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一天終于結(jié)束了，我們對(duì)人和事情也有了新的看法，是時(shí)候用心地寫一篇日記了。日記寫什么內(nèi)容才新穎、豐富呢？以下是小編為大家整理的做月餅日記，僅供參考，歡迎大家閱讀。
做月餅日記1
今天，爸爸帶我去華府山水張家老太做月餅了，我們帶上了媽媽準(zhǔn)備的案板，小圍裙，吃完中午飯就出發(fā)了，到了地方一看，很多小朋友的爸爸媽媽都來(lái)了，真熱鬧啊。
開始做月餅了，我先拿了一種黃顏色的面團(tuán)，抹上棗泥餡，然后再揉成團(tuán)，揉成團(tuán)的時(shí)候要注意，餡不能露出來(lái)，就象包大包一樣把餡裹在里面。然后把揉好的面團(tuán)放到做月餅的模具里往下一壓，一個(gè)月餅就做成了。我一連做了10個(gè)月餅。月餅的模具有8個(gè)，有花形的`，波浪形的，圓形的，還有“中秋”2個(gè)字，底下有彈簧。
做完10個(gè)月餅之后，爸爸媽媽們就把月餅放到烤箱里烤，等了一會(huì)，烤好了，拿出來(lái)后，我看到月餅的邊都變成金*的，品嘗起來(lái)非常好吃。爸爸說(shuō)，烤好的月餅還要晾上幾個(gè)小時(shí)，剛烤出來(lái)的月餅特別硬，晾上幾天才會(huì)慢慢變軟，這時(shí)候會(huì)更好吃的。
今天我真快樂啊，因?yàn)榻裉煳覍W(xué)會(huì)了做月餅，等到八月十五中秋節(jié)的時(shí)候，我要讓爺爺奶奶姥姥姥爺爸爸媽媽吃上我親手做的月餅，他們?cè)摱喔吲d��！
做月餅日記2
今天是農(nóng)歷八月十五中秋節(jié)，之前已經(jīng)約好曾寶儀來(lái)一起“玩一玩”。
我們剛準(zhǔn)備好冰皮和芝麻餡兒，丁冬！丁冬！門鈴響了。我趕快開了門，原來(lái)是寶儀媽媽帶著寶儀和寶儀妹妹來(lái)一起做月餅了。
做月餅很容易，簡(jiǎn)直小菜一碟，先把冰皮搓圓，再把它按扁，接著把餡兒放進(jìn)去，然后把月餅糅圓，放進(jìn)模子里按一下再拿出來(lái)，一個(gè)月餅就做好了！
我做了兩個(gè)可愛的月餅，其中一個(gè)有點(diǎn)粘，第三個(gè)可難看了，做出來(lái)后胖胖的，我說(shuō)這是大胖月餅。媽媽說(shuō)：“想做就做，不想做就讓個(gè)位�！蔽蚁�，反正我一做手就變得粘乎乎，還不如不做呢！于是我洗了手就去玩了。玩了一會(huì)兒，看寶儀還在做，我又做了一個(gè)。
媽媽后來(lái)對(duì)我說(shuō)：“你做的四個(gè)月餅，自己覺得挺可愛，但是一個(gè)太大，一個(gè)太粘，一個(gè)太扁，一個(gè)餡兒太多。為什么呢？沒看好媽媽的.示范，沒按照模具大小調(diào)整分量。冰皮太粘，是因?yàn)闆]用炒熟的糯米粉做撲粉。背后是因?yàn)槟闳狈δ托暮图?xì)心�！�
聽完媽媽的話，我慚愧地低下了頭。這件事讓我明白了：無(wú)論做什么事都要有耐心，不要像小貓釣魚，一會(huì)兒捉蜻蜓，一會(huì)兒追蝴蝶，最后什么事都做不好。做事情還要細(xì)心，弄清楚每一個(gè)步驟，盡量把事情做完美。
做月餅日記3
“八月十五月兒明呀，我為爺爺打月餅呀……”這首歌多么動(dòng)聽呀，看著路邊一家蛋糕房正在現(xiàn)場(chǎng)做月餅，我不禁想到了這首歌，看來(lái)中秋節(jié)離我們?cè)絹?lái)越近了。
