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總結(jié)是對(duì)取得的成績(jī)、存在的問題及得到的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)等方面情況進(jìn)行評(píng)價(jià)與描述的一種書面材料,它有助于我們尋找工作和事物發(fā)展的規(guī)律,從而掌握并運(yùn)用這些規(guī)律,讓我們一起認(rèn)真地寫一份總結(jié)吧?偨Y(jié)怎么寫才不會(huì)千篇一律呢?下面是小編整理的采購工作總結(jié),希望對(duì)大家有所幫助。
采購工作總結(jié)1
在過去的一年里透過領(lǐng)導(dǎo)和同事們的支持和幫忙,各項(xiàng)工作均已順利完成,新的一年已經(jīng)開始,為了更好的完成下年的工作任務(wù),現(xiàn)將我過去一年中工作狀況作一個(gè)匯報(bào)。在過去的一年里,嚴(yán)格按照公司采購管理制度,極力控制采購成本,保質(zhì)保量的完成了各項(xiàng)采購任務(wù),全年完成采購項(xiàng)目共計(jì)560萬元,保證了公司生產(chǎn)部的正常運(yùn)營,在整體的一年里,還尚未到達(dá)預(yù)期的'理想效果,如采購及時(shí)率尚且能到達(dá)98%,遲發(fā)貨、質(zhì)量不達(dá)標(biāo)等因素仍然存在,在今后的工作中繼續(xù)努力學(xué)習(xí),不斷學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)技能,征詢產(chǎn)品信息,加強(qiáng)與客戶溝通,更好的保質(zhì)保量完成各項(xiàng)采購工作,使各項(xiàng)工作正確、準(zhǔn)確率力爭(zhēng)到達(dá)100%為了更好的完善采購工作,確保做好下一年的工作任務(wù),現(xiàn)將我之工作做以下總結(jié):
一、倡導(dǎo)公司制度
做好每日計(jì)劃與總結(jié)的前提,也是完成日事日畢的重要保障,每一天寫好每一天所要做的工作,處理的事,對(duì)所做的狀況做一總結(jié),對(duì)沒有處理好的事,緊接處理,盡量做到問題不推遲,盡最快解決。
二、我們的采購工作就是服務(wù)于生產(chǎn),就是以最低的成本滿足高質(zhì)量嚴(yán)要求的生產(chǎn)所需輔料
必須要對(duì)要采購的輔料細(xì)心的分析,在做信價(jià)比,始終堅(jiān)持做好以質(zhì)論價(jià),貨比三家,多快好省的采購原則。
三、在工作中要多跑、多比較、多總結(jié)
邊學(xué)習(xí)邊實(shí)踐,不斷提高自己的采購業(yè)務(wù)水平,加強(qiáng)與供應(yīng)商溝通要及時(shí)做好跟催工作,讓他們能主動(dòng)爭(zhēng)取配合我們工作,及時(shí)解決問題尤其是按時(shí)、按質(zhì)、按量帶給好所需的各種輔料。
四、跟現(xiàn)場(chǎng),逐步加強(qiáng)與各部門的溝通
嚴(yán)格控制采購時(shí)間和采購周期,保證各種輔料的購進(jìn)科學(xué)合理,極力配合公司各項(xiàng)財(cái)產(chǎn)運(yùn)營工作,當(dāng)不同的物品及輔料進(jìn)廠前,要及時(shí)的和有關(guān)部門做好協(xié)調(diào)與溝通。
五、要控制物品及材料入庫的數(shù)量與質(zhì)量
在購進(jìn)物品與材料時(shí)發(fā)生質(zhì)量、數(shù)量異常狀況下,應(yīng)立即采取緊急措施,并與供應(yīng)商聯(lián)系,和有關(guān)部門進(jìn)行協(xié)商處理。
六、學(xué)會(huì)主動(dòng)與人溝通,交流
經(jīng)常與車間,倉庫,質(zhì)檢部的相關(guān)人員接觸,這樣便于自己了解產(chǎn)品,跟蹤需要,減少工作失誤,提高工作效率。
綜上所述,在以后的工作中,我會(huì)更加努力的學(xué)習(xí),不斷地積累豐富采購經(jīng)驗(yàn),高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求的完成各項(xiàng)工作,總之,所有的工作結(jié)果都與領(lǐng)導(dǎo)和同事們的幫忙和支持分不開的,在此表示感謝,我們采購部是一個(gè)群眾,今后必須會(huì)更加團(tuán)結(jié),齊心協(xié)力,共同進(jìn)步,向同一個(gè)目標(biāo)邁進(jìn)——爭(zhēng)取更大的進(jìn)步!
