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創(chuàng)業(yè)計劃書
更新時間:2023-06-17 09:24:45
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創(chuàng)業(yè)計劃書(通用15篇)

  人生天地之間,若白駒過隙,忽然而已,我們的工作同時也在不斷更新迭代中,我們要好好計劃今后的學習,制定一份計劃了。什么樣的計劃才是有效的呢?下面是小編幫大家整理的創(chuàng)業(yè)計劃書,僅供參考,大家一起來看看吧。

創(chuàng)業(yè)計劃書1

  摘要

  隨著大學生對西方文化的日益了解和西方食品文化的不斷進入,越來越多的大學生對西餐產(chǎn)生了濃厚的興趣,以至于很多人尤其是大學生這個群體愈發(fā)的想接觸它,去嘗試它,所以這其中蘊藏著巨大的市場資源,在大學的附近開個西餐廳能很好的利用并開發(fā)這個市場,雖然可能資金有限,但還是希望能籌集資金并實現(xiàn)這個計劃,實現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢想,讓自己在創(chuàng)業(yè)上能打造出一片天地。

  一、項目概況

  項目目的

  ――自食其樂西餐廳以打造優(yōu)質(zhì)的西餐文化和服務大眾為其辦業(yè)和經(jīng)營宗旨,力求開拓一片屬于自己的市場。

  項目名稱:自食其樂西餐廳

  性質(zhì):此項目集開發(fā)家居設(shè)計、房屋室內(nèi)設(shè)計、獨棟別墅設(shè)計專業(yè)性服務項目。同時,吸引商家投資,建設(shè)中國人自己的家居設(shè)計文化。

  建設(shè)地點:蚌埠市地區(qū)

  市場:學院現(xiàn)有一萬四千幾個師生,調(diào)查資料表明他們多消費用于飲食方面占了54.7%,正因如此,飲食也是在學校創(chuàng)業(yè)首選之路。小中都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方,偶爾去的人占了全師生65.8%,現(xiàn)時有40.2%師生覺得現(xiàn)在學校最缺的服務是就餐環(huán)境,而適合自食其樂西餐廳設(shè)計是幽雅、舒適、休閑的消費環(huán)境,這可表明了,自食其樂西餐廳開業(yè)后會有更受歡迎的可能性。

  宗旨:服務大眾,優(yōu)質(zhì)經(jīng)營,為廣大消費者展現(xiàn)不一樣的西餐文化。

  經(jīng)營范圍:

  1、推出皇牌主食套餐,經(jīng)濟實惠,例如:泰汁雞扒印尼炒飯?zhí)撞、青咖喱豬頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚泰汁雞扒局飯?zhí)撞偷,各套餐還配有(粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂),最適合校園情侶品味。

  2、西餐結(jié)合快餐。例如:扒類(牛扒、豬扒、雞扒)、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(意粉、米粉等)。

  3、美顏甜品。例如:姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等,最適合愛美的女大學生品嘗。

  4、根據(jù)不同的季節(jié)制定一些冷飲,熱飲,點心、沙拉等。例如:現(xiàn)磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤甜品等等。

  市場營銷:在西餐廳初步發(fā)展中,我公司將采用品牌策略、價格策略、促銷策略等來實施創(chuàng)業(yè)計劃?梢圆煌潭冉档蜖I銷成本,還能建立起堅實的客戶關(guān)系。隨著西餐廳的發(fā)展,還將擴展體驗式營銷、網(wǎng)絡營銷等模式餐飲大學生創(chuàng)業(yè)計劃書餐飲大學生創(chuàng)業(yè)計劃書。

  財務數(shù)據(jù):見財務計劃欄。

  注冊資金:――十萬幣。

  方式:由我原有西餐廳參股人員籌措資金5萬元,商業(yè)貸款5萬元。

  組織理念:舉才而任能,走創(chuàng)新和專業(yè)的組合路線,實行嚴密的系統(tǒng)性、戰(zhàn)略性管理,打造高質(zhì)量的飲食文化。

  組織文化:敬業(yè)創(chuàng)新,優(yōu)質(zhì)經(jīng)營,人性化管理。

  結(jié)論:“自食其樂西餐廳”這個店名易記,易讀,好聽。“自食其樂”一詞可以營造風趣的個性氛圍傳播快捷,符合目標市場消費者的'消費需求。而且招牌的字體設(shè)計要美觀大方,要具有獨特性;易吸引人的注意。主要走中低檔價格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。針對消費者比較價格的心理,將同類食品有意識地分檔,形成價格系列,使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次,得到選購“滿足”。

  二、管理層及部門職能

  (一)、店長

  趙耀,男,漢

  職責

  1、店長負責綜合協(xié)調(diào)和管理店內(nèi)各部門工作,督促員工工作,同時接受學校的監(jiān)督,做好西餐廳與學校的交流工作。

  2、工作內(nèi)容:督促各部長及員工的工作,鼓舞員工的工作熱情,聽取員工的意見.綜合決策各種工作的運行.代表西餐廳與學校進行交流,向上反映員工的意見及要求,向下傳遞學校所要求的工作。

  (二) 、行政人事

  部門職責

  1、對計劃開發(fā)項目進行前期調(diào)查,收集整理相關(guān)資料,制定初步的項目可行性研究報告。

  2、對西餐廳項目進行和需求策劃。

  3、對西餐廳項目進行具體的設(shè)計。

  4、制定西餐廳目標以及進度表。

  5、建立項目管理系統(tǒng)。

  6、負責項目進程控制,配合店長對項目進行良好的控制。

  7、跟蹤項目開發(fā)成本。

  8、管理項目中的風險和變化。

  9、負責項目團隊建設(shè)。

  (三)、廚師

  對廚師的要求很高,他必須有靈活的腦子,在每一周都能變一個化樣的特色,來吸引顧客。6、參與制定和完善公司費用的控制辦法。

  (四)、服務員

  部門職責

  以禮待客,遵守制度,積極進取。服務員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛(wèi)生,隨時都是一層不染,沒有油膩的感覺,給顧客留下深刻的印象。招的工就負責點菜和端菜,對每一個職員要求先把自己的衛(wèi)生處理好,才能更好的服務于顧客,如果有顧客或者出現(xiàn)不干凈的事物或環(huán)境馬上處理,賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛(wèi)生,如顧客還不滿意可以以陪賞進行道歉。

  (五) 、市場開發(fā)部

  部門職責

  1、制定本部門年度營銷目標計劃。

  2、建立和完善營銷信息收集,整理,交流及保密

  3、指定產(chǎn)品的價格、品質(zhì)和宣傳。

  4、對競爭對手進行對比,提供應對方案。

  5、對潛在的消費群體進行市場調(diào)查。

  三、研究和開發(fā)

  項目開發(fā)部根據(jù)市場行情、國家政策和城市建設(shè)狀況諸多因素,制作出詳細的開發(fā)項目計劃書。有項目開發(fā)經(jīng)理審核后交予組委會評審。

  (一) 、項目申請

  1、向工商管理局有關(guān)部門申請成立一個“自食其樂西餐廳”

  1、創(chuàng)辦組織

  簡單介紹一下所要創(chuàng)辦組織的經(jīng)營項目、投入資金量、創(chuàng)業(yè)團隊人數(shù)、聯(lián)系方式等基本信息。

  2、項目

  (1)詳細闡述你的創(chuàng)業(yè)項目,并該項目的市場成長性如何

  (2)描述你的創(chuàng)業(yè)要素,具體如下:

  客戶——你面對的客戶有哪些,或者說針對的市場細分客戶群體

  營銷——你準備采用什么方式或渠道讓客戶了解并購買你的產(chǎn)品/服務

  資金——主要啟動資金來源于哪里,準備怎么分配使用這些資金

  場地——你的辦公場地在哪里,地段條件如何,場地內(nèi)怎么布置裝修的

  團隊——創(chuàng)業(yè)團隊目前各成員的背景信息(簡歷)及分工負責哪些工作

  3、盈利模式(這部分內(nèi)容比較重要,請重點描述需帶有數(shù)據(jù))

  (1)你的項目通過什么方式獲取盈利,如有經(jīng)營歷史數(shù)據(jù)則寫上

  (2)仔細你的盈利發(fā)展趨勢,具體說明你在短期如何產(chǎn)生現(xiàn)金流,以及未來準備在哪些方面進行投入以獲取長期收益

  4、競爭

  (1)市場上的競爭者來自于哪里,他們經(jīng)營模式是怎樣

  (2)闡述你的競爭優(yōu)勢

  (3)闡述你的競爭策略或者合作策略

  (4)你的服務或產(chǎn)品采用什么方式定價,為什么

  5、風險

  (1)你的創(chuàng)業(yè)項目主要風險來自于哪里

  (2)你打算采用什么方式來規(guī)避或降低這些風險

  6、貸款使用情況以及具體還款計劃

  (1)你成功申請到貸款后怎樣使用

  (2)貸款期限到期后如何還款闡述一下具體的還款計劃

創(chuàng)業(yè)計劃書2

  一、項目介紹

  項目名稱:綠色基地

  項目規(guī)模:50平米超市

  項目基礎(chǔ)設(shè)施:蔬菜貨柜7個、電子稱2臺、精美蔬菜彩頁5張、廣告語條幅8個、柜員2名、采購員2名、空調(diào)2個、電腦1臺。音響設(shè)備1套、攝像頭6個、收銀設(shè)施2套、照明設(shè)施1套、包裝袋若干、清潔器具1套、每季度宣傳頁若干等。

  項目產(chǎn)品簡介:

  蔬菜類:

  1)根菜類:包括蘿卜、胡蘿卜、蕪菁等。

  2)白菜類:包括大白菜、青菜。

  3)茄果類:包括番茄、茄子、辣椒。

  4)瓜類:包括黃瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、西葫蘆等。

  5)豆類:包括菜豆、豇豆、豌豆、扁豆等。

  6)綠葉菜類:包括菠菜、芹菜、萵苣、茴香等。

  7)薯芋類:包括馬鈴薯、山藥、姜等。

  8)蔥蒜類:包括蔥、蒜、洋蔥、韭菜等。

  9)水生蔬菜類:包括茭白、慈姑、藕、水芹等。

  10)多年生蔬菜類:包括竹筍、金針菜、蘆筍、百合等。

  11)食用菌類:包括蘑菇、草菇、香菇、木耳等。

  水果類:

  1)漿果:草莓、獼猴桃、越桔、柿子、香蕉、龍眼、 荔枝

  2)梨果 :蘋果、梨、山楂

  3)核果:桃、杏、李、棗、櫻桃、橄欖、梅子

  二、項目分析

  1、 城鄉(xiāng)居民生活水平不斷提高,消費觀念和方式發(fā)生深刻變化,人們對食品安全的要求越來越嚴格,愿意購買質(zhì)量較好或價格相對高的產(chǎn)品或服務。

  生活中食品安全問題的頻繁出現(xiàn),政府加強了對市場的監(jiān)督管理,以保證人們有一個健康的消費環(huán)境,從而也有利于創(chuàng)造一個好的市場環(huán)境,綠色營銷可以迎頭而上,這表明,綠色產(chǎn)品的市場潛力非常巨大,市場需求非常廣泛。

  現(xiàn)在人們受教育程度相對較高,消費能力較強,對生活方式有了一定的品味和檔次要求,有著超前的消費理念,對消費的產(chǎn)品或服務有一定的檔次要求,愿意接受好的消費環(huán)境和產(chǎn)品。

  由于技術(shù)的`進步,人們通過大棚技術(shù)生產(chǎn)反季節(jié)蔬菜,再加上運輸過程中保鮮冷藏技術(shù)的進步,保證了人們一年四季都能吃到各種各樣新鮮營養(yǎng)的果蔬。

  2、 從需求角度分析蔬菜消費行為,蔬菜研究表明:蔬菜鮮銷仍然是主體,未來 10年中國城鄉(xiāng)居民對于新鮮蔬菜消費人均消費水平是維持在相對穩(wěn)定的水平,蔬菜需求總量隨人口的增長呈上升趨勢,對蔬菜質(zhì)量安全重視程度增加,未來的蔬菜消費結(jié)構(gòu)需調(diào)整,蔬菜加工品的消費需求量將會增加。

  消費者市場購買行為的主要特點:

  (1)消費者市場的購買具有多樣性,不同的人有不同的愛好,而且不同的蔬菜具有不同的營養(yǎng)價值再加上人們飲食習慣每次要吃幾種不同的菜,所以人們在挑選蔬菜時的選擇具有多樣性,一次會買不同的蔬菜。

  (2)從交易規(guī)模和方式看,消費市場的購買人數(shù)多,市場分散,交易次數(shù)頻繁,但每次交易數(shù)量不大。所以菜市場交易要求高的蔬菜周轉(zhuǎn)率,而且蔬菜易腐爛,必須做好保鮮工作。

  (3)蔬菜作為日常必需品,消費者需求彈性小,同時蔬菜供過于求、買方市場的格局將長期存在,消費者的購買具有較大程度的可誘導性,對一些促銷手段會有較好的反應。

  3、果蔬運輸過程中產(chǎn)生的破損的蔬菜或水果,根據(jù)破損程度采用不同的處理方法,輕度破損的進行打折促銷,低價處理,破損嚴重的直接處理掉。在營業(yè)過程中,理貨員每天對店內(nèi)果蔬進行分類處理,對儲存時間較長仍未售出的果蔬進行打折促銷,對腐爛變質(zhì)的果蔬直接處理。及時對蔬菜水果進行檢查,看其是否在保質(zhì)期以內(nèi),或看其是否已經(jīng)處于變質(zhì)的前期,及時挑選出顏色味道明顯改變的食品。在蔬菜價格不穩(wěn)定的情況下,提前告知消費者將要提價或者降價的產(chǎn)品,方便消費者選擇。并且盡量鼓勵消費者選擇價格稍低的商品,防止高物價商品的堆壓導致超市本身的利潤損失。

  4、在開業(yè)前期主要采用低價滲透,讓消費者知道我們的果蔬店,為吸引廣大消費者持續(xù)購買,我們采用了各種各樣的促銷方式:

  (1)發(fā)放宣傳頁:制訂精美的宣傳頁,上面明確注明店內(nèi)的促銷活動,在小區(qū)內(nèi)發(fā)放,吸引消費者前來購買。

  (2)限時搶購:選擇幾種消費者最經(jīng)常購買的果蔬偶爾進行限時搶購,招徠顧客,為小店增加人氣,同時帶動其他果蔬的銷量。

  在以后正常的營業(yè)運轉(zhuǎn)中,為了保證顧客流量,同時也為了吸引更多的顧客,綠色基地可以以下不同的促銷手段:

  (1)今日特價:每天都推出一種特價蔬菜或者是水果,吸引消費者前來購買。

  (2)節(jié)日促銷:在一些重要的節(jié)假日中,店內(nèi)部分蔬菜水果進行打折促銷或者發(fā)放優(yōu)惠券(優(yōu)惠券只能按上面的面額抵現(xiàn)金使用,但不能兌換現(xiàn)金。

  (3)會員積分:凡在本店內(nèi)一次性購買金額達到30元(包含30元)以上,即可獲得店內(nèi)免費贈送的精美會員卡一張,該會員卡可以累積積分,一元可積一分,積分達到200元以上者即可兌換一些精美的禮品或者是價值不等的優(yōu)惠券,積分越高,面額越大。

  三、基礎(chǔ)建設(shè)資金

  果蔬貨架 :每個150元,共7個,總計1050元

  電子秤:每個120元,共2個,總計240元

  空調(diào):每個3000元,共2個,總計6000元

  電腦:每個3000元,共1臺,總計3000元

  收銀設(shè)施:每個2000元,共2個,總計4000元

  房租:4000元*12個月=48000元

  裝修:墻面翻新,照明設(shè)施,監(jiān)控設(shè)施,總計5000元之內(nèi)

  辦理工商執(zhí)照以及稅務等手續(xù)約需2000元

  以上總計:69300元。

創(chuàng)業(yè)計劃書3

  選擇理由:

  選擇開服裝店的優(yōu)勢是服裝行業(yè)較為成熟,項目需要的成本較低,容易進入也容易啟動。而且自己對服裝也有點感興趣,算是興趣與事業(yè)相結(jié)合吧。

  進貨渠道:

  上海七蒲服裝批發(fā)市場或杭州四季青服裝批發(fā)市場。新店開張暫時只在七蒲服裝批發(fā)市場進貨。同一城市就近方便,等日后銷量上去,在去杭州四季青服裝批發(fā)市場。

  人力規(guī)劃:

  我計劃雇傭三個人,兩個小姑娘最好是漂亮MM,主要負責接待顧客,兩人輪班倒。另外招一個年齡大點的阿姨和我自己輪班倒收銀。兩個小姑娘的工資,800/月+提成,提成為月營業(yè)額的1%,提高她們的積極性。大一點的阿姨也一樣,800/月+提成1%。

  投資金額分析,每月費用分析

  1,房租:5000/月,付三壓一,20000元

  2,裝修費,5000

  3,第一次衣服貨款,20000元

  4,其他費用,1000元

  5,員工工資可以在第一月底結(jié),不用算在初期5萬內(nèi)

