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酒店客房領班述職報告
更新時間:2024-10-31 07:03:24
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酒店客房領班述職報告

  在人們越來越注重自身素養(yǎng)的今天,報告的用途越來越大,報告包含標題、正文、結(jié)尾等。在寫之前,可以先參考范文,下面是小編幫大家整理的酒店客房領班述職報告,僅供參考,歡迎大家閱讀。

酒店客房領班述職報告1

  根據(jù)酒店的統(tǒng)一安排,我在這里向大家進行述職。在座的各位應該絕大部分都認識我,但可能也有極少數(shù)的不知道我是誰,還是先讓我作一個自我介紹吧:我叫覃邦全,現(xiàn)任客房部經(jīng)理。我是去年7月進入xx酒店工作的,進入xx酒店以后,先是被安排到人事部、客房部、餐飲部、前廳部各實習了一個月,后于去年11月被任命為人事部經(jīng)理,至今年8月初,由于工作需要調(diào)任客房部經(jīng)理。下面我將進入酒店工作以來的工作向大家作一簡要匯報,請大家對我的工作進行評議,我真誠的希望得到各位領導和同仁的批評和指正。

  我本是學工科的,畢業(yè)之后在工業(yè)企業(yè)呆了x年之久,在工業(yè)企業(yè)里自己得到了很好的鍛煉。從一名技術(shù)員不斷成長為一個企業(yè)的負責人。能夠成為管理近350名員工的企業(yè)負責人,雖然曾經(jīng)也有一定的成就感,心理上也有一些慰藉,但是我深知,自己所呆的地方遠遠無法滿足自身發(fā)展的要求,為了追求更高的目標,我一直在尋求機會。時至19xx年11月份,涪陵區(qū)委組織部舉辦中小企業(yè)經(jīng)營管理者公開選拔考試,我毅然的報名參加了,并意外的獲得了成功。在確定去向時,根據(jù)自身的愛好,我選擇了xx酒店,就這樣我義無反顧地跨進了自己向往已久的服務行業(yè),并志在用父母給我的熱心腸來實踐服務的真諦。

  初涉酒店行業(yè),我對酒店專業(yè)知識一無所知,為了盡快掌握酒店管理和業(yè)務相關(guān)知識,熟悉xx酒店的有關(guān)情況,我除了上班時間在工作中積極請教外,業(yè)余時間我借來或買來相關(guān)資料和書籍,認真進行學習領會?尚业氖,進店后不久,酒店即安排我到幾大業(yè)務部門實習,讓我親身感受酒店的業(yè)務和管理,對酒店各點的情況也可以進行較全面的了解,我充分把握這個絕好的學習機會,及時調(diào)整自己的心態(tài),轉(zhuǎn)換角色,摒棄管理者的身份,深入實際,認真實踐,以高標準嚴格要求自己。幾個月實習后,我感覺沒有白費,我學業(yè)了不少的東西。在后來的工作中也充分證明,實習對我從事酒店管理工作確實受益匪淺。

  在我擔任人事部經(jīng)理期間,帶領部門一班人,嚴格執(zhí)行酒店各項人事勞動管理制度,協(xié)助總經(jīng)理搞好人事勞動管理工作。在選人用人上,堅持標準,不循私情,積極為總經(jīng)理諫言獻策,選聘合格的人員進入酒店工作,選拔優(yōu)秀的員工擔任管理職位;在政策運用上,充分發(fā)揮自己所學的法律知識,認真研究落實有關(guān)人事勞動政策,為廣大員工積極謀福利,合理處理好企業(yè)與員工利益的關(guān)系,盡量做到企業(yè)和員工兩得利;在部門管理上,高標準、嚴要求,部門內(nèi)的各位成員積極要求上進,各項工作基本都能干得有聲有色。在擔任人事部管理工作期間,同時管理著員工餐廳的工作,在管理中,為了能給員工提供可口的飯菜,我經(jīng)常聽取員工的意見,關(guān)注每一個細節(jié),做好每一件事,用好每一分錢,在全體員工的共同努力下,員工餐廳的工作曾經(jīng)得到酒店領導和員工的好評。

  在調(diào)客房部工作后的近四個月時間里,在房務總監(jiān)顏亞林同志的'親自指導下,在部門各位管理人員及員工的大力支持下,我得到了較好的發(fā)展,原對客房管理的初略了解得到了升華。初到客房部,我先從熟悉客房各項管理制度著手,對原有的制度認真學習領會,我深知管理制度在管理中的重要性;同時,積極掌握各項規(guī)范,對每一個細小的規(guī)范都力爭做到心中有數(shù);在管理中遇到的一些突發(fā)事件,及時向顏總監(jiān)請教解決辦法,對不太明確的規(guī)范,也及時向總監(jiān)請教,并將獲得的經(jīng)驗記入筆記本中。

  在工作中,我認真實踐自己的崗位職責,做好職責所要求的各項工作,雖然有時因經(jīng)驗的久缺難以達到完美的效果,但我都盡力去作,力爭做到。在嚴以律己、以身作則方面,我盡自己的心力爭當表率,我努力做到不以經(jīng)理身份自居,不搞特殊化,與同事們同甘共苦。在房態(tài)較高的情況下,我經(jīng)常和員工們一起鋪床、做衛(wèi)生、趕房間,和領班信一起驗收OK房;在會議接待較緊的情況下,我也經(jīng)常和員工們一道搬移桌椅,布置會場,進行遞茶送水。我真的以為,和大家干在一起,我學到了不少東西,我也感到非常的充實。說實在的,自調(diào)客房部工作以來,我每天早上7:00鐘離開家門,下午經(jīng)常不能按時下班回家,家里上小學一年級的女兒無人照顧,老婆經(jīng)常埋怨我不管理家里,可是,我覺得只要部門工作有成效,我個人和家庭付出的這一點又算什么呢?

  其實,以我的專業(yè)知識、業(yè)務能力和管理經(jīng)驗,我深知自己不是一個好的經(jīng)理,我只有以高度的事業(yè)心和對酒店事業(yè)獻身的精神來彌補知識、能力和經(jīng)驗的不足。我時時注意自身的角色和形象,秉承更嚴、更高、更好的指導思想,以實實在在干事,干實實在在事的工作作風,嚴格要求自己,認真扎實的干好每一項工作。同時,我深知學習的重要性,我抓住一切機會,向書本學,向錦江老師學,向同事們學,走出去向外學,用科學的理論、錦江教師們成功的管理經(jīng)驗、同事們現(xiàn)成的業(yè)務總結(jié)以及其他酒店先進的管理經(jīng)驗來充實和完善自己。

  我經(jīng)常在想,自己的進步離不開酒店的良好發(fā)展,所以我真心希望xx酒店能有與日俱增快與日俱增好的發(fā)展,好讓自己也有更大的發(fā)展空間。對酒店的發(fā)展,我想提出以下幾點建議:

  一是需要完善中長期發(fā)展計劃,對酒店三年、五年、十年乃至更長時期內(nèi)的經(jīng)營思路作出戰(zhàn)略規(guī)劃,艱讓員工有進取的方向,有追求的目標,一步一個腳印的向目標邁進;

  二是事例現(xiàn)有資源,充分利用酒店較大的有形資產(chǎn)和良好的無形資產(chǎn),涉入資本市場,搞好資本運營,來彌補酒店行業(yè)微薄的利潤;

  三是重視人力資源管理,對原有人事管理從形式到裨進行相應調(diào)整,真正做到以人為本,新生人,關(guān)心人,樹立為人服務的觀念;把人力當成資本,當成能帶來更多價值的價值,而不只是把人力當成成本,算人頭賬;把人力資源開發(fā)放到首位,開發(fā)和使用并重,加大員工培訓經(jīng)費的投入,使員工在工作的同時得到更好的發(fā)展。穩(wěn)定員工隊伍,特別是核心員工隊伍應變成為酒店發(fā)展的重要保障;

