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作為一位杰出的老師，時常需要用到說課稿，寫說課稿能有效幫助我們總結(jié)和提升講課技巧。我們該怎么去寫說課稿呢？以下是小編精心整理的幼兒園說課稿健康，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
幼兒園說課稿健康1
一、說教材
綱要提出：教育內(nèi)容的選擇，既要貼近幼兒的生活，為幼兒感興趣的事物和問題，又有助于拓寬幼兒的經(jīng)驗(yàn)和視野。小花枕，為幼兒所熟悉，色彩鮮艷，形狀各異，是幼兒每天接觸的好伙伴。而很多時候，我們可以發(fā)現(xiàn)，孩子喜歡在床上玩游戲，摸摸枕頭被角，拿枕頭拋接、躲在被子里捉迷藏，抱著枕頭當(dāng)娃娃等。對于他們來是說，玩小花枕，既會感到親近熟悉，又感到新奇。內(nèi)容的選擇，既符合其現(xiàn)實(shí)水平，又有一定的挑戰(zhàn)性。
二、小班幼兒年齡特征
小班幼兒活潑好動基本動作發(fā)展（走、跑、跳、投、爬等）較弱，堅持性差，注意力易分散。如何發(fā)展幼兒的基本動作呢？綱要指出：“用幼兒感興趣的方式發(fā)展基本動作，提高動作的協(xié)調(diào)性、靈活性�！备鶕�(jù)小班幼兒對故事、小動物、游戲感興趣的特點(diǎn)，選擇游戲化的故事情境，讓幼兒以小動物的角色身分參與其中，能激發(fā)幼兒主動積極的參與意識。
三、說目標(biāo)
活動目標(biāo)是教育活動的起點(diǎn)和歸宿，對活動起著導(dǎo)向的.的作用。根據(jù)對小班幼兒年齡特征及教材分析，我制定了本次活動的目標(biāo)：
1、初步嘗試一物多玩，鼓勵幼兒想出枕頭的多種玩法，發(fā)展思維；
2、發(fā)展基本動作，提高動作的靈活性和協(xié)調(diào)性；繼續(xù)培養(yǎng)幼兒對體育游戲的興趣。
（綱要：培養(yǎng)幼兒對體育活動的興趣是幼兒園體育的重要目標(biāo)，要根據(jù)幼兒的特點(diǎn)組織生動有趣、形式多樣的體育活動，吸引幼兒的興趣。）
四、說重點(diǎn)和難點(diǎn)
重點(diǎn)：發(fā)展基本動作，提高動作的靈活性和協(xié)調(diào)性；繼續(xù)培養(yǎng)幼兒對體育游戲的興趣。
難點(diǎn)：初步嘗試一物多玩，鼓勵幼兒想出小枕頭的多種玩法
五、說流程
熱身運(yùn)動——嘗試小花枕的一物多玩，發(fā)展基本動作——游戲鞏固基本動作——放松運(yùn)動
六、說教法與學(xué)法
1、游戲法。貫穿于整個教育活動中。（游戲是幼兒的基本活動。）
2、自主探索法：幼兒嘗試一物多玩。
3、示范法。請幼兒演示其玩法。
4、故事情境法。
七、說準(zhǔn)備
1、兔寶寶的頭飾（每人一個），兔媽媽、兔奶奶的頭飾各一。
2、小花枕若干
3、場地布置，兔奶奶的房子。
幼兒園說課稿健康2
一、 說幼兒
《綱要》中指出幼兒是教育活動的積極參與者而非被動接受者，因此活動內(nèi)容必須與幼兒興趣、需要及接受能力相吻合，引導(dǎo)幼兒向最近的目標(biāo)發(fā)展區(qū)發(fā)展。了解幼兒的真實(shí)發(fā)展?fàn)顩r，是每位教師設(shè)計和組織活動的必要前提。因此，我首先分析一下我班幼兒的發(fā)展情況：
本班幼兒的體育技能水平突出，創(chuàng)造能力強(qiáng)，在開展利舊利廢做做玩玩活動中，與家長共同制作了許多自制體育器械，如用瓶子裝水變成樁，走蛇行步或打保齡球。但是我發(fā)現(xiàn)孩子們總是愛自個兒玩，缺乏協(xié)商、合作意識，膽小不愛表現(xiàn)，不懂得與他人一起體驗(yàn)成功的情感，針對我班幼兒的這些情況，我該如何挖掘有效的教育資源對幼兒進(jìn)行教育？下面讓我來分析一下教學(xué)內(nèi)容。
二、 活動內(nèi)容的生成與依據(jù)
許多時候我們熱切關(guān)注的事物，孩子們恰恰無所謂，而他們所關(guān)注的事物往往又出乎我們的意料。在上次做做玩玩自制體育器械活動中，有2個孩子將報紙揉成團(tuán)，一個放在地上當(dāng)球踢，一個朝上拋接球，他們玩得不亦熱乎，吸引了其他孩子的目光，大家都玩起紙球來。
《綱要》中提出：盡可能運(yùn)用生活中的資源進(jìn)行教學(xué)，并注重各領(lǐng)域間的整合教學(xué)，本著《綱要》的精神，我遵循孩子的興趣，依據(jù)本班幼兒的情況，設(shè)計本節(jié)體育課。
三、 說目標(biāo)
活動目標(biāo)是教育活動的起點(diǎn)和歸宿，對活動起著導(dǎo)向作用�！缎戮V要》中指出“應(yīng)支持幼兒富有個性和創(chuàng)造性的表達(dá)”，“讓幼兒在玩中學(xué)”， “克服過分強(qiáng)調(diào)技能技巧和標(biāo)準(zhǔn)化要求的偏向”，“在體育游戲中體驗(yàn)快樂，獲得體能的提高”，因此，整個活動中教師起一個引導(dǎo)者和支持者的作用，活動都以幼兒的創(chuàng)造為主體，使幼兒在體能、情感、智力方面都能得到發(fā)展，具體目標(biāo)為：
1、練習(xí)走、跑、跳等基本動作。
2、通過各種報紙的玩法，發(fā)展幼兒的創(chuàng)造能力和探索能力。
3、培養(yǎng)幼兒的合作精神。
目標(biāo)（1）的制定，注重幼兒體育技能的提高，以達(dá)到該年齡段幼兒的體能目標(biāo)；
目標(biāo)（2）、（3）的制定是基于我班幼兒近階段的能力、情感的發(fā)展區(qū)，我來因勢利導(dǎo)，獲得知識經(jīng)驗(yàn)遷移于生活中，體驗(yàn)生活、學(xué)習(xí)、合作的快樂。
四、 說準(zhǔn)備
活動準(zhǔn)備是為具體活動目標(biāo)服務(wù)的，同時幼兒是通過與環(huán)境、材料的相互作用來獲得發(fā)展的。因此，活動準(zhǔn)備必須與目標(biāo)和活動主體的能力、興趣、需要等相適應(yīng)。
1、幼兒知識經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：
根據(jù)幼兒的發(fā)展需要，我們利用家長的資源與幼兒共同討論紙球的玩法、編排紙球操，目的是激發(fā)幼兒的表現(xiàn)欲望和自主學(xué)習(xí)的能力。
2、教師的準(zhǔn)備：
首先，我對幼兒前階段的學(xué)習(xí)情況進(jìn)行細(xì)致的分析，目的在于客觀了解幼兒的實(shí)際現(xiàn)狀；其次對教材進(jìn)行分析，找出體育活動中最吸引幼兒的部分，并就如何突破重難點(diǎn)提出有效的指導(dǎo)方法，目的在與優(yōu)化內(nèi)容。最后，我還發(fā)動家長與幼兒一起選擇了音樂，串排紙球操，供活動中教師與幼兒一起熱身。
3、區(qū)域創(chuàng)設(shè)：
《綱要》中指出，“區(qū)域是重要的教育資源，應(yīng)通過區(qū)域創(chuàng)設(shè)和利用來促進(jìn)幼兒自主學(xué)習(xí)，增強(qiáng)對活動的興趣”。根據(jù)幼兒自主學(xué)習(xí)的興趣，及本班幼兒的情況，我及時在手工操作區(qū)投放報紙，讓幼兒揉紙球，幼兒既練習(xí)揉的技能，又為此體育活動準(zhǔn)備了足量的器械；在音樂區(qū)投放《挫冰進(jìn)行曲》，幼兒既能發(fā)揮想象及以往學(xué)過的早操動作創(chuàng)編“紙球操”，又為此活動準(zhǔn)備了熱身運(yùn)動；在體育區(qū)組織 “紙球有哪些玩法”的探討活動，并將幼兒探討的玩法用照片形式留下資料，粘貼在體育角，目的在于讓幼兒體驗(yàn)創(chuàng)造的快樂，激發(fā)幼兒繼續(xù)創(chuàng)造的欲望。
五、教學(xué)的重難點(diǎn)：
本次活動的重點(diǎn)是廢舊報紙怎樣玩出新花樣，難點(diǎn)是合作探索玩廢舊報紙的方法。
六、說教法
教學(xué)中，我主要采用了四種方法：情景感染法、啟發(fā)提問法、介入法、整體教學(xué)法。
1、情景感染法：
興趣是幼兒想象、創(chuàng)造的催化劑，老師以語言、動作、情緒帶動幼兒一起運(yùn)動，感受運(yùn)用自己創(chuàng)造的器械參加運(yùn)動的成功的快樂，增強(qiáng)幼兒再次創(chuàng)造的自信心和欲望。
2、啟發(fā)提問法：
《綱要》中指出“教師是引導(dǎo)者、支持者”，老師以提問引導(dǎo)幼兒有目的的思考、激發(fā)幼兒大膽創(chuàng)造和交流，如：提“你還會怎么玩？”“還有和別人玩得不一樣的嗎？”這些問題是解決活動重點(diǎn)的有效方法。
3、介入法：
我根據(jù)幼兒的差異性，對能力強(qiáng)的幼兒采用間接介入法，激發(fā)創(chuàng)造多人一起玩的方法（如：“大家一起怎么玩？”）；對能力弱的幼兒采用直接介入法，老師和他一起探索創(chuàng)造兩人一起玩的方法（如：“我和你一起玩吧，可我們兩個人怎么玩呢？”），兩種介入有效地突破重難點(diǎn),促進(jìn)全體幼兒的平衡發(fā)展。
4、整體教學(xué)法：
一個活動并不是個別幼兒創(chuàng)造，或創(chuàng)造個別的方法，而是讓全體幼兒都嘗試創(chuàng)造的同時學(xué)會大家已創(chuàng)造出來的方法，運(yùn)用到日�；顒又�，達(dá)到技能的全面提高。因此活動中我組織幼兒集中交流自己創(chuàng)造的方法，既能讓個別幼兒有大膽表現(xiàn)的機(jī)會，獲得成功的喜悅，增強(qiáng)自主學(xué)習(xí)的自信心，又讓全體幼兒學(xué)會大家創(chuàng)造的多種方法，以便運(yùn)用到日常體育活動中，從而獲得走、跑、跳、爬等體育技能的提高，達(dá)到身體健康的目標(biāo)。
七、說學(xué)法
物理學(xué)家愛因斯坦說：“創(chuàng)造力比知識更重要”，面對創(chuàng)造力的啟迪，探索性的體育活動有著不可忽視的.作用，根據(jù)我班幼兒愛動、愛探索的心理特點(diǎn)，如何激發(fā)幼兒合作自主探索廢報紙“一物多玩”的方法呢？我設(shè)計了三種方法：觀察發(fā)現(xiàn)法、討論談話法、操作法。
1、觀察發(fā)現(xiàn)法：
幼兒積極主動的一種學(xué)習(xí)方法，在活動中幼兒通過觀察，充分挖掘廢報紙的玩法（除了揉成紙球有多種玩法外，還發(fā)現(xiàn)報紙打開可以怎樣玩？大家一起玩怎樣玩？）這些線索的發(fā)現(xiàn)把活動引向深入，讓幼兒現(xiàn)有的經(jīng)驗(yàn)與新的經(jīng)驗(yàn)實(shí)現(xiàn)完美的整合，幫助幼兒突破活動重難點(diǎn)。
2、討論談話法：
孩子們在活動中經(jīng)我的引導(dǎo)，無拘無束地說出自己創(chuàng)造的各種玩法，體現(xiàn)了《綱要》中“創(chuàng)造寬松自由、積極主動的語言交往環(huán)境，使幼兒想說、敢說、喜歡說，體驗(yàn)語言交流的樂趣”。孩子們有了一個寬松、愉快的交流環(huán)境，與教師、同伴間有了互動，利于發(fā)揮大膽想象、表現(xiàn)，同時也利于教師更深一步的了解幼兒的發(fā)展情況，適時調(diào)整計劃及個別指導(dǎo)，引導(dǎo)幼兒向最近目標(biāo)發(fā)展。
3、操作法：
在幼兒已有探索創(chuàng)造紙球的多種玩法的基礎(chǔ)上，引導(dǎo)幼兒將報紙展開探索新玩法，充分體現(xiàn)了《綱要》中“因地制宜的提供豐富的、具有適宜性、可操作性的材料，支持、引發(fā)幼兒與材料互動，注意引導(dǎo)幼兒在活動中感受、體驗(yàn)創(chuàng)造的樂趣”的精神。幼兒在動手、創(chuàng)造、思維中各項(xiàng)能力得到升華，經(jīng)過與廢報紙的相互接觸，獲得了新經(jīng)驗(yàn)。
