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時(shí)間過(guò)得真快，一天又過(guò)去了，一定有不少感想，請(qǐng)好好地記錄下在日記里。日記怎么寫(xiě)才合適呢？下面是小編整理的包餃子日記，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
包餃子日記1
過(guò)大年為什么要吃餃子呢？因?yàn)檫^(guò)大年吃餃子是中國(guó)的傳統(tǒng)飲食文化。一家人圍坐在一起包餃子，象征著團(tuán)圓和喜慶。所以，過(guò)大年是一定要吃餃子的。
除夕，外婆家可熱鬧啦。大舅和二舅全家都回來(lái)了，大家圍坐在一起，一邊說(shuō)笑，一邊包餃子。我也不甘寂寞，拿起一個(gè)小搟面杖也忙起來(lái)了。一開(kāi)始，我是橫一下，豎一下，搟得很慢，而且里外一樣薄，搟成了一個(gè)奇怪的形狀。老媽看見(jiàn)了，就耐心地教起我來(lái)。老媽一邊做著示范，一邊說(shuō)：“左手要一邊拿著一邊轉(zhuǎn)動(dòng)，右手搟，左手和右手要互相配合，右手搟一下，左手的片要轉(zhuǎn)動(dòng)一下，這樣，搟出來(lái)的皮就會(huì)中間厚，外邊薄，而且要盡量搟成圓形�！崩蠇屇闷鹨粋�(gè)搟好的餃子皮舉到燈光前面讓我看，果然是中間厚，外邊薄。我急忙照著老媽的樣子搟了起來(lái)。我右手搟，左手轉(zhuǎn)動(dòng)，左一下，右一下，兩只手配合得還不錯(cuò)。很快，一個(gè)圓圓的餃子皮就搟好了。不一會(huì)兒，我已經(jīng)搟得很像樣子了。這時(shí)，我就迫不及待地要包餃子。我用筷子夾了一點(diǎn)餡兒，照著大人的樣子包了起來(lái)�？墒牵野娘溩影T癟的，站都站不住，我不甘心，又包了一個(gè)，還是癟癟的，很難看。于是，我拿了一小塊面團(tuán)當(dāng)餡兒，練了起來(lái)。我先把兩頭的`邊對(duì)折捏到一起，然后再捏出一圈小花邊，再按照自己的想法，把餃子捏成月亮形、太陽(yáng)形和沙發(fā)形的。我越包越好，大家都夸我心靈手巧，干家務(wù)活有樣兒。最后，我又包了幾個(gè)真正餡兒的餃子。
開(kāi)煮嘍！沒(méi)多一會(huì)兒，熱騰騰的餃子端上了桌子。我吃著自己包的餃子，感覺(jué)比別人包的餃子都好吃。因?yàn)椋@是我自己包的餃子，吃到嘴里香噴噴的，心里也是美滋滋的。我高興地大聲朗誦起了自編的順口溜：
“過(guò)大年，真熱鬧，包餃子，放鞭炮，一起來(lái)吃年夜飯，家家戶(hù)戶(hù)都團(tuán)圓�！�
包餃子日記2
中午我感覺(jué)到肚子很餓，于是來(lái)到廚房想看看媽媽在做些什么飯菜。
一進(jìn)廚房，便看見(jiàn)媽媽正在做餃子餡，等一下要包餃子。于是我便走過(guò)去看媽媽和餡包餃子。看著看著，媽媽突然一句話(huà)把我的魂叫了回來(lái)：“你要不要也來(lái)一起和我包餃子？”我聽(tīng)了以后十分高興，心想：老媽?zhuān)�是你了解我啊，我也正有此意呢！我沖了過(guò)來(lái)卷起袖子正準(zhǔn)備動(dòng)手，媽媽無(wú)比嫌棄地看了看我的手說(shuō)：“你那小爪子包的餃子能衛(wèi)生嗎？還不趕緊洗手去！”