  四是加強信息化建設,充分利用現(xiàn)代信息技術(shù),對外宣傳自己的產(chǎn)品和服務,對內(nèi)增強信息的溝通,實現(xiàn)資源共享。

  最后我想說,如果說我所在的部門工作有一定的成績,如果說我個人的工作有點成效的話,這要歸功于全體員工的共同努力,我要感謝我的上級們對我的培養(yǎng)和幫助,感謝各位同仁對我的工作的理解和支持。

酒店客房領班述職報告2

  時光如梭轉(zhuǎn)眼間為以調(diào)到客房部已有一個多月時間了,從保安部到客房部,從一個門外漢到一個內(nèi)行的過程中,有心酸也有快樂,從一開始做一個床的3分鐘到現(xiàn)在地2分20秒,是和領導的幫助和我自己的努力是分不開的,沒有領導的幫助也沒有我的現(xiàn)在,使我從客房部的工作產(chǎn)生了濃厚的'興趣,我對客房工作已經(jīng)有了深刻的了解。我相信我可以勝任客房領班的這份工作。

  作為客房部領班的工作分查訪程序,和日常工作內(nèi)容和處理一般客人投訴所組成的。

  一、查訪程序

  1、打開房門檢查電源在檢查門鎖是否完好然后按照門的里外檢查門的頂部及下面,走火圖、防盜鏈、窺鏡是否完好。

  2、面墻壁的清潔,然后檢查物品是否整齊。

  3、寫字臺上面鏡子是否明亮,鏡子頂部是否有塵土,然后打開電視機,檢查是否正常工作,頻道是否在應停的頻道內(nèi),檢查里外的印刷品是否整齊,然后檢查桌面有無灰塵,電視機電線有無灰塵檢查椅子是否潔凈及有無損壞。

  4、檢查窗簾是否拉緊打開自如,窗簾是否潔凈,關(guān)閉時是否垂直均勻,窗是否關(guān)閉,窗臺是否潔凈,玻璃是否明亮。

  5、茶葉、火柴是否齊全,擺放位置是否正確。

  6、查床下是否有雜物,床罩鋪放是否整齊美觀。

  7、檢查空調(diào)控制器性能是否良好及空調(diào)開關(guān)的潔凈。

  8、檢查衛(wèi)生間門的里外兩面及頂部的清潔。

  9、檢查云石臺面臉盆是否潔凈,水龍頭有無水漬及光亮度,物品補充是否齊全及擺放位置是否正確,毛巾是否整潔,數(shù)量是否齊全,鏡子是否清潔明亮,鏡子上沿有無塵土。

  10、臺面下喉管,墻壁,墻腳是否潔凈及垃圾桶是否潔凈。

  11、查恭桶地座四周,廁板及內(nèi)壁有無黃印,檢查沖水系統(tǒng)是否良好,檢查衛(wèi)生紙及衛(wèi)生袋齊全。

  12、查廁所地面的清潔程度,察看有無印漬、毛發(fā)。

  13、查發(fā)現(xiàn)的問題,包括清潔問題及物品補充問題,應及時通知服務員馬上糾正,如屬工程問題,馬上下維修單及時修理。

  14、開房間時注意門是否能鎖死。

  15、好查房工作表,特殊問題作好記錄。

  二、日常工作內(nèi)容

  1、熟悉房間數(shù)量、房型、朝向等

  2、客房內(nèi)配備的設施設備以及使用方法

  3、日常房間清理

  4、酒店公共區(qū)域以及環(huán)境衛(wèi)生的維護

  5、掌握與客房相關(guān)的規(guī)章制度

  6、布草與客房地管理

  7、服務員的合理調(diào)配

  三、一般客人投訴

  投訴的類型分為3個類型電話投訴、書面投訴、當面投訴方法:

  1、客人提出投訴時應站在客人的立場上表示同情,以便在感情上首先獲取好感對客人投訴中具體要求能解決定應立即答應客人并采取合理的解決方法。

  2、客人投訴中提出的有關(guān)要求當時不能解決定應立即同有關(guān)部門主管、服務人員協(xié)調(diào)調(diào)查或向主管領導反映同時做好記錄,客觀事實不清楚投訴及酒店和客人雙方利益時要走訪客人認真調(diào)查,搞清事實真相然后提出處理意見。

  3、電話或書面投訴要做好投訴記錄,由此投訴受理后要信函告知客人事情正在處理中特別是當?shù)仄渌麊挝坏耐对V客人要求轉(zhuǎn)訴的要將投訴內(nèi)容告知單位。

  4、客人指明道姓投訴店員的必須通知員工所在部門,管理人員查清客觀事實經(jīng)部門主管解決后將處理結(jié)果告知客人。

  5、客人投訴情況事實原因在酒店方面的要在客人沒有離店時應走訪客人當面道歉急時采取補救,在酒店內(nèi)部的投訴應在客人還沒有離店前解決不要讓客人帶著不好的印象離店。

  6、如果客人提出的投訴超出接待人員的職責范圍要立即與上級聯(lián)系情有關(guān)部門主管處理,如果客人提出投訴訟時間不常便離開要講客人提出投訴書面通知領導,并做好記錄。

  以上是我在調(diào)到客房部一個多月所走出來的總結(jié),我相信我可以勝任客房部領班的這份工作,請領導給我一次表現(xiàn)代機會。好會帶領好我所管理的樓層爭創(chuàng)先進!

酒店客房領班述職報告3

尊敬的各位領導:

  在酒店領導的關(guān)心和支持下在全體房務部員工的努力下,房務部緊緊圍繞以經(jīng)營為中心并在員工培訓、服務、設施設備保養(yǎng)、產(chǎn)品質(zhì)量控制等幾個方面開展工作,現(xiàn)將去年以上工作具體開展情況予以匯報:xx年是酒店開業(yè)第一年,xx年的工作是酒店也是部門扎基礎的重要階段,房務部根據(jù)酒店總體計劃,在酒店領導的關(guān)心和支持下在全體房務部員工的努力下,房務部緊緊圍繞以經(jīng)營為中心并在員工培訓、服務、設施設備保養(yǎng)、產(chǎn)品質(zhì)量控制等幾個方面開展工作,現(xiàn)將去年以上工作具體開展情況予以匯報:

  一、培訓方面

  酒店開業(yè)前,員工雖然經(jīng)過軍訓、理論學習和酒店實習三個階段,但在酒店開業(yè)后,員工在業(yè)務技能、服務技巧、臨場應變方面離我們的標準還有很大的差距,房務部針對這種現(xiàn)象,同時也響應酒店號召,將培訓工作始終放在客房工作的首位。

  根據(jù)員工的實際情況,部門制定了詳細的培訓計劃,并采取了多種培訓方式進行培訓。在業(yè)務技能培訓方面采取先掌握工作程序和標準,在根據(jù)理論學習內(nèi)容現(xiàn)場演練給員工看,并讓員工親自操作,現(xiàn)場指導,讓員工掌握基本的操作技能;竟毢昧恕V灰嗑毩,提高工作效率的目標就會實現(xiàn)。通過這些培訓工作,員工的做房時間已經(jīng)達到行業(yè)標準。前廳接待客人入住時間也保持在三分鐘左右,會議排房前臺員工已完全掌握其技巧。前段時間由于禮賓部的服務質(zhì)量明顯下降,通過近期的人員補充和培訓,禮賓部的服務質(zhì)量明顯提升。經(jīng)過近幾個月的工作質(zhì)量起落,房務部深感部門培訓的重要,在明年的工作中,房務部將會根據(jù)各個崗位來開展有針對性對的培訓工作