八、活動過程的組織
結(jié)合幼兒園教育工作原則和本次活動的目標(biāo)，我設(shè)計了以下幾個環(huán)節(jié)，并運(yùn)用集體、個別、小組的組織形式，主要流程為：熱身運(yùn)動——交流紙球玩法——游戲——自主探索——自由組合——活動延伸。
第一個環(huán)節(jié)：熱身運(yùn)動，為體育活動做準(zhǔn)備。
在這個環(huán)節(jié)中我根據(jù)《綱要》的精神，將幼兒的情感放在首位，以幼兒的感受為活動的切入點(diǎn)。借助動感音樂和
幼兒自制的紙球，一下子把孩子帶入體育活動熱烈的氣氛中，為下一個環(huán)節(jié)奠定了感情基礎(chǔ)。
第二個環(huán)節(jié)：交流紙球玩法，激發(fā)創(chuàng)造興趣
以集體形式啟發(fā)幼兒互相交流、分享紙球的多中玩法，激發(fā)幼兒參與再次創(chuàng)造的欲望，培養(yǎng)大膽交流的能力。
第三個環(huán)節(jié)：探索廢報紙的新玩法，體驗(yàn)合作創(chuàng)造、合作游戲的快樂
�。�1）集體游戲“單腳跳”，增加難度
根據(jù)《綱要》精神“教師是引導(dǎo)者”，我通過集體游戲“在報紙上單腳跳”，啟發(fā)引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)報紙除了變紙球玩，還可以展開練習(xí)單腳跳，為下一環(huán)節(jié)創(chuàng)造新玩法練習(xí)跑、爬、走等技能作鋪墊。
�。�2）以小組形式嘗試創(chuàng)造，體驗(yàn)合作、交流的樂趣
幼兒自主分組協(xié)商、討論。教師運(yùn)用啟發(fā)提問，引導(dǎo)幼兒沿著新玩法要能練習(xí)幼兒走、跑、跳等基本動作的方向去探討，攻克難點(diǎn)。同時在創(chuàng)造上增加難度，既符合幼兒的現(xiàn)有水平，又有一定的挑戰(zhàn)性，進(jìn)一步激發(fā)幼兒的參與興趣。之后，以集體形式各組派代表交流、分享、學(xué)習(xí)，讓幼兒獲得成功的喜悅。
第四個環(huán)節(jié)：活動延伸
幼兒的興趣未盡，為了引領(lǐng)幼兒的學(xué)習(xí)，我利用戶外體育活動，引導(dǎo)幼兒繼續(xù)探討其他的玩法，并留下影象資料，記錄探究成果及成果運(yùn)用的情況，同時激發(fā)幼兒發(fā)現(xiàn)“還有哪些日常常見的物體能自制體育器械，且可以多種玩法”，為下次活動做鋪墊。
總之，整個活動給幼兒一個輕松愉快的環(huán)境。體育活動中，貼近幼兒生活的廢報紙在師生互動、生生互動中成為幼兒練習(xí)基本動作的器械，且一物多用，不斷變換，給幼兒一個全新的教育方式，幼兒在集體智慧的集合下獲得許多新經(jīng)驗(yàn)的同時，體驗(yàn)了自主學(xué)習(xí)獲得成功的快樂。根據(jù)本班幼兒的發(fā)展水平，預(yù)計能創(chuàng)造出6種以上的玩法，但幼兒間存在差異性，且這些孩子本學(xué)期才在一起生活學(xué)習(xí)，在互動、交流上存在不足，因此還需根據(jù)本次活動過程中幼兒的發(fā)展情況不斷調(diào)整教育手段。
幼兒園說課稿健康3
活動背景：
通過平時對孩子們的觀察，發(fā)現(xiàn)他們對自己的身體非常感興趣：喜歡對著鏡子做千奇百怪的動作來自娛自樂；音樂響起時，孩子們總是不由自主的翩翩起舞；他們在運(yùn)動時時常會問"人的手臂、腿為什么能動呢？"如何引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)人體肩、臂、手、腿和足會動的奧秘，提高自我保護(hù)能力呢？為此我想到了孩子們既熟悉又陌生的"我的關(guān)節(jié)會表演"這一以保健知識為主的綜合主題活動。本活動通過自身的活動，讓幼兒去發(fā)現(xiàn)關(guān)節(jié)、認(rèn)識關(guān)節(jié)及它在人體中的重要性，從而進(jìn)一步激發(fā)幼兒對人體奧秘的探究欲望，培養(yǎng)幼兒勤于思考和探索問題的興趣。
幼兒情況分析：
本班幼兒對健康方面的知識不是太了解，尤其是關(guān)于身體的奧秘，但都具有一定的好奇心，能較好的吸收新知識。
活動目標(biāo)：
1、引導(dǎo)幼兒探索身體上的各個關(guān)節(jié)，知道關(guān)節(jié)能使身體彎曲，體驗(yàn)關(guān)節(jié)運(yùn)動的快樂。
2、了解如何正確的保護(hù)關(guān)節(jié)，關(guān)節(jié)的重要性。
3、發(fā)揮想象力，創(chuàng)造性地在關(guān)節(jié)部位作畫。
活動準(zhǔn)備：
1。水彩筆若干、《健康歌》的音樂。
2。教師事先在手上畫好"親親一家人"。
3。知識準(zhǔn)備：幼兒初步了解四肢各部位的名稱（如肩膀、胳膊、膝蓋、手腕等）
教學(xué)方法：
1、整體教學(xué)法
集體教學(xué)，面對群體展開教學(xué)活動。
2、情景教學(xué)法
活動開始，創(chuàng)設(shè)"親親一家人"來和小朋友做游戲的情景，讓孩子們集中注意力，很好的導(dǎo)入活動。
3、游戲法
活動中通過玩"不彎曲手指關(guān)節(jié)拿東西"的游戲，讓幼兒了解關(guān)節(jié)的重要性。
活動過程：
一、會彎腰的一家人，引出活動。
1。導(dǎo)入部分。
——今天老師邀請了親親熱熱的一家人和我們小朋友做游戲，你們高興嗎？咦，那他們在哪里呢？瞧，他們在這兒呢。
2。教師逐一伸出手指念兒歌。
——拇指是爺爺，胡子一大把；食指是奶奶，帶著老花鏡；中指是爸爸，排隊(duì)站中央；無名指是媽媽，笑著把我夸；小指就是我，聰明又可愛；五指握握緊，親親一家人。
——這是多親熱的`一家人呀，我們小朋友也把手伸出來彎一彎和他們打個招呼吧�。ò职趾�！媽媽好！爺爺好！奶奶好！）
二、靈活的關(guān)節(jié)。
1。引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)關(guān)節(jié)。
——剛才呀，老師看你們和這一家人打招呼的時候，小手一彎一彎的動得可靈活了，真奇怪。我們的手指頭為什么會彎曲呢？（因?yàn)橛嘘P(guān)節(jié)）
2。引導(dǎo)幼兒尋找身體上的關(guān)節(jié)，告訴幼兒各關(guān)節(jié)的名稱，并讓幼兒活動各個關(guān)節(jié)。
——我們的身上除了有手指關(guān)節(jié)外，還有別的關(guān)節(jié)嗎？我們一起來找找看，好不好？
�。ㄈ缤箨P(guān)節(jié)、肘關(guān)節(jié)、肩關(guān)節(jié)、膝關(guān)節(jié)、踝關(guān)節(jié)、腳趾關(guān)節(jié)等，并引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)有了關(guān)節(jié)我們的身體才能彎曲。）
3。游戲。
——今天，我們認(rèn)識了身體上的許多關(guān)節(jié)，接下來，我們一起來做個游戲，好嗎？（不彎曲手指關(guān)節(jié)，你能拿到老師手里的東西嗎？）
——通過剛才的小游戲，你們說我們的關(guān)節(jié)重要嗎？
4、如何正確的保護(hù)關(guān)節(jié)
總結(jié)：因此我們平時要經(jīng)常鍛煉身體，增強(qiáng)體質(zhì)，但是鍛煉的時候要注意安全，以免損傷我們的關(guān)節(jié)，天冷了，我們也要保護(hù)我們的關(guān)節(jié)，給他們穿上衣服。
5、畫關(guān)節(jié)
——親親一家人給小朋友送來了水彩筆，那我們就用它在我們的手指關(guān)節(jié)上畫上各種禮物送給他們吧！
——畫完后請你們試著動一動這些關(guān)節(jié)，看看關(guān)節(jié)在一曲一伸的過程中你發(fā)現(xiàn)了什么？
——幼兒彎曲自己的關(guān)節(jié)，會發(fā)現(xiàn)關(guān)節(jié)上的圖形（毛毛蟲、人臉）隨著動起來，非常有趣。
三、我的關(guān)節(jié)會表演。
帶領(lǐng)幼兒跟著音樂的節(jié)奏跳舞，活動身體上的各個關(guān)節(jié)。（老師播放《健康歌》的音樂）
活動反思：
在課堂教學(xué)過程中，我有以下幾點(diǎn)反思：
1、注重激發(fā)和培養(yǎng)幼兒對科學(xué)的興趣和求知欲。
本次活動開頭以"手指兒歌"這一形象的描述來引起幼兒的興趣，自然導(dǎo)入課題。首先我在手指關(guān)節(jié)上畫好"親親一家人"的頭像，并請幼兒一起和這一家人用手指頭打招呼，想一想我們的手指頭為什么會彎曲？讓幼兒從自身對手指會彎曲這一認(rèn)識入手，知道我們的手指上有關(guān)節(jié)。從而讓幼兒比較容易進(jìn)入探究狀態(tài)，并保持持續(xù)的求知欲望。
在認(rèn)識關(guān)節(jié)這一活動過程中，我著眼于以"活動各個關(guān)節(jié)"來促進(jìn)幼兒多方面的發(fā)展；在最后一個環(huán)節(jié)中，我讓幼兒通過想象在關(guān)節(jié)上畫畫，使幼兒在輕松、愉快、和諧的氛圍中，進(jìn)行"玩中體驗(yàn)，玩中交流，玩中探究"。
2、注重幼兒的親歷過程。
在初步認(rèn)識了我們身體上的關(guān)節(jié)后，我又以"如果不彎曲手指關(guān)節(jié)，能不能拿到我手里的東西？"為游戲，讓幼兒親自體驗(yàn)人體關(guān)節(jié)的重要性，激發(fā)他們認(rèn)識、探究自己身體的興趣。通過這樣的親歷活動，使幼兒較好的掌握和理解了我預(yù)定的教學(xué)目標(biāo)。
3、注重幼兒對關(guān)節(jié)這一概念是否準(zhǔn)確理解。
在引出關(guān)節(jié)這一概念時，我強(qiáng)調(diào)了它是骨頭與骨頭之間可以動的連接部分叫關(guān)節(jié)。但有一幼兒說我們的舌頭上也有關(guān)節(jié)，他認(rèn)為舌頭能活動就有關(guān)節(jié)，這無疑是不正確的。于是我就問他：我們的舌頭上有骨頭嗎？（沒有），這樣就自然地讓幼兒明白了我們的舌頭上是沒有關(guān)節(jié)的。
4、活動中存在的不足。
如果老師提出問題時，孩子們不能回答，老師可以直接說出答案；當(dāng)孩子們找身體上的其他關(guān)節(jié)時，可以讓他們充分發(fā)揮；孩子們在玩"不彎曲關(guān)節(jié)拿筆"的游戲時，老師可以提供操作臺，讓所有的孩子都看到。
教學(xué)反思：
通過集體活動和區(qū)域活動的探索學(xué)習(xí)，孩子們對身體產(chǎn)生了更濃厚的興趣，了解了身體上不同部分的不同本領(lǐng)，更懂得了保護(hù)自己的身體。通過運(yùn)動和生活保健，孩子們的活動更靈活，更協(xié)調(diào)，身體素質(zhì)也有所提高。
幼兒園說課稿健康4
一、設(shè)計意圖