  6,余下4000做流動資金使用

  營銷策略

  一、開幕促銷

  二、衣服的陳列

  三,長期發(fā)展營銷策略

  1、原則:每周都要有新貨上架,以中檔為主,高低檔為輔

  2、方針:盡量把其中的每個環(huán)節(jié)作成標準化,以備日后發(fā)展連鎖,即模式復制

  3、服務:訓練營業(yè)員的基本利益,對顧客的服務態(tài)度及服務宗旨。

  目錄

  一、項目概況

  二、市場評估

  三、市場營銷計劃

  四、創(chuàng)業(yè)團隊情況介紹

  五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)

  六、固定資產(chǎn)

  七、流動資金(月)

  八、銷售收入預測(6個月)

  九、銷售和成本計劃

  十、現(xiàn)金流量計劃

  流程:

 。1)到工商行政管理部門申請辦理營業(yè)執(zhí)照。

  (2)到銀行開戶。

 。3)辦理《組織機構(gòu)代碼征》,經(jīng)營者還需到當?shù)丶夹g(shù)督部門或有關(guān)部門辦理《組織機構(gòu)代碼證》。申領(lǐng)組織機構(gòu)代碼證書時,飲品店須提交由工商部門頒發(fā)的營業(yè)執(zhí)照,單位公章、法人代表(負責人)和經(jīng)辦人的身份證、上一級主管部門的代碼證或復印件也需攜帶。

 。4)到稅務局辦理稅務登記。

 。5)到衛(wèi)生防疫站辦理衛(wèi)生許可證。

 。6)到物價部門辦理收費許可證。

  (7)申請開業(yè)登記。

  在申請開辦獲得批準后,即可申請開業(yè)登記,應在主管部門、審批機關(guān)的企業(yè)根據(jù)有關(guān)規(guī)定申請開業(yè)登記,登記主管機關(guān)進行審查后,登記主管機關(guān)(指國家和地方各級工商行政管理局)應當在受理申請后30日內(nèi),作出批準核查登記的決定。

 。8)營業(yè)執(zhí)照的領(lǐng)取。

  營業(yè)執(zhí)照是審批程序的最后一個環(huán)節(jié),工商行政管理機關(guān)在審查核實的基礎(chǔ)上填寫《企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照》或《營業(yè)執(zhí)照》,經(jīng)主管領(lǐng)導簽署意見和記錄在案,同時出具企業(yè)核準登記通知書,通知被核準的飲品店。飲品店接到通知后,法定代表人到登記主管機關(guān)領(lǐng)取執(zhí)照,并行使簽字備案手續(xù)。

  選址技巧:

  1、在計算一個地區(qū)的人口密度,可以用每平方公里的人數(shù)或戶數(shù)來確定。

  一個地區(qū)人口密度越高,則選址奶茶飲品店的規(guī)模可相應擴大。家庭狀況是影響消費需求的基本因素。家庭特點包括人口、家庭成員年齡、收人狀況等。如每戶家庭的平均收入和家庭收人的分配,會明顯地影響未來奶茶飲品店的銷售。如所在地區(qū)家庭平均收入的提高,則會增加家庭對選購商品數(shù)量、質(zhì)量和檔次的要求。

  2、對白天人口多的.地區(qū),應分析其消費需求的特性進行經(jīng)營。

  家庭的大小也會對未來的奶茶飲品店銷售產(chǎn)生較大影響奶茶店創(chuàng)業(yè)計劃書奶茶店創(chuàng)業(yè)計劃書。比如一個兩口之家的年青人組成的家庭,購物追求時尚化、個性化、少量化。部分隨機流入的客流人數(shù)不在考察數(shù)之內(nèi)。白天人口密度高的地區(qū)多為辦公區(qū)、學校文化區(qū)等地。

  3、想要給你的奶茶飲品店選個好的店址,除了要留意上述的方法以外,還要結(jié)合實際市場環(huán)境進行考察。

  經(jīng)營策略:

  (一)店址選擇。

  商業(yè)運作過程中,第一關(guān)鍵要素就是店址選擇問題。對此,沃爾瑪、肯德雞等享譽全球的連鎖巨頭們用其多年的發(fā)展經(jīng)驗無數(shù)次地證明它的正確性。商業(yè)是聚集人氣、交流信息、達成交易的活動總稱,而這樣一切活動的背后都是需要人作為推動者和執(zhí)行者,如何選擇能夠聚集最佳人氣的店址就是商業(yè)活動成功的前提條件。因此,對于商業(yè)化運作經(jīng)驗缺乏的制造企業(yè)來說,店址的選址就更加的重要了。

 。ǘ┥唐饭芾怼

  商品管理是店面運營的一項非常重要的工作,其目的在于保證商品在店面的每一個環(huán)節(jié)都做到科學性和完整性,以實現(xiàn)銷量最大化。

 。ㄈ﹥r格管理。

  制造企業(yè)在商業(yè)化過程中形成的專賣價格體系和原有經(jīng)銷價格體系的協(xié)調(diào)管理將會是制造企業(yè)店面運營面臨的挑戰(zhàn)之一、二者之間既面臨重合性,又需要具有特殊性以突出專賣網(wǎng)絡的價值。

  (四)物流配送。

  高效、科學的物流配送體系是連鎖商業(yè)成功的基本保障,世界第一的商業(yè)帝國沃爾瑪連續(xù)多年來雄踞世界500強企業(yè)之首而不倒,其中的一個關(guān)鍵就在于其建立了一套先進的、強大的物流配送體系。

  對于初涉商業(yè)領(lǐng)域的制造企業(yè)來說,其物流配送體系并不要求具有如此強大的功能,但必須滿足兩個基本的目的:

  其一、專賣商業(yè)網(wǎng)絡的正常供給。

  其二、與原有配送體系的協(xié)調(diào)。

 。ㄎ澹⿲з徆芾。

  導購是企業(yè)和顧客之間的紐帶,是制造企業(yè)直接面對顧客的形象代表,他們通過詮釋顧客利益,解決顧客疑慮,成功引導銷售實現(xiàn)。一批高素質(zhì)的導購員是店面運營實現(xiàn)持續(xù)盈利的關(guān)鍵,但導購學本身是一門很深奧的學問,一批高素質(zhì)的導購員更是難求。

  為此,店面運營導購管理的關(guān)鍵在于兩個方面:

  一是做好導購人員的選拔、培養(yǎng)和科學使用。

  二是做到導購技巧的不斷更新和完善。

 。┐黉N管理。

  促銷是指制造企業(yè)通過利用媒體廣告、人員推銷、公共關(guān)系等方式而進行的階段性造勢,并刺激銷量、塑造品牌的活動方式。而對這些活動方式的管理就稱為促銷管理。其主要包括企業(yè)層面和店面層面的促銷管理,本文在此主要是針對制造企業(yè)店面運營的促銷管理而言,它對單個店面運營有著聚集人氣、吸引人流、增加銷量、對抗競爭對手、提高市場占有率的價值。

 。ㄆ撸┑昝婀芾。

  店面管理涉及店面運營的所有工作,包括門店商品管理、價格管理、導購管理等環(huán)節(jié),其重要性自是不言而喻。而筆者再次提及卻并非為了強調(diào)上文幾個店面管理內(nèi)容,除此之外,店面管理還涉及太多細致而微不足道的工作和程序,包括店面安全管理、衛(wèi)生管理、收銀管理、服務管理等,實際店面運作中我們?nèi)菀讓⑦@些環(huán)節(jié)遺漏或者應付過關(guān)。

創(chuàng)業(yè)計劃書4

  導語:創(chuàng)業(yè)書的封面的設(shè)計要有審美觀和藝術(shù)性,一個好的封面會使閱讀者產(chǎn)生最初的好感,形成良好的第一印象。以下小編即將跟大家一起來分享創(chuàng)業(yè)計劃書格式要求。文章僅供大家的借鑒參考!

  一、創(chuàng)業(yè)計劃書

  創(chuàng)業(yè)計劃書是創(chuàng)業(yè)者計劃創(chuàng)立的業(yè)務的書面摘要。它用以描述與擬創(chuàng)辦企業(yè)相干的內(nèi)外部環(huán)境條件和要素特點,為業(yè)務的發(fā)展提供指示圖和衡量業(yè)務進展情況的標準。通常創(chuàng)業(yè)計劃是市場營銷、財務、生產(chǎn)、人力資源等職能計劃的綜合。

  寫好創(chuàng)業(yè)計劃書要思考的問題:

 。ㄒ唬╆P(guān)注產(chǎn)品

  (二)敢于競爭

 。ㄈ┝私馐袌

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  (六)出色的計劃摘要

  二、創(chuàng)業(yè)計劃書的內(nèi)容

  一般來說,在創(chuàng)業(yè)計劃書中應該包括創(chuàng)業(yè)的種類、資金規(guī)劃及基金來源、資金總額的分配比例、階段目標、財務預估、行銷策略、可能風險評估、創(chuàng)業(yè)的動機、股東名冊、預定員工人數(shù)、具體內(nèi)容一般包括以下十一個方面

  (一)封面

  封面的設(shè)想要有審美觀和藝術(shù)性,一個好的封面會使閱讀者產(chǎn)生最初的好感,形成優(yōu)良的第一印象。

  (二)計劃摘要

  它是濃縮了的創(chuàng)業(yè)計劃書的精華。計劃摘要涵蓋了計劃的要點,以求一目了然,以便讀者能在最短的'時間內(nèi)評審計劃并作出判斷。

  計劃摘要一般包括以下內(nèi)容:

  說明:在兩頁紙內(nèi)完成本摘要

  1、公司基本情況(公司名稱、成立時間、注冊地區(qū)、注冊資本,主要股東、股份比例,主營業(yè)務,過去三年的銷售收入、毛利潤、純利潤,公司地點、電話、傳真、聯(lián)系人。)

  2、主要管理者情況(姓名、性別、年齡、籍貫、學歷/學位,畢業(yè)院校、政治面貌、行業(yè)從業(yè)年限、主要經(jīng)歷和經(jīng)營業(yè)績。)

  3、產(chǎn)品/服務描述(產(chǎn)品/服務介紹、產(chǎn)品技術(shù)水平,產(chǎn)品的新穎性、先進性和獨特性,產(chǎn)品的競爭優(yōu)勢。)

  4、研究與開發(fā)(已有的技術(shù)成果及技術(shù)水平,研發(fā)隊伍技術(shù)水平,競爭力及對外合作情況,已經(jīng)投入的研發(fā)經(jīng)費及今后投入計劃,對研發(fā)人員的激勵機制。)

  5、行業(yè)及市場(行業(yè)歷史與前景,市場規(guī)模及增長趨勢,行業(yè)競爭對手及本公司競爭優(yōu)勢,未來3年市場銷售預測。)

  6、營銷策略(在價格、促銷、建立銷售網(wǎng)絡等各方面擬采取的策略及其可操作性和有效性,對銷售人員的激勵機制。)

  7、產(chǎn)品制造(生產(chǎn)方式、生產(chǎn)設(shè)備、質(zhì)量保證、成本控制。)

  8、管理(機構(gòu)設(shè)置、員工持股、勞動合同、知識產(chǎn)權(quán)管理、人事計劃。)

  9、融資說明(資金需求量、用途、使用計劃,擬出讓股份,投資者權(quán)利,退出方式。)

  10、財務預測(未來3年或5年的銷售收入、利潤、資產(chǎn)回報率等。)

  11、風險控制(項目實施可能出現(xiàn)的風險及擬采取的控制措施。)摘要要盡量簡明、生動。特別要說明自身企業(yè)的不同之處以及企業(yè)獲取成功的市場因素。

  12、企業(yè)介紹。這部分的目的不是描述整個計劃,也不是提供另外一個概要,而是對你的公司作出介紹,因而重點是你的公司理念和如何制定公司的戰(zhàn)略目標。

  13、行業(yè)分析。在行業(yè)分析中,應該正確評價所選行業(yè)的基本特點、競爭狀況以及未來的發(fā)展趨勢等內(nèi)容。

  三、關(guān)于行業(yè)分析的典型問題:

 。1)該行業(yè)發(fā)展程度如何?現(xiàn)在的發(fā)展動態(tài)如何?

  (2)創(chuàng)新和技術(shù)進步在該行業(yè)扮演著一個怎樣的角色?

 。3)該行業(yè)的總銷售額有多少?總收入為多少?發(fā)展趨勢怎樣?

 。4)價格趨向如何?

  (5)經(jīng)濟發(fā)展對該行業(yè)的影響程度如何?政府是如何影響該行業(yè)的?

創(chuàng)業(yè)計劃書5

  餐飲業(yè),是許多人創(chuàng)業(yè)選擇的第一步。怎樣寫好創(chuàng)業(yè)計劃書也是令不少創(chuàng)業(yè)者頭疼的問題。一起來看看餐飲業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書范文,對想創(chuàng)業(yè)的你會有幫助。

  目前的現(xiàn)狀:

  1.酒店餐廳:由于其“高門檻”的公眾形象和書本式的經(jīng)營作風,已將大部分消費者拒之門外,除了一些大餐廳外其他都慘淡經(jīng)營。

  2.特色餐廳:由于其獨特的.店面設(shè)計和餐廳氛圍,以及新奇的菜品,再加上價格的公道已成為目前市民消費的主力餐廳。

  具體策劃案

  一場地選擇

  1、幾大美食一條街等

  2、主要各區(qū)的繁華地帶等

  3、所選樓層不得超過三樓(最好是二樓或一樓)

  4、所選場地門口或四周必須能停幾十輛車(停車場不算)

  5、場租用度不得超過30元/平方米

  二店名

  可根據(jù)特色自選

  三餐廳設(shè)計

  1、整個餐廳體現(xiàn)一種家和萬事興的文化氛圍,用綠色,黃色等讓人感覺清新的顏色。

  2、客用設(shè)備,尤其是衛(wèi)生間(洗手盆、坐便器、干手器、衛(wèi)生紙、)設(shè)備力求高檔。

  3、餐椅、落臺、碗、碟、調(diào)羹、筷架、菜品盛器、衣服套、筷套、窗簾、桌布、口布、服裝、迎賓臺、水牌等必須定做,并有餐廳標志。

  4、包房應有十五個以上(客人越來越喜歡在包房用餐),墻壁留有專用傳菜孔,屋內(nèi)配有內(nèi)線電話。上海至四平物流上海到潮州物流豪華包房必須配有電視、沙發(fā)等設(shè)備)。

  5、大廳需能容下標準十人臺25張(并要扣除落臺和員工及顧客通過間隔)。最好配有舞臺。地面展防滑80厘米磚,頂棚使用熱色日光燈做主力光源(及節(jié)約電費又進步亮度)。

  6、廁所展防滑地板磚,面積不能太小。員工廁所與客用廁所分開。

  7、廚房譜防滑地磚,火頭必須在10個左右。內(nèi)含涼菜房、小吃房、洗碗間、庫房、打荷房。廚房不得少于250平方米。

  8、整個餐廳含有:銷售接待區(qū)(大班臺、沙發(fā))、吧臺(有足夠地方放酒水)、收銀臺庫房(2個)、辦公室、雜物間、x室、配電房、音控室等。

  9、菜譜專門設(shè)計,本店名菜使用彩色照片,菜譜每頁都有印有“行酒令”。

  四投資用度預算(按XX平方米)

  1、上海至烏魯木齊專線裝修:130萬

  2、廚房設(shè)備:30萬

  3、照明設(shè)備、空調(diào)(不采用中心空調(diào))、衛(wèi)生間、辦公室、收銀臺:80萬

  4、餐廳用具:30萬

  5、前期廣告費、開業(yè)慶典:15萬

  6、活動資金:50萬

  總共資金預備:350萬(含不可預見費)

  五職員配置

  1、廚房:50人

  2、樓面(含后勤):70人

  總經(jīng)理:負責整個酒樓的經(jīng)營

  大堂經(jīng)理:協(xié)助總經(jīng)理,負責樓面的治理工作

  小組長:協(xié)助領(lǐng)班做好各再分片的細化工作

  服務員:為客人點菜、配菜、推薦菜以及為客人服務

  迎賓:迎接客人的到來、引領(lǐng)客人進座

  傳菜員:負責將客人所點菜品分送到各所點桌席

  停車員:負責引領(lǐng)客人到店、上海到東營專線并照看好用餐客人車輛

  收銀員:負責天天客人用餐的結(jié)算工作

  潔凈員:負責整個餐廳的清潔工作

  采購員:負責整個酒樓物品的采買工作

  財務部:負責酒樓所有帳目的處理工作

  1、假如按每月營業(yè)額為60萬,用度控制在18萬,綜合毛利按50計算,每月可盈利12萬元,每年利潤為:144萬,收回投資期為:3年

  2、假如按每月營業(yè)額為80萬,用度控制在24萬,綜合毛利按50計算,每月可盈利16萬元,每年利潤為:190萬,收回投資期為:2年

  3、假如按每月營業(yè)額為100萬,用度控制在30萬,綜合毛利按50計算,每月可盈利20萬元,每年利潤為:240萬,收回投資期為:1年半

  六、員工招募

  1、提前兩各月開始招聘工作

  2、提前一個月開始員工崗前培訓

  3、開業(yè)前十天開始上崗(做清潔)