  二、在服務方面

  酒店是否能夠留住客人,關(guān)鍵在軟件也就是服務。房務部為了給客人提供一個良好的睡眠條件,特意準備了多種填充料的枕頭如蕎麥枕、菊花枕、決明子枕,方便不喜歡軟枕的客人使用,每個房間的柜子里還配備了備用被子方便客人使用。另外房間還每天配送免費水果,在房間臥室和衛(wèi)生間配備鮮花,房間配送鮮花和免費水果在其他酒店是重要客人入住才提供的服務,但在我們酒店,客人只要是柜臺價、協(xié)議價入住,每天都會得到一份免費時令水果,所有客人入住都配送鮮花,享受在其他酒店重要客人才能享受的待遇,這樣的舉措也得到廣大客戶的`認可。雖然每天送免費水果和鮮花在經(jīng)營上增加了成本,但其帶來的間接效益遠遠高出他的成本。在以后的工作中,房務部還會根據(jù)情況為客人提供更多的、方便客人生活的免費服務,為客人提供一種家外之家的生活氛圍。在明年,房務部將實施樓層管家服務計劃。管家式服務是現(xiàn)代高星級酒店推崇的服務,部門將根據(jù)自己的情況,來開展這項工作,房務部將打破現(xiàn)有的服務模式和管理模式來提升服務質(zhì)量和管理。另外房務部還將加大房間的溫馨布置,努力為客人提供一個溫馨舒適的居住氛圍。

  酒店服務的極致是個性化服務,滿意加驚喜的服務,這也是房務部一直追求的服務目標,怎樣才能做到個性化服務,房務部為此召開部門會議,要求每位員工在工作當中都要留意客人的生活起居,只有這樣才能夠發(fā)現(xiàn)客人的習慣,有針對性的去服務。

  330客人是大福公司客人,在酒店長期入住。有一天房務部員工在清掃房間時發(fā)現(xiàn)客人的桌子上放了好多的感冒藥,并看到客人蓋了兩條被子,就將此事報告給早班領班。因為酒店有規(guī)定,不能為客人代購藥品,所以為了表示關(guān)心,樓層領班就準備了一份熱騰騰的姜湯,但是客人到下午也沒有回來,早班領班就把這件事交接給中班領班。晚上11點左右客人回到房間,服務員立即將熬好的姜湯送到客人房間,客人看到這碗熱騰騰的姜湯,感激之情難以言表。

  三、設施設備的維護及保養(yǎng)

  大家都知道,房務部區(qū)域占酒店經(jīng)營區(qū)域的近70,投資也占酒店整體投資的較大比重,客房設施能否達到規(guī)定的使用年限,是直接影響酒店效益和長遠發(fā)展的關(guān)鍵,所以在設施設備的保養(yǎng)上房務部嚴格執(zhí)行設施設備保養(yǎng)規(guī)定,定期對床墊翻轉(zhuǎn),家具定期上蠟保養(yǎng),嚴格對棉織品、房間的電器、設施設備按正確方法操作和使用,以延長其使用壽命。特別是對地毯的保養(yǎng),房務部非常重視,要求員工在平時的工作中,只要發(fā)現(xiàn)地毯上有點狀污漬,都應及時的做點清潔,這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數(shù),還能保持地毯整體衛(wèi)生。

  在房間整體保養(yǎng)和維護上,房務部結(jié)合工程部對房間的空調(diào)進行了全面排查,解決了夏季房間空調(diào)漏水情況。前段時間客人投訴房間衛(wèi)生間氣味大,經(jīng)過調(diào)查,是衛(wèi)生間地漏沒有反水彎,導致臭味直接散發(fā)到房間,房務部和工程部立即請示領導,決定對所有房間的地漏進行更換,徹底改變了衛(wèi)生間氣味大的問題。雖然在過去的一年里經(jīng)過工程人員的努力,改善了一些設施設備狀況,但是我們的房間整體保養(yǎng)還存在很多問題,需要工程和房務部在明年的工作中共同去解決。

  四、產(chǎn)品的出品質(zhì)量

  房務部的產(chǎn)品就是為客人提供清潔、衛(wèi)生、安全舒適的房間。

  1、在衛(wèi)生方面

  房務部嚴格按照星級衛(wèi)生標準對房間的物品進行消毒。

  堅持床上用

  品一客一換,巾類根據(jù)客人要求隨時更換。床上用品及巾類在洗滌時要求高溫消毒,衛(wèi)生間潔具堅持使用帶消毒功能的清潔劑,房間的杯具采用84浸泡消毒和高溫消毒,電話、電視遙控器、所有開關(guān)采用酒精消毒。

  2、房間清潔方面

  為了保證客人有一個整潔的生活居住環(huán)境,部門要求住客房每天的清掃不得少于三次。早上九點以后,十二點以前必須對所有的住客房全面清理一次,下午14點以后,17點以前對房間進行一次小整理,晚上18點以后22點以前對房間開夜床并整理房間一次。除了必須要做的三次清掃之外還隨時接受客人清掃房間的要求,哪怕是在后半夜有客人要求整理房間。我們也安排有專人服務。

  ok房的出品要求領班嚴格按星級標準100檢查房間,主管50抽查,經(jīng)理20抽查的三級檢查制度來保證房間的出品質(zhì)量。

  3、在安全方面

  安全包括員工的生產(chǎn)生活安全和客人的人身、財產(chǎn)安全幾個方面。

  酒店員工大部分來自外地,部門在平時的培訓中經(jīng)常對員工進行安全教育,要求不得在外面酗酒鬧事,外出最好結(jié)伴同行,對生病的員工部門經(jīng)理親自或安排主管前去探望,在部門能力的范圍內(nèi)解決員工的生活問題,比如部門男員工的住宿問題,房務部專門組織人員在附近租房方便員工上下班,并由部門安排統(tǒng)一管理。解決了員工生活上的實際問題,員工在生活上安心了,才能在工作上安心。部門通過這些工作來穩(wěn)定員工隊伍,并讓員工從中得到歸屬感。

  在酒店開展的“講文明、樹新風”活動中,房務部積極組織員工和管理人員學習,通過學習,使員工更深一步的了解到了瑞貝卡的企業(yè)文化和底蘊,并且在酒店組織的演講比賽中取得了良好的成績,通過選拔比賽,部門員工楊環(huán)還代表鄭州瑞貝卡大酒店參加總公司組織的巡回演講,通過此次巡回演講,提高了鄭州瑞貝卡大酒店在公司的知名度和美譽度。在之后酒店組織的紅歌會活動中,房務部在人員緊張的情況下抽調(diào)部分員工參與酒店文藝節(jié)目排練,并在比賽中取得了驕人成績,也通過這些活動豐富了員工的業(yè)余生活,增加了員工的團隊意識和團隊凝聚力。

  在工作安全方面要求嚴格按照程序操作,做到不被勞動工具傷害,不因不正確操作損壞設備,或被設備傷害。在平時的工作中注意房間客人是否帶有易燃、易爆、有毒物品及大功率電器在房間使用等情況,發(fā)現(xiàn)可疑人員在樓走動等情況要及時上報領導,根據(jù)情況通知保安部。

  為了防止客人在房間出現(xiàn)安全事故,房務部制作了許多溫馨的提示放在房間適當?shù)奈恢,提示客人注意,也起到了防止意外事故的發(fā)生和警示做用。

  五、在經(jīng)營方面

  開業(yè)初期,由于酒店地理位置不明顯,客房出租率一直不高,針對這種情況,房務部與營銷部結(jié)合,先后與攜程、e龍兩家中國最具影響力網(wǎng)絡訂房公司簽訂了訂房合同,并推出了客房積分卡、周末特價房等促銷活動。通過營銷部和房務部的不斷的努力,客房經(jīng)營情況日漸好轉(zhuǎn),回頭客不斷增加,經(jīng)營效益明顯,截至到11月低,房務部完成收入498.43萬元,實現(xiàn)利潤345.03萬元,平均出租率保持在72左右。為酒店的整體目標完成做出了自己的貢獻。

  雖然房務部在上半年工作中取得了一些成績,但在這段經(jīng)營期間也暴露出一些不足,房務部會在明年的工作中針對這些不足不斷完善工作,繼續(xù)圍繞以經(jīng)營為中心、“創(chuàng)品牌謀發(fā)展”的戰(zhàn)略思想來開展各項工作,在保證經(jīng)營目標完成的情況下,不斷提高服務質(zhì)量,完善服務設施,在酒店云集的省會提高企業(yè)知名度,美譽度。為賓客提供一個清潔衛(wèi)生、安全舒適、賓至如歸的居家氛圍而努力!同時也希望酒店領導和兄弟部門一如既往的支持房務部的工作。以上是本人今年的工作述職報告。

  謝謝各位!