結(jié)合上學(xué)期我們搞過的“認(rèn)識我自己”的主題活動，小班的孩子對自己的小手的各部分名稱、用途等都有了初步的認(rèn)知，但小班的孩子年齡小，自我服務(wù)意識差，他們在家有時連洗手這些小事情都有家長包辦代替了，于是在幼兒園里經(jīng)常會發(fā)現(xiàn)許多孩子還不知怎樣正確的洗手，洗手的時候往往趁老師不注意的時候就“偷懶”，只是匆匆地濕一下手，或簡單的打打肥皂，經(jīng)常會發(fā)現(xiàn)孩子在去擦手的時候手上還有殘余的肥皂沫，甚至袖口都已濕了半截，地上也“發(fā)了水”。春季到來了，孩子們的小手再也不被厚厚的衣服包裹住了，他們的活動量增加了，能用小手做越來越多的事情了，他們整天摸摸著，摸摸那，手里難免沾滿了各種細(xì)菌，春季又是各種傳染病的多發(fā)季節(jié)，因此對于小班的孩子來講衛(wèi)生保健就顯得尤為重要。培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好的生活衛(wèi)生習(xí)慣，使其具備基本的生活自理能力是對幼兒進(jìn)行健康教育的重要內(nèi)容，也是幼兒身心健康的基礎(chǔ)。因此，本節(jié)課通過讓幼兒聽一聽、說一說、看一看、做一做等方法，調(diào)動幼兒的多種感官，通過觀察圖畫、參與游戲進(jìn)一步引導(dǎo)幼兒認(rèn)識自己的小手，了解洗手的重要性與正確洗手的方法，在活動中培養(yǎng)了幼兒的觀察力、語言表達(dá)力及實(shí)際操作能力，培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，建立良好的的衛(wèi)生保健常識，促進(jìn)幼兒身心和諧健康的發(fā)展。
二、目標(biāo)定位
《綱要》指出：“傳播健康知識要著眼于幼兒的內(nèi)化程度，培養(yǎng)幼兒的健康態(tài)度要著眼于幼兒的情感體驗(yàn)，形成健康行為要著眼于幼兒的自覺自動，任何時候，健康教育都要調(diào)動幼兒參與的積極性，遵循幼兒的身心發(fā)展規(guī)律�！贝斯�(jié)活動的設(shè)計，遵循以幼兒的興趣為出發(fā)點(diǎn)，充分調(diào)動幼兒的各種感官與參與的積極性，從我們身邊的實(shí)際生活入手，利用形象生動的.手偶表演，來調(diào)動幼兒的積極性，讓幼兒通過“感知自己的小手”來了解身邊的“故事”，懂得養(yǎng)成清潔衛(wèi)生、勤洗手的重要性，由引發(fā)的問題“手臟了我們應(yīng)該怎樣做”來培養(yǎng)幼兒解決問題的能力，樹立正確的健康意識，培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習(xí)慣；通過觀察畫面、討論畫面，引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)正確的洗手方法，同時也鍛煉了幼兒的語言表達(dá)力；通過模仿洗手動作、親身體驗(yàn)洗手的過程來感受活動帶來的樂趣，從而激發(fā)幼兒參與的積極性，初步培養(yǎng)了幼兒良好健康行為意識。
三、教法方法
《綱要》中要求教師“既要高度重視與滿足幼兒受保護(hù)、受照顧的需要，又要尊重與滿足他們不斷增長的獨(dú)立需要，避免過度保護(hù)和包辦代替，鼓勵并指導(dǎo)幼兒自理、自立的嘗試�！苯處熥鳛榻逃囊龑�(dǎo)者，應(yīng)從幼兒的年齡特點(diǎn)、心理特點(diǎn)為出發(fā)點(diǎn)來選擇適宜的教育內(nèi)容，并采用與之相適應(yīng)的教育方法來獲得良好的教育效果。《綱要》指出“身心并重”的幼兒教育觀，身體的健康與心理的適應(yīng)都是幼兒身心健全的基礎(chǔ)，更是對幼兒實(shí)施健康教育的重要目標(biāo)。對幼兒實(shí)施健康教育應(yīng)充分發(fā)揮幼兒自身的主動性與積極性，努力將幼兒的興趣與必要的規(guī)則相結(jié)合，使幼兒盡早建立起各種健康行為。
在此節(jié)活動中，以小班的年齡特點(diǎn)為出發(fā)點(diǎn)，結(jié)合本班的實(shí)際情況，通過讓幼兒自主的探究，調(diào)動幼兒已有的生活經(jīng)驗(yàn)說說自己的小手臟了是怎樣做的，通過引導(dǎo)幼兒對生活的感知體驗(yàn)去懂得養(yǎng)成清潔衛(wèi)生的重要性，通過讓幼兒觀察畫面、討論畫面來探究正確洗手的奧妙，利用手偶的表演來吸引孩子的興趣，通過親身體驗(yàn)調(diào)動孩子的積極性，讓幼兒在一種輕松、自如的環(huán)境中來感知活動的樂趣，在整節(jié)活動中，以幫助幼兒學(xué)會正確洗手為主線，培養(yǎng)幼兒建立初步的健康行為為目標(biāo)，教育幼兒養(yǎng)成良好的生活衛(wèi)生習(xí)慣，逐步提高幼兒的生活自理能力。
四、教學(xué)過程
活動目標(biāo)：
1知道洗手的重要性
2掌握洗手的正確方法
3教育幼兒養(yǎng)成清潔衛(wèi)生的好習(xí)慣
活動重點(diǎn)：學(xué)習(xí)正確的洗手方法
活動難點(diǎn)：培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成清潔衛(wèi)生的好習(xí)慣
活動準(zhǔn)備：洗手的課件 兩個小熊手偶
活動過程：
�。ㄒ唬┯螒颍骸笆种父琛睂�(dǎo)入活動
“大拇哥、二拇弟、中指樓、四兄弟、小妞妞，來看戲，大家快來比一比，誰的大，誰的小，哪個指頭長，哪個指頭短？”
�。ㄍㄟ^問答式的兒歌形式來引發(fā)幼兒的興趣，并通過這首能夠體現(xiàn)手指特征的兒歌游戲，讓幼兒通過親身比較手指的大小、長短來感知自己的小手，為下面的活動作鋪墊）
�。ǘ┘杏^看手偶表演，幫助幼兒了解洗手的重要性：
1游戲?qū)耄骸搬t(yī)生嘟嘟來做客”（激發(fā)幼兒觀看手偶表演的興趣）
教師引導(dǎo)語：“今天，我們小醫(yī)院的醫(yī)生嘟嘟要來我們班里做客了，我們一起來歡迎它吧！”（出示扮演小醫(yī)生的手偶，向小醫(yī)生問好）
2觀看手偶表演：（教師邊做手偶表演邊講述故事，讓幼兒了解洗手的重要性）
提問：豆豆為什么會肚子疼啊？
它應(yīng)該怎樣做呀？
�。ㄍㄟ^故事讓幼兒了解手上有許多的細(xì)菌，要養(yǎng)成勤洗手的好習(xí)慣）
3引導(dǎo)幼兒聯(lián)系自己的實(shí)際進(jìn)行交流（調(diào)動幼兒已有的知識經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)一步體驗(yàn)洗手的重要性）
問題：你們的肚子疼過嗎？為什么？
我們應(yīng)該怎么做�。�
�。ńY(jié)合幼兒在實(shí)際生活中出現(xiàn)的飯前便后不洗手及吃手現(xiàn)象，調(diào)動幼兒說一說洗手的重要性）
4小醫(yī)生嘟嘟小結(jié)：洗洗小手講衛(wèi)生（鼓勵幼兒養(yǎng)成勤洗手的好習(xí)慣）
�。ㄟ@一步環(huán)節(jié)利用生動形象的手偶表演來抓住幼兒的注意力，通過“聽故事”來引發(fā)問題，調(diào)動幼兒已有的生活經(jīng)驗(yàn)，啟發(fā)幼兒結(jié)合生活實(shí)際說一說“手臟了會怎么樣”“我們應(yīng)該怎樣做”，鍛煉幼兒的口語表達(dá)力，培養(yǎng)幼兒解決問題的能力，通過故事讓幼兒了解洗手的重要性，鼓勵幼兒要勤洗手講衛(wèi)生，培養(yǎng)幼兒正確的健康態(tài)度。）
（三）設(shè)計問題，引導(dǎo)幼兒觀看課件，學(xué)習(xí)洗手的正確方法：
1調(diào)動幼兒已有的知識經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行講述 “我是怎樣洗手的？
2出示洗手客件，設(shè)計提問引導(dǎo)幼兒觀察畫面，了解洗手的正確方法。
畫面上的小女孩在干什么？她是怎樣做的？咱們也一起來學(xué)一學(xué)吧！
（引導(dǎo)幼兒理解畫面內(nèi)容，并啟發(fā)幼兒用語言表述）
3師幼共同講述正確的洗手順序及方法：
卷袖子——沖手——搓肥皂——搓手心手背——沖肥皂——擦手
�。ń處煾鶕�(jù)畫面邊做動作邊講解）
4引導(dǎo)幼兒邊說兒歌做洗手模仿動作，學(xué)習(xí)洗手的正確方法：
�。◣熡滓黄疬呎f兒歌邊做動作，進(jìn)一步學(xué)習(xí)正確洗手的順序及方法）
我有一雙小小手，快來快來洗洗手，白衣袖，花衣袖，洗手前快卷袖，不讓水滴沾衣袖，打開水龍頭，沖沖小小手，關(guān)上水龍頭，搓出肥皂泡，搓搓手心，搓搓手背，打開水管沖一沖，肥皂泡沖干凈，再用手巾擦擦手，小小手真干凈。
5師幼談話：“我們什么時候該洗手？”（飯前、便后、玩完玩具、手臟時等）
(這一環(huán)節(jié)先以調(diào)動幼兒已有的生活經(jīng)驗(yàn)為依據(jù)，請幼兒說一說自己是怎樣洗手的，引導(dǎo)幼兒觀察畫面，通過設(shè)計問題引導(dǎo)幼兒自主的探究，從而了解正確洗手的順序及方法，通過邊說兒歌邊進(jìn)行模仿洗手動作的表演的形式，來調(diào)動幼兒的參與的積極性，學(xué)習(xí)洗手的正確方法，并且通過師幼談話，讓幼兒懂得什么時候該洗手，促進(jìn)幼兒良好的健康行為的養(yǎng)成。)
幼兒園說課稿健康5
大家好：我是20xx級學(xué)前教育一班的王培培，今天我說課的題目是《整理書包》。
一、說教材
（一）設(shè)計意圖：
每次畫完畫，桌面、地上都有蠟筆，練習(xí)寫漢字收拾書包后，總會發(fā)現(xiàn)掉在地上的鉛筆，有時家長來詢問，孩子的筆盒是否在教室里等情況。作為大班的孩子，再過一個學(xué)期將進(jìn)入小學(xué)，為了使幼兒會收拾、整理自己的東西，培養(yǎng)獨(dú)立管理好自己的學(xué)習(xí)用品的習(xí)慣，我設(shè)計了活動《我會收拾、整理書包》來提高幼兒的自理能力。
�。ǘ┗顒幽繕�(biāo):
《綱要》指出在健康領(lǐng)域中要增強(qiáng)幼兒體質(zhì)，培養(yǎng)幼兒健康生活的態(tài)度和行為習(xí)慣，同時形成生活獨(dú)立自主自理的能力。根據(jù)《綱要》要求并結(jié)合大班幼兒的年齡特點(diǎn)及實(shí)際情況，我確定了認(rèn)知、技能、情感等方面的目標(biāo)：
1、認(rèn)知上：使幼兒了解整理書包的重要性。
2、技能上：讓學(xué)習(xí)整理書包的方法，提高幼兒的自理能力。
3、情感上：培養(yǎng)幼兒喜歡整理書包，做事有始有終的精神，激發(fā)幼兒"愛整潔"的情感。
（三）活動重、難點(diǎn)：
1、重點(diǎn)：激發(fā)和培養(yǎng)幼兒"愛整潔"的情感。
2、難點(diǎn)：學(xué)習(xí)整理書包的方法
�。ㄋ模┗顒訙�(zhǔn)備：
為了此次活動組織符合幼兒學(xué)習(xí)方式及特點(diǎn)，注重綜合性、趣味性、活動的統(tǒng)一性，寓教育與生活情景游戲之中，我做了一下兩方面準(zhǔn)備：
1、物質(zhì)準(zhǔn)備：錄像《上課》，藍(lán)貓頭飾，各種學(xué)習(xí)用品，如：書包、鉛筆、橡皮、鉛筆盒、中格本、蠟筆等，各種玩具，如：汽車、積木等，藍(lán)貓商店四個漢字，若干玩具框， "我能干"金、銀、銅獎牌，紙、蠟筆、剪刀、透明膠等。
2、空間準(zhǔn)備：課桌椅子，兩個小朋友一位，模擬小學(xué)的情景
二、說教法
根據(jù)幼兒的認(rèn)知水平和年齡特點(diǎn)，我運(yùn)用了情景創(chuàng)設(shè)法、直觀演示法兩種教學(xué)法。
�。ㄒ唬┣榫皠�(chuàng)設(shè)法：創(chuàng)設(shè)逼真的教學(xué)活動場景布置藍(lán)貓商店，讓幼兒身臨其境，能更好地喚起幼兒已有的生活經(jīng)驗(yàn)。
�。ǘ┲庇^演示法：通過電教手段，多媒體動畫"上課 "引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀察里面發(fā)生了什么事�，F(xiàn)代教學(xué)輔助手段的運(yùn)用，發(fā)揮了傳統(tǒng)手段不可代替的.功能，能形象吸引幼兒的注意力，帶給他們視覺上的享受，使其理解和認(rèn)識更透徹。
三、說學(xué)法
本次活動，主要采用了合作法、實(shí)物操作法和討論探究法。
�。ㄒ唬┖献鞣ǎ喊褜W(xué)習(xí)的主動權(quán)交給幼兒，幼兒在參觀藍(lán)貓商店時發(fā)現(xiàn)凌亂，共同合作打理分類收拾整潔。