  規(guī)章制度

  提前一個月必須寫完公司所有規(guī)章制度

  1、企業(yè)理念

  2、財務制度

  3、員工守則

  4、廚房治理制度

  5、員工賞罰制度

  6、各部分職員職責

創(chuàng)業(yè)計劃書6

  藥店發(fā)展分店創(chuàng)業(yè)計劃書項目簡介

  一.創(chuàng)業(yè)背景

  近觀醫(yī)藥市場和相關(guān)醫(yī)藥改革政策,傳統(tǒng)的小藥店會被大藥房以及連鎖企業(yè)逐步的取代兼并,傳統(tǒng)的價格戰(zhàn)術(shù)會被服務體系逐步取而代之,從而誕生出一種以服務為新理念的醫(yī)藥銷售企業(yè),那就是連鎖藥店。

  這正是我們在醫(yī)藥市場中開創(chuàng)新的服務體系的機會。

  目前經(jīng)營情況

  藥店成立于一九九九年七月,它的前身是藥業(yè)經(jīng)理部。

  后來經(jīng)過改制成為了個體性質(zhì)的藥房,目前位于31號,經(jīng)營面積76平米,現(xiàn)有員工5人,4人已經(jīng)取得了藥學方面的專業(yè)職稱。

  目前該店的客源穩(wěn)定,今年經(jīng)過重新裝修以后店面煥然一新,給顧客創(chuàng)造了很好和購物環(huán)境,客流量在不斷地上升,基于此我們計劃再發(fā)展一家分店,發(fā)展分店的啟動資金大概在20萬。

  由于店面裝修以及增加了新的品種的原因,現(xiàn)在資金壓力比較大。

  基于此,特向貴局申請創(chuàng)業(yè)貸款,用于發(fā)展分店的啟動資金。

  二.項目創(chuàng)意

  在此背景下,我們提議創(chuàng)建一家藥品零售分店作為我們的創(chuàng)業(yè)之初的計劃。

  該藥店初擬地址選在街上,以農(nóng)村為開發(fā)市場。

  我們項目與眾不同之處在于我們要在藥店中根據(jù)初村鎮(zhèn)的高發(fā)病例(風濕病、心腦血管疾病等),建立特色項目和普通項目相結(jié)合的銷售模式,同時貫徹我們獨特的.醫(yī)藥銷售服務體系。

  該體系通過建立客戶的VIP個人資料庫,將每一個客戶的個人信息與家人、朋友等的信息收集于資料庫中,用于完善我們的銷售過程中的醫(yī)藥服務與售后服務,這是此次創(chuàng)業(yè)計劃的創(chuàng)新和亮點。

  通過這種人性化、全方位的醫(yī)藥服務,建立藥店與顧客之間的信任橋梁,從而提高顧客對我們藥店的忠誠度,幫助百姓對健康醫(yī)藥服務的了解,以次獲得市場中絕大部分消費者的青睞,從而獲得更大的醫(yī)藥市場份額占有率。

  三.市場分析

  我們初期的創(chuàng)業(yè)基地選在醫(yī)藥服務體系發(fā)展比較完善的農(nóng)村型市場鎮(zhèn)。

  縱觀農(nóng)村市場雖然整體消費水平過低、對醫(yī)藥服務體系的不了解等,但是政府正在大

  力發(fā)展社區(qū)衛(wèi)生服務,提高新型農(nóng)村合作醫(yī)療的籌資標準和保障能力,努力緩解看病難、看病貴的問題。

  同時調(diào)查發(fā)現(xiàn)也有藥店成立會員卡體系,消費者對此擁有很大的好奇感,但它的服務質(zhì)量低,就促使消費者對一種高質(zhì)量服務的渴求。

  因此,現(xiàn)如今的醫(yī)藥銷售體系將會逐步退出舞臺,取而代之的銷售服務的高標準。

  農(nóng)村市場的優(yōu)勢:

  遭遇的競爭顯著減少,容易占領(lǐng)市場主導地位

  對所有的廠商一視同仁,無論“品牌”與“非品牌”

  進入的門檻較低

  回避藥品招標采購帶來的麻煩

  渠道控制相對容易

  項目優(yōu)點

  通過這種體系的銷售,顧客實質(zhì)上購買的是用心的服務,而不單單只是藥品。

  藥店所有人員的言行舉止、溝通能力和服務水平都能令消費者感到親切、舒心、贊嘆和滿意。

  其主要優(yōu)點表現(xiàn)為:

  改變藥店的固有模式,提升人性化的服務。

  提高購藥者的用藥安全和用藥知識。

  將醫(yī)藥銷售體系由單純的買藥階段提升為醫(yī)藥服務階段。

  獲得更為廣闊和固定的客源,從而降低進藥成本。

  增加藥房的收入。

  和諧醫(yī)患關(guān)系,更好的發(fā)展醫(yī)藥事業(yè)。

  項目前景

  該項目是醫(yī)藥市場由“買藥”到“買服務”的轉(zhuǎn)型初期,根據(jù)社會發(fā)展的要求,這種體系將成為發(fā)展的必然。

  對于國外相對成熟的醫(yī)藥服務而言,國內(nèi)的醫(yī)藥服務還很欠缺,甚至可以說是零,僅有上海制訂了相關(guān)成型規(guī)定。

  基于如此空白的市場,我們要抓住機會,在初村創(chuàng)業(yè)由小市場進行發(fā)展,當理念成熟之際,再向大的農(nóng)村市場進軍,通過農(nóng)村包圍城市的戰(zhàn)略,以求后期創(chuàng)業(yè)的巨大成功。

創(chuàng)業(yè)計劃書7

  藥店名稱:

  投資規(guī)模:

  鄉(xiāng)鎮(zhèn)大型藥店,投資金額在20萬以上,經(jīng)營面積在200平方米以上。正式人員5人。 資金用途:

  裝修3萬,監(jiān)控、收銀設(shè)備、空調(diào)、電視2萬,柜臺、桌子、凳子之類1萬,體驗設(shè)備1萬,開發(fā)費用3萬,藥品9萬,流動資金1萬。

  藥店定位:

  具有規(guī)模化、特色化、多元化、差異化、會員制服務為主的新型鄉(xiāng)鎮(zhèn)藥店,藥店以服務鄉(xiāng)鎮(zhèn)普遍中等收入家庭購藥為主。

  定位原因:

  1.規(guī);含F(xiàn)在的鄉(xiāng)鎮(zhèn)藥店一般面積小、品種少、擺放亂,而大規(guī)模的藥店將成為以后鄉(xiāng)鎮(zhèn)藥店發(fā)展的趨勢。

  2.特色化:目前的鄉(xiāng)鎮(zhèn)藥店普遍同質(zhì)化嚴重,缺乏特色,靠天收、坐店等客,無競爭意識,缺乏經(jīng)營理念,這樣的藥店將被市場淘汰或者利潤壓縮。

  3.多元化:經(jīng)營的多元化、品種的多元化、服務的多元化。

  4.差異化:別人有的產(chǎn)品、服務我們一定要有,別人沒有的我們也要有。

  地理位置:

  六十鋪菜市街西路南,有菜市街,居民區(qū),在建小區(qū),背靠鄉(xiāng)村,工業(yè)園區(qū)。 選址原因:

  1.有效客流

  居民區(qū)是一大主流,伴隨著對農(nóng)村市場的輻射,另外菜市街的帶動,可以使藥店的受視和受注的可能性增強,增加購買。

  2.成本核算

  除了預測客流量、選擇恰當?shù)牡乩砦恢茫瑢τ诔杀镜暮怂阋彩遣蝗莺鲆暤。門店成本

  的核算策略是每個經(jīng)營者都應嫻熟應用的技能。需要注意的是,門店的成功之道在于利用規(guī)模經(jīng)濟的邊際效益。

  藥店裝飾:

  1.外圍寫真大型招牌為主,綠色底,墻以白色粉刷,以顯干凈、整齊、規(guī)

  范。玻璃電動感應門兩扇,以便吸引光線和注意店內(nèi)陳列。

  2.內(nèi)部劃分四區(qū),推薦用藥區(qū)、自選用藥區(qū)、免費體驗區(qū)、客戶休息區(qū)。藥店設(shè)立專柜專科,處方藥專柜,非處方藥專柜,保健品專柜,計生用品專柜,拆零專柜,中藥專臺,大堂吊頂,設(shè)置方形柜臺,地板磚,收銀臺,大屏幕彩電,監(jiān)控錄像,選一角落作為咨詢臺,中醫(yī)座診。

  藥店專柜?频墓δ埽

  1、增加銷售額:縱觀傳統(tǒng)品牌藥品,以及剛上市產(chǎn)品打造品牌,其銷售額主要靠專柜?。

  2、提升品牌知名度:在醫(yī)藥超市、商場的大型終端設(shè)立品牌專柜專科,以統(tǒng)一的形象、 統(tǒng)一的價格、統(tǒng)一的政策與消費者見面,給消費者一個完美的品牌概念。

  3、廣告效應:一個藥店或?qū)9駥?频脑O(shè)立有利于產(chǎn)品的展示和提醒作用,這一點可推廣至大量的終端陳列。在大型商場設(shè)立專柜?,其作用更是顯而易見。

  藥店專柜專科設(shè)立的時間:

  1、建立形象專柜專科的時機選擇在市場開業(yè)或商場裝修,因為這里涉及到柜臺的裝修和商場的整體布局。

  2、建立普通的專柜?埔话氵x擇同類產(chǎn)品銷售淡季,對價格、位置等談判都有利。 藥店專柜專科利潤分析:

  藥店專柜?频挠澐治觯

  專柜專科的投入:員工工資、制作費、宣傳費、管理費、藥物成本。

  專柜?频漠a(chǎn)出:柜臺銷售額與毛利潤。

  利潤=專柜?频漠a(chǎn)出-專柜?频耐度。

  人員管理:

  人員招聘:人員:店長一名、大夫一名、促銷員2名、收銀員1名共5名。

  培訓:包括產(chǎn)品知識、企業(yè)背景、與消費者溝通技巧、簡單的中老年保健知識、營銷基礎(chǔ)知識等。

  規(guī)章制度:

  規(guī)定工作人員的要求、權(quán)利、義務。

 。1)店長要求:

  A、認真貫徹執(zhí)行《藥品管理法》等有關(guān)藥品管理方針政策,按GSP規(guī)范門店工作,對門店藥品質(zhì)量及服務工作負具體責任。

  B、貫徹執(zhí)行總辦各項管理制度,不得自行購藥,對上級主管部門下達的各項質(zhì)量指示制訂相應的措施,嚴格執(zhí)行并傳達落實。

  C、按門店發(fā)展趨勢,起草本門店長短期發(fā)展規(guī)劃,經(jīng)批準后執(zhí)行。

  D、負責門店排班,日常事務的分工管理,協(xié)調(diào)各部門的.關(guān)系并指導相關(guān)工作。

  E、負責協(xié)調(diào)質(zhì)檢,駐店藥師做好藥品的質(zhì)量監(jiān)督工作。督查效期藥品,及時處理門店質(zhì)量投訴,對門店藥品質(zhì)量負相關(guān)責任。

  F、遵守物價部門下發(fā)的藥品價格體系,保證上柜商品明碼標價,價格標簽填寫齊全,及時有效的對本店商品價格開展自查工作。

  G、貫徹執(zhí)行規(guī)范服務,處理解決門店糾紛。

  H、保證門店財務出入相對平衡,對利潤負責。

  I、負責門店商品計劃的核實與傳遞以及單據(jù)、日報表的保管,負責門店辦公用品計劃的申報與領(lǐng)發(fā)。

  J、負責門店授權(quán)范圍內(nèi)的折扣,掛帳管理,相關(guān)報表的量化分析。

  K、上傳下達,協(xié)調(diào)管理層與執(zhí)行層間的關(guān)系。

  L、不計較個人得失,能吃苦耐勞,工作認真細致,條理清楚,堅持原則,責任心強,懂市場營銷,熱情穩(wěn)重,有主人翁意識。

  M、積極完成上級交待的其他工作。

  N、處理好周圍商家及有關(guān)部門的關(guān)系,協(xié)調(diào)好本店內(nèi)部員工關(guān)系,依靠員工,關(guān)心員工,充分調(diào)動和發(fā)揮員工的工作積極性。

  O、認真推行文明經(jīng)商,規(guī)范服務,爭創(chuàng)各種榮譽稱號,提高門店的社會信譽度。 P、迅速處理好突發(fā)事件,如火災、停電、盜竊、搶劫等。

  店長職責:

  A. 負責藥店員工,商品、設(shè)備、現(xiàn)金、財務憑證、安全,衛(wèi)生等全面經(jīng)營管理。

  B. 對人的管理:

  1、安排員工出勤,休假,輪換等。

  2.檢查,記錄員工的出勤情況。

  3.檢查員工的儀容、儀表、是否穿工作服、掛胸卡,是否做到"主動、熱情、耐心、周到、準確"。

  4.組織員工會議,學習及社外活動。

  5.檢查員工是否完成每日的營業(yè)任務。

  6.對新員工的崗位培訓,語言技巧及顧客服務培訓。

  7.檢查員工吃、住、行是否安全。

  C. 對商品的管理:

  1.對商品的驗收,入庫,缺損記錄及處理

  2.對商品的陳列,擺放是否美觀,安全,符合GSP要求。

  3.對商品的質(zhì)量管理,對商品的包裝、保質(zhì)期、冷凍設(shè)備、冷藏、搬運、存放是否符合GSP要求。

  4.對商品的缺損管理,盤查商品是否有丟失,哪些商品需要及時補貨,缺貨是營業(yè)的最大敵人。檢查庫存藥品是否都有上貨架,所缺商品是否補救措施。

  5.是否過期商品,是否有退貨及報損商品。

  6.商品的包裝是否變色或有灰塵等污染物。

  D. 對現(xiàn)金的管理:

  1.每日營業(yè)收入的管理:

  1)配備保險箱,存放過夜營業(yè)款,鑰匙由店長保管。

  2)每日15:00--16:00結(jié)清當日的營業(yè)收入。

  3)填寫每日營業(yè)收入結(jié)帳表,由收銀員簽字作為做帳憑證。

  4)收銀員清點營業(yè)款后,應與營業(yè)員填寫的銷售清單進行核對,實收款與實銷售數(shù)額相符后簽字把營業(yè)收入移交店長。

  5)店長將收到的營業(yè)款(除去備用找零款1000元外)其他一律存入銀行指定賬號,存款時應注意安全以防發(fā)生意外。

  2.對收銀員的管理

  1)選聘收銀員的標準是:誠實、負責、快捷與友善、熟悉藥品。

  2)控制收銀差錯率在5/萬之內(nèi),主要管理事項:

 、偌賻。②退貨不實。③價格數(shù)輸入錯誤。

  ④親朋好友結(jié)帳少輸入。⑤內(nèi)外勾結(jié)逃過結(jié)款。

 、奚僬翌櫩湾X。⑦直接偷錢。

  3.交班現(xiàn)金的管理

  1)接班收銀員在接班前應將額定的現(xiàn)金零鈔備妥。

  2)應準備一本現(xiàn)金移交薄,用于營業(yè)現(xiàn)金的交接簽收。

  4.大額鈔票的管理

  1)大額鈔票放在現(xiàn)金盤的下面,以現(xiàn)金盤遮蓋住。

  2)大鈔累計到2000元以上,由店長收回放在保險箱中,此作業(yè)稱為中間收款,將現(xiàn)金放在特定布袋內(nèi),然后系在手上帶走,并隨時注意四周的情況。

  3)每次收大鈔時,將收款額、時間、登記在該收銀臺的中間收款記錄本上,由收銀員及店長簽名確認。

  5.零用金的管理

  1)零用金應包括各種面值的紙鈔及硬幣,其數(shù)額可根據(jù)營業(yè)狀況來決定。

  2)每天開始營業(yè)前,必須將各收銀機開機前的零用金備妥。

  3)除開機之前的零用金外,應備足一定兌換量,在營業(yè)中途兌換。

  4)零用金不足時,切勿大聲喊叫,及時和其他人兌換。

  6. 監(jiān)控設(shè)備的管理

  1)營業(yè)前打開監(jiān)控設(shè)備。

  2)下班前保存好監(jiān)控內(nèi)容。

  (2)咨詢大夫要求:

  A. 年齡40~65歲,讓眾患者感到有資歷。

  B. 不僅僅醫(yī)學知識扎實,而且一定要熟悉我們的產(chǎn)品知識,如產(chǎn)品的優(yōu)勢、賣點等。

  C. 會應用我們的銷售工具(產(chǎn)品的權(quán)威性、優(yōu)惠政策、療效承諾、質(zhì)量保證等)。

  D .熟悉現(xiàn)代藥品藥店的營銷模式,能夠有強烈的自信心說服消費者購買產(chǎn)品。 E. 能夠準確的解釋儀器檢測的結(jié)果。

  F. 會應用相關(guān)臺詞銷售藥品。

  咨詢大夫職責:

  A. 負責各種病理的解釋。

  B. 負責說服群眾購買藥品。

創(chuàng)業(yè)計劃書8

  一、快餐店概況

  1、本店發(fā)屬于餐飲服務行業(yè),名稱為都市快餐店,是個人獨資企業(yè)。主要提供中式早餐,如油條、小籠包等各式中式點心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、無煙燒烤為主。

  2、都市快餐店位于路商業(yè)步行街,開創(chuàng)期是一家中檔快餐店,未來將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當勞那樣的中式快餐連鎖店。

  3、都市快餐店的所有者是×××,餐廳經(jīng)理×××,廚師×××,三人均有6年的餐飲工作經(jīng)驗,以我們的智慧、才能和對事業(yè)的一顆執(zhí)著的心,一定會在本行業(yè)內(nèi)獨領(lǐng)。 4、本店需創(chuàng)業(yè)資金萬元,其中萬元已籌集到位,剩下萬元向銀行貸款。

  二、經(jīng)營目標

  1、由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場,必須要在服務質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在路商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟,1年收回成本。

  2、本店將在3年內(nèi)增設(shè)3家分店,逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的快餐連鎖集團,在島城眾多快餐品牌中闖出一片天地,并成餐飲市場的知名品牌。

  三、市場分析

  1、客源:都市快餐店的目標顧客有:到路商業(yè)步行街購物娛樂的一般消費者,約占50%;附近學校的學生、商店工作人員、小區(qū)居民,約占50%?驮磾(shù)量充足,消費水平中低檔。

  3、競爭對手:

  都市快餐店附近共有4家主要競爭對手,其中規(guī)模較大的1家,其他3家為小型快餐店。這4家飯店經(jīng)營期均在2年以上!痢量觳偷曛形骷鏍I,價格較貴,客源泉稀疏。另外3家小型快餐店衛(wèi)生情況較差,服務質(zhì)量較差,就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這4家快餐店現(xiàn)有的弊端,推出“物美價廉”等營銷策略,力爭在激烈的市場競爭中占有一席之地。

  四、經(jīng)營計劃

  1、快餐店主要是面向大眾,因此菜價不太高,屬中低價位。

  2、大力開展便民小吃,早餐要品種繁多,價格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。

  3、午晚餐提供經(jīng)濟型、營養(yǎng)豐富的菜肴,并提供一個優(yōu)雅的就餐環(huán)境。

  4、隨時準備開發(fā)新產(chǎn)品,以適應變化的.市場需求,如本年度設(shè)立目標是“送餐到家”服務。

  5、經(jīng)營時間:早~晚!

