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隨著社會不斷地進(jìn)步,我們都不可避免地要接觸到報告,報告具有成文事后性的特點。你知道怎樣寫報告才能寫的好嗎?以下是小編為大家收集的采購經(jīng)理的年終述職報告,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
采購經(jīng)理的年終述職報告 篇1
大家好!我是xx經(jīng)理,全面負(fù)責(zé)xx所需物資、設(shè)施設(shè)備和各種用品的采購配送工作。擔(dān)任xx經(jīng)理的三年時間里,在酒店領(lǐng)導(dǎo)班子的正確領(lǐng)導(dǎo)和大力支持下,在酒店各單位和部門的密切配合下,我和xx的其他同事全力配合,嚴(yán)格遵守公司采購制度,認(rèn)真履行職責(zé),按時、按質(zhì)、按量地完成了各項采購工作,有力保障了酒店的正常運營和各項接待任務(wù)的順利完成,主要表現(xiàn)在以下幾個方面:
一、完善制度建設(shè)
根據(jù)酒店負(fù)責(zé)制定采購管理工作流程與標(biāo)準(zhǔn),并督導(dǎo)執(zhí)行。根據(jù)制度的執(zhí)行情況以及運行中出現(xiàn)的一些新問題,對各項管理辦法和工作流程進(jìn)行重新梳理和完善,改進(jìn)采購計劃申報流程和采購工作流程及時修訂、完善部門各項規(guī)章制度及工作程序。xx的各項工作逐步走向制度化、規(guī)范化,步入了正常有序運行的狀態(tài),改變了以前沒有章法、盲目工作、計劃統(tǒng)籌性不強的工作狀態(tài)。
二、嚴(yán)格規(guī)范采購計劃管理
嚴(yán)把采購計劃關(guān),認(rèn)真制定執(zhí)行“三大計劃”。對各部門上報的采購計劃按照經(jīng)營計劃進(jìn)行嚴(yán)格審批,嚴(yán)格控制,有效控制臨時計劃的數(shù)量和金額,做到采購有計劃可依,無計劃不采購。
三、強化進(jìn)貨管理
針對近年來嚴(yán)峻的食品安全形勢,組織xx員工認(rèn)真學(xué)習(xí)了食品衛(wèi)生安全知識,對當(dāng)前的食品及食品原料收貨驗收流程進(jìn)一步規(guī)范。通過一系列的有效措施的施行,xx的食品管理工作有了顯著改善,近年來沒有發(fā)生一起因食品采購而發(fā)生的食品安全事故。主要措施有:
1、要求供貨商送貨和采購員外出采購都要索取相應(yīng)的檢驗檢疫票據(jù);
2、包裝成品及半成品要求嚴(yán)格檢查生產(chǎn)日期和保質(zhì)期;
3、每種食品添加劑都有相應(yīng)的合格證和檢驗報告,嚴(yán)格禁止食品衛(wèi)生監(jiān)管部門黑名單的食品添加劑流入酒店;
4、建立健全每日進(jìn)貨臺帳,將各類物品的每次進(jìn)貨都詳細(xì)登記在冊。
加強對供貨商的選定、使用的管理,從資質(zhì)、價格、服務(wù)上綜合考察供貨商,使每一個物品的供貨商的選定都要經(jīng)過質(zhì)價評議,通過質(zhì)價評審委員會的評審后進(jìn)入xx,確保酒店使用的每一種物品的品質(zhì)都有保證,價格經(jīng)得起考驗,質(zhì)量都能追溯。在x月份,為了保障食品安全,強化供貨商自律意識,與供貨商簽訂食品安全承諾書xx份。
四、在采購過程中,貨比三家,確保物美價廉
“保證采購質(zhì)量的同時為公司節(jié)約每一分錢”是采購人員的準(zhǔn)則,在工作中,我一直堅持“同等質(zhì)量比價格,同等價格比質(zhì)量”,嚴(yán)格按照公司詢價、比價程序操作。大宗材料和設(shè)施設(shè)備的采購要求供應(yīng)商必須提供資質(zhì)證明、合格證明,商定售后服務(wù)并簽訂合同。食品的采購,首先要求新鮮、質(zhì)量好,而且都要到衛(wèi)生防疫達(dá)標(biāo)的單位去采購。在此基礎(chǔ)上,再考慮價格便宜,份量充足,確保各部門能準(zhǔn)時拿到好質(zhì)量、準(zhǔn)數(shù)量的物料。
按照酒店采價定價相關(guān)制度,定期會同質(zhì)檢部、餐飲部前往市場進(jìn)行價格調(diào)查,組織召開定價會進(jìn)行定價。此項工作的開展,規(guī)范了供貨商送貨行為,保證了進(jìn)貨質(zhì)量,降低了采購成本。
按照酒店質(zhì)價評議、合同評審和采購招標(biāo)的相關(guān)規(guī)定,對每一項大宗物品的購買經(jīng)過多方詢價,多方對比,并召開質(zhì)價評議和合同評審會,切實做到采購質(zhì)優(yōu)價廉的物品,降低采購價格;
加強了對車輛的'管理。由于工作業(yè)務(wù)的需要,去年x月份xx三輛車劃歸xx管理,組織部門及時制定了車輛管理辦法,建立了加油臺賬和出車臺賬,健全了行車記錄。定期組織駕駛員進(jìn)行安全培訓(xùn),切實增強了駕駛員安全行車意識。
在過去的一年中,雖然較好地完成了各項工作,但這都是大家努力的結(jié)果,在工作中,我離領(lǐng)導(dǎo)和同事們的希望還有一定距離,主要表現(xiàn)在基礎(chǔ)管理水平不高,工作重點抓得不夠突出等問題,我個人還存在性格急躁,不細(xì)致,辦事拖沓的缺點,在今后的工作中我會努力克服以上缺點。勇于探索,敢于創(chuàng)新,不斷完善和改進(jìn)工作的方式方法,以更大熱情的工作態(tài)度投入到本職工作中,制定新的工作目標(biāo)和方向,進(jìn)一步提高管理水平,提高駕馭工作的能力,確保采購工作更好更快的發(fā)展。
采購經(jīng)理的年終述職報告 篇2
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
20xx年,在總的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在部門全體同仁的大力努力中,酒店堅持以服務(wù)求生存,以質(zhì)量求發(fā)展,努力從服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)水平、管理效能、員工素質(zhì)、成本控制、安全經(jīng)營等方面,努力提升服務(wù)的內(nèi)涵建設(shè)和質(zhì)量水平,以人為本、科學(xué)管理,不僅提升了酒店的管理內(nèi)涵水平,更提高了酒店效益,促進(jìn)了管理和效益的雙豐收,較好的完成了集團(tuán)的各項內(nèi)部接待任務(wù),對提升集團(tuán)整體對外形象起到了積極的作用,F(xiàn)將本人本年度在思想、工作等方面工作開展的具體情況述職如下,請大家給予評議。
一、基本情況
20xx年在總的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在兄弟部門的支持下,我認(rèn)真履行崗位職責(zé),與酒店全體員工一道,端正態(tài)度、克服困難、扎實工作,順利完成了各項工作任務(wù)。截止12月21日統(tǒng)計:全年總營業(yè)額月元,與去年同比增長%;其中:餐廳收入元,與去年同比增長%;客房收入元,與去年同比增長%;接待會議場,其中重要會議所場,與去年同比增長%。
二、主要工作
20xx年,我作為部門經(jīng)理,主要從以下四個方面開展各項工作,現(xiàn)具體匯報如下:
1、努力提升思想覺悟。20xx年對于我而言是不平凡的一年,本人從5月10日起與付總輪崗,2個月輪換一次,本人在5月、6月、9月、10月負(fù)責(zé)俱樂部日常管理及集團(tuán)重要客人的接待工作。在輪崗期間,我努力提升自我的`思想認(rèn)識和覺悟,一是通過學(xué)習(xí)努力促進(jìn)自我思想認(rèn)識和業(yè)務(wù)能力實踐的提升,通過加強學(xué)習(xí),向老同事們學(xué)習(xí)經(jīng)驗,使自我的思想內(nèi)涵得到了提高,二是樹立正確的思想價值觀,思想是行動的先導(dǎo),也是干好工作的風(fēng)向標(biāo),因此,本年度,我認(rèn)真貫徹落實以服務(wù)求生存、以服務(wù)求發(fā)展的管理思路,全身心撲在工作上,干好工作,促進(jìn)工作的有效開展。
2、努力提高管理的精、細(xì)、化水平。對于接待工作而言,精、細(xì)、化服務(wù)不僅可以提高服務(wù)的質(zhì)量、更能直接反應(yīng)出服務(wù)的水準(zhǔn),它是規(guī)范化服務(wù)的內(nèi)涵延伸,主要的表現(xiàn)形式是工作責(zé)任意識強、工作熱情高、服務(wù)靈活、服務(wù)體貼人性化等方面,20xx年,在實踐工作中,我本著“盡管不是無所不能。但是要竭盡所能”的服務(wù)理念,用實際行動影響和帶領(lǐng)部室員工用心做事、用情服務(wù)、將精、細(xì)、化服務(wù)推向深入。另一方面在實踐工作中,我們將工作任務(wù)細(xì)化,將目標(biāo)分解,落實到位,責(zé)任到人,極大的促進(jìn)了服務(wù)工作的深入開展,得到了重要客人的多次好評。此外,在日常工作中,我養(yǎng)成了堅持寫日志的習(xí)慣,將工作的點點滴滴記錄下,用來反思工作,對待工作中的每個小問題,及時整改,努力落實。
3、努力提高員工的職業(yè)素養(yǎng)。20xx年,在工作中,我們十分注重員工的職業(yè)意識、職業(yè)道德和職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng),通過座談會、談心交流,使得廣大員工明白為客人提供熱情、文明、細(xì)致、周到的服務(wù)既是職業(yè)道德要求,也是我們應(yīng)盡的義務(wù);明白“一切以賓客為中心”的服務(wù)理念;明白我們要以熱情和誠信感動每一個入住客人,才能贏得客人充分的理解和尊重。
4、以人為本、科學(xué)管理。本年度,我們以《公司獎懲管理辦法》、《公司薪酬管理辦法》《集團(tuán)考勤管理制度》等一系列規(guī)章制度為依據(jù),加強了對員工的管理力度,在管理的過程中,堅持以人為、科學(xué)管理,努力促進(jìn)我們管理工作的科學(xué)化、規(guī)范化和人性化,對于員工在工作的失誤,采用交流提醒、戒勉談話等形式,及時指出,促其改正,同時同時對于表現(xiàn)優(yōu)異的員工,我們給予更多獎金,不僅調(diào)動了員工工作的積極性,更提高了工作效率的提升。
6、加強培訓(xùn),提升業(yè)務(wù)。20xx年,我們強化了員工的培訓(xùn)力度,通過小規(guī)模集中培訓(xùn)、專項培訓(xùn)、安全培訓(xùn)及個別指導(dǎo)培訓(xùn)等方式,促進(jìn)員工素養(yǎng)和技能水平的大幅度提升,員工的服務(wù)理念也進(jìn)一步深化,形成了“一切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍。
20xx年,在公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在同事們的大力幫助下,我雖然取得了一些成績,但仍然存在很多不足,離公司的要求還有很大差距,在即將來臨的20xx年里,我將鼓足干勁,不斷完善自我,力爭使自我的工作能力和水平得到更快的提升,使自我的內(nèi)涵素質(zhì)得到全面的提升,努力為集團(tuán)公司的發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。
采購經(jīng)理的年終述職報告 篇3
20xx年已經(jīng)過去,在過去的一年里通過領(lǐng)導(dǎo)和同事們的支持和幫助,各項工作均已順利完成,新的一年已經(jīng)開始,為了更好的完成下年的工作任務(wù),現(xiàn)將我過去一年中工作情況作一個匯報。
一、在過去的一年里,嚴(yán)格按照公司采購管理制度,極力控制采購成本,保質(zhì)保量的完成了各項采購任務(wù)
全年完成采購項目共計560萬元,保證了公司生產(chǎn)部的正常運營,在整體的一年里,還尚未達(dá)到預(yù)期的理想效果,如采購及時率尚且能達(dá)到98%,遲發(fā)貨、質(zhì)量不達(dá)標(biāo)等因素仍然存在,在今后的工作中繼續(xù)努力學(xué)習(xí),不斷學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)技能,征詢產(chǎn)品信息,加強與客戶溝通,更好的保質(zhì)保量完成各項采購工作,使各項工作正確、準(zhǔn)確率力爭達(dá)到100%為了更好的完善采購工作,確保做好下一年的工作任務(wù),現(xiàn)將我之工作做以下總結(jié)一.在倡導(dǎo)公司制度做好每日計劃與總結(jié)的前提,也是完成日事日畢的重要保障,每天寫好每天所要做的工作,處理的事,對所做的情況做一總結(jié),對沒有處理好的事,緊接處理,盡量做到問題不推遲,盡最快解決。
二、我們的采購工作就是服務(wù)于生產(chǎn)
就是以最低的成本滿足高質(zhì)量嚴(yán)要求的生產(chǎn)所需輔料,一定要對要采購的輔料細(xì)心的分析,在做信價比,始終堅持做好以質(zhì)論價,貨比三家,多快好省的采購原則。
三、在工作中要多跑、多對比、多總結(jié),邊學(xué)習(xí)邊實踐
斷提高自己的采購業(yè)務(wù)水平,加強與供應(yīng)商溝通要及時做好跟催工作,讓他們能主動爭取配合我們工作,及時解決問題尤其是按時、按質(zhì)、按量提供好所需的`各種輔料
四、跟現(xiàn)場,逐步加強與各部門的溝通
嚴(yán)格控制采購時間和采購周期,保證各種輔料的購進(jìn)科學(xué)合理,極力配合公司各項財產(chǎn)運營工作,當(dāng)不同的物品及輔料進(jìn)廠前,要及時的和有關(guān)部門做好協(xié)調(diào)與溝通。
五、要控制物品及材料入庫的數(shù)量與質(zhì)量,在購進(jìn)物品與材料時發(fā)生質(zhì)量、數(shù)量異常情況下,應(yīng)立即采取緊急措施,并與供應(yīng)商聯(lián)系,和有關(guān)部門進(jìn)行協(xié)商處理。
六、學(xué)會主動與人溝通,交流:經(jīng)常與車間,倉庫,質(zhì)檢部的相關(guān)人員接觸,這樣便于自己了解產(chǎn)品,跟蹤需要,減少工作失誤,提高工作效率。
綜上所述,在以后的工作中,我會更加努力的學(xué)習(xí),不斷地積累豐富采購經(jīng)驗,高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求的完成各項工作,總之,所有的工作結(jié)果都與領(lǐng)導(dǎo)和同事們的幫助和支持分不開的,在此表示感謝,我們采購部是一個集體,今后一定會更加團(tuán)結(jié),齊心協(xié)力,共同進(jìn)步,向同一個目標(biāo)邁進(jìn)——爭取更大的進(jìn)步!