�。ǘ⿲�(shí)物操作法：幼兒在對書包以及對藍(lán)貓商店整理后，自己再次親自操作，整理自己的物品，讓幼兒多次的操作，充分鍛煉幼兒的動手操作能力。
（三）討論探究法：引導(dǎo)幼兒積極參加討論，探究等方式，培養(yǎng)幼兒學(xué)習(xí)的意識和能力，學(xué)習(xí)用多種方式表現(xiàn)、交流分享探究的過程和結(jié)果。
四、說活動過程:
�。ㄒ唬┗顒訉�(dǎo)入
我提出問題："今天藍(lán)貓商店要開張了，小朋友，你們想不想去參觀藍(lán)貓商店？"在《藍(lán)貓3000問》音樂的伴奏下，幼兒走進(jìn)教室。
�。ǘ┯變鹤杂捎懻�
我通過對話："藍(lán)貓，你好，咦？你的商店不是開張了嗎？怎么到處都亂七八糟的？"藍(lán)貓說："對不起，剛剛到貨，還來不及收拾，不過這么多商品，我都不知道怎樣擺放？"提出問題："小朋友們，藍(lán)貓遇到困難啦，你們想一想，有什么好辦法把這些商品擺放整齊？"讓幼兒自由討論。
�。ㄈ└鶕�(jù)幼兒的討論，引出做各種商品的標(biāo)志。
1、我："標(biāo)志有各種各樣的，不同的標(biāo)志代表不同的意思。藍(lán)貓的商店里有什么商品？"
2、幼兒利用桌面提供的材料分組進(jìn)行設(shè)計制作。請幼兒自由結(jié)伴給這些商品設(shè)計相應(yīng)的標(biāo)志指導(dǎo)：
a、能突出商品的特征，讓幼兒一看便知道是什么商品。
b、使用完的用品收拾擺放整齊。
3、讓幼兒評出最佳標(biāo)志，并貼在相應(yīng)的玩具柜里或柜面上。
4、幼兒根據(jù)標(biāo)志把商品放進(jìn)相應(yīng)的框里。
5、我："在小朋友們的幫助下，藍(lán)貓商店終于開張了，我們來看一看，這個柜里放些什么？（積木、汽車等），這些屬于哪一類？（玩具類）。這個柜里又放了些什么？（鉛筆、筆盒、橡皮、中格本、書包等）屬于哪一類？（學(xué)習(xí)用品）……"
�。ㄋ模┯變捍竽懓l(fā)表意見
我："再過一段時間，你們即將成為一名光榮的小學(xué)生，知道上學(xué)要帶哪些東西嗎？"讓幼兒積極發(fā)表意見。
�。ㄎ澹┱J(rèn)識學(xué)習(xí)用品
1、幼兒自選商品,并請幼兒放進(jìn)書包內(nèi)整理好。
2、檢查幼兒整理的情況，并介紹每種學(xué)習(xí)用品的用處。
3、有的小朋友選擇了適當(dāng)?shù)膶W(xué)習(xí)用品，有的把玩具也放進(jìn)了書包，有一些小朋友的學(xué)習(xí)用品隨便放進(jìn)書包內(nèi)，還有一些小朋友把書包收拾的整整齊齊。表揚(yáng)整理好書包的小朋友。提出問題"你知道上學(xué)為什么要整理好書包嗎？"引出錄像《上課》。
錄像的內(nèi)容：
兩位小朋友演小學(xué)生走進(jìn)教室，自我介紹："小朋友們好，歡迎你們來到藍(lán)貓學(xué)校。我叫XX，是一名一年級的小學(xué)生。""我是YY，也是一名一年級的小學(xué)生。"然后，坐下來做功課，XX很有條理地拿出鉛筆盒、本子，開始認(rèn)真地做功課。YY手忙腳亂，好一會兒才找到本子，剛一打開鉛筆盒，發(fā)現(xiàn)里面又沒有鉛筆，于是，又在書包中急急忙忙地尋找，剛做作業(yè)，字又寫錯了，可橡皮卻又怎么也找不到，只好去向XX借，下課鈴聲響了，XX很快將作業(yè)交給了老師，老師贊許地拍了拍咖喱，YY拖拉了好一會兒才交作業(yè)，老師邊看邊皺眉頭。
看完表演后提問：
a為什么老師看了咖喱的作業(yè)很高興？看了菲菲的作業(yè)卻皺起了眉頭？出示兩人做的作業(yè)，讓幼兒討論整理書包的重要性。
b做作業(yè)時，為什么咖喱寫得又快又好？菲菲寫得慢？幼兒自由討論后請個別幼兒回答，使幼兒進(jìn)一步了解整理書包的重要性。
�。┯變簞邮终頃�
1、讓幼兒把書包里的用品拿出來放在桌面上，等他們完成這一動作后，再讓他們把所有的用品分類收拾整理好放進(jìn)書包內(nèi)。
2、讓幼兒互相檢查，看誰的書包收拾得整齊。
3、幼兒互相講評，誰整理得好？為什么？通過講評，知道整理的正確方法。
小結(jié)：一般我們收拾書包的方法是歸類收，即把本子歸在一起，書歸在一起，筆盒與筆、橡皮在一起，先把書、本子擺整齊后放到書包內(nèi)、從大至小，最后再放鉛筆盒。
�。ㄆ撸└傎悾何夷芨沙鍪�"我能干"金、銀、銅獎牌，引起幼兒爭奪獎牌的愿望并交代玩法。
幼兒進(jìn)行比賽，選出最快,整理最好的前三名進(jìn)行頒獎。
五、活動延伸：
討論：除了自己認(rèn)真整理小書包以外，還有哪些事情需要小朋友認(rèn)真細(xì)致的去完成。
六、活動反思
大班是幼小銜接的關(guān)鍵階段，本次活動我從幼兒的實(shí)際需要出發(fā)，捕捉到了幼兒感興趣的話題書包，并以此為出發(fā)點(diǎn)，使幼兒學(xué)會了整理書包的方法，提高了幼兒的自理能力，激發(fā)了幼兒愛整潔的情感，為幼兒即將進(jìn)入小學(xué)做好準(zhǔn)備。另外本次活動還有不足之處，如果讓我重新講這節(jié)課的話，我會請家長來參加這節(jié)課，配合在家中養(yǎng)成幼兒每天自己整理書包的好習(xí)慣。
幼兒園說課稿健康6
一、設(shè)計意圖：
各位老師好，我是12級學(xué)前8班的xx，今天我?guī)淼恼f課內(nèi)容是大班幼兒的一個以飲食與營養(yǎng)為主題的活動，題目叫《健康的吃》。先說說我的設(shè)計意圖：不知道大家有沒有發(fā)現(xiàn)：現(xiàn)在小孩子大多數(shù)都喜歡吃零食，特別是對色彩鮮艷的食品情有獨(dú)鐘。然而食品添加劑的使用、巧克力等非健康食品以及電視里的“垃圾食品”廣告對孩子們的影響，不禁讓人們在選擇食品的時候更添許多愁！而《綱要》明確要求：“幼兒園必須把保護(hù)幼兒的生命和促進(jìn)幼兒的健康發(fā)展放在工作的首位�！鄙】抵苯拥鼐团c吃有著很大的關(guān)系。為了讓孩子正確的選擇食品，達(dá)到營養(yǎng)均衡，保證幼兒的身心健康，我結(jié)合“色素”“垃圾食品”對人體健康的影響，設(shè)計了此次《健康的吃》活動。
二、活動目標(biāo)
再說說我的目標(biāo)定位：活動的目標(biāo)是教育活動的起點(diǎn)和歸宿，對活動起著導(dǎo)向作用。根據(jù)大班幼兒年齡特點(diǎn)及實(shí)際情況，以布魯姆的《教育目標(biāo)分類學(xué)》為依據(jù)，我確定了認(rèn)知、技能、情感三方面的目標(biāo)，其中既有獨(dú)立的成分，又有相互融合的一面，這三條目標(biāo)是：
1、了解食物天然色素與人工色素對人的健康的影響。（認(rèn)知）
2、發(fā)揮自己的想象利用好看食品的形狀及顏色進(jìn)行構(gòu)圖。（技能）
3、對健康食品產(chǎn)生興趣。（情感）活動的重點(diǎn)：喚起幼兒對健康食品的興趣。
活動的難點(diǎn)：對色素的認(rèn)識。色素是使有機(jī)體具有各種不同顏色的物質(zhì)，如紅花具有的紅色素，紫花具有的紫色素等。某些色素在生理過程中起很重要的作用，如血液中的血色素能輸送氧氣，植物體中的綠色素能進(jìn)行光合作用。
三、活動準(zhǔn)備
為使活動呈現(xiàn)出趣味性，寓教育于情境游戲之中，我做了如下準(zhǔn)備：
1、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：課前了解一些有關(guān)色素作用的相關(guān)知識
2、物質(zhì)準(zhǔn)備：泡沫墊每人一塊、電腦內(nèi)存圖片。
（一組是誘人的奧爾良烤翅圖片，一組是西瓜、西紅柿、大蒜的圖片。）、與幼兒人數(shù)相等的圓盤、毛巾若干。彩色糖、烤面包、各種形狀的餅干、小麻花、海苔、果醬、山查片、楊桃、圣女果、橘子等。
四、教法
下面說教法：《綱要》中指出，教師應(yīng)成為幼兒學(xué)習(xí)活動的支持者、合作者、引導(dǎo)者。本次活動中我采用了以下教學(xué)方法：
①談話法
�、诓僮鞣�
③游戲法等幾種方法相結(jié)合，動靜相結(jié)合。
五、學(xué)法
再來說學(xué)法，本次活動以幼兒為主體，以幼兒發(fā)展為本，幼兒采用的學(xué)法主要有：
①討論評議法
�、诓僮鞣�
�、鄹兄w驗(yàn)法
六、活動過程
本次活動四個環(huán)節(jié)
�。�1）激發(fā)興趣，引出主題
�。�2）選擇食品，表述想法
（3）現(xiàn)場創(chuàng)作
�。�4）展示作品
1、觀看圖片，激發(fā)興趣，引出主題通過兩組圖片的展示，引起幼兒對活動的興趣，詢問幼兒喜歡吃圖片上的哪些東西，了解孩子們的真實(shí)想法，引出色素對人的`健康的影響。
2、通過交流，讓幼兒再次選擇自己喜歡的食品，并說出理由。
該環(huán)節(jié)為孩子們創(chuàng)造了寬松的語言交往環(huán)境，支持、鼓勵、吸引幼兒與教師、同伴或其他人交談，體驗(yàn)語言交流的樂趣“。在該環(huán)節(jié)中孩子們可以大膽的表現(xiàn)自己的想法，并在交流中學(xué)習(xí)禮貌地傾聽，為目標(biāo)2的達(dá)成起著重要的作用。同時通過孩子們的語言交流，教師還可以了解孩子們對事物的認(rèn)識掌握程度，對目標(biāo)1的達(dá)成與否有著衡量的作用。
3、好吃的圖畫，用各種顏色的糖果制作圖畫我們吃的很多糖果等常會加入色素和香料，給人以一種美好的感受。而這些色素和香料實(shí)際上是不必要的，有的很可能會讓人得病。通過這一環(huán)節(jié)讓孩子在操作的過程中去感知色素，并試者去判斷它是人工的還是天然的，有利于難點(diǎn)的突破。
此外，該環(huán)節(jié)具有很好的操作趣味，孩子們對這種全新的創(chuàng)作一定會很感興趣。食品的豐富多樣，色彩的視覺效果以及形狀的多樣化，一定會為孩子們的創(chuàng)作帶來不一樣的效果。藝術(shù)源自生活，這些貼近孩子生活的藝術(shù)表現(xiàn)形式能帶給孩子非常生動、形象的審美體驗(yàn)，更好地激發(fā)表現(xiàn)美創(chuàng)造美的興趣。
4、展示作品讓幼兒欣賞同伴的作品，可以使他們體驗(yàn)到創(chuàng)作和與同伴一起欣賞作品的樂趣，以達(dá)到放松情緒的目的。
七、活動特色
這次活動的特色在于設(shè)計的問題幾乎都是開放性的，沒有統(tǒng)一的答案，給予孩子自由的空間，創(chuàng)設(shè)了一個寬松的環(huán)境，可以讓孩子張開想象的翅膀，自由的討論探索，滿足了大班幼兒自主表現(xiàn)的欲望和需求。在每一個環(huán)節(jié)中努力做到點(diǎn)撥適宜，使幼兒專注傾聽、積極參與、大膽講述、熱烈討論。
教學(xué)反思：
此次活動圓滿結(jié)束！活動前我為幼兒創(chuàng)設(shè)了寬松自由的活動氛圍，讓幼兒在寬松自由的氛圍中輕松獲得鍛煉與提高�；顒舆^程中，幼兒表現(xiàn)的積極主動，都能用較完整的語言回答老師提出的問題，并能主動與同伴交流。
幼兒園說課稿健康7
活動目標(biāo)：
1、認(rèn)識自己常常會面對的有哪些困難，正確分析產(chǎn)生困難的原因。
2、懂得遇到困難時要主動思考解決問題的辦法，敢向困難挑戰(zhàn)。
3、認(rèn)真參與活動，體驗(yàn)解決困難的快樂。
活動準(zhǔn)備：
1、物質(zhì)準(zhǔn)備：故事《弗洛格找寶藏》PPT、電網(wǎng)場地創(chuàng)設(shè)
2、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：幼兒有困難的經(jīng)驗(yàn)，有失敗和成功的體驗(yàn)。
活動過程：
一、談話引入主題，知道遇到困難是正常的。
1、提問：小朋友們，幼兒園生活開心嗎?在活動中，游戲中，你都碰到過哪些困難呢?
