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一天的生活不知不覺(jué)間結(jié)束了，相信大家一定感觸頗深吧，是時(shí)候抽出時(shí)間寫寫日記了。日記你想好怎么寫了嗎？下面是小編整理的包餃子日記7篇，歡迎閱讀與收藏。
包餃子日記 篇1
春節(jié)是我們中國(guó)人的傳統(tǒng)節(jié)日，它代表著新一年的開(kāi)始。春節(jié)是中國(guó)人的'大事，可有意思了！大年三十包餃子，放鞭炮。
今天是年三十也就是除夕。中午吃過(guò)飯，媽媽和奶奶就忙活起來(lái)，準(zhǔn)備包餃子。奶奶和面，媽媽攪餃子餡。終于，奶奶和好了面，媽媽也把餃子餡調(diào)好了，就開(kāi)始包餃子。
我吃過(guò)餃子，也見(jiàn)過(guò)媽媽包餃子，卻沒(méi)有包過(guò)餃子。這一次我也想自己包餃子，首先媽媽教我怎樣做餃子皮，：“餃子皮要搟圓，中間不能薄，不能厚�！薄爸懒耍 蔽艺f(shuō)�？晌艺嬲龘{皮的時(shí)候卻怎樣都搟不好，不是尖了，就是方了，或者厚了，或者薄了。我一個(gè)勁抱怨著：“搟面杖不聽(tīng)我的話�！庇谑�，我不在搟皮了，隨手拿起一張餃子皮，舀了滿滿一勺子餃子餡放在餃子皮上，學(xué)著奶奶和媽媽的樣子開(kāi)始包餃子�？僧�(dāng)我把左邊捏好，餡從右邊鉆了出來(lái)，我趕緊捏好右邊的皮，餡又從左邊逃了出來(lái)。我不知怎么辦才好，只好求助奶奶，奶奶說(shuō)：“你不會(huì)拿出點(diǎn)餡嗎？不就不會(huì)出來(lái)了嗎？”我按奶奶的話去做，終于包好了一個(gè)餃子。雖然這個(gè)餃子非常不好看，但我心里還是美滋滋的。
通過(guò)這次包餃子，我不僅學(xué)會(huì)了包餃子的技巧，而且也讓我明白了一個(gè)道理：無(wú)論做任何事都要虛心求教，認(rèn)真去做，就一定能做好。
包餃子日記 篇2
好久沒(méi)有吃過(guò)餃子了，我決定親自為我的家人包餃子。
外婆買來(lái)了餃子皮，外公和好了餃子餡，一切準(zhǔn)備工作就緒，包餃子開(kāi)始了。包餃子是件細(xì)活兒，看著簡(jiǎn)單，想要包好包漂亮可不容易�？�，我的成果，一個(gè)個(gè)“小貝殼”，有躺著的、坐著的、站著的，還有彎腰的`……外公包的餃子就整齊漂亮多了，個(gè)個(gè)都像海洋公園里的“熱帶魚”，排著整齊的隊(duì)伍，肥嘟嘟的，招人喜歡。媽媽在一旁拍照鼓勵(lì)，夸我能干進(jìn)步大，我心里美滋滋的。
餃子包完了，下鍋，配好作料，不一會(huì)兒功夫，一盤熱騰騰的餃子端上來(lái)了。看著我自己親手包的餃子，真是饞得不行，急著想嘗一塊“小貝殼”，它可真不給面子，老半天也夾不起來(lái)……算了，試試“熱帶魚”吧，呵呵，還是它夠配合，順利地送入了我的嘴里�！昂牵兜谰褪遣灰粯印蔽业靡獾叵虼蠹倚�，一家人都被我逗樂(lè)了。
今天，在這新年之際，我們一家人圍坐在一起，高高興興地吃了一頓“特別”美味的餃子。
包餃子日記 篇3
大家都知道新年要包餃子吃，今年也不例外。大年三十的那天晚上，我們?nèi)乙黄鸢溩映裕?/p>
做調(diào)料環(huán)節(jié)開(kāi)始了。老爸買來(lái)豬肉、芹菜、餃皮，我們擇芹菜，老爸剁肉。擇好了芹菜，剁好了肉。老爸便將芹菜切好，再用筷子把芹菜和肉攪拌均勻。這樣，調(diào)料就做好了。