  6、對于以上計劃,我們將分工協(xié)作,各盡其職。我們將會在衛(wèi)生、服務、價格、營養(yǎng)等方面下協(xié)夫,爭取獲得更多的客源。

  五、人事計劃

  1、本店開業(yè)前期,初步計劃招收多少名全日制雇員(包括多少名廚師),多少名臨時雇員(含廚師)具體內(nèi)容如下:

  1)通過勞務市場招聘本市戶口的,有一定工作經(jīng)驗,有良好的職業(yè)道德,年齡在

  20--30歲之間,有意加入餐飲行業(yè)者。

  應聘者特《招用職工登記表》并附入個人資料來本店面試。

  2)經(jīng)面試,筆試,體檢合格者,與其簽訂勞動合同(含試用期)。

  2、為了提高服務人員整體素質(zhì),被招聘上崗的人員都需要接受2個月的培訓,具體內(nèi)容如下:

  1)制定培訓計劃,確定培訓目的,制定評估方法。

  2)實施培訓計劃,貫徹學習《勞動紀律》和各種規(guī)章制度。

  3)考核上崗,對于不合格者給予停職學習,扣除20%工資,直至合格為止。若3次考試及不合格者,扣除當月全部工資和福利。

  六、銷售計劃

  1、開業(yè)前進行一系列宣傳企業(yè)工作,向消費者介紹本店“物美價廉”的銷售策略,還會發(fā)放問卷調(diào)查表,根據(jù)消費者的需求,完善本店的產(chǎn)品和服務內(nèi)容。

  2、推出會員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。

  3、每月累計消費1000元者可參加每月末大抽獎,中獎者(1名)可獲得價值888元的禮券。

  4、每月累計消費100元者,贈送價值10元的禮券,200元贈送20元禮券,以此類推。

  七、財務計劃

  本店內(nèi)所有帳目情況必須及時入帳,支出與收入的錢款必須經(jīng)由會計入帳或記錄后方能使用,記帳使用記帳法,以科學的方法進行管理,以免帳務混亂,每日的收入應進行及時清點,所有點菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份,以便核對及入帳。店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn),不得隨意破壞或帶走,每月的總收益,除去一切費用,剩下的存入銀行;如果經(jīng)過每月的結(jié)算后,收入比計劃高,將適度調(diào)整工資,以調(diào)動大家的工作熱情,如發(fā)現(xiàn)在工作中無故破壞飯店的財產(chǎn),將從責任人的工資或獎金中扣除。

  1)本店固定資產(chǎn)xxx萬元

  桌椅xxx套

  營業(yè)面積xxx平方米

  冷凍柜xxx臺

  灶件若干

  2)每日流動資金為多少萬元

 。ㄖ饕糜谕话l(fā)事件以及臨時進貨)

  3)對于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然,就避免了經(jīng)營管理工作的盲目性。

  注:因剛開業(yè),所以在各種開銷上要精打細算,但要保證飯菜的質(zhì)量,盡量把價格放低。

  八、附錄

  1、法律要求

  為保證食品衛(wèi)生,防止商品污染和有害因素對人體的危害,保障身體健康,增強體質(zhì),嚴格遵守國家,地方有關(guān)法規(guī)要求具體如下:一、食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和食品攤販必須先取得衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證,方可向工商行政管理部門申請登記,未取得衛(wèi)生許可證的,不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動。

  食品生產(chǎn)經(jīng)營者不得偽造,土改,出借衛(wèi)生許可證。

  2、食品生產(chǎn)經(jīng)營過程必須符合下列衛(wèi)生要求:

  (一)保持內(nèi)外環(huán)境整潔,采取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的

  措施。

 。ǘ┦称飞a(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應當有與產(chǎn)品品種,數(shù)量相適應的食品原料處理,加工,包裝,貯存登廠房式場所。

 。ㄈ⿷斢邢鄳南,更衣、盥洗,采興,照明,通風,防腐,防塵,防蠅,防鼠,洗滌,污水排放,存放垃圾和廢棄物的設(shè)施。

 。ㄋ模┰O(shè)備介紹和工藝流程應當合理,防止待加工食品與直接入口食品,原料與成品之間的交叉污染,食品不得接觸有毒物,不潔物。

  (五)餐具,飲具和盛放直接入口食品的容器,使用前必須洗滌,消毒,炊具,用具用后必須洗凈保持得潔。

  (六)貯存,運輸和裝卸食品的容器包裝,工具,設(shè)備的條件必須安全,無害,保持清潔,防止食品污染。

 。ㄆ撸┲苯尤肟诘氖称窇斢行“b或者使用無毒,清潔的包裝材料。

  (八)食品生產(chǎn)經(jīng)營人員應當經(jīng)常保持個人衛(wèi)生,生產(chǎn),銷售食品是必須將手洗干凈,穿戴潔凈的工作服;銷售直接入口食品時,必須使用售貨工具。

 。ň牛┯盟仨毞蠂乙(guī)定的城鄉(xiāng)生活飲用水衛(wèi)生標準。

 。ㄊ┦褂玫南礈靹緞⿷攲θ梭w安全,無害。

  3、禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品:

 。ㄒ唬└瘮∽冑|(zhì),油脂酸敗,霉變,生蟲,污穢不潔,混有異物或者其他感官形狀異常,可能對人體健康有害的。

 。ǘ┖卸尽⒂泻ξ镔|(zhì)或者被有害,有毒物質(zhì)污染,可能對人體有害的。

  (三)含有致病性寄生蟲,微生物或者生物毒素含量超過國家限定標準。

 。ㄋ模┪唇(jīng)曾醫(yī)衛(wèi)生檢驗或檢驗不合格的肉類及其制品。

 。ㄎ澹┎∷,毒死或者死因不說的禽、獸、水產(chǎn)動物等及其物品。

 。┤萜靼b污穢不潔,嚴重破損或者運輸工具不潔造成污染的。

  (七)摻假,摻雜,偽造,影響營養(yǎng)衛(wèi)生的。

  (八)用非食品原料加工,加入非食品用化學物質(zhì)的或者將非食品當作食品的。其他不符合食品衛(wèi)生標準和衛(wèi)生要求的。

創(chuàng)業(yè)計劃書9

  完美創(chuàng)業(yè)計劃書是怎樣煉成的?對于正在尋求資金的風險企業(yè)來說,創(chuàng)業(yè)計劃書就是企業(yè)的電話通話卡片。創(chuàng)業(yè)計劃書的好壞,往往決定了投資交易的成敗。

  對初創(chuàng)的風險企業(yè)來說,創(chuàng)業(yè)計劃書的作用尤為重要,一個醞釀中的項目,往往很模糊,通過制訂創(chuàng)業(yè)計劃書,把正反理由都書寫下來。見后再逐條推敲。

  創(chuàng)業(yè)者這樣就能對這一項目有更清晰的認識?梢赃@樣說,創(chuàng)業(yè)計劃書首先是把計劃中要創(chuàng)立的企業(yè)推銷給了創(chuàng)業(yè)者自己。

  其次,創(chuàng)業(yè)計劃書還能幫助把計劃中的風險企業(yè)推銷給風險投資家,公司創(chuàng)業(yè)計劃書的主要目的之一就是為了籌集資金。因此,創(chuàng)業(yè)計劃書必須要說明:

 。1)創(chuàng)辦企業(yè)的目的——為什么要冒風險,花精力、時間、資源、資金去創(chuàng)辦風險企業(yè)?

 。2)創(chuàng)辦企業(yè)所需多少資金?為什么要這么多的錢?為什么投資人值得為此注入資金?對已建的風險企業(yè)來說,創(chuàng)業(yè)計劃書可以為企業(yè)的發(fā)展定下比較具體的方向和重點,從而使員工了解企業(yè)的經(jīng)營目標,并激勵他們?yōu)楣餐哪繕硕。更重要的是,它可以使企業(yè)的出資者以及供應商、銷售商等了解企業(yè)的經(jīng)營狀況和經(jīng)營目標,說服出資者(原有的或新來的)為企業(yè)的進一步發(fā)展提供資金。

  正是基于上述理由,創(chuàng)業(yè)計劃書將是創(chuàng)業(yè)者所寫的商業(yè)文件中最主要的一個。那么,如何制訂創(chuàng)業(yè)計劃書呢?

  一、怎樣寫好創(chuàng)業(yè)計劃書那些既不能給投資者以充分的信息也不能使投資者激動起來的創(chuàng)業(yè)計劃書,其最終結(jié)果只能是被扔進垃圾箱里。為了確保創(chuàng)業(yè)計劃書能“擊中目標”,創(chuàng)業(yè)者應做到以下幾點:

  1、關(guān)注產(chǎn)品在創(chuàng)業(yè)計劃書中,應提供所有與企業(yè)的產(chǎn)品或服務有關(guān)的細節(jié),包括企業(yè)所實施的所有調(diào)查。

  這些問題包括:產(chǎn)品正處于什么樣的發(fā)展階段?它的獨特性怎樣?企業(yè)分銷產(chǎn)品的方法是什么?誰會使用企業(yè)的產(chǎn)品,為什么?產(chǎn)品的生產(chǎn)成本是多少,售價是多少?企業(yè)發(fā)展新的現(xiàn)代化產(chǎn)品的計劃是什么?把出資者拉到企業(yè)的產(chǎn)品或服務中來,這樣出資者就會和創(chuàng)業(yè)者一樣對產(chǎn)品有興趣。在創(chuàng)業(yè)計劃書中,企業(yè)家應盡量用簡單的詞語來描述每件事——商品及其屬性的定義對企業(yè)家來說是非常明確的,但其他人卻不一定清楚它們的含義。

  制訂創(chuàng)業(yè)計劃書的目的不僅是要出資者相信企業(yè)的產(chǎn)品會在世界上產(chǎn)生革命性的影響,同時也要使他們相信企業(yè)有證明它的論據(jù)。創(chuàng)業(yè)計劃書對產(chǎn)品的闡述,要讓出資者感到:“噢,這種產(chǎn)品是多么美妙、多么令人鼓舞!”

  2、敢于競爭在創(chuàng)業(yè)計劃書中,創(chuàng)業(yè)者應細致分析競爭對手的情況。

  競爭對手都是誰?他們的產(chǎn)品是如何工作的?競爭對手的產(chǎn)品與本企業(yè)的產(chǎn)品相比,有哪些相同點和不同點?競爭對手所采用的營銷策略是什么?要明確每個競爭者的銷售額,毛利潤、收入以及市場份額,然后再討論本企業(yè)相對于每個競爭者所具有的競爭優(yōu)勢,要向投資者展示,顧客偏愛本企業(yè)的原因是:本企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量好,送貨迅速,定位適中,價格合適等等,創(chuàng)業(yè)計劃書要使它的讀者相信,本企業(yè)不僅是行業(yè)中的有力競爭者,而且將來還會是確定行業(yè)標準的領(lǐng)先者。在創(chuàng)業(yè)計劃書中,企業(yè)家還應闡明競爭者給本企業(yè)帶來的風險以及本企業(yè)所采取的對策。

  3、了解市場創(chuàng)業(yè)計劃書要給投資者提供企業(yè)對目標市場的深入分析和理解。要細致分析經(jīng)濟、地理、職業(yè)以及心理等因素對消費者選擇購買本企業(yè)產(chǎn)品這一行為的影響,以及各個因素所起的作用。

  創(chuàng)業(yè)計劃書中還應包括一個主要的營銷計劃,計劃中應列出本企業(yè)打算開展廣告、促銷以及公共關(guān)系活動的地區(qū),明確每一項活動的預算和收益。創(chuàng)業(yè)計劃書中還應簡述一下企業(yè)的銷售戰(zhàn)略:企業(yè)是使用外面的銷售代表還是使用內(nèi)部職員?企業(yè)是使用轉(zhuǎn)賣商、分銷商還是特許商?企業(yè)將提供何種類型的銷售培訓?此外,創(chuàng)業(yè)計劃書還應特別關(guān)注一下銷售中的細節(jié)問題。

  4、表明行動的方針企業(yè)的行動計劃應該是無解可擊的。創(chuàng)業(yè)計劃書中應該明確下列問題:企業(yè)如何把產(chǎn)品推向市場?如何設(shè)計生產(chǎn)線,如何組裝產(chǎn)品?企業(yè)生產(chǎn)需要哪些原料?企業(yè)擁有那些生產(chǎn)資源,還需要什么生產(chǎn)資源?生產(chǎn)和設(shè)備的成本是多少?企業(yè)是買設(shè)備還是租設(shè)備?解釋與產(chǎn)品組裝,儲存以及發(fā)送有關(guān)的固定成本和變動成本的情況。

  5、展示你的管理隊伍把一個思想轉(zhuǎn)化為一個成功的風險企業(yè),其關(guān)鍵的因素就是要有一支強有力的管理隊伍。這支隊伍的成員必須有較高的專業(yè)技術(shù)知識、管理才能和多年工作經(jīng)驗,要給投資者這樣一種感覺:“看,這支隊伍里都有誰!如果這個公司是一支足球隊的話,他們就會一直殺入世界杯決賽!”管理者的職能就是計劃,組織,控制和指導公司實現(xiàn)目標的行動。

  在創(chuàng)業(yè)計劃書中,應首先描述一下整個管理隊伍及其職責,然而再分別介紹每位管理人員的特殊才能、特點和造詣,細致描述每個管理者將對公司所做的貢獻。創(chuàng)業(yè)計劃書中還應明確管理目標以及組織機構(gòu)圖。

  6、出色的計劃摘要 創(chuàng)業(yè)計劃書中的計劃摘要也十分重要。它必須能讓讀者有興趣并渴望得到更多的信息,它將給讀者留下長久的印象。

  計劃摘要將是創(chuàng)業(yè)者所寫的最后一部分內(nèi)容,但卻是出資者首先要看的內(nèi)容,它將從計劃中摘錄出與籌集資金最相干的細節(jié):包括對公司內(nèi)部的基本情況,公司的能力以及局限性,公司的競爭對手,營銷和財務戰(zhàn)略,公司的管理隊伍等情況的簡明而生動的概括。如果公司是一本書,它就象是這本書的封面,做得好就可以把投資者吸引住。

  它會風險投資家有這樣的印象:“這個公司將會成為行業(yè)中的巨人,我已等不及要去讀計劃的其余部分了!

