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總結(jié)是指社會團體、企業(yè)單位和個人對某一階段的學(xué)習、工作或其完成情況加以回顧和分析,得出教訓(xùn)和一些規(guī)律性認識的一種書面材料,它可以明確下一步的工作方向,少走彎路,少犯錯誤,提高工作效益,為此我們要做好回顧,寫好總結(jié)。你想知道總結(jié)怎么寫嗎?以下是小編精心整理的超市店長的工作總結(jié),僅供參考,大家一起來看看吧。
超市店長的工作總結(jié)1
年終歲末,緊張繁忙的一年即將過去,新的挑戰(zhàn)又在眼前。沉思回顧,在xx超市這個大家庭里使我得到了更多的鍛煉,學(xué)習了更多的知識,交了更多的朋友,積累了更多的經(jīng)驗,當然也通過不少深刻的教訓(xùn)發(fā)現(xiàn)了自身的種種不足。我的成長來自xx超市這個大家庭,為xx超市明年更好的發(fā)展盡自已的全力是義不容辭的責任。
20xx年11月剛進入xx的時候,一切對我來說都是新鮮的,也是陌生的,許多東西都要老員工來教,我感覺自己需要學(xué)習的太多了。
他們做什么我都仔細的看,認真的學(xué),從各種面團的配方,做法;從各種面包的爐溫,裝飾,一點一滴的學(xué),一點一滴的記,一年多的工作,使我得到了鍛煉,日常工作逐漸得心應(yīng)手。由于我的工作認真負責,在20xx年的時候,xx給了我第一次機會,將我從一名普通員工提升為一名資深員工,這是一種激勵,也是一種鞭策,他時刻提醒著我,要時刻的嚴格要求自己。
我的工作于細節(jié)處見真功,所以必須認真仔細。因此,我認真了解每種面包的做法和特性,在遇到面包烤好后有瑕疵的情況發(fā)生時,能夠第一時間了解是在工作流程中哪一個環(huán)節(jié)出了問題,從而改善。我始終堅持:做什么事情,做了就一定把它作好。
對工作抱以熱情,對同事抱以關(guān)心,用積極的行動來感染周圍的人,帶動周圍的人這是我在xx超市感受到的,也是希望我能夠切切實實做到的。在日常的工作中,對工作認真負責,態(tài)度端正,積極主動多干,少說多做,說到做到,對顧客熱情,積極完成領(lǐng)導(dǎo)安排的各項工作,與同事們處理好關(guān)系,團結(jié)協(xié)作,共同完成各項工作任務(wù)。注重自己在工作中存在的不足,并積極改正。
在20xx年,xx給了我二次機會,將我從一名資深員工轉(zhuǎn)變?yōu)橐幻鶎庸芾砣藛T,工作重點發(fā)生了轉(zhuǎn)變,加強商品管理與人員現(xiàn)場管理,實現(xiàn)業(yè)績的提升變成了各項工作的中心,俗話說的好“機會是留給有準備的人得”,為了盡快進入角色,抓住機會,一方面加強了專業(yè)知識的學(xué)習,積極的了解商品的陳列和商品的促銷以及新品的'開發(fā),虛心的向課長請教。一方面加強人員管理的學(xué)習,抓住工作重點,合理有效的安排人力。
在日常的工作中,潛下心來,從頭干起,衛(wèi)生,陳列,倉庫,從每一個細節(jié)開始嚴格要求,在此基礎(chǔ)之上,給課員更多的思想溝通與技能培訓(xùn),能夠改善員工的精神面貌,讓其工作的積極主動性得到更大的發(fā)揮。
總結(jié)3年的工作,盡管有了一定的進步和成績,但通過冷靜的自省,本身還是有諸多的不足,如:整體上的。操作不夠自如,商品損耗的控管力度不到位。
面對明年的機遇和挑戰(zhàn),我本著務(wù)實扎實的原則,更好的負起自身的責任,加強學(xué)習,勇于實踐,使自己的業(yè)務(wù)水平和管理水平全面提高,為xx的發(fā)展奉獻自身全部的能量。
超市店長的工作總結(jié)2
一、20xx年年度營運績效分析
20xx年度是公司比較關(guān)鍵的一年,由于我們前期對xxx的銷售分析估計不足,到20xx年8月份為止,短短半年多時間,我們的虧損額就接近200萬元。但是,在門店員工的共同努力下,從20xx年下半年開始,xxx開始扭虧為盈。在這一過程中,我們走得十分艱辛,但門店員工并沒有因此而放棄努力,最終,公司仍實現(xiàn)凈利潤xxx萬元。通過對20xx年度的銷售指標分析在公司三個門店的管理過程中,xx店的成本控制和指標完成方面是做的比較好的,xx店在這一塊值得獎勵;xxx的物料費的控制不是很到位,需要改善,但總體管理方面,尤其是在經(jīng)過調(diào)整后,自20xx年9月份開始,得到明顯改善;xx店在指標完成及成本控制方面是做得比較差的,但目前xx店已經(jīng)關(guān)店,這里不作過多分析。
二、企業(yè)發(fā)展方面
20xx年年度原計劃開發(fā)便利店10家,標超2-3家。
在便利店開發(fā)過程中,在經(jīng)過xx店的操作過程中,發(fā)現(xiàn)公司還不具備多渠道擴張的`能力。所以最終我們選擇了加大力量經(jīng)營標超這一塊,暫時退出便利店的擴張計劃。
在20xx年年,我們開發(fā)了xx店和xx店兩家標超。xx店已于20xx年年年底開業(yè),從目前的經(jīng)營情況來看,會略有贏利,但對公司的影響力還是有一定的效果的。
xx店預(yù)計會在20xx年3月或者4月開業(yè)。
雖然20xx年年度我們成功拿下兩家標超,但相對于xx店的規(guī)模來看,顯然兩家的標超目前的規(guī)模,還只能達到xx店的規(guī)模,所以就目前企業(yè)擴張方面來看,我們還要加大力度,從各個方面,進一步加速企業(yè)的發(fā)展。
在這一過程中,我們也認識到根據(jù)實力,務(wù)實地發(fā)展的重要性,對開發(fā)方面進行了慎重的考慮,將穩(wěn)健、務(wù)實、創(chuàng)新、開拓作為公司未來發(fā)展的方針,將郊區(qū)、開發(fā)區(qū)的標超或大超納入公司重點發(fā)展的規(guī)劃,因為實踐證明,在溫州標超這一塊,還是有巨大的潛力可以挖掘的。所以我們的目標很明確,極力發(fā)展標超,包括吞并或與人合作經(jīng)營一些地址較好但對方經(jīng)營不善的超市,方法有多種,相信xx年在企業(yè)開發(fā)方面,會得到一個很好的發(fā)展。
三、加強了對營運企劃的管理
20xx年度,在公司各層管理人員群策群力的努力下,我們對門店的形象、營運流程以及動線設(shè)計進行了重新的規(guī)范,并加強了門店店長的責任管理范疇,加強了門巡制度的落實。
20xx年度對會員管理這一塊進行了有效推廣,并對公司的營運方針進行了重新定位,將低價、實惠的概念宣導(dǎo)給我們的顧客,在這個過程中,除xx公司的產(chǎn)品,我們沒有辦法做好價格形象之外,其它商品均已根據(jù)市場進行了相應(yīng)的調(diào)整,目前公司的價格形象有所好轉(zhuǎn),然后結(jié)合門店氛圍的布置,使公司的銷售較去年有了極大的提升(20xx年銷售xxxx萬,較20xx年xxxx萬的銷售提升了42%)。
在促銷費用有了一定的提高的情況下,加強了對門店成本的控制,各項成本支出較xx年有了明顯的改善,無論是xx店還是xxx店,這也是相同門店經(jīng)營凈績效較以往有了較大提升的原因之一。
20xx年營運企劃方面明顯不足的地方也很多,將在20xx年的工作計劃中,提出改善意見。
四、采購部
采購部在營業(yè)外收入方面和毛利率控制方面基本達到公司要求:
20xx年采購毛利率能夠提高同時還能保持一定的價格形象,是因為有部分高毛利商品通過與廠家(如塑料制品、日化用品)直接采購,毛利率提高了一到二倍以上。但是采購部在商品結(jié)構(gòu)上仍不是很理想,所以采購部一定要改變思維,主動尋找并優(yōu)化商品結(jié)構(gòu),要把采購的力度進一步推進。
超市店長的工作總結(jié)3
20xx年,本人憑著自己的熱情和理想應(yīng)聘于xx公司。幾年來,我系統(tǒng)地學(xué)習了零售業(yè)概論、倉儲式連鎖超市管理概論、顧客消費心理學(xué)與銷售技巧等基礎(chǔ)知識,如饑似渴地吸收新型的零售業(yè)的知識,力圖盡快融到發(fā)展中去。工作中,我無怨無悔,每天與員工奮戰(zhàn)到深夜,直至開店。至此,我開始了開創(chuàng)xx市場的征程。年初路北店的銷售額每天僅xx余萬元,經(jīng)過一年的努力,市場終于打開,在知名度提高,銷售額提高了,顧客滿意了,員工的臉充滿了喜悅,這一年我被評為“公司優(yōu)秀店長”。
