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廚藝比賽活動(dòng)策劃1
活動(dòng)主題:我要我的滋味,我的大學(xué),有滋有味。
活動(dòng)主旨:精彩、充實(shí)、鍛煉。帶給同學(xué)不一樣的.課余文化生活,豐富校園文化生活,引領(lǐng)學(xué)生們尋找學(xué)習(xí)的激情與方法。幫助同學(xué)們得到身體素質(zhì)和綜合能力的提高。培養(yǎng)學(xué)生的自主精神。
活動(dòng)對(duì)象:江西科技師范學(xué)院全體同學(xué)
主辦單位:江西科技師范學(xué)院 外國語學(xué)院
活動(dòng)時(shí)間:9月——10月
比賽時(shí)間:10月10日晚7點(diǎn)
活動(dòng)方式:進(jìn)行校園“廚藝大賽”,展示學(xué)生自我魅力與風(fēng)采
活動(dòng)具體安排策劃:
1. 由學(xué)院自己進(jìn)行校內(nèi)宣傳。以海報(bào),廣播,網(wǎng)站,傳單、口口相傳,奔走相告等種種形式宣傳。
2. 報(bào)名:9月24、25日晚5:00~7:00,在星星食堂門口。(填表、責(zé)任書)并于26日最后擇定人選。
3. 參選條件:
a 廚藝高超。選食材新鮮可靠,保證作品無毒害,可以食用。(如使評(píng)委出現(xiàn)食物中毒情況則當(dāng)視情節(jié)輕重予以不同規(guī)格的懲罰。至于涉及故意下毒情節(jié),當(dāng)移交公安部門辦理。)
b 安全烹飪。保證安全使用刀具及其他各種廚具。(以責(zé)任書形式保證)
c 精神正常,無不良記錄。
d 男生也可以。
e 無民族仇恨情結(jié)。
4. 選手準(zhǔn)備:組織方僅備 電磁爐、炒勺、餐具、油、鹽、醬油、醋、味精、雞精、糖,金瘡藥和隨時(shí)準(zhǔn)備撥打120的手機(jī)一部共12種必要工具及佐料。其它一切食材、必要佐料和炒菜用具之外的廚具,在征得組織方同意后方可自備。
5. 參賽規(guī)則 :
一、安全規(guī)范:
a 不得持刀具離開案板2米以外。否則,生活部人員有權(quán)對(duì)其進(jìn)行合理管制。
b自帶廚具須無安全隱患。
c 電磁爐無眼,使用需小心。不得在加熱或關(guān)火后15分鐘以內(nèi)觸碰電磁爐受熱部分。
d 按照規(guī)則和流程將比賽進(jìn)行到底,無故中途不賽。
f 尊重裁判,如以為裁判不公,可提出抗議,由裁判代表出面解答選手疑惑。不得采取過激行為表達(dá)不滿
g 每隊(duì)選手烹飪時(shí)間不得超過20分鐘,。
二、流程:
共21隊(duì)(每隊(duì)限兩名選手)選手——
a、采用抽簽方法確定各參賽隊(duì)參賽場次,由組委會(huì)女生部按抽簽場次發(fā)給各參賽隊(duì)比賽通知。
b、正式比賽前半小時(shí),參賽選手持比賽通知及本人身份證或?qū)W生證,帶好自備物料到參賽場地檢錄抽取臺(tái)號(hào)后進(jìn)入賽場。
c、選手進(jìn)入賽場對(duì)號(hào)定位,比賽開始后,現(xiàn)場監(jiān)理即開始記事。選手制作完成后,交齊品種、清檢整理比賽現(xiàn)場,即行離場。
d、監(jiān)理員接到產(chǎn)品后,連同監(jiān)理記錄及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)卡交賽場服務(wù)員送到指定的評(píng)判組。
