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客房部副經(jīng)理述職報告
更新時間:2024-09-25 12:50:59
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客房部副經(jīng)理述職報告(精選10篇)

  隨著個人素質(zhì)的提升,越來越多的事務(wù)都會使用到報告,報告具有語言陳述性的特點。你所見過的報告是什么樣的呢?下面是小編整理的客房部副經(jīng)理述職報告,希望對大家有所幫助。

  客房部副經(jīng)理述職報告 1

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),同事們:

  x年即將成為歷史,我們又將迎來嶄新的一年,雖過去但卻不能忘記,在過去的一年里,我們究竟做過哪些具體有益的工作?又有哪些工作我們做的還不完善?我們又從哪些事件中得到啟發(fā)等等?為了x年開創(chuàng)一個好的局面,更為了比x年工作做的有進步,我們應(yīng)該未雨綢繆,總結(jié)x年工作經(jīng)驗,吸取教訓(xùn),推動x年的工作開展。

  一、抓好營銷,努力創(chuàng)收,完成任務(wù)指標。

  客房部管理人員x人,房務(wù)中心x人,房嫂x人,洗衣房x人,在現(xiàn)有人員的共同努力下接待了客人xx人,打掃凈房間,鐘點房間,整理房間間,7月份創(chuàng)歷史新高完成萬,x年全完成萬,成績是喜人的,但我們還需努力,爭取在x年突破900萬的好成績。

  洗衣房承擔客房、餐飲、后勤、客衣的洗滌工作,對工作任勞任怨,x年清洗客房布草件,餐飲件,廚房x件,后勤件,客衣創(chuàng)收xx元。

  客房部x年一次性客用消耗品使用金額xx元,洗滌用料xx元。

  客房部x年共計撿到客人遺留物品現(xiàn)金xx元,手機xx部,電腦xx部,手表塊,手飾件,錢包x個,小件物品件,總價值約為xx元。個人都得到了應(yīng)有的獎勵。

  二、理論聯(lián)系實際,認真抓好培訓(xùn)。

  促進個人素質(zhì)知識和員工責質(zhì)的雙提高。服務(wù)水平的高低在很大程度上取決于員工素質(zhì)的高低,特別是管理人員要做到素質(zhì)要高于一般員工,工作作風(fēng)要扎實,要想培訓(xùn)別人自身學(xué)習(xí)要過硬,對國家法律,法規(guī)要了解,單位規(guī)章制度要知道,業(yè)務(wù)知識要熟悉。

  三、樹立全局觀念,提倡奉獻精神,創(chuàng)造良好的工作氛圍。

  工作中樹立良好的自身形象,用自身言行帶動員工認真工作并教育員工樹立集體系觀念,日常工作中及時傳達各級領(lǐng)導(dǎo)對員工的關(guān)懷,親自了解員工們在生活工作中的難題,員工心氣順工作干勁就足,并教育員工拋棄社會的不良風(fēng)氣,在工作中還及時化解員工之間,員工與部長之間出現(xiàn)的矛盾,講清道理,分清對錯,我在處理類似的矛盾時,對事不對人,不以人員論是非,充分發(fā)揮每個員工的長處,堅決做到處罰公證,人品端正,并教育員工做事先做人,樹立全局意識,工作上搞好協(xié)作,生活上互相關(guān)心,樹立全局觀念,團隊意識,做到對領(lǐng)導(dǎo)的指示精神落實的了,落實的好,從而對本部門的工作起到了一定的推動作用。

  四、為確?头砍鍪圪|(zhì)量,嚴格執(zhí)行《三級查房制度》。

  酒店的主要收入來自客房,從事客房工作,首當其中的是如何使客房達到一件合格的商品出售,它包括房間衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備等,為了切實提高客房質(zhì)量合格率,我部嚴格執(zhí)行“三級查房制度”即員工的自查、部長普查、經(jīng)理抽查,做到層層把關(guān),力爭將疏漏降到最低。

  五、開展技術(shù)大練兵,培養(yǎng)技術(shù)能手,切實提高客房人員的實操水平。

  為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作,結(jié)合技術(shù)比武,對樓層員工開展技術(shù)大練兵活動,對員工打掃房間技能和查房技巧進行考核和評定,從中發(fā)現(xiàn)員工的操作不規(guī)范,不科學(xué),針對存在的問題,部長級以上人員專門召開會議,對存在的問題加以分析,對員工進行重新培訓(xùn),糾正員工的不良操作習(xí)慣,通過考核,取得一定成績的予以加獎,這樣房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了,查房超時等現(xiàn)象也減少了。

  六、執(zhí)行首問責任制實施首問責任制。

  要求處在一線崗位如前廳掌握的信息量大,如交通信息,旅游資訊,及重要的電話號碼等等,還有員工處理事情的靈活應(yīng)變能力,對客服務(wù)需求的解決能力,首問責任制是在正式執(zhí)行前,已做好各項準備工作,要求各崗位廣泛搜集資料,加強培訓(xùn)學(xué)習(xí),擴大自己的知識面,以便更好的為客人提供服務(wù)。

  七、增強經(jīng)營意識,減少成本支出,樹立勤儉持家的經(jīng)營理念。

  客房部是酒店的主要創(chuàng)收部門,同時也是酒店成本費用較高的一個部門,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的'思想,我部號召全體員工本著從自我的做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現(xiàn)象,同時節(jié)能做為考核項目,目的是加強員工的節(jié)能意識,主要表現(xiàn)在:

  1、我們一直要求員工回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用。

  2、每日早晨要求上夜班員工對各個走道燈光按時開啟和關(guān)閉;查退房后拔掉取電卡,房間空調(diào)均按要求調(diào)整到指定溫度,客人退房時及時調(diào)好并關(guān)閉等節(jié)電措施,這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來,為酒店節(jié)約了一筆不少的電費。

  八、力爭做好服務(wù)工作的同時,確保安全工作常抓不懈。

  在x年工作中無任何重大事故發(fā)生。在工作管理中教育員工隨時把客人安全自身安全放在首位,把安全工作溶入到對客優(yōu)質(zhì)服務(wù)當中,及時提醒客人應(yīng)注意的安全情況,比如防滑倒、防碰撞、嚴禁臥床吸煙等事項,教育員工注意使用電器設(shè)備的安全,外出交通安全,治安安全,提高防火意識做到易燃物品及時清理,滅火器能正確使用,懂得“防消結(jié)合,以防為主”的方針。

  存在的問題:

  1、工作漏洞不少體現(xiàn)了管理工作不到位,檢查、督導(dǎo)、指導(dǎo)力度不夠還應(yīng)加強。

  2、脾氣急噪,工作方式方法把握的度不準確,應(yīng)加強修養(yǎng)。

  3、對基礎(chǔ)管理工作抓而不細,存在惰性心理今后要克服。

  今后的措施:結(jié)合自己的工作實際,做到理論和實踐相結(jié)合,及時完成中心領(lǐng)導(dǎo)安排的工作,同時熟悉各項規(guī)章制度,認真掌握業(yè)務(wù)知識,講學(xué)習(xí),講正氣,樹立大局意識,全局觀念,搞好協(xié)作,增強責任感,認真履行自己的職責,守一個部門保一個部門的平安,樹立超前的意識,站高一個層次看問題,想問題對本部門出現(xiàn)的問題做到舉一反三,力爭把本職工作做的更好,請領(lǐng)導(dǎo)和同仁放心,為酒店明天的輝煌盡心盡力。

  以上是我的總結(jié),如有那些不當,真誠的請大家諒解,并對我的工作和本人提出寶貴的意見,我會誠心誠意的接受,并加以改正。

  客房部副經(jīng)理述職報告 2

各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:

  大家好!

