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不知不覺中一天又要結(jié)束了，我們對(duì)人和事情也有了新的看法，這也意味著，又要開始寫日記了。那么日記有什么格式呢？下面是小編精心整理的包餃子日記10篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
包餃子日記 篇1
春節(jié)期間，讓我難忘的事有許多，但我感觸最深的是第一次包餃子。
除夕的晚上，看完春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，媽媽就拿出事先準(zhǔn)備好的餡兒和皮兒，和爸爸一起準(zhǔn)備包餃子。
看著他們包的那一個(gè)個(gè)胖乎乎的餃子，我覺得挺好玩。不由得有些心動(dòng)，也想親自包一個(gè)試試。
我先拿起一張餃子皮兒，用左手托住。然后用右手夾上滿滿一筷子餡兒，放在皮兒中央。再把餃子皮的兩端往中間一合，使勁一捏。不料，餡兒像小蟲一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去，我一看，趕緊把餡兒堵住，可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天，皮兒就是合不攏“嘴”，我像泄了氣的皮球，一屁股坐在沙發(fā)上。
媽媽看到我灰心喪氣的樣子。好像摸透了我的心思，走過來，對(duì)我說：“佳駒，是不是泄氣了？”我點(diǎn)了點(diǎn)頭�！皝�，我教你！”說完，媽媽便拿起一張餃子皮兒。給我做示范。看著媽媽一個(gè)一個(gè)嫻熟的動(dòng)作，聽著媽媽耐心細(xì)致的`講解，我明白多了，也有了信心，便重新振作起來。
我學(xué)著媽媽的樣子，先把皮兒托在手心上，輕輕地夾起一小筷餡兒，把皮的兩端往外一揪，再往上一合，用虎口使勁一捏，一個(gè)小巧玲瓏的餃子包好了。我照著這個(gè)方法一連包了好幾個(gè)。而且越包越好，越包越熟練。
這時(shí)，媽媽說：“水開了，開始煮餃子啦！”我興奮地幫助媽媽就把餃子放進(jìn)鍋里。
過了一會(huì)兒，餃子熟了，媽媽給我盛了一碗。我津津有味地吃著自己親手包的餃子，心里說不出地高興。
包餃子日記 篇2
平常，我最愛吃的食物就是餃子，所以，今天我要學(xué)包餃子。
“看好了，媽媽現(xiàn)在給你做示范。”媽媽拿起一張皮，舀了一些餡放在皮里，然后把左邊和右邊的皮捏了起來，一個(gè)鼓鼓囊囊的餃子就做好啦�！巴郏@么簡(jiǎn)單�。 蔽倚判氖愕亻_始創(chuàng)造我的第一個(gè)餃子。沒想到，第一個(gè)餃子就露了餡。我把餃子放在桌上，繼續(xù)包下去，結(jié)果才包了幾個(gè)，每個(gè)餃子都跟我唱反調(diào)——不是皮破了就是露了餡。我生氣地把餃子皮一扔，就想放棄了�？捎H手制造的那些“殘疾”餃子仿佛在嘲笑我：“這么快就放棄了？真是個(gè)膽小鬼呀�！蔽也恢膩淼�'一股勁，下定決心要學(xué)會(huì)包餃子。
我又去向媽媽請(qǐng)教：“要怎么才能讓餃子皮不破或露餡？”媽媽說：“關(guān)鍵是餡要放得剛剛好，太多容易露餡，太少味道就不好；皮也不能太用力去扯，那樣就容易破。”我照著媽媽說的重新去做，果然成功了。一個(gè)個(gè)餃子像一艘艘小船。過了一會(huì)兒，我把餃子扔下鍋。餃子煮熟了，真好吃。