聞著月餅的香氣，我忍不住跑了過(guò)去，只看見幾個(gè)阿姨圍著一張大桌子正在揉著一些小面團(tuán)，然后把面團(tuán)壓成圓圓的餅，又把紅紅的'草莓餡放在餅的上面，然后就像包大包一樣把餡包了起來(lái)，又揉成了一個(gè)小圓球，再把小圓球放在大烤盤上，另一個(gè)阿姨用一個(gè)模具往月餅上一按，然后輕輕地拿起，一個(gè)帶有花紋和字樣的月餅就呈現(xiàn)在我的面前，看到這么漂亮的月餅，我想一定很好吃吧�？颈P上裝滿月餅以后，一個(gè)叔叔又把烤盤放進(jìn)了一只大烤箱里，過(guò)了一會(huì)，烤箱里飄出了誘人的香氣，我忍不住流出了水，我就對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，給我買個(gè)月餅吧，我饞了�！�
媽媽給我買了新出爐的月餅，月餅的香味飄入我的鼻孔里，我輕輕咬了一口，真香啊，真甜啊，真好吃啊。
中秋快要到了，祝大家團(tuán)團(tuán)圓圓、高高興興。
做月餅日記4
說(shuō)起吃的，中國(guó)人最講究了。年糕，月餅，燕窩，湯圓，粽子這些都是我們愛吃的。其中我最愛吃的是月餅。
月餅吃起來(lái)，外面有的甜，有的咸，里面有一個(gè)蛋黃，好吃極了。外面甜甜的，也很好吃。月餅吃起來(lái)很美味，可是做起來(lái)可復(fù)雜了。首先，珠寶好材料，有花生油，糖漿，糖，鹽，蘇打，面粉，焦糖，水，豆沙，雞蛋。步驟是將水，鹽，糖，蘇打，攪拌均勻備用。然后將糖漿加花生油，用打蛋器攪拌，并加入適量的焦糖。最后成粘稠狀。再接著，面粉用網(wǎng)篩篩后倒入，將豆沙包入面皮中，月餅?zāi)と鋈氡”〉腵一層面粉，左右敲打一次就可以將成行的月餅打出來(lái)了，最后，單獨(dú)取出蛋黃，打散，用刷子刷上一層蛋黃汁，然后放進(jìn)烤箱，用375度烤20分鐘就可以了。20分鐘后，一個(gè)金燦燦的月餅就展現(xiàn)在我們面前。
做月餅日記5
秋高氣爽，我們迎來(lái)了一年一度的八月十五中秋節(jié)。
一大早，媽媽叫我起床說(shuō)：“今天過(guò)節(jié)了早點(diǎn)起，去市場(chǎng)買菜。我一聽過(guò)節(jié)真高興，今天又有好吃的了”。我瞬間來(lái)了精神，趕快穿好衣服跟著媽媽出門。
來(lái)到了市場(chǎng)，哇！今天市場(chǎng)真熱鬧，人真多，我好奇的.走到這邊看看，那邊逛一逛，生怕錯(cuò)過(guò)了哪個(gè)喜歡的東西，我緊跟在媽媽后面，不一會(huì)媽媽把菜買好了�？粗鴭寢屖稚咸嶂恋榈榈牟�，我連忙接過(guò)來(lái)也幫媽媽提著，看著媽媽瞬說(shuō)今天的飯也有我一半的功勞。
晚上，媽媽說(shuō)等月亮出來(lái)咱們一起吃月餅，看月亮，今年的月亮似乎比往年升起的晚一些，在外面等半天也不見月亮的影子，我都有點(diǎn)冷了，我對(duì)媽媽說(shuō)月亮是不是睡著了，忘記今天是中秋節(jié)了。媽媽說(shuō)今晚太晚了不等了吧，我戀戀不舍地上樓了。
這就是我家今年的中秋節(jié)。
做月餅日記6
今天，我們到奶奶家過(guò)中秋節(jié)。
到了奶奶家后，有好多人，有我表哥、表姐、二姨、二姨夫奶奶一做就做了好多菜，有：紅燒牛肉、雞肉、麻辣魚等，我最喜歡吃紅燒牛肉、雞肉和麻辣魚，我先加了一些紅燒牛肉和麻辣魚，還有米飯，和我表哥表姐在外面吃，過(guò)了一會(huì)兒，姐姐從哈密回來(lái)，還帶了小龍蝦，我最不喜歡吃小龍蝦了，因?yàn)橛幸淮挝页粤撕枚嘈↓埼r把我嘴辣的特別厲害，害得我說(shuō)不成話姐姐說(shuō)：“劉佳明你吃不吃小龍蝦？”
“不吃�！蔽疑髦氐幕卮�。
“真不吃�！�
“不吃�！�
說(shuō)著說(shuō)著姐姐就把一個(gè)蝦尾塞進(jìn)了我的嘴里，我大聲喊道：“你干什么！”
“我讓你吃小龍蝦呀！�！�
然后，我嘴頓時(shí)辣了起來(lái)，把他們笑得嘴都喝不上了。
看吧，這就是我的.中秋節(jié)，最后祝大家節(jié)日快樂！
做月餅日記7
中秋節(jié)快到了，老師利用業(yè)余時(shí)間，帶領(lǐng)我們到天寶蛋糕園親手做月餅。
我們跟許多的家長(zhǎng)一路歡笑，不到半個(gè)小時(shí)，就來(lái)到天寶蛋糕園車間。那里環(huán)境干凈整潔，一塵不染，里面的餡有好多種：豆沙餡、五仁餡、棗泥餡、還有草莓餡……。那里的工作人員給我們每人發(fā)了一頂衛(wèi)生帽子和一個(gè)口罩。蛋糕店的師傅們認(rèn)真的教我們做月餅。先把面壓成餅，然后把餡放進(jìn)去，在包起來(lái)，最后放到月餅?zāi)Ｗ永铮春�，往面板上扣出�?lái)，放入烤箱，三十分鐘就可以了。我們認(rèn)真的去做，不懂的'就問(wèn)師傅們，他們耐心經(jīng)給我們講解。
時(shí)間過(guò)的真快，眨眼時(shí)間到了。我們上車的時(shí)候，蛋糕店的工作人員給我們每人發(fā)了八個(gè)月餅，這是自己的勞動(dòng)成果，捧在手里，特別的興奮，我要帶回家，讓所有愛我的人嘗嘗我親手做的月餅。
做月餅日記8
中秋節(jié)快到了，我們這邊的人，有的前兩天就紛紛去做月餅了，做月餅就在離我們家不遠(yuǎn)的地方，這家做的月餅也是近幾個(gè)村比較有名的地方。
今天下著雨，媽媽說(shuō)，在家也沒什么事，咱們?nèi)プ鲈嘛灠�，說(shuō)著說(shuō)著，我和媽媽就準(zhǔn)備了面和油，奔著月餅店去了，誰(shuí)知到那，人特別的多，排隊(duì)就那么的長(zhǎng)，有的人在 做月餅餡，有的`在和面，有的在包月餅，還有的人拿著模具在印月餅，旁邊還有一個(gè)，是人家老板自家輪的烤爐，到處迷茫著月餅的香味，后來(lái)我和媽媽加入了做月餅的行列，月餅的餡有好多材料組成 的，有花生，葡萄干，香蕉片，哈密瓜片，山楂條，核桃仁，冰糖，蜜棗，等等，又香又酥，回味無(wú)窮，我今天的收獲可不小，又吃了好吃的月餅，又體驗(yàn)了做月餅的快樂，好開心呀。
做月餅日記9
中秋節(jié)又稱月夕、秋節(jié)、仲秋節(jié)、八月節(jié)、八月會(huì)、追月節(jié)、玩月節(jié)、拜月節(jié)、女兒節(jié)或團(tuán)圓節(jié)，是流行于中國(guó)眾多民族與漢字文化圈諸國(guó)的傳統(tǒng)文化節(jié)日，時(shí)在農(nóng)歷八月十五，因其恰值三秋之半，故名。中秋節(jié)以月之團(tuán)圓，為寄托思念故鄉(xiāng)，思念親人之情，企盼豐收、幸福，成為豐富多彩、彌足珍貴的文化遺產(chǎn)。中秋節(jié)被稱為中國(guó)四大傳統(tǒng)節(jié)日之一。
過(guò)中秋節(jié)怎能沒有月餅?zāi)�？為了使今年的中秋過(guò)得更加有意義，蔡老師和家委們?yōu)槲覀儼鄿?zhǔn)備了冰皮月餅的`材料，老師親自給我們示范了一遍，讓我們自己動(dòng)手做月餅，制作過(guò)程非常簡(jiǎn)單，先把冰皮拿出來(lái)撒上面粉，和它打好“關(guān)系”，不然會(huì)粘在你手上，然后把它搓成條，用刮片把它一分為四。拿一塊將它壓扁，接著把冰皮的“好朋友”——餡“請(qǐng)”出來(lái)，讓冰皮把它牢牢裹住，搓成圓，放進(jìn)模具里。模具有四個(gè)圖案，分別是花、好、月、圓，我用這個(gè)方法一口氣做了四個(gè)，打算回家送一個(gè)給媽媽，一個(gè)給爸爸，一個(gè)給奶奶，最后一個(gè)送給我最親愛的弟弟。
“但愿人長(zhǎng)久，千里共嬋娟”。愿所有人像八月十五的月亮一樣團(tuán)團(tuán)圓圓，幸福平安。