采購經(jīng)理的年終述職報告 篇4
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
20xx年x月x號是我進(jìn)酒店的時間,在我進(jìn)酒店這3年多的日子里,我看到了很多東西,也學(xué)會了很多東西。20xx年董事會把我從一名普通員工任命為事業(yè)部總經(jīng)理,這說明了董事會對我個人的信任與支持,本人非常感謝董事會對我的信任。去年一年在上級酒店領(lǐng)導(dǎo)、同仁的幫助和關(guān)心下,我逐漸適應(yīng)了新的工作崗位。
一、作為酒店經(jīng)理,我在20xx年完成了以下工作
1、配合酒店經(jīng)理制訂好酒店的經(jīng)營目標(biāo)、經(jīng)營計劃,分解到各部門并組織實施;
2、制訂并落實好酒店的各項規(guī)章制度;
3、合理設(shè)置本酒店的組織機構(gòu);積極踐行總酒店經(jīng)營理念,創(chuàng)造良好的工作、生活環(huán)境,培養(yǎng)員工的歸屬感,提升企業(yè)的向心力、凝聚力、戰(zhàn)斗力;
4、配合總經(jīng)理處理好各部門相互之間的事務(wù)矛盾和問題;
5、把握好酒店的各項經(jīng)營費用支出,努力提高酒店的經(jīng)濟(jì)效益,在較好完成了事業(yè)部收款率的基礎(chǔ)上,配合經(jīng)理對外融資將近500萬元,替酒店排憂解難。
6、在處理對外債務(wù)關(guān)系時,積極組織協(xié)調(diào)溝通,既維護(hù)酒店利益,又樹立酒店良好的社會形象。
7、在接管出租車酒店的過程中,本人帶領(lǐng)其他員工做了大量細(xì)
致的籌備工作,向其駕駛員和管理人員派發(fā)律師函,邀請長城酒店部分駕駛員進(jìn)行會談,正面宣傳和溝通,做好解釋工作。在客管處及稅務(wù)部門的過度工作中,積極向各相關(guān)職能部門進(jìn)行解釋溝通,派發(fā)告知函,以便交接工作順利過度。
二、自身不足與今后工作打算
盡管在酒店領(lǐng)導(dǎo)和同仁的幫助下我很快適應(yīng)了新崗位的工作,但是仍然存在著不足。因為一貫秉持快速高效的工作作風(fēng),在實際工作中往往忽略一些必要的程序,容易急躁冒進(jìn)。針對這項不足,下一步要多向酒店領(lǐng)導(dǎo)學(xué)習(xí),以便能更好地提高自己的管理水平。接下來的工作,我首先要解放思想、實事求是,擺正自己的位置,根據(jù)工作中存在的不足,積極向領(lǐng)導(dǎo)、同仁學(xué)習(xí),不斷改進(jìn)工作方法,努力做好工作中的'每一件事情,以促進(jìn)酒店健康長遠(yuǎn)的發(fā)展
三、更新觀念
20xx年是挑戰(zhàn)機遇的一年,在這一年中本人將及時調(diào)整思想,更新觀念,適應(yīng)企業(yè)經(jīng)營管理的需要。
1、找準(zhǔn)自己的位子、當(dāng)好上級配角、我作為事業(yè)部的總經(jīng)理助理,嚴(yán)格依照董事會的授權(quán)與經(jīng)營管理范圍,帶領(lǐng)手下隊伍圍繞總酒店下達(dá)的年度工作計劃指標(biāo)和企業(yè)發(fā)展的實際需要,堅持以人為本,以市場為導(dǎo)向,以規(guī)章為支撐,建立健全規(guī)章制度與賞罰機制,并千方百計開動腦筋,拓展經(jīng)營規(guī)模,完善服務(wù),展開卓有成效的經(jīng)營管理工作
2、務(wù)實創(chuàng)新,科學(xué)規(guī)劃,采取多種方式,整理內(nèi)部員工慵、懶、散,拿錢不做事,愛說風(fēng)涼話,有好處就上,沒好處不管,把酒店當(dāng)成大車店的惡劣工作態(tài)度。重視人才,發(fā)揮能人作用,進(jìn)行月度考核和年終考核制度,每月進(jìn)行考核,優(yōu)勝劣汰,能者居上。
3、加強自身建設(shè),本著以人為本的思想,從嚴(yán)要求自己,堅持以向董事會負(fù)責(zé)任的積極態(tài)度,矢志不渝加強自身素質(zhì)建設(shè),積極學(xué)習(xí),以健康的心態(tài)和飽滿的工作熱情來配合領(lǐng)導(dǎo)管好班子、帶好隊伍。對酒店一切事務(wù)我堅持做到大事講原則,小事講風(fēng)格,平常講人格,以此樹立公平、公正、平等的管理氛圍。
4、積極協(xié)調(diào)與政府各職能部門的關(guān)系
配合客管處對我酒店出租車車輛的增標(biāo)工作,保質(zhì)保量的完成客管處對我酒店的車輛增標(biāo)任務(wù)。
在接管出租車事業(yè)二部工作中,積極協(xié)調(diào)與相關(guān)上級部門、工商稅務(wù)部門的關(guān)系,使酒店處于一個良好的發(fā)展環(huán)境,為接管工作持續(xù)順利發(fā)展奠定基礎(chǔ)。
5、在20xx年里本人對董事會的承諾是:1、事業(yè)部全年投訴率不超過1、5%;(按現(xiàn)有規(guī)模,下同),2、安全事故率不超過2%;3、營業(yè)外收入同比增長2%。本人將在其位謀其政,承擔(dān)相應(yīng)的風(fēng)險責(zé)任,把薪資與酒店的效益掛鉤,與酒店的發(fā)展共同進(jìn)退。
展望未來,本人當(dāng)盡心盡職勤勉工作,為酒店20xx年里早謀劃早運籌。以上是我的述職報告,請領(lǐng)導(dǎo)、同仁批評指正。
采購經(jīng)理的年終述職報告 篇5
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
大家好!我是xxx經(jīng)理,全面負(fù)責(zé)xxx所需物資、設(shè)施設(shè)備和各種用品的采購配送工作。擔(dān)任xx經(jīng)理的三年時間里,在酒店領(lǐng)導(dǎo)班子的正確領(lǐng)導(dǎo)和大力支持下,在酒店各單位和部門的密切配合下,我和xxx的其他同事全力配合,嚴(yán)格遵守公司采購制度,認(rèn)真履行職責(zé),按時、按質(zhì)、按量地完成了各項采購工作,有力保障了酒店的正常運營和各項接待任務(wù)的順利完成,主要表現(xiàn)在以下幾個方面:
一、完善制度建設(shè)
根據(jù)酒店負(fù)責(zé)制定采購管理工作流程與標(biāo)準(zhǔn),并督導(dǎo)執(zhí)行。根據(jù)制度的執(zhí)行情況以及運行中出現(xiàn)的一些新問題,對各項管理辦法和工作流程進(jìn)行重新梳理和完善,改進(jìn)采購計劃申報流程和采購工作流程及時修訂、完善部門各項規(guī)章制度及工作程序。xxx的各項工作逐步走向制度化、規(guī)范化,步入了正常有序運行的狀態(tài),改變了以前沒有章法、盲目工作、計劃統(tǒng)籌性不強的工作狀態(tài)。
二、嚴(yán)格規(guī)范采購計劃管理
嚴(yán)把采購計劃關(guān),認(rèn)真制定執(zhí)行“三大計劃”。對各部門上報的采購計劃按照經(jīng)營計劃進(jìn)行嚴(yán)格審批,嚴(yán)格控制,有效控制臨時計劃的數(shù)量和金額,做到采購有計劃可依,無計劃不采購。
三、強化進(jìn)貨管理
針對近年來嚴(yán)峻的食品安全形勢,組織xxx員工認(rèn)真學(xué)習(xí)了食品衛(wèi)生安全知識,對當(dāng)前的食品及食品原料收貨驗收流程進(jìn)一步規(guī)范。通過一系列的有效措施的施行,xxx的食品管理工作有了顯著改善,近年來沒有發(fā)生一起因食品采購而發(fā)生的食品安全事故。主要措施有:
1、要求供貨商送貨和采購員外出采購都要索取相應(yīng)的檢驗檢疫票據(jù);
2、包裝成品及半成品要求嚴(yán)格檢查生產(chǎn)日期和保質(zhì)期;
