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不知不覺中一天又要結(jié)束了,這一天里,有沒有哪件事或某個(gè)人觸動(dòng)到我們呢?這也意味著,又要開始寫日記了。在寫之前,要先考慮好內(nèi)容和結(jié)構(gòu)喔!下面是小編整理的包餃子日記9篇,希望對(duì)大家有所幫助。
包餃子日記 篇1
今天是大年初一,我跟爺爺嫲嫲包餃子,因?yàn)槭谴竽瓿跻,要吃餃子?/p>
早晨,嫲嫲就準(zhǔn)備好了,面活好了,然后叫我們起床。我可開心了,終于可以給嫲嫲幫忙干活了,我看見面板上嫲嫲用面先弄了一個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)面條,我拿它快速的挽成了一條白了的小蛇,啊,太漂亮了,嫲嫲快來看,我做的小蛇,嫲嫲說,是挺像小蛇的,但是我們今天要包餃子不是手工,然后又把它切成三段,切成一段一段的,我把它揉成圓的,就像一個(gè)個(gè)小柱子然后壓扁,交給爺爺,小柱子在爺爺?shù)氖掷镒兂闪艘粋(gè)個(gè)小餅,嫲嫲負(fù)責(zé)包餃子,放進(jìn)去陷再把它一捏就好了,不一會(huì)工夫就看見滿板子都是餃子,嫲嫲包的最漂亮,還有一個(gè)歪歪扭扭的餃子是我的練習(xí)作品,還有一個(gè)不好不壞的`就是爺爺?shù)娘溩樱瑺敔斬?fù)責(zé)煮餃子。
不一會(huì)兒餃子好了,嘗到了新鮮,熱騰的餃子我很高興!
包餃子日記 篇2
兒時(shí)的我特別愛吃餃子,一聽到餃子便會(huì)“口水直流三千尺”。今天是除夕夜,我們這個(gè)大家庭要包餃子啦!我跟爸爸提意我也要包餃子,爸爸爽快的答應(yīng)了。
一大早我就爬起來了,等待著外公把餃子皮放到餐桌上。不一會(huì)兒人到齊了,外公把事先準(zhǔn)備好的餡兒放到桌上,大家就開始包餃子啦!
先由爸爸示范:只見他熟練地把一層皮放在手中,然后挑出一點(diǎn)兒餡兒,接著把它合攏,讓一邊的皮不動(dòng),把另一邊的餃子不停往里擠,這樣,一個(gè)美觀的餃子就誕生了。
我還沒看清怎么回事,大家就已經(jīng)忙開了。我只好看著別人怎么做。
外公和外婆包的餃子扁扁的、瘦瘦的。就像一個(gè)個(gè)鍋貼,整整齊齊的排在隊(duì)伍里。
舅舅和舅媽包得蠻認(rèn)真,學(xué)得有模有樣。包出的餃子胖胖的,可是有點(diǎn)兒漏餡了。
妹妹呢?哦,她在一邊拿搟面杖磨著皮呢!還把剩余的皮做出她喜歡的東西呢!
看完了后,我便開始包出自己的`餃子了。第一次效果并不是很好餡全漏了,第二次、第三次開始有了些進(jìn)步,可做法不對(duì)。爸爸看到了,便教我正確的方法。我試著爸爸的樣子包餃子,結(jié)果包的餃子又好又漂亮,像金元寶。
包完了,外公把包好的餃子放到鍋里。不一會(huì)兒熱騰騰的餃子就出爐了,大家吃著自己包的餃子,別提有多高興了。
我愛包餃子!
