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在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,作文根據(jù)寫(xiě)作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。相信許多人會(huì)覺(jué)得作文很難寫(xiě)吧,下面是小編為大家整理的包餃子作文,歡迎大家分享。
包餃子作文1
一大早,我們一家人就開(kāi)始包起餃子來(lái)。
開(kāi)始了,我和哥哥洗白菜、韭菜和蘑菇,媽媽、姨媽搟餃子皮,爸爸切豬肉、白菜、韭菜和蘑菇,姨父則剁肉做肉餡。我和哥哥率先洗完菜,加入了媽媽的包餃子大軍。
一上餐桌,我就拿起一張餃子皮,攤在自己的掌心上。餃子皮又軟又滑,感覺(jué)就像托了一塊白玉盤(pán)似的。我先用勺子挖了一大勺肉餡,輕輕倒在餃子皮上,就那么雙手用力一按……!肉餡就像一只調(diào)皮的小蟲(chóng)子,一下子就從左邊的縫隙跑了出來(lái)!霸趺磿(huì)這樣?”我趕緊用力把左邊按緊。本以為餃子就這樣包好了,沒(méi)想到,左邊好是好了,可肉餡又跑到右邊去了!翱蓯!你這討厭的餃子,怎么這么難包?”一氣之下,我就把不成樣子的餃子丟進(jìn)了垃圾桶。
看我郁悶得不行,姨媽笑了:“你知道為什么會(huì)這樣嗎?是因?yàn)槟愕娜怵W太多,其次是你太用力了。包餃子要用巧勁,雙手同時(shí)用力一按……”姨媽一邊講解,一邊示范給我看。三下兩下,在我手里怎么也不聽(tīng)話(huà)的餃子皮就像聽(tīng)話(huà)的乖寶寶,很快,一個(gè)元寶樣的餃子就出現(xiàn)在了姨媽手中!斑真是耶!”看完姨媽的示范,我迫不及待地嘗試起來(lái)。先拿起一塊餃子皮放在手上,再用勺子舀了少量的肉餡,接著把餃子皮對(duì)折,最后兩只手同時(shí)用力一按……“哈哈!我終于成功了!”高興之余,我不禁回頭又看了看自己的'“戰(zhàn)果”。不看不打緊,一看我就不吱聲了。因?yàn)槲业娘溩影前昧,但樣子?shí)在難看:扁扁的,活像一個(gè)還沒(méi)上戰(zhàn)場(chǎng)就趴了下來(lái)的小兵。再看看姨媽包的餃子,個(gè)個(gè)挺著大肚子,像打了勝仗的大將軍。
我是這么容易認(rèn)輸?shù)娜藛?我又包了一個(gè)。這次,肉餡比剛剛的多了些?墒,為什么我捏著捏著就整出個(gè)四不像呢?直把一旁的媽媽看得哈哈大笑:“包餃子要慢慢來(lái),心急吃不了熱豆腐……”
我又拿起一個(gè)餃子皮,認(rèn)真地包了起來(lái)。步驟還是一樣,只是我的肉餡把握到了度——不多也不少,手上的力度也剛剛好。功夫不負(fù)有心人,漸漸的,有些餃子的模樣了,就連旁邊的爸爸也夸我包的越來(lái)越好,媽媽則高興地親了我一下。
看來(lái),不論做什么事,都要講究方法。只有運(yùn)用正確的方法,再加上自身的努力,沒(méi)有什么事不能夠完成。這就是我今天包餃子的最大收獲。
包餃子作文2
星期一,小年,我、姥姥、姨和媽媽包餃子。媽媽、姥姥準(zhǔn)備椅子、刀、搟面杖,姨準(zhǔn)備和面團(tuán)、餃子餡等,我呢,則在一邊看著、學(xué)著、有什么需要我?guī)兔。餡子是韭菜肉和蕓豆肉的,我還負(fù)責(zé)切菜。因來(lái)晚了我沒(méi)有參與,但我也有過(guò)這樣的經(jīng)歷:
餡子和面團(tuán)都做好了,接下來(lái)就開(kāi)始包餃子了。姥姥先把一個(gè)面團(tuán)搓成一根像蛇一樣的又粗又長(zhǎng)的長(zhǎng)條,再用刀把長(zhǎng)條切成大小均勻的小塊,然后把每一個(gè)小塊壓薄,最后用搟面棍把按薄的長(zhǎng)條搟成了餃子皮。我和姨、媽媽就開(kāi)始包餃子。只見(jiàn)姨和媽媽用勺子舀起一點(diǎn)肉餡放在餃子皮中心,用手把餃子皮對(duì)折,再用手把兩邊一捏,一個(gè)餃子就很麻利地做出來(lái)了。我學(xué)著她們的`樣子做了起來(lái),可我包出來(lái)的餃子就像一個(gè)圓滾滾的小球,怎么也直不起來(lái)。姥姥、姨、媽媽看了我包的餃子都哈哈大笑起來(lái),我一氣之下不包了,去看電視了。
過(guò)了一會(huì)兒心想:做事要有恒心,不能半途而廢,堅(jiān)持就是勝利。我鼓起勇氣繼續(xù)開(kāi)始包餃子了。一個(gè)沒(méi)包好,我又瞅著她們的樣子包起了第二個(gè),可冰凍三尺哪是一日之功啊,雖然經(jīng)過(guò)我的努力,我笨拙的小手又靈活了些,包出來(lái)的餃子也勉勉強(qiáng)強(qiáng)站直了身子,不再像小球了,但我知道比起大人的來(lái)那可就差遠(yuǎn)了,不過(guò),還好,也許是我認(rèn)真的包餃子了吧,她們?cè)僖矝](méi)笑過(guò)我,后來(lái)姨還一個(gè)勁兒地夸我包得挺不錯(cuò)的。我們?nèi)齻(gè)人繼續(xù)包著,姥姥一直在搟著餃子皮,一直做到很晚很晚,包餃子皮用的面團(tuán)做完了,可餡還有一大堆,沒(méi)辦法,只好留著明天再慢慢包了。