  新的一年開始了,回顧xx年的工作,在賓館領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和幫助下,有大家的團結(jié)合作和自身的不斷努力,能帶領(lǐng)客房部員工圓滿完成賓館的各項工作,一些服務(wù)細節(jié)上還存在的不足,需要我們不斷改進和完善,繼續(xù)發(fā)揚團隊精神,爭取在xx年有新的成績。下面把我一年來的工作述職如下:

  (一)執(zhí)行崗位職責情況:

  人員上的管理:賓館是以服務(wù)為核心的行業(yè),員工的素質(zhì)高低,直接影響到酒店的興衰。因此員工素質(zhì)、服務(wù)質(zhì)量提高是賓館經(jīng)營最為關(guān)鍵的環(huán)節(jié)?头咳藛T多,工作瑣碎,每一項工作的完成都需要員工攜手并肩的努力,這樣人員管理就至關(guān)重要。員工除了定期學(xué)習(xí)賓館的一些規(guī)章制度、質(zhì)監(jiān)部給客房培訓(xùn)禮節(jié)操作知識外,每一天早班會我都要把前一天衛(wèi)生服務(wù)和員工思想動態(tài)方面遇到的問題及時分析糾正,往好的方面引導(dǎo),以便提高服務(wù)質(zhì)量和人員素質(zhì)。還不定期的'召開客房全體員工大會,總結(jié)工作中好的方面和需要改進的方面。對好的方面加以表揚,存在的問題做以警示。使員工知道自己該做什么,怎么做。從而進一步提高人員素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量。

  在客房衛(wèi)生服務(wù)方面:客房部衛(wèi)生質(zhì)量xx年保持比較穩(wěn)定,衛(wèi)生質(zhì)量是客房的生命線,部門的任何一個環(huán)節(jié)都不可以出現(xiàn)半點馬虎,客房一如既往的堅持“員工自查、班長檢查、經(jīng)理抽查”的宗旨,客房有一段時間在缺員的狀況下,我們及時進行了相應(yīng)的調(diào)整,機動靈活的安排了班次情況,這種情況下,使客房衛(wèi)生仍能保質(zhì)保量,也更加提高了客房的團結(jié)協(xié)作精神。在服務(wù)上,督導(dǎo)員工遵守店紀店規(guī),嚴格按照服務(wù)規(guī)范、標準和程序進行服務(wù)。

  控制損耗增收節(jié)支方面的管理:本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,杜絕浪費現(xiàn)象,在小物品發(fā)放上實行班長區(qū)域負責制,各區(qū)班長早晨統(tǒng)一領(lǐng)管,剩余物品晚上收回做記錄,做到收發(fā)明確,賬目清晰。xx年小物品平均節(jié)省率30%。(小物品平均每月費用xx元。)軟片從5月20日起原來的洗滌公司由于某種原因遷址,又重新考察幾家,從公司地點、洗滌質(zhì)量、洗滌價格、服務(wù)是否到位等幾方面選了大港比較合適的一家,每個房間軟片洗滌費比原來節(jié)省2.8元。為節(jié)省電量,客房空調(diào)遙控器夏天和冬天都調(diào)到適宜溫度,空調(diào)、電視等電器做到人走電停?照{(diào)遙控器和電視遙控器的電池用門鎖換下來的舊電池繼續(xù)使用,走廊燈早晚專人負責開關(guān).飲水機客人退房后由查房人員關(guān)閉,從而也提高了員工的節(jié)能意識。

  會議接待及OK廳使用上的管理:今年會議年終時比較多,我和部門員工對會議接待上下的功夫比較大,由于賓館的會議室只有四個,每一個會議的人數(shù)、臺型布置及時間要求上都不一樣,營銷單子下達以后,我都仔細分析,從跟會人員、臺型布置(包括用多少椅子和桌子,有時椅子和桌子還要樓下和樓上的來回搬)、提醒結(jié)賬、會議時間要求上都仔細安排部署。等會議來時又和與會主管商量后都能達到與會人員的滿意為止,中三樓有時開一天的大型會議中午和晚上都要撤臺擺臺,由于人員不夠我們經(jīng)理基本都和員工一塊撤臺擺臺兼指揮。OK廳使用時間上比較靈活,經(jīng)常是沒提前預(yù)定突然使用,在這種情況下,我們能隨叫隨到,我本人也是多次聽到使用OK廳的電話后馬上趕來。從沒有在時間上耽誤過OK廳的使用。

  對長包房迎送往來上的管理:長包房是賓館經(jīng)濟的重要來源。為達到長包房客人的滿意,對現(xiàn)有的長包房及時了解客戶的作息時間和生活上的要求,提供個性化服務(wù)。定期征詢客戶意見,為他們定時做衛(wèi)生,郵件收發(fā),休閑娛樂、衣物洗滌等。

  定期檢查、維修、保養(yǎng)設(shè)施設(shè)備,安全方面的管理:客房部占賓館經(jīng)營區(qū)域的面積很大,投資也占賓館整體投資的較大比重,客房設(shè)施能否達到規(guī)定的使用年限,是直接影響賓館效益和長遠發(fā)展的關(guān)鍵,所以在設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)上客房部嚴格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定,例如:客房飲水機三個月消毒清洗一次,空調(diào)網(wǎng)子三個月刷洗一次,浴簾、紗窗、紗簾一年清洗三次,床墊一季度翻一次,嚴格對棉織品、房間的電器、設(shè)施設(shè)備按正確方法操作和使用,以延長其使用壽命。特別是對地毯的保養(yǎng),我們非常重視,要求員工在平時的工作中,只要發(fā)現(xiàn)地毯上有點狀污漬,都應(yīng)及時的做點清潔,這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數(shù),還能保持地毯整體衛(wèi)生等…并做好記錄,避免疏忽漏洞,以便從細微處更好的服務(wù)于顧客,使賓客有賓至如歸的感覺,迎來更多的回頭客。在安全方面做到對電器開關(guān),水開關(guān),門鎖,門鏈,暖氣、空調(diào)等及時定期檢查,對跑冒滴漏盜等現(xiàn)象防患于未然.定期投放鼠藥,蟑螂藥等,及時防治害蟲對客房的危害,及時觀察,消毒,防止了傳染病的傳播.對老弱病殘等住客人及時提醒,避免了摔倒劃傷等現(xiàn)象發(fā)生.