3、每種食品添加劑都有相應(yīng)的合格證和檢驗報告,嚴(yán)格禁止食品衛(wèi)生監(jiān)管部門黑名單的食品添加劑流入酒店;
4、建立健全每日進(jìn)貨臺帳,將各類物品的每次進(jìn)貨都詳細(xì)登記在冊。
四、加強對供貨商的選定、使用的管理
從資質(zhì)、價格、服務(wù)上綜合考察供貨商,使每一個物品的供貨商的選定都要經(jīng)過質(zhì)價評議,通過質(zhì)價評審委員會的評審后進(jìn)入xx,確保酒店使用的每一種物品的品質(zhì)都有保證,價格經(jīng)得起考驗,質(zhì)量都能追溯。在x月份,為了保障食品安全,強化供貨商自律意識,與供貨商簽訂食品安全書x份。
五、在采購過程中,貨比三家,確保物美價廉
“保證采購質(zhì)量的同時為公司節(jié)約每一分錢”是采購人員的準(zhǔn)則,在工作中,我一直堅持“同等質(zhì)量比價格,同等價
格比質(zhì)量”,嚴(yán)格按照公司詢價、比價程序操作。大宗材料和設(shè)施設(shè)備的采購要求供應(yīng)商必須提供資質(zhì)證明、合格證明,商定售后服務(wù)并簽訂合同。食品的采購,首先要求新鮮、質(zhì)量好,而且都要到衛(wèi)生防疫達(dá)標(biāo)的單位去采購。在此基礎(chǔ)上,再考慮價格便宜,份量充足,確保各部門能準(zhǔn)時拿到好質(zhì)量、準(zhǔn)數(shù)量的`物料。
六、按照酒店采價定價相關(guān)制度,定期會同質(zhì)檢部、餐飲部前往市場進(jìn)行價格調(diào)查,組織召開定價會進(jìn)行定價
此項工作的開展,規(guī)范了供貨商送貨行為,保證了進(jìn)貨質(zhì)量,降低了采購成本。
七、按照酒店質(zhì)價評議、合同評審和采購招標(biāo)的相關(guān)規(guī)定
對每一項大宗物品的購買經(jīng)過多方詢價,多方對比,并召開質(zhì)價評議和合同評審會,切實做到采購質(zhì)優(yōu)價廉的物品,降低采購價格;
八、加強了對車輛的管理
由于工作業(yè)務(wù)的需要,去年x月份酒店三輛車劃歸xxx管理,組織部門及時制定了車輛管理辦法,建立了加油臺賬和出車臺賬,健全了行車記錄。定期組織駕駛員進(jìn)行安全培訓(xùn),切實增強了駕駛員安全行車意識。
在過去的一年中,雖然較好地完成了各項工作,但這都是大家努力的結(jié)果,在工作中,我離領(lǐng)導(dǎo)和同事們的希望還有一定距離,主要表現(xiàn)在基礎(chǔ)管理水平不高,工作重點抓得不夠突出等問題,我個人還存在性格急躁,不細(xì)致,辦事拖沓的缺點,在今后的工作中我會努力克服以上缺點。勇于探索,敢于創(chuàng)新,不斷完善和改進(jìn)工作的方式方法,以更大熱情的工作態(tài)度投入到本職工作中,制定新的工作目標(biāo)和方向,進(jìn)一步提高管理水平,提高駕馭工作的能力,確保采購工作更好更快的發(fā)展。
采購經(jīng)理的年終述職報告 篇6
我于20xx年12月27日正式開頭到公司選購部上班。由于自己的學(xué)識、閱歷和閱歷與選購工作都有肯定的距離,所以感到身上的擔(dān)子很重,總不敢掉以輕心。從來公司的第一天開頭,努力把自己融入到選購中心團(tuán)隊中,不知不覺已經(jīng)一個多月了,現(xiàn)將這一個月的工作狀況總結(jié)如下:
1、現(xiàn)在是我努力學(xué)習(xí)的階段!叭诵,必有我?guī)煛保局械拿恳晃煌露际俏业慕處,他們的豐富閱歷和工作行為對于我來說就是一筆珍貴的財寶。所以我總在經(jīng)理的指導(dǎo)和同事的幫忙下不斷的學(xué)習(xí)。在工作中到處留意,多看,多思索,多學(xué)習(xí),以較快的速度熟識著選購工作狀況,較好的融入到我們選購團(tuán)隊。
2、排版和學(xué)習(xí)選購制度匯編,了解選購流程、選購治理、選購結(jié)款方式。
3、年未統(tǒng)計電子版供貨商信息xxx個。
4、接手日常選購費用工作。把握了公司選購費用報銷流程。
5、幫助經(jīng)理完成市場調(diào)研、日常選購x次。
6、對文件檔案在年底進(jìn)一步完善整理、歸類,統(tǒng)計份數(shù)xxx份,為以后的工作供應(yīng)便利。
7、通過幫助做上半年選購物流中心經(jīng)濟(jì)分析報告及在經(jīng)理虛心的指導(dǎo)下,讓我重新熟悉了制作表格的要求和數(shù)據(jù)文字的嚴(yán)謹(jǐn)性,同時也增加自身ppt制作力量,對各公司的選購工作也有了肯定的熟悉。
后期工作:
1、工作中選購方面缺少閱歷,因此在以后工作中,要多記錄并理解領(lǐng)導(dǎo)、同事的談話,要有不怕苦的精神,幫助領(lǐng)導(dǎo)多辦實事,從中積存閱歷提高自身選購力量。
2、辦公室里的工作已開頭接手,但在培訓(xùn)會議的整理、文檔具體內(nèi)容等方面要向同事學(xué)習(xí),更快的介入到日常工作中。
3、工作要細(xì)心,擅長思索,發(fā)覺存在問題,首先與領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)展溝通,指出自己的解決思路和意見供應(yīng)參考。
4、多學(xué)習(xí)同事的特長,嚴(yán)格根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)的.安排完成日常工作。
這一個月來,我能敬業(yè)愛崗,積極、主動的完成自己的工作,協(xié)作公司的要求來完成工作,與同事能夠很好的協(xié)作和協(xié)調(diào)。但也存在一些問題,主要表現(xiàn)在:
第一,雖然領(lǐng)導(dǎo)和同事都很熱心的幫忙我,但選購對我而言是一個新的崗位,很多工作我還是得邊干邊摸索,以致工作起來不能游刃有余,工作效率有待進(jìn)一步提高;
其次,有些工作還不夠細(xì)致,一些工作協(xié)調(diào)的不是非常到位;
第三,自己的理論水平還不太適應(yīng)公司工作的要求,第四,不擅言辭,文筆比擬粗糙。在以后的工作中我會改正、改善存在的缺乏,對人與人為善,對工作力求完善,不斷的提升自己的業(yè)務(wù)水平及綜合素養(yǎng),后期為公司的進(jìn)展盡自己的一份力氣。
采購經(jīng)理的年終述職報告 篇7
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
感謝公司領(lǐng)導(dǎo)在過去的一年內(nèi)給予我鍛煉的機會!感謝公司領(lǐng)導(dǎo)在過去的一年內(nèi)給予我的栽培和信任!感謝公司同事在過去的一年內(nèi)給予我工作的關(guān)心和幫助!
20xx年x月,我被公司任命為采購部負(fù)責(zé)人,負(fù)責(zé)采購部日常各項工作。具體工作職責(zé)是:全面負(fù)責(zé)公司運營所需各類物資的采購及部門內(nèi)部管理工作,達(dá)到提高物資采購效率,降低采購成本的目的。
尤其是在這一年內(nèi),在公司領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下、在同事的幫助下,我比較圓滿地完成了上一年的'各項工作任務(wù),在思想覺悟、業(yè)務(wù)水平、管理水平等方面均有了較大的提高。
接下來,我根據(jù)崗位職責(zé)對上一年的工作進(jìn)行述職:
一、上一年工作情況總結(jié)
1、根據(jù)公司的要求,明確了采購部各崗位的工作職責(zé),理順了采購部的采購流程。建立了物資采購數(shù)據(jù)庫,對所有詢價的供應(yīng)商信息及詢價資料進(jìn)行更新維護(hù)。
2、加強采購部人才隊伍建設(shè),按照采購部編制招聘人手,部門人員由2人增加到現(xiàn)在的6人。每位員工都能較好的融入xx的文化,做事積極主動、不怕吃苦、任勞任怨,尤其在欽州開盤前派單的支援中得到體現(xiàn)。