采購工作總結(jié)2
一、xxxx年年度營運(yùn)績(jī)效分析:
xxxx年度是公司比較關(guān)鍵的一年,由于我們前期對(duì)大學(xué)城的銷售分析估計(jì)不足,到xxxx年8月份為止,短短半年多時(shí)間,我們的虧損額就接近200萬元。但是,在門店員工的共同努力下,從xxxx年下半年開始,大學(xué)城開始扭虧為盈。在這一過程中,我們走得十分艱辛,但門店員工并沒有因此而放棄努力,最終,公司仍實(shí)現(xiàn)凈利潤xxxxxx萬元。通過對(duì)xxxx年度的銷售指標(biāo)分析在公司三個(gè)門店的管理過程中,蟠鳳店的成本控制和指標(biāo)完成方面是做的比較好的,蟠鳳店在這一塊值得獎(jiǎng)勵(lì);大學(xué)城的物料費(fèi)的控制不是很到位,需要改善,但總體管理方面,尤其是在經(jīng)過調(diào)整后,自xxxx年9月份開始,得到明顯改善;梧慈店在指標(biāo)完成及成本控制方面是做得比較差的,但目前梧慈店已經(jīng)關(guān)店,這里不作過多分析。
二、企業(yè)發(fā)展方面
xxxx年年度原計(jì)劃開發(fā)便利店10家,標(biāo)超2—3家。
在便利店開發(fā)過程中,在經(jīng)過桐社店的操作過程中,發(fā)現(xiàn)公司還不具備多渠道擴(kuò)張的能力。所以最終我們選擇了加大力量經(jīng)營標(biāo)超這一塊,暫時(shí)退出便利店的擴(kuò)張計(jì)劃。
在xxxx年年,我們開發(fā)了德政店和三溪店兩家標(biāo)超。德政店已于xxxx年年年底開業(yè),從目前的經(jīng)營情況來看,會(huì)略有贏利,但對(duì)公司的影響力還是有一定的效果的。三溪店預(yù)計(jì)會(huì)在xxxx年3月或者4月開業(yè)。
雖然xxxx年年度我們成功拿下兩家標(biāo)超,但相對(duì)于梧慈店的規(guī)模來看,顯然兩家的標(biāo)超目前的'()規(guī)模,還只能達(dá)到梧慈店的規(guī)模,所以就目前企業(yè)擴(kuò)張方面來看,我們還要加大力度,從各個(gè)方面,進(jìn)一步加速企業(yè)的發(fā)展。
在這一過程中,我們也認(rèn)識(shí)到根據(jù)實(shí)力,務(wù)實(shí)地發(fā)展的重要性,對(duì)選址及開發(fā)方面進(jìn)行了慎重的考慮,將穩(wěn)健、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新、開拓作為公司未來發(fā)展的方針,將郊區(qū)、開發(fā)區(qū)的標(biāo)超或大超納入公司重點(diǎn)發(fā)展的規(guī)劃,因?yàn)閷?shí)踐證明,在溫州標(biāo)超這一塊,還是有巨大的潛力可以挖掘的。所以我們的目標(biāo)很明確,極力發(fā)展標(biāo)超,包括吞并或與人合作經(jīng)營一些地址較好但對(duì)方經(jīng)營不善的超市,方法有多種,相信xxxx年在企業(yè)開發(fā)方面,會(huì)得到一個(gè)很好的發(fā)展。
三、加強(qiáng)了對(duì)營運(yùn)企劃的管理
xxxx年度,在公司各層管理人員群策群力的努力下,我們對(duì)門店的形象、營運(yùn)流程以及動(dòng)線設(shè)計(jì)進(jìn)行了重新的規(guī)范,并加強(qiáng)了門店店長(zhǎng)的責(zé)任管理范疇,加強(qiáng)了門巡制度的落實(shí)。
xxxx年度對(duì)會(huì)員管理這一塊進(jìn)行了有效推廣,并對(duì)公司的營運(yùn)方針進(jìn)行了重新定位,將低價(jià)、實(shí)惠的概念宣導(dǎo)給我們的顧客,在這個(gè)過程中,除中百公司的產(chǎn)品,我們沒有辦法做好價(jià)格形象之外,其它商品均已根據(jù)市場(chǎng)進(jìn)行了相應(yīng)的調(diào)整,目前公司的價(jià)格形象有所好轉(zhuǎn),然后結(jié)合門店氛圍的布置,使公司的銷售較去年有了極大的提升(xxxx年銷售xxxxxxxx萬,較xxxx年xxxxxxxx萬的銷售提升了42%)。
在促銷費(fèi)用有了一定的提高的情況下,加強(qiáng)了對(duì)門店成本的控制,各項(xiàng)成本支出較xxxx年有了明顯的改善,無論是蟠鳳店還是大學(xué)城店,這也是相同門店經(jīng)營凈績(jī)效較以往有了較大提升的原因之一。
xxxx年?duì)I運(yùn)企劃方面明顯不足的地方也很多,將在xxxx年的工作計(jì)劃中,提出改善意見。
五、采購部
采購部在營業(yè)外收入方面和毛利率控制方面基本達(dá)到公司要求:
xxxx年采購毛利率能夠提高同時(shí)還能保持一定的價(jià)格形象,是因?yàn)橛胁糠指呙唐吠ㄟ^與廠家(如塑料制品、日化用品)直接采購,毛利率提高了一到二倍以上。但是采購部在商品結(jié)構(gòu)上仍不是很理想,所以采購部一定要改變思維,主動(dòng)尋找并優(yōu)化商品結(jié)構(gòu),要把采購的力度進(jìn)一步推進(jìn)。
采購工作總結(jié)3
在即將過去一年的采購工作中,雖然以各項(xiàng)需求為基本較好的完成項(xiàng)目采購,但難免存在欠缺和不足,特別是在采購工作標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)、采購渠道拓展、商務(wù)洽談等方面存在改進(jìn)工作,也需要在20xx年的采購工作中加以改進(jìn):
繼續(xù)圍繞“控制成本、采購性價(jià)比最優(yōu)的產(chǎn)品”的工作目標(biāo),在充分了解市場(chǎng)信息的基礎(chǔ)上進(jìn)行詢比價(jià),注重溝通技巧和談判策略。
一、繼續(xù)強(qiáng)化和加快采購標(biāo)準(zhǔn)化管理工作
借鑒成熟地產(chǎn)公司的運(yùn)作模式,標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化招投標(biāo)工作,加快采購標(biāo)準(zhǔn)化體系的建立,為采購工作奠定基礎(chǔ)。通過日益完善總結(jié)的數(shù)據(jù)庫,結(jié)合市場(chǎng)詢價(jià)及成本預(yù)控?cái)?shù)據(jù)進(jìn)行有效管理并進(jìn)行細(xì)致數(shù)據(jù)分析,逐步做到采購工作管理標(biāo)準(zhǔn)化、運(yùn)作程序化、實(shí)施計(jì)劃化。