  二、創(chuàng)業(yè)計劃書的內(nèi)容1、計劃摘要計劃摘要列在創(chuàng)業(yè)計劃書書的最前面,它是濃縮了的創(chuàng)業(yè)計劃書的精華。計劃摘要涵蓋了計劃的要點,以求一目了然,以便讀者能在最短的時間內(nèi)評審計劃并做出判斷。

  計劃摘要一般要有包括以下內(nèi)容:公司介紹;主要產(chǎn)品和業(yè)務范圍;市場概貌;營銷策略;銷售計劃;生產(chǎn)管理計劃;管理者及其組織;財務計劃;資金需求狀況等。在介紹企業(yè)時,首先要說明創(chuàng)辦新企業(yè)的思路,新思想的形成過程以及企業(yè)的目標和發(fā)展戰(zhàn)略。

  其次,要交待企業(yè)現(xiàn)狀、過去的背景和企業(yè)的經(jīng)營范圍。在這一部分中,要對企業(yè)以往的情況做客觀的評述,不回避失誤。

  中肯的分析往往更能贏得信任,從而使人容易認同企業(yè)的創(chuàng)業(yè)計劃書。最后,還要介紹一下創(chuàng)業(yè)者自己的背景、經(jīng)歷、經(jīng)驗和特長等。

  企業(yè)家的素質(zhì)對企業(yè)的成績往往起關(guān)鍵性的作用。在這里,企業(yè)家應盡量突出自己的優(yōu)點并表示自己強烈的進取精神,以給投資者留下一個好印象。

  在計劃摘要中,企業(yè)還必須要回答下列問題:

  (1)企業(yè)所處的行業(yè),企業(yè)經(jīng)營的性質(zhì)和范圍;

 。2)企業(yè)主要產(chǎn)品的內(nèi)容;

 。3)企業(yè)的市場在那里,誰是企業(yè)的顧客,他們有哪些需求;

 。4)企業(yè)的合伙人、投資人是誰;

  (5)企業(yè)的競爭對手是誰,競爭對手對企業(yè)的發(fā)展有何影響。 摘要要盡量簡明、生動。

  特別要詳細說明自身企業(yè)的不同之處以及企業(yè)獲取成功的市場因素。如果企業(yè)家了解他所做的事情,摘要僅需2頁紙就足夠了。

  如果企業(yè)家不了解自己正在做什么,摘要就可能要寫20頁紙以上。因此,有些投資家就依照摘要的長短來“把麥粒從谷殼中挑出來” 2、產(chǎn)品(服務)介紹在進行投資項目評估時,投資人最關(guān)心的問題之一就是,風險企業(yè)的產(chǎn)品、技術(shù)或服務能否以及在多大程度上解決現(xiàn)實生活中的問題,或者,風險企業(yè)的產(chǎn)品(服務)能否幫助顧客節(jié)約開支,增加收入。

  因此,產(chǎn)品介紹是創(chuàng)業(yè)計劃書中必不可少的一項內(nèi)容。通常,產(chǎn)品介紹應包括以下內(nèi)容:產(chǎn)品的概念、性能及特性;主要產(chǎn)品介紹;產(chǎn)品的市場競爭力;產(chǎn)品的研究和開發(fā)過程;發(fā)展新產(chǎn)品的計劃和成本分析;產(chǎn)品的市場前景預測;產(chǎn)品的品牌和專利。

  在產(chǎn)品(服務)介紹部分,企業(yè)家要對產(chǎn)品(服務)作出詳細的說明,說明要準確,也要通俗易懂,使不是專業(yè)人員的投資者也能明白。一般的,產(chǎn)品介紹都要附上產(chǎn)品原型、照片或其他介紹。

  一般地,產(chǎn)品介紹必須要回答以下問題:

 。1)顧客希望企業(yè)的產(chǎn)品能解決什么問題,顧客能從企業(yè)的產(chǎn)品中獲得什么好處?

  (2)企業(yè)的產(chǎn)品與競爭對手的產(chǎn)品相比有哪些優(yōu)缺點,顧客為什么會選擇本企業(yè)的產(chǎn)品?

 。3)企業(yè)為自己的產(chǎn)品采取了何種保護措施,企業(yè)擁有哪些專利、許可證,或與已申請專利的廠家達成了哪些協(xié)議?

  (4)為什么企業(yè)的產(chǎn)品定價可以使企業(yè)產(chǎn)生足夠的利潤,為什么用戶會大批量地購買企業(yè)的產(chǎn)品?

  (5)企業(yè)采用何種方式去改進產(chǎn)品的質(zhì)量、性能,企業(yè)對發(fā)展新產(chǎn)品有哪些計劃等等。產(chǎn)品(服務)介紹的內(nèi)容比較具體,因而寫起來相對容易。

  雖然夸贊自己的產(chǎn)品是推銷所必需的,但應該注意,企業(yè)所做的每一項承諾都是“一筆債”,都要努力去兌現(xiàn)。要牢記,企業(yè)家和投資家所建立的是一種長期合作的伙伴關(guān)系。

  空口許諾,只能得意于一時。如果企業(yè)不能兌現(xiàn)承諾,不能償還債務,企業(yè)的信譽必然要受到極大的損害,因而是真正的企業(yè)家所不屑為的。

  3、人員及組織結(jié)構(gòu)有了產(chǎn)品之后,創(chuàng)業(yè)者第二步要做的就是結(jié)成一支有戰(zhàn)斗力的管理隊伍。企業(yè)管理的好壞,直接決定了企業(yè)經(jīng)營風險的大小。

  而高素質(zhì)的管理人員和良好的組織結(jié)構(gòu)則是管理好企業(yè)的重要保證。因此,風險投資家會特別注重對管理隊伍的評估。

  企業(yè)的管理人員應該是互補型的,而且要具有團隊精神。一個企業(yè)必須要具備負責產(chǎn)品設(shè)計與開發(fā)、市場營銷、生產(chǎn)作業(yè)管理、企業(yè)理財?shù)确矫娴膶iT人才。

  在創(chuàng)業(yè)計劃書書中,必須要對主要管理人員加以闡明,介紹他們所具有的能力,他們在本企業(yè)中的職務和責任,他們過去的詳細經(jīng)歷及背景。此外,在這部分創(chuàng)業(yè)計劃書書中,還應對公司結(jié)構(gòu)做一簡要介紹,包括:公司的組織機構(gòu)圖;各部門的功能與責任;各部門的負責人及主要成員;公司的報酬體系;公司的股東名單,包括認股權(quán)、比例和特權(quán);公司的董事會成員;各位董事的背景資料。

  4、市場預測當企業(yè)要開發(fā)一種新產(chǎn)品或向新的市場擴展時,首先就要進行市場預測。如果預測的結(jié)果并不樂觀,或者預測的可信度讓人懷疑,那么投資者就要承擔更大的風險,這對多數(shù)風險投資家來說都是不可接受的。

  市場預測首先要對需求進行預測:市場是否存在對這種產(chǎn)品的需求?需求程度是否可以給企業(yè)帶來所期望的利益?新的市場規(guī)模有多大?需求發(fā)展的未來趨向及其狀態(tài)如何?影響需求都有哪些因素。其次,市場預測還要包括對市場競爭的情況——企業(yè)所面對的競爭格局進行分析:市場中主要的競爭者有哪些?是否存在有利于本企業(yè)產(chǎn)品的市場空檔?本企業(yè)預計的市場占有率是多少?本企業(yè)進入市場會引起競爭者怎樣的反應,這些反應對企業(yè)會有什么影響?等等。

  在創(chuàng)業(yè)計劃書書中,市場預測應包括以下內(nèi)容:市場現(xiàn)狀綜述;競爭廠商概覽;目標顧客和目標市場;本企業(yè)產(chǎn)品的市場地位;市場區(qū)格和特征等等。風險企業(yè)對市場的預測應建立在嚴密、科學的市場調(diào)查基礎(chǔ)上。

  風險企業(yè)所面對的市場,本來就有更加變幻不定的、難以捉摸的特點。因此,風險企業(yè)應盡量擴大收集信息的范圍,重視對環(huán)境的預測和采用科學的預測手段和方法。

  創(chuàng)業(yè)者應牢記的是,市場預測不是憑空想象出來,對市場錯誤的認識是企業(yè)經(jīng)營失敗的最主要原因之一。 5、營銷策略營銷是企業(yè)經(jīng)營中最富挑戰(zhàn)性的環(huán)節(jié),影響營銷策略的主要因素有:

  (1)消費者的特點;

 。2)產(chǎn)品的特性;

 。3)企業(yè)自身的狀況;

 。4)市場環(huán)境方面的因素。最終影響營銷策略的則是營銷成本和營銷效益因素。在創(chuàng)業(yè)計劃書中,營銷策略應包括以下內(nèi)容:

 。1)市場機構(gòu)和營銷渠道的選擇;

 。2)營銷隊伍和管理;

  (3)促銷計劃和廣告策略;

  (4)價格決策。對創(chuàng)業(yè)企業(yè)來說,由于產(chǎn)品和企業(yè)的知名度低,很難進入其他企業(yè)已經(jīng)穩(wěn)定的銷售渠道中去。

  因此,企業(yè)不得不暫時采取高成本低效益的營銷戰(zhàn)略,如上門推銷,大打商品廣告,向批發(fā)商和零售商讓利,或交給任何愿意經(jīng)銷的企業(yè)銷售。對發(fā)展企業(yè)來說,它一方面可以利用原來的銷售渠道,另一方面也可以開發(fā)新的銷售渠道以適應企業(yè)的發(fā)展。

  6、制造計劃創(chuàng)業(yè)計劃書中的生產(chǎn)制造計劃應包括以下內(nèi)容:產(chǎn)品制造和技術(shù)設(shè)備現(xiàn)狀;新產(chǎn)品投產(chǎn)計劃;技術(shù)提升和設(shè)備更新的要求;質(zhì)量控制和質(zhì)量改進計劃。在尋求資金的過程中,為了增大企業(yè)在投資前的評估價值,創(chuàng)業(yè)者應盡量使生產(chǎn)制造計劃更加詳細、可靠。

  一般地,生產(chǎn)制造計劃應回答以下問題:企業(yè)生產(chǎn)制造所需的廠房、設(shè)備情況如何;怎樣保證新產(chǎn)品在進入規(guī)模生產(chǎn)時的穩(wěn)定性和可靠性;設(shè)備的引進和安裝情況,誰是供應商;生產(chǎn)線的設(shè)計與產(chǎn)品組裝是怎樣的;供貨者的前置期和資源的需求量;生產(chǎn)周期標準的制定以及生產(chǎn)作業(yè)計劃的編制;物料需求計劃及其保證措施;質(zhì)量控制的方法是怎樣的;相關(guān)的其他問題。 7。財務規(guī)劃財務規(guī)劃需要花費較多的精力來做具體分析,其中就包括現(xiàn)金流量表,資產(chǎn)負債表以及損益表的制備。

  流動資金是企業(yè)的生命線,因此企業(yè)在初創(chuàng)或擴張時,對流動資金需要有預先周詳?shù)挠媱澓瓦M行過程中的嚴格控制;損益表反映的是企業(yè)的贏利狀況,它是企業(yè)在一段時間運作后的經(jīng)營結(jié)果;資產(chǎn)負債表則反映在某一時刻的企業(yè)狀況,投資者可以用資產(chǎn)負債表中的數(shù)據(jù)得到的比率指標來衡量企業(yè)的經(jīng)營狀況以及可能的投資回報率。財務規(guī)劃一般要包括以下內(nèi)容:

 。1)創(chuàng)業(yè)計劃書的條件假設(shè);

 。2)預計的資產(chǎn)負債表;預計的損益表;現(xiàn)金收支分析;資金的來源和使用?梢赃@樣說,一份創(chuàng)業(yè)計劃書概括地提出了在籌資過程中創(chuàng)業(yè)者需做的事情,而財務規(guī)劃則是對創(chuàng)業(yè)計劃書的支持和說明。

  因此,一份好的財務規(guī)劃對評估風險企業(yè)所需的`資金數(shù)量,提高風險企業(yè)取得資金的可能性是十分關(guān)鍵的。如果財務規(guī)劃準備的不好,會給投資者以企業(yè)管理人員缺乏經(jīng)驗的印象,降低風險企業(yè)的評估價值,同時也會增加企業(yè)的經(jīng)營風險,那么如何制訂好財務規(guī)劃呢?這首先要取決于風險企業(yè)的遠景規(guī)劃——是為一個新市場創(chuàng)造一個新產(chǎn)品,還是進入一個財務信息較多的已有市場。

  著眼于一項新技術(shù)或創(chuàng)新產(chǎn)品的創(chuàng)業(yè)企業(yè)不可能參考現(xiàn)有市場的數(shù)據(jù)、價格和營銷方式。因此,它要自己預測所進入市場的成長速度和可能獲得純利,并把它的設(shè)想、管理隊伍和財務模型推銷給投資者。

  而準備進入一個已有市場的風險企業(yè)則可以很容易地說明整個市場的規(guī)模和改進方式。風險企業(yè)可以在獲得目標市場的信息的基礎(chǔ)上,對企業(yè)頭一年的銷售規(guī)模進行規(guī)劃。

  企業(yè)的財務規(guī)劃應保證和創(chuàng)業(yè)計劃書的假設(shè)相一致。事實上,財務規(guī)劃和企業(yè)的生產(chǎn)計劃、人力資源計劃、營銷計劃等都是密不可分的。

  要完成財務規(guī)劃,必須要明確下列問題:

 。1)產(chǎn)品在每一個期間的發(fā)出量有多大?

  (2)什么時候開始產(chǎn)品線擴張?

 。3)每件產(chǎn)品的生產(chǎn)費用是多少?

 。4)每件產(chǎn)品的定價是多少?

  (5)使用什么分銷渠道,所預期的成本和利潤是多少?

 。6)需要雇傭那幾種類型的人?

 。7)雇傭何時開始,工資預算是多少?等等。

  三、檢查在創(chuàng)業(yè)計劃書寫完之后,創(chuàng)業(yè)者最好再對計劃書檢查一遍,看一下該計劃書是否能準確回答投資者的疑問,爭取投資者對本企業(yè)的信心。通常,可以從以下幾個方面對計劃書加以檢查:1、你的創(chuàng)業(yè)計劃書書是否顯示出你具有管理公司的經(jīng)驗。

  如果你自己缺乏能力去管理公司,那么一定要明確地說明,你已經(jīng)雇了一位經(jīng)營大師來管理你的公司。 2、你的創(chuàng)業(yè)計劃書書是否顯示了你有能力償還借款。

  要保證給預期的投資者提供一份完整的比率分析。 3、你的創(chuàng)業(yè)計劃書書是否顯示出你已進行過完整的市場分析。

  要讓投資者堅信你在計劃書中闡明的產(chǎn)品需求量是確實的。 4、你的創(chuàng)業(yè)計劃書書是否容易被投資者所領(lǐng)會。

  創(chuàng)業(yè)計劃書書應該備有索引和目錄,以便投資者可以較容易地查閱各個章節(jié)。此外,還應保證目錄中的信息流是有邏輯的和現(xiàn)實的。

  5、你的創(chuàng)業(yè)計劃書書中是否有計劃摘要并放在了最前面,計劃摘要相當于公司創(chuàng)業(yè)計劃書書的封面,投資者首先會看它。為了保持投資者的興趣,計劃摘要應寫的引人入勝。

  6、你的創(chuàng)業(yè)計劃書書是否在文法上全部正確。如果你不能保證,那么最好請人幫你檢查一下。

  計劃書的拼寫錯誤和排印錯誤能很快就使企業(yè)家的機會喪失。 7、你的創(chuàng)業(yè)計劃書書能否打消投資者對產(chǎn)品/服務的疑慮。

  如果需要,你可以準備一件產(chǎn)品模型。 創(chuàng)業(yè)計劃書中的各個方面都會對籌資的成功與否有影響。

  因此,如果你對你的創(chuàng)業(yè)計劃書缺乏成功的信心,那么最好去查閱一下計劃書編寫指南或向?qū)iT的顧問請教。大學生創(chuàng)業(yè)計劃書及注意事項:

  一、創(chuàng)業(yè)計劃書是創(chuàng)業(yè)者計劃創(chuàng)立的業(yè)務的書面摘要。它用以描述與擬創(chuàng)辦企業(yè)相關(guān)的內(nèi)外部環(huán)境條件和要素特點,為業(yè)務的發(fā)展提供指示圖和衡量業(yè)務進展情況的標準。

  通常創(chuàng)業(yè)計劃是市場營銷、財務、生產(chǎn)、人力資源等職能計劃的綜合。寫好創(chuàng)業(yè)計劃書要思考的問題:

  (一)關(guān)注產(chǎn)品

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 。ㄋ模┍砻餍袆拥姆结

  (五)展示你的管理隊伍

 。┏錾挠媱澱

  二、創(chuàng)業(yè)計劃書的內(nèi)容一般來說,在創(chuàng)業(yè)計劃書中應該包括創(chuàng)業(yè)的種類、資金規(guī)劃及基金來源、資金總額的分配比例、階段目標、財務預估、行銷策略、可能風險評估、創(chuàng)業(yè)的動機、股東名冊、預定員工人數(shù)、具體內(nèi)容一般包括以下十一個方面:

  (一)封面封面的設(shè)計要有審美觀和藝術(shù)性,一個好的封面會使閱讀者產(chǎn)生最初的好感,形成良好的第一印象。

  (二)計劃摘要它是濃縮了的創(chuàng)業(yè)計劃書的精華。計劃摘要涵蓋了計劃的要點,以求一目了然,以便讀者能在最短的時間內(nèi)評審計劃并作出判斷。

  計劃摘要一般包括以下內(nèi)容:公司介紹;管理者及其組織;主要產(chǎn)品和業(yè)務范圍;市場概貌;營銷策略;銷售計劃;生產(chǎn)管理計劃;財務計劃;資金需求狀況等。 摘要要盡量簡明、生動。

  特別要說明自身企業(yè)的不同之處

  (三)企業(yè)介紹這部分的目的不是描述整個計劃,也不是提供另外一個概要,而是對你的公司作出介紹,因而重點是你的公司理念和如何制定公司的戰(zhàn)略目標。

 。ㄋ模┬袠I(yè)分析在行業(yè)分析中,應該正確評價所選行業(yè)的基本特點、競爭狀況以及未來的發(fā)展趨勢等內(nèi)容。關(guān)于行業(yè)分析的典型問題:

 。1)該行業(yè)發(fā)展程度如何?現(xiàn)在的發(fā)展動態(tài)如何?