教師總結(jié)：原來每個人都會遇到困難，遇到困難是件正常的事情。
通過提問引入，順其自然的引出困難的主題，為下面的環(huán)節(jié)作了很好的鋪墊。
二、聽故事，討論，了解弗洛格的困難。
1、介紹故事：今天老師帶來一個青蛙弗洛格的故事，我們一起來聽聽弗洛格發(fā)生了什么事情?
2、教師講故事，幼兒傾聽故事并提問：弗洛格怎么了?它遇到了什么困難?它是怎么做的?最后怎么樣了?
3、說說自己的.困難及做法：小朋友們，你們遇到過困難嗎?遇到過什么困難?你是怎么做的。
教師總結(jié)：小朋友們在生活、游戲中常常會遇到各種困難，有的孩子退縮了，有的孩子堅持下來獲得了成功。
弗洛格是孩子們很喜歡的一個動物的形象，很多孩子也閱讀過它的系列圖書。這個環(huán)節(jié)從幼兒的興趣出發(fā)選擇了這個故事，通過故事來讓幼兒產(chǎn)生共鳴，從弗洛格的困難聯(lián)想到自己的困難，激發(fā)了孩子們表達(dá)的欲望。
三、挑戰(zhàn)困難。
1、介紹游戲內(nèi)容。
師：今天青蛙弗洛格要去其他小動物家，可是在路上它遇到了一個困難，要通過“電網(wǎng)”，弗洛格試了好幾次都沒有通過，請小朋友們來試試，看看能不能順利通過。
2、組織幼兒進(jìn)行游戲，并進(jìn)行討論，找出失敗的原因，分享成功的經(jīng)驗(yàn)。
3、請失敗的幼兒再試一次。
4、加大難度，請幼兒進(jìn)行嘗試。
這個環(huán)節(jié)遵循“游戲是幼兒的主要活動”的原則，重在激發(fā)幼兒參與活動的興趣。通過這個挑戰(zhàn)困難的游戲，讓幼兒知道困難是不可怕的，有時候努力努力就戰(zhàn)勝了。游戲體現(xiàn)了心理課遞進(jìn)強(qiáng)化的原則通過第一次嘗試——找出困難的原因——再次嘗試——加大難度，層層遞進(jìn)，符合大班幼兒的年齡特點(diǎn)，讓孩子在游戲中強(qiáng)化困難的概念，積極積累經(jīng)驗(yàn)。
四、總結(jié)面對困難的方法。
師：小朋友在成長的過程中會遇到很多困難，大家要積極面對困難，認(rèn)真分析困難的原因，慢慢戰(zhàn)勝困難，我們會越來越棒的。剛才游戲中還沒通過的小朋友，你們已經(jīng)比第一次有進(jìn)步了，努力找找原因，相信很快就能通過的，到時候別忘了把這個好消息告訴我哦!
最后老師針對性的總結(jié)面對困難的態(tài)度、方法，幫助孩子進(jìn)行梳理，讓孩子再次面對困難有了心理基礎(chǔ)。
幼兒園心理健康教育說課稿范文三：《別生氣》
活動目標(biāo)
1、讓幼兒知道經(jīng)常受不良情緒的困擾會有損身體健康。
2、讓幼兒學(xué)會排解不良情緒的一些方法。活動準(zhǔn)備輕音樂帶一盒，錄音機(jī)一臺。
活動過程
1、師生一起表演唱《表情歌》
教師:請小朋友告訴老師,你喜歡什么樣的表情?不喜歡什么樣的表情?
幼兒自由表達(dá)。
教師：高興、快樂是好的情緒，難過、生氣是不良的情緒。好的情緒、不好的情緒對我們的身體健康有什么影響呢?讓幼兒大膽表達(dá)自己的想法。
教師：小狐貍是個愛生氣的小家伙，讓我們一起聽聽她的故事吧。
2、教師講述故事的第一段
教師：小狐貍有個什么壞毛病?結(jié)果怎么了?
幼兒自由講述
教師小結(jié)，引導(dǎo)幼兒繼續(xù)聽故事：小猴子愛生氣，結(jié)果氣壞了身體，是牛伯伯醫(yī)生教給她治病的方法，后來又發(fā)生了什么事情呢?
3、教師講述故事的第二段
教師：小狐貍唱歌比賽沒有得到獎，她生氣了，她是怎樣讓自己高興起來的?
幼兒自由講述
教師：小狐貍漂亮的花瓶被小猴子不小心打碎了，她生氣了，她是怎樣讓自己高興起來的?
幼兒自由講述
教師：小朋友也會經(jīng)常遇到不開心的事情，你還有哪些辦法能讓自己的心情變得好起來呢?鼓勵幼兒自由表達(dá)自己的思想。
教師與幼兒共同小結(jié)排解不良情緒的多種方法。(輕輕地哭，聽聽輕音樂、向好朋友訴說，做運(yùn)動…)
教師播放輕音樂，師生共同欣賞，體會音樂給人帶來的快樂。活動延伸設(shè)置拳擊區(qū)，為幼兒提供發(fā)泄不良情緒的場所。結(jié)合美術(shù)活動，將自己的心情用繪畫形式表現(xiàn)出來，布置成“心情區(qū)”。日常生活中注意觀察幼兒的不良情緒，指導(dǎo)、幫助幼兒學(xué)會擺脫不良情緒的困擾。
幼兒園說課稿健康8
目標(biāo)
1、激發(fā)幼兒對民間游戲的興趣，體驗(yàn)合作游戲的快樂。
2、引導(dǎo)幼兒自由探索并初步掌握跳皮筋的方法。
3、鍛煉幼兒的腿部力量，提高幼兒身體動作的協(xié)調(diào)性與靈敏性。根據(jù)目標(biāo)，我把活動重點(diǎn)定位于幼兒自由探索并能初步掌握跳皮筋的方法，以達(dá)到鍛煉的目的，從中也培養(yǎng)了孩子們的探索精神。
活動準(zhǔn)備
1、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：熟悉一些簡單的民間童謠。
2、材料準(zhǔn)備：短皮筋、長皮筋、音樂、小椅子、場地布置等。
新《綱要》提出：教師應(yīng)成為學(xué)習(xí)活動的支持者、合作者、引導(dǎo)者，幼兒園的教育活動以多種形式有目的、有計劃地引導(dǎo)幼兒主動活動，活動中我以自己飽滿的情緒影響孩子，我用了適宜的教學(xué)方法巧妙地組織教學(xué)，運(yùn)用游戲法、操作法，在操作過程中教師的適時的賞識，把幼兒的創(chuàng)造之花點(diǎn)燃，此外，我還適時的使用了交流討論法、賞識激勵法，有效地促進(jìn)了幼兒的發(fā)展。整個教育活動，我以幼兒為主體，創(chuàng)造條件讓幼兒參加探究活動，自由探索，本次活動采用了：嘗試法、游戲法，讓孩子在游戲中學(xué)到知識，身體素質(zhì)得到發(fā)展。
活動過程
（一）熱身，熱身運(yùn)動采用的是民間游戲《拉大鋸》、《炒黃豆》、《打拐》，教師小結(jié)：這幾個有趣的游戲是很久以前流傳下來的民間游戲，小朋友的爺爺奶奶、爸爸媽媽小時侯都玩過，激起幼兒對民間游戲的興趣。游戲中用到的小皮筋分了兩種顏色，也為后來的游戲分組作好了準(zhǔn)備。
�。ǘ┩ㄟ^游戲，引導(dǎo)幼兒自由探索并初步掌握跳皮筋的方法。
1、幼兒嘗試探索跳皮筋的`基本方法，結(jié)合了民間童謠《馬蓮花開》，練習(xí)單腳內(nèi)外跳皮筋。
2、聽音樂，放松練習(xí)。
3、通過民間游戲《跳格子》，引導(dǎo)幼兒自由探索并練習(xí)跳皮筋多種方法。為了孩子們都能參與到探索的游戲中來，我利用了小椅子做道具，先引導(dǎo)幼兒自由探索皮筋的多種跳法。（如：單腳跳、雙腳跳、雙腳交替跳、叉花跳等），然后幼兒再分隊(duì)游戲。等幼兒基本掌握皮筋的跳法時，加大難度，提高皮筋高度，幼兒再進(jìn)行游戲。在此過程中，讓幼兒自由探索并初步掌握了跳皮筋的方法，鍛煉了孩子們的腿部力量，提高了孩子們身體動作的協(xié)調(diào)性與靈敏性，也讓孩子們從中體驗(yàn)到了合作游戲的快樂。
�。ㄈ┗顒咏Y(jié)束部分
在放松活動之前加了一個活動延伸，啟發(fā)幼兒想一想皮筋除了用腳跳還可以怎么玩？孩子們想出了很多玩法。教師翻花繩，又一次激起了孩子們對民間游戲的興趣。最后放松活動結(jié)束。
幼兒園說課稿健康9
活動目標(biāo)：
1、知道不刷牙牙齒會有小細(xì)菌，會得蟲牙。
2、學(xué)習(xí)正確的刷牙方法，知道飯后漱口，刷牙。
3、知道天天漱口刷牙可以保護(hù)牙齒，養(yǎng)成飯后漱口刷牙的好習(xí)慣。
活動內(nèi)容：健康《牙齒變干凈》
活動準(zhǔn)備：一盒餅干 水 盆子4個 水杯人手一份 FLASH動畫 提前學(xué)習(xí)兒歌：小牙刷 牙齒模具
活動課程實(shí)錄：
一、開始部分：
教師出示一盒餅干，激發(fā)幼兒興趣。
1、猜一猜：禮盒里可能是什么？教師可簡單描述一下外形等。
2、嘗一嘗：是什么味道呀？鼓勵幼兒用一句完整的話大膽說出自己品嘗到的味道。
二、實(shí)驗(yàn)活動，發(fā)現(xiàn)問題。
1、提問：嘴里的餅干都吃完了嗎？小朋友之間互相看一看。確 定沒有餅干了。
2、小實(shí)驗(yàn)。分三組進(jìn)行。請幼兒取水杯，來漱漱口，漱口的時候要輕輕的不要吐到盆里去并進(jìn)行觀察。
3、提問討論：漱口時發(fā)現(xiàn)盆里有什么？哪來的？粘在牙齒上時間長了會怎么樣？
4、教師與幼兒小結(jié)：原來吃完東西，看起來都好像咽下去了，其實(shí)還有一些小小的、碎碎的東西粘在我們的牙齒上，留在我們的牙縫里，時間長了，牙齒會有小蟲子，牙齒會生病。
三、觀看FLASH動畫。
1.提問：這個小朋友怎么了？（我的牙好疼。）
2.為什么會牙疼？重點(diǎn)再播放牙疼的原因。
3.師小結(jié)：愛吃甜食，吃過東西就去睡覺，不愛刷牙的小朋友，
細(xì)菌就會在他的牙齒里住下來，把牙齒弄黑、弄壞，弄成小洞。這樣就不能很好地咀嚼食物，而且還很疼，影響我們吃飯睡覺，說話也不清楚，牙齒也變得不好看了。所以，每天吃完飯后要漱口刷牙，我們要保護(hù)好自己的牙齒。
四、學(xué)習(xí)正確刷牙方法。 難點(diǎn)：引導(dǎo)幼兒掌握正確刷牙的重要方法。
1、教師出示牙齒模具，幼兒說小兒歌教師示范刷牙方法。
2、幼兒邊說兒歌邊徒手操作學(xué)刷牙。
兒歌：小牙刷，手中拿。上排從上往下刷，下排從下往上刷，兩邊來回再刷刷。里里外外真干凈，我的小牙不生病。
3、教師總結(jié)：今天寶寶學(xué)會了刷牙的方法，天天刷能使我們的牙齒白白的.、亮亮的，吃東西來香香的，這樣我們的身體就會長得棒棒的。
4、延伸活動：教師借助“牙齒真干凈”墻式鼓勵幼兒在早中兩餐后主動漱口刷牙。
教師自評：
1.目標(biāo)完成情況
整個活動給孩子創(chuàng)設(shè)一個能讓他們親自去感知、去操作、去體驗(yàn)
的環(huán)境。讓幼兒自主體驗(yàn)和自主探究，從而使幼兒真切地感受到了漱口刷牙的重要性，并學(xué)會了正確的刷牙方法。
2.在教學(xué)方法策略上
�。�1）教師能夠根據(jù)幼兒的直觀形象思維特點(diǎn)設(shè)計多種形式強(qiáng)化刷牙的重要性。游戲化教學(xué)形式為幼兒營造寬松自由的學(xué)習(xí)情景，化解了學(xué)習(xí)的難點(diǎn)�！俺燥灨�、漱口”的環(huán)節(jié)，源于孩子們經(jīng)歷過的、熟悉的事情，是在孩子自身生活體驗(yàn)上的一種學(xué)習(xí)。餅干的提供教師有一定的目的，以便幼兒漱口后好觀察�！坝變褐g互相看”環(huán)節(jié)，是讓幼兒進(jìn)行自主體驗(yàn)和自主探究�！癋LASH動畫‘牙齒的秘密’引出”符合現(xiàn)代教育，符合幼兒的特點(diǎn)，引發(fā)了幼兒積極參與活動的興趣，避免過去的空洞說教。教師的總結(jié)也給幼兒及時的提升。此活動時效性較強(qiáng)。
�。�2）通過直觀的牙齒模具和兒歌的形式形象地幫助幼兒整理了刷牙的正確方法，符合小班幼兒年齡特點(diǎn)。在這個環(huán)節(jié)中，教育目標(biāo)得到了真正的落實(shí)，兒童的生活技能得到了實(shí)實(shí)在在的提高。
�。�3）教師對孩子的回答做了很好的回應(yīng)，不急于總結(jié)，急于概括。而是讓孩子自己去充分地說。提問目的性強(qiáng)，一步步深入，調(diào)動了幼兒的思維，使幼兒能明白患牙病的真正根源。