在實(shí)施計(jì)劃化方面,以項(xiàng)目開發(fā)工作總計(jì)劃為編制前提,以施工總進(jìn)度計(jì)劃和營銷工作計(jì)劃為編制依據(jù),以成本管控?cái)?shù)據(jù)庫為管控指標(biāo),全面實(shí)行計(jì)劃性管理,確保采購工作的計(jì)劃性和前瞻性,有效控制采購成本。
在采購工作運(yùn)作方面,實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化管理程序運(yùn)作,即對(duì)施工圖紙先行會(huì)審,以工程、營銷、物業(yè)等需要為前提,有效進(jìn)行圖紙優(yōu)化,然后依此擬定招標(biāo)文件,進(jìn)行公開招標(biāo)議標(biāo)評(píng)標(biāo)和確標(biāo)。根據(jù)成本管控?cái)?shù)據(jù)和投標(biāo)數(shù)據(jù),與成本部、工程部等相關(guān)部門聯(lián)動(dòng)進(jìn)行縱橫對(duì)比分析,尋求合理低價(jià)誠信的合作單位。
根據(jù)大量細(xì)致的'采購工作,并依據(jù)采購確標(biāo)單位合作情況,逐步完善合作單位和供應(yīng)商評(píng)價(jià)機(jī)制,實(shí)時(shí)納入采購誠信采購供應(yīng)商數(shù)據(jù)庫,為后期高效采購提供數(shù)據(jù)庫支持,最大程度上降低采購管理成本。
二、依據(jù)詳實(shí)的數(shù)據(jù)庫,提高商業(yè)采購談判能力
詳實(shí)的數(shù)據(jù)庫是談判的前提和基礎(chǔ),通過過程標(biāo)準(zhǔn)化工作,持續(xù)不斷完善采購數(shù)據(jù)庫,并通過數(shù)據(jù)庫進(jìn)行數(shù)據(jù)分析,提煉分部分項(xiàng)工程等的成本,
不斷提高市場(chǎng)價(jià)預(yù)判能力。并依據(jù)此,繼而提高商業(yè)談判能力,不斷滿足工程、營銷等部門的采購需要。
三、依靠完善采購工作計(jì)劃,強(qiáng)化采購工作前瞻性和計(jì)劃性
以項(xiàng)目進(jìn)度計(jì)劃為基本,完善采購配合工作計(jì)劃,按既定時(shí)間執(zhí)行落實(shí)節(jié)點(diǎn)配合工作,保證項(xiàng)目各項(xiàng)工作進(jìn)度。并據(jù)此強(qiáng)化采購的前瞻性和計(jì)劃性,使采購配合工作有充足的時(shí)間進(jìn)行市場(chǎng)詢價(jià)、技術(shù)優(yōu)化、談判分析對(duì)比等,有效降低采購成本。
四、協(xié)調(diào)協(xié)助,部門聯(lián)動(dòng),高效協(xié)作
在今后采購工作中,期望繼續(xù)能得到李總的大力支持和吳總的親自指導(dǎo),采購部與成本部、工程部、營銷部等各部門聯(lián)動(dòng),從采購需求、方案優(yōu)化、采購渠道拓展、成本有效監(jiān)控等各方面協(xié)作,有效降低采購成本,并滿足各部門的工作需求,虛心向其它部門學(xué)習(xí)工作和管理經(jīng)驗(yàn),借鑒好的工作方法,努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)理論知識(shí),不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理水平。使自己的全面素質(zhì)再有一個(gè)新的提高。要進(jìn)一步強(qiáng)化敬業(yè)精神,增強(qiáng)責(zé)任意識(shí),提高完成工作的標(biāo)準(zhǔn)。為公司在新年度的工作中再上新臺(tái)階、更上一層樓貢獻(xiàn)出自己的力量,另也希望在新的一年里,其他部門的各位同仁能夠盡早提出需求,以便能更好的配合各部門的工作。
20xx年x月x日
采購工作總結(jié)4
一、計(jì)量管理方面
1、貫徹落實(shí)公司計(jì)量器具管理制度,加強(qiáng)表務(wù)管理。
根據(jù)公司下發(fā)的《公司供水計(jì)量器具管理辦法》及相關(guān)的考核細(xì)則。在對(duì)各營業(yè)分公司計(jì)量器具的采購、領(lǐng)用、檢定、報(bào)廢上嚴(yán)格貫徹落實(shí)。在新表領(lǐng)用發(fā)放上,做到每發(fā)一只新表都有報(bào)廢單或新開戶單與之對(duì)應(yīng),基本杜絕了“虛領(lǐng)”、“多領(lǐng)|”水表的現(xiàn)象;嚴(yán)格核查用表原因,對(duì)周檢用表一律要求使用返新表,杜絕水表提前報(bào)廢的浪費(fèi)現(xiàn)象;按時(shí)科學(xué)制定下發(fā)水表檢定計(jì)劃,保證每只水表精確計(jì)量與適時(shí)檢定;并對(duì)各分公司的報(bào)廢表進(jìn)行及時(shí)回收。理順了管理程序,加強(qiáng)了表務(wù)管理力度,節(jié)約了公司費(fèi)用開支。
2、加強(qiáng)對(duì)營業(yè)分公司計(jì)量管理的檢查、指導(dǎo)工作。
每季度對(duì)三個(gè)分公司的計(jì)量制度的執(zhí)行情況進(jìn)行檢查。并抽取部分到檢水表進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)查看。對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)反饋并提出整改建議,幫助各分公司找出管理上的漏洞提高計(jì)量管理水平。今年,我們又與張店分公司相配合,對(duì)超過檢定期的1700余只問題表進(jìn)行清查、分類并對(duì)其中的1500只進(jìn)行撤換,將其納入正常的水表檢定范圍內(nèi)。保證公司貿(mào)易結(jié)算水表的準(zhǔn)確計(jì)量。
3、引進(jìn)推廣使用寧波牌Ws水表,提高計(jì)量精度,減小產(chǎn)銷差率。
針對(duì)張店分公司反映的大口徑水表低流速下計(jì)量精度低的問題,為了提高計(jì)量精度,減小產(chǎn)銷差率,經(jīng)我部門認(rèn)真考察、選型并參考水表生產(chǎn)部門的建議,在DN50、DN80口徑的`新開戶水表中試用寧波牌WS水表。WS垂直螺翼式水表具有寬量程、高靈敏度、水頭損失小等特點(diǎn),經(jīng)試用較好的解決了分公司反映的問題。目前,在新開戶水表、報(bào)廢表、故障表的領(lǐng)用中大力推廣使用該表,減少了公司在低流速下供水的水量損失。
4、大口徑流量計(jì)管理:
今年我處又為金晶科技、永華陶瓷、二次加壓科技苑等四個(gè)泵站新裝了多臺(tái)電磁流量計(jì),并對(duì)張店水廠東路出廠水流量計(jì)進(jìn)行了更新改造。為了及時(shí)掌握流量計(jì)的運(yùn)行工況,我處技術(shù)人員定期進(jìn)行巡視工作,對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題隱患及時(shí)排查,對(duì)故障原因進(jìn)行分析,提出技改方案,落實(shí)技改措施。今年,針對(duì)張店熱電廠流量計(jì)不正常波動(dòng)的情況,制定多種檢修方案,對(duì)可能的流量計(jì)、管路條件、運(yùn)行狀況等原因逐一排查,成功查出由于受安裝條件限制流量計(jì)安裝不合理管路內(nèi)集氣,造成流量計(jì)不能正常工作的原因,帶壓安裝了排氣閥,成功排除了故障;并且及時(shí)排除了鑫港燃?xì)庖靶U施工造成的信號(hào)線斷路故障、順利解決了南定水廠流量計(jì)及等故障。對(duì)由于停電等造成不計(jì)量的情況及時(shí)向營業(yè)收費(fèi)部門提供準(zhǔn)確的停電、上電時(shí)間,對(duì)停電期間未計(jì)量的水量及時(shí)追加,避免給公司造成水量損失;我處定期對(duì)公司營業(yè)大戶流量計(jì)進(jìn)行在線檢測(cè),及時(shí)掌握流量計(jì)的精度變化,對(duì)精度變化較大
的流量計(jì)查找原因,提出解決方案,保證計(jì)量的準(zhǔn)確性。
二、用電管理方面:
每月根據(jù)供電公司收費(fèi)發(fā)票和水廠報(bào)表進(jìn)行比較,避免了電費(fèi)的流失和增加。每月對(duì)公司生產(chǎn)、加壓、生活以及各生產(chǎn)單位的用電情況進(jìn)行統(tǒng)計(jì)、分析。為領(lǐng)導(dǎo)掌握公司用電情況即對(duì)各生產(chǎn)單位進(jìn)行考核提供依據(jù)。
根據(jù)“公司供用電管理規(guī)定”逐步加強(qiáng)了各部門轉(zhuǎn)供電管理工作,對(duì)與以前因各種原因未能簽訂轉(zhuǎn)供電合同單位補(bǔ)簽了轉(zhuǎn)供電合同,對(duì)于新開用戶全部簽訂合同后給予供電,保證了公司轉(zhuǎn)供電電費(fèi)全額收取。
加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)單位轉(zhuǎn)供電的檢查、指導(dǎo)工作。每季度對(duì)水廠、二次加壓的轉(zhuǎn)供電管理進(jìn)行檢查。帳、卡、表是否一致;轉(zhuǎn)供電合同是否規(guī)范;是否專人抄表等,并現(xiàn)場(chǎng)查看供電線路。對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)反饋并提出整改建議,幫助轉(zhuǎn)供電單位找出管理上的漏洞提高用電管理管理水平。
三、材料采購方面:
公司日常給水工程材料的采購,由工程處提供“材料計(jì)劃表”報(bào)安全生產(chǎn)處,安全生產(chǎn)處填好比價(jià)表后,交到企業(yè)管理與發(fā)展處進(jìn)行審核,最后交由葉脈公司進(jìn)行統(tǒng)一采購。面對(duì)每年幾百張的工程“材料計(jì)劃表”, 安全生產(chǎn)處總是精心核對(duì)每項(xiàng)材料,認(rèn)真、及時(shí)填寫比價(jià)表,今年沒有一次因設(shè)備比價(jià)延誤工程進(jìn)度。公司今年先后進(jìn)行了幾個(gè)大的道路和小區(qū)給水工程,像天乙新
村、洪溝片區(qū)給水工程、,龍鳳苑、萬泰錦太園、黃金國際等小區(qū)供水工程,安全生產(chǎn)處都積極做好材料的比價(jià)采購工作,為公司供水工程的順利完成提供保證。截至年底,今年公司工程材料采購共完成20xx余萬元。
為了更好地完成材料采購工作,經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)決定,對(duì)工程主材(PE管及管件、閥門等)供貨廠家進(jìn)行了實(shí)地考察評(píng)價(jià),對(duì)各供貨廠家的生產(chǎn)規(guī)模、質(zhì)量、價(jià)格、售后服務(wù)詳細(xì)評(píng)價(jià),并形成考察報(bào)告,最終確定供貨廠家,確保工程材料的質(zhì)量。如:彈性座封閘閥的采購?fù)茝V,就是逐步改變過去在采購中過多注重低價(jià)中標(biāo)的情況,改變?yōu)橹乜促|(zhì)量,排除小生產(chǎn)廠家,選擇技術(shù)含量高、規(guī);a(chǎn)、生產(chǎn)企業(yè)管理水平高的廠家。彈性座封閘閥由于材質(zhì)好,加工工藝復(fù)雜、檢測(cè)手段嚴(yán)格等價(jià)格較高。相比同規(guī)格一般閘閥或蝶閥,市場(chǎng)價(jià)格高出30-40%。鑒于價(jià)格高的情況,安全生產(chǎn)處通過與武漢大禹閥門制造有限公司積極協(xié)商,做為閥門代理商進(jìn)行采購,可比一般閘閥或蝶閥價(jià)格低或接近,為公司的工程材料采購節(jié)省了大量資金并實(shí)踐出一條質(zhì)優(yōu)價(jià)廉采購的好方式。
采購工作總結(jié)5
20xx年的腳步即將邁向身后,回想走過的腳印,深深淺淺一年時(shí)間,有歡笑,有淚水,有小小的成功,也有淡淡的失落。20xx年這一年是有意義的、有價(jià)值的、有收獲的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨,在作風(fēng)上廉潔奉公、務(wù)真求實(shí)。我們樹立“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念,積極落實(shí)采供工作要點(diǎn)和年初制定的工作計(jì)劃。堅(jiān)持“同等質(zhì)量比價(jià)格,同等價(jià)格比質(zhì)量,最大限度為公司節(jié)約成本”的工作原則。在魏總的直接領(lǐng)導(dǎo)和支持及公司其他同仁的配合下,20xx年共完成甲供材料設(shè)備采購計(jì)劃88份,新簽合同20份,完成乙供材料計(jì)劃核批價(jià)格140份,共計(jì)完成材料設(shè)備采購計(jì)劃228份,執(zhí)行情況良好,較圓滿地完成了所承擔(dān)的任務(wù),F(xiàn)將主要工作情況總結(jié)如下:
一、組織實(shí)施“陽光采購策略”—公開透明的按采購制度程序辦事,在采購前、采購中、采購后的各個(gè)環(huán)節(jié)中主動(dòng)接受審計(jì)及其他部門監(jiān)督。