終于可以煮餃子了!餃子煮熟了,屋里彌漫著餃子的香味,掀開(kāi)鍋蓋一看,哈哈,一個(gè)個(gè)鼓著大肚皮的餃子饞得我直咽口水。吃著自己的勞動(dòng)成果,心里格外高興。吃飽了,一家人坐在電視前看電視,大家其樂(lè)融融。
包餃子作文3
“新年來(lái)到啟新篇,喜氣飄揚(yáng)新氣象”新年的鐘聲已經(jīng)響起,家家戶(hù)戶(hù)都張燈結(jié)彩,點(diǎn)綴著街道。大街上人聲鼎沸,人們喜笑顏開(kāi),隨著突如其來(lái)的響聲,煙花直沖上天空,如一朵朵花兒綻放開(kāi)來(lái),照亮了夜晚的中國(guó),多么精彩,多么輝煌!家人忙里忙外,不停歇,而我也是其中的一員。
這是我第一次做餃子,但這餃子卻跟平常的.不一樣。哪里不一樣呢?原來(lái)餃子里要有硬幣,誰(shuí)吃到了,誰(shuí)就會(huì)是今年的幸運(yùn)兒,祝他一帆風(fēng)順。我雙手捧著一枚一角硬幣,如同對(duì)待著珍寶,小心翼翼地來(lái)到廚房的洗手池旁。我全神貫注地洗著硬幣的每一個(gè)地方,來(lái)回搓了七八十遍,看看干不干凈才肯放在一旁。硬幣洗好了,接下來(lái)就是包餃子啦!別看我只是第一次包餃子,其實(shí)有非常豐富的經(jīng)驗(yàn)。那這經(jīng)驗(yàn)從何而來(lái)呢?在平常生活里,姥姥經(jīng)常做餃子,她怕我搗亂,就不答應(yīng)我?guī)兔Γ谑牵胰缫恢还郧傻耐米幼诘首由,靜靜地看著姥姥包餃子。
我擼起袖管,拿出十二分精神包餃子。首先拿起一張餃子皮,放上一定量的肉餡兒,放上一個(gè)硬幣,接著將它對(duì)折,中間要捏緊,然后一邊的餃子皮“原地不動(dòng)”,用左手將餃子的右半邊的部分做一個(gè)小波浪捏緊,再繼續(xù)做,左半部分也是用相同的方式來(lái)做,最后再“修整”一下,可愛(ài)的硬幣餃子就完成啦!為了我能吃到有硬幣的餃子,就拿著勺子在餃子上做手腳,于是就在有硬幣的餃子上做了一個(gè)痕跡。
哇!餃子出鍋啦!熱氣直撲向我。我見(jiàn)狀,連忙往后退。不一會(huì)兒,熱氣散開(kāi),消失得無(wú)影無(wú)蹤。熱騰騰、香噴噴的餃子我來(lái)啦。我定睛一看,咦?我剛剛做的“手腳”呢?難道它和熱氣一起“逃”走了?唉,之前做的都是無(wú)用功,我的硬幣餃子,看來(lái)要跟你說(shuō)再見(jiàn)了
在這次“餃子”事件中,我明白了:做人要腳踏實(shí)地,不要抱僥幸心理和投機(jī)取巧。俗話(huà)說(shuō)“路要一步一步走,飯要一口一口吃”,這樣,才能走上正確的成功道路。
包餃子作文4
昨天,媽媽告訴我說(shuō)表姐要來(lái)我們家做客了,一聽(tīng)這消息,我激動(dòng)得一蹦三尺高!要知道,表姐可是我從小到大的榜樣。∷L(zhǎng)相清秀,能歌善舞,能說(shuō)會(huì)道,寫(xiě)得一手好字,繪畫(huà)素描更是不在話(huà)下。
為了迎接我好些日子不曾見(jiàn)面的表姐,我決定親自做一頓香噴噴的餃子為她“接風(fēng)洗塵”!
說(shuō)干就干!于是,我這個(gè)平時(shí)衣來(lái)伸手,飯來(lái)張口的“小太陽(yáng)”便開(kāi)始學(xué)習(xí)包餃子了!這幅學(xué)包餃子圖還真的是“慘不忍睹”。嚎,心靈手巧的媽媽搟好了面皮,而我則去打了一碗清水,兩雙筷子,攪拌得五顏六色的肉餡兒也已經(jīng)“就位”了。
我看到媽媽動(dòng)作麻利地拿起一張白嫩嫩的面皮,舀了一勺肉餡兒,對(duì)折,粘上些許清水,再用食指輕輕一捏,一個(gè)餃子就包好了!媽媽包的.餃子就像一個(gè)精神抖擻的士兵,堅(jiān)定挺拔地站立在籃子里,真神氣!我看得心里像小貓亂撓似的,便迫不及待地抓起一張面皮,那手感涼絲絲,軟綿綿的,很舒服。我舀了一大勺肉餡兒,將那張薄薄的面皮擠得漲鼓鼓的,像個(gè)大胖子似的。我學(xué)著媽媽的樣子將餃子皮對(duì)折,灑上點(diǎn)水,然后使勁一捏,!奇了怪了,餃子皮竟然破了!里面的肉餡也像頑皮的孩子一樣骨碌碌了出來(lái)。我的第一次嘗試就這么失敗了,我沮喪極了!
我再次抓起一張面皮,放上一些肉餡兒,輕輕對(duì)折,啊,總算有了一個(gè)餃子的原形了!看,我包的這個(gè)餃子活脫脫一個(gè)戰(zhàn)敗了的頹廢的小將,耷拉著頭,癟癟的沒(méi)有一點(diǎn)而大將之風(fēng)!
