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時間過得真快，一天又將結(jié)束了，這一天里，大家身邊一定有一些有趣的見聞吧，請好好地記錄下在日記里。那么日記有什么格式呢？下面是小編為大家整理的包水餃日記，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
包水餃日記1
雙休日到了，外婆從青島回來了。我閑著沒事干，忽然想到外婆會做餃子，并且她做得餃子又大又鮮美，我便讓外婆教我包餃子。
我原以為包餃子很簡單，只要把肉包進餃皮里就可以了，可外婆告訴我，包餃子是有技巧的，不專心學是不會的。
我聽了，不以為然地說：“您老人家可別瞧不起我，您只要教我怎么做，我肯定會！”
外婆見我十分有信心，便開始教我該怎么包，讓我看著她。只見外婆左手拿著餃皮，右手的食指沾了一點兒水，沿著餃皮的邊緣畫了一個圈，再把一些肉，菜醬放到餃皮的中間位置，然后用手把餃皮的'一角捏緊，又把另一角也捏緊，再一直往上捏，這樣，一個餃子就包好了。
我看了，興奮地拿起餃皮，說：“就這么簡單呀！”然后，照著外婆的樣子做了起來，沒想到剛包完第一個肉汁就擠了出來，害得我手上都是肉汁。我氣得直跺腳。外婆見了，笑著說：“我說過包餃子是有技巧的，你這樣不懂技巧亂做是不行的�！蔽壹泵θハ蛲馄耪埥獭Ｔ瓉�，這個技巧十分簡單，就是水放少點兒，肉、菜醬也放少點兒，這樣肉汁就不會擠出來了。于是，我照著外婆教我的技巧又做了一遍，終于包成了一個沒露餡兒的餃子。
盡管我包得餃子沒有外婆包得那么飽滿，但吃著自已做得餃子，心里美滋滋的。
包水餃日記2
今天是星期六，奶奶爺爺在包水餃，我在一旁看著。奶奶說：“我的小孫子，您會包嗎?”爺爺對我說：“你就給她露兩手吧�！蔽倚渥右煌�，雙手一拱說：“爺爺我這就拜您為師了”。“免禮”，奶奶嗔怪地扔出一句“總是沒正經(jīng)的�！薄胺且玻懋斒钦�(jīng)的。”我附和著，“奶奶您就瞧著吧�！�
于是爺爺教我拿起一個餃子皮，放上餡，用食指和拇指把面皮對折，然后捏捏兩下，不僅捏攏而且加上“花樣”。爺爺邊示范邊講解，我邊領(lǐng)會邊實踐，按操作程序包上第一個餃子，往桌子上一放，奶奶笑道：“簡直就是‘丑小鴨’。”我仔細瞧了瞧，的確包得“形體不佳�！薄盀閹煹母嬖V您——‘丑小鴨’會變成‘白天鵝’的。
爺爺?shù)脑捠刮抑荒芮斑M，不能后退。這一次爺爺改變了戰(zhàn)略：手把手教我包第二個餃子，又站在一旁指導我包第三個，讓我獨立包第四個、第五個……就這樣我包得越來越好，越來越快。奶奶見了贊不絕口：“喲，‘白天鵝’在這里聚會啦�！�
今天的`餃子，我吃得特別香，心里格外的甜。
包水餃日記3
今天早上，我一起床，就聽見當當當?shù)穆曇�，怎么�?外面裝修了嗎?不是，我是在包水餃呢。等等我!哎喲!原來我不小心從床上滑了下來。
我趕緊洗臉刷牙，生怕?lián)尣坏桨湹?機會。
我到廚房以后，拿起小搟杖，搟起面皮來。
可惜，我忘記方面粉了，檊了一會兒，餃子皮牢牢粘在了棍兒上，我就用手去抓。結(jié)果不但沒扯下來，反而粘在一塊兒了。
我用水洗才洗了下來。接著我吸取了上次的教訓，撒了一些面粉，這樣就好搟了。
我越搟越帶勁兒，不一會兒，我就搟了十八個，而媽媽卻包了九個，看來媽媽也不慢嘛。
接下來，我和媽媽該換位子了。
我首先拿了一個餃子皮，然后夾一點兒餃子餡。最后在捏餃子�？墒�，我剛捏好兩頭，誰知餃子陷又從另一邊出來了，我，我再去捏另一邊，另一邊又出來了。
我發(fā)現(xiàn)餃子陷放多了，我在拿一張餃子皮，這回我放少一點陷，這回好捏了。但是我和媽媽包的餃子放在一塊，我的成了瘦子，媽媽的成了胖子。
我不氣餒，決心再包一次。先拿好餃子皮，放在手心，放適當?shù)南�，然后輕輕的一捏兩頭兒，一個餃子就捏好了。真是功夫不負有心人啊!
下餃子了，過了十來分鐘，一鍋熱氣騰騰的餃子出鍋了。吃著自己包的餃子，那勁兒甭提有多高興了!
下次我還要包。
包水餃日記4
今天媽媽從菜場里買來了厚厚的一疊水餃皮，說中午我們包水餃吃。
我很高興，對媽媽說，我也要參加。媽媽答應了。
外婆準備好水餃的餡兒，里面有：豬肉、白菜、蔥。這些都是我愛吃的。
我們洗干凈手就開工了。我拿一張薄薄的水餃皮，輕輕地放在桌子上，再用筷子夾了些餡兒，放在餃皮的中間，然后把兩邊的餃皮捏在一起�？墒俏曳诺酿W兒太多了，一捏，都擠到外面去了。沒辦法，我只好少放點。果然，這樣就成了。
媽媽說，兩邊的皮要捏得緊一些，否則，煮的時候會破的。于是，我很用勁地捏每一只水餃。后來，我還嫌用筷子夾肉餡太麻煩了，索性用手抓。外婆和媽媽看到了，都哈哈大笑起來了。
我包水餃的速度越來越快。但是，和媽媽的`相比還是差了點兒。因為媽媽包的水餃會乖乖地站在桌子上，而我的總是躺著。不過看著自己包的水餃整整齊齊地排在桌子上，我還是覺得自己很能干，心里很高興。特別是，外婆和媽媽吃著我包的水餃，還一個勁兒地說好吃，我就別提多開心啦！
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