一年來,在這個陌生的城市,我利用一切人際關(guān)系,克服地域差別,了解xx市場及各項政策規(guī)定,與合作方緊密配合,同相關(guān)政府部門建立了良好地合作關(guān)系。為了開拓xx市場,我每天與員工一起工作,并聽取各項合理化建議,以應(yīng)對激烈競爭的市場環(huán)境。目前,有超市多家左右,競爭對手們把店開在了xx店的周邊,面對這種環(huán)境,使20xx完成與提高是一種考驗,員工們都存在擔心的思想。為此,我對員工們提出20xx年的工作中心是“以服務(wù)促銷售,以管理降成本”。一年來的服務(wù)規(guī)范的.培訓(xùn)、管理者的培訓(xùn),大家都不會忘記這個工作中心,這一條已經(jīng)貫穿到商店每個管理者和員工的腦海中。只要做的好,就會吸引顧客,就能擺脫困境。一年來xx店銷售和管理上實現(xiàn)了雙盈利的目標,銷售額超計劃完成。比20xx年增長了%,完成了集團下達的任務(wù)。
面對閃光的成績,我并不滿足。我認真分析商品結(jié)構(gòu)及市場需求,及時調(diào)整商品結(jié)構(gòu)并合理控制庫存,避免積壓資金。因路北店為外埠店,供貨商又多為外地供貨商,在一定程度上影響銷售。年初,公司在成立商品組,由我擔任組長,為了使店在唐山穩(wěn)步發(fā)展,使其同競爭對手形成差異優(yōu)勢,我對商品組提出了“重寬度、輕深度,重連鎖、輕汰換”的談判原則,使商品組在完善唐山市場的同時,進一步形成了連鎖的優(yōu)勢。汰換了不適合xx市場的商品,并發(fā)展了部分本地特色商品,從根本上解決了蔬菜、水果不能連鎖經(jīng)營的問題。年中,在我的帶領(lǐng)下,在商品經(jīng)營上拓寬了電腦、手機、音像、圖書、冰鮮、主食廚房等品種,真正形成了倉儲超級大賣常商品品種比20xx年增長了近一倍。品種的豐滿帶來了客流,管理的加強降低了成本,服務(wù)水平的提高贏得了顧客。20xx年度市消協(xié)、工商、報社在民意測驗中,路北店被評為“xx市民最滿意超市”。
超市店長的工作總結(jié)4
在充滿機遇、競爭、挑戰(zhàn)、艱辛中與xx共同度過了我20xx。通過上級領(lǐng)導(dǎo)的幫助和指導(dǎo),加上全體員工的合作與努力,在汗水和智慧的投入中,各方面得以有了新的發(fā)展。盤點上半年的工作,有得有失,有關(guān)于公司競爭戰(zhàn)略上的問題;關(guān)于以顧客服務(wù)為導(dǎo)向方面的問題;關(guān)于企業(yè)品牌價值認可的問題;關(guān)于顧客忠誠度管理方面的問題;還有居安思危、進軍零售開店速度、整合零售營銷傳播方面的問題,更有岌岌可危的人力資源管理方面的問題,我經(jīng)歷了從無到有、從小到大的過程。可隨著經(jīng)濟的發(fā)展和形勢的變化,零售市場到處生根發(fā)芽,面對這種局面,我深知要完成角色轉(zhuǎn)換,必須抓緊學(xué)習,從實際出發(fā),加強調(diào)查研究,探求解決錯綜復(fù)雜問題的途徑。對20xx年的上半年進行工作總結(jié)如下:
一、盤點xxxx工作
A、加強xx超市的人力資源、商品缺斷貨追蹤、商場財物管理。
B、完成對雅柏超市的全面整改工作,配合做好整改前的商品盤點工作、員工思想工作、財物清查工作;整改中的財物交接工作、商品退貨內(nèi)撥工作、人員加班安排等;整改后的各項交接工作。
c、協(xié)助代嚴建平完成對雅柏生活館的系列整改問題及其它運營工作。
D:完成對雅柏生活館的交接及彭田商場的固定資產(chǎn)、人員情況、資金情況的交接手續(xù)等。
e、完成對彭田商場人員、固定資產(chǎn)、商場資金等一系列的盤點交接工作。
F、對彭田商場競爭店的調(diào)研及附近消費情況的評估,在盡量做到差異化經(jīng)營的情況下,避免商品同質(zhì)化條件的價格競爭,對彭田商場滯銷商品進行清退、縮短商品線長度,新型商品品種的引進等。
G、配合公司組織的專管員以上干部的培訓(xùn)考核活動。
二、存在的問題
一、商品陳列技巧和排面維護不得力,陳列效果欠佳。需繼續(xù)加強對理貨員、促銷員商品陳列技能的培訓(xùn),需要加大排面檢查要求和力度,提高門店的陳列水平。
二、Dm促銷力度不夠,不能有效聚集人氣,對銷售的推動作用不大。20xx年,整個Dm促銷活動對門店的銷售貢獻度不大。門店人氣和業(yè)績的提升主要來源于各大型驚爆價商品促銷。Dm由于存在價格高、品項無新意,連續(xù)多檔重復(fù)促銷某些單品,造成了Dm促銷無吸引力。
三、百貨區(qū)紙巾、家雜塑料制品單品過多;新品上架時未及時對滯銷商品進行清理,導(dǎo)致只進不出,陳列緊張,F(xiàn)門店要著手百貨區(qū)進行滯銷商品的清理,計劃在20xx年1月底前完成。
四、生鮮服務(wù)水平普遍較差。20xx年9月份轉(zhuǎn)換了聯(lián)營戶后以來,店內(nèi)的特價蔬菜品種少和價格無優(yōu)勢。在服務(wù)方面加大對服務(wù)的監(jiān)督和服務(wù)水平的提升。目前生鮮服務(wù)水平雖有所提高,但分割肉柜促銷員仍缺乏服務(wù)技巧,回答顧客詢問時,語言過于生硬,偶有引起顧客投訴的現(xiàn)象。不注重公司形象
五、員工的忠實度不高。員工離職率雖然較低,但工作的質(zhì)量積極性很差。由于薪資待遇、保險的問題,尤其在收銀組員工情緒化波動很大,造成前臺收銀離職的情況。
六、贈品的入庫和出門管理不夠規(guī)范。雖然每周都在清理,但贈品出門條處理卻常有不及時的情況存在或者不規(guī)范不按流程操作。要求門店各組別,每周清理一次出門條,對借作贈品的,在規(guī)定的還貨期限內(nèi)未歸還的,一律打返廠單注銷出門條。
針對以上問題,下半年主要完善以下工作:
A:提升自己的各項業(yè)務(wù)素質(zhì),嚴格要求自己,做到正人先正己,以提高自己的'工作效率及成果為根本,以強化服務(wù)質(zhì)量、提升總體業(yè)績?yōu)榧喝,以樹立良好形象為牽引,在堅持行為影響、示范引路的前提下激發(fā)全體員工工作熱情,加強對值班長、管理員制度的落實與執(zhí)行,強化現(xiàn)場管理力度,處理好顧客的投訴與抱怨,把握好顧客的退換貨制度,盡量讓顧客高興而來、滿意而歸。
B:努力提升全體員工士氣,用多種方式激勵員工。
c:堅持對商品缺斷貨的追蹤,努力提升商品陳列藝術(shù),做到主力商品的位置,體現(xiàn)較強的季節(jié)性陳列、關(guān)聯(lián)性陳列等。
D:大力規(guī)范防損員運作及制度,加強全員防損理念。
e:強化領(lǐng)導(dǎo)班子對優(yōu)秀員工的培養(yǎng)和指導(dǎo)、考核,以及對專管員干部的考核力度,配合采供部對商品的各項管理及斷缺貨的追蹤。
F:認真落實賣場環(huán)境、衛(wèi)生,讓員工養(yǎng)成良好的習慣,積極配合公司開展各項現(xiàn)場管理節(jié)日活動,提升商場業(yè)績。
G:加強員工顧客大出血意識,把服務(wù)看成企業(yè)文化的外在表現(xiàn)和綜合競爭力的體現(xiàn)。記得詩人徐志摩有一首詩叫《沙揚娜拉》,其中有一句“最是那一低頭的溫柔,恰似一朵水蓮花,不勝涼風的嬌羞”。我們的服務(wù)應(yīng)該達到詩人那種細膩入微的觀察力境界,或許那是非常理想的境界,實現(xiàn)起來很難,但我和我的同事們將不斷努力,向著這個目標一步步邁進,完善服務(wù)體系、全程跟蹤服務(wù),全面進行客戶滲透。
衷心感謝各位領(lǐng)導(dǎo)半年來對我工作的支持、監(jiān)督、指導(dǎo)及對我個人的幫助。我將認真地總結(jié)經(jīng)驗,發(fā)揚成績,克服不足,以百倍的信心,飽滿的工作熱情,與班子成員一道,團結(jié)全體干部職工,勤奮工作,頑強拼搏,為華聯(lián)超市發(fā)展和振興做出應(yīng)有的貢獻,管理對于本人而言,永遠如履薄冰!