接下來(lái)，就是包餃子環(huán)節(jié)了。母親讓我們幾個(gè)自己包餃子。因?yàn)槌灾约喊娘溩�，別有一番風(fēng)味。我們四個(gè)便開(kāi)始包了。我拿起一片薄薄的餃皮，用勺子舀了一些調(diào)料放在餃皮中間，再用手指沾點(diǎn)水，涂在餃皮的周圍，最后，用手指捏出各種各樣的形狀。有的像麻花，有的像太陽(yáng)，還有的`像扇子。不一會(huì)兒，一個(gè)個(gè)餃子就做好了。
我做了幾個(gè)餃子，覺(jué)得不是很好看。這時(shí)，我看見(jiàn)施佳怡包的餃子一個(gè)個(gè)都挺著“將軍肚”，可好看了。我想：一定要超過(guò)施佳怡。慢慢地，我的餃子也挺起了“將軍肚”，我好開(kāi)心呀！
母親把我們做的餃子燒熟，我們吃著自己做的餃子，感到無(wú)比快樂(lè)，非常好吃。
包餃子日記 篇4
上午，老媽、奶奶和我一起在家里包餃子。
奶奶買來(lái)了肉和韭菜，老媽把肉和韭菜都切碎，攪拌在一起。老媽攪啊攪，不知攪了多少時(shí)間。當(dāng)攪好肉和韭菜后，“再加一個(gè)蘋果吧！”老媽說(shuō)。我一聽(tīng)，吃驚地張大了嘴巴，“哇”的一聲叫了出來(lái)：“蘋果是水果，怎么能放進(jìn)餡里呢？”“當(dāng)然能嘍！”我心想：我的老媽怎么那么有創(chuàng)新思維��！
等老媽拌好了蘋果，我們開(kāi)始包餃子了。老媽先在桌面上撒了一層面粉，再讓小面團(tuán)沾上干粉，用手壓扁。接著，老媽拿起搟面杖，在面團(tuán)上使勁滾動(dòng)，同時(shí)轉(zhuǎn)動(dòng)面皮。一會(huì)兒工夫，一張面皮從老媽手指縫里飛出來(lái)了�？粗@一張張從老媽指縫里飛出來(lái)的'面皮，我打心眼里佩服她。終于該讓我來(lái)?yè){面了，我興奮地從老媽手里奪過(guò)搟面杖，飛快地滾動(dòng)著�？墒抢蠇屨f(shuō)我搟得太小了。于是，我這邊搟一下，那邊搟一下，總算把面皮搟成圓形了，心想：這下老媽總該滿意了吧！我把面皮拿給老媽看，老媽看了，滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō)：“現(xiàn)在輪到你包餃子了。”我太興奮了，跳了起來(lái)，馬上動(dòng)手包餃子。
我把蘋果韭菜肉餡放一點(diǎn)到餃子皮的中央，再把餃子皮對(duì)折。接著，我把餃子皮的邊粘在一起。但我覺(jué)得這樣太單調(diào)了，于是就在餃子的頭上做了兩只角。哈哈！這樣好像一只兔子，雪白雪白的，非常好看！
這次包餃子非常成功，讓我享受到了生活的快樂(lè)！
包餃子日記 篇5
今天，奶奶又要包餃子了，我懇求奶奶教我包餃子。在我的強(qiáng)烈要求下，奶奶總算答應(yīng)教我包餃子了。
奶奶先給我做示范，我看著奶奶包餃子一會(huì)兒就包好了，我覺(jué)得包餃子很簡(jiǎn)單，于是拿起一張皮學(xué)著奶奶的樣子包起來(lái)，可是才包了兩個(gè)，就都漏了餡，我有一點(diǎn)氣餒了。但我又仔細(xì)觀察奶奶的手法，我發(fā)現(xiàn)，餡不能放的.太多，還要放在中間，這樣才不會(huì)漏餡。我又試著包了兩個(gè)，沒(méi)想到我攥的不緊，還是漏了餡，我急忙修改，沒(méi)想到有把餃子包成了小籠包，老媽說(shuō)：“你這是包包子還是包餃子呀？”奶奶有些哭笑不得。