“做什么事都不要急,心態(tài)最重要,要先將里面的肉餡兒弄?jiǎng)蚍Q(chēng)了,再慢慢包啊……”媽媽看到我急沖沖的樣子細(xì)心開(kāi)導(dǎo)到。按照媽媽的指示,我長(zhǎng)長(zhǎng)地舒了一口氣,深呼吸……我雄赳赳地拿起一張面皮,弄上少許的肉餡兒,輕輕沾上水,極其認(rèn)真地用兩根手指輕輕一捏,我緊張得心都要跳出來(lái)了!將餃子皮對(duì)折,捏好以后,一個(gè)神采奕奕的士兵在我的手下誕生了!哇!我成功了!我包出了和媽媽一樣完美的餃子!
“叮鈴鈴~”門(mén)鈴響了起來(lái),我忙不迭地拾起我包的餃子,向門(mén)口奔去……
包餃子作文5
童年如同一道色彩斑斕的彩虹,每種色彩中都包含著歡樂(lè)的、難忘的或是傷心的點(diǎn)滴。而我的七彩童年中,包餃子這件事始終讓我記憶猶新。
那是一個(gè)周六的上午,我和媽媽去舅婆家玩?斓缴挝鐣r(shí)分,舅婆說(shuō)包餃子吃。俗話(huà)說(shuō)“好吃不過(guò)餃子”——薄薄的滑滑的皮子里面包裹著味道鮮美的肉餡,可蒸可煮可煎,不同的方法都能制作出美味可口的餃子。餃子可是我的最?lèi)?ài),我一聽(tīng)高興極了,連聲說(shuō)道:“好,我也來(lái)幫忙!
于是,舅婆將一早買(mǎi)好的餃子皮拿出來(lái),然后從廚房里端出一盆韭菜和一碗絞好的肉餡,將它們攪拌均勻后,一切準(zhǔn)備就緒!伴_(kāi)工!”我興奮的說(shuō)道。只見(jiàn)我們各忙各的,不一會(huì)兒,一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的餃子就從舅婆手中誕生了,我情不自禁的吞了下口水。我邊看邊想:包餃子不就和捏橡皮泥一樣嗎?我也會(huì)!我迫不及待地拉起一塊餃皮,可還沒(méi)等我包好,手里的餃子皮就不那么“聽(tīng)話(huà)”了。我再使勁捏捏,我捏左邊的角,它就像個(gè)小調(diào)皮鬼在搗蛋,東躥西跳的。我又包另一邊,那邊又像小青蛙一樣蹦了出來(lái)。接著,我用力捏餃子的中間,沒(méi)想到餡從上面像噴泉般噴了出來(lái),弄得我一臉都是。
我把包好的“四不像”放在案板上,與舅婆包好的餃子相比較。呵,舅婆包好的餃子一個(gè)個(gè)挺著將軍肚,活像個(gè)打了勝仗的大將軍,而我的呢,還沒(méi)上戰(zhàn)場(chǎng)就趴下了。唉,我怎么這么笨呢?
舅婆看著我沮喪的表情,鼓勵(lì)我說(shuō):“來(lái),我教你!本似攀职咽值亟涛野溩樱菏紫饶贸鲆粡堬溩悠し旁谑中臄傞_(kāi),用筷子夾一點(diǎn)餡放在皮的中心,然后在餃子皮的'邊緣外圈沾上一點(diǎn)水;接著把皮的兩邊合攏、捏緊,不能用蠻力;最后,把皮的最頂端捏成一一折一折的,也就是給它美化一下,一個(gè)精美的餃子就這樣“誕生”了。舅婆還對(duì)我說(shuō):“孩子,天下無(wú)難事,只怕有心人嘛!庇谑俏野酶饎帕。
經(jīng)過(guò)努力,一只只可愛(ài)的餃子終于包好了。午飯時(shí),我吃著自己包的餃子,只覺(jué)得它鮮嫩滑爽,格外好吃。
童年的趣事無(wú)處不在,它會(huì)讓我們的生活變得充實(shí)、有趣,更有意義!
包餃子作文6
當(dāng)我還在睡夢(mèng)中時(shí),“噼噼叭叭”的鞭炮聲把我一下子驚醒了,爸爸媽媽走了過(guò)來(lái),笑著對(duì)我說(shuō)“寶貝兒,新年好。 边@時(shí)我才回過(guò)神來(lái),今天是新年呀!
