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傣族的風(fēng)俗習(xí)慣詳解（一）：
自古以來，傣族先民就生息在滇、桂、黔地區(qū)，與壯族、水族、布依族、黎族等有密切的關(guān)系，同源于古代的“百越”。他們以“紋身斷發(fā)”為共同習(xí)俗，而又互相雜處。他們的足跡還在老撾、泰國北部、緬甸和印度地區(qū)。他們是最早栽培水稻和使用犁耕的民族。公元前1世紀(jì)，漢文史籍就有了關(guān)于傣族先民的記載。
傣族是云南特有民族，主要聚居生活在熱帶，亞熱帶氣候的肥美、富饒的壩子--西雙版納，德宏兩州、景頗族自治州和耿馬、孟連等地。
傣族語言屬漢藏語系，壯侗語族傣語支。傣族有自我的文字，傣族人民用它記載了豐富的歷史傳說，宗教經(jīng)典和文學(xué)詩歌。傣族人不僅僅能歌善舞，并且創(chuàng)造了燦爛的文化，尤以傣歷、傣醫(yī)藥和敘事長詩最為出名。
傣族先民為古百越中一支，"傣"意為酷愛自由，和平的人。傣族的民族特色鮮明，突出，人民普遍愛好歌舞，舞蹈形象生動，感情細(xì)膩，動作多為動物形態(tài)的模擬和美化。極為流行的有"孔雀舞"、"象腳鼓舞"，異常是"孔雀舞"登上了大雅之堂，它那優(yōu)美的舞姿、細(xì)膩的情感，把孔雀這種美麗的動物模擬得惟妙惟肖，井加以擬人的美化，把人帶進(jìn)了詩一般的境界，使大都市的觀眾為之而傾倒。
傣族建筑
傣族人居住竹樓的歷史已經(jīng)有一千多年了。這種建筑十分適合南亞熱帶雨林的氣候。竹樓分為兩層。底層設(shè)有圍墻，是儲藏雜物和飼養(yǎng)家畜的地方。樓上是家人居住、生活的地方。每座竹樓都有一個陽臺，家人們能夠在那里享受清涼的微風(fēng)，也可晾曬衣物。屋內(nèi)是一間大起居室，鋪著竹席，家人用餐、休息和接待客人，都坐在竹席上。屋子中央有個火塘，既可烹煮食物，又可取曖，起居室連著臥室，一般有三到五間，視家庭成員的多少而定。來訪的客人通常不允許在臥室過夜。
屋里的家具十分簡單，竹制者最多，凡桌、椅、床、箱、籠、筐，都全是用竹制成。家家有簡單的被和帳，偶然也見有的毛氈，鉛鐵等器，農(nóng)具和鍋刀都僅有用著的一套，少見有剩余者，陶制具也很普遍，水孟水缸的形式花紋都具地方色彩。
建造新房是傣家人生活中的大事。建房開始之前，首先要選好地址，下基石。之后要準(zhǔn)備好八根主柱。由于整個竹樓都是在這八根主柱上建成，選擇柱子的材料就成為一件十分要緊的事。當(dāng)選好的木材從樹林里抬進(jìn)村里時，村民都要吹號迎接，潑水祝福。八根柱子中還要分出四根“公柱子”和四根“母柱子”，分別以男人的衣服和女人的衣服覆蓋在柱子上以示區(qū)別。建蓋房子時，全村人都會來幫忙，這是傣家人的傳統(tǒng)。屆時，主人要準(zhǔn)備豐盛的酒菜招待來幫忙的村民和來祝賀的親戚朋友。整個氣氛就像過節(jié)。
傣族飲食
以大米和糯米為主食。德宏的傣族主食粳米，西雙版納的傣族則主食糯米。通常是現(xiàn)舂現(xiàn)吃，民間認(rèn)為:粳米和米需米僅有現(xiàn)吃現(xiàn)舂，才不失其原有的色澤和香味，因而不食或很少食用隔夜米，習(xí)慣用手捏飯吃。所有佐餐菜肴及小吃均以酸味為主，如酸筍、酸豌豆粉、酸肉及野生的酸果;喜歡吃干酸菜，據(jù)說傣族之所以常食酸味菜肴，是因常吃不易消化的糯米食品，而酸味食有助于消化。
日常肉食有豬、牛、雞鴨，不食或少食羊肉，居住在內(nèi)地的傣族喜食狗肉，善作烤雞、燒雞，極喜魚、蝦、蟹、螺螄、青苔等水產(chǎn)品。以青苔入菜，是傣族特有的風(fēng)味菜肴。烹魚，多做成酸魚或烤成香茅草魚，此外還做成魚剁糝(即用魚烤后捶成泥，與大芫荽等調(diào)成)、魚凍、火燒魚、白汁黃鱔等。吃螃蟹時，一般都將螃蟹連殼帶肉剁成蟹醬沾飯吃，傣族稱這種螃蟹醬為“螃蟹喃咪布”。
苦瓜是產(chǎn)量最高、食用最多的日常蔬菜。除苦瓜外，西雙版納還有一種苦筍，所以傣族風(fēng)味中還有一種苦的風(fēng)味，較有代表性的苦味菜肴是用牛膽汁等配料烹制的牛撒皮涼菜拼盤。
傣族地區(qū)潮濕炎熱，昆蟲種類繁多，用昆蟲為原料制作的風(fēng)味菜肴和小吃，是傣族食物構(gòu)成的一個重要部分。常食用的昆蟲有蟬、竹蟲、大蜘蛛、田鱉、螞蟻蛋等。傣族人嗜酒，但酒的度數(shù)不高，是自家釀制的，味香甜。茶是當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)，但傣族只喝不加香料的大葉茶。喝時只在火上略炒至焦，沖泡而飲略帶糊味。嚼食檳榔，拌以煙草、石灰，終日不斷。典型食品有狗肉湯鍋、豬肉干巴、腌蛋、干黃鱔等。
傣族服飾
傣族的傳統(tǒng)服飾，男子多穿對襟或大襟無領(lǐng)短衫，肥筒長褲，也有少數(shù)人穿深色筒裙，用白、青、淺藍(lán)、淡黃色的布包頭;女子服飾因地域不一樣而有明顯差異。西雙版納的婦女上穿白色、緋紅色或淡綠色緊身窄袖短衫，下著各種花樣的長及腳面的筒裙，束銀腰帶，婦女發(fā)飾均很講究，梳高發(fā)髻，并在發(fā)髻上插綴鮮花;也有用大布巾包頭的。德宏和耿馬的婦女上穿齊腰短衣，下著色彩艷麗的筒裙，發(fā)髻位于腦后，余發(fā)散拖一綹在背后。服飾衣料過去為土布，現(xiàn)多為絲綢、細(xì)花布，更顯傣女亭亭玉立、婀娜多姿的身材。
傣族婚俗
“趕擺黃燜雞”是西雙版納男女青年以食傳言的求戀方式，即姑娘把黃燜雞拿到市場上出售，如果買者恰恰是姑娘的意中人，姑娘就會主動拿出凳子，讓其坐在自我身旁，經(jīng)過交談，如雙方情投意合，兩人就端著雞，拎著凳子到樹林里互吐衷情;如買者不是姑娘的意中人，姑娘就會加倍要價。
“吃小酒”，在男女訂婚時，男方挑著酒菜去女方家請客，當(dāng)客人散去后，男方由三個男伴陪同女方及女方的三個女伴，共擺一桌共飯。“吃小酒”講吃三道菜:第一道是熱的;第二道要鹽多;第三道要有甜食。表示火熱、深厚和甜蜜。新房落成要賀新房，先上樓的是小伙子，抬著牛頭，唱祝福歌，壯年男子抬箱子，已婚婦女抱被褥，姑娘們端著飯菜依次而上，然后在火塘上支好三腳架，擺桌置酒備菜，唱賀新房歌，鄉(xiāng)親們還要給主人送一些象征吉祥的禮物。