e、本次比賽不作超時(shí)記錄,選手必須在150分鐘內(nèi)完成操作,過時(shí)停止操作。
分組進(jìn)行…其他種種轟動(dòng)性活動(dòng)…(保密中……)
6. 評(píng)分:由院學(xué)生會(huì)領(lǐng)導(dǎo)、學(xué)生代表組成的評(píng)委團(tuán),根據(jù)色、香、味、形四項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)各選手作品進(jìn)行評(píng)分。
7. 頒獎(jiǎng):設(shè)“第一美廚娘”、“最佳幫廚”、“第一美廚爺”(如果有的話)、“最可愛廚娘”、“師院第一金刀”、“師院第一金鍋”“最糊涂小廚娘”……等等等等……各個(gè)無限獎(jiǎng)項(xiàng)……(比賽結(jié)果揭曉之前獎(jiǎng)項(xiàng)名稱秘不外宣,如有宣者,深切鄙視。)
8. 各部職責(zé):生活部,準(zhǔn)備原料、廚具、意外傷害事故處理。
自律部、體育部,負(fù)責(zé)保安、安檢、核定選手身份、監(jiān)理菜肴。
女生部,負(fù)責(zé)接待來賓,傳送菜肴,裝飾賽場。
文藝部,主持節(jié)目,連接環(huán)節(jié),裝飾賽場。
學(xué)習(xí)部,學(xué)習(xí)做菜好了……
9. 意外事故解決辦法:生活部準(zhǔn)備常用外傷用藥,隨時(shí)準(zhǔn)備第一時(shí)間救治。傷勢(shì)嚴(yán)重者,經(jīng)本人同意可退賽。傷勢(shì)特別嚴(yán)重者,本人不同意退賽也得退賽!
10. 活動(dòng)經(jīng)費(fèi):不多,別怕。(復(fù)印紙張,食材配料,賽場裝飾,常用外傷用藥)
11. 責(zé)任追究細(xì)則:
經(jīng)鑒定,確為組織方廚具及其他比賽用具存在明確缺陷而造成選手、嘉賓、觀眾受到傷害,則由組織方承擔(dān)責(zé)任。由于自身廚藝不精或使用廚具不當(dāng)或自帶廚具本身存在安全隱患而造成其他人傷害的選手,自負(fù)其責(zé)。
12. 本活動(dòng)最終解釋權(quán)歸組織方所有。
廚藝比賽活動(dòng)策劃2
一、大賽口號(hào):
博覽天下名菜,精彩盡在食博
二、活動(dòng)單位
主辦單位:太原理工大學(xué)輕紡工程與美術(shù)學(xué)院
承辦單位:太原理工大學(xué)輕紡工程與美術(shù)學(xué)院團(tuán)委學(xué)生會(huì)贊助單位
三、活動(dòng)時(shí)間
報(bào)名時(shí)間:20xx年4月5日~4月8日
準(zhǔn)備時(shí)間:20xx年4月5日-8日
比賽時(shí)間:4月8日當(dāng)日下午3:00~6:00
四、活動(dòng)面向?qū)ο螅?/strong>
太原理工大學(xué)輕紡工程與美術(shù)學(xué)院全體同學(xué)
五、活動(dòng)地點(diǎn):
食堂一、二層
六、活動(dòng)內(nèi)容:
(1)自選菜制作根據(jù)自選菜的色、香、味、形、器、營養(yǎng)搭配6個(gè)方面進(jìn)行評(píng)分。
(2)現(xiàn)場講解根據(jù)對(duì)自選菜的菜品選擇、用料選擇、制作工藝、營養(yǎng)價(jià)值、菜品淵源五個(gè)方面的講解進(jìn)行評(píng)分。
(3)趣味飲食常識(shí)問答共4道趣味飲食常識(shí)問答題目。
七、大賽規(guī)則
1、將海選產(chǎn)生20個(gè)小組通過抽簽方式分為兩部分