酒店客房領班述職報告4

各位領導、各位同事:

  大家好!

  新的一年開始了,回顧20xx年的工作,在領導的正確指導和幫助下,在大家的團結(jié)合作和自身的不斷努力下,帶領客房部員工圓滿完成了酒店的各項工作,一些服務細節(jié)上還存在的不足,需要我們不斷改進和完善,繼續(xù)發(fā)揚團隊精神,爭取在20xx年能夠更上一層樓。下面把我一年來的工作述職如下:

  (一)執(zhí)行崗位職責情況:

  人員上的管理:

  酒店是以服務為核心的行業(yè),員工的素質(zhì)高低,直接影響到酒店的興衰。因此員工素質(zhì)、服務質(zhì)量的不斷提高是酒店經(jīng)營最為關(guān)鍵的環(huán)節(jié)?头咳藛T多,工作瑣碎,每一項工作的完成都需要員工攜手并肩的努力。員工除了定期學習酒店的一些規(guī)章制度、培訓禮節(jié)操作知識外,每天早班會我都要把前一天衛(wèi)生服務和員工思想動態(tài)方面遇到的問題及時分析糾正,往好的方面引導,以便提高服務質(zhì)量和人員素質(zhì)。還不定期的召開客房全體員工大會,總結(jié)工作中好的方面和需要改進的方面。對好的方面加以表揚,存在的問題做以警示。使員工知道自己該做什么,怎么做。從而進一步提高人員素質(zhì)和服務質(zhì)量。

  在客房衛(wèi)生服務方面:

  客房部衛(wèi)生質(zhì)量20xx年保持比較穩(wěn)定,衛(wèi)生質(zhì)量是客房的生命線,部門的任何一個環(huán)節(jié)都不可以出現(xiàn)半點馬虎,客房一如既往的堅持“員工自查、班長檢查、經(jīng)理抽查”的宗旨,客房有一段時間在缺員的狀況下,我們及時進行了相應的調(diào)整,機動靈活的安排了班次情況,這種情況下,使客房衛(wèi)生仍能保質(zhì)保量,也更加提高了客房的團結(jié)協(xié)作精神。在服務上,督導員工遵守店紀店規(guī),嚴格按照服務規(guī)范、標準和程序進行服務。

  控制損耗增收節(jié)支方面的管理:

  本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,杜絕浪費現(xiàn)象,在小物品發(fā)放上實行班長區(qū)域負責制,各區(qū)班長早晨統(tǒng)一領管,剩余物品晚上收回做記錄,做到收發(fā)明確,賬目清晰。20xx年小物品平均節(jié)省率30%。。(小物品平均每月費用元。)。

  會議接待及OK廳使用上的管理:20xx年會議年終時比較多,我和部門員工對會議接待上下的功夫比較大,由于賓館的會議室的實際情況,每一個會議的人數(shù)、臺型布置及時間要求上都不一樣,營銷單子下達以后,我都仔細分析,從跟會人員、臺型布置(包括用多少椅子和桌子,有時椅子和桌子還要樓下和樓上的來回搬)、提醒結(jié)賬、會議時間要求上都仔細安排部署。

  等會議來時又和與會主管商量后都能達到與會人員的滿意為止,中三樓有時開一天的大型會議中午和晚上都要撤臺擺臺,由于人員不夠我們經(jīng)理基本都和員工一塊撤臺擺臺兼指揮。OK廳使用時間上比較靈活,經(jīng)常是沒提前預定突然使用,在這種情況下,我們能隨叫隨到,我本人也是多次聽到使用OK廳的電話后馬上趕來。從沒有在時間上耽誤過OK廳的使用。

  對長包房迎送往來上的管理:長包房是賓館經(jīng)濟的重要來源。為達到長包房客人的滿意,對現(xiàn)有的長包房及時了解客戶的作息時間和生活上的要求,提供個性化服務。定期征詢客戶意見,為他們定時做衛(wèi)生,郵件收發(fā),休閑娛樂、衣物洗滌等。

  定期檢查、維修、保養(yǎng)設施設備,安全方面的管理:客房部占賓館經(jīng)營區(qū)域的面積很大,投資也占賓館整體投資的較大比重,客房設施能否達到規(guī)定的使用年限,是直接影響賓館效益和長遠發(fā)展的.關(guān)鍵,所以在設施設備的保養(yǎng)上客房部嚴格執(zhí)行設施設備保養(yǎng)規(guī)定,例如:客房飲水機三個月消毒清洗一次,空調(diào)網(wǎng)子三個月刷洗一次,浴簾、紗窗、紗簾一年清洗三次,床墊一季度翻一次,嚴格對棉織品、房間的電器、設施設備按正確方法操作和使用,以延長其使用壽命。

  特別是對地毯的保養(yǎng),我們非常重視,要求員工在平時的工作中,只要發(fā)現(xiàn)地毯上有點狀污漬,都應及時的做點清潔,這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數(shù),還能保持地毯整體衛(wèi)生等…并做好記錄,避免疏忽漏洞,以便從細微處更好的服務于顧客,使賓客有賓至如歸的感覺,迎來更多的回頭客。在安全方面做到對電器開關(guān),水開關(guān),門鎖,門鏈,暖氣、空調(diào)等及時定期檢查,對跑冒滴漏盜等現(xiàn)象防患于未然.定期投放鼠藥,蟑螂藥等,及時防治害蟲對客房的危害,及時觀察,消毒,防止了傳染病的傳播.對老弱病殘等住客人及時提醒,避免了摔倒劃傷等現(xiàn)象發(fā)生.

  (二)存在問題

  1、服務質(zhì)量有待向高級別學習,人員素質(zhì)有待進一步提高。尤其會議接待人員在操作程序上有待規(guī)范化,需要進一步培訓。

  2、客房巡查、定期檢查制度需要進一步加強,將事故防患于未然。

  3、小物品、軟片的保管、領取在規(guī)范化和制度化上還需嚴格控制。

  (三)下一步計劃

  1、在人員素質(zhì)、服務質(zhì)量上配合質(zhì)監(jiān)部加強培訓,提高服務質(zhì)量,使服務質(zhì)量趨于規(guī)范化。20xx年2月份一上班就準備和質(zhì)監(jiān)部配合首先對會議人員進行專業(yè)培訓,從禮節(jié)禮貌、實際操作一項一項具體培訓。預計達到標準化水平。

  2、繼續(xù)加強客房衛(wèi)生管理,做到“員工自查、班長檢查、經(jīng)理抽查”,絲毫不能馬虎。員工自查包括衛(wèi)生和設施設備的保養(yǎng),每個區(qū)域的班長每天住客房、走客房和空房必須都進入檢查,并有檢查記錄,經(jīng)理每天至少抽查20間房間并做好檢查記錄。對長包房班長和經(jīng)理必須每天都進入查看。爭取20xx年在衛(wèi)生方面不出現(xiàn)客人投訴的現(xiàn)象。(配合硬件設施檢查第三條一塊說明)。

  3、制定硬件(水龍頭開關(guān)、手盆和馬桶下面的閥門、蛇皮管、空調(diào)、電視、燈、電器開關(guān))等的定期檢查維修制度,避免突發(fā)事故。下一年度準備每周三下午兩位經(jīng)理和客房管理每個區(qū)域的三名班長對房間設施設備、衛(wèi)生聯(lián)合檢查,每月的第一周查北樓的AB區(qū)的二樓、三樓和中樓的一樓,第二周查北樓的AB區(qū)的四樓、五樓和中樓的二樓,第三周查中樓的三樓和會議室,第四周查環(huán)境區(qū)域和服務臺的設施設備和衛(wèi)生,每一次檢查人員都各自簽字。每月開一次全體客房員工大會,公布結(jié)果,對出現(xiàn)問題多的部門和好的部門分別給予記載到年終給予適當?shù)莫剳汀?/p>