20xx年我們進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)采購工作透明,在采購工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設(shè)備還是小型材料的零星采購,都盡量多的邀請(qǐng)相關(guān)職能部門參與。即使在時(shí)間緊,任務(wù)重的時(shí)候,也始終堅(jiān)持這個(gè)原則,邀請(qǐng)審計(jì)部相關(guān)人員一起詢比價(jià),采購前、采購中、采購后的各個(gè)環(huán)節(jié)中主動(dòng)接受審計(jì)監(jiān)督。即確保工作的透明,同時(shí)保證了工程進(jìn)度。
1、完善制度,職責(zé)明確,按章辦事。
20xx年通過組織學(xué)習(xí)《采購管理戰(zhàn)略》和公司ISO9000質(zhì)量管理體系文件,通過換版之機(jī)完善了更具操作性的《材料、設(shè)備采購控制流程》、《采購及供方評(píng)價(jià)作業(yè)指導(dǎo)書》等采購管理制度。制度清楚,操作有據(jù)可查,為陽光采購奠定了理論基矗
2、公開公正透明,實(shí)現(xiàn)公開招標(biāo)。
采購部按項(xiàng)目部和施工單位上報(bào)的采購計(jì)劃公開招標(biāo),邀標(biāo)單位都在三家以上,有的多達(dá)十余家,并且邀標(biāo)談質(zhì)論價(jià)全過程總工辦、工程部、審計(jì)部、采購部都參與,增加陽光采購?fù)该鞫龋嬲龅浇档统杀、保護(hù)公司利益。
3、采購效益全線凸現(xiàn)。
實(shí)施公開透明的陽光采購策略后,同等的材料設(shè)備價(jià)格東和灣比東和銀都便宜了,東和春天西區(qū)比東區(qū)價(jià)格降低了3-5%。為公司節(jié)約了100多萬的采購資金,直觀有效地降低了材料設(shè)備采購成本。
4、監(jiān)督機(jī)制基本形成。
做好價(jià)格和技術(shù)規(guī)格分離和職能定位工作,價(jià)格必須經(jīng)采供部和審計(jì)部,技術(shù)必須經(jīng)工程部和總工辦,形成相互制衡的工作機(jī)制;防范、抑制腐敗。建立材料價(jià)格信息庫和材料價(jià)格監(jiān)管機(jī)制,提高采購人員的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,保證貨比三家,質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的購買材料,減少工程成本,提高采購效率,提高企業(yè)利潤。
二、圍繞控制成本、采購性價(jià)比最優(yōu)的產(chǎn)品等方面開展工作
20xx年采供部繼續(xù)圍繞“控制成本、采購性價(jià)比最優(yōu)的產(chǎn)品”的工作目標(biāo),要求采購人員在充分了解市場(chǎng)信息的基礎(chǔ)上進(jìn)行詢比價(jià),注重溝通技巧和談判策略。要求各長(zhǎng)期合作供應(yīng)商在原東和銀都、東和灣、東和春天的原價(jià)位的`基礎(chǔ)上下浮5-8?jìng)(gè)百分點(diǎn)(當(dāng)然針對(duì)部分價(jià)格較高而又不降價(jià)的供貨商我們也做了局部調(diào)整)。同時(shí)調(diào)整了部份工作程序,增加了采購復(fù)核環(huán)節(jié),采取由采供部副經(jīng)理在采購人員對(duì)材料、設(shè)備詢比價(jià)的基礎(chǔ)上進(jìn)行復(fù)核,再由采供部經(jīng)理進(jìn)一步復(fù)核,實(shí)行了“采購部的兩級(jí)價(jià)格復(fù)核機(jī)制”,然后再傳送審計(jì)部復(fù)核。力求最大限度的控制成本,為公司節(jié)約每一分錢。采供人員也在每一項(xiàng)具體工作和每一個(gè)工作細(xì)節(jié)中得到煅練。
三、進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)供應(yīng)商的管理協(xié)調(diào)
20xx年采供部進(jìn)一步加強(qiáng)了對(duì)供應(yīng)商管理,本著對(duì)每一位來訪的供應(yīng)商負(fù)責(zé)的態(tài)度,制定了《采購供應(yīng)部供方信息表》,對(duì)每一位來訪的供應(yīng)商進(jìn)行分類登記,確保了每一個(gè)供應(yīng)商資料不會(huì)流失。同時(shí)也利于采供對(duì)供應(yīng)商信息的掌握,從而進(jìn)一步擴(kuò)大了市場(chǎng)信息空間。建立了合格供方名錄,在進(jìn)行邀標(biāo)報(bào)價(jià)之前,對(duì)商家進(jìn)行評(píng)價(jià)和分析,合格者才能進(jìn)入合格供方名錄、才具有報(bào)價(jià)資格。
根據(jù)公司管理層的最新思維,公司新一代的供應(yīng)商也應(yīng)建立在真正的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系上來,甚至拿他們當(dāng)自己公司的部門來看待。因?yàn)楣镜某杀竞诵母?jìng)爭(zhēng)力的體現(xiàn)最主要的來自于公司所有供應(yīng)商的支持力度,供應(yīng)商對(duì)每家客戶不同的政策特別給予我司的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競(jìng)爭(zhēng)力的高低。房地產(chǎn)和建設(shè)行業(yè)是個(gè)相對(duì)特殊、獨(dú)立的行業(yè),供應(yīng)商圈子相對(duì)獨(dú)立,比如鋼材、水泥可用供貨商資源并不多。房地產(chǎn)企業(yè)都用著很多同樣的供應(yīng)商。因此采供部必須考慮怎樣既能使供應(yīng)商始終至終、一如既往的給予我們最優(yōu)政策,又能更好的為公司營造良好的外部合作環(huán)境,使供應(yīng)商能真正全心全意的為東和服務(wù),拋棄雙方的短期利益,謀求共同長(zhǎng)期的健康發(fā)展。我們發(fā)展了諸如:達(dá)鋼集團(tuán)、拉法基水泥集團(tuán)、鴿牌電線電纜公司、伊士頓電梯集團(tuán)等戰(zhàn)略合作伙伴單位。從而搶占節(jié)約成本、降低價(jià)格的制高點(diǎn),為公司的持續(xù)健康發(fā)展奠定基矗
四、步加強(qiáng)對(duì)材料、設(shè)備價(jià)格信息的管理