包餃子日記 篇3
1月12日 星期六 天氣:晴
今天又是一個(gè)快樂的星期六,我看見媽媽在包餃子。
我心里想:我要看看我包的餃子是什么味道的?我決定加入包餃子小分隊(duì),我先拿起一塊餃子皮,用筷子夾起一些肉餡,小心翼翼地放在餃皮中心,在笨手笨腳地從左到右捏一遍,我的“大杰作”就做成了。不過媽媽包的餃子坐得端端正正的,而我包的餃子卻扁扁的'躺在那,哈哈!我并不灰心。仔細(xì)觀察媽媽是怎樣包的?我就學(xué)著又拿起一件餃子雪白的“衣服”,像媽媽那樣褶地捏,放在桌上一看,居然成功了。雖然不是那么標(biāo)致,就這樣,經(jīng)過反復(fù)地練習(xí)越包越好了,真是攻夫不負(fù)有心人呀!
平常不太愛吃餃子的我,今天卻吃了很多,因?yàn)檫@是我第一次勞動(dòng)的果實(shí)。我好高興、好開心噢!
包餃子日記 篇4
今天上午,寫完作業(yè),我?guī)蛬寢尠溩印?/p>
首先,媽媽讓我用刀把粉絲切成碎末末,我擔(dān)心問媽媽:“我可以用刀嗎?”
媽媽認(rèn)真說:“當(dāng)然可以,只要小心注意用刀的方法就可以!
然后,媽媽把肉、白菜、粉絲、豆腐和胡蘿卜放到一個(gè)大碗里,讓我用手拌一拌。我攪拌完了再一看,我的手上全都沾滿媽媽做的菜,媽媽看見了笑著說:“我把你手上的`菜剝下來,還可以吃呢!
然后,我又幫媽媽攪韭菜餡,還幫媽媽搟面皮,干完后就去看電視了。
吃上媽媽的餃子,真是美味啊。
包餃子日記 篇5
過得真快,又可以過新年啦!家家戶戶的餐桌上必不可少的就是餃子,我們家也不例外。
在廚房里張羅大鼓:做餃子、剁肉餡忙得不亦樂乎。我和吃過餃子,看到過別人包餃子,卻沒有親手做過。經(jīng)過我們的請(qǐng)求,外婆終于答應(yīng)了。
我拿起一張餃子皮,用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上,再在餃子皮四周沾了沾水使勁一捏,結(jié)果,肉餡像一個(gè)淘氣的從里面跑了出來,真讓我束手無策。外婆看見了我這般模樣,就耐心地教起我來。我總算把中第一個(gè)餃子包好了,弟弟學(xué)著我的樣子,也有模有樣地包了起來。雖然我們包的.餃子不怎樣,但是外婆還是夸了我們。
吃餃子啰隨著外婆的一聲喊,我們吃著自己的勞動(dòng)成果,心里美滋滋的。
包餃子日記 篇6
今天中午,媽媽買餃子皮和肉餡,準(zhǔn)備好后,喊我們:“包餃子大賽開始!”我趕緊從房間里跑出來,說:“我要包,我要包!”
媽媽教我包餃子,先拿一個(gè)圓圓的餃子皮,在上面放肉餡兒,然后對(duì)折,捏緊邊兒,最后,還要把中間部位擠一擠,變得漂亮一些,餃子就包好,放在小案板上。我包子飛船餃子、帽子餃子,姐姐包海星餃子、玫瑰花餃子。
媽媽燒開水煮餃子,我喊:“我要煮,我要煮!”我端一個(gè)小凳子,站在鍋前,一個(gè)一個(gè)下餃子。媽媽蓋上鍋蓋,讓餃子煮一會(huì)兒,又打開鍋蓋,加一點(diǎn)兒水繼續(xù)煮。
餃子煮好,我先嘗一個(gè),特別好吃,就吃一大盤。
我終于學(xué)會(huì)包餃子和煮餃子。
包餃子日記 篇7