婚禮之日雙方家里都要舉行婚禮，大都先在女家進(jìn)行。婚宴時，席桌上要鋪上綠色的芭蕉葉，菜肴有象征吉祥的血旺(白旺)、年糕及各式菜。宴前新郎、新娘要做拴線儀式，即由主婚人用一根白線繞過雙方的肩，又用兩根白線分別拴在新郎、新娘的手腕上，象征純潔，然后由高齡老人將糯米飯捏成三角形蘸上鹽，置于火塘上的三腳架的頂點上，任其火燒后自然脫落，象征感情像鐵一樣堅實。
傣族節(jié)慶
傣族重大節(jié)日有“關(guān)門節(jié)”、“開門節(jié)”和潑水節(jié)。“關(guān)門節(jié)”在七月中旬，這時正是農(nóng)忙季節(jié)，佛教節(jié)日也大多集中在這段時間，以便集中精力搞好生產(chǎn)，同時還要舉行盛大的“賧佛”活動，以食物、鮮花、銀幣、紙幣等獻(xiàn)佛。“關(guān)門節(jié)”要持續(xù)三個月左右，到十月中旬的“開門節(jié)”為止。
傣族最盛大的節(jié)日是潑水節(jié)。時間在每年四月。按時序計算，陽歷的四月，相當(dāng)于傣歷正月。潑水節(jié)也就是傣歷新年節(jié)，按照傳統(tǒng)習(xí)慣，這一天清早，人們要采來鮮花綠葉到佛寺供奉，擔(dān)來碧澄清水為佛像洗塵。做完這些以后，群眾性的相互潑水就開始了，只見一群群男女青年，用銅缽，臉盆盛水，涌出大街小巷，嬉戲追逐，逢人便潑，從頭到腳，全身濕透。這是吉祥的水，祝福的水，人們盡情地潑，盡情地澆，不論是潑者還是被潑者，都異常高興，笑聲朗朗……
潑水節(jié)期間，在寬闊的瀾滄江上，要舉行劃龍船比賽，水船扎以彩花，裝扮成龍，孔雀，大魚等形象，由數(shù)十男女青年奮力劃槳前進(jìn)，兩岸觀眾如云，鑼鼓聲、喝彩聲響徹云霄。
夜晚，各村寨燃放高升，這是傣族人民自我制作的煙火。用一根數(shù)丈長的竹子，在根部填以火藥等配料，置于竹子搭成的高架上。點燃引線，火藥燃燒，竹子即如火箭一般飛入云天，在空中噴放出絢麗煙火，猶如花團(tuán)錦簇，群星閃耀，光彩奪目，把節(jié)日的夜空裝點得異常美麗。
潑水節(jié)是個迎新的節(jié)日，歡樂的節(jié)日，一般要過三至五天。
傣族的風(fēng)俗習(xí)慣詳解（二）：
傣族自古以來就是一個講究禮儀的民族。外地人到了傣家，主人會主動打招呼，端茶倒水，款待飯菜。無論男女老少，對客人總是面帶微笑，說話輕聲細(xì)語，從不大喊大叫，不罵人，不講臟話。婦女從客人面前走過，要攏裙躬腰輕走;客人在樓下，不從客人所在位置的樓上走過。每戶人家都備有幾套干凈被褥，供待客之用。有的傣族村寨，還在大路旁建有專用于接待客人的“薩拉房”。
到傣家作客，還會受到主人“潑水”和“拴線”的禮遇�？腿说絹碇畷r，門口有傣家小卜哨用銀缽端著浸有花瓣的水，用樹枝葉輕輕潑灑到客人身上。走上竹樓入座后，老咪濤會給客人手腕上拴線，以�？腿思槿缫�，平安幸福。到過傣族村寨的遠(yuǎn)方客人都被傣族熱情友好的接待所感動，留下難忘的印象。
傣族宗教
傣族信奉佛教。在傣族地區(qū)，隨處可見一座座建筑精巧，造型別致。按照傣族習(xí)俗，男男孩子到了七八歲時都要被送到佛寺里去過一段和尚生活，入寺后由佛爺舉行入寺儀式，剃去頭發(fā)，身披黃袈裟，在寺里生活三五年，在這其間不能回家，一切都要自食其力。還俗后能夠娶妻生子、參軍、上學(xué)等。在送孩子到寺廟里和時候，孩子們通常騎在兄長的肩上，家里的親戚則攜帶他們的生活用品及被褥等相送。入寺后由佛爺舉行入寺儀式，剃去頭發(fā)，身披黃袈裟，在寺里生活三五年，在這其間不能回家，一切都要自食其力。還俗后能夠娶妻生子、參軍、上學(xué)等。
傣族禁忌
忌諱外人騎馬、趕牛、挑擔(dān)和蓬亂著頭發(fā)進(jìn)寨子;進(jìn)入傣家竹樓，要把鞋脫在門外，并且在屋內(nèi)走路要輕;不能坐在火塘上方或跨過火塘，不能進(jìn)入主人內(nèi)室，不能坐門檻;不能移動火塘上的三腳架，也不能用腳踏火;忌諱在家里吹口哨、剪指甲;不準(zhǔn)用衣服當(dāng)枕頭或坐枕頭;曬衣服時，上衣要曬在高處，褲子和裙子要曬在低處;進(jìn)佛寺要脫鞋，忌諱摸小和尚的頭、佛像、戈矛、旗幡等一系列佛家圣物。
臥室是不容許外人窺看的，過去的習(xí)俗規(guī)定，若主人發(fā)現(xiàn)外人窺看主人的臥室，男人就要做主人的上門女婿，或到主人家做三年苦工，即使是女客人也要到主人家服役三年。所以，游客無論到傣家參觀或做客，千萬不要因神秘感而窺看主人的臥室，雖說然此刻打破了過去的俗規(guī)，但窺看傣家臥室始終是不受歡迎的。
傳統(tǒng)舞蹈:孔雀舞
傣語叫“戛洛涌”、“煩洛涌”或“戛楠洛”。這是傣族最為喜聞樂見的舞蹈，流傳于傣族聚居地。富饒美麗的傣鄉(xiāng)，素有“孔雀之鄉(xiāng)”的美稱，過去每當(dāng)晨曦微明或夕陽斜照時，常見姿態(tài)旖旎[yǐnǐ]的孔雀翩翩起舞，所以，孔雀在傣族心中是吉祥、幸福、美麗、善良的象征。每逢佳節(jié)，傣族民眾都要云集一堂，觀看由民間藝人表演的根據(jù)民間故事、神話傳說，以及佛經(jīng)故事等編成的孔雀舞及表現(xiàn)孔雀習(xí)性的舞蹈。如根據(jù)神話故事《魔鬼與孔雀》而編演的孔雀舞至今在民間廣為流傳。舞蹈表現(xiàn)了魔鬼欲霸占孔雀為妻，人面鳥身的孔雀，奮力抖動自我美麗的羽毛，那絢麗、燦爛的光芒使魔鬼兄弟雙目失明，孔雀取得了勝利。
傣劇
傣劇是傣族特有藝術(shù)，流傳于云南省德宏傣族景頗族自治州和臨滄市耿馬縣、普洱市孟連縣等地。
傣劇發(fā)源于有必須人物情節(jié)的傣族歌舞表演及佛經(jīng)講唱，后吸收滇劇、皮影戲的藝術(shù)營養(yǎng)，與此同時，傣劇從土司衙門擴(kuò)散到民間，涌現(xiàn)出很多民間傣劇表演組織。新中國建立后，傣劇有了新的發(fā)展。1960年是第一個專業(yè)演出團(tuán)體潞西縣傣劇團(tuán)成立，1962年擴(kuò)建為德宏州傣劇團(tuán)。
1962年，《娥并與桑洛》參加西南區(qū)少數(shù)民族戲劇觀摩演出引起轟動，被譽為“東南亞的明珠”。除德宏州傣劇團(tuán)這樣的專業(yè)團(tuán)體以外，較大的傣族村寮幾乎都有業(yè)余演出隊伍。傣劇基本上只為老年人所喜愛，年輕人因為聽不懂而對其沒有多大興趣。傣劇在傳承方面的困難日益凸現(xiàn)。
戲劇文學(xué)
傣族文學(xué)的發(fā)展大致能夠分為四個階段:一是古歌、神話、創(chuàng)世史詩產(chǎn)生和發(fā)達(dá)的時期;二是英雄史詩、傳說、歌謠構(gòu)成和昌盛的時期;三是故事、敘事長詩興起和繁榮的時期;四是新文學(xué)蓬勃的時期。
