- 相關(guān)推薦
時間過得真快，一天又將結(jié)束了，相信你會領(lǐng)悟到不少東西，讓我們一起認(rèn)真地寫一篇日記吧。在寫之前，要先考慮好內(nèi)容和結(jié)構(gòu)喔！以下是小編精心整理的包餃子日記10篇，歡迎大家分享。
包餃子日記 篇1
在今天晚上，我們準(zhǔn)備包餃子吃。媽媽和姨媽把餃子餡調(diào)好，把面和好，一切準(zhǔn)備好了，就可以開始包餃子了。
我先看著姨媽包餃子覺得特別容易，我也好奇想試著包餃子，媽媽讓我把手洗干凈，自己動手包餃子。姨媽給我一個圓圓的餃子皮，再拿筷子把餃子餡放到圓圓的皮上，對折一下，用手輕輕一捏。我包的餃子有像小魚的、圓球的、大耳朵的、還有我自創(chuàng)的漢堡餃子。把包好的餃子下到鍋里，不一會兒，香噴噴的羊肉餃子就出鍋了，我把自己包的餃子全都吃完了，吃著自己包的'餃子，今年的冬天不要凍耳朵了，心里覺得暖暖的。
包餃子日記 篇2
今天，我們嘗試包水餃了，之前哥哥對包餃子的全套流程，只看過沒做過。我是這輩子在家共捏把過十多個餃子吧。可是我們說做就做了。做完自我點評第一次家庭包水餃圓滿成功，具體亮點有：
1，包完一數(shù)，正好88個；
2，下得鍋來，個個全身而出，餃子湯里沒有一點韭菜蹤影也。
3，哥哥調(diào)餡兒的咸淡正符合我的口味，所以是我吃過的.最好吃的自家包的水餃了。
包餃子日記 篇3
我以前總以為包餃子是一件簡單的勞動的事，可是今天我包了餃子之后，再也不這么認(rèn)為了。
今天我要自己學(xué)著來包餃子，開始包餃子，我趕緊搶先拿起一張餃子皮，我夾了一堆餡，對折了一下，兩手一捏，但怎么也合不攏，由于用力過猛，皮被擠破了，我趕緊又拿起一張皮貼在裂口上，可封口處又裂開了，我又拿起一張皮補在封口處，這樣一個得了肥胖癥的“手術(shù)患者”就誕生了。我使勁把餃子一扔，生氣地說：“煩死人了，不包算了�！眿寢層H切地對我說：“做什么事都不要灰心，我來告訴你訣竅：餃子皮外圈要撒下一點水，并且肉不要太多，捏封口時不要太用力!你看看我怎樣包�！眿寢屖炀毜匕岩粡堬溩悠傞_在手上，用勺子舀了一點水，再將餃子對折，輕輕將封口捏緊，最后將兩邊有序地對折好，還折出了精美的花紋�？粗鴭寢尠娘溩樱蚁耄涸瓉頍o論做什么事都不容易，都要認(rèn)真啊!于是我也學(xué)著媽媽的樣子做起來。雖然包得很慢，但是終于包出了幾個像模像樣的餃子。
這不過是我成長過程中的.一個小插曲。但是，通過這件事卻讓我明白了：無論遇到什么樣的困難，都要有恒心與信心。
包餃子日記 篇4
今天，我在家里閑著無聊，就想找些事去做，恰巧經(jīng)過廚房�？匆姲⑵耪诎溩幽兀∥倚睦锞拖�，既然沒事可做，不如就學(xué)學(xué)該怎么包餃子。
我馬上就來到了廚房哀求阿婆讓我學(xué)習(xí)包餃子，阿婆一開始有點兒為難，但最后在我苦苦哀求的情況下，她還是答應(yīng)了！
阿婆先讓我剁肉，我剁完了肉，拿著盤子給阿婆看，阿婆看見我剁的很好，把菜也給我剁，剁完肉和菜，我學(xué)著阿婆拿起一張餃子皮，然后弄了一些餡，沒想到餃子餡弄的太多了，那張餃子皮只好 白白“犧牲”啦！