超市店長的工作總結(jié)5
20xx年終歲末,緊張繁忙的一年即將過去,新的挑戰(zhàn)又在眼前。沉思回顧,在樂天瑪特超市這個大家庭里使我得到了更多的鍛煉,學(xué)習了更多的知識,交了更多的朋友,積累了更多的經(jīng)驗,當然也通過不少深刻的教訓(xùn)發(fā)現(xiàn)了自身的種種不足。我的成長來自樂天瑪特超市這個大家庭,為樂天瑪特超市明年更好的發(fā)展盡自已的全力是義不容辭的責任。
xx年11月剛進入樂天瑪特超市的時候,一切對我來說都是新鮮的,也是陌生的,許多東西都要老員工來教,我感覺自己需要學(xué)習的太多了。他們做什么我都仔細的看,認真的學(xué),從各種面團的配方,做法;從各種面包的爐溫,裝飾,一點一滴的學(xué),一點一滴的記,一年多的工作,使我得到了鍛煉,日常工作逐漸得心應(yīng)手。由于我的工作認真負責,在xx年的時候,樂天瑪特給了我第一次機會,將我從一名普通員工提升為一名資深員工,這是一種激勵,也是一種鞭策,他時刻提醒著我,要時刻的嚴格要求自己。
我的工作于細節(jié)處見真功,所以必須認真仔細。因此,我認真了解每種面包的做法和特性,在遇到面包烤好后有瑕疵的情況發(fā)生時,能夠第一時間了解是在工作流程中哪一個環(huán)節(jié)出了問題,從而改善。我始終堅持:做什么事情,做了就一定把它作好。對工作抱以熱情,對同事抱以關(guān)心,用積極的行動來感染周圍的人,帶動周圍的人這是我在樂天瑪特超市感受到的,也是希望我能夠切切實實做到的。在日常的工作中,對工作認真負責,態(tài)度端正,積極主動多干,少說多做,說到做到,對顧客熱情,積極完成領(lǐng)導(dǎo)安排的各項工作,與同事們處理好關(guān)系,團結(jié)協(xié)作,共同完成各項工作任務(wù)。注重自己在工作中存在的不足,并積極改正。
在xx年,樂天瑪特超市給了我二次機會,將我從一名資深員工轉(zhuǎn)變?yōu)橐幻鶎庸芾砣藛T,工作重點發(fā)生了轉(zhuǎn)變,加強商品管理與人員現(xiàn)場管理,實現(xiàn)業(yè)績的提升變成了各項工作的中心,俗話說的好“機會是留給有準備的人得”,為了盡快進入角色,抓住機會,一方面加強了專業(yè)知識的學(xué)習,積極的.了解商品的陳列和商品的促銷以及新品的開發(fā),虛心的向課長請教。一方面加強人員管理的學(xué)習,抓住工作重點,合理有效的安排人力。
在日常的工作中,潛下心來,從頭干起,衛(wèi)生,陳列,倉庫,從每一個細節(jié)開始嚴格要求,在此基礎(chǔ)之上,給課員更多的思想溝通與技能培訓(xùn),能夠改善員工的精神面貌,讓其工作的積極主動性得到更大的發(fā)揮。
總結(jié)3年的工作,盡管有了一定的進步和成績,但通過冷靜的自省,本身還是有諸多的不足,如:整體上的操作不夠自如,商品損耗的控管力度不到位。
面對明年的機遇和挑戰(zhàn),我本著務(wù)實扎實的原則,更好的負起自身的責任,加強學(xué)習,勇于實踐,使自己的業(yè)務(wù)水平和管理水平全面提高,為樂天瑪特的發(fā)展奉獻自身全部的能量。
超市店長的工作總結(jié)6
二0xx年全年連鎖超市財務(wù)工作在圍繞公司春節(jié)集訓(xùn)所提出的連鎖超市軟件全面升級、管理升級、超市全年實現(xiàn)銷售1個億的目標開展工作;結(jié)合劉總在財務(wù)工作會議上部署全年重點工作精神,實現(xiàn)了銷售、利潤雙豐收,F(xiàn)將全年工作匯報如下:
一、連鎖超市商品管理軟件全面升級
連鎖超市經(jīng)過XX年全年的快速發(fā)展,發(fā)現(xiàn)有些具體問題原有的業(yè)務(wù)系統(tǒng)軟件已無法解決,如:不同門店不能制定不同的售價、同一商品不能實現(xiàn)不同供應(yīng)商不同進價等等。根據(jù)實際現(xiàn)狀,公司決定對超市軟件進行全面升級,春節(jié)集訓(xùn)后迅速安排了連鎖超市業(yè)務(wù)與財務(wù)以及信息部相關(guān)人員到外地進行了實地考察,對連鎖超市經(jīng)營模式以及超市所使用軟件進行了解。在3月初對超市軟件升級做了前期大量準備工作后于3月底對業(yè)務(wù)系統(tǒng)全面切換;切換后運行到現(xiàn)在基本達到了我們的預(yù)期要求;原系統(tǒng)無法解決的問題,現(xiàn)已基本解決。如:不同門店可以制定不同的售價、同一商品可以實現(xiàn)不同供應(yīng)商不同進價等。
我們利用軟件的`先進功能,對進銷存各個環(huán)節(jié)提高了分析能力和加大了管理手段。如:通過價格帶分析確定每一個價格帶在銷售中所占比重,這樣能確定每個門店周邊消費水平,為門店組織商品價格定位提供了比較有效的參考數(shù)據(jù)。(城南新區(qū)店在今年5月份時通過價格帶分析后,發(fā)現(xiàn)6—10元銷售比重占到全月銷售的27.40%,門店與業(yè)務(wù)協(xié)商后,從中天街調(diào)撥一批特價為9.80元的卷提紙(中天街銷售已趨于疲軟),兩天即搶購一空。
通過大半年的正常運行,連鎖超市軟件升級工作已在全體連鎖超市同仁的共同努力下,取得了圓滿成功。
二、連鎖超市財務(wù)管理全面升級
為了使連鎖超市財務(wù)管理工作更加正規(guī)化、制度化、科學(xué)化;針對超市財務(wù)管理薄弱環(huán)節(jié)及部分店長微機操作能力較弱等現(xiàn)象,我們規(guī)范了各門店電腦操作流程,相應(yīng)出臺了各種管理制度,并匯編成《關(guān)于規(guī)范東方連鎖超市商品流轉(zhuǎn)重點環(huán)節(jié)的管理規(guī)定》的制度來進行規(guī)范;并嚴格按管理規(guī)定執(zhí)行,特別對以下幾方面加強了控管。
1、單據(jù)流程更加規(guī)范、正規(guī)化。針對連鎖超市業(yè)態(tài)特殊性,為使企業(yè)利潤不得流失,我們相應(yīng)推出了《商品新增條碼審批表》、《連鎖超市團購出庫單》、《連鎖超市價格執(zhí)行審批表》、《連鎖超市堆碼、端頭申報表》,通過用單據(jù)流程對各個環(huán)節(jié)的監(jiān)管,業(yè)務(wù)部門操作不再存在隨意性,如:
1)商品條碼新增必須見到手續(xù)完善單后方可錄入,不存在一個電話即將條碼新增。
2)規(guī)定所有團購商品出庫必須填寫團購出庫單(注明本次團購的毛利、經(jīng)辦人及收款時間)后,收貨組方可發(fā)貨,否則一律不予出貨,填明團購出庫單的好處在于柜臺團購商品都有依據(jù)可查,不可能再存在因為無法劃清團購責任人而造給公司造成損失。
3)所有堆碼端頭按地理位置排列序號填寫堆碼端頭申報表,在申報表上注明使用時間及扣收費用等情況,通過用堆碼端頭申報表近一年的管理,今年堆碼端頭費用收取比去年增加近45萬元。
2、銷售環(huán)節(jié)管理。要求各門店按公司銷售管理環(huán)節(jié)執(zhí)行并針對連鎖超市特殊性實行模糊收銀法,門店做好收銀員銷售登記工作并按收銀員上交銷貨款上報財務(wù)科,凡是違例者都作了相應(yīng)處罰;堅持每兩月對門店銷貨款進行盤點,檢查是否存在短款、挪用銷貨款等現(xiàn)象。由于我們平時檢查力度較大,至今未發(fā)現(xiàn)有門店挪用銷貨款現(xiàn)象。對于打折促銷根據(jù)廠方所提供的要求來制定限時限量促銷活動,活動結(jié)束后電腦自動生成退補單扣收。
3、及時與業(yè)務(wù)部門搞好溝通工作。每周六下午5:30參加業(yè)務(wù)部門召開的門店店長溝通會議,對于本周各門店所遇到的財務(wù)方面新問題在會議上及時解決,對于自已無法解決不了的請示領(lǐng)導(dǎo)后在下次會議上解答。在溝通會議上,指出門店管理薄弱環(huán)節(jié)并嚴格按公司的管理規(guī)定執(zhí)行;使各門店在財務(wù)的指導(dǎo)下有秩的開展工作。