20xx年采供部進(jìn)一步加強(qiáng)了對(duì)材料、設(shè)備信息的管理,每一次材料設(shè)備的計(jì)劃、詢比價(jià)都進(jìn)行了復(fù)印留底,保持了信息資料的完整,同時(shí)輸入電腦保存,建立采供部材料、設(shè)備信息庫,以備隨時(shí)查閱、對(duì)比。
五、提高部門工作員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和責(zé)任感
20xx年采供部特別注重,除組織部門人員進(jìn)行培訓(xùn)外,還注重在平時(shí)的每項(xiàng)具體工作和每個(gè)工作細(xì)節(jié)中不斷的提高業(yè)務(wù)素質(zhì),同時(shí)反復(fù)強(qiáng)調(diào)采購人員的責(zé)任感,強(qiáng)調(diào)每個(gè)人對(duì)自己采購的材料設(shè)備負(fù)責(zé)到底,保證了對(duì)材料、設(shè)備有效的追蹤。
采購工作總結(jié)6
20xx年的工作即將告一段落;仡欉@一年來的工作,采購部在公司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心、指導(dǎo)和幫助下,在各部門的配合下,認(rèn)真落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)任務(wù),在工作上取得較大的進(jìn)步,首先我介紹一下采購部和采購經(jīng)理的主要職責(zé)
1、審核采購需求
2、決定合適的采購方式
3、分配、選擇和維護(hù)潛在供應(yīng)資源
4、負(fù)責(zé)供應(yīng)商的調(diào)查和實(shí)地勘察評(píng)估供應(yīng)商的生產(chǎn)能力
5、采購合約與訂單的起草簽發(fā)以及管理
6、根據(jù)采購需要采取相應(yīng)的應(yīng)急行動(dòng)或進(jìn)行后續(xù)跟蹤
7、解決與供應(yīng)商在合約上產(chǎn)生的分歧以及支付貨款問題 采購經(jīng)理的工作重點(diǎn)
1、制定采購談判的策略和方案并加以實(shí)施
2、處理質(zhì)量問題以及退貨方案的實(shí)施
3、同公司內(nèi)部其它各功能部門建立并維持良好的關(guān)系
4、對(duì)公司采購管理的政策和程序進(jìn)行有益的宣傳并提出建設(shè)性的改良建議
5、運(yùn)用一些戰(zhàn)術(shù)性的方法如供應(yīng)商伙伴關(guān)系供應(yīng)鏈管理等建立良好的供應(yīng)商關(guān)系
6、處理供應(yīng)商的問訊異議及要求
7、實(shí)施對(duì)新供應(yīng)商的開發(fā)和扶植工程
8、此外采購經(jīng)理的工作常常能夠體現(xiàn)出采購部門對(duì)整個(gè)公司所起到的
關(guān)鍵作用和真正價(jià)值所在
9、配合財(cái)務(wù)在整體上用的付款策略
現(xiàn)將一年以來的工作情況作以下總:
一、20xx年任超市采購部經(jīng)理,在此期間帶領(lǐng)本部門人員在公司領(lǐng)導(dǎo)下開展工作,主要完成以下工作
1、較好完成采購部日常管理和采購計(jì)劃。
2、督促本部門人員經(jīng)常與供應(yīng)商保持聯(lián)絡(luò)及時(shí)了解所采購商品市場(chǎng)行情。
3、經(jīng)常在網(wǎng)上了解相關(guān)商品的行情,同時(shí)和多個(gè)供應(yīng)商聯(lián)系,使供應(yīng)商之間有競(jìng)爭(zhēng),我們就有多的選擇渠道,在同等質(zhì)量下選擇了價(jià)格最低的商品供應(yīng)商。
4、及時(shí)與營運(yùn)部門人員溝通,了解商品的需求情況,合理控制庫存,使資金最有效的利用。
5、督促本部門人員時(shí)刻保持清醒頭腦,廉潔奉公、不謀私利,在供應(yīng)商眼里、心里樹立公司的良好形象。
6、做好購貨合同的跟蹤制度,其中包括何時(shí)匯款、何時(shí)到貨、何時(shí)到票,做到心中有數(shù)。
7、建立了新的供應(yīng)商,并保持了良好的關(guān)系,有穩(wěn)定的采購來源,保持超市的正常營業(yè)。
8、建立了比完善的供應(yīng)商管理制度,加強(qiáng)了供應(yīng)商的管理,了解每個(gè)供應(yīng)商的資質(zhì)并索要資質(zhì)證明。以合同為憑,不在出現(xiàn)與供應(yīng)商在財(cái)務(wù)上的不愉快, 并且解決了XX超市與幾家供應(yīng)商之間的財(cái)務(wù)問題。
二、強(qiáng)化了團(tuán)隊(duì)精神,搞好部門內(nèi)彼此配合及與其他部門的相互合作
團(tuán)隊(duì)精神是以少勝多的博弈,是眾志成城的攻勢(shì).是群策群力的雙贏. 是
“ 我為人人,人人為我”的生存智慧.是“團(tuán)結(jié)就是力量”的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合。所 以我們大伙抱著同一個(gè)思想和目標(biāo),那就是為超市爭(zhēng)光,共同為著目標(biāo)努力拼搏,充分發(fā)揮團(tuán)隊(duì)堡壘作用,互相取長(zhǎng)補(bǔ)短,相互鼓勵(lì),發(fā)揮出自身最大的團(tuán)隊(duì)精神力量,力求取得優(yōu)異的成果,所以團(tuán)隊(duì)精神是強(qiáng)大的,是力量的,是智慧的象征。部門內(nèi)適時(shí)提出強(qiáng)化團(tuán)隊(duì)精神是必要的,加強(qiáng)員工團(tuán)隊(duì)精神的教育,培育員工團(tuán)隊(duì)意識(shí)與合作精神,團(tuán)隊(duì)精神融入整個(gè)員工隊(duì)伍將發(fā)揮出巨大能動(dòng)作用,為公司發(fā)展做出巨大貢獻(xiàn)。在與其他部門間我們秉承沒有積極的態(tài)度就沒有積極的行為,所以要搞好與其他部門的相互合作,首先應(yīng)該端正態(tài)度,還要腳踏實(shí)地、積極認(rèn)真的`做好每一項(xiàng)工作,其次要真誠相待,只有這樣才能做好每項(xiàng)工作。
三、采購員密切溝通隨時(shí)應(yīng)付緊急采購任務(wù),改進(jìn)采購工作中的相關(guān)問題。沉著應(yīng)對(duì)各種計(jì)劃外情況,更有效的對(duì)采購工作進(jìn)行管理規(guī)劃。與各個(gè)部門聯(lián)系更加緊密,更好滿足訂單的需求,努力做到采購的最優(yōu),為超市節(jié)省采購成本。
