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一天即將過去了,今天一定有不少的收獲吧,不妨坐下來好好寫寫日記吧。那么寫日記需要注意哪些問題呢?以下是小編收集整理的初中生寫元宵節(jié)包湯圓的日記,僅供參考,大家一起來看看吧。
初中生寫元宵節(jié)包湯圓的日記1
明天就是元宵節(jié)了,怎么樣才能讓元宵節(jié)過得有意義呢?我和媽媽做出了一致的決定――自己動手包湯圓。
媽媽先把花生和核桃仁切成小碎塊,又拿了幾塊巧克力,也切成碎塊。把一部分花生、核桃仁放進巧克力里,攪了幾下,!真香。我吃了一點,又香又脆,還有巧克力的甜味,真好吃呀!
開始和面了。媽媽把糯米粉放進盆里,倒入涼水,開始揉,可揉了半天,面一點也不粘,和普通的面粉沒有什么不同。上網一查才知道,要用開水和面才行?稍趺囱a救呢?媽媽想出了好主意,把一小塊面放進熱水里一燙,再和其他的面放一塊和,便粘了。
包湯圓了,媽媽拿起一塊面,壓扁后放進一些餡,捏一捏,團一團,就包好了一個?晌业氖掷喜宦犑箚荆缓。媽媽包的皮薄餡大,我包的皮不薄餡不大,還很硬,而且外面還有漏出來的餡。怎么辦呢?終于,我發(fā)現(xiàn)了“秘訣”,皮要捏薄一點,餡要多放一點,捏、團的`時候要輕,要不然會很硬的。我又包了幾個,一個比一個好。
媽媽為了“檢驗”一下湯圓的味道,先煮了幾個讓我吃。我吃著自己包的湯圓,心里甜滋滋的。
初中生寫元宵節(jié)包湯圓的日記2
元宵佳節(jié)到,我們的班主任白老師邀請了一些家長來學校教我們包湯圓,我萬分激動,因為這是我第一次包湯圓。
聽完家長的指導,我迫不及待地動手了。我先把糯米粉調勻,然后取一小塊放在手心搓圓,在上面按一個小窩,將芝麻作為餡放進小窩里,并將糯米皮包住餡輕輕搓,直到揉成一個光溜溜的圓球,就算做好一個湯圓了。
湯圓的煮法也很講究。在鍋里盛好水,打開電磁爐開關,等水沸騰之后把湯圓一個個地放進鍋里。看著各式各樣的湯圓在鍋里,水泡也跟著爭先恐后往上冒。不一會兒,圓溜溜、雪白白的.湯圓就開始在開水里翻滾、沉浮,猶如一個個小精靈在追逐、嬉戲,又如一個個剛喝飽奶的小嬰兒,白白胖胖的讓人恨不得一口把它吃掉!
我拿起勺子舀起一個湯圓,那撲鼻的香味饞得我直流口水。仔細一看吧這煮熟的湯圓更加晶瑩剔透,包在里面的黑芝麻也清晰可見了。這顆碩大的黑白珍珠,被我輕輕一咬,香噴噴、甜滋滋的,這種感覺真是妙不可言。我還打包了回家,為的是把這份甜蜜分享給爸爸媽媽和奶奶呢!
湯圓代表著團團圓圓,美美滿滿!我真心祝福我們的班級,我們的家庭,我們的祖國團團圓圓!
初中生寫元宵節(jié)包湯圓的日記3
過完春節(jié),人們最企盼的當然是熱鬧的元宵節(jié)了。過元宵節(jié)時人們總是會包點圓子、餛飩來吃,表示團團圓圓的意識。今年我也不例外。
這不我也來到了奶奶家包湯圓。我系上圍裙,洗了個手便開始包湯圓。我先學著奶奶的樣和面,我和啊和,和啊和,總是失敗,要么水太多成了面糊,要么水太少輕輕一捏就碎了,但是在奶奶的幫助下我總算做成了一個又大又不粘的面團,并找到了的比例,三分之一的`水和三分之二的面粉。
和好面我便開始包圓子了,這時爺爺走過來告訴我,包湯圓的境界是包的時候不露一動餡兒,我就向著這個目標進發(fā),我先夾了一塊面料,轉成一個小碗狀,用勺子勺了點芝麻餡,加進去,有包起來,就這樣我做了好幾個,但是這些湯圓不是麻雀斑就是笑開了一道口子,都是一副怪模怪樣。
湯圓包好了,我看著這一半筐的“麻婆子”和“笑口常開”,心里比吃了蜜還甜,因為這一半筐是我包的。到了該下湯圓的時候了,一個個如同頑皮孩子的湯圓紛紛跳進沸水里打起了滾。到了出鍋的時候,我包的那些開口笑,便開始搗亂了,他們把肚子里的芝麻全都吐了出來,把整鍋水變成了芝麻糊。
不過這也好,因為今晚我們既能吃湯圓又能喝芝麻糊了,這就是我們快樂的元宵節(jié)!
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