媽媽送了我一套新衣服,爸爸送我一雙新鞋,我高興極了!爸爸提議:“今天我們來(lái)包餃子吧,也讓你體驗(yàn)一下包餃子的樂(lè)趣!蔽遗e雙手贊成。
說(shuō)干就干,爸爸把盆、勺、刀等工具準(zhǔn)備好,緊接著又從冰箱取出豬肉、薺菜、韭菜、雞蛋、面皮等食材和作料。這時(shí)爸爸從腰包里掏出一枚閃閃發(fā)亮的硬幣,我好奇地問(wèn)他:“拿硬幣干什么?”爸爸回答:“先別急,一會(huì)兒你就知道了!边@不是吊我胃口嘛,我用渴求的眼神看向媽媽?zhuān)瑡寢寘s笑而不語(yǔ)。
“我們準(zhǔn)備開(kāi)工啦!”爸爸宣布,我心想,包餃子一定很有趣,于是,我學(xué)著爸爸媽媽的樣子,先拿一張面皮,用小勺取一些餡料,放于面皮中心,再把面皮對(duì)折,捏合起來(lái)……咦?餡料怎么溢出來(lái)了?原來(lái)包餃子也不是我想象的那么簡(jiǎn)單啊。我側(cè)過(guò)臉去,看到媽媽包的餃子很漂亮,一個(gè)個(gè)兒元寶似的,我湊到媽媽面前說(shuō):“高手媽媽?zhuān)探涛野!”媽媽瞥了一眼我的“作品”,說(shuō):“包餃子是個(gè)技術(shù)活,餡料要足,但不能放太多,另外,捏合的時(shí)候,可以蘸一點(diǎn)點(diǎn)水!蔽一氐轿恢蒙希凑諎寢屩v的要點(diǎn)來(lái)操作,終于一個(gè)鼓鼓的餃子誕生在我面前,我的成就感也油然而生。爸爸拿出剛才的那枚硬幣說(shuō):“這是一枚好運(yùn)硬幣,包在餃子里,誰(shuí)吃到它,誰(shuí)就來(lái)年有好運(yùn)!边@時(shí),我才恍然大悟,原來(lái)這硬幣是這么個(gè)玩法啊。
吃餃子了,我心里想著:那個(gè)帶有硬幣的餃子到我碗里來(lái),到我碗里來(lái)……正當(dāng)我津津有味地吃著餃子時(shí),突然,我的牙被什么硬物磕了一下,我皺起眉頭下意識(shí)地吐出來(lái),“哇,是好運(yùn)硬幣!”我興奮地叫了起來(lái),爸爸媽媽也相視一笑。
包餃子包的是團(tuán)圓,包的.是好運(yùn),包的是開(kāi)心。通過(guò)這一次包餃子的體驗(yàn),讓我明白了:做任何事情,都是有方法和技巧的,只要你善于觀察、虛心請(qǐng)教,耐心琢磨并實(shí)踐,你就會(huì)得到你想要的結(jié)果。
包餃子作文7
生活就像一個(gè)五味瓶,里面裝著許多有趣而又令人傷心難過(guò)的事。而在我的五味瓶里,就有那么一件讓我記憶深刻的事情——包餃子。放寒假的時(shí)候,也就是快要過(guò)年的時(shí)候。家家戶(hù)戶(hù)都要包餃子。我家自然也不例外。寒假第三天。我們家就開(kāi)始“戰(zhàn)斗”了。媽媽發(fā)布第一道命令:剁肉。我這是第一次剁肉,戰(zhàn)況極為慘烈,滿(mǎn)桌都是肉片,真可謂“血肉橫飛”。但我還是先將肉片洗干凈,再用刀把肉片剁碎,我反反復(fù)復(fù)地剁上幾次。終于我把肉剁成了稀泥狀,我還不忘撒上一些蔥花。剁完肉片,接下來(lái)便是包餃子了。說(shuō)起吃餃子我可是有滔滔不絕的話(huà),但對(duì)于包餃子我可謂一竅不通。媽媽命令我照著她的樣子來(lái)包餃子。我迫不及待地答應(yīng)了。
首先,我拿了一張餃子皮放在手中,然后用筷子挑了一大團(tuán)的肉餡放在餃子皮里,然后再學(xué)著媽媽的'樣子,把餃子皮對(duì)折,然后再把餃子皮縫合。問(wèn)題就出在縫合上,由于肉太多,上餃子皮和下餃子皮總是合不到一起,我絞盡腦汁,百折不撓,試圖讓它們合在一起,但都沒(méi)有成功。一不做,二不休,我閉上眼,猛一用力,睜眼一看,瞧,上,下,餃皮合上了!我興奮極了!正打算把包好的餃子放入盤(pán)子里。忽然,在手指的旁邊,有一點(diǎn)兒的肉餡探出了小腦袋。我一著急,用筷子把探出的“小腦袋”夾了出來(lái),可是,肉餡仿佛故意要與我對(duì)著干似的,四處逃竄。這下我可是手忙腳亂了!我趕緊又拿來(lái)一小塊餃子皮,往手里這個(gè)餃子的“傷口”上一貼,裹它個(gè)嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),看上去好像是大肚子上貼著一塊狗皮膏藥,難看死了!看著自己經(jīng)過(guò)千辛萬(wàn)苦的“努力”,再看看媽媽輕而易舉的“杰作”,我難免會(huì)有些泄氣和傷心。媽媽苦口婆心地安慰我:“失敗乃成功之母”。
聽(tīng)了媽媽的話(huà),我重新振作。終于,我包出了一個(gè)合格又漂亮的餃子。這件事成為了我印象中最深刻的事。
包餃子作文8
我最?lèi)?ài)吃媽媽做的餃子,是那樣的飽滿(mǎn),有種說(shuō)不清,道不明的感覺(jué),只是吃著覺(jué)得心頭涌動(dòng)著一股暖流。
這天,媽媽買(mǎi)了一打厚厚的餃子皮準(zhǔn)備包餃子,我想:我包也一定好吃!于是,我趕忙拉住媽媽?zhuān)蛩熳运],可她居然一笑而過(guò),滿(mǎn)是不在乎,我鄭重地向她宣布:”媽媽?zhuān)乙湍阋黄鸢溩樱 彼吡艘宦,小聲嘟嚷道:“就你!”沒(méi)成想,還是被我聽(tīng)見(jiàn)了。生氣地向她宣戰(zhàn):“媽媽?zhuān)懵?tīng)好了,我絕對(duì)不會(huì)認(rèn)輸?shù)模遥乙湍惚荣,看誰(shuí)做得好吃!”媽媽聽(tīng)后卻捧腹大笑,我不理她,心里卻想著:“不能讓媽媽瞧不起”我徑直走向飯桌,媽媽也來(lái)了,這時(shí),她又換了一副模樣,神情嚴(yán)肅,且眉頭緊鎖,她清了清嗓子,對(duì)我說(shuō):“好呀!要和我比賽,那就比唄!”說(shuō)完,她便熟練地包起餃子來(lái),而我,卻愣住了,呆呆地看著她。