啊，我真高興，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包餃子。
包餃子日記 篇3
同學(xué)們?cè)谌松砷L(zhǎng)的過程中，一定有很多難忘的事吧！而我最難忘的事就是第一次包餃子了。
記得我二年級(jí)時(shí)，放學(xué)回到家，媽媽正在包餃子。我連忙放下書包，迫不及待地拿起一塊餃子皮，笨手笨腳地包起來。因?yàn)榈谝淮伟溩�，不知道要放餡料，一下子包成了一個(gè)扁扁的“怪物”。媽媽看了，笑了起來，我看了看媽媽包的餃子，小小的餃子有半圈句稱的.花邊，“肚子”漲漲的，有點(diǎn)像彌勒佛的肚子，像個(gè)藝術(shù)品。我對(duì)媽媽說：“您做得真漂亮！”“你也可以做漂亮的，主要你有耐心去做�！眿寢屨f。
后來我半信半疑地拿起餃子皮，裝好餡料心想：“我可以做一些特別的餃子”。于是我從書房拿出《賽爾號(hào)》，聚精會(huì)神對(duì)著卡修斯做了起來，因?yàn)樽龅锰�，我用了五塊餃子皮才做好我的卡修斯餃子，接著我又做了幾個(gè)寵物種。媽媽把我做好的餃子放進(jìn)去蒸。半個(gè)小時(shí)過去了，媽媽從蒸籠中端出熱氣騰騰的餃子，笑著說：“兒子，你做的寵物餃子新鮮出爐了”。我吃著“超大號(hào)餃子”心里甜甜的。
原來我自己做的東西然而一定是最漂亮的，但是通過我自己的努力去學(xué)，去完成，這才是最珍貴的。
包餃子日記 篇4
今天，班主任郭老師告訴我們同學(xué)，下星期一我們班要舉行一個(gè)有趣的活動(dòng)。那時(shí)，全班沸騰起來了，同學(xué)們很想知道是什么活動(dòng)，大家都在競(jìng)相猜著，可是老師就是不告訴我們是什么活動(dòng)。直到星期四，老師才告訴我們，這個(gè)活動(dòng)就是包餃子。同學(xué)們一聽說是“包餃子”，都高興得跳起來，真想今天就是下星期一，讓我們都來顯顯包餃子的本領(lǐng)。
第二天，老師讓我們每個(gè)同學(xué)自己申報(bào)下星期一在包餃子活動(dòng)中所要帶的東西，大家申報(bào)都十分踴躍，毫不吝嗇地提出了自己所帶的東西。老師感到很滿意。
終于盼到了星期一。第一節(jié)課上，大家想到“包餃子”這三個(gè)字，心就像要跳出來似的。到了第二節(jié)課，老師上了半節(jié)課，就開始組織包餃子的活動(dòng)了。首先，老師讓我們先把桌子六張一合，然后把預(yù)先準(zhǔn)備好的絞皮、餡心和包餃子的工具放在這合起來的大桌子上。“包餃子競(jìng)賽現(xiàn)在開始！”老師一聲令下，大家立即行動(dòng)起來，用筷子快速地把肉餡放到絞皮上，然后將絞皮對(duì)折，再將邊子小心翼翼地捏起來。大家捏的餃子雖然形狀各異，姿態(tài)百出，但看著自己的勞動(dòng)成果，每個(gè)同學(xué)的心里都喜滋滋的.。
同學(xué)們餃子包好了，老師在一邊做著另一份事兒——燒開水煮餃子。水燒開以后，老師把我們包的餃子放進(jìn)鍋里煮。不一會(huì)兒，餃子煮好了，同學(xué)們看到快要出鍋的熱騰騰的餃子，口水都快流出來了。
等到老師把煮好的餃子盛到大碗里，個(gè)個(gè)都搶著吃，我也趕忙加入了爭(zhēng)搶的行列。直到大家的肚子都吃得像一個(gè)個(gè)圓圓的大西瓜。
包餃子日記 篇5
今天是寒假的第一天，媽媽為慶祝我期末成績(jī)的進(jìn)步，決定今天包餃子!早上媽媽買了一些野菜、餃子皮和肉。我高興極了，不住地說：“今天吃餃子嘍了!