著名的《傣族古歌謠》共收30首傣族古歌，反映了原始時期傣族先民的生產(chǎn)活動和生活狀況。天地起源神話有《英叭開天辟地》、《古老的荷花》、《費梅嘎帕》(《大火燒天》)等，人類起源神話有《葫蘆人》、《葫蘆生蛋》、《人類果》、《污垢泥人》等，洪水神話有《葫蘆傳人種》等，圖騰神話有《鳥姑娘》、《象的女兒》、《神牛之女》等。史詩有《巴塔麻嘎捧尚羅》、《變扎貢帕》(《古老的荷花》)、《細(xì)木過》、《天地萬物的來歷》。英雄史詩有《厘俸》。歌謠主要是情歌、習(xí)俗歌、勞動歌、童謠等。
傣族人十分喜愛詩歌，尤其是敘述長詩。佛教的傳入，傣文的創(chuàng)制，都對敘事詩的繁榮奠定了基礎(chǔ)。傣族民間藝人理解、翻譯和傳播外來的佛經(jīng)文學(xué)，同時還把傣族民間故事吸納進(jìn)來，創(chuàng)作了很多的民間敘事長詩。據(jù)研究，僅阿鑾敘事詩(即以佛本生經(jīng)為核心資料的佛祖輪回轉(zhuǎn)世的修行故事)的數(shù)目就多達(dá)550部。
總的來說，常見的傣族敘事詩有《金蛙阿鑾》、《口袋阿鑾》、《大葉子阿鑾》、《金羚羊阿鑾》、《香谷阿鑾》、《酸魚阿鑾》、《十二位王妃的眼珠》、《朗兌罕》、《蘭嘎西賀》、《相勐》、《召樹屯與楠瑪諾娜》、《娥并與桑洛》、《金皇冠》、《三牙象》、《七頭七尾象》等作品，是中華民族的寶貴文化遺產(chǎn)。
傣族的風(fēng)俗習(xí)慣詳解（三）：
中國傣族按分布地區(qū)有傣泐、傣那、傣亞、傣繃、傣端等自稱。西雙版納等地自稱"傣泐"，德宏等地自稱"傣那"，紅河中上游新平、元江等地傣族自稱"傣亞"，瑞麗、隴川、耿馬邊境一線的自稱"傣繃"，瀾滄芒景、芒那的為傣繃支系。漢族稱傣泐為水傣，傣那為旱傣，傣亞為花腰傣。
早在公元1世紀(jì)，漢文史籍已經(jīng)有關(guān)于傣族先民的記載。唐宋文獻(xiàn)稱為"金齒"、"黑齒"、"銀齒"、"繡腳"、"繡面"、"茫蠻"、"白衣"等。元明時期仍稱為"金齒"、"白衣"。"白衣"又寫作"百夷"、"白夷"、"伯夷"，有的誤作"僰夷"，以致與白族混淆。清以來稱為"擺夷"。另外，越南史籍稱傣族為"哀牢";緬甸史籍稱傣族為"撣";印度史籍稱傣族為"阿洪姆"。
第二次世界大戰(zhàn)后，各國政府將分布在各自境內(nèi)的傣族分別命名，泰國、越南、柬埔寨稱做泰(Thai)，老撾稱做老(Lao)，緬甸稱做撣(Shan)，中國稱做傣(Dai)，印度稱做阿洪(Ahom)，但均自稱Tai。
關(guān)于傣族的起源，主要有兩種主流觀點以及諸多說法。
遷徙說。其中影響最大的一種說法為"南下說"，該說法認(rèn)為傣族源于川北陜南地區(qū)、阿爾泰山地區(qū)等中國北方或更遠(yuǎn)的地方，在其他民族的驅(qū)逐下不斷南下，在遷徙的過程中，傣族一度停留在了云南，并建立起了南詔王國，在忽必烈平大理以后，傣族被迫繼續(xù)南遷至云南南部及東南亞一帶，該觀點由于研究的深入已被越來越多的學(xué)者所放棄。其他還有起源于印度尼西亞群島、兩廣云貴地區(qū)等說法。隨著對傣族民族文獻(xiàn)研究的深入，遷徙說得到了越來越多證據(jù)的支撐，如《本勐傣泐西雙邦》、《西賀勐龍》、《巴沙坦》等，這些文獻(xiàn)顯示傣族居住區(qū)的土著主要為拉瓦人、克木人、孟人、孔人等，傣族為之后遷徙進(jìn)入的。一些學(xué)者從語言學(xué)角度出發(fā)，提出了傣族先民曾與壯族先民在同一個地域生活的觀點，認(rèn)為傣族是從廣西地區(qū)遷出的，但鄭曉云認(rèn)為由于不一樣族源的民族使用同一語言的原因有很多，這一研究方法并不能說明傣族的起源。
土著說。該觀點認(rèn)為傣族自古以來就居住在紅河以西到伊洛瓦底江上游，沿至印度曼尼坡的弧形地帶，其構(gòu)成是經(jīng)濟(jì)文化發(fā)展的自然結(jié)果，并非遷徙的結(jié)果。但就傣族是何種土著居民演化而來則有不一樣說法，如黃惠焜認(rèn)為傣族先民為古越人，陳呂范則認(rèn)為傣族是由撣人演化而來。其中以源于古越人影響最大，該說法認(rèn)為漢文史籍中的"滇越"、"撣國"、"越裳"、"蓬國"等為傣族先民所建立的國家，但也有學(xué)者對該觀點提出了質(zhì)疑，如:何平認(rèn)為"滇越"、"撣國"、"越裳"、"蓬國"等與傣族先民沒有關(guān)系;鄭曉云認(rèn)為百越并不是一個民族，自然也沒有民族的沿襲性。
傣族的風(fēng)俗習(xí)慣詳解（四）：
干欄式建筑是傣族居住的特點。西雙版納和德宏瑞麗一帶傣族的竹樓別具風(fēng)格。樓近方形，上下兩層，上層住人，距地約7尺，下層無墻，用以飼養(yǎng)牲畜及堆放什物，頂為雙斜面，多覆以編成的"草排"。拾級登樓，有走廊、晾臺，能夠晾物、納涼。德宏多數(shù)地區(qū)的傣族則住平房，剖竹為墻或以土坯為墻，覆以茅草，多為四合院。楚雄彝山里的傣族竹樓，屋頂較為寬大且平緩，主要功能是通風(fēng)防曬納涼，防雨次之;房屋架空，人住樓上，能躲避地上炎炎暑熱和潮氣，防止蟲豸侵害;梁柱里外穿插連接，渾然一體，十分牢固，可防地震之憂;樓下僅有幾根柱子，若遇江水泛濫，一般情景下可保竹樓無恙。在彝山傣族地區(qū)，家家都建有竹樓，且多為傣族百姓的主居。
傣家竹樓室內(nèi)用籬笆將房屋分成兩半，內(nèi)室較小，是臥室，禁止外人入內(nèi);外室較寬敞，靠里部分為堂屋，是接待客人的地方，靠外部分設(shè)有火塘，是取暖、做飯
的地方�；鹛良凹茉谒项^的鐵三腳架是神圣的，不能跨越不能踢，更不能隨便拆掉。樓室門外設(shè)有走廊.一側(cè)搭著下樓的木梯，一側(cè)搭有露天陽臺，陽臺上陳放著盛水的壇壇罐罐，四周設(shè)有圍欄，供家人洗漱、沖涼。竹樓屋頂呈人字形，屋面分上下兩層，過去多用茅草蒙蓋，隨著傣家人生活的改善，此刻蓋頂?shù)拿┎菀驯煌咂妗?/p>
在氣候變化較大，平壩少山地多，依山麓而居的傣族地區(qū)，代之而起的是厚重、結(jié)實的平頂土掌房。土掌房系土木結(jié)構(gòu)，一般為兩層，一樓住人，二樓堆放糧食和雜物，牲畜單獨建圈。土墻有兩層，厚達(dá)三尺，對防熱保涼防寒保暖起到了獨特的功效。土木夯實的平面屋頂厚達(dá)五至十寸，夏夜可在平頂上納涼，秋收時又可在頂上翻曬谷物，有效地利用了空間。