接下來的我吸取剛才的.教訓(xùn)，不敢放太多，但餃子餡不是放太多而是放太少了！包出來的餃子有大有小！在我正想放棄的時候，阿婆告訴我：只要我肯努力，我就可以成功！
在阿婆的勸阻，我打消了放棄的念頭，這次我小心翼翼的，這餃子餡，我既是不敢放太多不敢放太少，終于一個像樣的餃子，出現(xiàn)在我和阿婆的面前。我依照這個步驟，做了許多餃子，雖然比阿婆 包的餃子，我的還差很多，但是我也很開心，不一會，我們包完了餃子，就可以下鍋了！餃子蒸好了，吃這自己做的餃子，心里總有一種說不出來的滋味！
包餃子日記 篇5
我的奶奶今年已年過六旬了，她平時做點小生意，皮膚黑黑的、留了個蘑菇頭，身體高矮剛剛好，她的眼睛小小的。奶奶做事風(fēng)風(fēng)火火，心靈手巧。
今天，奶奶要包餃子，我聽了很高興，“雙又可以吃餃子嘍！”并馬上跑過來說：“我也要包餃子�！蹦棠陶f：“不行，你不會包，你在旁邊看就可以了�！蔽依p著奶奶，苦苦哀求說：“給我包一回，行嗎？就一回？”奶奶被纏得沒有辦法，只好答應(yīng)了。
我拿了一個面團(tuán)搓了搓，捏了捏，放了一點餡，然后再捏花邊。不知為什么，餃子在我手里老是不聽使喚，不是那里里漏了，就是這里穿了。再看看奶奶做的餃子，簡直就是一個個美麗的工藝品。而我包的`餃子像一個泥巴團(tuán)，沒有規(guī)則和美觀，肥瘦長短都有。
奶奶看了說：“包餃子要有耐心，要慢慢來，我給你示范一下�！闭f著，她用搟面杖反面團(tuán)壓扁、搓薄，然后放餡，合上，再貼緊邊沿，再整形，一只白白胖胖的餃子包好了。雖然沒有奶奶包的那么漂亮，但是，我相信以事一定會把餃子包得比奶奶的更漂亮。
看！這就是我的奶奶，一個心靈手巧、和藹可親的奶奶。
包餃子日記 篇6
今天我真高興，因為媽媽今天包餃子給我吃！一個風(fēng)和日麗的星期三，媽媽帶回來的一袋餃子皮，我好奇的問媽媽：“媽媽，媽媽，是不是你今天要包餃子��？”是啊�！皨寢寽厝岬卣f道�！蹦菋寢屇憧煲稽c包哦，我已經(jīng)迫不及待的想吃啦！“我著急的說道�！蹦氵@個小饞貓，真貪吃！“媽媽說道。媽媽捏了一下我的鼻子，說道：”行啦，快去玩吧，媽媽很快就包好啦！“”好吧，誰讓你是我媽媽呢!"我無可奈何地說道。
我嘴上雖然那么說，但心里可沒那么想，趁媽媽不注意，我躲到了一個不起眼的角落，看媽媽包餃子，餃子被媽媽包的可飽滿了，圓嘟嘟的，像是一群的小胖娃！媽媽包好后，我就躲到房間里，只見媽媽把手中已經(jīng)包好了的.餃子放到熱騰騰的鍋里，餃子一下就煮開了，然后媽媽把餃子從鍋里拿出來，再端到客廳里，躲在房間的我聞到了一陣香味，便跟著香味走，走到了客廳里，一睜開眼，看到桌子上擺著一盤剛出爐的餃子，立刻坐到餐桌前，顧不上什么衛(wèi)生，直接狼狽的吃了起來，剛從廚房里出來的媽媽看到了這一幕，說：“哎呀，你怎么能怎么不衛(wèi)生�。 辈桓刹粌�，吃了沒�。 蔽掖舐暤恼f道�！翱烊ハ词�!"媽媽生氣地說道�！昂冒�，我親愛的媽媽!"我說道。洗完手后，我直接跑到餐桌前，津津有味的吃了起來，然后我看著媽媽，媽媽看著我，我們倆開心地笑了。
包餃子日記 篇7
星期天，我們家包餃子。我和母親去菜市場買材料。我們來到一個賣餃子皮的檔口，要了一斤餃子皮。我問母親：買什么材料做餡呀？母親說：買蔥、豬肉、白菜、韭菜、蘑菇。于是，我們把各種材料都買了一些，然后，提著材料就高高興興的回家了。