此次活動是有必要的，有價值的，體現(xiàn)了健康教育活動回歸生活的理念。但僅憑一節(jié)活動是不夠的，還需要每日堅持提醒。
幼兒園說課稿健康10
【說教材】
1、<綱要>中要求小班幼兒教育活動內(nèi)容的選擇要貼近幼兒的生活，來源于生活。春天主題下的健康活動《不露小肚皮》正好符合這個要求。幼兒可以通過參與自己感興趣的活動而從中了解認(rèn)識到保護(hù)自己的小肚皮的重要性。因此，我選擇了既來源于生活，又能服務(wù)于幼兒的生活的《不露小肚皮》這個活動
2、幼兒情況分析：我班的幼兒是九月剛?cè)雸@的小班新生，他們從原來每家的獨(dú)生兒生活，一下子融入到集體生活中，需要一個適應(yīng)教育的過程。特別是自立能力方面，需要很好地引導(dǎo)加強(qiáng)�！恫宦缎《瞧ぁ愤@個既來源于幼兒的生活又很讓幼兒感興趣的健康活動，可以鍛煉幼兒參與集體活動的能力，發(fā)展孩子的`動手操作能力，并能感受父母愛孩子的孩子的美好情感。
【活動目標(biāo)】
1、通過聽故事、看圖片引導(dǎo)幼兒知道“小肚皮”露在外面，會受涼生病。
2、教幼兒學(xué)會穿衣服時將上衣塞到褲子里。
【重點(diǎn)難點(diǎn)】
這是一次健康游戲活動，其中穿插了一些科學(xué)常識教育，但教學(xué)仍以游戲教育為主。因此，整個教學(xué)活動的重點(diǎn)放在幼兒反復(fù)操作塞衣服上。
【活動準(zhǔn)備】
1、圖片一張：春天背景圖(有幾個小朋友在戶外做游戲，其中一個小朋友露出了小肚皮。)
2、與幼兒人數(shù)相同的布娃娃、娃娃穿好衣服，但褲子沒穿好，每個娃娃都露出了小肚皮、錄音機(jī)、磁帶。
【說教法】
針對這次教學(xué)活動的教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)設(shè)計和幼兒的實(shí)際情況，在整個教學(xué)活動過程中以幼兒嘗試教學(xué)法為主，使整個教學(xué)過程動靜結(jié)合，讓幼兒在輕松、愉快的環(huán)境中學(xué)習(xí)，做到寓教于樂。我采用的教法有：
1、示范講解法
是指將抽象的知識內(nèi)容用直觀、生動的形式來示范講解，從而激發(fā)幼兒學(xué)習(xí)興趣，達(dá)到活動目的。如何掌握正確的塞衣方法是本活動的重點(diǎn)。在活動中，我結(jié)合自己怎么塞褲子，激發(fā)幼兒嘗試的欲望，并在老師的講解下，引導(dǎo)在自己身上實(shí)際操作，教師隨時糾正幼兒不正確的方法，真正做到了教師為主導(dǎo)，幼兒為主體。
2、找錯法
在活動中，我故意把衣服沒塞好，讓幼兒主動找出老師的錯誤，幼兒興趣很大，這種方法恰恰符合了幼兒的年齡特點(diǎn)，師幼的互動性更推進(jìn)了一步。
3、參照物練習(xí)法
活動中我請孩子當(dāng)爸爸媽媽，讓娃娃當(dāng)孩子，從而激發(fā)幼兒興趣，直觀生動的將將操作活動內(nèi)容更深入化，使幼兒始終沉浸在活動的愉悅中。
【說學(xué)法】
幼兒是學(xué)習(xí)的主體，我根據(jù)教材內(nèi)容和幼兒年齡特點(diǎn)，讓幼兒能夠積極主動的參與探究活動，采用了如下方法：
觀察法
引導(dǎo)幼兒觀看圖片上的小寶怎么了，體會自己得感冒的感受，提高幼兒對事物的分析能力，發(fā)展語言表達(dá)能力。
在教學(xué)活動中教師通過引導(dǎo)、講述、示范、游戲，讓幼兒認(rèn)識自己身上的肚皮非常重要，我們要保護(hù)好，不能讓它受涼。并盡量營造寬松的氛圍，鼓勵幼兒找到感冒的原因。培養(yǎng)和發(fā)展幼兒的觀察力和辨別能力。
【活動過程】
1、教師出示圖片：提問：你看到了什么?
2、講故事：《小寶為什么咳嗽》，引起幼兒對活動的興趣。
3、引導(dǎo)幼兒講出小寶咳嗽的原因：衣服沒有塞好，小肚皮露出來了，所以咳嗽了。
4、幼兒動手操作：請幼兒看看自己的小肚皮是不是露在外面了，讓幼兒自己想辦法不讓它露在外面，(幼兒操作，老師巡回指導(dǎo))
5、老師示范講解：先檢查自己的肚皮是不是露在外面，然后邊講邊示范，重點(diǎn)講解、演示后腰部分餓內(nèi)衣怎么塞到褲子里。
6、游戲：長高了、變矮了
聽音樂做游戲，在游戲中檢查幼兒的衣服是否都塞到褲子里。
7、當(dāng)爸爸、媽媽
請男孩子當(dāng)爸爸、女孩子當(dāng)媽媽，各抱一個娃娃，請爸爸媽媽給孩子穿衣服、塞衣服，老師巡回指導(dǎo)。
8、本活動堅持以幼兒為主體，教師通過為幼兒創(chuàng)設(shè)寬松自由的探索空間，充分發(fā)揮幼兒的自主性，使幼兒在直接觀察，直接操作，具體表現(xiàn)的活動中，能動地建構(gòu)著知識經(jīng)驗(yàn)，發(fā)展幼兒的認(rèn)知結(jié)構(gòu)，而教師不再是教練式的指揮者，也不是混同于幼兒的玩伴，而是引領(lǐng)舞伴，并與幼兒協(xié)調(diào)著，合作著，整個活動在有組織、有規(guī)范、有秩序中進(jìn)行，又適合個性發(fā)展，而不是隨意，無序的行動，在這樣的學(xué)習(xí)狀態(tài)中，師幼交融互動，幼兒成為獨(dú)立自主的建設(shè)者和成功者。
幼兒園說課稿健康11
一、設(shè)計意圖
心理健康是是當(dāng)今社會最為重要的一點(diǎn)，關(guān)心個人的心理健康已成為現(xiàn)代人的一個重要標(biāo)志�！秳傄分赋鲆叨戎匾曈變旱男睦斫】�，一個心理健康的幼兒，首先應(yīng)該能逐漸學(xué)會調(diào)控自己的情緒，保持樂觀向上的心境。老師應(yīng)幫助幼兒認(rèn)識我們?nèi)说母鞣N情緒，并且通過一些游戲引導(dǎo)幼兒逐漸學(xué)會調(diào)節(jié)自己的情緒。
二、說教材
此教材來源于幼兒的生活，貼近幼兒的生活。剛上小班的幼兒面臨一個陌生而又新鮮的環(huán)境，他們的情緒是復(fù)雜的經(jīng)常遇到各種各樣的困難，該如何面對如何解決，這樣的選題是和他們的生活緊密相連的，在教學(xué)策略上，百寶箱的形式讓幼兒感到神秘而又好奇，而活動最后哭泣泣變?yōu)樾Σ[瞇時，又讓幼兒體會到幫助他人帶來的喜悅。小班幼兒主動性不夠，語言表達(dá)能力較弱，所以，利用生活常見的物品以及圖片中熟悉的場景，啟發(fā)幼兒運(yùn)用自己的生活經(jīng)驗(yàn)去解決困難。
三、說活動目標(biāo)
根據(jù)小班幼兒心理發(fā)展特點(diǎn)以及年齡特點(diǎn)，我們確立了認(rèn)知、技能、情感等方面的目標(biāo)，其中既有表達(dá)交流，又有親身體驗(yàn)的部分。目標(biāo)為：
1、根據(jù)自己的生活經(jīng)驗(yàn)，大膽猜測人物表情，了解笑和哭的原因；
2、引導(dǎo)幼兒理解圖片內(nèi)容并嘗試大膽表述出圖片的內(nèi)容；
3、通過游戲讓幼兒體驗(yàn)同伴互相幫助帶來的樂趣，樂意幫助同伴解決困難。
四、說重點(diǎn)難點(diǎn)
活動重點(diǎn)：引導(dǎo)幼兒理解笑瞇瞇和哭泣泣的表情。
活動難點(diǎn)：通過本次活動，讓幼兒樂意幫助同伴解決困難。
五、說教法
《3-6歲發(fā)展教育指南》健康領(lǐng)域提出：“1、營造溫暖、輕松的心理環(huán)境，讓幼兒形成安全感和信賴感；2、幫助幼兒學(xué)會恰當(dāng)表達(dá)和調(diào)控情緒”。根據(jù)綱要的指導(dǎo)思想以及幼兒的學(xué)習(xí)情況，我運(yùn)用了以下教學(xué)法：
1、直觀演示法：引導(dǎo)幼兒根據(jù)已有的知識經(jīng)驗(yàn)通過觀察眼前的事物或現(xiàn)象，進(jìn)行積極的思考，激發(fā)幼兒的興趣。
2、觀察法：在活動中利用個別物體觀察、比較性觀察法，鼓勵幼兒根據(jù)自己所觀察到的情景，大膽表述出來。
3、角色游戲法：在活動中運(yùn)用從百寶箱抽取物品的形式讓幼兒感到神秘而又好奇，并根據(jù)自己抽取的物品進(jìn)行角色扮演，讓幼兒感受到互相幫助的樂趣。
六、說學(xué)法
整個活動我遵循幼兒的學(xué)習(xí)規(guī)律和年齡特點(diǎn)，以幼兒為主體，調(diào)動每個幼兒思維的積極性，運(yùn)用了多種感官參與活動，在看一看，講一講，演一演的.活動中獲得經(jīng)驗(yàn)與快樂。
七、說活動過程
一、開始部分
在活動開始的時候，我以直觀演示的形式激發(fā)幼兒的興趣并引起他們的注意。今天我們班來了兩位客人，讓我們來看看第一位客人是誰？（出示笑瞇瞇并且發(fā)出哭泣的聲音和幼兒打招呼）我再提問：我們來觀察一下他的表情是怎樣的？你能模仿一下他的的表情嗎？你們猜一猜發(fā)生什么事情，讓他笑的這么開心？引導(dǎo)幼兒根據(jù)自己已有經(jīng)驗(yàn)猜測。讓我們來看看第二位客人是誰？（出示哭泣泣）我再提問：我們來觀察一下他的表情是怎樣的？你能模仿一下他的的表情嗎？你們猜一猜發(fā)生什么事情，讓他哭的那么傷心？這個環(huán)節(jié)完成第一活動目標(biāo)。
二、基本部分
這個環(huán)節(jié)是活動過程的重點(diǎn)環(huán)節(jié)，通過引導(dǎo)幼兒從看、講、演等多個方面由淺入深地去感受和理解圖片內(nèi)容。
首先是“看”。請幼兒仔細(xì)觀察圖片，和同伴一起分享一下自己圖片的內(nèi)容，比較一下圖片內(nèi)容。
其次是“講”。在幼兒有了初步的觀察感知后，進(jìn)一步引導(dǎo)他們大膽的在集體面前表述自己的圖片內(nèi)容。
最后是“演”。請全班幼兒根據(jù)自己的圖片內(nèi)容，分別站到笑瞇瞇和哭泣泣兩邊，并且做出相應(yīng)的表情。這個環(huán)節(jié)完成第二個活動目標(biāo)。
三、結(jié)束部分
這個環(huán)節(jié)是讓幼兒感受到同伴間相互幫助帶來的樂趣。出示百寶箱設(shè)疑：老師這里有一個百寶箱，里面有很多寶貝，這里的寶貝可以用來幫助哭泣泣，哪位小朋友愿意上來摸一摸，看看你摸到什么寶貝？你怎么用這個寶貝來幫助哭泣泣呢？啟發(fā)幼兒運(yùn)用自己的生活經(jīng)驗(yàn)去解決困難�；顒幼詈罂奁�?yōu)樾Σ[瞇時，讓幼兒體會到幫助他人帶來的喜悅。
八、說活動總結(jié)
本次活動以幼兒為主體，引導(dǎo)幼兒運(yùn)用多種感官參與活動，在活動中體驗(yàn)感受哭和笑的情緒，同時培養(yǎng)幼兒樂意幫助同伴的良好氛圍。
九、說活動延伸
根據(jù)這次活動幼兒理解了笑和哭的原因，體會到幫助他人帶來的喜悅。接下來可以利用情緒管理繪本《做不哭鬧的好孩子》，進(jìn)一步幫助幼兒哭鬧并不能解決問題的法寶，應(yīng)該學(xué)會講道理，知道那些事情該做哪些事情不該做。
幼兒園說課稿健康12
一、設(shè)計意圖
經(jīng)過日常觀察，我發(fā)現(xiàn)班里有部分幼兒經(jīng)常用手指摳鼻孔，尤其是午睡時，個別幼兒會經(jīng)常摳鼻孔玩，平時有些幼兒還會由于摳鼻孔而引起流鼻血，教師經(jīng)常提醒幼兒不要摳鼻孔，但僅僅說教并不能使幼兒認(rèn)識到危害，教師看護(hù)也并不能從主觀上轉(zhuǎn)變幼兒的行為。為了使幼兒認(rèn)識到鼻子的作用，從而形成初步的保護(hù)鼻子的意識，我設(shè)計了此次活動。
二、說教材
故事《嚕嚕的小鼻子》內(nèi)容貼近幼兒生活，使幼兒了解鼻子的功能和保護(hù)鼻子的方法，學(xué)會正確應(yīng)對一些突發(fā)意外，調(diào)動幼兒原有的生活經(jīng)驗(yàn)，引導(dǎo)幼兒主動參與，啟發(fā)幼兒猜猜、想想、說說積極參與活動。