4、搞好盤點工作。嚴格加強平時對商品進貨出貨工作監(jiān)管,要求各收貨員和收銀員必須按條碼收貨和出貨,加強防損人員防損意識,做到嚴禁賒銷,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)賒銷嚴格按公司制度進行處罰;凡是團購掛帳者,在盤點前團購款未收回者,將團購欠帳掛團購經(jīng)辦人個人欠款等,嚴格保證盤點時做到帳實相符。通過對商品進貨出貨管理,現(xiàn)在門店盤點工作大有改觀,剛開始每月盤點基本都是通宵并且盤點效果不明顯,有時還要幾天進行查詢核對方可報帳且?guī)嵾不一定相符,通過加強管理,現(xiàn)在當天晚上盤點當天即可上報盤點結(jié)果。堅持每月對各門店進行定時或不定時抽盤,對抽盤結(jié)果出入較大的,及時請示上級領(lǐng)導(dǎo)后對該門店進行監(jiān)盤。
5、加強對經(jīng)理個人往來帳務(wù)清理。原先所有外地自采商品都掛在經(jīng)理個人商品采購借款,造成帳目不清、庫存積壓過大等現(xiàn)象;針對此狀況今年上半年對所有從外地采購都從個人采購借款中分戶,分戶后對付款和商品退換貨都帶來了極大方便,使帳戶余額一清二楚。
6、加強對超市物料包裝管理;超市物料包裝使用是超市一大頭開銷,如何管理好物料包裝,就是如何節(jié)約了公司的費用,今年8月份在劉總的指導(dǎo)下,對超市物料包裝使用微機管理,視同商品按進銷存進行控制。
超市店長的工作總結(jié)7
時間匆匆而過,因為一直在忙于工作上的事情,都沒有察覺到時間過的如此之快,一眨眼的工夫,第二季度的時間就已經(jīng)過去了;仡櫟诙径鹊墓ぷ鳎_實一直處于繁忙的狀態(tài)里,但是至于都忙了一些什么,我就要好好的來總結(jié)一下。面對這一季度的工作,我有許多地方做的不夠好,也要很多地方做的好的地方。我都要全面的來看待自己,看待這份餐飲店店長的工作。
在第一季度的時候,因為疫情的事情,很少有人光顧店里吃飯,所以生意很是慘淡,要管理的事情也比較少。到了第二季度,疫情慢慢開始好轉(zhuǎn),店里的生意也慢慢的好了起來,雖然比不上以前的火爆程度,但是能達到這樣子的狀態(tài)也已經(jīng)超出我的預(yù)想了。
但是首先我們要做好的依然是防疫情的工作。在我們的店門口,我們設(shè)立了一個專業(yè)測體溫的小組,只要是來我們店里吃飯的客戶,我們都會先對他進行一個體溫的檢測,體溫達標后,我們才會讓他進去,而且沒有戴口罩者我們也會對他進行阻攔。餐飲店里所有的用餐工具,我們的服務(wù)人員每日都會進行一次嚴格的消毒,在每日下班回去之前,我們的清潔人員也會對店里面各個座位角落都進行一次全面的消毒工作,保證店里面時刻保持一個衛(wèi)生干凈整潔的'環(huán)境。這不僅是對顧客的一種負責,也是我們店里面所有員工的負責。
其次,是做好了第二季度人員管理和監(jiān)督的工作。在第二季度里面,我們的每一位員工都表現(xiàn)的十分優(yōu)秀,既沒有出現(xiàn)一次早退和遲到的情況,也沒有出現(xiàn)一次偷懶務(wù)工的情況。并且在這個的季度總結(jié)大會上,我還表彰了xx優(yōu)秀員工,晉升他為了后廚部的主管。
最后,是完成了新員工的培訓(xùn)工作。在第二季度里,我們餐飲店新招進來了一批實習生,而在這次實習生的培訓(xùn)工作里,都是我在負責和安排。因為我想更近一步的了解員工,走近員工。讓他們深刻的感受到我們xx餐飲店的魅力之處。這次的培訓(xùn)進行的也十分的順利,員工們對他們的工作崗位也表示了十足的熱情和自信。
通過這一季度的工作,我看到了員工們的團結(jié)一致,努力奮斗,我也為有一批如此忠誠和優(yōu)秀的員工而感到驕傲。我相信在我的積極帶領(lǐng)下,我們餐飲店一定會迎來無限美好的未來。
超市店長的工作總結(jié)8
20xx年,作為公司的主管,我不僅僅要發(fā)揮自己的優(yōu)勢,還要在公司的管理方案中,根據(jù)實際情況作出我們的管理方案,使我們的管理更加規(guī)范化。下面我就這xx年的我的工作做以下總結(jié),希望能夠給我們的公司帶來幫助:
一、業(yè)績分析
這xx年,我主要的工作是:
1xxx月份我主要的工作是和廣告營銷。我這份工作主要是在公司和超市之間發(fā)生的,這xx年的業(yè)績主要是和超市的。這個月主要的工作是對超市的整個促銷活動進行一次總結(jié),對超市的促銷活動進行一次評比,同時也針對業(yè)績調(diào)整,使每次活動都能夠做到最大程度的提高。
二、人員管理
超市零售業(yè)績主要是超市人員少,工作較為瑣碎,這xx年來在超市主要工作是人員的招聘方案和培訓(xùn)工作。人員招聘的問題和培訓(xùn)工作也是超市人員招聘工作中的難點,我們在超市招聘上也做了大量的工作。
20xx年共招聘人員100人,目前在職人員29人,本科24人,研發(fā)20人。人員的流動比較大,我們在與超市合作的同時,通過超市人員的招聘工作,與學(xué)校聯(lián)系合作,與研發(fā)部進行合作,共同完成和采購的工作。
在這xx年里,我的工作崗位是超市收銀員,主要負責現(xiàn)金的登記、收款、點對、付款、營銷人員的換休和月休假的工作。
1、根據(jù)上xx年的工作經(jīng)驗,結(jié)合本人的實際經(jīng)驗,我們在下xx年的超市上做了相應(yīng)的工作。我們把這一工作做好了,業(yè)績就會明顯地提升。這xx年里,雖然我們的工作都是很簡單的,但在我們的努力下,超市的業(yè)績一直都非常的好。這xx年里,我們的人員招聘工作,是比較的.簡單的,但在我們的工作過程中,還是出現(xiàn)過不少的錯誤。
2、在人員的安排上,由于我們超市在一樓主要是食品,所以有時候很容易出現(xiàn)人手不夠的情況,這導(dǎo)致超市的人手很容易流失,這就需要我們對他們做更多的了解。
三、市場調(diào)研
超市的人流量也是非常的大,我們超市的主要競爭對手有:
3、超市的大部分人都是進來超市的,而我們超市也有一部分是進來超市的。
4、超市的人員是比較多的,我們在這xx年里的員工有80人,所以這一部分人員的安排比較的緊湊,而我作為一個市場人員,在這xx年里,基本上每天都有人員進來。
四、工作的分析
我在超市這xx年的工作主要是進行。這xx年的主要是以超市和學(xué)校為單位進行的,所以在超市的人流量也是非常的大,我們超市的大部分人對這xx年來的比較認可,但是我們的營銷人員的還是不夠多,所以在這xx年里,我們超市也進行了一個調(diào)整。
五、工作的總結(jié)
在這xx年里,我們經(jīng)過了一個很大的調(diào)整,但是超市的工作也是比較的混亂。我們超市的大部分人都是進來超市的,所以我們超市里的人對這方面的也是比較的有一個比較大的影響。
5、銷量
這xx年里,超市的一些人比較少,但是一般的人的還是比較的少的。
6、人員
雖然大多都是進來超市的,但是我們的卻還是比較的少的。
7、方式
超市有一種很不好的現(xiàn)象,比如在超市里面擺放的食品,雖然我們超市的人很多,但是這些只會擺放在食品的位置上面。
在明年,我們超市的任務(wù)會越來越好,我們要把這些給超市帶上來,讓大家都能夠看到我們超市的一個改變。
超市店長的工作總結(jié)9
作為xx餐飲行業(yè)的知名企業(yè),xx餐飲店在20xx年年取得了令人矚目的成績,20xx年度年已經(jīng)到來,餐飲行業(yè)的競爭將更加激烈,如何保持下xx的競爭力成為今年的工作重點,我覺得應(yīng)該從以下方面著手提高我們餐廳的知名度和美譽度。我作為店長作以下計劃:
一、餐廳內(nèi)部管理方面
1、參與制定合理的餐廳年度營業(yè)目標,并帶領(lǐng)餐廳全體員工積極完成經(jīng)營指標。
2、根據(jù)市場情況和不同時期的`需要,與廚師長共同商討并制定餐飲促銷計劃,并在實施過程中收集客人反饋意見加以改進。
3、制定員工崗位職責和服務(wù)標準程序,督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務(wù)標準對客服務(wù),不斷提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率。
4、抓好員工隊伍建設(shè),掌握員工思想動向,通過對員工進行評估、考核,為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機會。
5、安排專人負責制定員工培訓(xùn)計劃,并組織員工參與各項培訓(xùn)活動,不斷提高員工服務(wù)技能、技巧以及服務(wù)質(zhì)量,提高工作效率。