  (二)工作中存在的問題

  1 、服務(wù)質(zhì)量有待向高級別學(xué)習(xí),人員素質(zhì)有待進一步提高。尤其會議接待人員在操作程序上有待規(guī)范化,需要進一步培訓(xùn)。

  2、客房巡查、定期檢查制度需要進一步加強,將事故防患于未然。

  3、小物品、軟片的保管、領(lǐng)取在規(guī)范化和制度化上還需嚴格控制。

  (三)下一步工作目標

  1、在人員素質(zhì)、服務(wù)質(zhì)量上配合質(zhì)監(jiān)部加強培訓(xùn),提高服務(wù)質(zhì)量,使服務(wù)質(zhì)量趨于規(guī)范化。xx年2月份一上班就準備和質(zhì)監(jiān)部配合首先對會議人員進行專業(yè)培訓(xùn),從禮節(jié)禮貌、實際操作一項一項具體培訓(xùn)。預(yù)計達到標準化水平。

  2、繼續(xù)加強客房衛(wèi)生管理,做到“員工自查、班長檢查、經(jīng)理抽查”,絲毫不能馬虎。員工自查包括衛(wèi)生和設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng),每個區(qū)域的班長每天住客房、走客房和空房必須都進入檢查,并有檢查記錄,經(jīng)理每天至少抽查20間房間并做好檢查記錄。對長包房班長和經(jīng)理必須每天都進入查看。爭取xx年在衛(wèi)生方面不出現(xiàn)客人投訴的現(xiàn)象。(配合硬件設(shè)施檢查第三條一塊說明)。

  3、制定硬件(水龍頭開關(guān)、手盆和馬桶下面的閥門、蛇皮管、空調(diào)、電視、燈、電器開關(guān))等的定期檢查維修制度,避免突發(fā)事故。下一年度準備每周三下午兩位經(jīng)理和客房管理每個區(qū)域的三名班長對房間設(shè)施設(shè)備、衛(wèi)生聯(lián)合檢查,每月的第一周查北樓的A B區(qū)的二樓、三樓和中樓的一樓,第二周查北樓的A B區(qū)的四樓、五樓和中樓的二樓,第三周查中樓的三樓和會議室,第四周查環(huán)境區(qū)域和服務(wù)臺的設(shè)施設(shè)備和衛(wèi)生,每一次檢查人員都各自簽字。每月開一次全體客房員工大會,公布結(jié)果,對出現(xiàn)問題多的部門和好的部門分別給予記載到年終給予適當?shù)莫剳汀?/p>

  4、做到會議室OK廳使用上每一次都讓客人滿意在賓館。

  5、加強倉庫、消毒間擺放儲存上的管理,嚴格控制報廢標準,節(jié)約開支。

  6、注重本部門工作作風(fēng),加強人性化管理,團結(jié)一致,形成良好的工作氛圍。

  以上是我對xx年工作的匯報和xx年工作的設(shè)想,最后在這里感謝賓館領(lǐng)導(dǎo)對客房工作的支持,感謝各部門給予客房工作良好的配合,感謝客房部全體員工對我工作的支持和理解,也真誠希望今后大家繼續(xù)團結(jié)協(xié)作,為賓館明天更加美好貢獻力量。

  客房部副經(jīng)理述職報告 3

各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:

  大家好!我于20xx年8月1日,受張總、姚總的委派,入職于山西海棠灣大酒店客房部副經(jīng)理一職,我非常榮幸能夠成為海棠灣大酒店的一員,承蒙領(lǐng)導(dǎo)的信任、委以重任,全面接管客房管理工作,在此感謝各位領(lǐng)導(dǎo)一直對我工作的指導(dǎo)信任與支持?头坎孔鳛榫频甑囊粋重要部門,其工作質(zhì)量的優(yōu)劣,將直接影響酒店的外在形象與經(jīng)濟效益。我深知自己肩上任務(wù)重大,必須明白自己的工作管理思路。雖然加入酒店才幾個月,但在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和幫助下,有大家的團結(jié)合作和自身的努力,帶領(lǐng)客房部員工圓滿完成了酒店的各項工作,一些服務(wù)細節(jié)上還存在不足,需要我們不斷改進和完善,我們將繼續(xù)發(fā)揚團隊精神。酒店是以服務(wù)為核心的行業(yè),員工的素質(zhì)高低,直接影響到酒店的興衰。

  因此員工素質(zhì)、服務(wù)質(zhì)量提高是酒店經(jīng)營最為關(guān)鍵的環(huán)節(jié)?头抗ぷ鳜嵥,每一項工作的完成都需要員工攜手并肩的努力,這樣人員管理就至關(guān)重要。員工除了定期學(xué)習(xí)酒店的一些規(guī)章制度,還不定期的進行技能培訓(xùn),并召開客房全體員工例會,總結(jié)工作中好的方面和需要改進的方面,對好的方面加以表揚,存在的問題予以警示。使員工知道自己該做什么,怎么做。從而進一步提高人員素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量。衛(wèi)生質(zhì)量是客房的生命線,部門的任何一個環(huán)節(jié)都不可以出現(xiàn)半點馬虎,客房一如既往的堅持“員工自查、主管檢查、經(jīng)理抽查”的宗旨,員工自查包括衛(wèi)生和設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng),每個區(qū)域主管每天對住客房、走客房和空房必須都進入檢查,并有檢查記錄,經(jīng)理每天至少抽查20間房間并做好檢查記錄。

  對長住房主管和經(jīng)理必須每天都進入查看。在衛(wèi)生方面不出現(xiàn)客人投訴的現(xiàn)象。注重本部門工作作風(fēng),加強人性化管理,團結(jié)一致,形成良好的工作氛圍。客房有時在缺員的狀況下,我們及時進行了相應(yīng)的調(diào)整,機動靈活的安排了班次情況,這種情況下,使客房衛(wèi)生仍能保質(zhì)保量,也更加提高了客房的團結(jié)協(xié)作精神。在服務(wù)上,督導(dǎo)員工遵守酒店店規(guī),嚴格按照服務(wù)規(guī)范、標準和程序進行服務(wù)。

  本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,杜絕浪費現(xiàn)象,在小物品發(fā)放上實行主管負責制。為節(jié)省電量,客房空調(diào)遙控器調(diào)到適宜溫度,空調(diào)、電視等電器做到人走電停?照{(diào)遙控器和電視遙控器的電池用門鎖換下來的舊電池繼續(xù)使用,走廊燈早晚專人負責開關(guān)。從而提高了員工的.節(jié)能意識。定期檢查、維修、保養(yǎng)設(shè)施設(shè)備,安全方面的管理:客房部占酒店經(jīng)營區(qū)域的面積很大,客房設(shè)施能否達到規(guī)定的使用年限,是直接影響酒店效益和長遠發(fā)展的關(guān)鍵,所以在設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)上客房部嚴格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備保養(yǎng),房間的電器、設(shè)施設(shè)備按正確方法操作和使用,以延長其使用壽命。特別是對地毯的保養(yǎng),我們非常重視,要求員工在平時的工作中,只要發(fā)現(xiàn)地毯上有點狀污漬,都應(yīng)及時的做點清潔,這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數(shù),還能保持地毯整體衛(wèi)生等,以便從細微處更好的服務(wù)于顧客,使賓客有賓至如歸的感覺,迎來更多的回頭客。

  在安全方面做到對電器開關(guān),水開關(guān),門鎖,空調(diào)等及時定期檢查,在人員素質(zhì)、服務(wù)質(zhì)量上配合人事部加強培訓(xùn),提高服務(wù)質(zhì)量,使服務(wù)質(zhì)量趨于規(guī)范化。9月份人事部和客房部管理人員對員工進行專業(yè)培訓(xùn),從禮節(jié)禮貌、實際操作一項一項具體培訓(xùn)。預(yù)計達到標準化水平。最后在這里感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)對客房工作的支持,感謝各部門給予客房工作良好的配合,感謝客房部全體員工對我工作的支持和理解,也真誠希望今后大家繼續(xù)團結(jié)協(xié)作,為酒店明天更加美好貢獻力量!