三、說活動目標(biāo)
根據(jù)設(shè)計思路，結(jié)合本班幼兒年齡特點(diǎn)和發(fā)展水平，我從情感、認(rèn)知、能力方面確定了本次活動的目標(biāo)：
情感目標(biāo)：愿意養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習(xí)慣。
認(rèn)知目標(biāo)：知道鼻子的功能及簡單的保護(hù)方法。
能力目標(biāo)：在提醒下，能做到不亂挖鼻孔保護(hù)鼻子。
四、說重點(diǎn)難點(diǎn)
根據(jù)活動目標(biāo)，我確定了活動重難點(diǎn)：
重點(diǎn)：了解簡單的保護(hù)鼻子的方法。
難點(diǎn)：知道保護(hù)鼻子的重要性。
五、說教法
在活動過程中我采用了層層遞進(jìn)的游戲內(nèi)容，不斷激發(fā)幼兒的興趣。讓幼兒能在活動的情景中積極參與、主動思考，在這個過程當(dāng)中對于突破活動重難點(diǎn)，達(dá)成活動目標(biāo)，我的方法有：以故事表演形式，更加生動直觀的引導(dǎo)幼兒感受不保護(hù)鼻子可能帶來的危險。及時的小結(jié)，吸引幼兒注意力了解簡單的保護(hù)鼻子的'方法。
六、活動總結(jié)
1.本次活動結(jié)合幼兒的年領(lǐng)特點(diǎn)及學(xué)習(xí)特點(diǎn)，以游戲的形式達(dá)成目標(biāo)，活動環(huán)節(jié)設(shè)計緊湊，體現(xiàn)層次性，保證幼兒參與活動積極性。內(nèi)容選擇來源于生活中孩子的一些習(xí)慣，突出了幼兒的主體性。
2.在活動中，發(fā)展培養(yǎng)幼兒良好的生活習(xí)慣，知道保護(hù)鼻子的重要性。了解簡單的保護(hù)鼻子的方法。
七、說學(xué)法
為了能夠使幼兒能在輕松、愉悅的游戲氛圍里學(xué)到保護(hù)鼻子的簡單方法，我采用了故事表演法、游戲法、行為判斷法等形式，更能吸引幼兒的興趣，使幼兒更加充分地投入到活動中；也使活動更加直觀，以便于幼兒接受，符合幼兒的年齡特點(diǎn)及發(fā)展水平，才能在游戲中更好地完成教育目標(biāo)。
八、說活動過程
有了這些分析和準(zhǔn)備，本次活動我設(shè)計了四大環(huán)節(jié)。
�。ㄒ唬┯螒颉安虏率鞘裁础睂�(dǎo)入，激發(fā)幼兒的活動興趣，并引出鼻子的功能。
出示小豬玩具，引出禮物，教師適量噴灑香水。引出鼻子的功能。
師:小豬給小朋友帶來了小禮物，下面請小朋友閉上眼睛猜一猜到底是什么？小朋友可以閉著眼睛聞一聞。小朋友，小豬給你們帶來了什么禮物？
師:誰能告訴我，你是怎么知道的？小鼻子的本領(lǐng)真大啊!你們說一說，小鼻子除了聞味還能干什么？
引導(dǎo)幼兒閉上嘴巴，捏住小鼻子，吸氣—呼氣—吸氣。再放開鼻子請幼兒重復(fù)呼吸的動作
師:剛才我們捏著小鼻子還能出氣嗎？
小結(jié)：我們的鼻子能聞味和呼吸
導(dǎo)入部分使用游戲的形式，并請小朋友閉上眼睛聞，一下子就激起了幼兒的興趣，使幼兒更專注于下面的內(nèi)容，幼兒在體驗(yàn)的過程中感受鼻子的功能，比教師一味講解更有益于幼兒理解和接受，使幼兒的感知更加直接
�。ǘ├霉适拢瑢W(xué)習(xí)保護(hù)鼻子的方法——明確摳鼻子等不良行為的危害。
邀請其他教師進(jìn)行輔助表演。一名教師扮演小豬嚕嚕、一名教師扮演豬姐姐、還有一名教師扮演醫(yī)生。
師:嚕嚕做得對嗎？有哪些東西不能塞進(jìn)鼻子里？應(yīng)該怎樣保護(hù)鼻子呀？
故事表演的形式更加生動、直觀，幼兒看起來更直接，教師能夠把握活動的節(jié)奏，適時與幼兒互動，使幼兒更加容易理解，進(jìn)一步明確摳鼻子等不良行為的危害。
（三）扮演醫(yī)生的教師帶來鼻子圖示卡總結(jié)鼻子的功能及簡單的保護(hù)方法
功能:聞味、呼吸。
保護(hù)方法:我們要保護(hù)好小鼻子，不能摳鼻子，也不能往鼻子里塞東西
玩耍時不碰撞鼻子，天冷時戴口罩，多喝水、多吃水果來防止鼻子流血。
分析:教師以醫(yī)生身份出現(xiàn)進(jìn)行總結(jié)，主要是為了再次吸引幼兒的注意力，使活動更具游戲性，幼兒的注意力更加集中。
�。ㄋ模┛凑掌袛嘈袨榈膶εc錯
出示日常生活中一些不良習(xí)慣、流鼻血以及與本活動相關(guān)的圖片，讓幼兒觀察，請幼兒說出對與錯。
九、說活動延伸
在過渡環(huán)節(jié)時，帶領(lǐng)幼兒學(xué)說兒歌《保護(hù)小鼻子》與活動進(jìn)行呼應(yīng)，銜接更為緊密，突出游戲化的特點(diǎn)，更加生動有趣。帶領(lǐng)幼兒做“貼鼻子”的游戲，以多種游戲方式，豐富活動內(nèi)容，激發(fā)幼兒興趣，以在日常生活中潛移默化的影響幼兒。
幼兒園說課稿健康13
說教材
“我從哪里來的呢？”這個問題長期困擾著孩子和家長，敏感的話題常常讓年輕的父母因?yàn)閷擂味乇�，而幼兒好奇的天性并不因�(yàn)榧议L的回避而消失，因此，為了正確引導(dǎo)幼兒的好奇心，從小培養(yǎng)幼兒健康的心理，促進(jìn)幼兒身心健康成長，我設(shè)計了本次活動，讓孩子們通過活動初步了解自己的出生過程，感知生命的來之不易，從而懂得熱愛生命，珍惜生命，激發(fā)幼兒的感恩之情，學(xué)會感謝父母。
說活動目標(biāo)
認(rèn)知目標(biāo)：了解胎兒在母體中的情況及人的生長過程
情感態(tài)度目標(biāo)：知道生命的`來之不易，有珍惜生命的意識與情感
說活動準(zhǔn)備
多媒體課件（孕育寶寶全過程及其圖片）
幼兒操作材料人手一份（圖片卡、畫筆、畫紙）
說教法學(xué)法
教法學(xué)法
觀察法觀察法
交流法自由討論
說活動過程
以提問的形式引出課題，以吸引孩子的興趣，通過認(rèn)識，了解，討論，等多種方法增加學(xué)習(xí)樂趣，最終達(dá)到認(rèn)知，技能和情感態(tài)度目標(biāo)�；顒臃譃樗牟糠秩缦拢�
�。ㄒ唬﹫D片導(dǎo)入，引起幼兒探究興趣
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（三）觀察圖片
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�。ㄒ唬﹫D片導(dǎo)入，引起幼兒探究興趣
1.出示懷孕晚期媽媽的圖片，引導(dǎo)幼兒觀察并討論媽媽為什么肚子大
2.你知道媽媽肚子里為什么會有寶寶嗎？
�。ㄓ變夯卮穑┑降仔殞氃趮寢尪亲永锸窃鯓有纬傻�
（二）看看講講
我從哪里來播放動畫課件《我從哪里來》讓幼兒通過觀看初步了解生命的由來
�。ㄈ┯^察圖片
讓幼兒進(jìn)步了解生命孕育的過程，體會媽媽的偉大依次出示圖片，引導(dǎo)幼兒感受理解生命的孕育是一個漫長的過程（引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀察圖片，并對每一幅圖片有深刻印象，為下一個環(huán)節(jié)做好鋪墊）
（四）操作活動
1.幼兒制作成長畫冊（播放音樂，感恩的心）
2.要求幼兒按出生過程的順序?qū)D片排列，并能用彩筆把現(xiàn)在的自己畫出來作品展示：將作品展示出來相互欣賞
說活動特色
孩子們對生命的探索往往是從自身開始的，“從哪里來？”是一代又一代孩子向大人們提出的一個最難以回答的問題。因?yàn)楹⒆邮翘煺�、無邪的，他們對世界、對自然、對生命充滿好奇與渴望。做為生命教育的一個重要部分，通過各種生動有趣的學(xué)習(xí)方式，讓幼兒直接參與了整個活動。解開了兒童頭腦中的疑問，展示了生命產(chǎn)生的全過程，讓幼兒認(rèn)識到了生命的來之不易。用現(xiàn)在的我和在母體中剛剛孕育的我比較，進(jìn)一步體會父母養(yǎng)育的不容易，并為自己的成長感到喜悅。
活動延伸
說說，寫寫，其他小動物從哪里來的？
幼兒園說課稿健康14
活動意圖說明：
俗話說：“民以食為天”，而中國人特別講究吃�，F(xiàn)在生活水平好了，物質(zhì)生活也極大豐富，人們吃的東西五花八門。但不知大家有沒有發(fā)現(xiàn)：現(xiàn)在小孩子挑食的現(xiàn)象卻越來越嚴(yán)重，大多數(shù)小孩子都喜歡吃零食，特別是對色彩鮮艷的，比較獨(dú)特的食品更是情有獨(dú)鐘。然而食品添加劑的使用、肯德基、麥當(dāng)勞等食品當(dāng)中竟含有可以致癌的“蘇丹紅一號”色素、巧克力等非健康食品以及電視里的“垃圾食品”廣告對孩子們的耳濡目染，如此等等，不禁讓人們在選擇食品的時候更添許多愁吧！
《綱要》明確要求：“幼兒園必須把保護(hù)幼兒的生命和促進(jìn)幼兒的健康發(fā)展放在工作的首位�！薄敖】档谝弧钡乃枷胗蓙硪丫茫安目谌搿钡牡览硪矡o人不曉。生命健康直接地就與吃有著很大的關(guān)系。陳鶴琴先生告訴我們：“兒童離不開生活，生活離不開健康教育；兒童的生活是豐富多彩的，健康教育也應(yīng)把握時機(jī)�！闭恰疤K丹紅一號”的暴光，給了我以這次活動的契機(jī)。
說目標(biāo)：
《綱要》中關(guān)于健康教育提出了四條總目標(biāo)，其中第三條是這樣說的：“知道必要的安全保健常識，學(xué)習(xí)保護(hù)自己。”了解必要的保健知識對孩子們是非常重要的，人的生命歷程的每一階段都必須高度重視健康問題，都必須汲取健康信息，任何時候放松了健康知識的學(xué)習(xí)和應(yīng)用，健康就會遠(yuǎn)離自己。因此本活動的出發(fā)點(diǎn)和歸宿是提高幼兒期的生活乃至生命的質(zhì)量。由此，引出本活動的目標(biāo)1：了解食物天然色素與人工色素對人的健康的影響，喚起幼兒對健康食品的興趣。《綱要》明確要求：“教育活動內(nèi)容的組織應(yīng)充分考慮幼兒的學(xué)習(xí)特點(diǎn)和認(rèn)知規(guī)律，各領(lǐng)域的內(nèi)容要有機(jī)聯(lián)系，相互滲透，注重綜合性、趣味性、活動性，寓教育于生活、游戲之中�！焙⒆觽兘】抵R的獲得正是在聽、說以及表達(dá)的環(huán)境下獲得的。語言能力是在運(yùn)用的過程中發(fā)展起來的�！按竽懙乇磉_(dá)自己的想法和感受，發(fā)展語言表達(dá)能力和思維能力”是本活動的目標(biāo)之2。指導(dǎo)幼兒利用身邊的物品進(jìn)行創(chuàng)作，來美化自己的生活，是目標(biāo)3的出發(fā)點(diǎn)。我把目標(biāo)3 定為：“發(fā)揮自己的'想象利用好看食品的形狀及顏色進(jìn)行構(gòu)圖。
本活動的重點(diǎn)：
喚起幼兒對健康食品的興趣。
本活動的難點(diǎn)：
對色素的認(rèn)識。色素是使有機(jī)體具有各種不同顏色的物質(zhì)，如紅花具有的紅色素，紫花具有的紫色素等。某些色素在生理過程中起很重要的作用，如血液中的血色素能輸送氧氣，植物體中的綠色素能進(jìn)行光合作用。
活動準(zhǔn)備：
�。�1）泡沫墊每人一塊。用泡沫墊代替椅子即移動方便又有親合感。
（2）電腦內(nèi)存圖片。
一組是誘人的奧爾良烤翅圖片，一組是西瓜、西紅柿、大蒜的圖片。圖片的出現(xiàn)給了孩子們最直觀的視覺語言。
�。�3）與幼兒人數(shù)相等的圓盤、毛巾若干。充分的材料準(zhǔn)備，讓每個孩子都有創(chuàng)造表現(xiàn)的機(jī)會。