6、至少每月召開一次餐廳全體員工大會,分析、通報餐廳每月營運指標、收支情況,解決目前存在的問題;聽取員工對餐廳內(nèi)部管理和對外銷售的意見及建議,讓員工廣泛參與餐廳的管理工作。
7、與廚房密切配合,檢查菜品出菜質(zhì)量,并及時反饋客人意見,改進菜品質(zhì)量,滿足客人需要。
8、建立餐廳物資管理制度,加強餐廳食品原料、物品的管理,安排專人負責食品原料、物品的領(lǐng)取和保管,檢查前廳及廚房的食品、原料成本是否過高,確保各項成本的轉(zhuǎn)進、轉(zhuǎn)出得到體現(xiàn),合理利用水、電等資源,減少浪費,降低費用,增加盈利。
9、抓好餐廳衛(wèi)生工作和安全工作,安排專人負責檢查餐廳清潔衛(wèi)生,定人定期清潔整理餐廳各個區(qū)域,為客人提供舒適、優(yōu)質(zhì)的用餐環(huán)境。
二、營銷方面
1、利用各種媒體渠道廣為宣傳,增加餐廳在本地的知明度,并鎖定目標客戶群,加大對目標客戶群的宣傳力度。
2、建立常客聯(lián)系檔案,與客人建立良好的關(guān)系,并通過面談、電話訪問等形式征求客人意見,處理客人投訴,銷售餐廳產(chǎn)品。
3、牢牢抓住xx的企業(yè)餐飲文化,從餐廳的裝修裝飾風格和高質(zhì)量餐品出品,以及熱情溫馨的服務(wù),最大程度的展現(xiàn)這種xx的文化主題和內(nèi)涵,抓住了這一賣點,將使餐廳具有無限的生命力。
三、經(jīng)營戰(zhàn)略
本餐廳位于xx繁華地段,已經(jīng)有了比較好的餐飲氛圍,人流量及客戶群也不是很大問題,正因如此,周邊相對成熟的快餐廳,豆?jié){店,咖啡館,面館,海鮮餐館,川菜館等等,這些琳瑯滿目的餐飲形式都是我們不同程度上的競爭對手,因此我們在經(jīng)營上應(yīng)該從一下幾方面著手:
1、經(jīng)營項目:我們要在避其鋒芒的同時,發(fā)揚自己的特點,產(chǎn)品上不要以品種數(shù)量取勝,要集中力量,把“xx”這一本餐廳的招牌產(chǎn)品做精做好,拳頭攥緊了打出去才有力量。
2、產(chǎn)品在保持以湯包為主,弘揚xx特色飲食的基礎(chǔ)上,輔之精致涼菜、家常熱菜、特制蒸碗,注重科學(xué)飲食、合理搭配,真正做到踏踏實實為百姓服務(wù)。
3、從長遠來看,繼續(xù)開分店,實行多店經(jīng)營,是我們努力的目標。
今后的工作中,我將始終堅持“品質(zhì)優(yōu)良、價格低廉、環(huán)境舒適、服務(wù)周到”的經(jīng)營理念精益求精,并以此計劃為基礎(chǔ),很據(jù)餐廳的具體運營狀況和產(chǎn)生的問題,不斷改進。
超市店長的工作總結(jié)10
時光轉(zhuǎn)瞬即逝,不知不覺的度過了20xx年前半年,但是,我依然清晰的記得,當初剛上任的時候,經(jīng)歷了多么艱辛的過程,壓力空前的大,克服很過問題,需要付出比以前更過的勞動和努力,公司安排我接任圍場寬廣xx_專柜店長一職,而面對激烈挑戰(zhàn)。我有些彷徨,自己是否有能力挑起這副重擔,看到專柜品牌齊全,知名度響亮,人員團結(jié),心想既來之則安知,放下包袱,一心投入工作中,盡自己所能,完成公司所交給的任務(wù),就這樣拼搏完成一個月,又接著挑戰(zhàn)新的一個月,半年后看到更多的顧客認可我們的品牌,使我們特別開心也很欣慰,讓我們看到了德麗源會有更好的發(fā)展前景,使我對未來有了更大的目標。
1、業(yè)績1—6月份總體任務(wù)xxxxxx,實際完成xxxxxx。_,完成任務(wù)的96%這半年經(jīng)過堅持不懈的努力工作,成績突出的有兩個月,2月份和4月份。完成任務(wù)的同時超額24%,其他幾個月均在40000—56000左右,5月份柜組導(dǎo)購離職一人,但并沒有因此影響銷售,雖然沒有完成任務(wù),但我們還是堅持了下來,1—6月份,二線品牌完成了銷售任務(wù)的96%,因5月份xx撤柜,對銷售有一部分的影響,回頭客來找留下了一部分顧客群,但有一部分還是丟失了。
2、促銷活動,5月份xx_舉行大型促銷活動,6.4—6.12連續(xù)8天,總體任務(wù)8000但我們只完成了6000多,任務(wù)完成的不是很理想,從中我吸取了很多的教訓(xùn),1派單不積極,有些顧客都不知道寬廣歐詩漫在做活動,2賣場播音不頻繁,3贈品供應(yīng)不及時,4因一人在職盯崗有些力不從心,流失一部分顧客,5連續(xù)幾天陰雨天氣客流較少,以上因素屬人為影響的,在以后的工作中會加以改正。
3、結(jié)賬5月份公司有了新的結(jié)賬流程,關(guān)系到保底與超保底的問題,因從未接觸過這類賬目,所以到現(xiàn)在還不是很懂,但我知道,努力完成超市下達的促銷任務(wù)(任務(wù)完成不超額)來減少公司財務(wù)損失,對于不懂的問題,我會努力學(xué)習,學(xué)會為止。
對于半年的工作,我知道要做好化妝品導(dǎo)購,要做到一下幾點。1始終保持良好的工作心態(tài),比如工作中會碰到顧客流失,或一連幾個顧客介紹產(chǎn)品都沒有成功,我們很容易泄氣,情緒不夠好,光想著是今天運氣不好,這樣注意力會不集中,在看到顧客也會沒有積極性,信心不足,更會影響以后的銷售。2察顏觀色,因人而異,對于不同的顧客使用不同的銷售技巧,比如學(xué)生,我發(fā)現(xiàn)這類顧客比較喜歡潮流與廣告性強的品牌產(chǎn)品,當介紹二線品牌是比較吃力,所以更需要耐心,可先簡單介紹一下產(chǎn)品,然后對他講學(xué)生為什么會臉上起痘,黑頭,平常護理應(yīng)注意些什么問題等等,講這些他會覺得我們比較專業(yè),可以增強他對我們的信任度,最后再針對于他的問題推薦產(chǎn)品,如此成功率會比較高。3當你面對顧客時切忌,不要一味的說產(chǎn)品,現(xiàn)在的品牌種類多,促銷員更多,促銷的語言大同小異,所以介紹產(chǎn)品時一味的說產(chǎn)品好容易讓顧客覺得我們只是為了推銷自己的產(chǎn)品,使我們不能很快被顧客信任,事實上顧客只有信任你才會聽你的話,從而接受你的產(chǎn)品,我們可以問問他平時怎么護理來拉近關(guān)系,再針對性介紹產(chǎn)品。
日常工作中,我們會遇到很多問題,對于聯(lián)營專柜來說,可能問題會更多,6月份因超市過分的管理,我想過離職,每天上班壓力很大,無論自己怎么努力還是得不到認可,但劉姐的一番話給了我信心,她告訴我有問題不能逃避,能自己解決的自己解決,不能自己解決的我?guī)湍憬鉀Q,我不能解決的公司會出面幫你們解決,給了我很大的鼓勵,我知道我不是一個人,我們是一家人,他們會幫助我,使我更有信心努力走下去,我記得有一條短信,對我激勵很大,我與大家分享一下,職場必備,1勤快不懶惰2找問題不找借口3積極向上的心態(tài)4遇事不退縮。
以上是我對20xx年上半年的工作總結(jié)。
新的半年對我們來說是一個充滿挑戰(zhàn)、機遇、希望與壓力開始的半年,也是我非常重要的半年。家庭、生活和工作壓力驅(qū)使我要努力工作和認真學(xué)習。在此,我訂立了下半年度工作計劃,以便使自己在新的`一年里有更大的進步和成績。
1、作為化妝品的美導(dǎo),必須以身作責,在遵守公司規(guī)定的同時全力開展業(yè)務(wù)工作。
2、學(xué)習計劃。學(xué)習,對于業(yè)務(wù)人員來說至關(guān)重要,因為它直接關(guān)系到一個業(yè)務(wù)人員與時俱進的步伐和業(yè)務(wù)方面的生命力。我會適時的根據(jù)需要調(diào)整我的學(xué)習方向來補充新的能量;瘖y品的美導(dǎo)專業(yè)知識、綜合能力、都是我要掌握的內(nèi)容。
3、增強責任感、增強服務(wù)意識、增強團隊意識。積極主動地把工作做到點上、落到實處。我將盡我的能力減輕領(lǐng)導(dǎo)的壓力。
4、我柜組缺少價位在20—50之間的護膚產(chǎn)品,有一部分低消費顧客群流失,申請上一品牌填補此價位空缺。
曾經(jīng)在自己的工作中經(jīng)歷了太多的酸甜苦辣,讓我成長著,學(xué)習著,12下半年即將來臨,我希望在以后的工作中,快樂著工作。在工作中找到快樂,同時,學(xué)到更多的東西,全身心的投入工作,迎接下半年的挑戰(zhàn),做出更好的成績!