  (2)創(chuàng)新和技術(shù)進步在該行業(yè)扮演著一個怎樣的角色?

  (3)該行業(yè)的總銷售額有多少?總收入為多少?發(fā)展趨勢怎樣?

 。4)價格趨向如何?

 。5)經(jīng)濟發(fā)展對該行業(yè)的影響程度如何?政府是如何影響該行業(yè)的?

 。6)是什么因素決定著它的發(fā)展?

 。7)競爭的本質(zhì)是什么?你將采取什么樣的戰(zhàn)略?

 。8)進入該行業(yè)的障礙是什么?你將如何克服?該行業(yè)典型的回報率有多少?

  (五)產(chǎn)品(服務)介紹產(chǎn)品介紹應包括以下內(nèi)容:產(chǎn)品的概念、性能及特性;主要產(chǎn)品介紹;產(chǎn)品的市場競爭力;產(chǎn)品的研究和開發(fā)過程;發(fā)展新產(chǎn)品的計劃和成本分析;產(chǎn)品的市場前景預測;產(chǎn)品的品牌和專利等。在產(chǎn)品(服務)介紹部分,企業(yè)家要對產(chǎn)品(服務)做出詳細的說明,說明要準確,也要通俗易懂,使不是專業(yè)人員的投資者也能明白。

  一般地,產(chǎn)品介紹都要附上產(chǎn)品原型、照片或其他介紹。

 。┤藛T及組織結(jié)構(gòu)在企業(yè)的生產(chǎn)活動中,存在著人力資源管理、技術(shù)管理、財務管理、作業(yè)管理、產(chǎn)品管理等等。而人力資源管理是其中很重要的一個環(huán)節(jié)。

  因為社會發(fā)展到今天,人已經(jīng)成為最寶貴的資源,這是由人的主動性和創(chuàng)造性決定的。企業(yè)要管理好這種資源,更是要遵循科學的原則和方法。

  在創(chuàng)業(yè)計劃書中,必須要對主要管理人員加以闡明,介紹他們所具有的能力,他們在本企業(yè)中的職務和責任,他們過去的詳細經(jīng)歷及背景。此外,在這部分創(chuàng)業(yè)計劃書中,還應對公司結(jié)構(gòu)做一簡要介紹,包括:公司的組織機構(gòu)圖;各部門的功能與責任;各部門的負責人及主要成員;公司的報酬體系;公司的股東名單,包括認股權(quán)、比例和特權(quán);公司的董事會成員;各位董事的背景資料。

  經(jīng)驗和過去的成功比學位更有說服力。如果你準備把一個特別重要的位置留給一個沒有經(jīng)驗的人,你一定要給出充分的理由。

 。ㄆ撸┦袌鲱A測應包括以下內(nèi)容:

  1、需求進行預測;

  2、市場預測市場現(xiàn)狀綜述;

  3、競爭廠商概覽;

  4、目標顧客和目標市場;

  5、本企業(yè)產(chǎn)品的市場地位等。

 。ò耍I銷策略對市場錯誤的認識是企業(yè)經(jīng)營失敗的最主要原因之一。在創(chuàng)業(yè)計劃書中,營銷策略應包括以下內(nèi)容:

 。1)市場機構(gòu)和營銷渠道的選擇;

 。2)營銷隊伍和管理;

 。3)促銷計劃和廣告策略;

 。4)價格決策。

 。ň牛┲圃煊媱潉(chuàng)業(yè)計劃書中的生產(chǎn)制造計劃應包括以下內(nèi)容:

  1、產(chǎn)品制造和技術(shù)設(shè)備現(xiàn)狀;

  2、新產(chǎn)品投產(chǎn)計劃;

  3、技術(shù)提升和設(shè)備更新的要求;

  4、質(zhì)量控制和質(zhì)量改進計劃。

 。ㄊ┴攧找(guī)劃財務規(guī)劃一般要包括以下內(nèi)容:其中重點是現(xiàn)金流量表、資產(chǎn)負債表以及損益表的制備。流動資金是企業(yè)的生命線,因此企業(yè)在初創(chuàng)或擴張時,對流動資金需要預先有周詳?shù)挠媱澓瓦M行過程中的嚴格控制;損益表反映的是企業(yè)的盈利狀況,它是企業(yè)在一段時間運作后的經(jīng)營結(jié)果;資產(chǎn)負債表則反映在某一時刻的企業(yè)狀況,投資者可以用資產(chǎn)負債表中的數(shù)據(jù)得到的比率指標來衡量企業(yè)的經(jīng)營狀況以及可能的投資回報率。

  十一)風險與風險管理

 。1)你的公司在市場、競爭和技術(shù)方面都有哪些基本的風險?

 。2)你準備怎樣應付這些風險?

 。3)就你看來,你的公司還有一些什么樣的附加機會?

 。4)在你的資本基礎(chǔ)上如何進行擴展?

 。5)在最好和最壞情形下,你的五年計劃表現(xiàn)如何?如果你的估計不那么準確,應該估計出你的誤差范圍到底有多大。如果可能的話,對你的關(guān)鍵性參數(shù)做最好和最壞的設(shè)定。

創(chuàng)業(yè)計劃書10

  市場綜述

  韓國燒烤是近幾年新興的一種時尚餐飲項目,隨著韓國料理在中國大中型城市的普及,韓國燒烤也迅速進入了消費者的視線。調(diào)查顯示,中式燒烤和韓式燒烤兩大消費者的口味差異,前者偏愛香、麻、辣,后者偏愛香、甜、辣,且大多鐘情于韓式燒烤的消費者最初都是被甜辣蘸醬所吸引,這種顛覆中國人傳統(tǒng)餐飲口味的飲食具有廣闊的市場前景。

  傳統(tǒng)的韓式燒烤店進入門檻較高,為了讓小本創(chuàng)業(yè)者找到切入點,我刊將深度剖析韓國燒烤的細分市場——自助韓國燒烤。由于該項目投資小、回報率高,且對于顧客而言,有著菜品多、休閑時尚、適合各種階層小眾聚餐等特色,自助韓國燒烤店必將掀起國內(nèi)餐飲業(yè)的一陣旋風。

  投資回報分析

  1. 金額預算

  小型自助韓國燒烤店的投資總額一般在5——8萬元左右:其中店面租金(按三個月、50平方米算)1.5——2萬元;裝修及各種設(shè)備配置,排風扇、空調(diào)、桌椅、鍋灶、冷藏柜、餐具等2.5——3.5萬元;人力成本1萬元。如果投資者資金充裕,可在此投資基礎(chǔ)之上,考慮增大店鋪面積或加強店內(nèi)裝修特色。另外,投資者須準備2——3萬元流動資金,以應付開業(yè)后的后續(xù)投入或突發(fā)狀況。

  2. 收益評估

  燒烤店按20張桌子、每張桌子坐4個人、人均消費30元來計算,每天中午1波顧客,晚上1——2波顧客,日平均營業(yè)額則可達6000元左右,按20%的純利潤率計算,日盈利近1200元,月盈利3萬多元,投資者可于三個月內(nèi)收回成本,年盈利可達20萬元以上。

  選址要點

  自助韓國燒烤與上規(guī)模的韓國燒烤店不同,它的客戶群在消費時往往并不特別看重店內(nèi)環(huán)境或檔次,而更看重“自助”的實在,因此投資者在選址應著重考慮以下三個方面:

  1. 餐飲一條街

  自助韓國燒烤可選擇在餐飲一條街上經(jīng)營,其好處在于經(jīng)營前期可獲得部分其他餐館的顧客分流,但需要注意的是,與周邊餐飲店的經(jīng)營內(nèi)容最好不重復,并且消費規(guī)格在同一價位上,可略偏低。

  2. 店鋪不宜過大

  店鋪面積最好在40——60平方米以內(nèi),不需太大。一是可以控制成本,二是由于店鋪不大,只要有幾桌人在消費,就能給過路者形成生意頗好的感覺;店鋪太大,若前期宣傳不到位,反而容易陷入“生意冷清”的惡性循環(huán)。

  3. 交通方便

  首先,附近要有停車位;其次,最好臨近公交車站或的士站。都市人生活節(jié)奏快,如果讓顧客因交通不便花費大量時間,任何餐館都可能面臨被排斥的風險。

  雖然選址需要注意以上三方面,但一切還須以租金相對便宜為前提。

  裝修提醒

  由于店面較小,裝修時既要考慮盡量多地安放桌椅,又要避免顧客之間發(fā)生碰撞。

  1. 餐桌設(shè)計

  成功案例湖北鄧氏韓國燒烤店約50平方米大小,進門沿主過道左邊有7張長桌,每張長桌可供4個人用餐;右邊面積較寬,采取兩張長桌連接在一起,相當于一張大長桌,兩個灶,可供8個人用餐,共6排。整個店內(nèi)共19張長桌,每張長桌配兩條長木凳,比單凳更節(jié)約成本和空間。

  2. 店內(nèi)裝潢

  由于燒烤油煙重,長期經(jīng)營,墻面、地面容易形成難以清洗的油跡,因此店內(nèi)應采用防滑地磚,墻面不宜刷漆,最好選用深黃色系的仿古墻磚。

  3. 通風設(shè)備

  成功案例廣州韓吉燒烤店內(nèi),每張桌子正上方都連接著一個簡單的抽煙機,用餐過程中幾乎聞不到油煙味。據(jù)店主介紹,雖然簡式抽煙機價格并不貴,由于每一臺機器都要安裝到固定的位置,煙道、外部包裝和人力成本算下來,大大增加了開店成本,建議普通小店謹慎選擇通風設(shè)備。

  因此,普通自助燒烤店可安裝8——10個排風扇,整齊并排在店內(nèi)主過道兩邊墻壁的'上端。

  菜品設(shè)置

  菜品設(shè)置主要根據(jù)自助價格而定,以30元/位為參照,店內(nèi)菜品除應以牛肉為主葷菜之外,還須配備豬肉、雞肉、魚肉等;應以生菜、蓮藕、土豆、西紅柿、芋頭等多種素菜為輔;同時,還應配備8——10種水果、糕點;另外,為了提升小店的菜品陣容,可增加如魚皮、雞皮、牛排、生魚片和小海鮮。

  特色菜品:黑椒牛肉。將牛肉切成薄片,用清水反復沖洗直至沒有血水,用手擠干水,用料酒和干淀粉腌制至少30分鐘,加入醬油、蠔油、白糖和黑胡椒,混勻即可。

  經(jīng)營特點

  1.自助韓國燒烤有兩個有力的賣點,一是自助,二是韓國燒烤,如此便鎖定了該項目的目標客戶群為學生、白領(lǐng)等年輕消費者。在宣傳策略上,傳單是必備;也可在店門外擺放鍋灶,現(xiàn)場燒烤,免費試吃賺吆喝;還可在大眾點評網(wǎng)、各大餐飲網(wǎng)站發(fā)帖。

  2.由于自助價格是固定的,如果打折,很可能給顧客“便宜無好貨”的感覺,因此,小店恕不打折,開業(yè)初期可嘗試“每桌送20元酒水飲料”、“消費滿120元送單次消費卷一張”等活動。

  3.消費者吃自助餐往往抱著把“本”吃回來的心態(tài),所以通常在拿菜時經(jīng)常出現(xiàn)“眼大肚皮小”的情況。一家菜品豐富且質(zhì)量好的燒烤店,為了防范因為浪費導致的成本虧損,店主可規(guī)定“結(jié)賬時剩余菜品不得超過100g”,否則顧客須按均價15元/kg購買。如此一來,既可控制消費者的浪費現(xiàn)象,又可保障小店的利益。

  4.細節(jié)的力量不可忽視。當一個區(qū)域的同類項目越來越多之后,要想留住客戶并開拓新客戶,除了保持原有的品質(zhì)之外,還要增強服務性,即把控細節(jié)。

  成功案例:在很多人眼里,不過是一個其貌不揚的普通職高生,20xx年畢業(yè)的她先后做過美容美發(fā)、推拿按摩。兩年前,家里托熟人給她安排了一個小公司辦公室文員的工作,但不肯安于現(xiàn)狀的,在去年與朋友吃過一次韓國燒烤之后,先斬后奏辭了職,回家找父母要錢說要開家自助韓國燒烤店!拔疫記得當父親聽說我辭職后憤怒的神情,掄起巴掌就要打我??”

  當時,的親戚朋友都不贊成她開店,一個22歲涉世未深的女孩,不是拿父母的血汗錢開玩笑嗎?但力排眾議,在給父親寫下“借條”后,才勉強拿到了6萬元創(chuàng)業(yè)啟動資金。

  結(jié)果,的自助韓國燒烤店生意異;鸨,60平方米大小的店內(nèi),24張桌子,每晚至少有2波顧客,周末起碼有3——4波顧客,日營業(yè)額達六七千元,最多能達到1萬元。所有人都對這一結(jié)果驚詫不已,在接受采訪時卻淡定自若:“我覺得這是必然的!笨跉忸H有些稚嫩,卻也透露著一個成功者的霸氣。

  的燒烤店比其他店環(huán)境好?菜品好?說不上。仔細分析她成功的法寶,其實只有一樣——細節(jié)。

  或許跟她從事過幾年服務行業(yè)的工作經(jīng)歷有關(guān),觀察力強、態(tài)度溫和、善于與人溝通,創(chuàng)業(yè)者可以借鑒她的“十大服務條例”:

  1. 無論店內(nèi)生意好壞,每隔5分鐘就會到店門口向路人簡單介紹小店特色;

  2. 當顧客坐下后,立刻會有一個店員在灶上放一張用特殊材料制成的紙,可防止食物被烤焦;

  3. 開火前,有店員會送來圍裙和袖套,防止顧客的衣服和皮膚被油濺到;

  4. 開火后,有店員會在顧客的餐桌前用30秒鐘簡述完燒烤過程中的注意事項;

  5. 考慮到顧客的健康,為每位顧客準備了兩副筷子:一副燒烤,一副用餐;

  6. 考慮到顧客不同的口味偏好,準備了韓國燒烤傳統(tǒng)的甜辣醬,另外還配備了番茄醬、辣椒醬、辣椒粉、青椒醬等多種蘸醬,以供顧客選擇;

  7. 除了準備普通燒烤店配備的不帶佐料的生牛肉、生雞肉,還準備了生黑椒牛肉和生咖喱雞肉;由于燒烤灶不大,對菜品的大小、形狀、厚薄都有嚴格要求,力求讓顧客在休閑中感覺到精致;

  8. 普通自助燒烤店內(nèi)的糕點、涼菜等一般都與其他菜品一樣統(tǒng)一堆積擺放在一個盤內(nèi),但卻事先將糕點、涼菜分裝到數(shù)個小碟里,放置于一個大盤內(nèi),方便顧客取用;

  9. 店內(nèi)員工輪流觀察食物供給情況,所有缺少的菜品,幾乎不等顧客發(fā)現(xiàn),已經(jīng)迅速補齊;

  10. 有一個記錄本,專門用于記錄顧客對小店服務方面和菜品方面的意見和建議。每天打烊后,都會仔細研究記錄本上的內(nèi)容,半個月會進行一次菜品調(diào)整。

  經(jīng)過本刊記者一天的觀察發(fā)現(xiàn),的成功絕非偶然,她對整體經(jīng)營的把控、對細節(jié)的把握能力讓記者很難相信她只是一個22歲的小女孩。實際上,任何項目都有發(fā)展的空間,成敗的關(guān)鍵往往在于投資者對該項目的用心程度。

創(chuàng)業(yè)計劃書11

  一、創(chuàng)辦企業(yè)的基本情況

  1、企業(yè)名稱:廣式湯品店

  2、行業(yè)類型:服務

  3、行業(yè)發(fā)展前景:上海擁有巨大的飲食消費市場,有許許多多喜好美食的人,尤其,湯品深受人們的喜愛,其中港澳臺及廣東人更是如此。

  4、主要產(chǎn)品(服務)和經(jīng)營范圍:各品湯料

  5、創(chuàng)業(yè)者個人情況:本人偏愛各種美食。

  6、創(chuàng)業(yè)基本條件:項目擬定——廣式湯品店

  資金部分自籌,部分借貸

  場地定于成熟住宅小區(qū)和商業(yè)圈附近

  7、目前存在的困難和打算:目前存在的困難是資金不足,打算自籌資金。

  二、項目的市場分析

  選擇項目的理由:湯品市場尚待開發(fā),屬于朝陽行業(yè),好的'美食是人們樂于接受的。

  選擇場地的理由:適合開于成熟小區(qū)及商業(yè)圈附近,便于發(fā)展客戶群,擴展市場。

  市場調(diào)查的基本情況:上海的飲食市場上流行各類排檔、小吃,中小型飯店、茶樓在特定的范圍內(nèi)沒有特色湯品,而各家飯館、酒店基本只售家常小菜,其間并無沖突。市場調(diào)查表明:上海的人群普遍重視生活質(zhì)量,重視飲食質(zhì)量,對自身健康十分重視,市場潛力巨大。