回到家，我和母親把材料放到盆子里用水沖洗干凈，接著，用刀把材料切碎。母親說：把切好的材料分別放在不同的盆子里。我問母親：為什么要這樣放，不把材料放到一個盆里呢？母親說：這樣放就串味了。哦原來是這樣啊。我終于明白了。
調(diào)好餡，和好，母親就開始包餃子了。我坐在一旁看著，特別想學(xué)，于是，我對母親說：您能教教我嗎？母親說：你跟我學(xué)一定要有耐心。就這樣，我一步步地跟著學(xué)。首先把餃子皮放在手心上，再用勺子把餡放在餃子皮上，最后把餃子皮按實，終于包好第一個，接著包第二個、第三個·····我和母親越包越起勁。我還問母親，如果不把邊皮按實，會是怎樣呢？母親笑了：傻孩子，那樣煮的時候會露出餡，所以一定要包實點。大約過了半個小時，我們就把所有的'餃子都包好了。接下來就是煮餃子，我看見母親在鍋里放了些水，待水開了，把餃子放進(jìn)鍋里，水開了，大約點兩次水，餃子就煮熟了。
看著這些香噴噴的餃子，我高興的歡呼著，和家人一起津津有味的吃起來。
第一次包餃子的感覺真好。
包餃子日記 篇8
每到暑假，我們都會進(jìn)行社會實踐。今天的實踐活動，我最喜歡的就是包餃子了！我們來到社區(qū)辦公樓，換上了藍(lán)色的志愿者服裝，就開始包餃子了。
桌了擺著一半是肉，一半是韭菜的餡，老師讓我們把餡料拌勻，我拿起筷子，順時針方向不停的攪拌。拌好餡料，老師教我們?nèi)嗝�。我認(rèn)認(rèn)真真地聽老師講解。老師說：“我們一定要把面揉得很軟才行，不然餃子皮會很硬�！蔽覀兒芘Φ匕阉嘬�，然后我們在面團(tuán)中間戳了一個洞，面團(tuán)就變得像一個甜甜圈了。老師再把面團(tuán)從中撕開，一直搓，搓成細(xì)長細(xì)長的，接著再把細(xì)長條分成一小塊、一小塊的，把它壓扁。我拿起搟面杖，想搟餃子皮，但我不會用。老師走到我面前，一步一步、仔仔細(xì)細(xì)地教我，輕聲細(xì)語地對我說：“左手拿著面團(tuán)的一角，右手的`手掌放在搟面杖的上面推面團(tuán)，不停地轉(zhuǎn)動�！蔽以囍蠋熃痰姆椒�，慢慢的，一張圓圓的餃子皮就完成了。
開始包餃子了，我左手拿著餃子皮，右手拿著一雙筷子，用筷子夾一點餡，放在餃子皮正中間，然后對折，再用兩只手的虎口把餃子皮捏緊，一個餃子就完成了。我包的餃子雖然沒有老師包的那么漂亮，但是我用自己的小手包出來了，心里可激動了。
自己親手包餃子，是多么開心的事呀！我們一家人一起吃著我包的餃子，是多么幸福呀！
包餃子日記 篇9
今天，我將作業(yè)飛快地做好了，我出去準(zhǔn)備看電視，看見媽媽在揉面，滿頭大汗，我自告奮勇地說:媽媽，我來幫你吧!媽媽欣然同意了。
我先到洗手間把手洗的亮堂堂的，再到廚房拿來一個干凈的盆子，往里面倒上面，我正準(zhǔn)備往里面加水，媽媽用手阻攔了下來，說:加水是有學(xué)問的，水多了會粘手，少了面搓不起來，所以要一點一點的往里加才行。我按照媽媽的指示，加點水再揉幾下，幾番周折，一個光滑的面團(tuán)誕生了。