做月餅日記10
今天，我的心情非常好，因?yàn)槲液捅砻靡獏⒓踊顒?dòng)。
上午9點(diǎn)30分，我們準(zhǔn)時(shí)到達(dá)“桂香園”糕點(diǎn)店的二樓制作室。參加活動(dòng)的小朋友都非常高興。過(guò)了一會(huì)兒教我們做月餅的老師給每個(gè)小孩都發(fā)了10個(gè)豆沙餡，又發(fā)了10個(gè)月餅皮，并細(xì)心地介紹做月餅的方法。聽完介紹，我們就迫不及待地開始做月餅。
我先把面粉抹在手上，然后將月餅皮搓圓并用手掌將它壓平，最后把豆沙餡輕輕的按壓在月餅皮中，然后將它們搓圓，把10個(gè)月餅胚子做好后，我們把它們放進(jìn)有花紋的模具中，輕輕地按壓，等到把模具取出來(lái)后，一個(gè)個(gè)花紋清晰、美觀的月餅就誕生了。
爸爸夸我做的月餅有模有樣，十分精致，我好開心。我們把做好的月餅放進(jìn)了一個(gè)大烤箱里，過(guò)了20分鐘，香噴噴的味道撲面而來(lái)。打開烤箱，圓圓的月餅就出爐了，我滿心歡喜地將月餅?zāi)昧顺鰜?lái)，裝到盒子里。
我吃著自己做的月餅格外開心，因?yàn)檫@是我的'勞動(dòng)成果。我將我做的月餅分給家人品嘗，得到了他們的好評(píng)，我心里美滋滋的！
做月餅日記11
八月十五是中秋節(jié)。“明月幾時(shí)有，把酒問(wèn)青天”晚上，只要抬頭看看星空，你可以看到又圓又大的月亮，美麗極了！
晚上，一家人坐在客廳里吃飯，桌子上擺了許多美味的食物，有讓人垂涎欲滴的各種各樣口味月餅；美味的面條；紫的發(fā)黑的葡萄；還有香噴噴的鴨肉開始動(dòng)筷子了，只見爸爸拿起一只鴨腿使勁地啃著，媽媽端起小碗舀了些鴨湯津津有味的喝著，我站起來(lái)拿起一塊蛋黃月餅細(xì)嚼慢咽地品嘗著。最后食物都被我們吃光了。
我拿起一張小板凳，坐到天臺(tái)上，我抬頭望向天空，呀！天上的月亮好像一個(gè)大玉盤，旁邊的星星好像一顆顆珍珠，美麗極了！不久，一片云朵過(guò)來(lái)了。大玉盤變成了一個(gè)橄欖球；一轉(zhuǎn)眼，橄欖球變成了一把鐮刀；最后變成了眉毛，呀！月亮被云朵捂住了眼睛，害羞的`不敢露出來(lái)。
美麗的中秋節(jié)，美麗的夜晚！
做月餅日記12
今天早上，我們9點(diǎn)出發(fā)，去做月餅。我和爸爸媽媽每年都要去水冶做月餅，因?yàn)樽龅帽荣I的好吃。
到了那里，媽媽對(duì)阿姨說(shuō)：“今年我們要做15斤，要用幾帶料？”阿姨說(shuō)：用12帶。做月餅的料種類很多，我們選了五種自己喜歡吃的東西。這些料主要是葡萄干、核桃、瓜子仁、花生、黑白芝麻。阿姨把料倒在了一個(gè)盆子里，又往盆子里放了白糖、糖稀、炒面、油，然后，阿姨去活面，我們把料捏成一個(gè)個(gè)乒乓球大小的圓球。這時(shí)阿姨已經(jīng)把面活好了，阿姨要把我們的面別的阿姨，因?yàn)樗齻円堰@些面分成一小塊一小塊的，然后，再把我們已經(jīng)揉好的圓球放在這一塊塊面里，包好后，再放到模子里，摁一下模子，生月餅就做好了，就差放到烤箱里烤熟了。
過(guò)了一會(huì)月餅做好了，香噴噴的月餅黃澄澄的`，真惹人喜愛。最后一個(gè)步驟就是把烤熟的月餅端出來(lái)晾，月餅晾涼才能裝袋兒，否則在回家的路上月餅就都碎了。
時(shí)間過(guò)得真快，快樂的一上午就這么結(jié)束了，我戀戀不舍的離開了這里，我明年一定還要來(lái)。
做月餅日記13
一年一度的中秋節(jié)即將來(lái)臨，為了讓同學(xué)們充分體會(huì)節(jié)日的氛圍和傳統(tǒng)，班主任蔡老師，安排了手工制作月餅的'活動(dòng)，跟去年的中秋節(jié)一樣，大家都非常高興。