中午到了，媽媽已經(jīng)在桌子邊包餃子了，我在一旁看著，覺得包餃子很簡(jiǎn)單，手就開始有點(diǎn)癢癢了。我便偷偷地走到桌子前，看了看媽媽包餃子的樣子。
一會(huì)，我學(xué)著媽媽的樣子，先用筷子把餃子餡夾到餃子皮上，然后把餃子皮沾點(diǎn)水用手一點(diǎn)點(diǎn)的捏，嗯?怎么感覺手上濕濕的，一看原來皮破啦，媽媽說：“你放的餡太多啦!怎么能包住呢?”
我又拿了個(gè)餃子皮，少放了點(diǎn)餡，一點(diǎn)點(diǎn)的又捏住了，這次沒漏，我高興的把它放到了桌子上，可是卻怎么也立不起來。媽媽又說：“你放的餡太少啦，怎么能立起來呢?”我有點(diǎn)灰心啦，這時(shí)候媽媽說：“你照我的樣子就能包好啦!”
媽媽把餃子皮托在手心上，然后夾一筷子餃子餡，放在餃子皮的正中間，再把餃子皮對(duì)折一下，用雙手的拇指和食指熟練的一捏，一個(gè)胖乎乎的餃子就呈現(xiàn)在我的面前。
我照著媽媽教的方法開始包啦，第一個(gè)餃子的樣子很難看，但總算有點(diǎn)模樣啦。接著就是第二個(gè)、第三個(gè)，包的一個(gè)比一個(gè)好。
餃子包好啦，要開始下鍋煮啦。媽媽先燒開一鍋水，在水里放點(diǎn)鹽，然后把餃子一個(gè)個(gè)輕輕地下進(jìn)鍋，再用勺子背輕輕地推著，生怕把餃子弄破了。
不一會(huì)兒，鍋開了，媽媽又往鍋里添了半碗水。不時(shí)的`用勺背輕輕的推著，我問媽媽為什么要添水呢?媽媽說：“煮餃子要滾三滾，餃子才能煮透，皮筋陷軟”。水又開了，媽媽又往鍋里添了半碗水，繼續(xù)用勺子輕輕地推著。
餃子煮好了，要開始撈了，只見媽媽用漏勺把餃子盛出來，結(jié)果我包的煮爛了兩三個(gè)，不過，吃著自己的勞動(dòng)成果，心里還是美滋滋的。
包餃子日記 篇6
今天，我做完了今天的任務(wù)，很無聊，便想起了包餃子。
我從冰箱里拿出餃子皮和鮮肉餡，又從廚房的水管里打了一碗水，就開始包了。
我先把皮放在手上，再用勺子要了一勺餡放在皮上，，再用勺子弄平，在皮邊上沾上水，在和對(duì)面一和，用力一捏一個(gè)餃子就包好了。
時(shí)間過得真快，不知不覺，我已經(jīng)包了50多個(gè)，而且很漂亮。
包餃子日記 篇7
春節(jié)的時(shí)候，媽媽說要包餃子，于是，我和表妹也就加入了，雖然很想包餃子，可是我包的餃子也太爛了一點(diǎn)吧！不好意思獻(xiàn)丑，不過，最后我還是加入了。
看著表妹和媽媽包的餃子那么好，我也學(xué)著她們的樣子，包了起來，包好以后，原本自我感覺還可以的.我，嚇了一跳，這還是餃子嗎？太慚愧了，竟然比表妹包的還差好多。
包餃子日記 篇8
20xx年11月10日 星期六 天氣 陰
今天，我和爸爸、媽媽包餃子，媽媽活好面，切好肉餡、韭菜，在餃子餡里放了鹽、香油、姜末、五香粉，攪拌均勻了，我聞了聞，真香啊！香噴噴的餃子餡調(diào)好了。
爸爸用到從大面團(tuán)上切下一塊面來，就開始在面板上揉起面團(tuán)，爸爸一邊揉面一邊對(duì)我說：“揉面就要揉均勻了，要不餃子不好吃。”揉好后，爸爸把面團(tuán)揉的又細(xì)又長(zhǎng)，用刀切成一小塊一小塊的，我把小面團(tuán)按好了，然后，爸爸左手拿小面團(tuán)，右手拿搟面杖，搟成了四周薄，中間厚的餃子皮。媽媽往餃子皮里放上餡，把面皮合起來，雙手往中間一擠，一個(gè)胖乎乎的`水餃包好了。