3、對部門人員進(jìn)行工作分工,各司其職。在人員配備充足的情況下,嚴(yán)格按照“三個三”原則詢價,采購流程和相關(guān)制度已經(jīng)相應(yīng)落實,逐步走向制度化、規(guī)范化,采購工作步入正常運行的狀態(tài)。
4、每月定期培訓(xùn)公司采購相關(guān)制度,不斷提高部門員工綜合素質(zhì),目標(biāo)是使每位同事在采購工作中獨當(dāng)一面;每周召開部門會議,不斷總結(jié)日常采購工作中的經(jīng)驗和教訓(xùn),提出改進(jìn)措施,以便在下次采購時避免發(fā)生同樣的失誤。
5、我部上一年克服任務(wù)重、時間緊、人手不足等困難,較好完成了xx開盤前各項活動禮品和物資物料準(zhǔn)備工作,為xx開盤盡獻(xiàn)了一份力量。
6、每季度深入各項目所在城市進(jìn)行市場調(diào)研,把握建筑材料市場行情,為公司相關(guān)部門提供乙供主材的最新價格信息,從而為公司拒絕施工單位不合理提價要求提供重要參考依據(jù)。
7、截止x月x日,我部累計完成單項采購約x宗,采購金額約x萬元,甲供材下單x宗,金額約x萬元。
二、工作中的不足主要表現(xiàn)在
1、采購流程、制度執(zhí)行不夠嚴(yán)格,有流程沒走完就提前采購的現(xiàn)象 ;
2、有時候與需求部門或供貨商溝通不到位,導(dǎo)致采購的物質(zhì)未能完全滿足使用部門需求或者供應(yīng)商中標(biāo)后拒絕履行訂單,給物品采購的按時到貨帶來困難。
3、對工程材料缺乏透徹的認(rèn)識和理解,專業(yè)知識和經(jīng)驗不足,在一定程度上影響采購效率,需要著重學(xué)習(xí)和加強。
4、我部大部分員工雖擁有3年采購工作經(jīng)驗,但采購經(jīng)驗積累還不夠,重點體現(xiàn)在議價能力偏弱,溝通和談判的`技巧有些欠缺,不利于控制公司采購成本。
5、對地區(qū)公司采購工作中的出現(xiàn)的一些新問題思考不夠。比如三線城市采購問題,集團(tuán)未有明確制度要求,地區(qū)公司采購部應(yīng)當(dāng)如何操作。
三、下一年的改進(jìn)方向
1、不斷探索和改進(jìn)工作方式、方法,以更加熱情的工作態(tài)度和高度的責(zé)任心投入到采購工作中,結(jié)合實際,制定新的工作目標(biāo)和方向,進(jìn)一步提高管理水平;
2、堅持不懈地抓好采購流程和制度的落實,使制度化、規(guī)范化的工作氛圍盡快落實;
3、經(jīng)常關(guān)注市場變化,抓住市場主動權(quán),搜集整理各個行業(yè)有實力的、處理龍頭地位的或者具有價格優(yōu)勢的供應(yīng)商資源,保證采購工作更快、更好地開展。
4、采購作為一個敏感部門,要時刻強調(diào)廉潔自律,遵守職業(yè)道德,堅決抵制宴請、回扣、送禮等商業(yè)賄賂行為,并充分意識到商業(yè)賄賂行為的嚴(yán)重性和危害性,加強部門內(nèi)部員工之間的相互監(jiān)督。
采購經(jīng)理的年終述職報告 篇8
一、加強政治業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),努力提高綜合素質(zhì)
作為公司一個重要的職能部門,采購部經(jīng)理肩負(fù)的任務(wù)繁重,責(zé)任重大,要履行好職責(zé),必須要有敏銳的政治頭腦,因此,為了不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的重托和大家的信任,我把學(xué)習(xí)貫穿在工作的全過程,始終把學(xué)習(xí)放在重要位置,積極參加聯(lián)合會黨組織安排的各項政治理論學(xué)習(xí),緊跟國家和地方的大政方針,投資重點,發(fā)展方向,不斷提高政策理論水平。
二、強化責(zé)任領(lǐng)導(dǎo),樹立良好團(tuán)隊形象
在工作中,我強化責(zé)任意識,堅持原則,秉公辦事。明確職責(zé),以理服人。在資金調(diào)度、煤炭進(jìn)出口管理過程中正確對待手中的“權(quán)力”,對事業(yè)、對上、對下、對己負(fù)責(zé)。切實掌握法律法規(guī),不怕得罪人。講究程序,以制度服人。凡事按照制度辦事,按照規(guī)程操作,制定并完善各項規(guī)章制度,做到公開透明,充分行使崗位職責(zé),既不錯位,也不越位,不搞暗箱操作,堅持清正廉潔,做遵守職業(yè)道德的模范。
三、加大工作力度,順利完成各項工作任務(wù)
(一)規(guī)范采購管理制度。
隨著企業(yè)規(guī)模經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,公司各成員企業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營、產(chǎn)品銷售及后勤物質(zhì)保障等方面的采購任務(wù)日益增大,為充分發(fā)揮公司采購優(yōu)勢,規(guī)范采購管理工作,降低采購成本,減少流動資金占用;今年公司組建了以總經(jīng)理負(fù)責(zé)的營銷采購領(lǐng)導(dǎo)小組,并制定了《公司物資采購管理制度》、明確了采購工作程序、規(guī)范了采購行為,嚴(yán)肅了采購紀(jì)律。使公司物質(zhì)采購管理工作逐漸趨于規(guī)范化、程序化。
一是發(fā)揮公司優(yōu)勢和協(xié)調(diào)能力。從有利于生產(chǎn)出發(fā),對采購工作進(jìn)行分級管理,對采購計劃編制、計劃審批、采購質(zhì)量、物資價格、貨款結(jié)算、報帳審查全過程進(jìn)行有效監(jiān)管;對雁門硫鐵礦采購部實行宏觀管理,只對單項采購金額較大的設(shè)備及大宗采購定單實施價格控制;采購人員主要負(fù)責(zé)其他成員企業(yè)采購工作,實行誰經(jīng)辦誰負(fù)責(zé),價格由公司財務(wù)部實施監(jiān)管,使采購工作有序進(jìn)行,保證企業(yè)生產(chǎn)和在建項目順利開展。
二是控制采購物資價格、保證采購質(zhì)量和時間。把成員企業(yè):等工程項目的采購工作統(tǒng)一納入營銷集中管理,根據(jù)成員企業(yè)上報的采購計劃,采購人員不分上下班、節(jié)假日,相互配合做到及時準(zhǔn)確,保證生產(chǎn)和在建項目的需要;嚴(yán)格控制采購物資價格,采購前必須進(jìn)行多家尋價、比質(zhì)比價,并與近期采購價格比較,大批量、高價值物資采購,由公司財務(wù)部親自參與,審定確認(rèn)后方可采購,有效的控制了采購物資價格;確保采購物資質(zhì)量,盡可能保證成員企業(yè)對采購物資的質(zhì)量要求,凡是達(dá)不到質(zhì)量要求的物資堅決退貨,不予付款。
三是準(zhǔn)確掌握采購信息。要求采購人員隨時掌握采購物資和商家信譽,對商家的信譽、產(chǎn)品品種、產(chǎn)品質(zhì)量、資質(zhì)證明、售后服務(wù)要全面了解,以便采購物資做到及時、準(zhǔn)確。
四是嚴(yán)肅采購紀(jì)律。采購人員在采購活動中必須堅持“廉潔自律、秉公辦事、遵紀(jì)守法”切實維護(hù)好企業(yè)利益;不按制度程序采購,人為給企業(yè)信譽、經(jīng)濟(jì)造成損失的必須追究其責(zé)任。
。ǘ﹪(yán)格招標(biāo)比價程序。