我先把面團(tuán)切成一條一條的，再切成一塊一塊的，繼而我拿出一個杯子，里面倒上面粉，我小心翼翼地將小面塊放在上面蘸了蘸，放在手上剛要壓下去，媽媽細(xì)心叮囑道:要放在手心按下去才滾的起來。果然，我輕輕按下去，一個小圓形就出來了，這時搟面杖是最最不可少的了，搟好了面皮，馬上要開始今天的重頭戲了包餃子。我在面皮上放上肉，先捏右邊，結(jié)果左邊卻怎么也包不上去了，我把肉撥一點下來，可是肉又少了，媽媽看了看我的餃子，哈哈大笑說:你看你包的餃子像軟趴趴的`小瘦子。我不服氣的把頭別過去:哼。
我繼續(xù)包，我包了一盆，可我的餃子有的大有的小，再看看媽媽的，個頭都一樣，像海陸空排列整齊的隊伍，而我的呢?就像被打敗的小鬼一樣趴在地上。
經(jīng)過了此次包餃子的戰(zhàn)斗，我暗暗下定決心，我要像媽媽一樣學(xué)習(xí)更多的東西，每一件事情都不容易，我以后要幫媽媽分擔(dān)更多的家務(wù)。
包餃子日記 篇10
暑假生活就像一個萬花筒，五彩繽紛，它包含了我們童年時做的許多傻事，有些事會令人捧腹大笑，我現(xiàn)在回想起來還覺得津津有味。
那一天，我正在津津有味的看著電視，媽媽興沖沖的跑過來，說：“兒子，今天是你奶奶的生日，我們包餃子給你奶奶吃吧。”我爽快的答應(yīng)了。
只見爸爸媽媽忙活半天，終于把所有東西準(zhǔn)備好了，沒過一會兒，緊張又歡快的勞動開始了。爸爸還是像過年時那樣熟練地操縱著搟面杖，仿佛那搟面杖被他控制了一般，在他手中飛來飛去。不一會兒，幾張中間厚邊緣薄的餃子皮就飛了出來。接著，媽媽又熟練的將肉餡放入餃子皮中，然后再用她那小巧玲瓏的手一捏，不一會兒好幾個“肚皮”圓潤的餃子就新鮮出爐了。這些餃子活像一個個鼓著啤酒肚的人，又像一個個精美的手工藝品，簡直就是鬼斧神工。而我，只能將那些餃子整整齊齊的擺好，放進(jìn)冰箱的冷藏室。做了許久，我的心不知不覺的“癢”了起來，媽媽似乎看穿了我的心思，便說：“你想包餃子嗎？”我猶豫了一會兒，勉強答應(yīng)了。
原本輕松愉快的勞動頓時變得緊張起來。爸爸還是那樣熟練，一張張中間厚邊緣薄的`面皮又從他手中飛了出來。我原本以為包餃子只是小事一樁，沒想到剛開始就上氣不接下氣。我曾多次想包出跟媽媽一樣的“大肚子”，可是包了好多次連一個都沒包出來，反到包出奇形怪狀的餃子。媽媽認(rèn)真的擺放著我包的餃子，似乎對我包的餃子沒有一點厭惡之情。見此情景，我那受傷的心靈被安撫了許多，可是我還是很急躁，甚至急躁到故意將一個我親手包的餃子推到地上，再用腳狠狠地一踩，地板瞬間被我涂上了“肉花臉”，真是滑稽又好笑。
爸爸見此情景，不由得火冒三丈：“照你這樣下去，還想包餃子？”
媽媽連忙過來勸解，我仔細(xì)的聽媽媽講解，聽完了，再包，果然包出了許多“大肚子”。
現(xiàn)在，我還在記得媽媽當(dāng)時說過的一句話：“看花容易，繡花難，只有虛心學(xué)習(xí)，才會成功�！边@句話是多么耐人尋味啊！
【包餃子日記】相關(guān)文章：
包餃子日記（精選）08-05
(經(jīng)典)包餃子日記07-24
包餃子日記06-28
包餃子日記[經(jīng)典]07-20
【精選】包餃子日記07-22
包餃子日記[精選]07-11
包餃子日記【精選】07-09
包餃子日記【經(jīng)典】08-08
包餃子日記【必備】08-03
包餃子日記【優(yōu)秀】08-04