上個(gè)星期六,我和媽媽一起包餃子。媽媽去菜市場(chǎng)買了豬肉、白菜、玉米以及餃子皮,賣肉的叔叔幫我們把豬肉剁碎,媽媽把玉米和白菜剁碎,然后把豬肉和玉米白菜混合起來,我們用醬油、蔥、姜、鹽、麻油生粉來做調(diào)料,放進(jìn)豬肉餡里面,然后我們就開始包餃子。
我包的是月亮餃子,先把肉放到餃子皮的'中間,再把餃子皮對(duì)折起來,最后把它捏緊,這樣就包好一個(gè)餃子了。媽媽包的是普通的餃子。以前我都是吃買的餃子,現(xiàn)在我就可以吃自己包的餃子了。
包餃子日記 篇8
上個(gè)星期六,媽媽對(duì)我說:“我上街買點(diǎn)面粉,我們包餃子吃吧!”我立刻來了精神,高興地說:“好啊,好啊!”說實(shí)話,以前包餃子我從沒認(rèn)真過,別人總是笑話我。
媽媽很快就把面粉買回來了。我把手洗得干干凈凈的,就連指甲里的一點(diǎn)臟東西我也不放過!我們開始動(dòng)手包餃子了。媽媽先把面粉放在一個(gè)小鐵盆了,再倒進(jìn)一些水,就開始和面了,我自然也沒閑著,我把餃子餡搞好,再把搟面杖準(zhǔn)備好。等媽媽把面和好后,我和媽媽就把一半拿出來,弄成長(zhǎng)長(zhǎng)一條,再把它切成一小塊一小塊的,再用搟面杖把它搟成手心大的“小面餅”。
最關(guān)鍵的一步到了,那就是放餡。你別看“放餡”倆字好寫?刹缓米鰡眩∵@餡放少了沒味道可放多了也會(huì)“露餡”,必須放得不多不少才行,媽媽把“皮”包起來,把餡孝心地放進(jìn)去,再把皮和起來,往上一推,成了!
我這時(shí)也歡呼起來:“成嘍,媽,我也想包。”媽媽爽快地答應(yīng)了。我學(xué)著媽媽的`樣子小心地包起來,但十分可惜,我包的第一個(gè)餃子沒成功。這時(shí),媽媽看到了,她不但沒生氣,還溫柔地對(duì)我說:“沒關(guān)系,再來!”我不灰心地包了好幾次,終于出了一個(gè)像樣點(diǎn)的餃子了!我十分開心,媽媽也對(duì)我說:“呀,真漂亮,煮出來一定很好吃!”
這時(shí),爸爸也回來了,一看我們正包餃子,也洗手來幫忙,爸爸手藝很不錯(cuò),幾分鐘就包好一個(gè),我跟著爸爸學(xué),很快也懂了技巧,做得很漂亮!經(jīng)過幾小時(shí)的努力,我終于學(xué)會(huì)包餃子了!
包餃子日記 篇9
昨天晚上,我家包餃子吃。爸爸揉好了面團(tuán),搟著面皮;媽媽準(zhǔn)備好了餃子餡,就動(dòng)手來包餃子了。不一會(huì)的工夫,從媽媽手里就蹦出來幾個(gè)挺著將軍肚的餃子。
看著看著,我覺得包餃子挺好玩,沒什么難的,手也癢癢起來,于是,我也拿了一張圓圓的薄薄的面皮兒包了起來。
我學(xué)著媽媽的樣兒,用勺子把肉餡放到面皮中央,然后將面皮對(duì)折。滿以為用指頭捏攏去就得了?墒牵瑳]有想到這肉餡就是不聽我的`話。這下麻煩了,我按住左邊吧,餃子餡兒從右邊跑出來了,我按住右邊吧,它又從左邊跑出來了,把我急得汗往下直冒。
媽媽看見了,笑著對(duì)我說:“小傻貓,肉餡放多啦!”
我聽了趕忙把肉餡取了一些出來,呀,一個(gè)餃子果然包成了。我高興得跳了起來。
后來我包得越來越好,最后,我比媽媽包的餃子還要好看了。
包完后,媽媽拿去煮。不一會(huì),我就聞到了餃子的香味兒了。餃子剛端上桌,我連忙嘗了一口,哇!味道真不錯(cuò),自己包的餃子就是不一樣呢!