待我洗好手，終于可以包餃子了。我先看媽媽示范，看完了后我也拿起一個(gè)餃皮，有模有樣的挖一勺肉放在餃子中間，左一捏，右一掐，但肉餡好像存心和我作對(duì)一樣，就是不進(jìn)去，仿佛在對(duì)外面的世界戀戀不舍！這時(shí)我真是按下了葫蘆浮起了瓢�。「愕檬置δ_亂！終于，我費(fèi)了九牛二虎之力包出了一個(gè)餃子，我心里那個(gè)得意��！可放在媽媽包的餃子旁邊時(shí)，只見(jiàn)我的餃子傷痕累累，滿(mǎn)身是餡，像是一只斗敗的公雞，十分難看。媽媽一邊說(shuō)一邊給我做示范，只見(jiàn)我把餡放在餃子皮中間，再把餃子皮對(duì)折，雙手用力一捏，餃子就包好了，我按媽媽的方法不一會(huì)兒就包了十幾個(gè)餃子。
下餃子了，只見(jiàn)媽媽左手拿托盤(pán)，右手揭開(kāi)鍋蓋，一股熱氣滾滾而上——“撲通撲通”一個(gè)個(gè)餃子如流星般，劃出一道道美妙的弧線，準(zhǔn)確的落在鍋中，湯面翻滾，翻起來(lái)的.餃子如同一個(gè)個(gè)小元寶，有趣極了！過(guò)了一會(huì)兒，“小元寶”都浮出水面，香噴噴的餃子出鍋啦！我把餃子端上桌，蘸了蘸醋汁放入口中輕輕一咬，肉汁的鮮美就在口中彌漫開(kāi)來(lái)，我吃了一個(gè)又一個(gè)直到吃得滿(mǎn)嘴流。
由于自己的親身參與，我覺(jué)得今天的餃子分外香甜！
包餃子日記3
每逢春節(jié)，爸爸媽媽總會(huì)置辦很多的年貨，而餃子就是其中之一。當(dāng)然，我家準(zhǔn)備的餃子并非超市里那種現(xiàn)成的，而是我們一家人親手包的，大家一定很羨慕吧！
那天陽(yáng)光明媚，爸爸把餃子皮兒和拌好的.餡兒端到桌上，便招呼我和媽媽?zhuān)骸鞍溩訃D！”我們趕緊洗手準(zhǔn)備包餃子。
開(kāi)始包餃子了，只見(jiàn)爸爸媽媽先把一張餃子皮輕輕地放在手中，另一只手再拿起勺子，把餡兒舀到面皮中央，對(duì)折，最后再把面皮捏緊，一個(gè)漂亮的餃子很麻利地包好了。此時(shí)我也蠢蠢欲動(dòng)了，就學(xué)著 大人的樣子包了起來(lái)。啊，不好了，餡兒調(diào)皮地從餃子皮里漏出來(lái)了！媽媽在一旁笑著說(shuō)：“傻孩子，你放的餡兒太多了，當(dāng)然要漏出來(lái)�！甭�(tīng)了媽媽的話(huà)，我吸取了剛才的教訓(xùn)。于是，我又重新拿起 一張面皮，取少量的餡兒放在皮子中央，對(duì)折，小心翼翼地捏緊。哈哈，終于做成功了！可當(dāng)我將它放到盤(pán)子里時(shí)，它卻像一個(gè)剛學(xué)走路的小娃娃，站也站不穩(wěn)�！安诲e(cuò)，這回好多了，繼續(xù)努力吧！” 爸爸在一旁鼓勵(lì)著我。
我聽(tīng)了爸爸的話(huà)，信心百倍，包得也更起勁了。一個(gè)又一個(gè)，一個(gè)比一個(gè)站得穩(wěn)，一個(gè)比一個(gè)包得漂亮。到后來(lái)，我還包出了金元寶餃子、糖果餃子、皇冠餃子……爸爸媽媽向我投來(lái)贊許的目光，而我 似喝了蜂蜜一般，一直甜到心底。
餃子包完了，爸爸把餃子放到滾開(kāi)的水中，不大一會(huì)兒，白白的餃子在鍋里上下翻滾，像是在翻筋斗，可愛(ài)極了！我迫不及待地盛了一碗餃子，夾起一個(gè)一口咬下去，鮮美可口，味道好極了！不禁令我 嘖嘖贊嘆：“好吃，好吃！”頓時(shí)家里響起了陣陣歡聲笑語(yǔ)。
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