四、工作中的不足
1、工作經(jīng)驗(yàn)不足。
2、工作細(xì)致度不夠。
3、與各部門的溝通還有待提高。
五、下一步的工作目標(biāo)
1、細(xì)化采購管理流程。企業(yè)管理水平的差異最明顯的體現(xiàn)在流程管理上的差異流程管理成熟度是衡量企業(yè)是否進(jìn)入規(guī)范化的主要標(biāo)志。超市從規(guī)范化進(jìn)入精細(xì)化管理階段最重要的前提是建立強(qiáng)大的流程管理體系。細(xì)化采購管理流程,從而全面提高超市采購管理水平。
2、加強(qiáng)采購知識(shí)的學(xué)習(xí)努力提高自身的業(yè)務(wù)知識(shí)。質(zhì)量與價(jià)格永遠(yuǎn)是采購
工作的主題。采購人員的技術(shù)能力與業(yè)務(wù)水平直接影響到采購工作的質(zhì)量和效率。
3、加強(qiáng)與各部門的溝通協(xié)調(diào)工作積極主動(dòng)的向其他部門請(qǐng)教,更好更準(zhǔn)確的掌握所需商品的性能,更好的服務(wù)于超市?偨Y(jié)今年得失指導(dǎo)明年的工作。在以后的工作中我們要虛心向其它部門學(xué)習(xí)工作和管理經(jīng)驗(yàn),借鑒好的工作方法努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)理論知識(shí),不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理能力。使本部門工作再上一個(gè)新的臺(tái)階。要進(jìn)一步強(qiáng)化敬業(yè)精神加強(qiáng)責(zé)任感,對(duì)待工作高標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)要求。同時(shí)我部門將不斷搞好階段性總結(jié);開展批評(píng)與自我批評(píng)找差距,評(píng)不足以推動(dòng)工作。盡最大力量的去降低成本提高效率。集中大家的智慧和力量團(tuán)結(jié)一致克服困難。為公司在新的一年投產(chǎn)創(chuàng)效益貢獻(xiàn)力量。
相信采購部工作將會(huì)有更大的突破和改善xx超市更上一層樓
采購工作總結(jié)7
一般的工作總結(jié)都是三部分,不管是月總結(jié),季總結(jié),還是年總結(jié),都是包括1.以前工作所取得的成績(jī),
2.存在的問題,3.今后的發(fā)展方向,或工作目標(biāo),或者下一步的工作措施。以下內(nèi)容僅供參考!祝順!
在已過去的一年中,經(jīng)過銷售系統(tǒng)全體員工的努力,并在總部有關(guān)部門的大力支持配合下,取得了長(zhǎng)足的進(jìn)步。這里我代表公司銷售總部向戰(zhàn)斗在銷售第一線的業(yè)務(wù)人員、售后服務(wù)人員、銷售內(nèi)勤助理、分公司經(jīng)理、辦事處主任表示衷心的感謝以及最真摯的問候:你們辛苦了!同時(shí)也向給予我們銷售系統(tǒng)大力支持配合的生產(chǎn)總部、技術(shù)部、財(cái)務(wù)部、企劃部、人事部等表示衷心的感謝。
回顧20xx年,我們致力于銷售系統(tǒng)內(nèi)部管理關(guān)系上挖潛增效,積極創(chuàng)建以效益為中心的駐外營銷機(jī)構(gòu),期間,我們?nèi)〉米畲蟮某删途褪卿N售系統(tǒng)從內(nèi)到外的利益感增強(qiáng)了。駐外辦事處主任大都積極主動(dòng),有責(zé)任心的經(jīng)營一個(gè)個(gè)駐外營銷機(jī)構(gòu),并取得了總體水平較好的成績(jī)。
一、20xx年銷售業(yè)績(jī)狀況
見各地報(bào)表(略)。其中福建、南京、重慶、太原都取得了較長(zhǎng)足的進(jìn)步。
二、總部與各駐外機(jī)構(gòu)交流狀況
1、市場(chǎng)部接待情況,詳見市場(chǎng)部年終報(bào)表。;共接待客戶270批;為此市場(chǎng)部的三位成員克服了常人難以想象的困難,在各種壓力下,較好的完成了本職工作,為東方事業(yè)的發(fā)展,作出了重要貢獻(xiàn)。
2、售后服務(wù)部于今年8月份正式移交到銷售總部,具體統(tǒng)計(jì)情況尚不完整,但原來公司售后服務(wù)體系的不規(guī)范性是有目共睹的。例如:給水設(shè)備調(diào)試。目前主要調(diào)試工作仍是總部派人,但有些駐外機(jī)構(gòu)在還未有具體調(diào)試條件時(shí),就要求總部派人去,結(jié)果白白浪費(fèi)了許多人力和費(fèi)用。從今年下半年開始銷售總部接手此部門后已逐步開始形成一套適合市場(chǎng)要求的售后服務(wù)管理體系。目前已在總部趙相平的主持下,開始整理售后服務(wù)人員手冊(cè)及售后服務(wù)人員培訓(xùn)資料,希望在20xx年,讓它發(fā)揮成為東方戰(zhàn)勝競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的一個(gè)重要“法寶”,并為最終占領(lǐng)市場(chǎng),擴(kuò)大市場(chǎng)份額提供一個(gè)堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
3、業(yè)務(wù)部主要為各駐外機(jī)構(gòu)提供售前服務(wù),將相關(guān)業(yè)務(wù)分解給各個(gè)駐外單位,并完成各種標(biāo)書、報(bào)價(jià)書173份,為各駐外機(jī)構(gòu)業(yè)務(wù)工作的正常開展提供了很大的幫助。在此基礎(chǔ)上,業(yè)務(wù)部還完成了銷售產(chǎn)值200萬。目前業(yè)務(wù)部在工作上遇到的最大問題在于售后問題,駐外機(jī)構(gòu)在處理業(yè)務(wù)部售后服務(wù)時(shí),往往將其滯后安排,售后服務(wù)到位不及時(shí),嚴(yán)重影響了公司聲譽(yù),今后希望大家考慮到業(yè)務(wù)部售后服務(wù)的特殊要求,一律按第一時(shí)間安排售后服務(wù)工作。
此外標(biāo)書制作工作,大家也看到了一年的制作總量。而我們目前參與標(biāo)書制作的人員很少,而且時(shí)間性要求很嚴(yán),請(qǐng)各駐外機(jī)構(gòu)盡可能草擬好選型方案及報(bào)價(jià)方案,以提高標(biāo)書制作的快捷性及準(zhǔn)確性。
