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在不斷進(jìn)步的時(shí)代,報(bào)告與我們愈發(fā)關(guān)系密切,其在寫(xiě)作上有一定的技巧。那么你真正懂得怎么寫(xiě)好報(bào)告嗎?下面是小編為大家收集的酒吧述職報(bào)告熱門,歡迎大家分享。
酒吧述職報(bào)告熱門1
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)及各位同仁:
大家好,我叫呂x,是會(huì)所吧臺(tái)的主管,我們馬上就要迎來(lái)20xx年這一新的開(kāi)始,在過(guò)去的20xx年中,在董事長(zhǎng),總監(jiān)及經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,會(huì)所全體員工完成總公司制定的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)、管理指標(biāo),共同提高會(huì)所的服務(wù)質(zhì)量、管理水平和經(jīng)濟(jì)效益,F(xiàn)我將吧臺(tái)的工作做一下總結(jié)及展望。
會(huì)所自開(kāi)業(yè)以來(lái),受諸方面因素影響,經(jīng)營(yíng)情況不容樂(lè)觀,我們反省20xx年的工作發(fā)現(xiàn)吧臺(tái)主要存在一些問(wèn)題,比如以下幾點(diǎn):
1、吧臺(tái)規(guī)章仍不夠完善,以前的吧臺(tái)制度建立在會(huì)所酒吧制度下,不夠全面,不夠獨(dú)立,所以在很多問(wèn)題的處理上有很大的漏洞。
2、小吃,干果保存條件不足,很多小吃放在一起,優(yōu)勢(shì)會(huì)串味,生蟲(chóng),造成了不小的浪費(fèi)。
3、吧臺(tái)酒品的展示做的不足,酒精飲料的推廣做的并不夠細(xì)致。
以上問(wèn)題在20xx年對(duì)吧臺(tái),甚至?xí)斐闪艘欢ǖ膿p失,在即將到來(lái)的20xx年,我們會(huì)徹底的完善吧臺(tái)管理制度,改善13年出現(xiàn)的'問(wèn)題,并且在嶄新的1X年,我們會(huì)利用這個(gè)契機(jī),努力做出新的成績(jī),主要工作如下:
1、我們會(huì)積極研發(fā)新品,爭(zhēng)取月月有新品,讓客人對(duì)我們的飲品永遠(yuǎn)充滿好奇,期待。
2、以完善后的吧臺(tái)規(guī)章為基礎(chǔ),加強(qiáng)整體的紀(jì)律性,做到保質(zhì)的前提下,快而好的完成出品。
3、嚴(yán)格做好成本的控制與核算。
4、對(duì)吧臺(tái)員工進(jìn)行成本卡與相關(guān)專業(yè)的培訓(xùn),同時(shí)加強(qiáng)階段性的實(shí)操考核,保證員工穩(wěn)定的業(yè)務(wù)能力。
回首往事,倍感歲月崢嶸;展望未來(lái),事業(yè)催人奮進(jìn)!新的年度,新的起點(diǎn),有各位領(lǐng)導(dǎo)和同事一如既往的關(guān)心,我一定再接再厲,勇攀高峰,不負(fù)眾望。也祝愿各位領(lǐng)導(dǎo)及在座的同事們新的一年里工作順利,身體健康。謝謝大家!
