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在我們平凡的日常里，越來越多人會接觸到崗位職責，崗位職責是組織考核的依據(jù)。那么崗位職責怎么制定才能發(fā)揮它最大的作用呢？以下是小編為大家收集的餐廳收銀員的崗位職責，歡迎大家分享。
餐廳收銀員的崗位職責1
1, 執(zhí)行財務及餐廳經(jīng)理的工作指令,向其負責并報告工作
2, 按照規(guī)章制度和工作流程進行業(yè)務操作
3, 保管好帳單,發(fā)票,并按規(guī)定使用,登記
4, 熟悉掌握收款機的操作技術(shù),熟悉收款業(yè)務知識和服務規(guī)范
5, 每天核對備用周轉(zhuǎn)金,不得隨意挪用,借給他人;對每天收入的現(xiàn)金必須做 到日結(jié)日清, "長繳短補" ,不得"以長補短" ,發(fā)現(xiàn)長短款必須及時查明原 因,及時向財務匯報
6, 完成當班營業(yè)日報,財務報表
7, 當班結(jié)束后,認真簽閱交接班登記簿,及時交接當日營業(yè)款項,當班報表, 帳單,明確當天應處理的業(yè)務
8,做好設施設備的.維護保養(yǎng)工作和環(huán)境衛(wèi)生工作。
餐廳收銀員的崗位職責2
1、保證錢款安全，隨時鎖好收款機和錢柜，營業(yè)款及時上繳財務部，不得私自帶款離崗。
2、做好上下和值班的交接工作，堅持“上不清、下不接”。
3、遵守財務保密制度，不得向無關(guān)人員透露公司財務機密。認真做好每天的現(xiàn)金盤點和香煙盤點，發(fā)現(xiàn)問題及時報告。
4、遇有疑難帳務，須耐心向顧客解釋或虛心請教上級。
5、認真完成每月酒水、香煙的盤點工作，如有誤差需如實上報不得隱瞞或私下調(diào)整報表，一經(jīng)查實將予以處罰直至開除。
6、不斷學習，加強自己的業(yè)務知識，提高自己的'服務技能。
7、非收銀臺人員，未經(jīng)領導同意嚴禁其進出。
餐廳收銀員的崗位職責3
1.遵守各項財務制度和操作程序;
2.熟練掌握餐廳收銀軟件的操作，在規(guī)定時間內(nèi)為賓客結(jié)完帳。
3.負責各銀行終端機的簽到及結(jié)帳，保證機器正常運作。
4.核收餐廳服務員開出的`點菜單，并蓋章，根據(jù)點菜單將各項內(nèi)容準確無誤入電腦帳，保證每筆帳款結(jié)算快速、準確、有條不紊。
5.嚴格審核減免、打折，熟記酒店各種折扣。
6.與營業(yè)點員工密切配合，保證各帳款及時、完整地收回。
餐廳收銀員的崗位職責4
1、負責餐廳現(xiàn)金收支、刷卡、開;
2、接待顧客應主動、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感;
3、運用禮貌語言，為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務，
4、配合領班工作，服從領班或以上領導指揮，團結(jié)及善于幫助同事工作;
5、積極參加培訓，不斷提高服務技能。
餐廳收銀員的崗位職責5
1、遵守公司的相關(guān)財務規(guī)章制度和相關(guān)管理規(guī)定;
2、熟練掌握餐廳收銀軟件的操作，在規(guī)定時間內(nèi)為客人結(jié)完帳;
3、做好班前準備工作;
4、負責各銀行終端機的簽到及結(jié)帳，保證機器正常運作;
5、核收餐廳服務員開出的`點菜單，并蓋章，根據(jù)點菜單將各項內(nèi)容準確無誤入電腦帳，保證每筆帳款結(jié)算快速、準確、有條不紊;
6、嚴格審核減免、打折，熟記飯店各種折扣;
7、跟辦上一班未盡事宜;
8、與營業(yè)點員工密切配合，保證各帳款及時、完整地收回;