2、比賽分為兩部分進(jìn)行,每部分有10組,一組3人
3、每三人一個(gè)窗口,三人中包括一個(gè)大廚和兩個(gè)助手
4、大廚主要做炒菜,助手做涼拼
5、要掌握好時(shí)間(控制在15分鐘之內(nèi))
6、要求有特色,有創(chuàng)新,有立意
7、特色菜是一個(gè)加分環(huán)節(jié),選手根據(jù)自己的水平自備原料
八、活動(dòng)賽程
前期準(zhǔn)備工作
1、召開部門會(huì)議本部門全體成員商定后,做出詳細(xì)的策劃書、報(bào)名表。
2、將初賽活動(dòng)策劃書指導(dǎo)老師商量,并及時(shí)聯(lián)系宣傳部和文娛部,分別負(fù)責(zé)處理宣傳問題(海報(bào)宣傳,記者采訪、攝影)以及比賽當(dāng)天節(jié)目安排。同時(shí),本部門全體成員到我院各班進(jìn)行宣傳,并指導(dǎo)其正確填寫報(bào)名表。
3、上報(bào)主席團(tuán)協(xié)商問題及詢問要求注意事項(xiàng),并召開主要協(xié)助部門的.部長會(huì)議。
4、初賽場地、時(shí)間和食堂負(fù)責(zé)人與校維權(quán)部商議。
5、對(duì)報(bào)名表進(jìn)行篩選,確定選手分組情況。
6、給相關(guān)評(píng)委發(fā)送邀請(qǐng)函,并通知好主持人和節(jié)目組負(fù)責(zé)人做好準(zhǔn)備。
7、前期工作結(jié)束。匯報(bào)完成情況并進(jìn)行總結(jié)。
后期收尾工作
1、于4月8號(hào)之前將本院獲勝的兩組選手上報(bào)院生活部。(注:其作品和選手基本情況寫清楚上交)
2、活動(dòng)收尾,做好后期宣傳工作并召開部門會(huì)。
3、對(duì)此次廚藝大賽做出總結(jié),積累活動(dòng)經(jīng)驗(yàn),找出此次活動(dòng)的缺點(diǎn)和不足。
廚藝比賽活動(dòng)策劃3
活動(dòng)引言:
為了給我們學(xué)校的同學(xué)外出就餐提供一個(gè)既美味又便利的場所;為了展示廚房獨(dú)具特色的美味菜品、做出其在陽光城的名氣:廚房特舉辦本次“廚房——真味大競猜”有獎(jiǎng)比賽,其力爭為廚房與同學(xué)們搭建一個(gè)友好的平臺(tái)
一.活動(dòng)主題:“《廚房》室外廚藝品嘗有獎(jiǎng)競猜比賽”
二.活動(dòng)名稱:“廚房——真味大競猜”
三.活動(dòng)負(fù)責(zé)人:
活動(dòng)策劃主辦:a+廚房負(fù)責(zé)人
四.活動(dòng)時(shí)間:xx年3月31日——xx年4月1日
五.活動(dòng)地點(diǎn):打漁郎前面:廚房側(cè)面
六.活動(dòng)內(nèi)容:
(一)有獎(jiǎng)競猜比賽——《廚房——真味大競猜》
。ǘ┬〗M成績核算(發(fā)放免費(fèi)飲品)(以便選手留在比賽場地,保證場地人數(shù)和氣氛)
。ㄈ┫乱唤M比賽(循環(huán)直至比賽結(jié)束)
。ㄋ模┏楠(jiǎng)環(huán)節(jié)(由此定下比賽一.二.三.名)(抽獎(jiǎng)條件為每小組前2名)
活動(dòng)細(xì)節(jié):
1.選手參賽
a.選手根據(jù)自己的號(hào)碼牌按次序來到比賽場地,在選定的座位依次就坐(座位自選)
b.選手根據(jù)詳細(xì)參賽規(guī)則,按照規(guī)則參賽——《廚房——真味大競猜》。(違規(guī)嚴(yán)重者取消比賽資格)