  步行街(200~500米半徑范圍內(nèi)),居民住戶1000戶左右,工薪階層,大都消費能力較好。生活商圈(500~1000米半徑范圍內(nèi)),高檔住宅區(qū),居民住戶400戶左右,消費觀念前衛(wèi),消費層次高。商圈附近(1000~20xx米半徑范圍內(nèi)),鬧市區(qū)約3000戶,各種小吃類型眾多,沒有湯品特色小吃?傮w來說市場潛力很大,消費結(jié)構(gòu)合理。

  目標客戶分析:客戶目標鎖定為門店周圍的住戶群以及工作群,客戶大都為工薪階層以及商人、游客、學生。上述客戶都具備一定的消費能力。只要服務價格定位適中,相信能得到客戶的認同。

  競爭對手分析:步行街附近有兩家酒店,三家小吃,特色餐飲店,如:吉祥餛飩、肯德基、麥當勞、克里絲汀西餅店都座落于此,說明此地消費能力很強,是商家必爭之地。雖然有眾多的競爭對手,但我們的服務項目不同,所以這些競爭對手從同業(yè)競爭上來說并不成為對手。

  產(chǎn)品(服務)的市場定位:服務定位于餐飲行業(yè)中檔價格。以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品以及優(yōu)質(zhì)的服務來贏得客戶。

  三、市場營銷

  產(chǎn)品服務特色產(chǎn)品推薦特點成本價銷售價

  沙參玉竹粟米老雞湯營養(yǎng)、可口、美味、滋補8元16元

  竹筍蓮子石斑魚湯鮮美、營養(yǎng)豐富、滋補、養(yǎng)顏10元18元

  火腿冬菇雞雞蒸飯營養(yǎng)豐富、鮮美可口8元15元

  促銷方式:會員制、假期優(yōu)惠制、禮品促銷制、送貨上門、廣告促銷制

  分銷渠道:通過門店增設(shè)組成連鎖。

  競爭有利條件:相關(guān)行業(yè)相對較少,有自己的特色,在成熟商圈發(fā)展容易吸引客戶。

  四、企業(yè)組織機構(gòu)

  編號崗位名稱人數(shù)崗位工作內(nèi)容薪資額度其他

  1店主兼經(jīng)理1全權(quán)負責1000

  2廚師2湯品烹制1200元

  3服務生2送貨及大堂服務800元

  企業(yè)組織機構(gòu)和管理措施:管理措施方面,采用考勤制和賠償制、提成制,有利于提高員工的工作積極性,用心做好自己的工作。

  五、經(jīng)濟分析

  投資額預算和資金籌措計劃:

  1、加盟投資5萬元,其中加盟費2萬元,保證金2萬元,一萬用于購置廣式湯品的餐飲用具。

  2、流動資金預測,其中①開辦費1.8萬元,包括廣告宣傳0.4萬元,裝修1.4萬元。②添置店內(nèi)柜臺及湯品原材料1萬元。③3個月開支流動資金預計2萬元,其中3個月租金1.2萬元,工資0.9萬元,日常開支0.4萬元。④不可預計費用0.4萬元。

  六、風險因素分析

  風險因素分析:

  1、場地選擇風險較大

  2、人員使用

  3、產(chǎn)品質(zhì)量的保證

  4、對周圍人群消費能力的評估。

  風險防范對應措施:

  1、場地選擇可請專業(yè)人士進行挑選

  2、人員使用上要認真篩選,定期進行培訓

  3、產(chǎn)品質(zhì)量要從源頭上把關(guān),認真做好每道工序

  4、做好充分的市場調(diào)研,對人群的消費能力有足夠估計。

  七、企業(yè)開辦期經(jīng)營目標

  1、根據(jù)市場預測,開業(yè)后3個月內(nèi)盡力完成日均售出量達到300份,第6—9月完成900份。第一年基本能夠保平,稍有盈余。著力于穩(wěn)定客戶,培養(yǎng)會員,穩(wěn)定企業(yè)制度。

  2、第二年和第三年以發(fā)展為主,發(fā)展個人消費的同時開展團體消費的發(fā)展,使營業(yè)額達到資金累積,以便開發(fā)其它門店。

創(chuàng)業(yè)計劃書12

  近年來,隨著冰淇淋市場的持續(xù)火爆,開冰淇淋店成了眾多創(chuàng)業(yè)者的選擇,而冰果彩虹由于其特色的產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)的服務成了他們的開店首選。本文就針對這一項目進行詳細的介紹,分析它的市場前景,以及投資該項目的成本、收益及風險程度,并從店面選址、人員規(guī)劃、營銷策略、長期發(fā)展等方面對開冰果彩虹冰淇淋店提出了一些建議,借此希望能夠?qū)?chuàng)業(yè)者有所幫助。

  一、項目介紹

  “冰果彩虹(icegobow)”隸屬于湖南沃德福餐飲管理有限公司,源自香港,是行業(yè)內(nèi)首家通過ISO9001質(zhì)量管理體系認證的甜品品牌。公司歷經(jīng)數(shù)次的國內(nèi)外考察,通過詳細的研究和對比,結(jié)合國內(nèi)實際情況,首次提出“中國首家民族品牌甜品站”的概念,保留了國外甜品站“快速、健康、品質(zhì)”的核心,并開創(chuàng)性地提出“經(jīng)典、獨特”等適合國內(nèi)消費者的經(jīng)營模式。

  20xx年開始運作,20xx年“冰果彩虹”,以全新的VI系統(tǒng),時尚而新銳的水果冰淇淋締造者和代表者形象面世,引起了甜品市場空前的反響。冰果彩虹主打水果冰淇淋,并致力于打造水果冰淇淋第一連鎖品牌。

  二、市場分析

 。ㄒ唬┍苛苁袌銮熬皬V闊

  冰淇淋以其美觀、冰涼、快樂與甜蜜的感受,在中國的發(fā)展迅猛,其整體市場逐年快速遞增。中國冰淇淋市場經(jīng)過十多年的快速增長,使目前中國人均年消費量達到1。2公斤,預計未來20xx年將會上升到6升,屆時,中國將成為世界上最大的冰淇淋消費國,但從人均消費水平來看,中國與世界發(fā)達國家的消費水平相比差距還比較懸殊。目前世界第一大冰淇淋消費國—美國人均消費冰淇淋是23升,澳大利亞為17公斤,瑞典為16公斤,日本為11公斤,荷蘭18公斤。中國潛力巨大的冰淇淋市場吸引了巨大資本的追捧和關(guān)注,這一切都為中國冰淇淋行業(yè)的發(fā)展帶來了廣闊的市場前景。

 。ǘ┘ち业母偁幒拖M者的需求對冰淇淋的品質(zhì)提出了更高要求

  從目前中國冰淇淋市場的總體狀況看,中、低檔品牌價格競爭的日益白熱化已使得利潤空間越來越小。而且隨著國內(nèi)消費者消費意識的不斷成熟,消費者在購買產(chǎn)品時會以產(chǎn)品的品質(zhì)為最終選擇的主要因素,這讓冰淇淋投資者不得不重視冰淇淋的產(chǎn)品品質(zhì)。

  (三)季節(jié)性特征的弱化帶來更大的商機

  中國的冰淇淋市場發(fā)展到今天,依舊有很多消費者認為它是一種季節(jié)性的消費品。其實不然,在國外,冰淇淋市場幾乎不與季節(jié)掛鉤,不同的季節(jié)會有其相適應的冰淇淋產(chǎn)品,冰淇淋并不是只有夏天才能食用。而且隨著國外消費觀念的滲透,冬天吃冰淇淋的中國消費者也越來越多,這將為中國冰淇淋市場帶來巨大的經(jīng)濟效益。

  三、產(chǎn)品介紹

  (一)產(chǎn)品價格

  冰果彩虹的主打產(chǎn)品嚴格來說是屬于軟冰淇淋,在國內(nèi)比較有影響力的基本上都是國外的品牌,而且價格一般也比較高。目前軟冰淇淋消費者主要集中在追求時尚的年輕人群,他們將吃軟冰淇淋視為一種休閑享受。價格合理、口感不錯的軟冰淇淋將會是他們重點選擇的對象。冰果彩虹的價位主要集中在7—15元之間,價格比較合理,而且冰果彩虹的產(chǎn)品獨特,口感誘人,非常符合時尚年輕人的.需求。

 。ǘ┊a(chǎn)品特點

  冰果彩虹主打的是水果冰淇淋,水果冰淇淋是冰淇淋的一種,它在傳統(tǒng)的冰淇淋中創(chuàng)新性的加入了各種新鮮水果,并精確控制單杯的重量和冰淇淋以及水果之間的比例,在滿足消費者不同口味的同時,讓冰淇淋更加低脂、健康。低糖、低脂、低卡路里的冰果彩虹最大限度的解決了消費者擔心因吃冰淇淋而發(fā)胖的顧慮。此外,冰果彩虹還有甜筒系列、咖啡系列、繽紛果飲以及港式奶茶系列,滿足消費者的不同需求。

 。ㄈ┊a(chǎn)品更新

  冰果彩虹會持續(xù)進行產(chǎn)品研發(fā),不斷推出新產(chǎn)品,保證始終走在冰淇淋消費市場的尖端,引領(lǐng)市場潮流。公司的客服也會在第一時間將新產(chǎn)品的操作方法送到各加盟商手中,新產(chǎn)品的推出可以吸引消費者持續(xù)光臨。

  四、店面選址

  店面的選址除大學周邊外,還可以放眼于區(qū)域經(jīng)濟、收入水平、規(guī)劃、人口質(zhì)量等發(fā)展趨勢,著眼于商圈的客流、購買力的質(zhì)量和數(shù)量以及商鋪本身的品質(zhì),從中選出成本不高、增值潛力較大的商鋪。具體參考如下:

  區(qū)域店址選擇:

  商業(yè)區(qū)購物中心/大型超市/商業(yè)步行街;

  餐飲區(qū)風味美食街;

  娛樂區(qū)游樂場/大型娛樂廣場/旅游勝地;

  校園區(qū)高等院校/中、小學;

  商務區(qū)寫字樓/CBD。

  選擇店鋪有四大要素需要注意:

  第一,客流的含金量;

  選址一定要注意人流量、消費群以及購買力等,客流的大小直接影響到收入的多少。

  第二,選址的前瞻性;

  關(guān)注市政規(guī)劃、拆遷改造等政策性變動把冷僻之地變成黃金地段,開發(fā)中的地段的商機。

  第三,商鋪的性價比;

  不同的地段、周邊環(huán)境、交通條件等,店租的差距較大,要充分考慮店鋪的性價比,對進駐商業(yè)廣場的加盟商來說,除了考慮租金價格外,更要注意商場的管理和經(jīng)營模式。

  第四,聯(lián)盟化零為整;

  與擁有好地段的商家聯(lián)營,分租空間,這樣既可以擁有好的位置又可以節(jié)省不少費用。

  另外開店需要辦理工商營業(yè)執(zhí)照、稅務登記證、衛(wèi)生許可證分別在工商局、稅務局、衛(wèi)生站辦。辦證價錢各地各不相同,詳情請去辦證地點了解。

  五、人員規(guī)劃與管理

  店面人員在三四個會比較好,分早、中、晚三班,交叉輪流。一般店面操作人員要保證兩個以上,早上和晚上人流稀少,可以只安排一個人值班。針對店面的業(yè)績情況還可以制定一個獎懲制度,根據(jù)店員的業(yè)績來給她們適當?shù)莫剟詈蛻土P,這樣可以激發(fā)她們工作的積極性。

  六、營銷策略

  在開業(yè)和節(jié)假日的時候,做一些活動可以吸引消費者的注意,提高銷售額。在生意平淡的時候也可以做些活動,利用各種手段刺激市場,增加銷量。公司專為冰果彩虹加盟商制定了一個促銷手冊,上面有全年的節(jié)假日活動案例,店主可以進行適當?shù)膮⒖肌6颐糠旯?jié)假日,公司還會適時推出促銷方案,向加盟商無償提供活動廣告展示設(shè)計圖。

  七、投資收入分析

  如下表:

  注:以上利潤分析表示總部在正常營業(yè)的條件下,進行合理性預算,僅供投資參考。具體需要各店根據(jù)當?shù)厣倘l件,例如消費水平、還有店面位置、經(jīng)營方式及促銷策略等多重因素作相應的調(diào)整,希望投資者根據(jù)當?shù)貙嶋H情況估算適合自己的投資分析!

  八、風險與風險管理

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  一般好的店面轉(zhuǎn)讓費都比較高,少則幾萬、十幾萬,多則幾十萬的都有,高的轉(zhuǎn)讓費會減少店面流動資金,增加投資壓力。再加上店面較高的租金,如果店面的營業(yè)額不足以承擔店面的租金的話,就會使店面不能正常運轉(zhuǎn),導致投資失敗。因此在簽訂店面轉(zhuǎn)讓和租賃合同之前一定要認真考慮,畢竟投資一個店面在短時間內(nèi)是不可更改的。如果自身對這方面不是很了解的話,可以咨詢冰果彩虹的加盟顧問,他們會給你最專業(yè)的建議,最大程度減低投資風險,為您贏得成功。

 。ǘ┖献骰锇榈倪x擇

  由于投資冰淇淋店需要的資金比較多,因此,很多創(chuàng)業(yè)者是通過合伙投資的方式來開店的。對于這樣的投資者,選擇合適的合作伙伴很重要,首先要保證合作伙伴的誠信,不會中途撤資或者卷款潛逃。其次,在利益分攤上要根據(jù)各自的投資金額和個人為店面所付出的努力來進行合理安排,以維護各投資人的共同利益。利益的分歧會影響店面的正常運轉(zhuǎn),甚至帶來更為嚴重的后果。

  九、中長期規(guī)劃

  一家店成功以后,可再投資第二家、第三家……或者選擇做冰果彩虹的代理商,冰果彩虹擁有完善的代理政策,縣、市、省各級層層遞進,讓你不斷做大做強。

創(chuàng)業(yè)計劃書13

  一、概要

  某禮品開發(fā)和策劃機構(gòu)曾經(jīng)專門就禮品市場對數(shù)千人做過調(diào)查,一個人一年中送禮次數(shù)的達到267次,最少的兩次,平均為3.9次。在送禮金額中,最貴重的達到1288元,的11元,平均35.6元。按照上述數(shù)據(jù),推算禮品市場:全國人口13億×每年送禮人次3.9次×每人次送禮金額35.6元=市場容量為1805億元。情感是具有普遍意義的概念,它包含親情、友情和愛情。情感無處不在,凝聚在同學、同事、戰(zhàn)友、師生、上下級、父母、兄弟、姐妹、長輩、晚輩、知己、情侶、愛人……等關(guān)系中,人們表達感情的方式,最簡單、最直接和最有效的方法是贈送禮物,情感禮品行業(yè)是一個充滿誘惑力的新興產(chǎn)業(yè),作為新的經(jīng)濟增長點,發(fā)達國家已逐步走向成熟,各種檔次的專賣店,銷售點星羅棋布,各種層次,各種款式的產(chǎn)品充分滿足了日益增長的市場需求。而在國內(nèi),這一行業(yè)尚處于初期發(fā)展階段。其市場潛力巨大。

  二、公司描述

  1、公司名稱:x商貿(mào)有限公司--x98工藝禮品專業(yè)連鎖店

  2、公司宗旨:讓快樂相伴相隨,將平價進行到底

  3、公司服務:一份禮品、一份心意、一份祝福、一份快樂

  4、公司形式:股份制

  5、公司經(jīng)營方式:自主連鎖經(jīng)營

  三、公司經(jīng)營策略

  1、行業(yè)現(xiàn)狀

  一方面是專門圍繞生日主題開設(shè)的生日禮品專賣店和時尚飾品連鎖店。目前在西安主要有“廣州多彩”“愛情氧吧”、“快樂365”、“花樣年華”、“5151”“色可兒”“阿呀呀”“時尚青年”等等。經(jīng)營方式以加盟形式,其價格較高,平均利潤率至少在50%以上,有的.高達100%甚至200%以上。管理體制也不完善,各盟店發(fā)展不均衡,沒有真正形成規(guī)模效益。

  另一方面是傳統(tǒng)的個體店或夫妻店。其經(jīng)營雖存在了多年,但都形不成規(guī)模,沒有品牌效應,知信度低,經(jīng)濟效益也不是太理想,只當是養(yǎng)家糊口的一種謀生手段。