傣族的風(fēng)俗習(xí)慣詳解（五）：
傣族主食以大米為主。德宏地區(qū)吃粳米，西雙版納等地愛吃糯米，通常是現(xiàn)舂現(xiàn)吃。傣族著名的香竹飯又稱竹筒飯，即把糯米放在香竹筒里，用水浸泡15分鐘后，用火烘烤而成的。吃時，捶打竹筒使之變軟，竹筒內(nèi)壁的竹膜便貼在飯上，用刀一剖兩半，香竹飯便脫竹而出，香氣濃郁，飯軟而細(xì)膩。還有獨具特色的菠蘿紫米飯，其味清甜可口，并有補(bǔ)血潤肺之功效。外出勞動者常在野外就餐，用芭蕉葉盛一團(tuán)糯米飯，隨帶鹽巴、辣子、酸肉、燒雞、喃咪、青苔松即可進(jìn)食。肉類有豬、牛、雞、鴨，不食或少食羊肉，善作烤雞、燒雞，喜歡吃魚、蝦、蟹、螺螄、青苔等水產(chǎn)品。常吃的蔬菜有白菜、蘿卜、筍和豆類。
傣族也食昆蟲。傣族地區(qū)潮濕炎熱，昆蟲種類繁多。經(jīng)常食用的昆蟲有蟬、竹蟲、大蜘蛛、田鱉、螞蟻蛋等。捕蟬是在夏季傍晚，蟬群落在草叢中時，蟬翼被露水浸濕，不能飛起，婦女們就趕快把蟬揀入竹籮里，回家后入鍋焙干制醬。蟬醬有清熱解毒，去痛化腫的醫(yī)療作用。傣族地區(qū)盛產(chǎn)竹子，竹蟲也異常多，人們在竹林中尋覓到被竹蟲鉆蛀的竹子，順著往上一節(jié)剖開，竹蛹就在其中，多時一個竹節(jié)里可得到一小碗。將取出的竹蟲蛹剁細(xì)，加上炒米粉和佐料，以生菜沾食，亦可用水稍煮一會，撈起用油煎食，還可與雞蛋一齊炒吃，香脆可口。傣家人還食用螞蟻蛋，都是生長在樹上的大黃螞蟻所產(chǎn)。螞蟻蛋主要是涼拌，洗凈后放在沸水里燙熟，然后加入蒜、鹽、醋等調(diào)料，再加上自我喜愛的蔬菜即可食用。
以青苔入菜，是傣族特有的風(fēng)味菜肴。傣族食用的青苔是選春季江水里巖石上的苔蘚，以深綠色為佳，撈取后撕成薄片曬干，用竹篾穿起來待用。做菜時，厚的用油煎，薄的用火烤，酥脆后揉碎入碗，再將滾油倒上，然后加鹽攪拌，用糯米團(tuán)或臘肉蘸食，味美無比。
傣族有食花習(xí)俗。經(jīng)常采食的野花有攀枝花、棠梨花、白杜鵑、黃飯花、甜菜花、芭蕉花、苦涼菜花、刺桐花、金雀花、雞蛋花、苦刺花、彎根花、盤藤花和一種傣語稱為"莫謝"的花等，大約30多種。
生、鮮、酸、辣、野是傣家菜的特點。傣族人認(rèn)為，吃酸心爽眼亮，助消化，還能夠消暑解熱;吃甜，能增加熱量，解除疲勞，預(yù)防肝炎;吃辣，能夠開胃口，增食欲，增強(qiáng)身體抵抗力、預(yù)防傷風(fēng)感冒;吃生的，菜鮮味美，可口舒心。傣味中以酸為美味之冠，所有佐餐菜肴及小吃均以酸味為主，如酸筍、酸豌豆粉、酸肉及野生的酸果。最常食用的是酸筍，把新鮮竹筍切成絲，放入清水漂浸，之后撈進(jìn)大缸用力壓緊、封口，放置半個月待變酸，傣族人隨便哪家都有百來斤酸筍，一天也離不開。傣味的調(diào)料很獨特，有撒苤、喃咪等。
酒為傣族人民所嗜愛，一般都是自家釀制，度數(shù)不高，味香甜。茶是當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)，但傣族只喝不加香料的大葉茶。喝時在火上略炒至焦，沖泡而飲略帶糊味。嚼檳榔的習(xí)慣也很普遍。嚼食檳榔要拌以煙草、石灰，終日不斷。
傣族的風(fēng)俗習(xí)慣詳解（六）：
宗教方面，邊疆傣族普遍信仰南傳上座部佛教，屬于小乘佛教，同時保留著原始鬼神崇拜的殘余。內(nèi)地傣族崇拜"龍神"、"龍樹"，有宗教職業(yè)者"波勐"和"師娘"，代人占卜治病。在景谷等地區(qū)，也有信仰上座部佛教的。
南傳上座部佛教
南傳上座部佛教，有史料可證的是約在7世紀(jì)中由緬甸傳入中國云南地區(qū)。上座部佛教傳入云南后，公元8世紀(jì)左右進(jìn)入發(fā)展時期，10至15世紀(jì)進(jìn)入鼎盛時期。最初經(jīng)典只口耳相傳。約在11世紀(jì)前后，泰潤文書寫的佛經(jīng)經(jīng)緬甸傳入西雙版納，至傣文創(chuàng)制后始有刻寫貝葉經(jīng)文。臨滄、普洱兩地的上座部佛教，傳入時間比西雙版納、德宏地區(qū)更晚。根據(jù)耿馬縣的史料記載，佛教傳入耿馬縣的時間是公元1473年，是從緬甸撣邦傳入的。上座部佛教傳入景谷的時間大約是17世紀(jì)中期。
南傳上座部佛教在云南地區(qū)構(gòu)成很多教派，按其名稱可分為潤、擺莊、多列、左祗四派。西雙版納的大龍、景洪、罕等傣族地區(qū)流行的上座部佛教屬于潤派，潤派是林居派，居住在山林中。僧人們帶來了傣潤文佛經(jīng)，以后又建立塔寺，制訂僧制。此后，潤派佛教又傳入德宏、臨滄地區(qū)。此外，德宏、臨滄地區(qū)還有多列、左抵兩個派別，這兩派原為林居，傳入傣族地區(qū)后，改為村居，往往在村落或寨邊。另有擺莊派，流行于德宏及保山地區(qū)的傣族中，這一派是從緬甸瓦城傳入的。
由于小乘佛教主張男子在一生中要過一段脫離家庭的宗教生活，才能除苦積善，成為受教化的新人，成年后有社會地位，所以過去農(nóng)村中佛寺很多，送子弟入寺為僧很普遍。異常是在西雙版納，未成年的男子幾乎都要過一段僧侶生活，識字念經(jīng)，然后還俗回家，有的就終身為僧。傣族的齋僧賧佛活動極為頻繁，且很虔誠。由于村寨各戶有共同負(fù)擔(dān)寺院開支和僧侶生活的義務(wù)，加上其他宗教活動經(jīng)費，約占農(nóng)戶農(nóng)業(yè)收入的15，成為農(nóng)民的沉重負(fù)擔(dān)。新中國成立后，解除了不合理的宗教負(fù)擔(dān)。
20世紀(jì)90年代以來，中國境內(nèi)的傣族社會在宗教觀念上出現(xiàn)了分化，老年人仍然按照宗教傳統(tǒng)進(jìn)行著宗教活動，而青年人的宗教觀念則出現(xiàn)了明顯的淡化，其重要表現(xiàn)之一為很多家庭已不再送孩子進(jìn)佛寺當(dāng)和尚，中青年人普遍認(rèn)為讀書比進(jìn)寺更加重要。另一方面，青年人對于傳統(tǒng)的宗教活動和禮教并不反對。
原始宗教信仰
傣族還供奉自我村寨的社神，傣語稱"丟拉曼"，也稱"披曼"，是保護(hù)神，每年要祭祀兩次，栽秧前為祈求豐收，秋收后為謝恩，要團(tuán)體殺�；蜇i一頭，各家備貢品送入供奉社神的房內(nèi)，待念完祭詞后，大家共食。新加入社的成員，要用雞、酒和臘肉條供奉社神。在勐海等地屠宰祭牲仍保留著剽牛和食牛皮的風(fēng)俗。元江、新平等地的傣族，普遍崇拜龍樹、龍神，元江江邊傣族每年農(nóng)歷3月祭龍樹時，全村要殺紅牛，殺前在紅牛身上用白灰畫成花紋，還要在牛身上披紅綠布。同月還要殺豬祭"天公地母"，以求保佑牲畜平安。