  4、做到會議室OK廳使用上每一次都讓客人滿意在賓館。

  5、加強倉庫、消毒間擺放儲存上的管理,嚴格控制報廢標準,節(jié)約開支。

  6、注重本部門工作作風,加強人性化管理,團結(jié)一致,形成良好的工作氛圍。

  以上是我對20xx年工作的匯報和20xx年工作的設想。

  最后在這里感謝酒店領導對客房工作的支持,感謝各部門給予客房工作良好的配合,感謝客房部全體員工對我工作的支持和理解,也真誠希望今后大家繼續(xù)團結(jié)協(xié)作,為賓館明天更加美好貢獻力量。

酒店客房領班述職報告5

尊敬的領導、同事們:

  首先,我要感謝各位領導和同事們一直以來對我的支持和信任。今天,我作為酒店客房部的領班,非常榮幸能向大家述職,分享這段時間的工作成果及心得體會。

  工作回顧

  在過去的一年里,我和我的團隊致力于提高客房部的服務質(zhì)量和管理水平。我們不斷努力,持續(xù)改進工作流程,嚴格執(zhí)行各項標準操作規(guī)程,并不斷加強團隊的培訓和學習。在此期間,我們克服了諸多困難和挑戰(zhàn),取得了一定的成績。

  客房服務質(zhì)量的提升

  針對客房服務質(zhì)量的提升,我們通過建立客戶滿意度調(diào)查系統(tǒng)和投訴處理機制,及時了解客人的需求和意見,積極改進服務不足之處。同時,我們還加強了員工的禮儀培訓和服務技能培訓,提高了員工的服務意識和專業(yè)技能水平。

  成本控制和資源優(yōu)化

  在成本控制方面,我們對客房部的'資源和物料使用進行精細化管理,有效控制了成本,提高了資源利用率。同時,我們不斷優(yōu)化工作流程,提高工作效率,降低了人力成本,提升了整體服務水平。

  團隊建設與管理

  在團隊建設與管理上,我注重團隊凝聚力的培養(yǎng),通過定期的團隊活動和培訓,增強了團隊成員之間的合作意識和團隊凝聚力。同時,我也加強了對團隊成員的管理和督促,確保每個人都能充分發(fā)揮自己的潛力,為酒店的發(fā)展做出貢獻。

  未來展望與計劃

  展望未來,我將繼續(xù)以客人滿意度為核心,不斷提升服務品質(zhì)和水平,努力提高客房部的整體運營效率和管理水準。同時,我也將繼續(xù)加強團隊建設和員工培訓,培養(yǎng)更多的專業(yè)人才,為酒店的長遠發(fā)展做好準備。

  結(jié)語

  回顧過去,我深知自己在工作中的不足和不足之處,但我也為自己所取得的成績感到滿意和自豪。我相信,在各位領導和同事們的支持下,我能夠在今后的工作中不斷進步,為酒店的發(fā)展貢獻自己的力量。

  最后,再次感謝領導和同事們對我的信任和支持,我將繼續(xù)努力,不負所托,共同創(chuàng)造更加美好的明天!

  謝謝!

酒店客房領班述職報告6

尊敬的各位,同事們:

  大家下午好!

  我非常榮幸能成為xx大酒店的一員,承蒙各位領導的信任,對我委以重任。但自從來到xx之后,才發(fā)現(xiàn)自己在工作方面,仍存在許多不足,我覺得自己還要不斷學習,不斷進步,不斷充實自己,才能夠不辜負領導的期望與厚愛。

  20xx年已成為過去,客房工作在全體員工的努力下還算順利,但仍然存在著問題,員工操作過程中熟練性不夠,服務技巧欠缺。與星級酒店相比,存在經(jīng)驗上的差距,服務規(guī)范化,靈活性還能應付、但個性化的服務相對缺少,在20xx酒店已經(jīng)在慢慢走上了軌道之余我們也要在培訓方面以細節(jié)為主,加強員工的服務意識。小到毛巾的擺放、杯子如何拋光,大到如何做大清等等,這一段時間員工流動性較大,說明平時缺少與員工的溝通和交流,造成員工的穩(wěn)定性不夠。應多與員工溝通,了解員工的`心理動態(tài)。在生活上、工作上多給予關(guān)心與幫助,讓員工感覺到集體的溫暖,感覺酒店在關(guān)注他。以上總結(jié)的不足之處,我將逐步改正,同時根據(jù)我們酒店的自身特點,針對以后的客房工作不足之處,請領導給予指點

  提高員工服務質(zhì)量,強化員工服務意識,進行全面培訓。并制定細節(jié)性的培訓計劃,做好員工的技能培訓工作,并落實情況。確保每位員工掌握工作所需技能的同時,對客服務做到:服務,主動,禮貌,耐心,周到。

  提高客房的衛(wèi)生質(zhì)量,加大客房衛(wèi)生質(zhì)量的督導力度,務必保證每間客房保持最佳狀態(tài),實行逐級管理,員工對所清潔的房間負責;樓層房間衛(wèi)生質(zhì)量及物品配備情況逐一嚴格檢查;對當值每位員工清掃房間做全面督導和檢查;堅決杜絕因衛(wèi)生質(zhì)量問題而引起客人投訴,影響酒店聲譽。

酒店客房領班述職報告7

  時間如穿梭機般,轉(zhuǎn)眼間間我已調(diào)到客房部已有一個多月時間了,從保安部到客房部,從一個門外漢到一個內(nèi)行的進程中,有心酸也有快樂,從一開始做一個床的3分鐘到現(xiàn)在地2分20秒,是和領導的幫助和我自己的努力是分不開的,沒有領導的幫助也沒有我的現(xiàn)在,使我從客房部的工作產(chǎn)生了濃厚的愛好,我對客房工作已有了深入的了解。我相信我可以勝任客房領班的 這份工作。

  作為客房部領班的工作分察訪程序,和平常工作內(nèi)容和處理一般客人投訴所組成的

  一·察訪程序

  1. 打開房門檢查電源在檢查門鎖是不是完好然后依照門的里外檢查門的頂部及下面,走火圖、防盜鏈、窺鏡是不是完好。

  2. 面墻壁的清潔,然后檢查物品是不是整齊。

  3. 寫字臺上面鏡子是不是明亮,鏡子頂部是不是有塵土,然后打開電視機,檢查是不是正常工作,頻道是不是在應停的頻道內(nèi),檢查里外的印刷品是不是整齊,然后檢查桌面有沒有灰塵,電視電機線有沒有灰塵檢查椅子是不是潔凈及有沒有損壞。

  4. 檢查窗簾是不是拉緊打開自若,窗簾是不是潔凈,封閉時是不是垂直均勻,窗是不是封閉,窗臺是不是潔凈,玻璃是不是明亮。

  5. 茶葉、火柴是不是齊全,擺放位置是不是正確。

  6. 查床下是不是有雜物,床罩展放是不是整齊美觀。

  7. 檢查空調(diào)控制器性能是不是良好及空調(diào)開關(guān)的潔凈。

  8. 檢查洗手間門的里外兩面及頂部的清潔。

  9. 檢查云石臺面臉盆是不是潔凈,水龍頭有沒有水漬及光亮度,物品補充是不是齊全及擺放位置是不是正確,毛巾是不是整潔,數(shù)目是不是齊全,鏡子是不是清潔明亮,鏡子上沿有沒有塵土。

  10. 臺面下喉管,墻壁,墻腳是不是潔凈及垃圾桶是不是潔凈。

  11. 查恭桶地座四周,廁板及內(nèi)壁有沒有黃印,檢查沖水系統(tǒng)是不是良好,檢查衛(wèi)生紙及衛(wèi)生袋齊全。

  12. 查廁所地面的'清潔程度,觀察有沒有印漬、毛發(fā)。

  13. 查發(fā)現(xiàn)的題目,包括清潔題目及物品補充題目,應及時通知服務員馬上糾正,如屬工程題目,馬上下維修單及時修理。

  14. 開房間時留意門是不是能鎖死。

  15. 好查房工作表,特殊題目作好記錄。

  二·平常工作內(nèi)容

  1·熟習房間數(shù)目、房型、朝向等

  2.客房內(nèi)配備的設施裝備和使用方法

  3.平常房間清算

  4.酒店公共區(qū)域和環(huán)境衛(wèi)生的維護

  5、把握與客房相干的規(guī)章制度

  6.布草與客房地管理

  7.服務員的公道調(diào)配

  三、一般客人投訴

  1、投訴的類型分為3個類型電話投訴、書面投訴、當面投訴

  方法:

  1、客人提出投訴時應站在客人的態(tài)度上表示同情,以便在感情上首先獲得好感對客人投訴中具體要求能解決定應立即答應客人并采取公道的解決方法。

  2、客人投訴中提出的有關(guān)要求當時不能解決定應立即同有關(guān)部分主管、服務職員調(diào)和調(diào)查或向主管領導反映同時做好記錄,客觀事實不清楚投訴及酒店和客人雙方利益時要走訪客人認真調(diào)查,弄清事實***然后提出處理意見。

  3、電話或書面投訴要做好投訴記錄,由此投訴受理后要信函告知客人事情正在處理中特別是當?shù)仄渌麊挝坏耐对V客人要求轉(zhuǎn)訴的要將投訴內(nèi)容告知單位。

  4、客人指明道姓投訴店員的必須通知員工所在部分,管理職員查清客觀事實經(jīng)部分主管解決后將處理結(jié)果告知客人。

  5`客人投訴情況事實緣由在酒店方面的要在客人沒有離店時應走訪客人當面道歉急時采取補救,在酒店內(nèi)部的投訴應在客人還沒有離店前解決不要讓客人帶著不好的印象離店。

  6、假如客人提出的投訴超越接待職員的職責范圍要立即與上級聯(lián)系情有關(guān)部分主管處理,假如客人提出投訴訟時間不常便離開要講客人提出投訴書面通知領導,并做好記錄。

  以上是我在調(diào)到客房部一個多月所走出來的總結(jié),我相信我可以勝任客房部領班的這份工作,請領導給我一次表現(xiàn)代機會。好會帶領好我所管理的樓層爭創(chuàng)先進!

酒店客房領班述職報告8

  各位領導、各位同事:

  大家好!

  我于xxx年8月1日,受張總、姚總的委派,入職于山西海棠灣大酒店客房部副經(jīng)理一職,我非常榮幸能夠成為海棠灣大酒店的一員,承蒙領導的信任、委以重任,全面接管客房管理工作,在此感謝各位領導一直對我工作的指導信任與支持。客房部作為酒店的一個重要部門,其工作質(zhì)量的優(yōu)劣,將直接影響酒店的外在形象與經(jīng)濟效益。我深知自己肩上任務重大,必須明白自己的工作管理思路。

  雖然加入酒店才幾個月,但在酒店領導的正確指導和幫助下,有大家的團結(jié)合作和自身的努力,帶領客房部員工圓滿完成了酒店的各項工作,一些服務細節(jié)上還存在不足,需要我們不斷改進和完善,我們將繼續(xù)發(fā)揚團隊精神。酒店是以服務為核心的行業(yè),員工的素質(zhì)高低,直接影響到酒店的興衰。因此員工素質(zhì)、服務質(zhì)量提高是酒店經(jīng)營最為關(guān)鍵的環(huán)節(jié)?头抗ぷ鳜嵥椋恳豁椆ぷ鞯耐瓿啥夹枰獑T工攜手并肩的努力,這樣人員管理就至關(guān)重要。員工除了定期學習酒店的一些規(guī)章制度,還不定期的`進行技能培訓,并召開客房全體員工例會,總結(jié)工作中好的方面和需要改進的方面,對好的方面加以表揚,存在的問題予以警示。使員工知道自己該做什么,怎么做。從而進一步提高人員素質(zhì)和服務質(zhì)量。

  衛(wèi)生質(zhì)量是客房的生命線,部門的任何一個環(huán)節(jié)都不可以出現(xiàn)半點馬虎,客房一如既往的堅持“員工自查、主管檢查、經(jīng)理抽查”的宗旨,員工自查包括衛(wèi)生和設施設備的保養(yǎng),每個區(qū)域主管每天對住客房、走客房和空房必須都進入檢查,并有檢查記錄,經(jīng)理每天至少抽查20間房間并做好檢查記錄。對長住房主管和經(jīng)理必須每天都進入查看。在衛(wèi)生方面不出現(xiàn)客人投訴的現(xiàn)象。。注重本部門工作作風,加強人性化管理,團結(jié)一致,形成良好的工作氛圍?头坑袝r在缺員的狀況下,我們及時進行了相應的調(diào)整,機動靈活的安排了班次情況,這種情況下,使客房衛(wèi)生仍能保質(zhì)保量,也更加提高了客房的團結(jié)協(xié)作精神。在服務上,督導員工遵守酒店店規(guī),嚴格按照服務規(guī)范、標準和程序進行服務。

  本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,杜絕浪費現(xiàn)象,在小物品發(fā)放上實行主管負責制。為節(jié)省電量,客房空調(diào)遙控器調(diào)到適宜溫度,空調(diào)、電視等電器做到人走電停。空調(diào)遙控器和電視遙控器的電池用門鎖換下來的舊電池繼續(xù)使用,走廊燈早晚專人負責開關(guān).從而提高了員工的節(jié)能意識。

  定期檢查、維修、保養(yǎng)設施設備,安全方面的管理:客房部占酒店經(jīng)營區(qū)域的面積很大,客房設施能否達到規(guī)定的使用年限,是直接

  影響酒店效益和長遠發(fā)展的關(guān)鍵,所以在設施設備的保養(yǎng)上客房部嚴格執(zhí)行設施設備保養(yǎng),房間的電器、設施設備按正確方法操作和使用,以延長其使用壽命。特別是對地毯的保養(yǎng),我們非常重視,要求員工在平時的工作中,只要發(fā)現(xiàn)地毯上有點狀污漬,都應及時的做點清潔,這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數(shù),還能保持地毯整體衛(wèi)生等,以便從細微處更好的服務于顧客,使賓客有賓至如歸的感覺,迎來更多的回頭客。在安全方面做到對電器開關(guān),水開關(guān),門鎖,空調(diào)等及時定期檢查,

  在人員素質(zhì)、服務質(zhì)量上配合人事部加強培訓,提高服務質(zhì)量,使服務質(zhì)量趨于規(guī)范化。9月份人事部和客房部管理人員對員工進行專業(yè)培訓,從禮節(jié)禮貌、實際操作一項一項具體培訓。預計達到標準化水平。

  最后在這里感謝酒店領導對客房工作的支持,感謝各部門給予客房工作良好的配合,感謝客房部全體員工對我工作的支持和理解,也真誠希望今后大家繼續(xù)團結(jié)協(xié)作,為酒店明天更加美好貢獻力量!

  述職人:XXX

  xxx年2月20日

酒店客房領班述職報告9

  我叫xx,客房部經(jīng)理。自去年7月加入xx酒店,歷經(jīng)人事部、客房部、餐飲部、前廳部實習后,于11月?lián)稳耸虏拷?jīng)理,今年8月轉(zhuǎn)任現(xiàn)職。在此,我簡述入職以來的工作情況,懇請各位領導和同事批評指正。

  具備工科背景的我,在工業(yè)界積累多年,從技術(shù)員成長為管理者。為追求更高目標,我抓住機會通過19xx年涪陵區(qū)委組織部的.選拔考試,選擇投身熱愛的服務業(yè),實踐服務的真諦。

  初入酒店業(yè),我通過積極學習和各部門實習,迅速掌握了酒店管理與業(yè)務知識,為管理工作打下堅實基礎。擔任人事部經(jīng)理時,我嚴謹執(zhí)行酒店政策,公正選才用人,有效平衡企業(yè)與員工利益,推動團隊進步,并成功管理員工餐廳,贏得好評。

  調(diào)任客房部后,在顏亞林總監(jiān)的指導下,我深化了對客房管理的理解,細致掌握操作規(guī)范,面對問題及時求教,確保工作順利進行。我堅持與員工并肩作戰(zhàn),從鋪床清潔到會議服務,親力親為,這不僅增強了團隊凝聚力,也讓我個人收獲頗豐。

  我深知自身局限,故而以高度敬業(yè)精神和對酒店的熱忱彌補不足,不斷學習專業(yè)知識、錦江經(jīng)驗及同事們的實戰(zhàn)總結(jié),提升自我。對于酒店的未來發(fā)展,我建議明確中長期規(guī)劃,利用資本運作拓展盈利空間;優(yōu)化人力資源管理,重視員工培養(yǎng)與保留;加強信息化建設,提升內(nèi)外溝通效率。所有成績的取得,都離不開團隊的協(xié)作與支持,對此我深表感激。

酒店客房領班述職報告10

各位領導、各位同事:

  大家好!