  2、市場分析

  據(jù)調(diào)查,目前有三種送禮現(xiàn)象:一是一些企業(yè)把為員工過生日作為提高企業(yè)凝聚力的重要手段,這種現(xiàn)象非常普遍;二是一些商務人士紛紛把生日送禮作為業(yè)務往來的親情籌碼,大打親情牌;三是在學校,為同學過生日,已經(jīng)成為一種風氣蔓延開來。這三種現(xiàn)象導致了送禮的范圍已經(jīng)超越了過去單純的親情、友情和愛情的范疇,尤為學生送禮。西安市有各類高校、民辦及其他高等教育機構(gòu)100多個,在校學生達100多萬人。這就使禮品市場變得更廣闊。

  3、經(jīng)營模式

  以自主經(jīng)營專業(yè)店的連鎖形式進行策略擴張,針對大學生消費市場,集中主力于大學周邊商業(yè)街大學城開設(shè)專業(yè)店,充分利用當?shù)氐呐l(fā)商以鋪貨分期結(jié)算的方式進行合作。進行品牌推廣,力爭在三年內(nèi)把公司品牌做大做強,進而較快的推動公司滾雪球式的發(fā)展。

  4、營銷策略

  實行“統(tǒng)一店面、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一形象、統(tǒng)一采購、統(tǒng)一售價、統(tǒng)一服務質(zhì)量,統(tǒng)一的管理體系”等進行全面統(tǒng)一的管理。打造規(guī)模效益。

  四、竟爭分析

  1、競爭對手——“個體店”“夫妻店”。他們的經(jīng)營理念比較落后,市場經(jīng)濟意識和法律意識都比較淡薄,因此,他們經(jīng)營的局限性壁壘比較大,“小農(nóng)思想”比較嚴重,故其所經(jīng)營的商品質(zhì)量得不到保證,進貨渠道比較雜亂和局限,品種單一,服務較差。同時,商品的時尚性新穎性不強,特別是不能吸引青年一代的個性需求。而作為連鎖店則是以強大的資金實力和“統(tǒng)一”的運做模式來作為后盾,從進貨源頭上就把住了商品的質(zhì)量關(guān),以及從流通等各方面著手降低了商品的成本,進而以更優(yōu)惠的價格,更好的商品來面對消費者。同時連鎖店可進行一些促銷活動,以及做廣告宣傳,而“農(nóng)家店”“夫妻店”是各顧各,一般只停留在傳統(tǒng)的口碑上。且他們的店面較小,從幾方面上看他們都是不能與之相抗衡的,加上購物環(huán)境的不勝理想,不能給消費者提供更好的購物享受和自由度。

  2、競爭對手生日禮品專業(yè)店和時尚飾品店。具有一定的規(guī)范化、規(guī);、專業(yè)化,其產(chǎn)品也較時尚、個性。但其價位較高,利潤空間大。而且其加盟公司實力存在較大差異,管理體制不健全。尤其有些公司,只注重發(fā)展加盟店的數(shù)量,收取加盟費。而忽略了加盟店的扶持、跟進服務和區(qū)域保護。造成了加盟店的后期管理混亂,發(fā)展不均衡,難以統(tǒng)一,各自為陣,從而失去了加盟連鎖的優(yōu)勢和規(guī)模效益。而作為專業(yè)連鎖店,沒有中間環(huán)節(jié)直接管理,連鎖經(jīng)營。擁有更加豐富的產(chǎn)品儲備,更加專業(yè)化的經(jīng)營,更加實惠的價格,更加人性化的服務。從而地滿足人們個性化、時尚化的送禮需求,解決送禮難,送好禮更難的現(xiàn)實困難。一份禮品、一份心意、一份祝福、一份快樂,傳導快樂消費理念,引領(lǐng)快樂消費新潮流。與此相比具有較強的競爭性。

  五、經(jīng)營要點

  1、員工要求:

  a.營業(yè)員:誠實守信,有責任心、上進心,有較強的表答能力和敬業(yè)精神;

  b.店長:必須從事營業(yè)員工作滿六個月,經(jīng)考核合格方可當任。

  2、人員配備:一星標準店長一名,副店長一名,營業(yè)員2名(50平方米)。

  3、薪酬體系:建立人性化工資體系,工資獎金動態(tài)分配,員工可參股分紅。限度留住人才;

  4、用人原則:充分給予每個員工以信任和機會,用其所能,用盡所能;

  5、店鋪規(guī)模:一星標準店50-100平方米,三星形象店100-200平方米,五星旗艦店200平方米以上;

  6、定價原則:

  a.新產(chǎn)品(特色品)上市一律以x9.8元的形式,如9.819.829.8;

  b.促銷品(一個月后滯銷品)改9.8為5,如51525;

  c.特價品(三個月后滯銷品)降級銷售,如9.8為5,19.8為9.8,29.8為19.8。

  7、利潤率:

  a.獨特個性時尚商品(當?shù)嘏l(fā)商無售商品)為50%;

  b.一般個性時尚商品(周邊同行店無售商品)為40%;

  c.常規(guī)個性時尚商品(周邊同行店有售商品)為35%;

  d.熱銷竟爭性強商品(上述a、b類商品除外)為30-25%。

  8、促銷活動:

  a.消費卡:凡進店消費者均可領(lǐng)取,累計達29.8可換會員卡,以吸引新顧客再次消費;

  b.會員卡:消費(可累計)達29.8元均可領(lǐng)取,享受更多的會員優(yōu)惠,以鞏固老顧客;

  c.聯(lián)合:與蛋糕店、鮮花店、禮儀公司等聯(lián)營,拓寬消售渠道;

  d.贊助:參與周邊院校的聯(lián)誼、文藝等各種活動,進行適當?shù)男麄,提高知名度?/p>

  e.替送:因事忙、鬧別扭、商務等需要,替送一份禮品,傳一份祝福,更具人性化;

  f.團購:學校、機關(guān)、企業(yè)等節(jié)日禮品、會議和校慶紀念品;

  g.節(jié)假日:元旦、情人節(jié)、圣誕節(jié)等不斷進行特價、贈送等優(yōu)惠活動,提升人氣。

  h.自創(chuàng)日:在平常日子,可想辦法創(chuàng)造活動日,如和好日、道歉日、想您日等。

  六、財務分析

  1、前期投入

  按目前行業(yè)的現(xiàn)狀,開設(shè)一家一星的標準店(同行業(yè)規(guī)模在10-30平方米),營業(yè)面積50平方米,房租6000多元/月,按交三壓一支付計24000多元,貨架及裝修等10000多元,貨款加上流動資金為10萬元。預計15萬元。計劃前期開設(shè)5家一星標準店,總投資約75萬元。

  2、融資方式

  公司以3~6個股東融資在80萬元,每股5000元,計160股。先期采取零負債的模式,到企業(yè)發(fā)展進一步加快時,可向銀行申請一定的貸款,使公司得到滾動式的發(fā)展。

  3、投資收益

  按一家一星的標準店一個月期限來計算,營業(yè)收入為60000元,營業(yè)收入利潤率為35%,營業(yè)利潤為21000元。營業(yè)成本計12000元,其中房租6000元,各稅費1000元,人員工資費用4000元(4人),包裝費、禮品袋等費用1000元。月純利潤為9000元,即年純利潤為108000元。投資回收期為1.5年。

  七、遠景規(guī)劃

  經(jīng)營學生禮品為主,兼顧商務禮品、家居飾品等,對專業(yè)店不斷地復制,以專業(yè)連鎖形式滾動式的發(fā)展。將西安市為起點,打好基礎(chǔ)。發(fā)展到周邊如成都、重慶、鄭州等西部城市,以此為基地,向全國覆射。將開設(shè)專業(yè)連鎖店1000多家,打造中國的工藝禮品專業(yè)連鎖機構(gòu)。

創(chuàng)業(yè)計劃書14

  時值冬季漸去、大地回春的喜慶日子,恒美苑專賣店(石巖)店隆重開業(yè)。為了讓更多愛美的女性朋友分享到先進化妝品的魅麗,感受優(yōu)質(zhì)化妝品賦予女性的柔媚,同時了解并掌握世界潮流信息、把握時尚脈搏、力做時代知性新女性。恒美苑韻的優(yōu)質(zhì)和國內(nèi)市場價格競爭的優(yōu)勢于一身的.恒美苑化妝品,為女性朋友提供貼心的服務:咨詢、解答、試用、感受、專業(yè)護理、蒸氣等人性服務等。

  一、公明店開業(yè)媒體投放計劃如下:

  1、媒體投放形式時間備注

  2、路牌廣告當?shù)叵M視覺黃金點長期

  3、宣傳單張周邊派發(fā)兩個月

  4、條幅店前一個月

  二、試業(yè)安排:

  1、開始時間:xx月xx日

  2、試業(yè)目的:強化店面人員的工作水準、各崗位之間的銜接和工作人員之間的配合協(xié)調(diào)度,充分熟悉產(chǎn)品、服務項目及價格,熟練銷售技巧,充分了解當?shù)叵M者的消費取向。

  3、試業(yè)方式:

 。1)運用人際關(guān)系,派發(fā)試做宣傳單張。試業(yè)有效期:xx月xx日——xx月xx日

 。2)根據(jù)《恒美苑護理手冊》提供相應(應季、宜膚質(zhì))的護理,收取相應的試做費用。

 。3)主要服務對象:親朋好友。

  三、開業(yè)日剪彩活動安排:

  1、活動主題:舞獅點睛慶開業(yè)

  2、活動地點:店外廣場,近門店門口。

  3、開業(yè)時間:4月日(暫定)

  準備工作:

  1、確定當?shù)丶钨e和媒體人員名單,提前一周時間派送邀請函、

  2、準備抽獎箱、抽獎禮品、禮花禮炮、彩球、托盤、剪刀、胸花、簽到本、筆、音響、麥克風。

  3、布置演講臺、簽到臺、紅地氈(門店入口處)、訂購花籃。

  4、懸掛石巖店開業(yè)慶典紅色條幅于門店門頭。

  5、聯(lián)系并確定開業(yè)醒獅——兩名。

  6、與就近酒樓預定中午宴客餐。

創(chuàng)業(yè)計劃書15

  中國企業(yè)在國際上成功率不高,不是項目本身不好也不是項目投資回報不高,而是項目方創(chuàng)業(yè)計劃書編寫的草率與策劃能力讓投資商感到失望。

  第一部分摘要

  (整個計劃的概括) (文字在2-3頁以內(nèi))

  一.公司簡單描述

  二.公司的宗旨和目標(市場目標和財務目標)

  三.公司目前股權(quán)結(jié)構(gòu)

  四.已投入的.資金及用途

  五.公司目前主要產(chǎn)品或服務介紹

  六.市場概況和營銷策略

  七.主要業(yè)務部門及業(yè)績簡介

  八.核心經(jīng)營團隊

  九.公司優(yōu)勢說明

  十.目前公司為實現(xiàn)目標的增資需求:原因、數(shù)量、方式、用途、償還

  十一. 方案(資金籌措及投資方式及退出方案)

  十二.財務1.財務歷史資料(前3-5年銷售匯總、利潤、成長) 2.財務預計(后3-5年) 3.資產(chǎn)負債情況

  第二部分綜述

  第一章公司介紹

  一.公司的宗旨(公司使命的表述)

  二.公司簡介資料

  三.各部門職能和經(jīng)營目標

  四.公司管理

  1.董事會2.經(jīng)營團隊3.外部支持(外聘人士/會計師事務所/律師事務所/顧問公司/技術(shù)支持/行業(yè)協(xié)會等)

  第二章技術(shù)與產(chǎn)品

  一.技術(shù)描述及技術(shù)持有

  二.產(chǎn)品狀況

  1.主要產(chǎn)品目錄(分類、名稱、規(guī)格、型號、價格等) 2.產(chǎn)品特性3.正在開發(fā)/待開發(fā)產(chǎn)品簡介4.研發(fā)計劃及時間表5.知識產(chǎn)權(quán)策略6.無形資產(chǎn)(商標/知識產(chǎn)權(quán)/專利等)

  三.產(chǎn)品生產(chǎn)

  1.資源及原材料供應2.現(xiàn)有生產(chǎn)條件和生產(chǎn)能力3.擴建設(shè)施、要求及成本,擴建后生產(chǎn)能力4.原有主要設(shè)備及需添置設(shè)備5.產(chǎn)品標準、質(zhì)檢和生產(chǎn)成本控制6.包裝與儲運

  第三章市場

  一.市場規(guī)模、市場結(jié)構(gòu)與劃分二.目標市場的設(shè)定三.產(chǎn)品消費群體、消費方式、消費習慣及影響市場的主要因素四.目前公司產(chǎn)品市場狀況,產(chǎn)品所處市場發(fā)展階段(空白/新開發(fā)/高成長/成熟/飽和)產(chǎn)品排名及品牌狀況五.市場趨勢預測和市場機會六.行業(yè)政策

  第四章競爭

  一.有無行業(yè)壟斷二.從市場細分看競爭者市場份額三.主要競爭對手情況:公司實力、產(chǎn)品情況(種類、價位、特點、包裝、營銷、市場占率等)四.潛在競爭對手情況和市場變化五.公司產(chǎn)品競爭優(yōu)勢

  第五章市場營銷

  一.概述營銷計劃(區(qū)域、方式、渠道、預估目標、份額)二.銷售政策的制定(以往/現(xiàn)行/計劃)三.銷售渠道、方式、行銷環(huán)節(jié)和售后服務四.主要業(yè)務關(guān)系狀況(代理商/經(jīng)銷商/直銷商/零售商/加盟者等),各級資格認定標準政策(銷售量/回款期限/付款方式/應收帳款/貨運方式/折扣政策等)五.銷售隊伍情況及銷售福利分配政策六.促銷和市場滲透(方式及安排、預算)1.主要促銷方式2. /策略、媒體評估七.產(chǎn)品價格方案 1.定價依據(jù)和價格結(jié)構(gòu)2.影響價格變化的因素和對策八.銷售資料統(tǒng)計和銷售紀錄方式,銷售周期的計算。九.市場開發(fā)規(guī)劃,銷售目標(近期、中期),銷售預估(3-5年)銷售額、占有率及計算依據(jù)

  第六章投資說明

  一.資金需求說明(用量/期限)二.資金使用計劃及進度三.投資形式(貸款/利率/利率支付條件/轉(zhuǎn)股-普通股、優(yōu)先股、任股權(quán)/對應價格等)四.資本結(jié)構(gòu)五.回報/償還計劃六.資本原負債結(jié)構(gòu)說明(每筆債務的時間/條件/抵押/利息等)七.投資抵押(是否有抵押/抵押品價值及定價依據(jù)/定價憑證)八.投資擔保(是否有抵押/擔保者財務報告)九.吸納投資后股權(quán)結(jié)構(gòu)十.股權(quán)成本十一.投資者介入公司管理之程度說明十二.報告(定期向投資者提供的報告和資金支出預算)十三.雜費支付(是否支付中介人手續(xù)費)

  第七章投資報酬與退出

  一.股票上市二.股權(quán)轉(zhuǎn)讓三.股權(quán)回購四.股利第八章風險

  一.資源(原材料/供貨商)風險二.市場不確定性風險三.研發(fā)風險四.生產(chǎn)不確定性風險五.成本控制風險六.競爭風險七.政策風險八.財務風險(應收帳款/壞帳)九.管理風險(含人事/人員流動/關(guān)鍵雇員依賴)十.破產(chǎn)風險

  第八章經(jīng)營預測

  增資后3-5年公司銷售數(shù)量、銷售額、毛利率、成長率、投資報酬率預估及計算依據(jù)

  第九章財務

  一.財務說明

  二.財務資料預測

  1.銷售收入明細表2.成本費用明細表3.薪金水平明細表4.固定資產(chǎn)明細表5.資產(chǎn)負債表6.利潤及利潤分配明細表7.現(xiàn)金流量表8.財務指針1)反映財務盈利能力的指針a.財務內(nèi)部收益率(firr)b.投資回收期(pt) c.財務凈現(xiàn)值(fnpv) d.投資利潤率e.投資利稅率f.資本金利潤率g.不確定性:盈虧平衡、敏感性、概率2)反映項目清償能力的指針a.資產(chǎn)負債率b.流動比率c.速動比率d.固定資產(chǎn)投資借款償還期

  第三部分附錄

  一.附件1.營業(yè)執(zhí)照影本2.董事會名單及簡歷3.主要經(jīng)營團隊名單及簡歷4.專業(yè)術(shù)語說明5.專利證書/生產(chǎn)許可證/鑒定證書等6.注冊商標7.企業(yè)形象設(shè)計/宣傳資料(標識設(shè)計、說明書、出版物、包裝說明等) 8.演示文稿及報道9.場地租用證明10.工藝流程圖11.產(chǎn)品市場成長預測圖

  二.附表1.主要產(chǎn)品目錄2.主要客戶名單3.主要供貨商及經(jīng)銷商名單4.主要設(shè)備清單5.市場調(diào)查表6.預估表7.各種財務報表及財務預估表計劃書須用計算機打出,隔行打印且頁面采用寬邊;標題用較大的粗體字小標題用黑體字;各大章節(jié)分頁,正文須注明頁碼。

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