男性
傣族男子著無領(lǐng)對襟或大襟小袖短衫，下著長管褲，冷天披毛氈，多用白布或青布包頭。男子文身的習(xí)俗很普遍，既表示勇敢，又能夠驅(qū)邪護(hù)身、裝飾身體。
男孩到11歲左右，即請人文身，文身的圖形大多以虎、豹、獅、龍、蛇、鷹為主。所文部位大多是四肢、胸腹、背部，一般文一條腿需兩天，文全身需七至八天。
女性
婦女傳統(tǒng)著窄袖短衣和筒裙。
西雙版納傣族婦女，著白色或緋色內(nèi)衣，腰身細(xì)小，下擺寬，下著各色筒裙。
德宏芒市等地婦女，婚前著淺色大襟短衫，長褲，束小圍腰，婚后改著對襟短衫，黑色筒裙。
內(nèi)地傣族婦女服裝與邊疆大體相同，但有地區(qū)性特點，往往所以被其他民族稱為"花腰傣"、"大袖傣"等。如玉溪市新平的傣族婦女用長達(dá)丈余的特制花腰帶系筒裙，由此而得名"花腰傣"。她們的服裝以黑色、紅色基調(diào)為主，貼身的短褂長及上腰部，領(lǐng)口用細(xì)銀泡拼成上下交錯的菱形圖案，腰間裝飾長達(dá)五、六米的繡花腰帶，頭戴尖頂"雞樅"斗笠帽，帽沿上翹。
"花腰傣"獨具魅力的頭飾、服飾，與晉寧石寨山、江川李家山出土的滇國青銅器上的人物十分相似，有著椎髻、短襟衣、筒裙等共同特征，證明了兩者之間的一脈相承。
傣族的風(fēng)俗習(xí)慣詳解（七）：
傣錦多是單色面，用緯線起花，對花紋的組織十分嚴(yán)謹(jǐn)�？椩鞎r傣族婦女首先將花紋組織用一根根細(xì)繩系在"紋板"(花本)上，用手提腳蹬的動作使經(jīng)線構(gòu)成上下兩層后開始投緯，如此反復(fù)循環(huán)，便可織成十分漂亮的傣錦。
設(shè)計一幅傣錦，需幾百乃至上千根細(xì)繩在"紋板"上表現(xiàn)出來，要求極嚴(yán)。傣錦織工精巧，圖案別致，色彩艷麗，堅牢耐用。它的圖案有珍禽異獸、奇花異卉和幾何圖案等。每一種圖案的色彩、紋樣都有特殊的含義，如紅綠顏色是為了紀(jì)念祖先，孔雀圖案象征吉祥，大象圖案象征五谷豐登。
傣族民間樂器有嘎臘薩、玎、篳、多洛、象腳鼓、铓、排铓和傣镲等。
傣族的特色樂器葫蘆絲是舌簧樂器，用循環(huán)換氣法能持續(xù)發(fā)出五度音程，音色優(yōu)美、柔和、圓潤、婉轉(zhuǎn)。在月夜的竹林或傣家竹樓里，能給人以含蓄、朦朧的美感，而吹出的顫音尤如抖動絲綢那樣飄逸輕柔。著名的作曲家施光南創(chuàng)作出《月光下的鳳尾竹》樂曲，使葫蘆絲音樂風(fēng)靡大江南北。
象腳鼓因鼓身形似象腳而得名，常與铓鑼、傣镲組合在一齊，廣泛用于歌舞和傣戲伴奏。嘎臘薩是竹制、吊橋形的敲擊體鳴樂器。
玎是彈撥弦鳴樂器，傣族青年戀愛時經(jīng)常彈奏，有"感情樂器"之譽。
傣族舞蹈種類繁多。西雙版納傣族稱舞蹈為"凡"。民間舞蹈有:凡婻諾、凡光罕、凡光、哈凡、凡整。凡婻諾以模仿禽類動作為主要特征，包括孔雀舞、鷺鷥舞、斑鳩舞等。
凡光罕是以鹿的模具作為道具而表演的獸類舞蹈，此外還有獅子舞、大象舞等。
凡光為鼓舞，舞蹈者挎鼓或擊鼓而舞，自我為自我伴奏，僅限于男性表演，在民間流傳極廣。常見的鼓舞有嘎光鼓舞、象腳鼓舞、大鼓舞等。
哈凡為邊歌邊舞的團(tuán)體性舞蹈，常見的有《依拉賀》和放高升舞，多在節(jié)日期間結(jié)群表演。
凡整為武術(shù)舞，其中包括拳術(shù)舞、棒術(shù)舞、刀術(shù)舞等。表演時常敲擊鼓、铓、镲等打擊樂器伴奏。表演者的步伐、節(jié)奏應(yīng)與鼓點協(xié)調(diào)，具有娛樂和自身防衛(wèi)等特點。
除了以上幾種有統(tǒng)一名稱的舞蹈外，民間還有一些反映生產(chǎn)、生活和風(fēng)俗習(xí)慣的舞蹈，常見的有帽子舞、扇子舞、花環(huán)舞、花棍舞、蠟條舞、荷花舞等，其特點以舞蹈動作表現(xiàn)傣族生活的某些側(cè)面，具有濃郁的生活氣息。
在種類繁多的傣族舞蹈中，孔雀舞是人們最喜愛、最熟悉，也是變化和發(fā)展幅度最大的舞蹈之一。每年的佛教節(jié)日和迎接新年時，都要表演孔雀舞。
傣族的節(jié)日，多與宗教活動有關(guān)。主要節(jié)日有關(guān)門節(jié)、開門節(jié)、潑水節(jié)等。
關(guān)門節(jié)、開門節(jié)
關(guān)門節(jié)，傣語"毫瓦薩"，時間固定在傣歷9月15日(公歷7月中旬)。開門節(jié)，傣語稱"翁瓦薩"，時間固定在傣歷12月15日(公歷10月中旬)。
在這兩個節(jié)日當(dāng)天，各村寨的男女老少都要到佛寺舉行盛大的賧佛活動，向佛像佛爺敬獻(xiàn)美食、鮮花和錢幣，在佛爺佛像前念經(jīng)、滴水，以求佛賜福于人。從關(guān)門節(jié)到開門節(jié)的3個月內(nèi)，是"關(guān)門"的時間，為一年中宗教活動最頻繁的時期。禮佛，聽佛爺講經(jīng)，7天一小賧。晚上要放火花、爆竹、高升(孔明燈)，舉行"趕擺"。關(guān)門期間，男女青年能夠談情說愛，但不能結(jié)婚，不能外出;待"開門"后方能結(jié)婚和外出。
潑水節(jié)
傣歷年--潑水節(jié)是傣族人民的傳統(tǒng)節(jié)日。傣語稱"�？北�
邁"或"楞賀�？�"，意為六月新年。時間在傣歷6月下旬或7月初(公歷4月中旬)。約在農(nóng)歷清明后十日舉行，它象征著"最完美的日子"。節(jié)期一般是3天。頭兩天是送舊，最終一天是迎新。節(jié)日清晨，傣族村寨的男女老幼沐浴盛裝到佛寺賧佛，并在寺院中堆沙造塔4、5座，大家圍塔而坐，聆聽佛爺念經(jīng)。之后，婦女們各挑一擔(dān)水為佛像"洗塵"。佛寺禮畢，青年男女退出，相互潑水祝福。之后成群結(jié)隊四處游行，潑灑行人以示祝福。西雙版納每年過潑水節(jié)的時候，傣族群眾都要在瀾滄江舉行聲勢浩大的龍舟賽，賽后就將龍船拆散放進(jìn)佛寺的竹樓里保管，待第二年潑水節(jié)到來之前，再把拆散的龍船拼裝起來，拼裝龍舟就稱之為"旱黑"。
花街節(jié)