酒吧述職報(bào)告熱門2
在日式酒吧里工作了一段時(shí)間,現(xiàn)在靜下來(lái)好好想想自己工作中存在的不足,并簡(jiǎn)單總結(jié)一下在以后的工作之中應(yīng)該注意的事情。
一、責(zé)任感
只有擁有責(zé)任感才能把事情做好,把事情做得更加完善,而不是簡(jiǎn)單的機(jī)械運(yùn)動(dòng),才不會(huì)會(huì)簡(jiǎn)單拘泥于具體的任務(wù),忘記了其他方面。
二、做事主動(dòng)
在過(guò)程中不能出現(xiàn)任務(wù)相互推諉的現(xiàn)象。要積極主動(dòng)去做自己應(yīng)該去做的事情,但有一點(diǎn),不要太熱心總是在同一件事情上填補(bǔ)別人的空缺,暫時(shí)補(bǔ)一下沒(méi)問(wèn)題,應(yīng)該做的是向boss反映,這是他管理上的問(wèn)題。不然會(huì)吃力不討好。在其位,謀其政。只有這樣分工才會(huì)明確,管理體制才會(huì)更加完善,人人受益。
三、要?jiǎng)?chuàng)造性完成任務(wù)
這一點(diǎn)是與素質(zhì)班提倡的“創(chuàng)造性完成工作”如出一轍。就是要明白boss交給你任務(wù)的意圖,到懂得他表達(dá)的意思。例如,老板說(shuō)你負(fù)責(zé)那個(gè)房間的'桌子還不夠光亮,那么你就不僅僅要解決的是桌子,應(yīng)該再想一下整個(gè)衛(wèi)生做的怎么樣。把自己的衛(wèi)生在檢查一遍,哪里還沒(méi)有打掃到,哪里還沒(méi)有打掃干凈。有時(shí)候可是這從boss的角度去想一下。
四、主動(dòng)學(xué)習(xí)
無(wú)論是你身在何處,都有各種各樣的機(jī)會(huì)去學(xué)習(xí),你的工作總可以做得更好,學(xué)習(xí)的不僅僅是你的本職工作,還有其它方面的,還有,經(jīng)營(yíng),管理等等,你要是經(jīng)歷,你怎么分配人員,協(xié)調(diào)工作。你要是boss怎么形成盈利模式,怎么吸引客服等等。所謂“學(xué)無(wú)止境”。當(dāng)然,前提是你要有一顆不安分的心。
五、對(duì)于所在的公司有一些建議時(shí),請(qǐng)委婉,平和
這是從一位同事身上看到的。他在工作上的表現(xiàn)沒(méi)話說(shuō),佩服之至,對(duì)如何管協(xié)調(diào)好工作很有見(jiàn)地,就是有點(diǎn)心高氣傲。在開(kāi)會(huì)時(shí)總是打斷經(jīng)理的講話,還不斷反駁。結(jié)果經(jīng)理也不怎么待見(jiàn),因此會(huì)失去和一位優(yōu)秀的人學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。畢竟混到經(jīng)理的位置也還是需要鐵打鐵的實(shí)力的。所以請(qǐng)你認(rèn)真、友好,真誠(chéng)地提出你的建議,不要尖酸刻薄地反唇相譏,竟然是來(lái)把問(wèn)題解決更好的,為什么不徳理服人?
以上這些都是自己在工作工程當(dāng)中贏基本具備的幾點(diǎn),可能要把事情做得更加美好,只是其中幾點(diǎn)罷了。另外在停留上海的一個(gè)月里,還有很多不足:
1.時(shí)間沒(méi)有好好利用。在工作的時(shí)候,一天24小時(shí),平均8個(gè)小時(shí)的工作,11個(gè)小時(shí)的睡眠,再除掉兩個(gè)小時(shí)的吃飯和洗漱,還有3個(gè)多小時(shí)是荒廢的;旧鲜窃谫囋诖采贤媸謾C(jī),提前到店里面去玩,在寢室看電影,有時(shí)會(huì)還會(huì)打撲克。每天更笨沒(méi)有去想抽時(shí)間去學(xué)習(xí)。雖然后來(lái)去文化中心學(xué)習(xí),但是此前的狀態(tài)已經(jīng)持續(xù)將近半個(gè)月,而總共才有一個(gè)月。
2.未能及時(shí)反思自己在工作中存在的問(wèn)題,雖然有時(shí)會(huì)想一下,但不透徹。糊糊涂涂干了一個(gè)月,沒(méi)能及時(shí)靜下來(lái)好好反思一下。雖然還是想了,但過(guò)期了的效果不明顯。
3.未主動(dòng)學(xué)習(xí)。
4.人太沉默了,一點(diǎn)不活躍。雖然在努力工作,但是在休息之余和阿姨相處無(wú)言。感覺(jué)一點(diǎn)話題都沒(méi)有,我關(guān)注的東西他們一點(diǎn)不感興趣,他們感興趣的我一點(diǎn)不感冒。但生活畢竟是生活,不存在有沒(méi)共同語(yǔ)言的問(wèn)題,幽默風(fēng)趣也不是部分人的專利,安心去學(xué)便可。應(yīng)該在以后的各種場(chǎng)合主動(dòng)去搭話,讓自己變得更加健談。
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