c.比賽完成后選手旁邊休息(發(fā)送免費(fèi)飲品),工作人員記錄選手成績和個(gè)人信息(收取號(hào)碼牌見抽獎(jiǎng)規(guī)則)(為保證場地人數(shù)和氣氛,比賽最后抽獎(jiǎng)及發(fā)送禮品)
d.進(jìn)行下一組比賽(循環(huán)至最后一組比完)
2.活動(dòng)規(guī)則
a.選手以個(gè)人為單位,在蒙著眼睛的情況下(蒙眼之后端上競猜菜品),品嘗菜品并且根據(jù)菜單競猜菜名(工作人員送上菜單)。
b.選手中途不能拆開眼罩,必須舉手示意后(菜品由相關(guān)負(fù)責(zé)人拿走)方能脫下眼罩然后進(jìn)行競猜
c.競猜成功者根據(jù)所用時(shí)間評(píng)選出前2名(擁有最后抽獎(jiǎng)定比賽前三名的機(jī)會(huì)),其余猜成功選手皆為第五名(競猜錯(cuò)誤選手不記成績)
d.所有小組前2名進(jìn)行統(tǒng)一抽取名次(定比賽的一.二.三.名),未抽得前三名的同學(xué)為第四名
3.抽獎(jiǎng)規(guī)則
a.進(jìn)入小組前2名具有抽獎(jiǎng)定名次機(jī)會(huì)
b.將收取的號(hào)碼牌放入抽獎(jiǎng)箱,由廚房抽取比賽一.二.三.名(順序可為三.二.一以便保持懸念)
七.活動(dòng)宣傳:
由成都信息工程學(xué)院統(tǒng)計(jì)學(xué)院外聯(lián)部承擔(dān)校內(nèi)宣傳
3.24日——3.30日做為期一周的展板宣傳
3.29日由統(tǒng)計(jì)學(xué)院外聯(lián)部各干事在二教各教室進(jìn)行對(duì)活動(dòng)的簡單宣傳及講解
3.29日——3.30日外聯(lián)部在學(xué)校進(jìn)行報(bào)名擺展,負(fù)責(zé)選手報(bào)名和相關(guān)咨詢回答
由廚房負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)店面的宣傳
八.活動(dòng)選手:選手來自成都信息工程學(xué)院學(xué)生,領(lǐng)取特定號(hào)碼牌者方能參加比賽
擬定每天4組,每組8人;顒(dòng)持續(xù)兩天共64人
九.獎(jiǎng)品設(shè)定:
一等獎(jiǎng):廚房店內(nèi)任意菜品免費(fèi)消費(fèi)50元,麥珈咖啡店內(nèi)任意飲品免費(fèi)消費(fèi)30元(記累計(jì)消費(fèi))(兩天共2人)50 30
二等獎(jiǎng):廚房店內(nèi)任意菜品五折消費(fèi)60元,麥珈咖啡店內(nèi)任意飲品免費(fèi)消費(fèi)10元(記累計(jì)消費(fèi))(兩天共2人)30 15
三等獎(jiǎng):廚房店內(nèi)任意菜品五折消費(fèi)40元,麥珈咖啡店內(nèi)任意飲品免費(fèi)消費(fèi)10元(記累計(jì)消費(fèi))(兩天共2人)20 5
四等獎(jiǎng):廚房店內(nèi)任意菜品五折消費(fèi)10元,麥珈咖啡店內(nèi)任意飲品免費(fèi)消費(fèi)5元(記累計(jì)消費(fèi))(兩天共10人)10
五等獎(jiǎng):廚房店提供的小禮品一個(gè)(2-3元左右)(大概共15-20人)
十.經(jīng)費(fèi)預(yù)算:
校內(nèi)宣傳費(fèi)用500元:展板宣傳,擺展宣傳,二教室內(nèi)簡單介紹(給外聯(lián)部的總計(jì)費(fèi)用)