花腰傣最隆重的節(jié)日要數(shù)農(nóng)歷正月十三的"花街節(jié)"。這天，上千名青年男女從周圍的村寨匯集到花街。節(jié)日的花街熱鬧非凡，身著盛裝的小卜少(少女)排成長隊，款款走過花街，競妝比美，風(fēng)情無限;小伙子們則瞪大眼睛尋找意中人。如果情投意合，兩人就相約到鳳尾竹下荔枝叢中，姑娘解下腰間的秧篾飯，掀開青翠的芭蕉葉，只見噴香的糯米飯用鮮花汁染成了一半金黃一半鮮紅，以芭蕉葉相隔一層又一層盛滿豬脊肉、油炸干黃鱔、腌鴨蛋等美食。兩人一齊吃著，說著情話。吃完秧蔑飯，提親成婚的大事也就定下了。
婚姻
傣族家庭與婚姻在歷史上的鮮明特點是等級內(nèi)婚。土司之間實行嚴(yán)格的等級內(nèi)婚，盛行一夫多妻。土司還憑借權(quán)勢，隨意凌辱農(nóng)民妻女。廣大農(nóng)民實行父權(quán)制的一夫一妻小家庭，家庭成員為父母與未婚子女。于各地在社會發(fā)展上有所不一樣，因而在家庭婚姻形態(tài)上也有差異。
西雙版納
在西雙版納，解放前還
保留著較多對偶婚的殘余，表現(xiàn)為家庭和婚姻關(guān)系不是很穩(wěn)定，結(jié)婚、離婚比較自由。但由于家族和村社形式的存在，青年的婚姻直接關(guān)系他們對家族和村社所應(yīng)享受的權(quán)利和承擔(dān)的義務(wù)，所以需要家族長和村社頭人的同意。
男女雙方戀愛成熟，男方即請自我的舅父、姨母前去女方提親。這時，女方父母一般照例不發(fā)言，由家族長和本村社頭人答話，詢問"上門"年限和如何宴請親友等，經(jīng)族長頭人認(rèn)可即可結(jié)婚�；楹竽蟹奖仨毴缂s到女家勞動數(shù)年才能把妻子接回。另立家庭時，由村社分給"份地"。假若雙方意見不合，征得頭人同意，互遞一對蠟條就算辦了離婚手續(xù);如果男方離家數(shù)月沒有音信，女方能夠另找配偶;一方死去，不管年紀(jì)多大，也要辦離婚手續(xù)，即以蠟條一對放在死者棺上，將館材送至樓口，即表示與死者離異。
耿馬、孟連
耿馬、孟連傣族家庭婚姻形態(tài)與西雙版納大同小異，可是對偶婚的殘余更為淡薄，主要表現(xiàn)為不能輕易離婚。
德宏和內(nèi)地
德宏和內(nèi)地傣族地區(qū)的家庭婚姻具有更為鮮明的封建色彩，婚姻完全建立在買賣和包辦的基礎(chǔ)上。一般彩禮合三百元，還有其他名目繁多的費用，如要負(fù)擔(dān)"開門錢"、"關(guān)門錢"、"拜堂錢"、"佛爺費"、"認(rèn)親費"、"媒人費"等，達(dá)十幾種。這實質(zhì)上成了婦女的身價。
不少家庭貧困的青年男子，由于無法負(fù)擔(dān)這一筆費用，便采取了偷親、撿婚的形式，即男女雙方感情成熟后，確定"搶婚"日期。男青年倍其伙伴，身帶砍刀、銅錢，到預(yù)定地點埋伏，待姑娘走來，"搶"著就跑。姑娘假意呼喊通知家人，男方將銅錢撤下逃去。既成事實便托媒人到女方家提親，雙方邀請頭人、親友會商解決，聘禮定后，才正式過門成親。
此外，在這些地區(qū)，入贅的現(xiàn)象也較普遍，但在性質(zhì)上和西雙版納已完全不一樣，它不是原始習(xí)俗的遺留，而是封建婚姻的產(chǎn)物。入贅的人社會地位極低，他們的子女沒有財產(chǎn)繼承權(quán)。
喪葬
傣族通行土葬，但具有明顯的階級差別，貴族與貧民的葬地是嚴(yán)格分開的。和尚、佛爺死后，先行火葬，再用瓦罐盛骨灰埋于寺后。
傣族的風(fēng)俗習(xí)慣詳解（八）：
傣族是制作和使用黑陶最多的民族。西雙版納、普洱鎮(zhèn)遠(yuǎn)等地是黑陶的主產(chǎn)地。由于黑陶具有良好的透氣性，因而在炎熱的傣鄉(xiāng)，長時間用它蓄水不僅僅不會變質(zhì)，并且能堅持水的清涼感覺。還有一個用途是用作祈吉的滴水器，傣族寺廟佛殿中的柱腳處通常會有一個落水小洞，根據(jù)滴水的情景占卜，若有不吉要請佛爺為其念經(jīng)解除。黑陶器的原料是傣鄉(xiāng)特有的一種黑土，經(jīng)與必須的沙和沾土混合漚透后捶砸揉壓制成。
黑陶器均以手工拉坯制作，坯拉好后用刀刮或刻畫出花紋，晾干后燒制即成。黑陶器一般皆為素色，表面光滑，質(zhì)地細(xì)膩。紅陶器具出品和用得最多的是罐，傣語稱為"莫丁"，一般較大，造型十分別致，用于盛水裝飯，在炎熱條件下能免除腐壞之虞，為所有傣族人家必備之器。紅陶制作材料為當(dāng)?shù)匾环N紅粘土，呈磚紅色，配以必須量的沙，拌透揉均，用木棒槌舂、打混合后，用自制的轉(zhuǎn)盤手工拉坯。坯拉好后用有花紋的木拍拍上簡單的花紋，放入棚下陰干，陰干后即行燒制。
傣族有傳統(tǒng)的傣戲。以前西雙版納有一種以舞蹈為主兼唱戲詞的形式，這是傣戲的雛形。其情節(jié)比較簡單，主要表現(xiàn)持刀的獵人與化了裝的龍、鳳、龜、鶴進(jìn)行斗爭。傣戲的發(fā)展和完善主要在德宏一帶。所以傣戲又稱"滇西傣戲"。大約在19世紀(jì)初產(chǎn)生于德宏盈江的盞西和干崖。
較早的劇目有《公孫犁田》、《冒少對唱》、《十二馬》等。到20世紀(jì)初，盈江土司成立了第一個傣戲劇團(tuán)，于是傣戲迅速風(fēng)靡各地。傣劇的唱腔、道白均用傣語，唱腔以男腔、女腔為主，劇本多根據(jù)傣族民間故事改編，表演以本民族歌舞及民間武術(shù)為主，也借用其他劇種表演的程式，構(gòu)成自我的戲曲風(fēng)格。
在傣族民間歌舞的基礎(chǔ)上，發(fā)揮了表演者道具扇子或手帕的作用，同時借鑒京劇、滇劇和傣拳創(chuàng)造了傣戲的武打動作，臉譜的化裝則由原先的紅、黑、白三色發(fā)展為較為細(xì)致的"勾臉"，以表現(xiàn)人物性格。
另外還根據(jù)劇情和主角的性格改善了曲調(diào)形式，音樂集傣族地區(qū)豐富的民間曲調(diào)而成，伴奏從以象腳鼓、铓鑼、鈸為主發(fā)展到使用多種樂器，并采用了滇劇不少以鑼鼓經(jīng)為主的伴奏手段。各地經(jīng)常有劇團(tuán)演出，每逢節(jié)慶日，村與村、壩與壩之間還舉行巡回的交流演出。
傣劇基本上只為老年人所喜愛，年輕人因為聽不懂而對其沒有多大興趣。傣劇在傳承方面的困難日益凸現(xiàn)。
傣文書法是以傣文字體為表觀資料，以最初時的火炭筆、白泥巴筆以及之后的"列占"(鐵錐筆)、蕨筆、鋼筆和毛筆為表現(xiàn)工具的一種線條造型藝術(shù)。
傳統(tǒng)傣文書法有"多溫暖斐"、"多勤搭毖"、"多法頇"、"多洛谷"、"多麻環(huán)折"、"多南簾奪"等六種書體，傣語把它們統(tǒng)稱為"南贊賀折"，意即"六種技法"或"六大形式"。