嚴(yán)格招標(biāo)比價程序,保證采購過程公開透明。招標(biāo)是加強供應(yīng)管理,降低采購成本的有效措施。我們嚴(yán)格落實《公司公司招標(biāo)工作管理辦法》,嚴(yán)格招標(biāo)程序,有效降低了費用支出。在比價采購過程中,個別材料由于原材料漲價的原因略有調(diào)整,通用材料由各分場到物流超市領(lǐng)取、批量大數(shù)量多的是在物流超市招標(biāo)的基礎(chǔ)上又二次招標(biāo)或比價再從超市轉(zhuǎn)賬的方式采購的。
再者,近年來,隨著市場形式的.變化,多種材料出現(xiàn)了供應(yīng)緊張的局面,特別是近幾年單位和個人擴建或新建的很多,導(dǎo)致我公司用的材料都非常緊張,難以采購,而且價格一漲再漲,在這種不利的情況下,我們不畏難,不發(fā)愁,天天靠在生產(chǎn)廠家做工作,保證了工程建設(shè)供應(yīng)。招標(biāo)比價公開、公正、透明,公司公司分管部門的領(lǐng)導(dǎo)、財務(wù)處、供應(yīng)處、設(shè)備科等部門都派員參加,相互監(jiān)督,共同策劃,對招標(biāo)材料共同做好分析和預(yù)測,把握好市場價格,真正達(dá)到了通過招標(biāo)降低采購價格、減少工程投資的目的。今年共招標(biāo)采購材料次,招標(biāo)采購額萬元;比價采購次,比價采購額萬元,形成比價效益萬元,占采購額的%左右。
。ㄈ⿵娀嘧幽哿。
供應(yīng)工作是企業(yè)創(chuàng)造效益的第一道閘門,事關(guān)企業(yè)利益得失,也是容易發(fā)生問題,倍受別人關(guān)注的工作。對此,我采購團(tuán)隊不斷提高思想認(rèn)識,永遠(yuǎn)牢記自己的職責(zé),每筆業(yè)務(wù)都要本著對公司負(fù)責(zé),對領(lǐng)導(dǎo)和職工負(fù)責(zé)的原則,通過我們的辛勤勞動來節(jié)省資金,降低成本。在市場經(jīng)濟(jì)條件下,很多賣方市場已經(jīng)逐步轉(zhuǎn)變?yōu)橘I方市場,在這種情況下,供應(yīng)廠家使出了渾身解數(shù),五花八門的促銷手段和技巧也很多。對此,個人堅持對自己的崗位負(fù)責(zé)的態(tài)度,擺正心態(tài),牢記使命,堅持原則,公正處事。
雖然在過去的一年里做了大量的工作,但這是大家共同努力的結(jié)果,在工作中離領(lǐng)導(dǎo)、職工的希望還有一定差距,主要表現(xiàn)在:一是在員工的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)上抓得不夠,對職工思想政治工作方面投入的精力不多。二是管理措施不夠細(xì)致,對后勤工作中的一些新問題,思考不夠,創(chuàng)新意識不強。三是材料在采購回來后,跟財務(wù)部門溝通比較不及時,未能迅速后清晰的報帳,致使財務(wù)部工作量加大,減慢其部門工作效率。
針對這些問題,我決定在以后的工作中從以下幾方面進(jìn)行強化:一是不斷探索和改進(jìn)工作方式方法。以更加投入的工作熱情做好本職工作。結(jié)合工作實際,制定新的工作目標(biāo)和方向,進(jìn)一步提高管理和經(jīng)營水平。提高駕馭工作的能力。二是努力把握市場的新形勢、新要求,充分發(fā)掘工作潛力,使采購工作更上一個新臺階。三是進(jìn)一歨加強學(xué)習(xí)有關(guān)采購管理、成本控制的相關(guān)知識,組織部門員工進(jìn)行相關(guān)的知識培訓(xùn)。
。ㄋ模┖葑グ踩a(chǎn)。
規(guī)定安全辦公室的同志每天都要深入采場一線跟班巡查安全,對存在安全隱患的地帶進(jìn)行檢查,對違反安全操作規(guī)程的行為進(jìn)行糾正和處罰,采取跟蹤式的巡查,并將查出的隱患記錄后上報公司各級部門和領(lǐng)導(dǎo),發(fā)現(xiàn)部門工作中存在安全問題及時通報部門負(fù)責(zé)人,督促他們進(jìn)行整改。對違反安全操作規(guī)程或礦山安全法的職工及時給予批評和教育。一年來,公司累計發(fā)生輕傷人次,未出現(xiàn)重傷和工亡事故,安全生產(chǎn)控制指標(biāo)在最好的范圍內(nèi),為公司的安全生產(chǎn)工作做出了貢獻(xiàn)。
以上報告,請領(lǐng)導(dǎo)和同志們評議,歡迎對我的工作多提寶貴意見,并借此機會,向一貫關(guān)心、支持和幫助我的各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們表示誠摯的謝意。在今后的工作中,我將認(rèn)真總結(jié)發(fā)揚成績,糾正克服不足,圍繞公司的工作,開拓創(chuàng)新,求真務(wù)實,為公司的快速良性發(fā)展而努力奮斗。
采購經(jīng)理的年終述職報告 篇9
大家好!一年前的今天,我們正處在物流實訓(xùn)超市前期工作的籌備階段,一年后的今天,我們相聚在這里,看到一個近乎完整的超市,心里不禁有萬分的感慨。我是06級物流管理專業(yè)的學(xué)生,我很榮幸籌備實訓(xùn)超市并成為第一批員工中的采購經(jīng)理,在物流實訓(xùn)基地成立一周年的今天,我很高興的能和各位領(lǐng)導(dǎo)、老師們共同回顧過去,展望未來。下面我就自己這一年的工作和體會做報告,具體如下:
一、工作職責(zé)
剛剛踏上工作崗位的時候,對于很多業(yè)務(wù)上的東西都不是很熟練,作為采購部門的負(fù)責(zé)人,看著空空的貨架,我無從下手。理理思路,我決定走向市場,尋找供應(yīng)商,從第一家供應(yīng)商到現(xiàn)在建立比較完整的供應(yīng)商檔案,這個過程只有真正的參與到這個工作中來才能體會到其中蘊含的方法和技巧。比如,和供應(yīng)商談判,包括談價格、付款方式、運輸條件等,要注意很多的語言技巧。工作中也能很好的運用書本上知識,比如收貨時應(yīng)注意的問題,商品分類問題,庫存以及殘品的處理等方面。我的具體職責(zé)如下:
1、配合總經(jīng)理管理監(jiān)督采購部門的所有人員。
2、制定采購計劃及執(zhí)行計劃,開發(fā)特定商品。
5、選擇及開發(fā)新的供應(yīng)商,與供貨商建立良好的伙伴關(guān)系。
6、新產(chǎn)品的訂價,收集價格情報,做好市場調(diào)研工作。
8、了解市場的發(fā)展和趨勢,以確保商品的樣式、品質(zhì)、價位和內(nèi)容能針費群體上市。
9、盡可能在各個節(jié)日活動時,爭取到供貨商與廠商的贊助及優(yōu)惠政策。
二、實習(xí)體會:校企合作辦學(xué)的優(yōu)越性各種事實表明,一切理論的基礎(chǔ)源于實踐,實踐是檢驗真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)。只有通過實踐才能夠驗證理論的'準(zhǔn)確性,也正是實踐,讓同學(xué)們了解到自己工作中的不足,以及很多工作中應(yīng)該注意的問題,這些都充分顯示出校企合作的優(yōu)越性。校企合作也是讓學(xué)生強化、運用書本知識的最佳途徑。學(xué)校的這種教學(xué)模式,能夠讓學(xué)生親自參與到每一個工作環(huán)節(jié)中,真正的體現(xiàn)理論聯(lián)系實際,理論與實踐相結(jié)合的特色。
。ǘ⑿F蠛献,實現(xiàn)“三贏”
“雙贏”這個詞想必大家都耳熟能詳了,但是今天,我要強調(diào)的不僅僅是“雙贏”,而是“三贏”的理念。
在走向市場的過程中,我接觸到很多的企業(yè),也交了很多的朋友。從企業(yè)那里,我感受到他們對人才的渴望。隨著我國對職業(yè)教育的日益重視,支持職業(yè)教育發(fā)展的各項政策陸續(xù)出臺。在辦學(xué)模式上,國家十分倡導(dǎo)走校企合作之路,我校也積極響應(yīng)國家號召,做好校企合作教學(xué)模式。