校外宣傳費(fèi)用100元:店內(nèi)張貼2張海報(bào)
活動(dòng)獎(jiǎng)品費(fèi)用450元:代金券,免費(fèi)菜品,免費(fèi)飲品(廚房與麥珈咖啡共同提供相應(yīng)部分)
費(fèi)用總計(jì)1050元
十一.活動(dòng)注意事項(xiàng):
1.(a)活動(dòng)宣傳所用展板必須擺放在人流量集中處,相關(guān)人員要負(fù)責(zé)陰雨天展板收發(fā)及擺放
(b)全體工作人員必須在規(guī)定時(shí)間到二教所有有課教室,進(jìn)行簡單的簡單宣傳及說明
(c)擺展地點(diǎn)必須為人流量集中處,相關(guān)人員必須耐心熱心負(fù)責(zé)相關(guān)說明和報(bào)名事項(xiàng)
2.報(bào)名時(shí)注意事項(xiàng)
。╝)選手以個(gè)人為單位參加報(bào)名
(b)報(bào)名信息:包含選手參賽時(shí)間、組數(shù)、電話號(hào)碼
。╟)工作人員盡可能詳細(xì)了解選手參賽的`具體時(shí)間
(d)根據(jù)選手時(shí)間,擬定其參賽時(shí)間.(盡量避免由于時(shí)間問題,選手不能按時(shí)參加比賽)
3.比賽評(píng)判有廚房負(fù)責(zé)并保證其公正性
4.現(xiàn)場其它具體情況,外聯(lián)人員可更具具體情況妥善處理(以店主和選手的利益為主)
備注:a.店內(nèi)張貼海報(bào)可以增加活動(dòng)關(guān)注度,也可以吸引老顧客參加活動(dòng)
b.參賽時(shí)使用4張桌子
c.蒙眼的眼罩盡量選購?fù)庥^漂亮且衛(wèi)生的
d.每一樣菜品內(nèi)須有一個(gè)答案點(diǎn)(只要選手吃到了,就大概可以知道他吃的是什么)
e.菜品最好選用炒飯,因?yàn)槠湟撞僮、成本?/p>
f.需要有一個(gè)抽獎(jiǎng)用的不透明抽獎(jiǎng)箱
g.參賽之前店子負(fù)責(zé)人需要通過短信通知每位參賽選手(報(bào)名單上有其電話號(hào)碼)
h.如果天下雨或者其它情況限制,活動(dòng)改為室內(nèi)進(jìn)行,盡量將室內(nèi)騰空并且打掃干凈。4組改為2組,獎(jiǎng)品總價(jià)值不變。小組前4就可參加抽獎(jiǎng)定名次:比賽一.二.三.名均調(diào)整為2個(gè)。每桌坐四人,共八桌。比賽區(qū)和旁觀區(qū)分開
i.選手必須保管好號(hào)碼牌,以此為其名次的標(biāo)記
j.活動(dòng)后兌獎(jiǎng)時(shí)以號(hào)碼牌為準(zhǔn)(記名次時(shí)必須記住選手號(hào)碼牌)
廚藝比賽活動(dòng)策劃4
活動(dòng)引言:為了給我們學(xué)校的同學(xué)外出就餐提供一個(gè)既美味又便利的場所;為了展示 廚房獨(dú)具特色的美味菜品、做出其在陽光城的名氣:廚房特舉辦本次“ 廚房——真味大競猜”有獎(jiǎng)比賽,其力爭為 廚房與同學(xué)們搭建一個(gè)友好的平臺(tái)
一.活動(dòng)主題:“《廚房》室外廚藝品嘗有獎(jiǎng)競猜比賽”
二.活動(dòng)名稱:“ 廚房——真味大競猜”
三.活動(dòng)負(fù)責(zé)人:
活動(dòng)策劃主辦:a+廚房負(fù)責(zé)人
四.活動(dòng)時(shí)間:xx年3月31日——xx年4月1日
五;顒(dòng)地點(diǎn):打漁郎前面:廚房側(cè)面
六.活動(dòng)內(nèi)容:
。ㄒ唬 有獎(jiǎng)競猜比賽——《 廚房——真味大競猜》
(二)小組成績核算(發(fā)放免費(fèi)飲品)(以便選手留在比賽場地,保證場地人數(shù)和氣氛)
(三)下一組比賽(循環(huán)直至比賽結(jié)束)
。ㄋ模┏楠(jiǎng)環(huán)節(jié)(由此定下比賽一。二。三。名)(抽獎(jiǎng)條件為每小組前2名)
活動(dòng)細(xì)節(jié):
1。選手參賽
a。選手根據(jù)自己的號(hào)碼牌按次序來到比賽場地,在選定的座位依次就坐(座位自選)
b。選手根據(jù)詳細(xì)參賽規(guī)則,按照規(guī)則參賽——《廚房——真味大競猜》。(違規(guī)
嚴(yán)重者取消比賽資格)
c。比賽完成后選手旁邊休息(發(fā)送免費(fèi)飲品),工作人員記錄選手成績和個(gè)人信息(收取號(hào)碼牌 見抽獎(jiǎng)規(guī)則)(為保證場地人數(shù)和氣氛,比賽最后抽獎(jiǎng)及發(fā)送禮品)
d。進(jìn)行下一組比賽(循環(huán)至最后一組比完)
2。活動(dòng)規(guī)則
a。選手以個(gè)人為單位,在蒙著眼睛的.情況下(蒙眼之后端上競猜菜品),品嘗菜品并且根據(jù)菜單競猜菜名(工作人員送上菜單)。
b。選手中途不能拆開眼罩,必須舉手示意后(菜品由相關(guān)負(fù)責(zé)人拿走)方能脫下眼罩然后進(jìn)行競猜
c。競猜成功者根據(jù)所用時(shí)間評(píng)選出前2名(擁有最后抽獎(jiǎng)定比賽前三名的機(jī)會(huì)),其余猜成功選手皆為第五名(競猜錯(cuò)誤選手不記成績)
d。所有小組前2名進(jìn)行統(tǒng)一抽取名次(定比賽的一。二。三。名),未抽得前三名的同學(xué)為第四名
3。抽獎(jiǎng)規(guī)則
a。進(jìn)入小組前2名具有抽獎(jiǎng)定名次機(jī)會(huì)
b。將收取的號(hào)碼牌放入抽獎(jiǎng)箱,由廚房抽取比賽一。二。三。名(順序可為三。二。一以便保持懸念)
七.活動(dòng)宣傳:
由成都信息工程學(xué)院統(tǒng)計(jì)學(xué)院外聯(lián)部承擔(dān)校內(nèi)宣傳
3。24日——3。30日做為期一周的展板宣傳
3。29日由統(tǒng)計(jì)學(xué)院外聯(lián)部各干事在二教各教室進(jìn)行對(duì)活動(dòng)的簡單宣傳及講解
3。29日——3。30日外聯(lián)部在學(xué)校進(jìn)行報(bào)名擺展,負(fù)責(zé)選手報(bào)名和相關(guān)咨詢回答
由廚房負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)店面的宣傳
八.活動(dòng)選手:選手來自成都信息工程學(xué)院學(xué)生,領(lǐng)取特定號(hào)碼牌者方能參加比賽
擬定每天4組,每組8人;顒(dòng)持續(xù)兩天共64人
九.獎(jiǎng)品設(shè)定:
一等獎(jiǎng):廚房店內(nèi)任意菜品免費(fèi)消費(fèi)50元,麥珈咖啡店內(nèi)任意飲品免費(fèi)消費(fèi)30元 (記累計(jì)消費(fèi))(兩天共2人) 50 30
二等獎(jiǎng):廚房店內(nèi)任意菜品五折消費(fèi)60元,麥珈咖啡店內(nèi)任意飲品免費(fèi)消費(fèi)10元 (記累計(jì)消費(fèi))(兩天共2人) 30 15