新中國成立后，中國境內(nèi)新出現(xiàn)了"折篾形"、"貓閉眼形"、"方體形"、"疊壓形"、"雞爪形"、"卷首甩尾形"、"金藤繞圈形"、"金花吐絲形"等眾多流派、風(fēng)格各異的優(yōu)秀傣文書體。
云南傣族地區(qū)的剪紙，一般多用于刺繡樣稿以及裝飾門楣、燈彩、旗幡和供品等。題材多是幾何形紋和花草鳥獸。
紋樣的特點多為滿地底紋，以托出中心主花，刀法粗壯有力，構(gòu)圖豐滿完整，具有鮮明的地方特點。
傣族婦女的剪紙多以動、植物為題材。作品多為白象呈祥、孔雀開屏、虎嘯山林、金雞破曉、白鶴亮翅等，還有荷花、山茶、菊花等花卉為題材的剪紙。
傣族的風(fēng)俗習(xí)慣詳解（九）：
公元51年，傣族聯(lián)盟國家"勐達(dá)光"(漢譯"哀牢國")歸附漢朝，漢朝太初歷傳入傣族地區(qū)后，進(jìn)一步完善了傣族先民對日月星辰運動規(guī)律的認(rèn)識。
公元69年，漢朝吞并"勐達(dá)光"(哀牢國)、設(shè)立永昌郡，太初歷在傣族地區(qū)全面推廣，逐漸融入到傣族的生活與生產(chǎn)中、被傣族當(dāng)成自我民族文化的一部分;"勐達(dá)光"(永昌郡)南邊的驃國也經(jīng)過傣族吸收了漢朝太初歷。
公元7世紀(jì)，驃國(室利差呾羅王朝)在太初歷的基礎(chǔ)上創(chuàng)制驃歷;公元832年，驃國被傣族聯(lián)盟國家"勐舍龍"(漢譯"南詔國")攻陷，驃人四處逃散、逐漸融入青藏高原南下的氐羌族群構(gòu)成緬族。公元16世紀(jì)中期，繼承驃人文化的緬族東吁國相繼征服傣族各大小邦國，將驃歷帶到傣族地區(qū)，傣族逐漸理解驃歷。
公元1966年，撣邦(緬甸聯(lián)邦加盟邦之一)將當(dāng)時使用的驃歷改革后定為標(biāo)準(zhǔn)歷法;因撣邦主體民族為撣族，撣族自詡"大傣"，撣邦標(biāo)準(zhǔn)歷所以稱作"大傣歷"，而之前使用的驃歷則降格為"小傣歷"。之后，緬甸各地?fù)圩逡矊⒆晕沂褂玫臍v法調(diào)整為撣邦標(biāo)準(zhǔn)。公元20世紀(jì)末，與緬甸撣族同屬"大傣"一脈的中國滇西傣族、印度東北阿薩姆族也把自我使用的歷法調(diào)整為撣邦標(biāo)準(zhǔn)。
規(guī)則
傣歷雖有"大傣歷"與"小傣歷"之分，但基本計算規(guī)則堅持一致，僅紀(jì)年起始年不一樣，"大傣歷"以公元前95年為紀(jì)年起始年、"小傣歷"以公元638年為紀(jì)年起始年。
傣歷用10個母(天干)和12個子(地支)循環(huán)相配得60個組合，60個組合循環(huán)代表年、月、日和時辰次序，周而復(fù)始，循環(huán)使用。一般情景下有12個月，分冷、熱、雨3季，每個季度4個月，單月為30天，雙月為29天，一年為354天;隔4至5年，在八月加一閏日，八月則為29+1天，此年稱平年，一年便有355日;每19年置7個閏月，皆置閏于九月，閏九月也是30天，置閏月之年稱閏年，一年有13個月、384天。每個月分"月出"與"月下"兩個半月，上一個月的晦日(每月最終一天)之后稱"月出一日"、順序數(shù)至望日(十五日)，望日之后稱"月下一日"，順序數(shù)至晦日。使用七曜(太陽、月亮、火星、水星、木星、金星、土星)紀(jì)周日;十二屬相(鼠、牛、虎、兔、龍、蛇、馬、羊、猴、雞、狗、豬)紀(jì)年歲。
傣歷一年的回歸長度為365天6小時12分36秒(365.258日)，與現(xiàn)代標(biāo)準(zhǔn)回歸年(365日5時48分46秒)有必須誤差，朔望月為29.530583日(按:現(xiàn)代標(biāo)準(zhǔn)朔望月為29.53059日)，所以需要在必須階段置入閏日或閏月，補(bǔ)足誤差。
傣歷月序一般比中國農(nóng)歷早三個月，中國農(nóng)歷十月就是傣歷一月，若中國農(nóng)歷在十月之前的月份置閏，則傣歷一月就是中國農(nóng)歷十一月，月序就只比中國農(nóng)早兩個月，如大傣歷2107年(小傣歷1373年)1月1日相當(dāng)于農(nóng)歷壬辰年十一月初二，當(dāng)年農(nóng)歷閏四月，所以早兩個月;置閏之年比農(nóng)歷早一年;由于采用早朔，月出一日也不必須是日月合朔的日子，有時與農(nóng)歷日序相差一日。
傣族醫(yī)藥理論認(rèn)為，自然界存在著四種物質(zhì)，稱"四塔"，即"瓦約塔"(風(fēng))、"爹卓塔"(火)、阿波塔"(水)，"巴塔維塔(士)，萬物生長離不開這四種物質(zhì)，并借用"四塔來形象的解釋人的生理現(xiàn)象和病理變化，認(rèn)為健康是人體內(nèi)的"四塔"之間堅持相對的動態(tài)平衡和協(xié)調(diào)標(biāo)志，同時也證明體內(nèi)"四塔能與外界的"四塔堅持這種動態(tài)平衡和協(xié)調(diào)關(guān)系。
傣醫(yī)理論中還吸取了佛教教義中的"五蘊"思想，即以色、受、想、行、識等五方面來概括人體的組織結(jié)構(gòu)和生理現(xiàn)象，分別為:錄巴康塔(形體蘊)、維達(dá)康塔(受覺蘊)、先雅臘康塔(知覺蘊)、溫雅臘康塔(心蘊)。傣醫(yī)又將五蘊與"五戒"(世俗教徒的佛教戒律，戒殺生、偷盜、奸淫、妄語、飲酒)相聯(lián)，在看病開藥時強(qiáng)調(diào)進(jìn)行五戒，以保證身心健康。
在傣醫(yī)藥書中介紹的傣族藥方、用藥配藥和治療方法既不一樣于西醫(yī)，也不一樣于內(nèi)地中醫(yī)，有的藥方甚至有"偏方氣死名醫(yī)"的效用。在西雙版納、德宏，傣醫(yī)中一向流傳著"八大名方":"雅叫帕中布"、"雅溪(沙)里門囡"、"雅寄"、"雅澎冷"、"滾嘎仙恩"、"麻登憨"、"雅叫哈得(頓)"和"雅不踏不膽幸"。其中"雅叫哈頓"在70年代已被《中華人民共和國藥典》收入，"雅溪里門囡"和"雅叫帕中布"等為《云南省藥品標(biāo)準(zhǔn)》收載。
傣醫(yī)診病方法主要是望、聞、問、摸、切。傣醫(yī)還根據(jù)患者的膚色、體質(zhì)及生病季節(jié)(傣族將一年分為熱季、雨季、冷季)的不一樣，進(jìn)行疾病的診斷和選用不一樣的治法。傣醫(yī)將藥物分為"雅黃"(熱性藥)、"雅嘎因(涼性藥)、"雅墨(平性藥)三類。傣醫(yī)用藥除采用內(nèi)服、外用、內(nèi)外合治三種方法外，還有一些獨特的方法，如睡藥、敷藥、蒸藥、熏藥、研磨藥、刺藥等。