  過去的20xx年,在酒店領導的正確指導和大家的團結(jié)合作下,我?guī)ьI客房部員工較為圓滿的完成了酒店的各項工作。但是在一些細節(jié)上還存在的不足,需要我們不斷改進和完善,爭取在20xx有新的成績。下面把我一年來的工作述職如下:

  (一)執(zhí)行崗位職責情況:

  人員管理方面:

  酒店是以服務為核心的行業(yè),員工的素質(zhì)高低,直接影響到酒店的興衰。因此員工素質(zhì)、服務質(zhì)量提高是賓館經(jīng)營最為關(guān)鍵的環(huán)節(jié)?头咳藛T多,工作瑣碎,每一項工作的完成都需要員工攜手并肩的努力,這樣人員管理就至關(guān)重要。我會要求員工定期學習酒店的一些規(guī)章制度,以便提高服務質(zhì)量和人員素質(zhì)。在經(jīng)理召開客房員工大會后,我會認真領會會議精神,總結(jié)工作中好的方面和需要改進的方面。使員工知道自己該做什么,怎么做。我還通過對員工日常表現(xiàn)的.考核,剔除了一些表現(xiàn)不佳對人員,精兵簡政,從而進一步提高人員素質(zhì)和服務質(zhì)量。

  客房衛(wèi)生服務方面:

  衛(wèi)生質(zhì)量對于客房來說至關(guān)重要,衛(wèi)生質(zhì)量直接關(guān)系到酒店的效益。去年酒店的衛(wèi)生狀況良好。我們一如既往的堅持“員工自查和經(jīng)理抽查”,客房有一段時間在缺員的狀況下,我及時進行了相應的調(diào)整,機動靈活的安排了班次情況,甚至親自帶頭打掃衛(wèi)生,真正做到了“我們就是一塊磚,哪里需要往哪搬!痹谶@種情況下,我們依然使客房衛(wèi)生仍能保質(zhì)保量,也更加提高了客房的團結(jié)協(xié)作精神。在服務上,督導員工遵守店紀店規(guī),嚴格按照服務規(guī)范、標準和程序進行服務。

  進行客戶的友好拜訪,結(jié)合目前客戶來酒店的消費情況,進行調(diào)查,分析客戶的消費檔次,建立abc客戶,要做到全程跟蹤服務,注意服務形象和儀表,熱情周到,進行特殊和針對性的服務,最大限度的滿足客戶的要求。對以前經(jīng)常來,現(xiàn)在很少了的客戶加強聯(lián)絡,進行回訪,建立與客戶之間的良好關(guān)系,網(wǎng)而與客戶成為朋友,達到使其消費的目的。通過各種方式爭取團隊和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客戶,并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)辦;

  定期檢查、維修、保養(yǎng)設施設備,安全方面的管理:

  轉(zhuǎn)眼間進入天鵝湖大酒店從開荒,試營業(yè)到開業(yè)經(jīng)營以快有一年的時間了,在這一年的工作中要感謝各級領導以及各位同事的指導和關(guān)心。讓我學到了許多寶貴的東西,讓自己在平時的工作中不斷改進,不斷提高自身的做事能力。在這一年通過自身的不懈努力得到領導認可完成了一次角色的轉(zhuǎn)換。

  第四,具有豐富的工作經(jīng)驗和勇于創(chuàng)新的精神。自年參加工作以來至今,我積累了多年的財務工作經(jīng)驗,除了任主管會計、資產(chǎn)管理會計、收入成本會計之外,還負責多項工作,對運營、基建財務都了如指掌。當然,豐富的工作工作經(jīng)驗和我勇于探索的精神使我具備了較強的創(chuàng)新能力。在集團公司工作期間,我曾針對公司情況,制訂了多個管理辦法,有效的推動了工作的發(fā)展。我擔任總承包項目部的會計主管期間,合理調(diào)度和使用資金,采用銀行承兌匯票等結(jié)算方式,3年共節(jié)省財務費用500多萬,該工程項目被評為優(yōu)秀工程。

  客房設施能否達到規(guī)定的使用年限,是直接影響賓館效益和長遠發(fā)展的關(guān)鍵,所以在設施設備的保養(yǎng)上客房部嚴格執(zhí)行設施設備保養(yǎng)規(guī)定。在安全方面做到對電器開關(guān)、水開關(guān)、暖氣、空調(diào)等及時定期檢查,對跑冒滴漏盜等現(xiàn)象防患于未然。定期投放蟑螂藥等,及時防治害蟲對客房的危害,及時觀察,消毒。

  (二)工作中存在的問題

  1 、服務質(zhì)量有待向兄弟酒店學習,人員素質(zhì)有待進一步提高。員工在操作程序上有待規(guī)范化,需要進一步培訓。

  2、客房巡查、定期檢查制度需要進一步加強,將事故防患于未然。

  3、小物品的保管、領取在規(guī)范化和制度化上還需嚴格控制。

  (三)下一步工作目標

  1、在人員素質(zhì)、服務質(zhì)量上配合質(zhì)監(jiān)部加強培訓,提高服務質(zhì)量,使服務質(zhì)量趨于規(guī)范化。

  2、繼續(xù)加強客房衛(wèi)生管理,做到“員工自查、經(jīng)理抽查”,絲毫不能馬虎。

  3、制定硬件(水龍頭開關(guān)、空調(diào)、電視、燈、電器開關(guān))等的定期檢查維修制度,避免突發(fā)事故。

  以上是我對20xx年工作的匯報和20xx年工作的設想,最后在這里感謝酒店領導對我工作的支持,感謝全體員工對我工作的配合和理解,也真誠希望今后大家繼續(xù)團結(jié)協(xié)作,為良友更加美好的明天貢獻力量。

  樹立全局觀念,提倡奉獻精神,創(chuàng)造良好的工作氛圍。工作中樹立良好的自身形象,用自身言行帶動員工認真工作并教育員工樹立集體系觀念,日常工作中及時傳達各級對員工的關(guān)懷,親自了解員工們在生活工作中的難題,員工心氣順工作干勁就足,并教育員工拋棄社會的不良風氣,在工作中還及時化解員工之間,員工與部長之間出現(xiàn)的矛盾,講清道理,分清對錯,我在處理類似的矛盾時,對事不對人,不以人員論是非,充分發(fā)揮每個員工的長處,堅決做到處罰公證,人品端正,并教育員工做事先做人,樹立全局意識,工作上搞好協(xié)作,生活上互相關(guān)心,樹立全局觀念,團隊意識,做到對領導的指示精神落實的了,落實的好,從而對本部門的工作起到了一定的推動作用。

  二是在用人方面,部門專門挑選了在思想上、業(yè)務上都比較成熟的人員擔當此項工作。為了方便協(xié)議公司結(jié)賬,我們還重新調(diào)整了該崗位工作時間,保證公司客戶隨時結(jié)賬的要求。