那嫻熟的手法,我可真是望塵莫及呀。但我也不認(rèn)輸,手忙腳亂地就開(kāi)始包起來(lái)了,媽媽拿起一張餃子皮,然后瀟灑地用勺子舀起一勺肉餡,那肉餡不歪不斜,穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)芈湓诹孙溩悠ぶ虚g,接著,媽媽蘸上點(diǎn)水,涂抹在餃子皮的四周;最后把餃子皮對(duì)折,再捏出些好看的花邊,整個(gè)動(dòng)作配合得自然協(xié)調(diào),真令人佩服!不一會(huì)兒的工夫,媽媽和我都包好了,但我們包的卻各不相同。媽媽包的,挺了個(gè)將軍肚,而且個(gè)個(gè)排列整齊,而我的餃子卻亂糟糟的,有的餡太多,撐破了肚皮,有的'餡太少,整個(gè)癟了下去,我自嘆不如。媽媽把我們包的餃子分別下鍋,只見(jiàn)我的餃子如掉進(jìn)深淵,即刻粉身碎骨;而媽媽做的餃子,卻在那水深火熱中毫不懼怕,而是在沸水的撫摸下完成了它的使命。
餃子煮好了,但我的餃子卻“與世長(zhǎng)辭”了,它將自己化為一縷清香,幽幽地向窗外飄去……通過(guò)這次的活動(dòng),我明白了自己還有許多東西沒(méi)有學(xué)會(huì),在今后的日子里,我還要虛心求教,學(xué)習(xí)更多知識(shí)。
包餃子作文9
在新年前夕,每個(gè)家庭都會(huì)包餃子來(lái)慶祝新年。今年除夕,我不僅品嘗了美味的餃子,還有幸自己包了餃子。
除夕之夜,我的爸爸媽媽正在廚房忙著包餃子。我溜進(jìn)廚房,看見(jiàn)爸爸在做面條,媽媽在做餃子。我說(shuō),“媽媽?zhuān)屛乙苍囋。”我媽媽看到我點(diǎn)頭同意了。我很開(kāi)心,因?yàn)槲乙W(xué)包餃子了!我媽媽拿起一根搟面杖向我演示。我看見(jiàn)我媽媽一個(gè)接一個(gè)地做一個(gè)左右又薄又圓的餃子皮。當(dāng)我看著它時(shí),我想:它是如此簡(jiǎn)單。看看我的!我自信地拿起搟面杖,開(kāi)始用一只手推面團(tuán),另一只手推面團(tuán),就像我媽媽一樣。然而,面團(tuán)粘在搟面杖上,我的手和臉的表面變得光滑了很長(zhǎng)時(shí)間。真討厭!我的母親焦慮地看著我,微笑著說(shuō),“需要一點(diǎn)面粉來(lái)使它不粘,但不要太多,否則很難包起來(lái)!蔽夷赣H告訴了我許多要點(diǎn),并給了我耐心的指導(dǎo)。我盡了最大努力去做我媽媽說(shuō)的事情,但是一開(kāi)始還是不一樣?粗赣H不知疲倦地教我,我想:我絕不能氣餒!經(jīng)過(guò)反復(fù)練習(xí),我已經(jīng)越來(lái)越精通滾動(dòng)?吹綀A圓的餃子皮在我的搟面杖下快速飛舞,我充滿(mǎn)了成就感,我說(shuō)不出自己有多開(kāi)心。
搟好面團(tuán),該包餃子了。我興高采烈地拿起包裝紙和餡料,像個(gè)大人一樣把它包起來(lái),但是餃子的餡料似乎跟我不合拍。我站在媽媽身邊,想看看她是怎么包的,但我驚訝地看到她把硬幣放進(jìn)餡里,然后包在餃子里。他問(wèn)他媽媽做了什么,她告訴我,如果有人吃了這個(gè)餃子,他在新的一年里會(huì)有好運(yùn)氣。為了能吃到這個(gè)餃子,我渴望快點(diǎn)把它包起來(lái)。我回到我的位置,耐心地思考和思考。最后,“好事多磨”經(jīng)過(guò)一番努力,我終于學(xué)會(huì)了包餃子。我用手擦了擦頭上的`汗,但我把一張面粉變成了小花貓。
餃子熟了!我媽媽端上了熱氣騰騰的餃子,我吃著勞動(dòng)果實(shí),感到非常開(kāi)心。雖然我在包餃子時(shí)遇到了很多困難,但我學(xué)會(huì)了包餃子,這是值得的。
這是包餃子的樂(lè)趣。我意識(shí)到,只要我們堅(jiān)持不懈,克服一切困難,我們就能成功。
包餃子作文10
寒假中包餃子的樂(lè)趣至今念念不忘。
那天,大人把包餃子這個(gè)重任交給了我們五姊妹,分配好任務(wù)后,就開(kāi)始行動(dòng)了。
我的任務(wù)就是切蔥,這么簡(jiǎn)單的任務(wù),又怎么會(huì)難倒我呢。
“啊,我的眼睛。”蔥剛切到一半,就傳來(lái)了我的慘叫,剛剛還洋洋得意的`我霎時(shí)淚流滿(mǎn)面。我居然被蔥刺激到眼睛都睜不開(kāi)了。哎!真是大型打臉現(xiàn)場(chǎng),我只好將此“重任”交給姐姐,去幫忙和面。
在桌子上撒點(diǎn)面粉,再將醒發(fā)好的面團(tuán)放到桌子上,反復(fù)揉。揉好面后,姨父教我們把面團(tuán)搓成長(zhǎng)條,再掰成一個(gè)個(gè)小團(tuán)子,再用搟面仗搟成皮。我學(xué)著姨父的樣子,先將面團(tuán)按扁,再捏著中間,邊搟邊轉(zhuǎn)面皮,搟成中間厚,邊緣薄的樣子就可以了。
準(zhǔn)備好一切后,就來(lái)到了我最期待的環(huán)節(jié)——包餃子。這餃子全由我們來(lái)包,只要在餃子皮里放上餡,再用手一捏就好了。
包好的餃子大約可分為三類(lèi)。一類(lèi)是姐姐們包的,她們屬于婉約派,包出的餃子大小適中,外形美觀;一類(lèi)是我包的,我屬于豪放派,包的餃子圓鼓鼓的,就像一個(gè)個(gè)撐飽了的肚皮;而最后一類(lèi),也是最“出彩”的一類(lèi)就是“狂放派”的表哥包出的那一個(gè)個(gè)都“狂放不羈”的餃子了。屬于“撐爆了的肚皮”。十個(gè)中間有六個(gè)都是“漏餡”了的。
我們燒開(kāi)兩鍋水,一鍋是專(zhuān)門(mén)為了表哥燒的。我們將餃子煮熟后撈出來(lái),冒著熱氣的餃子散發(fā)著撲鼻的香氣,蘸上蘸料,吃上一口,。≌媸窍銟O了!