仍存傣醫(yī)藥文獻(xiàn)主要有《嘎牙山哈雅》、《瑪弩薩羅》、《藥典》、《醫(yī)書》、《藥書及病理》等。1990年，西雙版納州傣醫(yī)研究所對全州傣族的民間醫(yī)藥進(jìn)行了統(tǒng)計，收集到傣族醫(yī)藥典籍手抄本和貝葉經(jīng)200多冊，登記散見于各地的傣族醫(yī)藥書籍手抄本73本，調(diào)查統(tǒng)計傣藥1208種，方劑405種，收集到的傣藥方劑125個，傣藥標(biāo)本729種，樣品253種。
1983年國家確定傣醫(yī)藥為中國四大民族醫(yī)藥之一。1988年4月10日成立了西雙版納州傣醫(yī)醫(yī)院，構(gòu)成了科研、臨床、教學(xué)三位一體的新格局。德宏、思茅也相繼成立了民族醫(yī)藥研究機(jī)構(gòu)。許多傣族醫(yī)藥學(xué)專家與漢族科技人員一道對傣醫(yī)藥進(jìn)行了很多的發(fā)掘、研究整理工作，先后編譯了《西雙版納醫(yī)藥》《古傣醫(yī)驗方注釋》1集，《西雙版納藥志》1~4集(州內(nèi)印刷3集)、景洪縣還正式翻譯出版了《檔哈雅》《西雙版納家庭衛(wèi)生常識》《傣族藥物故事》《嘎牙山哈雅》等。在云南省有關(guān)單位的努力下還編了《傣肌松》專輯。西雙版納州民族醫(yī)藥研究所編寫了《傣醫(yī)中專班臨床課試用教材》，1991年底研究所又研究整理完成了論述人體生理解剖、解釋人體生理現(xiàn)象和病理變化的《四塔五蘊》一書，1991年初還專門編印了《傣族醫(yī)藥專輯》。
耿馬縣孟定鎮(zhèn)芒團(tuán)村的傣族還有手工造紙的技術(shù)。
婦女是芒團(tuán)手工造紙中的主要勞力和技術(shù)能手，作坊里的每一道工序都是由婦女完成的。
造紙的原料是構(gòu)皮。
工序有浸泡、拌草木灰、蒸煮、洗滌、搗漿、抄紙、曬干、砑光、揭紙等。
傣族的風(fēng)俗習(xí)慣詳解（十）：
傣語
傣族有自我的民族語言，因分布而分別被稱為傣語、泰語、老撾語等，屬漢藏語系侗臺語族(壯侗語族)臺語支。
全球約有6600萬左右的人口使用傣語。在類型上同漢語一樣是單音節(jié)為主的有聲調(diào)語言。由于分化年代久遠(yuǎn)、跨境分布等原因，傣語內(nèi)部雖然仍有相當(dāng)數(shù)量的同源詞，但語音、詞匯、語法等等方面差異較大，如白傣語有22個輔音位，泰語則僅有21輔音位，已經(jīng)難以互相通話。
傣文
傣族所使用的文字為傣文，是一種拼音文字，其字符為傣語字符。傣文擁有多種方言文字，其中中國境內(nèi)的傣族使用有四種，即傣泐文(西雙版納傣文)、金平傣文、傣哪文(德宏傣文)、傣繃文，中國境外則有泰文、老撾文等。經(jīng)過20世紀(jì)50年代的改善，中國境內(nèi)通行西雙版納和德宏兩種傣文。
一般認(rèn)為，傣文源于古印度文字系統(tǒng)，其構(gòu)成與佛教東傳及傣族信仰小乘佛教有直接關(guān)系，但具體源于何種文字系統(tǒng)存在爭議，主要由源于巴利文和格蘭地字母兩種觀點，更早能夠追溯到公元前八世紀(jì)傳入古印度的婆羅米文。
傣文、泰文、老撾文都將輔音字母分組主要表示調(diào)類。但三種文字差別也很明顯，如傣文按古聲母清濁分為兩組;泰文、老撾文的古清字母還區(qū)分了送氣和不送氣，加上濁音，一共分成了三組。
民間文學(xué)
傣族文學(xué)的發(fā)展大致能夠分為四個階段:一是古歌、神話、創(chuàng)世史詩產(chǎn)生和發(fā)達(dá)的時期;二是英雄史詩、傳說、歌謠構(gòu)成和昌盛的時期;三是故事、敘事長詩興起和繁榮的時期;四是新文學(xué)蓬勃的時期。
著名的《傣族古歌謠》共收30首傣族古歌，反映了原始時期傣族先民的生產(chǎn)活動和生活狀況。天地起源神話有《英叭開天辟地》、《古老的荷花》、《費梅嘎帕》(《大火燒天》)等，人類起源神話有《葫蘆人》、《葫蘆生蛋》、《人類果》、《污垢泥人》等，洪水神話有《葫蘆傳人種》等，圖騰神話有《鳥姑娘》、《象的女兒》、《神牛之女》等。史詩有《巴塔麻嘎捧尚羅》、《變扎貢帕》(《古老的荷花》)、《細(xì)木過》、《天地萬物的來歷》。英雄史詩有《厘俸》。歌謠主要是情歌、習(xí)俗歌、勞動歌、童謠等。
傣族有500部左右的長篇敘事詩。仍保留的傣族傳統(tǒng)長篇敘事詩題材廣泛，資料豐富，其中有歌唱人類創(chuàng)世活動的如《布桑蓋與瓦桑蓋》、《坤撒》，頌揚祖先創(chuàng)業(yè)事跡的如《叭阿拉吾射金鹿》，反映歷史事件的如《召網(wǎng)香召網(wǎng)朔》、《勐卯與景欠戰(zhàn)爭史》，揭露統(tǒng)治階級貪婪殘暴的如《娥并與桑洛》、《召樹屯》、經(jīng)過感情主線揭示社會矛盾的如《朗鯨布》、《線秀》，還有新中國成立后表現(xiàn)社會主義新生活的《彩虹》、《流沙河之歌》等。
武術(shù)
武術(shù)在西雙版納傣語叫"芬整"，德宏一帶叫"戛拳"。過去，傣族男子到了十四、五歲，一般都要學(xué)會幾套武術(shù)動作，作為防身、御敵、防野獸之用。騰沖縣的永樂寨，男女老幼人人習(xí)武，被譽為"傣族武術(shù)之鄉(xiāng)"。
傣族武術(shù)廣泛吸收了漢族太極拳、長拳、形意拳和氣功的資料，又引進(jìn)緬甸、泰國的武術(shù)，構(gòu)成了獨特的風(fēng)格。步伐多以四平馬步、弓步、跪步為基礎(chǔ)，步穩(wěn)勢烈，節(jié)奏分明，多借勁含力，以巧取勝。
傣族武術(shù)在西雙版納有四個流派:一是以拳術(shù)為主的本地派，二是以棍棒為主的漢族傳來派，三是以長刀為主的緬甸傳來派，四是以短刀為主的泰國傳來派，總共有130多套武術(shù)。
武術(shù)中以拳術(shù)最為豐富，也最有地方特色，有大洪拳、小洪拳、撲虎拳、四方拳、老虎撩尾拳、螃蟹拳、梅花拳等。
傣族人還善于把各種動物的姿態(tài)糅合在武術(shù)之中，構(gòu)成別具一格的青蛙拳、蛇拳、孔雀拳、鷺鷥?nèi)�、猴拳等�?/p>
傣族先民在數(shù)千年前就已經(jīng)掌握日月星辰的運動規(guī)律，并根據(jù)日月星辰的運動規(guī)律安排生活與生產(chǎn)。
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