  客房部副經(jīng)理述職報告 4

各位領(lǐng)導(dǎo):

  大家好!

  在過去的XX年里,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和我們所有人的團結(jié)合作下,我?guī)ьI(lǐng)客房部員工圓滿完成了酒店的所有工作。但是在一些細節(jié)上還是有一些不足,需要我們不斷改進和完善,爭取在20XX上有新的成就。以下是我過去一年工作的總結(jié):

  (一)落實崗位職責:

  人事管理:

  酒店是一個以服務(wù)為中心的行業(yè),員工的素質(zhì)直接影響酒店的興衰。因此,員工素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量的提高是酒店管理中最關(guān)鍵的環(huán)節(jié)?头咳硕,工作瑣碎。每一項工作的完成都需要員工攜手努力,所以人事管理很重要。我會要求員工定期學(xué)習(xí)酒店的一些規(guī)章制度,以提高服務(wù)質(zhì)量和人員素質(zhì)。經(jīng)理召開客房員工會議后,我會認真了解會議精神,總結(jié)工作中好的'方面和需要改進的方面。讓員工知道做什么,怎么做。我還檢查了員工的日常表現(xiàn),淘汰了一些表現(xiàn)不好的,以便進一步提高人員和服務(wù)質(zhì)量。

  客房保健服務(wù):

  客房衛(wèi)生質(zhì)量很重要,直接關(guān)系到酒店的效益。去年這家旅館的衛(wèi)生條件很好。我們一如既往地堅持“員工自查,經(jīng)理抽查”。有一段時間,在客房沒有工作人員的情況下,我及時做出了相應(yīng)的調(diào)整,靈活安排了班次情況,甚至親自帶頭打掃衛(wèi)生,真正做到了“我們是一塊磚,往哪里搬!痹谶@種情況下,我們?nèi)匀槐WC房間衛(wèi)生的質(zhì)量和數(shù)量,進一步提高房間內(nèi)的團結(jié)合作精神。在服務(wù)方面,監(jiān)督員工遵守店鋪規(guī)章制度,嚴格按照服務(wù)規(guī)范、標準和程序提供服務(wù)。

  設(shè)施設(shè)備的定期檢查、維修和維護,安全管理:

  客房設(shè)施能否達到規(guī)定的使用壽命是直接影響酒店效益和長遠發(fā)展的關(guān)鍵,因此客房部嚴格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備的維護規(guī)定。在安全方面,要及時定期檢查電器開關(guān)、水開關(guān)、暖氣、空調(diào),把跑、滴、漏、偷等現(xiàn)象防患于未然。定期投放蟑螂藥物,及時防控害蟲對客房的危害,及時觀察消毒。

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  1·服務(wù)質(zhì)量需要向兄弟酒店學(xué)習(xí),人員素質(zhì)需要進一步提高。員工需要標準化他們的操作程序,并需要進一步的培訓(xùn)。

  2·客房巡視和定期檢查制度需要進一步加強,以防止事故發(fā)生。

  3·小物品的保管和接收應(yīng)嚴格控制在標準化和制度化的水平。

 。3)下一步工作目標

  1、在人員素質(zhì)、服務(wù)質(zhì)量方面,配合品控部門加強培訓(xùn),提高服務(wù)質(zhì)量,使服務(wù)質(zhì)量趨于規(guī)范化。

  2·繼續(xù)加強客房衛(wèi)生管理,做到“員工自查,管理人員抽查”,不馬虎。

  3·建立硬件(水龍頭開關(guān)、空調(diào)、電視、燈具、電氣開關(guān))的定期檢查和維護制度,避免意外事故。

  以上是我在XX的工作匯報和我在20XX的工作設(shè)想。最后,感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)對我工作的支持,感謝全體員工對我工作的配合和理解,衷心希望大家今后繼續(xù)團結(jié)合作,為好朋友的美好明天做出貢獻。

  謝謝大家!

  客房部副經(jīng)理述職報告 5

  20XX年是競爭激烈、碩果累累的一年,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的細心指導(dǎo)和客房全體員工的共同努力下,客房部克服了酒店的相關(guān)人事變革、酒店五樓餐飲包廂整改為客房、客房淋浴間整改、人員流失嚴重、相關(guān)機關(guān)部門的反復(fù)檢查、安裝數(shù)字電視機頂盒、眾多工程維修項目等等因素,致使各項工作都能夠計劃性的順利開展,確保了客房收入的穩(wěn)定提高。結(jié)合部門工作方針“從高要求、從細做起、從嚴管理”,在此對客房部過去一年的工作總結(jié)匯報如下:

  一、 經(jīng)營方面:

  20XX年客房完成的營業(yè)總額為14200717.19元(其中住房總收入為14017074.00元、客房雜項金額為183643.19元),月平均營業(yè)額為1183393.10元(其中月平均住房收入為1168089.50元,月客房雜項金額為15303.60元),累計住房總數(shù)達到了45750間,年度平均房價為306.38元,住房率為89.52%。

  根據(jù)以上數(shù)據(jù),再結(jié)合年度分析,客房各項指標較2009年有所上升,但離酒店下達的營業(yè)指標(月均一百二十萬)還有一定的差距,主要是受第一季度和九月份的影響,但是基本保持著上升的趨勢,客房住房收入在酒店領(lǐng)導(dǎo)的指示下,以“能高則高”、“不留空房”、“留住每一位賓客”為原則,除個別月份受酒店客房整體裝修和旅游淡季因素外較為穩(wěn)定,然而客房雜項收入不太穩(wěn)定,主要因素表現(xiàn)在會議接待和酒水方面。