此時(shí),表哥的餃子也出鍋了。他完美地向我們解釋了什么叫做“皮肉分離”,他也成功地把水餃做成了餃子皮煮肉。我們?cè)谝慌孕α顺鰜?lái),表哥望著我們,說(shuō):“你們懂什么!闭f(shuō)完還望著那鍋餃子,說(shuō)了句“真香!”。
飯桌上,大家歡快地吃著餃子,聊著趣事,屋子里充滿(mǎn)了歡場(chǎng)笑語(yǔ),包餃子真是有趣極了!
包餃子作文11
童年對(duì)每個(gè)人來(lái)說(shuō)都是美好的回憶。我相信在這段美好的記憶中發(fā)生了很多有趣的事情。我的童年也很有趣,在路上遇到了一些困難,但我沒(méi)有放棄,最后得到了幸福。包角子就是一個(gè)例子。
有一年冬至,我喊著要吃餃子,奶奶慈祥地對(duì)我說(shuō):“你可以吃餃子,但一定要學(xué)會(huì)自己包!蔽乙宦(tīng)到,就跳了三英尺高。吃了很多餃子,但是從來(lái)沒(méi)吃過(guò)自己包的餃子,所以這次一定要包好吃的.餃子吃。
我和奶奶把工具放在桌子上。餃子的包裝開(kāi)始了。奶奶先給我示范了一下。她把皮搟開(kāi),在餃子上填了一些餡,輕輕地?cái)D兩邊,把小褶子壓出來(lái),做了一個(gè)餃子。我真羨慕奶奶的餃子這么好看。輪到我了,可是捏了好幾次,餃子就是沒(méi)成型。我按照奶奶的樣子拿出一張皮,舀起勺子的餡,然后一起捏皮。第一個(gè)餃子終于做好了。奶奶見(jiàn)到她很高興,連連稱(chēng)贊。不知道是太驕傲還是沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)。越到后面越難受,不是餡太多就是皮合不攏。過(guò)了幾分鐘,真的包不下去了。我難過(guò)得忍不住看電視,想慢慢把它包起來(lái)。
我看到的電視節(jié)目是:孟曉要舉辦一場(chǎng)音樂(lè)會(huì),但是音樂(lè)會(huì)不能舉行,因?yàn)槎Y服還沒(méi)有完成。然而,孟曉沒(méi)有放棄,自己做了一件新衣服。最后,演唱會(huì)成功了。看完這個(gè)感人的片段,我又看了看餃子。心里好像有兩個(gè)小人在打架。壞小人說(shuō):“別裝了,反正裝不好!焙梅磁稍谂ψ柚箟姆磁。我在電視上想過(guò)我的小夢(mèng)想,最后決定繼續(xù)包餃子。這次奶奶又給我演示了一遍,很快就出了一個(gè)漂亮的餃子。我看到奶奶的餃子特別好看,就小心翼翼的把餃子包起來(lái),仔細(xì)的琢磨奶奶教我的每一個(gè)動(dòng)作,然后把包包起來(lái)思考包包是不是對(duì)的。后來(lái)我越來(lái)越熟練了。在奶奶的鼓勵(lì)下,我的餃子一次比一次好看!拔医K于要包餃子了!”這句話(huà)我一直在說(shuō)。奶奶燒水把餃子放下,我還在流口水!晚上吃著自己包的餃子,香味飄到心里。
今天不僅吃了好吃的餃子,還學(xué)會(huì)了包餃子。我也從頭到尾學(xué)會(huì)了做事。我不能放棄。堅(jiān)持,就會(huì)收獲快樂(lè)。
包餃子作文12
包餃子咯,媽媽說(shuō)晚上要包餃子,這下可高興壞了我。因?yàn)槲乙蚕肼兑皇帧?/p>
當(dāng)一切工作準(zhǔn)備就緒后,我們開(kāi)始了。媽媽把餡和皮兒準(zhǔn)備好了以后,她包的時(shí)候我目不轉(zhuǎn)睛地盯著。只見(jiàn)媽媽左手拿起一張餃子皮兒,右手用小勺弄了點(diǎn)餡,放在皮兒上,然后再用右手把皮兒的一邊向左手靠攏,拉到離皮兒的另一邊很近的地方,接著右手從皮兒的一邊開(kāi)始把皮兒的兩邊捏在一邊,而且還前后錯(cuò)開(kāi)點(diǎn)點(diǎn),一會(huì)兒就捏完了,最后媽媽把餃子放在面板上,那個(gè)小餃子就像個(gè)精神飽滿(mǎn)的小戰(zhàn)士!