三等獎(jiǎng):廚房店內(nèi)任意菜品五折消費(fèi)40元,麥珈咖啡店內(nèi)任意飲品免費(fèi)消費(fèi)10元 (記累計(jì)消費(fèi))(兩天共2人) 20 5
四等獎(jiǎng): 廚房店內(nèi)任意菜品五折消費(fèi)10元,麥珈咖啡店內(nèi)任意飲品免費(fèi)消費(fèi)5元 (記累計(jì)消費(fèi))(兩天共10人) 10
五等獎(jiǎng):廚房店提供的小禮品一個(gè)(2—3元左右) (大概共15—20人)
十.經(jīng)費(fèi)預(yù)算:
校內(nèi)宣傳費(fèi)用500元:展板宣傳,擺展宣傳,二教室內(nèi)簡單介紹(給外聯(lián)部的總計(jì)費(fèi)用)
校外宣傳費(fèi)用100元:店內(nèi)張貼2張海報(bào)
活動(dòng)獎(jiǎng)品費(fèi)用450元:代金券,免費(fèi)菜品,免費(fèi)飲品(廚房與麥珈咖啡共同提供相應(yīng)部分)
費(fèi)用總計(jì)1050元
十一.活動(dòng)注意事項(xiàng):
1。(a)活動(dòng)宣傳所用展板必須擺放在人流量集中處,相關(guān)人員要負(fù)責(zé)陰雨天展板收發(fā)及擺放
。╞)全體工作人員必須在規(guī)定時(shí)間到二教所有有課教室,進(jìn)行簡單的簡單宣傳及說明
。╟)擺展地點(diǎn)必須為人流量集中處,相關(guān)人員必須耐心熱心負(fù)責(zé)相關(guān)說明和報(bào)名事項(xiàng)
2。報(bào)名時(shí)注意事項(xiàng)
(a)選手以個(gè)人為單位參加報(bào)名
。╞)報(bào)名信息:包含選手參賽時(shí)間、組數(shù)、電話號(hào)碼
。╟)工作人員盡可能詳細(xì)了解選手參賽的具體時(shí)間
(d)根據(jù)選手時(shí)間,擬定其參賽時(shí)間。(盡量避免由于時(shí)間問題,選手不能按時(shí)參加比賽)
3。比賽評(píng)判有廚房負(fù)責(zé)并保證其公正性
4。 現(xiàn)場其它具體情況,外聯(lián)人員可更具具體情況妥善處理(以店主和選手的利益為主)
備注:a。店內(nèi)張貼海報(bào)可以增加活動(dòng)關(guān)注度,也可以吸引老顧客參加活動(dòng)
b。參賽時(shí)使用4張桌子
c。蒙眼的眼罩盡量選購?fù)庥^漂亮且衛(wèi)生的
d。每一樣菜品內(nèi)須有一個(gè)答案點(diǎn)(只要選手吃到了,就大概可以知道他吃的是什么)
e。菜品最好選用炒飯,因?yàn)槠湟撞僮、成本?/p>
f。需要有一個(gè)抽獎(jiǎng)用的不透明抽獎(jiǎng)箱
g。參賽之前店子負(fù)責(zé)人需要通過短信通知每位參賽選手(報(bào)名單上有其電話號(hào)碼)
h。如果天下雨或者其它情況限制,活動(dòng)改為室內(nèi)進(jìn)行,盡量將室內(nèi)騰空并且打掃干凈。4組改為2組,獎(jiǎng)品總價(jià)值不變。小組前4就可參加抽獎(jiǎng)定名次:比賽一。二。三。名均調(diào)整為2個(gè)。每桌坐四人,共八桌。比賽區(qū)和旁觀區(qū)分開
i。選手必須保管好號(hào)碼牌,以此為其名次的標(biāo)記
i;顒(dòng)后兌獎(jiǎng)時(shí)以號(hào)碼牌為準(zhǔn)(記名次時(shí)必須記住選手號(hào)碼牌)
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