作為學(xué)生,我在教學(xué)改革中得到了很多的益處,從整個工作的過程中,我發(fā)現(xiàn)了自己的不足,并及時完善,這為我走向工作崗位奠定了堅實的基礎(chǔ);對于學(xué)校,學(xué)生是主體,學(xué)生各方面的素質(zhì)提高了,學(xué)校也真正實現(xiàn)了育人報國的目的。對于我們即將邁入的企業(yè),通過校企合作使培養(yǎng)的人才適應(yīng)企業(yè)、行業(yè)、社會的需要,縮短員工和企業(yè)的磨合期,降低企業(yè)的培訓(xùn)成本和勞動成本,能有力地提升企業(yè)的競爭力。所以,我個人認(rèn)為,校企合作于學(xué)生、于學(xué)校、于企業(yè)是一種”三贏”的策略,具有重要的意義。
采購經(jīng)理的年終述職報告 篇10
20xx年一季度,采購部與財務(wù)部分離后,在酒店領(lǐng)導(dǎo)正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各部(室)的指導(dǎo)、幫助下,克服了人員少,工作量大等困難,較好地完成了一季度的各項采購任務(wù),為酒店經(jīng)營、管理提供了一個有力的后勤保障。一個季度以來,部門堅持以“貨比三家,照顧生意不照顧價格”為原則,以一線部門的需求為重點,緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營與管理,認(rèn)真履行采購經(jīng)理的工作職責(zé),較好的完成了部門及職責(zé)賦予的各項工作任務(wù),現(xiàn)簡要地匯報一下我部一個季度以來的工作情況:
一、主要工作與作法
1、采購及時,確保經(jīng)營管理正常有序。
采購部作為酒店后勤保障的重要組成部門之一,我們堅持在日常工作中以“搞好采購工作,保障經(jīng)營需要”為工作原則,樹立經(jīng)營部門第一,酒店聲譽形象為上,物美價廉為主的工作意識,并努力完成酒店下達(dá)的各項工作任務(wù),在第一季度工作中,部門在與財務(wù)部分離后事情雜而多的.情況下,前往深圳、廣州考核、采購高檔原材料2次,共完成采購任務(wù)400余次,采購各類大小物品600余件,并完成因經(jīng)營部門臨時需要而出現(xiàn)的零星采購50余次,有力保障
2、貨比三家,確保采購物品物美價廉。
為最大限度的降低酒店經(jīng)營成本,實現(xiàn)物美價廉,部門在日常工作中堅持對餐飲部所需原材料進(jìn)行每周一次的市場調(diào)查及定價,對出現(xiàn)價格波動較大的原材料進(jìn)行了及時的調(diào)整,同時部門對所有入庫物資嚴(yán)格按酒店標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗收并做好質(zhì)量記錄,對不合格產(chǎn)品做到了及時的退貨、更換,有效降低了酒店經(jīng)營成本;其次是餐飲部2包及9包的沙發(fā)選樣、及整個酒店固定資產(chǎn)的采購上,部門堅持橫向調(diào)查,照顧生意不照顧價格的原則,確保了所購物品物美價廉;同時堅持實施貨比三家,特別是在餐飲原材料的供給上實施兩家供貨,相互競爭的措施,確保了一季度30余萬元采購物資質(zhì)量的穩(wěn)定。
3、積極努力,拓寬原料供給新渠道。
為開辟和引進(jìn)異地特色原材料,為一線部門提供很好的經(jīng)營保障,部門根據(jù)酒店總體工作安排,先后兩次赴廣州、深圳進(jìn)行了中高檔原材料市場的考察,并引進(jìn)了一批特色優(yōu)質(zhì)原材料,為餐飲菜肴的常換常新提供了有力的保障,并得到了廣大消費者的一致好評。
4、想方設(shè)法,降低酒店運營成本。
一是配合餐飲、客房部,完成了部分供貨商合同到期后的續(xù)簽,并模仿餐飲部干貨供貨方式,對餐飲部小菜供貨也施行了兩家競爭的方式,進(jìn)一步降低了部門成本,提高了供貨質(zhì)量;
二是對客房一次性進(jìn)行一了次調(diào)價工作;
三是為進(jìn)一步提高精品屋的經(jīng)營能力,部門同客房一起尋找供貨品種近100余種。
二、存在的不足
第一季度,采購部在酒店領(lǐng)導(dǎo)和部門領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,雖已完成了酒店和部門下達(dá)的各項采購任務(wù),但仍存在諸多不足,距酒店、部門領(lǐng)導(dǎo)及一線部門的要求還有一定的差距,有待于本人進(jìn)一步的改進(jìn),其主要表現(xiàn)在以下幾個方面:
一是在日常采購工作中,缺乏較強的計劃性,沒有全面系統(tǒng)的安排好采購計劃,從而有時導(dǎo)致采購較為零亂,丟三落四;
二是二線為一線服務(wù)的意識還有待于進(jìn)一步提高;
三是在如何開辟和引進(jìn)特色原材料的渠道和點子不夠多,未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材料;
四是自身的學(xué)習(xí)意識不濃,綜合素質(zhì)有待于進(jìn)一步提高;
三、下一步努力方向
第二季部門將以上季度工作中存在的問題整改為重點,加強學(xué)習(xí),牢固樹立后臺圍繞前臺轉(zhuǎn)、二線圍繞一線轉(zhuǎn)的思想,主動溝通,勤于調(diào)查,嚴(yán)格把關(guān),努力做好物品采購保障和質(zhì)量的督導(dǎo)工作,確保酒店經(jīng)營管理正常有序的開展。
采購經(jīng)理的年終述職報告 篇11
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好
一、材料采購工作情況
x份生產(chǎn)形勢有所好轉(zhuǎn),采購的工作量有所增加,加上采購部人員的調(diào)整,以及電鍍廠家的緊張,按單采購,對于有些材料的及時上有些影響。
x月份最頭痛的事就是電鍍了,價格提高了,還要自己接送,好話說了一大堆,還不能及時鍍出來。
對于生產(chǎn)上的`采購材料,除了客觀原因如資金延遲,采購任務(wù)下得急,供應(yīng)商來不及交貨等之外,基本都能即使到位。
二、值得肯定的地方
1采購的各項工作,包括各項計劃、方案,一直與生產(chǎn)部門緊密聯(lián)系,切實滿足訂單的生產(chǎn)需求。
2與部分供應(yīng)商建立了良好關(guān)系,能夠進(jìn)行有效的溝通洽商,努力為公司爭取了優(yōu)惠條件,有效減少采購成本。
3在資金緊張的狀況下,與供應(yīng)商協(xié)商,支持公司生產(chǎn),并有效的建立了幾家良好的合作關(guān)系。
三、工作中出現(xiàn)的問題
1材料在采購回來后,跟財務(wù)部門溝通比較不及時,未能迅速后清晰的報帳,致使財務(wù)部工作量加大,減慢其部門工作效率。
2在付款方面還沒有做到更好的協(xié)調(diào)方式,導(dǎo)致了個別供應(yīng)商不滿的情緒。
四、解決的辦法
1對支付采購費用的情況做好記錄。讓采購部各項支付情況清晰明了并有據(jù)可尋。
2庫存問題的處理,需要與物控部一起協(xié)調(diào)好。主動咨詢,可一起完成采購成本與庫存成本的權(quán) 分析等,更加緊密聯(lián)系兩個部門。
3對于有計劃外的交易出現(xiàn),預(yù)算數(shù)額與實際操作的數(shù)額相差較大,則需要與物控部、銷售部、生產(chǎn)部溝通好,盡可能完善采購計劃及采購預(yù)算。
五、本部門的工作思路
和采購員密切溝通,隨時應(yīng)付緊急采購任務(wù),改進(jìn)采購工作中的相關(guān)問題,沉著應(yīng)對各種計劃外情況,更有效的對采購工作進(jìn)行管理規(guī)劃,與各個部門聯(lián)系更加緊密,更好滿足訂單的需求,努力做到采購的最優(yōu),為公司節(jié)省采購成本。
相信采購部工作將會有更大的突破和改善,xx制造有限公司更上一層樓
此致
敬禮!
