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答案：脂肪。
駱駝的駝峰里面儲(chǔ)藏的是沉積脂肪。沉積脂肪可供維持正常行動(dòng)，所以駱駝能夠較長時(shí)間不吃食物。同時(shí)集中聚集在一處的脂肪，能夠使駱駝的體溫堅(jiān)持恒定，而不會(huì)使身體各處過度發(fā)熱。
這個(gè)是經(jīng)解剖證實(shí)的。駝峰中貯存的是沉積脂肪，不是一個(gè)水袋。而脂肪被氧化后產(chǎn)生的代謝水可供駱駝生命活動(dòng)的需要。所以有人認(rèn)為，駝峰實(shí)際存貯的是“固態(tài)水”。其實(shí)，駱峰根本就起不到固態(tài)水貯存器的作用，而只是一個(gè)巨大的能量貯存庫，它為駱駝在沙漠中長途跋涉供給了能量消耗的物質(zhì)保障。
駱駝能夠一次最多喝下100公升（100千克）的水，并且只需要十分鐘時(shí)間就能夠了，并且這樣它能夠在未來幾天都不再喝水，這段時(shí)間駱駝能夠走過大約150千米的距離。
以前人們認(rèn)為駱駝的胃附近有一個(gè)儲(chǔ)存水的水囊，可是科學(xué)家們在最近的研究證明，根本沒有這樣的水囊，并且駱駝背上的駝峰也不能存儲(chǔ)水，由于駱駝在不喝水源的情景下，越走駝峰越小，耷拉在一邊，人們有時(shí)認(rèn)為駝峰里儲(chǔ)存著水。
實(shí)際上駱駝的駝峰中儲(chǔ)存的是脂肪，大約40千克左右，當(dāng)駱駝在沙漠中行進(jìn)時(shí)，由于得不到充足的食物補(bǔ)充，就需要依靠消耗脂肪也供給能量，所以就會(huì)出現(xiàn)越走駝峰越小的情景。
脂肪在體內(nèi)氧化，能夠產(chǎn)生很多的能量，同時(shí)也能產(chǎn)生水，這是因?yàn)橹痉肿又邪己蜌�，氧化時(shí)碳變成二氧化碳，由呼吸排出體外，氫與氧結(jié)合就能構(gòu)成水，所需要的氧則是經(jīng)過呼吸從外界獲得的。當(dāng)駝峰中的脂肪完全被氧化掉時(shí)，總共能產(chǎn)生大約40千克水，對于在沙漠中行走的駱駝來講，這些水是十分寶貴的。
事實(shí)上，駱駝確實(shí)是一種極能忍耐饑渴的動(dòng)物，被稱為“沙漠之舟”。它能夠在沒有食物的情景下能夠生存一個(gè)月，在沒有水的情景下能生存3周，真的是十分了不起！
這些脂肪在駱駝得不到食物的時(shí)候能夠分解成駱駝身體所需要的養(yǎng)分供駱駝生存需要，駱駝能夠連續(xù)四五天不進(jìn)食，就是靠駝峰里的脂肪。
所以在駱駝的駝峰里其實(shí)并沒有水的存在，基本上都是一些脂肪組織，也就是我們常說的“肥肉”。
那么問題來了——駱駝里的水不在駝峰里，那在哪里儲(chǔ)存呢？答案是駱駝的胃~
它的胃里有許多瓶子形狀的小泡泡，那就是駱駝貯存水的地方，這些“瓶子”里的水能夠讓駱駝即使幾天不喝水也不會(huì)有生命危險(xiǎn)。并且駱駝體重丟失到達(dá)40%時(shí)對它的身體也不會(huì)有很大影響，一般來說不喝水的話能夠活七天。
另外駱駝還有一個(gè)神奇的功能——我們?nèi)祟愂呛銣貏?dòng)物，體溫一般是維持在一個(gè)小范圍的數(shù)值內(nèi)，可駱駝的體溫卻是能夠隨著外界的氣溫變化而變化的。夜晚沙漠氣溫下降，駱駝的體溫會(huì)隨之下降到34℃左右，白天會(huì)隨著氣溫的升高而升高，一般體溫要升高到40℃時(shí)才開始出汗。
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