熱氣騰騰的水餃端上桌，我大口大口地吃起來，真好吃呀！
包餃子日記 篇9
今天是大年初一，媽媽說要包餃子，我一蹦三尺高，告訴媽媽我想學(xué)包餃子，媽媽欣然接受了。
下面，我們便開始了第一道工序：和面。媽媽把一些面粉放在一個(gè)鐵盆里，加入適量的水，開始攪拌，我學(xué)著媽媽的樣子，在空中模仿。媽媽見了，說：“眼羨了吧，來，讓你試試！”我把手往盆里一放，嘿，粘我一手面，媽媽笑著說：“和面呀，要講究方法，不能瞎用勁。來，我教你。”哈，用媽媽教我的方法果然不粘手了。
面和好了，我們便開始了第二道工序，剁餡。我把肉和菜剁碎，放在一個(gè)較小的盆子里，加入適量的調(diào)料，均勻攪拌，餃子餡就做好了。
接著，我們便開始了第三道工序，搟皮。我本以為搟皮很簡(jiǎn)單，但當(dāng)我拿起搟面杖時(shí)才知道什么叫搟面杖吹火——一竅不通！我把面團(tuán)拿到跟前用手一壓，經(jīng)過搟制，終于，我搟出的皮誕生了。雖然不方不圓，但畢竟是第一次嗎！在接下來的過程中，我越搟越熟練，并且達(dá)到了媽媽的要求。
皮都搟完了，我們便開始了第四道工序，包餃子。在媽媽的指導(dǎo)下，我用勺子把餡放在餃子里，捏好，一個(gè)餃子就做好了。可媽媽包的餃子胖胖的，看著就叫人流口水，而我包的`餃子總是趴在桌子上抬不起頭，叫人一點(diǎn)食欲都沒有。我問媽媽這是為什么，媽媽告訴我：“包餃子要把餡多放一點(diǎn)，把皮往中間捏，這樣，餃子就胖胖的了�！�
我按照媽媽的方法，終于把餃子包好了。
餃子是包好了，還差最后一道工序，下餃子。餃子像白鵝一樣在媽媽的“驅(qū)趕”下一個(gè)一個(gè)跳到了鍋里。
餃子終于煮好了。吃著自己親手包的餃子，心里有種說不出的喜悅。通過這次包餃子，我感受到了做媽媽的辛苦，以后，我要多幫媽媽做家務(wù)，讓媽媽不再那么辛苦！
包餃子日記 篇10
今天中午，看見媽媽在茶幾上已經(jīng)擺好了水、一大塊揉好的面團(tuán)、一大盆剁好的肉餡，我知道老媽要包餃子了我心樂開了花，這下可以大顯身手了。（因?yàn)榭蠢蠇屍綍r(shí)包餃子很輕松，所以認(rèn)為包餃子很容易）。
我們開始包餃子了，只見媽媽一手拿搟面杖，橫搟一下、豎搟一下，然后轉(zhuǎn)動(dòng)著皮搟，轉(zhuǎn)眼間就搟好了一個(gè)中間厚，兩邊薄的餃子皮。然后，媽媽手把手的教我包：首先在餃子皮邊上沾點(diǎn)水，然后在中間加上肉餡，最后用右手的`食指和大拇指把餃子的邊緣對(duì)疊捏出一個(gè)個(gè)像廚師帽一樣的花邊，一個(gè)餃子就包成了。
開始，我包的“四不像”，一會(huì)兒“大肚將軍”，一會(huì)兒“小扁豆”。慢慢地，我失去了信心。媽媽連忙鼓勵(lì)我：“不要著急，萬事開頭難，多包包就好了。”于是我重新鼓起信心包餃子，慢慢地我包的也越來越好了。
吃飯時(shí)，雖然我包得還不是很好看，但是是自己通過勞動(dòng)包的，所以感到特別好吃，特別香。
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