  會議接待方面問題:酒店只有兩個會議室,四樓多功能廳名為“多功能會議廳”但實質(zhì)上并不能夠滿足許多商務(wù)會議、培訓(xùn)會議客人的需求。一是供客人上網(wǎng)的端口有限,只能提供一個端口,這樣一來客人得自帶相應(yīng)設(shè)備,給客人造成一定的麻煩,建議購買相關(guān)設(shè)備一套,放于電腦房保管,客房會議使用所需時臨時登記領(lǐng)用;二是會議白板質(zhì)量差,不便于保管,一年內(nèi)更換了幾次,酒店培訓(xùn)會議比較多,針對培訓(xùn)型會議,客人不好使用,晃動大,書寫的字其他人不好觀看,建議購買一個電子白板,免去了普通白板的更換費用和白板筆的費用;三是面積有限,不便于擺設(shè)客人所想的擺法,人數(shù)多的會議接不了,人數(shù)少的會議又閑費用太高,建議酒店讓銷售部根據(jù)客人人數(shù)、會議內(nèi)容和會議成本來靈活定價;四是供客人休息的場所沒有,而且會議室周圍就近的洗手間只有一個,還是男女公用的。十五樓行政會議室只可容納二十人,屬于小型會議室,其不利因素在于:一是沒有定制多種桌套,如十人開會也還得用二十個人使用的桌套和桌子,桌子是拼湊而成,可定制多一種桌套便于更少人數(shù)來開會;二是沒有音響設(shè)備。

  酒水方面問題:個別酒水相對深圳同檔次酒店費用偏高,還沒有完全抓住客人的消費心理和嗜好進行采購酒水并配入客房。在零五年第三季度期間,調(diào)查了深圳個別酒店客房的酒水情況,作了相應(yīng)調(diào)整,將開心果取消,把蘇打水更換為王老吉,此舉略有成效,使得客房雜項收入在后兩個季度期間保持在月平均三萬左右。

  二、服務(wù)、衛(wèi)生質(zhì)量方面:

  服務(wù)質(zhì)量在零五年里保持比較穩(wěn)定,對客服務(wù)投訴率較高的時間段在七、八月份,出現(xiàn)此原因的主要因素是住房率在那段時間最高,人員流失比較嚴重,新員工進入部門之后不能盡快的與其他(她)員工融為一體,缺乏團體意識,以及欠缺基層管理人員的正確引導(dǎo),基于這些因素,部門開展了一系列的內(nèi)務(wù)整頓,首先是從老員工的心態(tài)入手,多做思想教育工作,讓老員工更深層的意識到自己在酒店及部門所起的作用、擔當?shù)慕巧尷蠁T工體會到酒店及部門對于他們的重視程度,達到手把手的以老帶新,另外,在不斷的梳理投訴中,發(fā)現(xiàn)了問題的另一因素,在于部門員工服務(wù)過度和缺乏親情服務(wù),不是讓客人感到厭煩就是讓客人根本無法體會到酒店對客人的重視,走了兩個極端,沒有讓賓客體會到賓至如歸的感覺,部門就開展了一系列的趣味性的部門及班組培訓(xùn),再加上管理人員的親歷親為,在后期避免了此現(xiàn)象的惡化,得到了好轉(zhuǎn)。

  衛(wèi)生質(zhì)量是客房的生命線,部門的任何一個環(huán)節(jié)都不可以出現(xiàn)辦點馬虎,客房一如既往的堅持“員工自查、部長檢查、經(jīng)理抽查”的宗旨,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的不斷指導(dǎo)下,得到了不斷的提高。本酒店客房出租率和續(xù)住率整體來說是比較高的,在此情況下,每日續(xù)住房的請急打掃相對比較早,再加上客人每日的入住時間也很早,為了及時的供應(yīng)前臺可出租房,所以客房幾乎保持在一種“趕房”的狀態(tài)之下,而且期間有一段時間內(nèi),客房一直保持在缺員的狀況下,即使這些客觀因素的出現(xiàn),部門還是在酒店領(lǐng)導(dǎo)的寬容和信任下,及時進行了相應(yīng)的調(diào)整,將原有的衛(wèi)生班全部固定樓層情況更改為了單人固定樓層、專人頂替樓層、三名機動延時上班和下班以補缺特殊時間段的空崗、其余機動靈活安排的情況,更加提高了團結(jié)協(xié)作精神,做到了隨叫隨到、互相幫忙,保住了客房的生命線。

  三、配套設(shè)施設(shè)備方面:

  為了提高客房的出租率,酒店在零四年年尾時下達了零五年的相關(guān)工作安排,其中有一項是將零五年作為客房設(shè)施設(shè)備完善年,在這一年里酒店及部門圍繞此項工作重點加大了對賓客意見的收集,并且加強了與同行的溝通交流,對于員工的建議也加大了重視,在酒店條件許可的情況下,進行了相應(yīng)的整改,整改項目大致如下:

  1、7樓至15樓前期投入使用的客房改造吧房淋浴間,取消浴簾,取而帶之的是活動玻璃門,便于客人沖涼,防止水花四濺及吧房水淹;

  2、五樓餐飲包廂改造為新型客房,主要特點在于吧房淋浴間的玻璃門為雙開活動式、房間取電快捷、地毯新,另外改造的三人房和三人套房可滿足個別散客的特殊需求,投入使用后屢次受到客人的好評;

  3、增加了布草籃,雖然沒有完全配備齊全,但是已很大程度的延長了布草的壽命,減少了洗滌費用,和加強了環(huán)保;

  4、淋浴間采用了防霉玻璃膠和白水泥,減少了以前的玻璃膠發(fā)黑、發(fā)黃的現(xiàn)象,提高了客房的美觀程度;

  5、結(jié)合深圳市電視收看情況,優(yōu)先在客房安裝數(shù)字電視,并達到數(shù)字電視和vod的一體操作,從而使客人可以在房間里收看到更多自己喜好的節(jié)目;

  6、為入住本酒店滿十天的客人贈送不少于三種的時令鮮果一份(成本在于30.00元內(nèi)),并且打印感謝函,以答謝客人對本酒店的信任和支持,確?头康睦m(xù)住率穩(wěn)步提升,收集更多的賓客意見,便于酒店及部門進行有效的整改;

  7、從新世界酒店借用抽洗機將客房的地毯進行周期性的抽洗,加大了客房地毯的維護力度。

  四、培訓(xùn)方面:

  在零五年里,部門陸續(xù)出臺及更新了相關(guān)規(guī)章制度、管理手冊、培訓(xùn)手冊、消防檔案、衛(wèi)生檔案、應(yīng)急方案、節(jié)能方案等,針對員工工作效率和工作質(zhì)量,在標準上制定了相關(guān)硬型明文規(guī)定,如:查房時間、對客服務(wù)時間、工作量、衛(wèi)生標準、清潔時間、清潔標準等等,還針對賓客歷史投訴,整理出了許多案例,不斷的給員工進行理論培訓(xùn),并且通過部門每月自發(fā)出錢組織的'部門活動剩余的資金來組織了相應(yīng)的技能大賽,以獎勵在技能大賽中基本功扎實的員工,以留住更多的優(yōu)秀員工,鼓勵全員爭當部門骨干,但是為了不影響員工的休息,部門培訓(xùn)又制定了相應(yīng)的措施,在培訓(xùn)周期,每周培訓(xùn)不得超過兩天,每次培訓(xùn)不得超過兩個小時,以確保員工的正常休息,不影響員工的情緒。

  五、物料管理與成本控制方面:

  零五年里,部門的物料管理工作和成本控制工作存在著許多不足之處,值得一提的是期間三次出現(xiàn)了部門缺少物品的情況,影響了客房的銷售。

  根據(jù)酒店、部門的現(xiàn)實情況,部門沒有固定的、便于管理的、有足夠儲存空間的倉庫,造成了部門許多追構(gòu)的物料時常沒有地方存放,加上負責部門倉庫人員的更換,新員工的責任心不強,對物料的掌控能力不好,多次出現(xiàn)了物料短缺,針對此情況,部門實行了部長兼管責任制,把倉庫劃分為一個部長管理,經(jīng)理不斷的抽查,從而在此后的工作中避免了類似情況的出現(xiàn)。

  六、人員方面:

  部門員工來自五湖四海,其中2/3的員工都是實習(xí)生留店的,年齡普遍偏小,為了增強部門員工的凝聚力,避免員工因想家等影響工作,部門基本上堅持每個月或每個季度組織活動一次,讓員工體會到家的溫暖。

  七、工程方面:

  工程維修項目是客房的工作重點之一,客房出租率的持高,使得工程維修進展緩慢,時常出現(xiàn)舊的工程項目還沒有處理過半,新的工程項目又層出不窮,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的重視下,客房與工程開展了多次協(xié)調(diào)會議,以確保工程維修項目計劃性、合理性、及時性的處理,部門內(nèi)部也制定了關(guān)于工程維修方面的相關(guān)制度,做到每日部長和員工日常檢查工程維修項目,每半月計劃統(tǒng)計工程維修項目呈報總經(jīng)理及傳至工程部,由經(jīng)理計劃性安排工程維修重點項目,員工可自報自查,部長及時檢查督促到位。

  針對目前客房存在的問題,現(xiàn)擬定以下工作計劃:

  一、加強與前廳、公關(guān)營銷、工程方面的溝通協(xié)調(diào),做好計劃性控房維護保養(yǎng)和清潔工作,確?头砍鲎獾募皶r性,多走訪深圳市同檔次酒店,不斷吸取同行的經(jīng)驗,對部門進行有效整改,將客房出租率保持在90%左右,月收入提高到120萬以上,完成酒店下達的經(jīng)營指標。

  二、針對酒店常住客較多、續(xù)住率高的現(xiàn)象,建議由各部門收集賓客意見,由前廳制訂一系列的“常住客卡片”,登記賓客相關(guān)信息,提高個性化、特色化服務(wù),給客人留下深刻美好的印象,利用客人的宣傳作用、口碑效應(yīng),增加酒店的美譽度。

  三、加大本部門與其它部門員工之間的面對面的溝通協(xié)調(diào)工作,多召開協(xié)調(diào)會,由部門負責人主持,部門全員參加,讓員工多交流,做到換位思考,以確保部門相關(guān)工作的正常運轉(zhuǎn)。

  四、針對部門工作方針,不斷健全、更新部門的管理體系,能夠達到責任明確到人、獎罰到位,做到清晰、明了、合理、嚴謹、可操作性,使全員主動自覺遵守。

  五、加強和工程部定期協(xié)調(diào),將目前客房存在的工程問題“粉刷項目、兆凱公司方面的維修項目、木板發(fā)霉腐朽變型項目、滲水項目、鏡面玻璃破裂項目、總套裝修項目、玻璃膠發(fā)黑發(fā)黃項目、門框裂縫、熱水供應(yīng)慢等”逐一處理完畢。

  六、布草報廢率逐漸攀高,協(xié)調(diào)洗滌公司擬定相關(guān)措施,提高洗滌質(zhì)量,加強員工的思想品德教育和操作技能培訓(xùn),減少報廢率,將可重復(fù)修改使用的布草及時聯(lián)系洗滌公司或相關(guān)單位進行修改使用,附帶零五年客房布草報廢賠償簽免調(diào)撥明細表,建議于三月份開始追購酒店所需備用布草,以避免布草短缺,不能及時出租客房現(xiàn)象。

  七、加強對同行客房酒水配備情況的調(diào)查,及時進行相應(yīng)整改,主動征求賓客意見,詢問客人喜好的住店所需物品,尋求代賣出售業(yè)務(wù),努力將客房雜項收入提高到月均四萬左右。

  八、繼續(xù)征求賓客意見、員工意見、同行建議,提出合理方案,報酒店領(lǐng)導(dǎo)審批,完善客房產(chǎn)品。如:防盜扣、淋浴間物品架、服務(wù)指南、客人賠償價目表等等。

  九、更換客房房間內(nèi)的工商指南、中英文黃頁,以確保客人可以在房間里面瀏覽尋找到準確的信息。

  十、對于員工的管理多采用剛?cè)岵氖职咽终f教方式,提高自身親和力,拉近與員工之間的距離,多組織部門活動和相應(yīng)的技能比賽,培養(yǎng)部門更多的骨干力量,提高員工對酒店的忠誠度。

  十一、針對客房部分工具和對客服務(wù)設(shè)施出現(xiàn)的老化情況,多與供貨商進行溝通,加強維護力度,計劃性定期安排專人維護保養(yǎng)工作。

  十二、重視對部門基層管理人員的培訓(xùn),多傳授工作經(jīng)驗,以確保部門思想統(tǒng)一,勁往一處使。

  十三、制定周期性、計劃性物品采購制度,杜絕物品管理中的浪費和積壓現(xiàn)象,確保采購物品的質(zhì)量。實行班組負責管理制,遵循“誰當班,誰負責”、“誰管理,誰負責”的工作原則,規(guī)范和細化客房成本,防止各種方式的浪費,配合酒店真正實現(xiàn)五指“無紙”化辦公,培訓(xùn)部門員工合理運用部門電腦進行各項操作。

  十四、不斷充實自己,提高自身綜合能力,加大部門員工的培訓(xùn)力度,確保客房服務(wù)質(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量,讓客房整體水平提高一個臺階,加強輪崗培訓(xùn),培養(yǎng)部門多面手,避免人員流失影響部門正常運轉(zhuǎn)。

  十五、房間植物實行周檢查制,每半個月進行相應(yīng)更換,確保房間植物的新鮮、亮麗、完好,提高房間的美觀度。

  十六、加強與pa的溝通協(xié)調(diào),加大客房地毯、地板的維護保養(yǎng)工作,由于pa機器過大,許多地板死角無法處理,客房人工處理效果不好,建議酒店購買一臺小型手持打磨機,以便于客房房間地板的維護保養(yǎng)。

  十七、基于酒店零五年期間多次停電,另還出現(xiàn)過臺風(fēng)、暴風(fēng)雨等現(xiàn)象,將加強對相關(guān)應(yīng)急方案的理論、實操培訓(xùn)力度,避免突發(fā)事件當中的事故出現(xiàn)。

  20XX年任重而道遠,機遇與困難并存,目標與現(xiàn)實之差距,都要 們?nèi)ッ鎸,去迎接挑?zhàn)。在此,本人會切實按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的指示,號召部門全員團結(jié)拼搏、努力工作,將客房工作更上一層樓。

  客房部副經(jīng)理述職報告 6

各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:

  大家好!