述職人:xxx
20xx年xx月xx日
采購經(jīng)理的年終述職報告 篇12
我是采購部經(jīng)理,在20xx年3月15日,董事會開過采購部專題會議后,采購部正式成立,6月11日董事會正式任命我為采購部經(jīng)理,主持采購部日常工作,隸屬于董事會財務(wù)部,直接領(lǐng)導(dǎo)是耿總監(jiān),直接下屬是采購部兩名采購。
一、工作職責(zé)
全面負(fù)責(zé)酒店各類物資的采購及部門內(nèi)部管理,提高物資采購質(zhì)量,降低采購成本。具體職責(zé)如下:
1、采購制度建設(shè)。
。1)組織制定采購管理規(guī)章制度,上報領(lǐng)導(dǎo)后組織實施;
(2)負(fù)責(zé)制定采購管理工作流程與標(biāo)準(zhǔn),并督導(dǎo)執(zhí)行;
。3)根據(jù)制度的執(zhí)行情況及時修訂,完善各項規(guī)章制度及工作程序。
2、采購工作管理。
。1)參與供應(yīng)商的談判與合同的簽訂;
。2)指導(dǎo)市場調(diào)查工作,進(jìn)行合格供應(yīng)商的審批審核;
。3)抽查供應(yīng)商檔案的建立和完善工作;
。4)參與酒店批量與重要物資采購的業(yè)務(wù)談判工作。
3、部門內(nèi)部事務(wù)管理。
。1)處理本部門內(nèi)部日常行政事務(wù);
。2)負(fù)責(zé)本部門所屬員工的業(yè)務(wù)指導(dǎo)、績效考核工作;
(3)負(fù)責(zé)本部門人員培訓(xùn)、調(diào)配和工作安排等;
。4)負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)本部門與其它部門間關(guān)系,解決爭議;
。5)主持部門內(nèi)部會議的召開和重大事務(wù)的處理工作。
二、一年來的工作述職
1、采購制度建設(shè)工作。
根據(jù)董事會和酒店的要求,制定了采購部各崗位的工作制度、采購部工作程序、采購流程、食品采購工作程序及制度、外地采購工作程序。建立了采購信息庫,對所有的來訪供應(yīng)商進(jìn)行登記,選擇重點?赡軙l(fā)展為供應(yīng)商的單位或個人進(jìn)行整理,作為候補力量。建立了切實有效的詢價機制,每月6、16、26日是我們對餐飲部的原材料詢價的時間,以采購、采購、庫房、各廚房組成的詢價隊伍,不論烈日當(dāng)頭還是寒風(fēng)刺骨,我們這支隊伍始終盡職盡責(zé),活動在烏市的各大市場,客觀事實的記錄了各種原材料的價格,為我們的定價奠定了堅實的基礎(chǔ)。建立供應(yīng)商誠信檔案,收貨時采購員對所供原材料的質(zhì)量、數(shù)量合格情況進(jìn)行登記,做出總體評價,直接約束供應(yīng)商,在這一點上雖然時間不長,但是效果很明顯,原材料品質(zhì)有了明顯提高。對采購流程不完善的地方進(jìn)行了修改,制定了小件物品采購流程和急購物品的'采購流程,大大提高了采購效率和服務(wù)質(zhì)量。
2、采購工作管理方面。
與部門成員一起參與物資采購、詢價、議價,通過對制度、流程的學(xué)習(xí)與應(yīng)用,對部門人員進(jìn)行了工作分工,各司其職。從一年的工作情況來看,流程和制度已經(jīng)相應(yīng)落實,逐步走向制度化、規(guī)范化,采購工作步入了正常運行的狀態(tài),改變了以前沒有章法、盲目工作、計劃統(tǒng)籌性不強的工作狀態(tài)。
在市場采購的同時,對誠信經(jīng)營,有實力的商戶或公司進(jìn)行記錄,作為候補蓄備力量,在物價漲幅,季節(jié)交替的時候,組織人員進(jìn)行市場調(diào)查,對于供應(yīng)商的張家同志,我們都會認(rèn)真對待,以我們調(diào)價情況為依據(jù),部門商議決定后,上報財務(wù)部。經(jīng)常關(guān)注市場變化,合理安排使用資金。
在xx年8月份和10月份,茅臺酒兩次大幅提價時,通過關(guān)系渠道和市場調(diào)查,及時請示領(lǐng)導(dǎo),在漲價前批量補進(jìn),搶占有利時機,為酒店節(jié)省了一筆不小的開支。
臨時采購方面也做出了相應(yīng)要求,制定了流程、制度、就要求各部門按照程序、流程走,有制度就要落實,在這方面很大程度上節(jié)約了人力、物力、財力資源,效果明顯。
3、部門內(nèi)部事務(wù)管理方面。
處理部門的日常事務(wù)、合理的安排當(dāng)天的采購工作,在工作過程中,對發(fā)現(xiàn)的問題及時指出,已經(jīng)發(fā)生的問題一起商議解決措施,因為采購工作的特殊原因,我們不能再辦公室開展學(xué)習(xí)培訓(xùn)工作,但我們并沒有放棄學(xué)習(xí),利用酒店組織的大小培訓(xùn)課程學(xué)習(xí),在車上交流,在實際工作中實踐,這一點做到了學(xué)以致用。日常工作中也經(jīng)常給他們灌輸責(zé)任意識和服務(wù)意識,引導(dǎo)大家從內(nèi)心深處樹立起酒店是我家的主人翁意識,不畏嚴(yán)寒酷暑的奉獻(xiàn)精神,嚴(yán)格自律的道德準(zhǔn)則,公正、公平的做事原則,廉潔奉公的工作狀況。經(jīng)常到一線部門了解物品使用情況,聽他們的反饋意見,有難度的事情也可以一起商量解決措施。
去年全年,在董事會和酒店的支持下,在各部門的通力配合下,我部全員協(xié)調(diào)下,圓滿完成了全年的采購任務(wù),采購金額總計2200余萬元。
雖然在過去的一年中,較好地完成了各項工作,但這都是大家努力的結(jié)果,在工作中,我離領(lǐng)導(dǎo)和同事們的希望還有一定距離,主要表現(xiàn)在:
1、流程制度,落實不夠嚴(yán)格,有流程沒走完就提前采購的現(xiàn)象;
2、管理措施不夠細(xì)致,對采購工作中的一些新問題思考不夠。
三、今年的努力方向
1、不斷探索和改進(jìn)工作方式、方法,以更加熱情的工作態(tài)度投入到本職工作中,結(jié)合實際,制定新的工作目標(biāo)和方向,進(jìn)一步提高管理水平,提高駕馭工作的能力;
2、堅持不懈地抓好流程和制度的落實,使制度化、規(guī)范化的工作氛圍盡快落實;
3、經(jīng)常關(guān)注市場變化,把握市場先機,抓住市場主動權(quán),保證采購工作更快、更好地發(fā)展。
采購經(jīng)理的年終述職報告 篇13
20xx年已經(jīng)進(jìn)入xx月份,回憶這一年來的工作,我部門在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事們的支持與幫忙下,嚴(yán)格遵守公司的相關(guān)制度,順當(dāng)?shù)赝瓿闪吮静棵吹墓ぷ。為了更好的完成接下來的工作任?wù),現(xiàn)將我部門在過去xx個月中的工作狀況作一個匯報與總結(jié)。
在過去的xx個月里,我部門嚴(yán)格根據(jù)公司選購治理制度,竭力掌握選購本錢,保質(zhì)保量的完成了各項選購任務(wù),保證了公司各部門的正常運營。但是從整體來說,還尚未到達(dá)預(yù)期的抱負(fù)效果,如選購準(zhǔn)時率尚且能到達(dá)95%,遲發(fā)貨、質(zhì)量不達(dá)標(biāo)等因素仍舊存在。在今后的工作中,我部門將連續(xù)努力學(xué)習(xí),不斷提高業(yè)務(wù)技能,征詢產(chǎn)品信息,加強與客戶溝通,更好的保質(zhì)保量完成各項選購工作,使各項工作的正確率、精確率力爭到達(dá)100%。為了更好的完善選購工作,高效的完成選購任務(wù),我部門將實行以下措施:
一、嚴(yán)格遵守公司的選購治理制度,做好每日規(guī)劃與總結(jié)。為了到達(dá)日事日畢的要求,我部門將每日寫好當(dāng)天要做的工作,要處理的事情,對每天的工作狀況做一個總結(jié),對沒有處理好的事情,抓緊時間處理,盡量做到問題不推遲,盡最快速度解決。
二、堅持“多快好省”的選購原則,嚴(yán)格掌握選購本錢。我們的選購工作就是效勞于生產(chǎn),就是要以最低的本錢選購到高質(zhì)量的`生產(chǎn)原料,所以肯定要對要選購的原材料進(jìn)展細(xì)致的分析,衡量它們的性價比,始終堅持“以質(zhì)論價,貨比三家,多快好省”的選購原則。
三、在工作中要多跑、多比照、多總結(jié),邊學(xué)習(xí)邊實踐,不斷提高自己的選購業(yè)務(wù)水平;加強與供給商的溝通,要準(zhǔn)時做好跟催工作,讓他們積極協(xié)作我們的工作;遇到問題要準(zhǔn)時實行措施解決,肯定要保證按時、按質(zhì)、按量供應(yīng)好生產(chǎn)所需的各種原材料。
四、加強與各部門的溝通與協(xié)調(diào),嚴(yán)格掌握選購時間和選購周期,保證各種原材料的購進(jìn)科學(xué)合理;竭力協(xié)作公司的各項財產(chǎn)運營工作,當(dāng)不同種類的物品或原材料進(jìn)廠時,要準(zhǔn)時的和有關(guān)部門做好協(xié)調(diào)與溝通。
五、要掌握物品與原材料入庫的數(shù)量與質(zhì)量,在購進(jìn)物品與原材料時發(fā)生質(zhì)量、數(shù)量特別狀況下,應(yīng)馬上實行緊急措施,并與供給商聯(lián)系,和有關(guān)部門進(jìn)展協(xié)商處理。
六、學(xué)會主動與人溝通、溝通,常常與車間,倉庫,質(zhì)檢部的相關(guān)人員接觸,這樣便于自己了解產(chǎn)品,跟蹤需要,削減工作失誤,提高工作效率。
總之,在以后的工作中,我部門將會更加努力地學(xué)習(xí),不斷地積存豐富選購閱歷,高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求地完成各項工作,以勤奮務(wù)實、開拓進(jìn)取的工作態(tài)度,為公司的進(jìn)展奉獻(xiàn)我們的力氣。
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