該我上場(chǎng)了,我拿起一張餃子皮兒,放了一些餡在里面,把皮兒的兩角使勁一捏,餡馬上從中間出來(lái)了,我使勁把中間、左邊和右邊一下子捏住了。唉!終于捏住了,我把它放下,可是我的不像小戰(zhàn)士,像個(gè)小枕頭。我并沒(méi)有放棄,開(kāi)始包第二個(gè)了,這次一定不要包露,最后一定要成功,我暗暗給自己鼓勁。我又拿起一張餃子皮兒,加了一點(diǎn)餡,我想:這回不會(huì)露了吧!這次夾的餡少了一些,我再把餃子皮兒的兩頭使勁一捏,哈哈,這次終于成功了,我迫不及待地跳了起來(lái)。就在我把它剛放到面板上,手一離開(kāi),我的戰(zhàn)士臥倒了,我扶了扶,它很不聽(tīng)話(huà),還是站不住,只能趴在那兒了。該包第三個(gè)了,我再次拿起一張餃子皮兒,加了一丁點(diǎn)餡,左邊、中間和右邊一起使勁一捏,嘿,成功了?墒俏遗滤俅蔚瓜,我就把它的`底下按平了,我想:這次能立住了吧。我把它輕輕往那兒一放,哈,真的立住了?墒呛蛬寢尩谋冗差得很遠(yuǎn)呢?磥(lái),我要讓媽媽給我上一節(jié)包餃子課了。
吃著自己包的餃子,突然覺(jué)得今天的餃子比起之前都要美味。我終于體會(huì)到了自己動(dòng)手豐衣足食這句話(huà)的真正含義了,同時(shí)也知道了媽媽平常做家務(wù)也是很辛苦的,以后我要多學(xué)點(diǎn)家務(wù)活,減輕媽媽的負(fù)擔(dān)。
包餃子作文13
今天中午,奶奶對(duì)我說(shuō):“咱們中午吃餃子!蔽乙宦(tīng)就馬上歡呼起來(lái),因?yàn)槲易類(lèi)?ài)吃餃子啦,特別是奶奶做的韭菜豬肉餃子。
可是奶奶又對(duì)我說(shuō):“你媽媽說(shuō)啦,也要讓你體驗(yàn)體驗(yàn)做飯的辛苦,不能光知道吃。正好你媽媽上班也沒(méi)有回來(lái),你就得幫我包餃子!边@一下我可為難啦,我雖然是個(gè)小吃貨,但我不會(huì)包餃子呀。算了,為了能吃上餃子,豁出去了!
奶奶把搟面杖遞給我,讓我搟一個(gè)餃子皮。說(shuō)完便把切好的面團(tuán)放在了我面前,奶奶先給我示范了一下,把切好的面團(tuán)壓成一個(gè)小圓餅,三下五除二就用搟面杖搟成一張面皮?粗棠虛{那么輕松,我頓時(shí)覺(jué)得也沒(méi)有那么難嘛,我這么聰明肯定不在話(huà)下。然后,我就照著奶奶的樣子搟起了面皮。可是看起來(lái)容易做起來(lái)難呀,由于我是第一次搟,用的力氣太大了,搟著搟著面皮就粘到了我的搟面杖上,好不容易把面皮給弄下來(lái)了,可是這回又粘案板上了。
這回我可生氣了,用手拍起面皮來(lái)。不過(guò)就在這時(shí),我想起來(lái)啦,奶奶搟面皮都會(huì)在上面撒一層面。我也學(xué)著奶奶在案板上撒了一層面,然后再在上面搟面皮,這次面皮終于不粘到搟面杖上。就這樣我嘗試搟了兩三張,雖然動(dòng)作很笨拙,但是終于我也可以搟出一張張面皮了。賣(mài)相上奶奶搟的是圓的,我搟的幾乎沒(méi)有哪兩張是相同的`,但是我相信我會(huì)越搟越好的。
接著我便開(kāi)始包餃子了。這包餃子可是個(gè)技術(shù)活,瞧,我就被折騰的夠嗆。裝完餃子餡,剛捏住了這邊那邊露餡啦,我又用力捏住那邊,這邊也開(kāi)了。之后啊,我就索性把兩邊都捏住,這樣兩邊就都不出餡,但它的“肚子”卻破了,油乎乎的肉餡弄了我一手,我只能趕緊拿來(lái)另一張面皮,把肚子補(bǔ)上,這才算是包好了一個(gè)校子。
我把餃子放到桌子上和奶奶比較,奶奶捏的餃子,像挺著肚子的將軍立在那,而我包的卻像瘦癟的乞丐無(wú)力地癱在那兒,似乎一陣風(fēng)就能吹走它似的。看著我包的餃子奶奶笑得直不起腰來(lái),我也很受挫,站起來(lái)回到臥室生悶氣了。奶奶走過(guò)來(lái)說(shuō):“堅(jiān)持就是勝利,奶奶教你!痹谀棠桃徊讲降闹笇(dǎo)下我也包的越來(lái)越好了。
我的餃子下好,雖然樣子不怎么好看,但是我吃著自己做的餃子,覺(jué)得格外香。
包餃子作文14
餃子,本就是我十分喜歡的美食,今天的這個(gè)活動(dòng),讓我對(duì)餃子的喜愛(ài)又更深了一層,這是為什么呢?因?yàn)槲覀兞昙?jí)舉行了別開(kāi)生面“包餃子”活動(dòng)。
當(dāng)我一聽(tīng)到這個(gè)消息時(shí),覺(jué)得它就像故事中的插曲一般,帶給我們無(wú)窮的興奮。
今天我興奮得起了一個(gè)大早,往窗外一探,震驚了:外面的樹(shù)枝上,屋頂上和各個(gè)角落上都鋪上了一層薄薄的雪霜,我興奮極了,心想:今天下了今年的第一場(chǎng)雪又是包餃子的日子,好吉祥的日子。我趕忙穿好衣服,胡亂地吃了點(diǎn)兒早餐,就向?qū)W校沖去。