  隨著大廈20xx年度員工大會和迎新春晚會圓滿地落下帷幕,20xx年客房部的工作也圓滿的劃上了句號。

  一年來,我們始終圍繞總經(jīng)理在年度工作中提出的"樹立大廈品牌新形象"的目標開拓進取,忠實履行職責,切實貫徹落實各項工作。同時,由于有大廈領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和幫助,有大家的團結(jié)合作和自身的不斷努力,工作上取得了一些成績。但仍存在不足,需要我們不斷改進和完善,繼續(xù)發(fā)揚團隊精神,全面推動20xx年工作的開展。

  一、20xx年工作情況:

  1、經(jīng)營情況:

  圓滿完成客房部各項經(jīng)營指標,全年實現(xiàn)客房營業(yè)總收入萬元,與去年同期相比增加了萬元。客房月營業(yè)額連續(xù)完成2次努力指標和2次超越指標,再創(chuàng)高峰。

  2、做好營銷工作,積極維護客戶客源,拓寬經(jīng)營思路,努力創(chuàng)新創(chuàng)收。

  1、面對市場競爭形勢嚴峻,我們對房價市場調(diào)查及測算,認真細致地做好客戶維護和回訪工作。07年我們共簽署家協(xié)議單位;接待團隊、會議350批次。

  3、制訂各項規(guī)章制度及流程再造,強化管理措施。

  規(guī)章制度建設(shè)是加強大廈管理的重要保證。為促進制度更加完善,我們堅持每月做好工作流程再造。以適應(yīng)新發(fā)展,并達到有效性。

  激勵員工,開展多崗位競爭。如:客服員工競爭上崗;前廳、禮賓、總臺等領(lǐng)班崗位的競聘,充分挖掘潛力,促進員工綜合素質(zhì)的提高,選拔合適的人到適合的崗位。

  4、加強基礎(chǔ)管理,提升企業(yè)形象。

  積極開展 "6S"活動,強化在"比"中選優(yōu),在大廈首次檢查評比中前廳和管家分獲第一和第二的好成績。在日常工作中,嚴格檢查維護設(shè)施設(shè)備,確保安全。如房務(wù)堅持夜間巡視,及時發(fā)現(xiàn)隱患,07年間共發(fā)現(xiàn)住客房未關(guān)好門達130余起。

  5、開源節(jié)流,降本增效,從點滴做起。

  6、加強人員的素質(zhì)培訓(xùn),努力提高服務(wù)質(zhì)量。

  培訓(xùn)是提高員工素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量的有效手段,從員工服務(wù)技能、思想觀念抓起,全面提高綜合素質(zhì),激發(fā)員工的創(chuàng)造力和潛能。其中由我和部門培訓(xùn)團隊精心籌劃組織的大廈一線員工半封閉式綜合培訓(xùn),取得了較好的成效并達到預(yù)期目標。

  7、開展多樣主題活動,豐富工作和生活內(nèi)容,維系團隊精神,建設(shè)企業(yè)文化。

  二、20xx年客房部重點工作:

  圍繞總經(jīng)理20xx年提出的硬件、意識、管理、服務(wù)和文明提升五個方面的工作思路全面開展部門工作。

  1. 客房產(chǎn)品的`創(chuàng)新。逐步推出新概念智能客房;管家服務(wù);客房與其它部門服務(wù)的連接等等,以適應(yīng)客人的需求。

  2. 提高資源配置效率,提升自身的核心競爭力。一方面是提高經(jīng)營管理水平,強化核心競爭能力;另一方面要整合利用外部優(yōu)秀的專業(yè)化資源,提升飯店整體競爭能力。大廈業(yè)務(wù)將向廣度和深度兩個方面拓展。

  3. 培育大廈客戶忠誠感。忠誠顧客對大廈來講是一筆巨大財富。面對激烈的競爭,大廈要更好地發(fā)展必須有一定規(guī)模的忠誠顧客,忠誠顧客的規(guī)模決定著大廈的市場規(guī)模和發(fā)展?jié)摿Α?/p>

  4. 個性化服務(wù)是規(guī)范化服務(wù)的延伸。它體現(xiàn)在工作責任心、感情投入、靈活等方面,它能使客人最感滿意,有時還能為客人帶來驚喜。"盡管不是無所不能,卻一定要竭盡所能" ,它是"金鑰匙"的服務(wù)哲學(xué)。

  5. 成本管理的控制。提升成本控制的整體能力。

  6. 提高自我管理能力和團隊領(lǐng)導(dǎo)能力。

  7. 讓員工更多地參予決策。鼓勵員工參予工作效率、服務(wù)質(zhì)量等日常工作的改善,把更大的權(quán)利下放給員工。一方面員工有更高的積極性與責任感,另一方面大廈能更快地對需求的變化作出正確的反應(yīng)。

  8. 人員職業(yè)化。知識經(jīng)濟就是人才經(jīng)濟,培養(yǎng)一專多能的復(fù)合型人才。

  古人講,"業(yè)精于勤荒于嬉,形成于思毀于惰"。我將不斷地提高并完善自我,進一步強化敬業(yè)精神,增強責任意識,提高完成工作的標準。為大廈在新年度的工作中,更上一層樓,貢獻出自己的力量。

  匯報完畢,謝謝大家!

  客房部副經(jīng)理述職報告 7

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、同事們:

  大家好!作為客房部副經(jīng)理,過去一年里,我深感責任重大,同時也為能夠帶領(lǐng)團隊取得一系列成績而感到自豪。現(xiàn)將一年來的工作匯報如下:

  一、服務(wù)品質(zhì)提升

  標準化與個性化并重:我們制定了更為細致的服務(wù)標準,確保每位客人都能享受到統(tǒng)一的高品質(zhì)服務(wù)。同時,鼓勵員工根據(jù)客人需求提供個性化服務(wù),如特殊房間的布置、生日驚喜等,大大提升了客人滿意度。

  員工培訓(xùn)與激勵:定期組織服務(wù)技能、禮儀規(guī)范等培訓(xùn),提升員工的專業(yè)素養(yǎng)。通過設(shè)立“服務(wù)之星”評選、員工建議采納機制等,激發(fā)員工的工作熱情和創(chuàng)造力。

  二、團隊建設(shè)與管理

  優(yōu)化人員配置:根據(jù)業(yè)務(wù)需求合理調(diào)整人員結(jié)構(gòu),確保高效運作。同時,注重新老員工的`搭配,通過“傳幫帶”促進團隊整體技能的提升。

  強化溝通機制:建立定期例會、部門間協(xié)調(diào)會議等制度,確保信息暢通無阻。鼓勵員工提出意見和建議,共同參與決策過程,增強團隊凝聚力。

  三、存在問題與改進措施

  盡管取得了一定成績,但仍存在部分員工服務(wù)意識不強、團隊協(xié)作效率有待提升等問題。針對這些問題,我們將繼續(xù)加強培訓(xùn)、優(yōu)化管理流程,并引入更科學(xué)的績效考核體系,以激發(fā)員工潛能,提升服務(wù)質(zhì)量。

  四、未來展望

  展望未來,我們將繼續(xù)秉承“以客為尊”的服務(wù)理念,不斷創(chuàng)新服務(wù)模式,提升服務(wù)品質(zhì)。同時,加強團隊建設(shè)和管理,打造一支高效、專業(yè)的客房服務(wù)團隊,為酒店的持續(xù)發(fā)展貢獻力量。

  謝謝大家!