�。�4）彩色糖、烤面包、各種形狀的餅干、小麻花、海苔、果醬、山查片、楊桃、圣女果、橘子。豐富的材料準(zhǔn)備為孩子們插上了想象的翅膀。
說活動流程：
一、 我喜歡吃******
通過兩組圖片的展示，引起幼兒對活動的興趣，了解孩子們的真實(shí)想法，引出色素對人的健康的影響。
二、 通過交流，再次選擇自己喜歡的食品，并說出理由。
該環(huán)節(jié)為孩子們創(chuàng)造了寬松的語言交往環(huán)境，支持、鼓勵、吸引幼兒與教師、同伴或其他人交談，體驗(yàn)語言交流的樂趣“。在該環(huán)節(jié)中孩子們可以大膽的表現(xiàn)自己的想法，并在交流中學(xué)習(xí)禮貌地傾聽，為目標(biāo)2 的達(dá)成起著重要的作用。同時通過孩子們的語言交流，教師還可以了解孩子們對事物的認(rèn)識掌握程度，對目標(biāo)1的達(dá)成與否有著衡量的作用。
三、 好吃的圖畫。
我們吃的很多糖果等常會加入色素和香料，給人以一種美好的感受。而這些色素和香料實(shí)際上是不必要的，有的很可能會讓人得病。通過這一環(huán)節(jié)讓孩子在操作的過程中去感知色素，并試者去判斷它是人工的還是天然的，有利于難點(diǎn)的突破。此外，該環(huán)節(jié)具有很好的操作趣味，孩子們對這種全新的創(chuàng)作一定會很感興趣。食品的豐富多樣，色彩的視覺效果以及形狀的多樣化，一定會為孩子們的創(chuàng)作帶來不一樣的效果。藝術(shù)源自生活，這些貼近孩子生活的藝術(shù)表現(xiàn)形式能帶給孩子非常生動、形象的審美體驗(yàn)，更好地激發(fā)表現(xiàn)美創(chuàng)造美的興趣。
在活動設(shè)計中我充分考慮到以下幾個方面：
1、 科學(xué)性
在準(zhǔn)備的過程中對于色素以及蘇丹紅一號的知識，我查閱了很多的資料。決不能將錯誤的知識教給我們的孩子，這是我們老師必須注意的問題。
2、 形象性。
幼兒的主要思維特點(diǎn)就是具體形象
性，而我選擇的是雞翅、水果、糖果、麻花烤面包等實(shí)物或?qū)嵨飯D片。這些東西都源自生活，孩子有一定的感性經(jīng)驗(yàn)，生動直觀，便于幼兒觀察。在“好吃的圖畫”環(huán)節(jié)中教師和孩子共同進(jìn)入遐想的過程中，又給予孩子一定的想象和自由發(fā)揮的空間。
3、 開放性。
在圖片觀察和交流的環(huán)節(jié)中，鼓勵孩子稀有表現(xiàn)內(nèi)心的感受，自己的喜好。同時，不斷從同伴處獲得更多的經(jīng)驗(yàn)信息。允許孩子的自由參與，允許自由發(fā)揮。
4、 寬容性。
我們現(xiàn)在常說“一百個孩子有一百種語言，有一百種表現(xiàn)方式。的確，隨著多元智能觀在我們心中理解度的加深。我們能以更寬容的心態(tài)去看待每一位孩子的表達(dá)。尊重每個幼兒的想法與創(chuàng)造，肯定和接納他們獨(dú)特的審美感受和表達(dá)方式。每個孩子的作品都應(yīng)是值得欣賞的。
4、 自主性。
整個活動包含了幼兒的自由表現(xiàn)，幼兒的同伴合作，再配以背景音樂，孩子們能進(jìn)一步體會、探索和表達(dá)，更大膽地進(jìn)行創(chuàng)作、想象。
曾經(jīng)在出租車上聽到一個電臺主持人說，記者采訪一位年輕人，問他：“你對蘇丹紅一號有什么看法嗎？”那位年輕人勇敢地說：“沒有，只要它敢生產(chǎn)，我就敢吃！”讓我們共同來保護(hù)我們的孩子，保護(hù)我們自己吧！因?yàn)樯侵档米鹬氐摹?/p>
幼兒園說課稿健康15
一、說教學(xué)內(nèi)容：
《飲食與健康》是首師大版《科學(xué)》四年級下冊第四單元《關(guān)愛健康》的第一課時，本課的主要目的是先引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識食物中含有哪些人體需要的營養(yǎng)成分，然后指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)幾種鑒定食物營養(yǎng)成分的簡單方法，最后向?qū)W生進(jìn)行合理營養(yǎng)的教育。本課內(nèi)容分為四個部分
第一部分：指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識食物中含有的主要營養(yǎng)成分。
第二部分：指導(dǎo)學(xué)生用實(shí)驗(yàn)的方法，鑒定食物中的三種營養(yǎng)成分。由于食物中含有的營養(yǎng)成分，一般不容易直接觀察出來，需要用實(shí)驗(yàn)的方法進(jìn)行鑒定。根據(jù)學(xué)校的儀器和設(shè)備情況，教材選擇了鑒定蛋白質(zhì)、脂肪和淀粉等三種營養(yǎng)成分的方法。
第三部分：向?qū)W生進(jìn)行合理營養(yǎng)的教育。在這部分內(nèi)容中，主要介紹了中國居民平衡膳食報它的結(jié)構(gòu)、兒童少年中的營養(yǎng)不良狀況以及營養(yǎng)午餐的事實(shí)、合理營養(yǎng)的原則等。
第四部分：讓學(xué)生應(yīng)用合理營養(yǎng)的有關(guān)知識，進(jìn)行科學(xué)配餐活動。
二、說教學(xué)目標(biāo)
根據(jù)教材的編排意圖，結(jié)合四年級學(xué)生的實(shí)際，遵循課標(biāo)精神，我確定了以下教學(xué)目標(biāo)。
基礎(chǔ)目標(biāo)：
1、指導(dǎo)食物中含有的主要營養(yǎng)成分
2、學(xué)會鑒定蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉等三種營養(yǎng)成分的簡單方法
發(fā)展目標(biāo)：
1、關(guān)注自己的健康，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣
教學(xué)準(zhǔn)備：
分組實(shí)驗(yàn)材料：雞蛋白饅頭向日葵種子花生碘酒酒精燈等
三、說教學(xué)策略、方法及過程
“教無定法，貴在得法”。教法的體現(xiàn)必須在啟發(fā)性原則和主體性原則的指導(dǎo)下，充分調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，激發(fā)求職欲望。本課教學(xué)的指導(dǎo)思想是力圖體現(xiàn)以活動組織教學(xué)，通過營造有趣的問題情境，讓學(xué)生動起手來，參與到實(shí)驗(yàn)中去，并且能夠積極地去設(shè)計實(shí)驗(yàn)方案，自主地探索新的連線方法等。下面，我具體說一下這節(jié)課的幾個環(huán)節(jié)
�。ㄒ唬⒄J(rèn)識食物中的營養(yǎng)物質(zhì)
開始上課后，教室談話：人每天都要吃食物，你知道這是為什么嗎？然后讓學(xué)生進(jìn)行討論，進(jìn)行簡單匯報。教室接著問：你都知道食物中含有人體需要的哪些營養(yǎng)成分？在給學(xué)生一些時間進(jìn)行交流，然后匯報，最后教師小結(jié)食物中所含有的營養(yǎng)成分。
這一環(huán)節(jié)主要通過學(xué)生交流，使每一個學(xué)生都能積極地思考，使學(xué)生對食物中的營養(yǎng)物質(zhì)有更多的認(rèn)識。
（二）、鑒別食物中的營養(yǎng)成分
1、學(xué)習(xí)檢驗(yàn)食物營養(yǎng)成分的方法
談話：我們怎樣來檢驗(yàn)食物中的營養(yǎng)成分呢？
�。▽W(xué)生討論檢驗(yàn)的方法）
2、介紹實(shí)驗(yàn)方法：
實(shí)驗(yàn)一：把蛋白質(zhì)放在酒精燈上燒，問道難聞氣味，檢驗(yàn)蛋白質(zhì)
實(shí)驗(yàn)二：把花生米在紙上摁壓，檢驗(yàn)脂肪
實(shí)驗(yàn)三：給食物點(diǎn)上稀釋的碘酒，檢驗(yàn)淀粉
3、組織學(xué)生分組進(jìn)行食物營養(yǎng)成分的檢驗(yàn)
（教師在此處可以給同學(xué)們創(chuàng)設(shè)“矛盾”，比如讓同學(xué)們猜一猜土豆里面含有什么營養(yǎng)成分，讓同學(xué)們的想法產(chǎn)生分歧，來激發(fā)同學(xué)們的積極性）
談話：用實(shí)驗(yàn)的方法，可以檢驗(yàn)食物中的營養(yǎng)成分。下面各小組可以自己選擇一些食物進(jìn)行檢驗(yàn)
要求：
（1）、邊實(shí)驗(yàn)邊觀察
（2）、把觀察到的'現(xiàn)象記錄在記錄本上
組織學(xué)生匯報交流
小結(jié)：
檢驗(yàn)各種營養(yǎng)物質(zhì)的方法
本環(huán)節(jié)主要是讓學(xué)生知道鑒別三種營養(yǎng)物質(zhì)的簡單方法，然后通過自己動手實(shí)踐，來驗(yàn)證一些食物中含有哪些營養(yǎng)物質(zhì)，
�。ㄈ⒏鞣N營養(yǎng)養(yǎng)成分對人體的作用
1、談話：各種營養(yǎng)物質(zhì)對人體各有什么作用？
（學(xué)生討論）
2、組織學(xué)生匯報
3、小結(jié)：
合理營養(yǎng)是健康的基礎(chǔ)�，F(xiàn)在，在兒童少年中，因偏食、挑食等不良的飲食習(xí)慣，是肥胖兒童、“豆芽菜”型兒童的數(shù)目不斷增加。這不僅影響兒童少年的正常聲中發(fā)育，而且還危及兒童少年成年后的健康。為了改變中小學(xué)營養(yǎng)構(gòu)成不夠科學(xué)的狀況，北京市在中小學(xué)生中推行由營養(yǎng)師設(shè)計的營養(yǎng)午餐。
本環(huán)節(jié)主要是讓學(xué)生知道合理飲食的重要性
（四）應(yīng)用知識的活動（彈性活動）
1、談話：你喜歡去麥當(dāng)勞嗎？你認(rèn)為麥當(dāng)勞的快餐中營養(yǎng)搭配有什么特點(diǎn)？
2、跟據(jù)學(xué)到的知識來設(shè)計一份學(xué)校營養(yǎng)配餐的食譜。
四、說教學(xué)評價
科學(xué)課程目標(biāo)的重點(diǎn)在于培養(yǎng)學(xué)生的態(tài)度和能力，所以評價時，不應(yīng)過于看重學(xué)生所獲得的知識的多少及作品的優(yōu)劣，而應(yīng)特別關(guān)注學(xué)生參與的態(tài)度、解決問題的能力和創(chuàng)造性，關(guān)注學(xué)習(xí)的過程和方法，關(guān)注交流與合作，關(guān)注動手實(shí)踐以及所獲得的經(jīng)驗(yàn)與教訓(xùn)，同時要強(qiáng)調(diào)評價的激勵性，鼓勵學(xué)生發(fā)揮自己的個性特長，施展自己的才能，努力形成激勵廣大學(xué)生積極進(jìn)取、勇于創(chuàng)新的氛圍。評價可采用多種形式，如書面材料的評價與對學(xué)生的口頭報告、活動、展示的評價相結(jié)合；教師評價與學(xué)生的自評、互評相結(jié)合；小組的評價與組內(nèi)個人的評價相結(jié)合等。基于這一評價理念，本節(jié)課評價方式靈活多樣，各種評價方式有機(jī)結(jié)合。
五、板書：
略
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