這一次笑笑媽媽、林驍赫爸爸、露佳媽媽還有許多家長(zhǎng)來(lái)幫忙。第二節(jié)下課，我們就開始準(zhǔn)備，老師讓我們四個(gè)人一組，把桌子拼起來(lái)，然后家長(zhǎng)把一次性塑料桌布鋪在桌面上，再給我們每組發(fā)四包餡料，四包皮。我們先把不同顏色的皮各分成四份，每人一份餡料，我把餡料也分成四份，這樣材料就準(zhǔn)備好了。
在做之前把面粉撒在塑料桌布上，防止面團(tuán)粘在上面，把面團(tuán)一個(gè)個(gè)搓圓，餡也一樣，然后把面團(tuán)按扁，餡料放中間，包好，用模具壓出花紋。
壓花的時(shí)候我發(fā)現(xiàn)了一個(gè)問(wèn)題月餅會(huì)粘模具，不過(guò)我很快就解決了，在模具上撒點(diǎn)面粉，就不會(huì)粘了。我用不同的材料分別做了四個(gè)不同口味的月餅，想著中秋節(jié)的美好含義，我挑了四個(gè)模具分別是花好月圓，四個(gè)印有“花”“好”“月”“圓”的冰皮月餅就做好了，我小心翼翼的把它們用包裝紙包好。最后的成品，淡黃色的餅皮，包的餡料若隱若現(xiàn)的，好看極了，我都舍不得吃。
做月餅日記14
說(shuō)起吃的，中國(guó)人最講究了。年糕，月餅，燕窩，湯圓，粽子這些都是我們愛吃的!其中我最愛吃的`是月餅。
月餅吃起來(lái)，外面有的甜，有的咸，里面有一個(gè)蛋黃，好吃極了!外面甜甜的，也很好吃中秋節(jié)做月餅的作文(3篇)作文。月餅吃起來(lái)很美味，可是做起來(lái)可復(fù)雜了!首先，珠寶好材料，有花生油，糖漿，糖，鹽，蘇打，面粉，焦糖，水，豆沙，雞蛋
步驟是將水，鹽，糖，蘇打，攪拌均勻備用。然后將糖漿加花生油，用打蛋器攪拌，并加入適量的焦糖。最后成粘稠狀。再接著，面粉用網(wǎng)篩篩后倒入，將豆沙包入面皮中，月餅?zāi)と鋈氡”〉囊粚用娣�，左右敲打一次就可以將成行的月餅打出�?lái)了，最后，單獨(dú)取出蛋黃，打散，用刷子刷上一層蛋黃汁，然后放進(jìn)烤箱，用375度烤20分鐘就可以了!20分鐘后，一個(gè)金燦燦的月餅就展現(xiàn)在我們面前。
你們學(xué)會(huì)了嗎?我們可以根據(jù)上面的介紹親手制作一個(gè)月餅，相信品嘗自己做出來(lái)的月餅一定格外香甜。
做月餅日記15
農(nóng)歷八月十五是一年一度的中秋節(jié)，但是，天臺(tái)是八月十六，在中秋節(jié)的前幾天，月餅店就很忙，所以我的外婆就過(guò)去幫忙，我也跟著一起去幫忙。
我來(lái)到了做月餅的地方，看著外婆做月餅。首先，先把，面團(tuán)壓扁，再在面團(tuán)里面放一些洗沙，然后，把洗沙用面團(tuán)包起來(lái)，揉成圓圓的，接著，拿起面團(tuán)，在放芝麻的盤子里弄點(diǎn)芝麻，再把面團(tuán)的另一面貼上一張小紙片，接著，把面團(tuán)壓扁，就這樣，一個(gè)簡(jiǎn)單又小小的'月餅就完成了。
就照這樣，一直做下去，等做了很多個(gè)月餅以后，就把這些做好的月餅，放在一個(gè)大機(jī)器里面烤熟，等烤了20分鐘左右，把月餅從機(jī)器里面拿出來(lái)，放在一個(gè)米簍上面，就完成了。不過(guò)，還是要把10個(gè)味道一樣的月餅或者不同口味的月餅搭配起來(lái)，再用紙包起來(lái)，這樣子，就算完成了一筒月餅。
今天，我有很大很大的收獲，既知道了月餅的做法，也知道了月餅的種類。
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