  客房部副經(jīng)理述職報告 8

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、同事們:

  在過去的一年里,我作為客房部副經(jīng)理,主要聚焦于成本控制與效率提升兩大核心任務(wù),F(xiàn)將工作情況匯報如下:

  一、成本控制

  物資管理優(yōu)化:通過引入先進的庫存管理系統(tǒng),實現(xiàn)物資的精準采購和合理調(diào)配,減少了浪費和庫存積壓。同時,與供應(yīng)商建立長期合作關(guān)系,爭取更優(yōu)惠的價格和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

  能耗控制:加強客房節(jié)能措施的.執(zhí)行力度,如推廣使用節(jié)能燈具、優(yōu)化空調(diào)溫度設(shè)置等。通過數(shù)據(jù)分析,不斷調(diào)整和優(yōu)化能耗管理策略,有效降低了運營成本。

  二、效率提升

  流程優(yōu)化:對客房清潔、維修等工作流程進行全面梳理和優(yōu)化,減少不必要的環(huán)節(jié)和等待時間。引入先進的清潔設(shè)備和工具,提高作業(yè)效率和質(zhì)量。

  技術(shù)革新:積極探索并應(yīng)用新技術(shù)、新設(shè)備,如智能客房管理系統(tǒng)、自助入住機等,提升服務(wù)效率和客人體驗。

  三、存在問題與解決方案

  在成本控制和效率提升過程中,我們也遇到了一些挑戰(zhàn),如員工對新技術(shù)的接受度不高、部分流程優(yōu)化難度較大等。針對這些問題,我們將繼續(xù)加強培訓(xùn)和技術(shù)支持,同時尋求外部專業(yè)機構(gòu)的幫助和指導(dǎo)。

  四、未來規(guī)劃

  未來,我們將繼續(xù)深化成本控制和效率提升工作,積極探索更多創(chuàng)新舉措。同時,加強與各部門的溝通協(xié)作,形成合力,共同推動酒店的整體發(fā)展。

  謝謝大家!

  客房部副經(jīng)理述職報告 9

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、同事們:

  大家好!作為客房部副經(jīng)理,在過去的一年里,我致力于提升服務(wù)品質(zhì),加強團隊領(lǐng)導(dǎo)力,以確保我們的客人享受到卓越的住宿體驗。以下是我的述職報告:

  一、服務(wù)品質(zhì)優(yōu)化

  標準化與個性化融合:我主導(dǎo)了服務(wù)標準的修訂工作,確保每項服務(wù)都符合甚至超越客人的.期望。同時,鼓勵員工關(guān)注客人的個性化需求,通過細節(jié)服務(wù)創(chuàng)造驚喜,顯著提升了客人滿意度。

  客戶反饋循環(huán):建立了高效的客戶反饋收集與處理機制,確保每一份反饋都能得到及時響應(yīng)和改進。通過定期分析客戶意見,我們不斷優(yōu)化服務(wù)流程,減少服務(wù)缺陷。

  二、團隊領(lǐng)導(dǎo)力提升

  團隊建設(shè)與激勵:我注重團隊文化的培養(yǎng),通過團隊建設(shè)活動和定期培訓(xùn),增強團隊凝聚力和歸屬感。同時,實施了多元化的激勵措施,如績效獎勵、職業(yè)發(fā)展規(guī)劃等,激發(fā)員工的工作積極性和創(chuàng)造力。

  領(lǐng)導(dǎo)力發(fā)展:我深知領(lǐng)導(dǎo)力對于團隊發(fā)展的重要性,因此積極參加了領(lǐng)導(dǎo)力培訓(xùn)課程,并將在課程中學(xué)到的知識應(yīng)用于實際工作中。通過提升自我領(lǐng)導(dǎo)力,我更好地引領(lǐng)團隊前進,共同實現(xiàn)目標。

  三、挑戰(zhàn)與應(yīng)對

  面對行業(yè)競爭加劇和客人需求日益多樣化的挑戰(zhàn),我?guī)ьI(lǐng)團隊積極應(yīng)對,通過創(chuàng)新服務(wù)模式、提升服務(wù)質(zhì)量等方式,鞏固了我們的市場地位。同時,我們也注重與其他部門的溝通協(xié)調(diào),共同為客人提供全方位、高品質(zhì)的服務(wù)。

  四、未來展望

  展望未來,我將繼續(xù)致力于服務(wù)品質(zhì)的優(yōu)化和團隊領(lǐng)導(dǎo)力的提升。我將引導(dǎo)團隊緊跟行業(yè)動態(tài),不斷引入新技術(shù)、新方法,以提供更加智能化、個性化的服務(wù)。同時,我也將關(guān)注員工的職業(yè)發(fā)展需求,為他們提供更多的成長機會和發(fā)展空間。

  謝謝大家!

  客房部副經(jīng)理述職報告 10

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、同事們:

  在過去的一年里,我作為客房部副經(jīng)理,主要聚焦于成本控制與運營效率的提升。通過一系列措施的實施,我們?nèi)〉昧孙@著的成效。以下是我的述職報告:

  一、成本控制

  物資管理優(yōu)化:我主導(dǎo)了物資管理系統(tǒng)的升級工作,實現(xiàn)了物資采購、入庫、出庫、使用的全程跟蹤和監(jiān)控。通過精細化管理,我們有效降低了物資浪費和庫存積壓成本。

  能耗控制:針對客房能耗高的問題,我制定了詳細的節(jié)能降耗計劃,并督促員工嚴格執(zhí)行。通過優(yōu)化空調(diào)溫度設(shè)置、推廣使用節(jié)能燈具等措施,我們成功降低了客房能耗成本。

  二、運營效率提升

  流程優(yōu)化:我?guī)ьI(lǐng)團隊對客房清潔、維修等流程進行了全面梳理和優(yōu)化,去除了不必要的環(huán)節(jié)和等待時間。通過引入先進的清潔設(shè)備和工具,我們顯著提高了工作效率和服務(wù)質(zhì)量。

  技術(shù)支持:我積極引進智能客房管理系統(tǒng)等先進技術(shù)設(shè)備,通過智能化手段提升了客房管理的效率和準確性。同時,也為客人提供了更加便捷、高效的服務(wù)體驗。

  三、團隊協(xié)作與溝通

  我深知團隊協(xié)作和溝通對于運營效率提升的.重要性。因此,我注重與團隊成員的溝通和交流,及時了解他們的工作狀態(tài)和困難需求。同時,我也積極與其他部門建立良好的合作關(guān)系,共同推動酒店整體運營效率的提升。

  四、總結(jié)與展望

  總結(jié)過去一年的工作,我深感成績來之不易。但我也清醒地認識到,仍有許多工作需要進一步完善和提升。展望未來,我將繼續(xù)秉持“精益求精、追求卓越”的工作理念,帶領(lǐng)團隊不斷探索和實踐新的成本控制和運營效率提升方法,為酒店的持續(xù)發(fā)展貢獻更多的力量。

  謝謝大家!

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