一進(jìn)教室,同學(xué)們和老師,個(gè)個(gè)臉上都洋溢著微笑,特別興奮。我找到了組員,坐定位置,就七嘴八舌地聊起了包餃子的事。終于要開(kāi)始包了,我們先看了兩個(gè)包餃子的視頻,笨手笨腳的我選定了兩個(gè)最簡(jiǎn)單的包法。一看完視頻,我就極速套上手套,迫不及待地拿起了餃子皮,準(zhǔn)備開(kāi)包了。
我先選了個(gè)圓形的餃子皮,放上一團(tuán)肉,也不管是多是少,就把水弄在了餃子皮的邊緣上,我用了我看到的`最簡(jiǎn)單的方法,將餃子皮用雙手的食指和大拇指壓緊。原本在視頻上看到明明還挺好看的,可不知為啥,到我手里卻走了行,變成了個(gè)“四不像”。這個(gè)餃子失敗,我的心里雖然挺難受的,但我一直在心里安慰自己:沒(méi)關(guān)系,失敗乃成功之母,只要不放棄,就一定能包出美觀的餃子來(lái)!我又信心滿(mǎn)滿(mǎn)地拿起了一個(gè)餃子皮,這次我沒(méi)有用前面的方法,而是用我學(xué)到的另一種方法。我專(zhuān)心致志地包了起來(lái),抱著一定要成功的心,自信地包了起來(lái)。“!我成功了!”我在心里大喊道,我真想讓全班同學(xué)都來(lái)欣賞我的成功之作。要開(kāi)始下餃子了,我又跑到鍋旁,圍在大人們旁邊,興致勃勃地看了起來(lái),突然一個(gè)調(diào)皮的餡兒從它的“家”里跳了出來(lái)。定睛一看,這不就是我第一個(gè)包的那只難看的餃子嗎?于是我趕緊從人群中逃了出來(lái),生怕別人猜出是我包的。
這次的包餃子活動(dòng),不僅讓我們感受到集體活動(dòng)的快樂(lè),也鍛煉了我們的動(dòng)手能力。還讓我們知道了團(tuán)結(jié)協(xié)作的力量和“失敗是成功之母”道理。
包餃子作文15
快要過(guò)國(guó)慶節(jié)了,學(xué)校特意組織了一次有趣的包餃子活動(dòng),那可是我們大家盼望已久的活動(dòng),還等什么?包餃子去嘍!
一進(jìn)校園,我就被這樣一群人吸引住了。看!只見(jiàn)他們拎著大包小包,難道今天學(xué)校還有還有其他節(jié)目不成?俺咋不知道哩?趕緊悄悄問(wèn)一下吧!嗬!不問(wèn)不知道,一問(wèn)嚇一跳,搞半天是低年級(jí)的同學(xué)不會(huì)包餃子,請(qǐng)爺爺、奶奶、爸爸、媽媽來(lái)助陣呀!好家伙,整個(gè)一餃子顧問(wèn)團(tuán)呀!
不知我們班情況如何,我一溜煙的竄進(jìn)了教室,還好,沒(méi)發(fā)現(xiàn)顧問(wèn)團(tuán)的領(lǐng)導(dǎo)們。要不然六年級(jí)的面子可就全沒(méi)啦!
不一會(huì)兒,我們班的總指揮孟老師來(lái)了,他還帶來(lái)了他的家當(dāng)——電磁爐。并進(jìn)行戰(zhàn)前總動(dòng)員:“各小組注意:準(zhǔn)備包餃子啦!先包好的小組可以先煮,六(4)班的餃子宴即將開(kāi)始!”一陣歡呼過(guò)后大家立刻分好了小組,就等著老師發(fā)餃皮了。不一會(huì)兒,餃子皮發(fā)下來(lái)了,我立刻搶了第1張。令我疑惑的是每次都是看媽媽包餃子,很輕松的,可不知什么原因,我卻怎么包也包不好,餃皮在我手中就是不聽(tīng)使喚,嘴張得老大,就是不肯合到一起去,急得我抓耳撓腮!我的餃子咋就這么齜牙咧嘴跟我對(duì)著干呢?再看看其他同學(xué),也沒(méi)比我好到哪去!有的包成了一張大餅,一點(diǎn)餡也沒(méi)有;有的包的一點(diǎn)點(diǎn)大,簡(jiǎn)直是個(gè)袖珍餃子,根本不夠塞牙縫的;還有的`壓根不會(huì)包,直接揉成了一菜肉面團(tuán),在頂上鑿了個(gè)洞,還美名其曰“燒麥”。我們盡可能讓這些餃子王國(guó)的“八國(guó)聯(lián)軍”列隊(duì)整齊(雖然躺著趴著的都有,是有點(diǎn)慘不忍睹。┑!誰(shuí)叫我們以前都只動(dòng)眼不動(dòng)手呢!
不好!總指揮孟老師來(lái)檢閱了!他將如何評(píng)價(jià)我們整的這群海地地震災(zāi)區(qū)逃出來(lái)的餃子軍呢?看著我們包的歪歪扭扭餃子,大家互相尷尬地笑了。
老師巡視了一圈,當(dāng)看到我們包的餃子時(shí),嚇了一跳!沖我們感慨道:“同志們,這不是考驗(yàn)我的手藝嗎!我得好好考慮如何能將你們包的面團(tuán)煮成餃子!難題呀!”
通過(guò)這次悲慘的經(jīng)歷,讓我明白:我們不僅要學(xué)習(xí)文化知識(shí),生活技能、生活常識(shí)也不可忽視的呀!
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