  感謝您的閱讀,祝您生活愉快。

酒店客房領班述職報告11

  我于去年十月來到大歌星工作,至今已有八個月。

  驀然回首,感慨萬千。在這快八個月的工作中要感謝各級領導以及各位同事的指導和關(guān)心。讓我學到許多寶貴的東西,讓自己在平時的工作中不斷改進,不斷提高自身的做事能力。思想地方日臻成熟,綜合素質(zhì)越升上了新臺階。使我得到了更好的全面的鍛煉。服務生的工作看起來不起眼,但責任重于泰山,一切都在促使我不斷努力學習掌握新的知識,努力將問題和投訴消滅在萌芽狀態(tài),堅決防止事態(tài)的擴大化。自覺擁戴和支持本公司的方針決策,貫徹落實領導的有關(guān)指示。恰逢現(xiàn)在有提升的機會。在此我向各位領導毛遂自薦,我有信心坐好這個位置。

  領班扮演的是一個承上啟下協(xié)調(diào)左右的角色,每天做的也是一些繁碎的瑣事,盡快的理順關(guān)系投入到工作中去是我最重要的任務,全力配合好主管的日常工作是我的職責,這就要求我工作意識要強,工作態(tài)度要端正,工作效率要提高,力求周全。本著顧客是上帝的宗旨,我們不允許自己的工作中出現(xiàn)任何失誤,這就要求我們各方面都做到最好,把任何能出現(xiàn)的問題想到去解決,嚴格要求自己,創(chuàng)新管理方法。

  第一注重員工心理。初次就任基層管理職務,如何管理好、發(fā)揮好、團結(jié)好這個隊伍就成了我最迫切的問題,管理人員的管理辦法事關(guān)整個團隊的優(yōu)秀與否,也凸顯出管理人員本身駕馭全局的能力和人格魅力。我在平日的管理工作中注重以下幾個面:

  1、努力破除對不利于團隊成長,不利于提升業(yè)務水平的體制機制。

  2、注重發(fā)揮員工的愛好和特長,盡量的部署員工以合適的工作,以實現(xiàn)人盡其能的目的。

  3、重視員工對工作地方的建議和意見,采納合理建議。

  4、利用休息時以談心聊天的方法了解員工的心理動態(tài),積極引導員工思想,激勵員工努力上進。為員工解析面臨的一系列問題和矛盾,促進身心健康成長。

  第二強化細節(jié)服務實現(xiàn)完美標準。細節(jié)決定成功失敗這一道理在實踐的過程中得到了充分的印證,一些娛樂工作者認為“成大事者無拘小節(jié)”,但事實恰恰相反,娛樂行業(yè)性質(zhì)特殊,它規(guī)定從業(yè)者需具備良好的心態(tài)外,還要做到“三勤”,因此,服務人員就必須有敏銳的洞察力,想客人之所想,做客人之所做,以專業(yè)的水準讓客人享受到物超所值的服務。但真正要做到這一點卻有非常的難度,雖然如此,我們還是要盡力的去做好,我個人在這地方的做法是:

  1、通過注意客人的.言談舉止,判斷其需要,開展個性化服務,這里要注意的是客人說話的語氣、表情、動作等。

  2、悉心服務,每一個姿勢、微笑都要力求完美,呈現(xiàn)給客人的是一種美的享受。

  3、培養(yǎng)員工對細節(jié)的注意,無論是生活還是工作上都是如此。特別是員工直接對客細節(jié)服務過程中出現(xiàn)的毛病,要明確指出并為其更正,以使員工養(yǎng)成良好的習慣,于公于私都是有益的。

  4、要嚴格樹立“完美”概念,絕對不能有“盡量”的思想,這并非強逼員工實現(xiàn)完美的標準,這是不太現(xiàn)實的,這里指的是規(guī)定員工以追求完美為目標,不懈努力!對特殊客人要有針對性服務,我們的服務要體現(xiàn)人性化服務,精益求精,為客人營造舒心的感覺,我現(xiàn)在擁有的經(jīng)驗還很少,前面有很多東西要等著我學習,也難免出現(xiàn)失誤之處,現(xiàn)在存在的問題我會引以為戒,要想取得好的成績就要靠自己腳踏實地的去做,就要加倍努力與付出,我始終堅信要運氣不如靠實力說話。

  我會逐步加大執(zhí)行力度,以更加嚴格的標準約束自己,不斷提高自身的文化知識和社會常識,平時工作的順利開展與公司領導和同事們的支持是分不開的,公司是個大家庭成績是靠大家努力得來的,在今后的工作中我一定會全力以赴,和同事們一起為大歌星的輝煌貢獻自己最大的力量。最后衷心的感謝各位領導對我的信任,指導監(jiān)督以及幫助。我將認真的總結(jié)經(jīng)驗,發(fā)揚成績克服不足,再接再厲,勇攀高峰,不負眾望,以百倍的的信心飽滿的工作熱情與同事們一起,勤奮工作,開拓創(chuàng)新,為大歌星的發(fā)展和壯大做出應有的貢獻。

酒店客房領班述職報告12

  本人來自康樂部的客房領班xxx,現(xiàn)階段主要負責酒店開業(yè)之前的客房各區(qū)域的計劃籌備工作。自入職至今已有兩個月。現(xiàn)對近期工作總結(jié)如下:

  1、認真準確積極的完成上級交派的各項任務。

  2、熟練掌握管轄區(qū)域內(nèi)的設施設備和硬件措施。

  3、完善本部門的詳細培訓計劃和培訓時間并及時與領導溝通。

  4、巡視現(xiàn)場熟悉場地的進度和變化,檢查本部門存在的工程問題和漏洞及時上報,并及時跟蹤解決所記錄的問題。

  5、與各部門做好溝通協(xié)調(diào)工作,積極主動參加酒店組織的各種培訓。

  在芭堤雅的兩個月里我憑借著自己對工作的熱愛和責任心、踏實肯干、好學讓我再這里學到很多東西,認識了很多同事和朋友,在這個和諧友好的'氛圍中我自身各方面得到了進一步提高,從心里感謝這個企業(yè)給我這么好的一個自我提升的平臺,感謝這里的領導和同事給我熱心的幫助和指導使我更有信心做好自己的工作時刻準備好迎接芭堤雅酒店的開業(yè)。

  在自我提高的同時,我要盡我所能的改正和克服自身的缺點。加強人際交流方面的能力,凡事多學多問,豐富自己的專業(yè)知識。

  今后工作方向:

  1、克服自身缺點,提高工作效率,更好的完成工作。

  2、熟練掌握本部門的培訓資料并合理運用。

  3、對即將入職的新員工做好培訓工作,并樹立正面榜樣。

  4、認真完成領導傳達的各項工作對客服務流程并做出榜樣。

酒店客房領班述職報告13

  人來自康樂部的客房領班xx,現(xiàn)階段主要負責酒店開業(yè)之前的客房各區(qū)域的計劃籌備工作。

  一、工作總結(jié)

  1、認真準確積極的完成上級交派的各項任務。

  2、熟練掌握管轄區(qū)域內(nèi)的設施設備和硬件措施。

  3、完善本部門的詳細培訓計劃和培訓時間并及時與領導溝通。

  4、巡視現(xiàn)場熟悉場地的進度和變化,檢查本部門存在的工程問題和漏洞及時上報,并及時跟蹤解決所記錄的問題。

  5、與各部門做好溝通協(xié)調(diào)工作,積極主動參加酒店組織的各種培訓。

  在芭堤雅的兩個月里我憑借著自己對工作的熱愛和責任心、踏實肯干、好學讓我再這里學到很多東西,認識了很多同事和朋友,在這個和諧友好的氛圍中我自身各方面得到了進一步提高,從心里感謝這個企業(yè)給我這么好的一個自我提升的平臺,感謝這里的領導和同事給我熱心的'幫助和指導使我更有信心做好自己的工作時刻準備好迎接芭堤雅酒店的開業(yè)。在自我提高的同時,我要盡我所能的改正和克服自身的缺點。加強人際交流方面的能力,凡事多學多問,豐富自己的專業(yè)知識。

  二、今后工作方向

  1、克服自身缺點,提高工作效率,更好的完成工作。

  2、熟練掌握本部門的培訓資料并合理運用。

  3、對即將入職的新員工做好培訓工作,并樹立正面榜樣。

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