超市店長的工作總結(jié)11
在過去的,有很多美好的回憶浮現(xiàn)在腦海里,在公司的重視和培養(yǎng)下,有碩果累累的喜悅,有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛,也有遇到困難和挫折時的惆悵?傮w來說,我們這年取得了長足進步,工作情況總結(jié)如下:
一、工作回顧
門店情況
通過我們廣場店所有員工的共同努力下,我們店完成了公司下達任務(wù),銷售營業(yè)額及店內(nèi)員工的整體素質(zhì)都有了階段性提高:
現(xiàn)在廣場店總體水平正在以穩(wěn)定的形式發(fā)展著,人員:整體素質(zhì)有了很大的提高,財務(wù):賬目清晰,出入明確,透明化,規(guī)范化;事物:處理客情、退換貨品、與供應(yīng)商的關(guān)系趨現(xiàn)穩(wěn)定見好。
完成的其他工作
。1)認真貫徹并完成上級領(lǐng)導(dǎo)的各項決定,對員工進行思想教育工作,每天都有例行交接會議,安排好大家所要做的事情。
。2)妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾,如有突發(fā)情況,要員工始終保持專業(yè),因為我們的一言一行代表的并不是個人而是公司的整體形象。
(3)在加強理論學(xué)習的同時,注重更新知識結(jié)構(gòu),努力做到在工作中學(xué)習,在學(xué)習中工作,精益求精,不斷探索,使自己更加勝任本職工作。
二、盤點的工作
A、加強超市的人力資源、商品缺斷貨追蹤、商場財物管理。
B、完成對超市的全面整改工作,配合總部做好整改前的商品盤點工作、員工思想工作、財物清查工作;整改中的財物交接工作、商品退貨內(nèi)撥工作、人員加班安排等;整改后的各項交接工作。
C、對超市競爭店的調(diào)研及附近消費情況的評估,在盡量做到差異化經(jīng)營的情況下,避免商品同質(zhì)化條件的價格競爭,對超市滯銷商品進行清退、縮短商品線長度,新型商品品種的引進等。
D、積極組織公司干部和員工進行學(xué)習和考核。
三、存在的問題
超市在公司領(lǐng)導(dǎo)下,全年01—12月合計銷售:,全年平均每天客單價:xxxRMB,平均每天來客數(shù):xxx位,
超市業(yè)績的影響:
A、大環(huán)境受金融風暴、競爭店生鮮超市開業(yè)等影響,客單價、來客數(shù)相對減少,特別是在商品同質(zhì)化的條件下,同種商品的價格往往高于競爭店,一線商品更為嚴重,購買力嚴重不足,因xxx店的主要消費層次為中老年人群,顧客往往在購買來都貨比三家、精挑細選,對于高單價商品的需求相對減少。
B、促銷場外促銷活動全無,在商品沒有競爭力的同時,應(yīng)加大對鄉(xiāng)村店的場外促銷活動,特別是每月上、下旬,這對于提高商場來客數(shù)、客單價起到了較大的推動作用,起到了立竿見影的效果。大型促銷活動每次都是一昧地特價促銷活動,老生常談,缺乏預(yù)見性和可行性。有的甚至只是形式性化,如:國慶、圣誕、元旦等重大節(jié)日促銷都沒有達到一定的效果,對于日益競爭的零售業(yè)沒有起到攻城掠地的效果。
C、暢銷商品缺貨與新品引進速度慢11月至元月份是食品銷售旺季時期,顧客需求量大,而暢銷商品、特價促銷商品經(jīng)常出現(xiàn)斷檔,有的暢銷商品甚至斷檔一到兩個星期,暢銷品牌到貨速度慢,周轉(zhuǎn)率低,嚴重影響超市業(yè)績。新品引進速度較慢,開發(fā)新品力度有限,舊品淘汰率低,違背了“XXX超市商品都是新的”這一經(jīng)營理念。
D、商品質(zhì)量問題和顧客投訴高一旦商品發(fā)生質(zhì)量問題,維修期內(nèi)又不能按時到達商場,導(dǎo)致顧客怨聲載道,一方面只能更換新品給顧客,另一方面商場還要承擔商品死貨的責任,嚴重影響XXX超市業(yè)績及對外信譽度。顧客因商品質(zhì)量引起的投訴率和抱怨普遍,如:小家電商品因質(zhì)量問題維修時間過長引起的投訴較為嚴重,大大影響了顧客購買的回頭率。
E、人員流失率過高員工入職時間一到兩月或者半年時間對其負責的業(yè)務(wù)知識相對熟悉后出現(xiàn)辭職或自動離職,對商場的損失較大,一支穩(wěn)定、高效的團隊是商場參與競爭的根基。由于公司改革和薪酬體系的原因,員工流失比較嚴重。同時主管及員工的溝通、指導(dǎo)以及專管員干部的考核力度不夠,員工的紀律觀念強化有待升級。
F、超市在防損、防盜上把關(guān)不嚴格員工對公司的理念認識較為模糊,防盜意識較弱,專管員干部工作沒有一定的計劃性和工作目標,對商品的季節(jié)性管理不強,對商品及促銷商品的庫存觀念全無,量感陳列不能實現(xiàn),怕庫存引起的退貨難。
G、超市目標不夠明確目標不明確,導(dǎo)致員工工作的積極性不高,員工在經(jīng)營理念上未樹立起一定的目的,商場的各項培訓(xùn)工作未貫徹到實際工作中去,認知率較低,特別是一些服務(wù)理念上只落實在口頭上,與實際操作行動程度上還有較大的差距,惰性化的工作態(tài)度較為嚴重,特別是收銀員的崗位技能不能完全按標準完成,三唱服務(wù)時有時無不能體現(xiàn)在長期工作的行動中去。
個人問題:
A、溝通不夠本人對于超市管理理論鉆研不夠,不能將公司所有理念傳達給全體員工,對下面管理干部和員工的培養(yǎng)不夠,零售競爭形式變化莫測,再也不是單兵做戰(zhàn)的年代。
B、創(chuàng)新力能力較差超市的發(fā)展需要創(chuàng)新,特別是營銷方式需要創(chuàng)新,但由于顧慮到調(diào)整帶來對商場業(yè)績的影響,求穩(wěn)怕亂的心里不能克服,以致于創(chuàng)新的路子邁的不大。
C、細節(jié)管理不夠超市需要細節(jié)管理,過于相信人性化管理的觀點,相信全體干部的自我約束,工作不全面、不細致。計劃性不強、監(jiān)督不力導(dǎo)致很多細節(jié)執(zhí)行不到位。在新的一年中,希望公司能夠相信我做到公司的管理靠的是制度而不是人情。
針對以上問題,明年主要完善以下工作:
A、提升專業(yè)技能
不斷學(xué)習和總結(jié),嚴格要求自己,做到正人先正己,提高自己的工作效率,以強化服務(wù)質(zhì)量、提升總體業(yè)績?yōu)榧喝危詷淞⒘己眯蜗鬄闋恳,在堅持行為影響、示范引路的前提下激發(fā)全體員工工作熱情,加強對值班長、管理員制度的落實與執(zhí)行,強化現(xiàn)場管理力度,處理好顧客的投訴與抱怨,把握好顧客的退換貨制度,盡量讓顧客高興而來、滿意而歸。
B、商品管理堅持對商品缺斷貨的追蹤,努力提升商品陳列藝術(shù),做到主力商品的位置,體現(xiàn)較強的季節(jié)性陳列、關(guān)聯(lián)性陳列等。認真分析商品結(jié)構(gòu)及市場需求,及時調(diào)整商品結(jié)構(gòu)并合理控制庫存,避免積壓資金。同時做好競爭分析,與競爭對手形成差異優(yōu)勢,對商品提出了“重寬度、輕深度,重連鎖、輕汰換”的競爭原則,使商品在完善消費市場的同時,進一步形成了XXX超市連鎖優(yōu)勢。
C、防損大力規(guī)范防損員運作流程及制度,加強全員防損理念。
D:員工管理努力提升全體員工士氣,用多種方式激勵員工。強化領(lǐng)導(dǎo)班子對優(yōu)秀員工的培養(yǎng)和指導(dǎo)、考核,以及對專管員干部的考核力度,配合采購部對商品的各項管理及斷缺貨的追蹤。認真落實賣場環(huán)境、衛(wèi)生,讓員工養(yǎng)成良好的習慣,積極配合公司開展各項現(xiàn)場管理節(jié)日促銷活動,提升商場業(yè)績。
E、服務(wù)管理加強員工服務(wù)意識培訓(xùn),把服務(wù)看成企業(yè)文化的外在表現(xiàn)和綜合競爭力的`體現(xiàn)。我和我的同事們將不斷努力,向著這個目標一步步邁進,完善服務(wù)體系、全程跟蹤服務(wù),全面進行客戶滲透。
總之,我會系統(tǒng)地學(xué)習了超市專業(yè)知識、加強溝通、做好顧客消費分析、做好人員的培訓(xùn),達成全年銷售目標的同時,帶出一支具有競爭力的超市管理團隊作為一名店長深感到責任的重大,這一年的店面管理,工作經(jīng)驗,讓我明白了這樣一個道理:
四、作為公司的一分子,我要做到以下幾點:
1、認真貫徹公司的經(jīng)濟方針,同時將公司的經(jīng)營理念及策略正確并及時的傳達給每個店員,做好承上啟下的橋梁作用。
2、做好店員的思想工作的同時團結(jié)店員,充分調(diào)動和發(fā)揮店員的工作積極性,了解每位店員的優(yōu)點所在,并發(fā)揮其特長,做到另才適用,增加增強本店的凝聚力,使之成為一個團結(jié)的集團。
3、通過各種渠道了解同行信息,了解顧客的消費心里及習慣,做到知己知彼,心中有數(shù),使我們的工作有針對性,從而避免因此而帶來的不必要的損失。
4、以身作則做店員的表帥,不斷地學(xué)習提高自己的同時不斷地向店員傳輸企業(yè)文化,教育店員要有全局團隊認識,凡事要從公司整體利益出發(fā)。
衷心感謝各位領(lǐng)導(dǎo)一年來對我工作的支持、監(jiān)督、指導(dǎo)及對我個人的幫助。我將認真地總結(jié)經(jīng)驗,發(fā)揚成績,克服不足,以百倍的信心,飽滿的工作熱情,與公司和全體干部員工一起,勤奮工作,頑強拼搏,為廣場店發(fā)展和振興做出應(yīng)有的貢獻!