我又包了幾個(gè)個(gè)，這一次我吸取了前面的教訓(xùn)，認(rèn)認(rèn)真真地包，再也沒(méi)發(fā)生漏餡的狀況。我總算學(xué)會(huì)了包餃子。
包餃子日記 篇6
在除夕夜的晚上，我和爸爸媽媽一起包餃子。
我們先把手洗好，媽媽再把餡做好，然后爸爸把餃子皮拿出來(lái)，我們就開(kāi)始包餃子了。我心想：做一個(gè)“金圓寶”吧。我先把白白的.餃子皮上放一點(diǎn)點(diǎn)兒餡，再對(duì)折，然后把餃子皮邊上壓一壓，最后把剛剛壓過(guò)得地方圍著餃子餡繞一圈，這樣就做好了。雖然餃子做好了，但是有點(diǎn)兒扁，就象泄了氣的氣球。我去問(wèn)媽媽，她看了看我包的餃子，說(shuō)：“你放的餡少了點(diǎn)兒�！蔽抑缓冒凑諎寢屨f(shuō)得，重新包了一個(gè)餃子。這個(gè)餃子“肚子”圓鼓鼓，真象一個(gè)胖娃娃……
晚上，我吃著自己做的餃子，心里別提有多高興啦！
這次經(jīng)歷讓我終生難忘，因?yàn)檫@件事使我明白，只要不斷努力，就會(huì)取得成功。
包餃子日記 篇7
記得是今年的春節(jié)，爸爸壓皮兒，母親包。看著母親包的那一個(gè)個(gè)胖乎乎的餃子，我覺(jué)得挺好玩，不由得也拿起一張皮兒，準(zhǔn)備包一個(gè)。
我用左手托著皮，右手夾上滿滿一筷子餡兒，放在皮兒中央，把餃子皮的兩端往中間一合，使勁一捏，不料，餡兒像小蟲一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。我一看，趕緊把餡兒堵住，可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天，皮兒就是合不攏“嘴”，我像泄了氣的皮球，一屁股坐在沙發(fā)上。
母親看到我灰心喪氣，好像摸透我心思，走過(guò)來(lái)，對(duì)我說(shuō)：“是不是泄氣了？”我不好意思地點(diǎn)了點(diǎn)頭�！皝�(lái)，我教你！”說(shuō)完，母親拿起餃子皮邊包邊給我講，做完了，我明白多了，也有了信心，便振作起來(lái)。
我按照母親說(shuō)的，拿起餃子皮，用筷子夾起些陷兒，小心地放再餃子皮上，學(xué)著母親的樣子，把皮對(duì)折，上沿對(duì)齊，兩手一擠，一只可愛(ài)的小餃子，就做好了。接下來(lái)，我又包好了許多個(gè)餃子。這時(shí)，爸爸說(shuō)：“開(kāi)始煮餃子啦！”說(shuō)完，爸爸就把餃子放進(jìn)鍋里。
過(guò)了一會(huì)兒，餃子熟了，母親給我盛了一碗，我津津有味地吃著自己親手包的餃子，我心里有一種說(shuō)不出的'高興。此時(shí)，我真想告訴全世界的人，我是多么“偉大”��！
其實(shí)，人生中的許多事都是這樣。當(dāng)你勇敢地跨出了最艱難的第一步，你就會(huì)有加倍的信心和勇氣去應(yīng)付更多的困難，也許這就是“天下事有難易乎？”的的道理吧！
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