9、做好班次交接工作，每班結(jié)束，編制《收銀員收入明細表》等內(nèi)部帳表;經(jīng)審計復核，及時將營業(yè)款投入保險柜，并做好“投幣記錄”;
10、承辦上級交辦的其他工作。
餐廳收銀員的崗位職責6
1、遵守公司的相關(guān)財務規(guī)章制度和相關(guān)管理規(guī)定;
2、熟練掌握餐廳收銀軟件NCR的操作，在規(guī)定時間內(nèi)為客人結(jié)完帳;
3、做好班前準備工作;
4、負責各銀行終端機的`簽到及結(jié)帳，保證機器正常運作;
5、核收餐廳服務員開出的點菜單，并蓋章，根據(jù)點菜單將各項內(nèi)容準確無誤入電腦帳，保證每筆帳款結(jié)算快速、準確、有條不紊;
6、嚴格審核減免、打折，熟記飯店各種折扣;
7、跟辦上一班未盡事宜;
8、與營業(yè)點員工密切配合，保證各帳款及時、完整地收回;
9、做好班次交接工作，每班結(jié)束，編制《收銀員收入明細表》等內(nèi)部帳表;經(jīng)審計復核，及時將營業(yè)款投入保險柜，并做好“投幣記錄”;
10、承辦上級交辦的其它工作。
餐廳收銀員的崗位職責7
1.負責接收和處理客人的消費憑證、單據(jù)。準確地將各類菜式、酒水的單據(jù)、編號輸入收銀臺電腦。
2.負責客人消費的.入賬工作，準確、快捷地打印收費賬單，及時完成客人的消費結(jié)算。
3.按規(guī)定妥善處理現(xiàn)金、發(fā)票并與帳單保持一致。
4.完成當班營業(yè)日報表。
5.保管好賬單、發(fā)票并按規(guī)定使用、登記，賬單要聯(lián)號使用。
6.認真解答客人提出的有關(guān)結(jié)賬方面的問題，如自己不清楚或不能令客人滿意時，應及時向上級主管報告處理。
7.小心操作收銀設備，并做好清潔保養(yǎng)工作。
8.每班工作結(jié)束后，應將當班報表、賬單、營業(yè)額封袋及交前臺收銀處，并做好書面的交接。
餐廳收銀員的崗位職責8
1、遵守公司的'相關(guān)財務規(guī)章制度和相關(guān)管理規(guī)定;
2、做好班前準備工作;
3、熟練掌握餐廳收銀軟件的操作，及時準確的為客人結(jié)帳;
4、負責各銀行終端機的簽到及結(jié)帳，保證機器正常運作;
5、做好班次交接工作，跟辦上一班未盡事宜;
餐廳收銀員的崗位職責9
1、按時到崗
2、做好所轄區(qū)域環(huán)境、物品設備、餐具用具的衛(wèi)生清潔工作
3、做好開餐前的各項準備工作，及時按要求補充各種物品
4、按照標準和要求，規(guī)范擺臺
5、按照餐廳規(guī)定的服務標準和程序，細心周到地做好各個環(huán)節(jié)的對客服務工作
6、主動征詢客人對菜肴和服務的意見，接受和處理客人的投訴并及時向領導匯報
7、積極參與公司組織的`各項培訓活動和文娛活動，不斷提高服務技能、技巧，提高自身綜合素質(zhì)
8、遵守公司的各項規(guī)章制度
餐廳收銀員的崗位職責10
1.所有要收費的帳單或憑證送達前廳收銀處時，核對賓客資料，進行入帳工作;
2.把所有的帳單和憑證分類及用計算器打印帶紙帶訂在帳單上，總數(shù)和電腦上的金額相同;
3.根據(jù)酒店規(guī)定，上交所有現(xiàn)金收入及把其它帳單、信用卡及掛帳等帳頁交收銀主管保存，由她們轉(zhuǎn)交夜審;
4.為賓客提供簡便、快捷的.收款結(jié)算服務。
餐廳收銀員的崗位職責11
1、準時到崗，檢查設施設備，做好營業(yè)收款等一切準備工作;
2、按照現(xiàn)金管理制度，認真做好現(xiàn)金和各種票據(jù)的收、付保管工作;
3、熟悉餐廳各類酒、菜、面點、飲料的`價目，了解餐廳服務的有關(guān)知識;