超市店長的工作總結(jié)12
時間過得非?,xx年很快就過去了。作為一名店長我深感到責任的重大,多年來的工作經(jīng)驗,讓我明白了這樣一個道理:對于一個經(jīng)濟效益好的零售店來說,一是要有一個專業(yè)的管理者;二是要有良好的專業(yè)知識做后盾;三是要有一套良好的管理制度。在這樣的管理制度下,以公司為家,愛店如家,心往一處想,勁往一處使,不會計較干得多,干得少,只希望把工作圓滿完成。自己正確的做事,不是靠一時的熱情和沖動,而是靠平時點滴的積累來的。
一、主要工作情況
1、協(xié)助部門經(jīng)理做好了各店店長的人員培訓(xùn)工作,加強了員工的思想認識,統(tǒng)一了思想認識
2、協(xié)助部門經(jīng)理做好了各店長的人員培訓(xùn)工作,不定期的與各個店長溝通交流,匯報工作情況,以便更好更有效的開展工作。
3、及時更新各店人員培訓(xùn)工作的內(nèi)容,讓新進員工盡快的掌握相關(guān)知識,讓其在工作中能更好的配合,更好的為公司服務(wù)。
4、對現(xiàn)有的新進店長及老店員進行了公司企業(yè)文化的培訓(xùn),讓她們盡快的了解公司的文化及經(jīng)營理念
5、幫助經(jīng)理做好了各店長的年終績效考核工作,讓她們盡快的.成為店長
6、協(xié)助經(jīng)理做好公司安全方面的工作。
二、工作中的收獲
7、在領(lǐng)導(dǎo)的幫助下,完成了今年公司的商業(yè)目標,經(jīng)過了這xx年的工作,對于商業(yè)的概念有了一個比較全面的了解。
8、在部門領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,協(xié)助商業(yè)部經(jīng)理做好商業(yè)部的日常工作,并督促完成各項安全指標的完成。
9、督促經(jīng)銷商完成各項安全防范及消防常識的培訓(xùn),提高員工的防范意識,使他們都能熟練的使用各種防范器具,具備突發(fā)事件的應(yīng)急能力,使商場的商場品牌及顧客死亡,顧客死亡率低。
10、幫助領(lǐng)導(dǎo)完成了今年的美術(shù)作品《易中天報》,并受到領(lǐng)導(dǎo)的一致好評。
三,存在的主要問題
11、在日常工作中,還有很多不盡人意之處。例如在商品的擺放上不夠規(guī)范,在商品的陳列方法上不夠完美,在商品的上不夠熱情積極,對于商場的其他產(chǎn)品的宣傳工作上不夠?qū)I(yè)。
12、對于商品的政策落實的不徹底。商品的陳列上是存在商品過期現(xiàn)象,有的商品在過程中,并沒有及時的告知到貨品的退回來的時間及要求。
13、在商品陳列上不夠?qū)I(yè)化,在商品的陳列上很亂,很多產(chǎn)品是提供了商品,而沒有及時的進行陳列上的調(diào)整
14、在商品的陳列上,沒有貼上商標,沒有在商品上有很好的標注,很多產(chǎn)品在顧客眼里很難看到。
四、下一步的計劃
15、協(xié)調(diào)好全體員工的工作,讓他們在工作中有歸屬感,做到以店為家
16、協(xié)調(diào)好各個部門的工作,讓他們?nèi)牡耐度氲街,為公司?chuàng)造財富
17、加強對商品的了解,讓他們明白公司的產(chǎn)品是為公司創(chuàng)造利潤。
18、在工作期間多學(xué)習其他店鋪的經(jīng)營理念,多與他們溝通,提高自己的觀察能力和寫作能力。
19、在工作上多向領(lǐng)導(dǎo),向同事學(xué)習,學(xué)習他們的經(jīng)驗和知識,再多也不怕面對不利因素。
超市店長的工作總結(jié)13
在即將過去的20xx,有很多美好的回憶浮現(xiàn)在腦海里,在公司的重視好和培養(yǎng)下,個人取得了很大的進步,同時,也覺得有很多的不足之處。
作為一名店長深感到責任的重大,大半年的店面管理,工作經(jīng)驗,讓我明白了這樣一個道理:
一是對于一個經(jīng)濟效益好的公司來說,一是要有一個專業(yè)的管理者; 二是要有的專業(yè)知識做后盾;
三是要有一套良好的管理制度。
作為公司的一分子,我要做到以下幾點:
一。認真貫徹公司的經(jīng)濟方針,同時將公司的`經(jīng)營理念及策略正確并及時的傳達給每個店員,做好承上啟下的橋梁作用。
二。做好店員的思想工作的同時團結(jié)店員,充分調(diào)動和發(fā)揮店員的工作積極性,了解每位店員的優(yōu)美所在,并發(fā)揮其特長,做到另才適用,增加增強本店的凝聚力,使之成為一個團結(jié)的集團。
三。通過各種渠道了解同行信息,了解顧客的消費心里及習慣,做到知己知彼,心中有數(shù),使我們的工作有針對性,從而避免因此而帶來的不必要的損失。
四。以身作則做店員的表帥,不斷地學(xué)習提高自己的同時不斷地向店員傳輸企業(yè)文化,教育店員要有全局團隊認識,凡事要從公司整體利益出發(fā)。
五。以熱烈周到及細致的服務(wù)去吸引顧客,發(fā)揮所有店員的主動性和積極性,為公司創(chuàng)造更多更好的業(yè)績!新的一年即將來臨,成績只能代表過去,我將以更精湛嫻熟的業(yè)務(wù),同時在公司的領(lǐng)導(dǎo)下來治理好我們樅陽店!力爭在20xx年再創(chuàng)佳績。。
超市店長的工作總結(jié)14
伴隨著已經(jīng)遠去的xx年,面對20xx年的工作,新的各項工作給我?guī)淼氖敲造F和無限遐想。在這里,我從個人的角度談?wù)勛约?0xx年要為工作所做的努力:
1、加強商品進、銷、存的管理,掌握規(guī)律,提高商品庫存
周轉(zhuǎn)率,不積壓商品,不斷貨,使庫房商品管理趨于科學(xué)化、合理化。
2、明確全店銷售目標,將銷售任務(wù)細化、量化,落實到每名員工并進行相關(guān)的數(shù)據(jù)分析。
3、在節(jié)假日上做文章,積極參與公司的各項促銷活動,及店內(nèi)的各項活動,充分做好宣傳及布臵的工作。
4、做好大宗、集團購買的接待工作,做到一人接待,全面協(xié)調(diào),讓顧客感到方便、快捷的服務(wù)。
5、知己知彼,通過市場調(diào)研,分析總結(jié)存在的差距,及時調(diào)整,以順應(yīng)市場的發(fā)展變化,提高市場占有率。
6、可能的降低成本,開源節(jié)流,以減少開支。
7、日常管理,特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理。
8、加大員工的.培訓(xùn)力度,全面提高員工的整體素質(zhì)。
9、對公司高度忠誠,愛崗敬業(yè),顧全大局,一切為公司著想為公司全面提升經(jīng)濟效益增磚添瓦。
17、增加各部門、各兄弟店面的團結(jié)協(xié)作,創(chuàng)造最良好的工作環(huán)境,發(fā)揮員工最大的工作熱情,逐步成為一個最優(yōu)秀的團隊。
11、店內(nèi)人員的培訓(xùn)工作,培養(yǎng)員工的集體榮譽感和主人翁
意識,以店為榮,讓每位員工充分發(fā)揮各自的潛能,使之具有愛崗敬業(yè)、服務(wù)熱情周到的高素質(zhì)人才。
12、分明的獎懲制度,以激勵和約束員工的工作,使全店成為一支團結(jié)協(xié)作的集體,在競爭中立于不敗之地。
13、各種合理的、能夠利用的條件,創(chuàng)造、布臵良好的店面環(huán)境,樹立良好的商業(yè)形象,盡最大努力使顧客在布局合理、寬松、優(yōu)美、整潔的環(huán)境中享受購物的樂趣。
14、創(chuàng)造良好的外圍環(huán)境,協(xié)調(diào)好與鄰里、安防人員、政府部門的關(guān)系,減少不必要的麻煩。
15、經(jīng)?偨Y(jié),總結(jié)過往經(jīng)驗將沒有做好的事情分析并且吸取教訓(xùn)找出原因及解決的辦法;已經(jīng)成功的事情尋找實施時的不足把這些經(jīng)驗投入到未來的工作中去,更好的運用到實際當中為將來做鋪墊。
16、經(jīng)常與我店周邊地區(qū)政府及相關(guān)部門溝通“如:城管、派出所及我店所在的水電部門”,為今后我店在店外搞各種促銷活動需要幫助時創(chuàng)造良好的條件。
人生能有幾回搏,在今后的日子里,我要化思想為行動,用自己的勤勞與智慧描繪未來的藍圖。望領(lǐng)導(dǎo)給予指正,不吝賜教。
超市店長的工作總結(jié)15
