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為了確保事情或工作得以順利進行，就不得不需要事先制定方案，方案是在案前得出的方法計劃。方案應(yīng)該怎么制定呢？以下是小編為大家收集的大班綜合活動方案好吃的葉子，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
活動目標：
1、認識幾種可以食用的葉子：香椿葉、咸菜、茶葉、海帶、紫菜等。
2、知道蔬菜的食用價值，學習自己動手洗菜和摘菜。
3、培養(yǎng)幼兒不挑食的好習慣。
活動準備：
1、蔬菜、洗菜盆、籃子。
2、可以食用的“葉子食品”若干。
3、圖片“海帶豐收了”、“采茶”。視頻
活動過程：
1、和幼兒討論：了解可以吃的葉子。
（1）前兩天我們認識了那么多有趣的葉子，有小朋友說葉子可以吃的，那么那些葉子可以吃呢？
�。�2）你吃過什么葉子，味道怎么樣呢？
�。�3）誰最愛吃葉子呢？
2、品嘗葉子：
�。�1）請幼兒親自嘗葉子的味道。
�。�2）嘗完后說說你嘗的是什么葉子，有什么特性。
在教師幫助下幼兒分組活動：品嘗茶葉、海帶、紫菜、香椿葉、蔬菜葉子等。
3、討論：為什么我們要吃葉子？
幼兒討論后小結(jié)：有些葉子是專門用來泡茶的，我們叫它茶葉，（出示圖片），青菜的葉子很有營養(yǎng)，我們要多吃青菜，不能挑食。酸菜是我們喜歡的食品，可以做成酸菜魚火鍋，酸菜也是用白菜腌制成的。香椿頭味道很特別，是因為香椿樹葉子本身的味道與眾不同。海帶和紫菜是大海里的藻類，含有大量的碘質(zhì)，亦被譽為“碘的倉庫”。
4、教幼兒清洗蔬菜的方法，分組將青菜洗干凈，并摘成同樣大小。教師：小朋友你們喜歡吃蔬菜嗎，今天我們自己動手來做一盤好吃的菜吧。將摘好的蔬菜教給廚房阿姨，中午幼兒品嘗。
活動延伸：
帶領(lǐng)幼兒去種植園，為青菜澆水、除蟲，另選一種容易栽培的蔬菜來種植，引導(dǎo)幼兒觀察他的生長過程并記錄下來，在“迷你商店”門口設(shè)“小小茶社”，與幼兒一起泡茶，感受喝茶的樂趣。
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