4、對客人用記賬結(jié)算的要認真核對，對收付現(xiàn)金時需要準確，當面點清。如有異議及時解決，按照財務規(guī)定保持適當?shù)膫溆媒鹣揞~，其余部分需及時上交財務出納處;
5、按規(guī)定時間做好營業(yè)日報表和物資、資金、票據(jù)的臺賬，做到賬、錢相符，賬賬相符，并做到上下班交接記錄;
6、每日收入營業(yè)額，必須隨時清點，如發(fā)現(xiàn)“長、短”現(xiàn)象，必須如實匯報部門領導。
7、負責領導交辦的其他工作。
餐廳收銀員的崗位職責12
1、在業(yè)務上財務部門管理，在紀律上屬前廳部門管理。
2、負責吧臺區(qū)域的清潔衛(wèi)生，熱情待客，接受客人的訂餐電話和點菜記錄。
3、負責保管所領用的`菜單、結(jié)賬單、收據(jù)、發(fā)票等，做到單據(jù)連號使用，一張不缺。
備足現(xiàn)金零鈔，營業(yè)結(jié)束后，統(tǒng)計當天營業(yè)收入，填寫營業(yè)日報表，菜單加菜單等單據(jù)及時 上交財務室審核。
4、正確掌握現(xiàn)金、支票、信用卡、簽單等結(jié)帳方式和程序。
5、熟悉各菜價、酒水價，做到迅速、準確結(jié)帳，不出差錯，避免錯帳、跑帳和逃帳，有錯帳、漏帳不準隱瞞，應當及時上報。
餐廳收銀員的崗位職責13
1、準時到崗，檢查設施設備，做好營業(yè)收款等一切準備工作。
2、按照現(xiàn)金管理制度，認真做好現(xiàn)金和各種票據(jù)的收、付保管工作，嚴格遵守酒店的保密制度。
3、做好接待、結(jié)算、收款工作，做到穩(wěn)、準、快。
4、熟悉餐廳各類酒、菜、面點、飲料的價目，了解餐廳服務的有關(guān)知識。
5、對客人用記賬結(jié)算的`要認真核對，對收付現(xiàn)金時需要準確，當面點清。如有異議及時解決，按照財務規(guī)定保持適當?shù)膫溆媒鹣揞~，其余部分需及時上交財務出納處。
6、按規(guī)定時間做好營業(yè)日報表和物資、資金、票據(jù)的臺賬，做到賬、錢相符，賬賬相符，并做到上下班交接記錄。
7、每日收入營業(yè)額，必須隨時清點，如發(fā)現(xiàn)“長、短”現(xiàn)象，必須如實匯報部門領導。
8、備用金必須每天核對，不得以白條抵沖，不得借透支現(xiàn)金，不能任意挪用現(xiàn)金，也不能轉(zhuǎn)借。
9、負責本區(qū)域清潔衛(wèi)生，嚴禁無關(guān)人員進入吧臺。
10、接待熱情有禮，吐字清晰，唱收唱付，找款時不得有扔、摔、甩、丟等行為。
11、負責酒店現(xiàn)金收支工作，直接對財務部和部門經(jīng)理負責。
餐廳收銀員的崗位職責14
1、遵守各項財務制度和操作程序;
2、妥善保管好營業(yè)款，在規(guī)定時間內(nèi)交款，確保貨款安全;
3、熟練收銀員的應對用語、應對態(tài)度、應對方法等待客之道;
4、處理好退款，付款及帳戶轉(zhuǎn)移;
5、做到經(jīng)常檢查、保養(yǎng)好收銀設備;
6、確保前臺的`所有程序都按照公司的帳目標準。
餐廳收銀員的崗位職責15
1、遵守公司的相關(guān)財務和相關(guān)管理規(guī)定;
2、熟練掌握餐廳收銀軟件的操作，在規(guī)定時間內(nèi)為客人結(jié)完帳;
3、做好班前準備工作;
4、負責各銀行終端機的簽到及結(jié)帳，保證機器正常運作;
5、核收餐廳服務員開出的.點菜單，并蓋章，根據(jù)點菜單將各項內(nèi)容準確無誤入電腦帳，保證每筆帳款結(jié)算快速、準確、有條不紊;
6、嚴格審核減免、打折，熟記飯店各種折扣;
7、做好班次交接工作，跟辦上一班未盡事宜;
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