我作為公司總經(jīng)理,首先也要向董事會表示誠摯的感謝,感謝董事會給了我們超市公司全體人員這樣的一個發(fā)展的機會。所以,在16年,公司全體人員還要一如既往地鼓足干勁,力爭上游,確保公司整體目標的實現(xiàn)。下面我就20xx年的超市公司的工作總結(jié)及16年超市公司的年度計劃與工作重點,作一個簡單陳述:
一、20xx年年度營運績效分析:
20xx年度是公司比較關(guān)鍵的一年,由于我們前期對大學(xué)城的銷售分析估計不足,到20xx年8月份為止,短短半年多時間,我們的虧損額就接近200萬元。但是,在門店員工的共同努力下,從20xx年下半年開始,大學(xué)城開始扭虧為盈。在這一過程中,我們走得十分艱辛,但門店員工并沒有因此而放棄努力,最終,公司仍實現(xiàn)凈利潤xxx萬元。通過對20xx年度的銷售指標分析在公司三個門店的管理過程中,蟠鳳店的成本控制和指標完成方面是做的比較好的,蟠鳳店在這一塊值得獎勵;大學(xué)城的物料費的控制不是很到位,需要改善,但總體管理方面,尤其是在經(jīng)過調(diào)整后,自20xx年9月份開始,得到明顯改善;梧慈店在指標完成及成本控制方面是做得比較差的,但目前梧慈店已經(jīng)關(guān)店,這里不作過多分析。
二、企業(yè)發(fā)展方面
20xx年年度原計劃開發(fā)便利店10家,標超2—3家。
在便利店開發(fā)過程中,在經(jīng)過桐社店的操作過程中,發(fā)現(xiàn)公司還不具備多渠道擴張的能力。所以最終我們選擇了加大力量經(jīng)營標超這一塊,暫時退出便利店的擴張計劃。
在20xx年年,我們開發(fā)了德政店和三溪店兩家標超。德政店已于20xx年年年底開業(yè),從目前的經(jīng)營情況來看,會略有贏利,但對公司的影響力還是有一定的效果的。
三、溪店預(yù)計會在xxxx年3月或者4月開業(yè)。
雖然20xx年年度我們成功拿下兩家標超,但相對于梧慈店的規(guī)模來看,顯然兩家的標超目前的規(guī)模,還只能達到梧慈店的規(guī)模,所以就目前企業(yè)擴張方面來看,我們還要加大力度,從各個方面,進一步加速企業(yè)的發(fā)展。
在這一過程中,我們也認識到根據(jù)實力,務(wù)實地發(fā)展的重要性,對選址及開發(fā)方面進行了慎重的考慮,將穩(wěn)健、務(wù)實、創(chuàng)新、開拓作為公司未來發(fā)展的方針,將郊區(qū)、開發(fā)區(qū)的標超或大超納入公司重點發(fā)展的規(guī)劃,因為實踐證明,在溫州標超這一塊,還是有巨大的潛力可以挖掘的。所以我們的目標很明確,極力發(fā)展標超,包括吞并或與人合作經(jīng)營一些地址較好但對方經(jīng)營不善的超市,方法有多種,相信xxxx年在企業(yè)開發(fā)方面,會得到一個很好的發(fā)展。
四、加強了對營運企劃的管理
20xx年度,在公司各層管理人員群策群力的努力下,我們對門店的形象、營運流程以及動線設(shè)計進行了重新的規(guī)范,并加強了門店店長的責任管理范疇,加強了門巡制度的落實。
20xx年度對會員管理這一塊進行了有效推廣,并對公司的營運方針進行了重新定位,將低價、實惠的概念宣導(dǎo)給我們的顧客,在這個過程中,除中百公司的產(chǎn)品,我們沒有辦法做好價格形象之外,其它商品均已根據(jù)市場進行了相應(yīng)的調(diào)整,目前公司的價格形象有所好轉(zhuǎn),然后結(jié)合門店氛圍的布置,使公司的銷售較去年有了極大的提升(20xx年銷售xxxx萬,較20xx年xxxx萬的銷售提升了42%)。
在促銷費用有了一定的提高的情況下,加強了對門店成本的控制,各項成本支出較20xx年有了明顯的改善,無論是蟠鳳店還是大學(xué)城店,這也是相同門店經(jīng)營凈績效較以往有了較大提升的原因之一。
20xx年營運企劃方面明顯不足的地方也很多,將在16年的工作計劃中,提出改善意見。
五、采購部
采購部在營業(yè)外收入方面和毛利率控制方面基本達到公司要求:
16年采購毛利率能夠提高同時還能保持一定的價格形象,是因為有部分高毛利商品通過與廠家(如塑料制品、日化用品)直接采購,毛利率提高了一到二倍以上。但是采購部在商品結(jié)構(gòu)上仍不是很理想,所以采購部一定要改變思維,主動尋找并優(yōu)化商品結(jié)構(gòu),要把采購的力度進一步推進。
采購部在與供應(yīng)商的合作與溝通過程中,掌握了一定的水準,但有些時候展現(xiàn)靈活度不夠,缺乏大企業(yè)的氣度,相信慢慢也會得到提高。
16年度采購部還是公司需要加大力度進行改革和創(chuàng)新的部門,所以在這一塊我們還是會繼續(xù)投入更多的精力進去。
六、行政監(jiān)察管理部門
20xx年六月份,自行政部經(jīng)營xxx過來之后,行政工作才開始步入正軌,對門巡及監(jiān)察管理有所加強,包括對行政管理制度進行了相應(yīng)的規(guī)范,員工溝通及員工福利方面也進行了一些調(diào)整,行政常規(guī)工作基本上比較到位。
但行政創(chuàng)新方面的工作還不夠強,一些制度化體系的東西還不能夠全面實施,所以在16年度,對公司行政工作還是會進一步加強。
七、財務(wù)部
財務(wù)控制方面基本上還可以,對我這邊工作的幫助性很大。
財務(wù)部的服務(wù)意識較前有所改善,但還需要進一步加強,包括全局觀念等。
八、各個門店工作總結(jié)
1、學(xué)子家園
在學(xué)子家園經(jīng)營策略上,因為20xx年的定位較高,使得學(xué)子家園有學(xué)生的心中成了價格高的代名詞,在這種情況下,公司進行了價格調(diào)整,并將毛利較高的日化用品、塑料制品從臺州直接采購的策略,結(jié)果不僅重塑了商場的價格形象,同時也在其它的.方面提升了毛利率。更為重要的是,采購部成功地運用到了德政店的開辦過程之中。同時因為銷售的提升,在費用上面,采購部有了更多的談判籌碼,總的利潤反而提升很多。
20xx年度,在董事會建議下,公司對大學(xué)城的會員發(fā)展進行了一定的投入,主要是增加了會員價商品的數(shù)量,從20xx年的30%提高到20xx年的50%以上,在實際操作過程中,茶山店會員銷售由20xx年的10%提高到了35%,同時由于將會員積分獎勵的力度進行了大幅度的縮減,所以20xx年會員積分支出反而比20xx年降低了很多。(20xx年會員積分獎勵是4%左右的商品,20xx年調(diào)整到1%,同時對會員積分獎勵改變了會員感興趣的東西)
在學(xué)子家園的促銷方面,根據(jù)大學(xué)城的特點,將原先學(xué)子家園與工業(yè)區(qū)采用同一張dm海報的方式進行了改變,對學(xué)子家園單獨出了幾期dm海報,尤其是針對開學(xué)期間,連續(xù)做了五期海報,對全面提升學(xué)子家園的形象及銷售,起到了較大的作用。
及時調(diào)整了學(xué)習家園的年度銷售計劃,銷售計劃調(diào)整后,員工的士氣得到加強,同時精減了人員的數(shù)量,降低營運成本,目前學(xué)子家園人員結(jié)構(gòu)穩(wěn)定,對后續(xù)的發(fā)展,是一個好的開始。
2、蟠鳳店、梧慈店、德政店
20xx年度,將原先的會員卡變更為vip積分獎勵卡。但由于這兩個店會員價的力度不及大學(xué)城,目前銷售增長有限,這是16年需要著重改進的地方。
對門店的形象進行了更新,倡導(dǎo)為顧客創(chuàng)造舒適購物環(huán)境的理念。10月底梧慈店關(guān)店,對蟠鳳店的形象進行了全面更新,并對招商進行了重新定位,提升了門店形象。
梧慈關(guān)店后,及時在德政店開業(yè),德政店從貨架進場到開業(yè)只用了一周時間,開業(yè)當天創(chuàng)造了15萬的銷售業(yè)績,同時開業(yè)之后附近一些便利店紛紛關(guān)門,顯示了德政店的開業(yè)策劃尤其是商品組織及價格定位方面,是有一定的效果的。德政店的順利開業(yè),王店長和總部人員連續(xù)加班,這種精神是值得大家肯定并繼續(xù)發(fā)揚的。
蟠鳳店目前存在問題是員工在銷售得到提升后,觀念趨于保守,對創(chuàng)新認同感不強,這是蟠鳳店16年必須取得突破的一項工作內(nèi)容吧。
雖然梧慈店關(guān)店之后,永豐超市及16年計劃開業(yè)的佰勝超市會對蟠鳳店的商圈形成一定的影響,但在創(chuàng)新方面如果能夠給顧客新的感受,在服務(wù)上能夠超人一等,預(yù)計對16年蟠鳳店的銷售影響不會太大。
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