4、對(duì)銷售系統(tǒng)內(nèi)部管理關(guān)系的建設(shè)工作中,商務(wù)部歷年來都是孜孜不倦地工作并不斷地創(chuàng)作出適合我們內(nèi)部管理的商務(wù)關(guān)系,真正起到了總部與分部之間聯(lián)接樞紐的作用,為銷售總部及公司決策提供了大量的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)及管理意見。今年8月份,我們推出了總部與各駐外機(jī)構(gòu)的“商務(wù)關(guān)系”分解,基本上解決了總部各職能部門與各駐外機(jī)構(gòu)的商務(wù)關(guān)系,提高了公司內(nèi)部的辦事效率以及為下一步以崗位責(zé)任為主要考核對(duì)象的公司內(nèi)部考核打下了較好的基礎(chǔ)。目前這一份內(nèi)部商務(wù)關(guān)系正在完善中,隨公司內(nèi)部機(jī)構(gòu)調(diào)整結(jié)束后,這套商務(wù)關(guān)系到時(shí)推出。
費(fèi)用考核是辦事處管理的健全,健康發(fā)展的核心。今年就如何進(jìn)行“費(fèi)用考核”問題,我們走了一段彎路。因上半年的較差的'約束性,對(duì)辦事處效益及公司的利益帶來了負(fù)面影響。經(jīng)過7月1日的主任會(huì)議,我們?cè)谫M(fèi)用支出上明確要求并確定了新的報(bào)銷制度,提高了費(fèi)用支出的合理性和科學(xué)性,經(jīng)過下半年的運(yùn)行起到了較好的效果。但是由于我們整體管理水平還不高,費(fèi)用支出問題還達(dá)不到我們預(yù)想的目的。比如,如何解決因超支費(fèi)用而要求補(bǔ)充備用金的問題等也一直在困擾著我們。明年,我們對(duì)費(fèi)用核銷制度準(zhǔn)備一下,具體內(nèi)容已補(bǔ)充到辦事處管理細(xì)則中。
5、人事關(guān)系問題上,對(duì)于已離職的業(yè)務(wù)人員,我們管理細(xì)則一直要求辦理正常的離職移交手續(xù),并申報(bào)人事部門,這一直沒有做起來。從20xx年開始,我們要求不管是何種理由的離職,離職報(bào)告必須報(bào)到銷售
總部,由銷售總部交到人事部。同時(shí),辦事處必須詳盡擬出一份離職人員的訂單情況、、應(yīng)收款情況及相關(guān)的處理意見寄交公司總部商務(wù)部備案。
三、目前銷售工作中存在的主要問題
1、銷售費(fèi)用整體水平依舊較高。
我們分析造成這種情況的原因有以下幾條:
A、目標(biāo)客戶流動(dòng)性大。目前建筑行業(yè)用泵量仍占據(jù)公司產(chǎn)品市場(chǎng)的主導(dǎo)。該目標(biāo)客戶流動(dòng)性大,產(chǎn)品購買行為特征是:對(duì)于業(yè)主采購?fù)且淮涡孕袨,幾乎不可能形成固定的長(zhǎng)期供貨關(guān)系;對(duì)于承建方的采購行為,由于風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)高,再加之價(jià)格低,今年放棄的訂單是較多的;能夠形成供貨關(guān)系的,相對(duì)公司的總訂單量,還是較少的。也就是說,由于承接方的單位性質(zhì)、合同質(zhì)量、業(yè)主干預(yù)等因素的影響,承建方成為我公司的主體性客戶的可能性不大。
B、對(duì)于同樣的目標(biāo)客戶,競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,一批小型企業(yè)進(jìn)入;由于其經(jīng)營成本低,相對(duì)而言,在銷售費(fèi)用上投入是高的,這對(duì)我公司銷售費(fèi)用水平較高的影響是不容忽視的。
C、產(chǎn)品的特色性不足以吸引客戶。大家都很清楚,產(chǎn)品的特色性強(qiáng)、針對(duì)性強(qiáng)、無疑能夠在競(jìng)爭(zhēng)過程中占據(jù)有利地位。由于產(chǎn)品特色性的不足,無疑會(huì)增大銷售費(fèi)用,尤其對(duì)于雙輪、凱泉、廣一這樣規(guī)模比我們大的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
D、銷售主管在項(xiàng)目投入上缺乏計(jì)劃性。我們不少銷售主管對(duì)項(xiàng)目的投入上,缺少前期必要的分析判斷以及過程中各個(gè)環(huán)節(jié)的把握,往往進(jìn)展到項(xiàng)目后期,發(fā)覺不少的合同質(zhì)量問題,如不執(zhí)行,則費(fèi)用無法分?jǐn),造成這樣一種騎虎難下的局面。而有些真正需要投入的項(xiàng)目反而缺乏資金投入。對(duì)于業(yè)務(wù)費(fèi)用支出的把握上,我們當(dāng)然不可能非常準(zhǔn)確,但是至少要經(jīng)過較全面的考慮,再作出決定。
E、主管技術(shù)學(xué)習(xí)不扎實(shí),過分以來產(chǎn)品本身質(zhì)量。我們?cè)S多業(yè)務(wù)主管,包括一些主任級(jí)別的業(yè)務(wù)主管,對(duì)水泵使用條件不了解,妄加套用公司的產(chǎn)品。我們售后服務(wù)產(chǎn)生的附加費(fèi)用由于不合理的選擇或使用不當(dāng)
造成的,占到30%以上。辦事處只重簽單,不重售后的問題存在依然很嚴(yán)重。這里不是說對(duì)公司產(chǎn)品的質(zhì)量無要求。而是說,作為我們駐外的營銷機(jī)構(gòu)必然認(rèn)清這么一點(diǎn),對(duì)于任何產(chǎn)品來說,售后服務(wù)的質(zhì)量將會(huì)延伸公司產(chǎn)品的質(zhì)量。
F、現(xiàn)有產(chǎn)品的行業(yè)跨距小。對(duì)于如此龐大的直銷隊(duì)伍而言不能不說是一種浪費(fèi)。也就是說,公司生產(chǎn)系統(tǒng)的供貨能力,即供貨品種和能力及供貨速度能力,跟不上銷售的需要。造成不少交際費(fèi)用無法分?jǐn),這應(yīng)是公司目前存在的一個(gè)主要矛盾。
G、產(chǎn)品本身質(zhì)量問題造成銷售費(fèi)用額外支出,這是個(gè)老生常談的問題。在這里,我們希望看到公司生產(chǎn)系統(tǒng),質(zhì)量系統(tǒng)明年會(huì)有一些真正見效的措施解決這些常常提及的問題。這里,我個(gè)人對(duì)銷售系統(tǒng)提兩點(diǎn)要求:一、對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量改進(jìn)要有信心,就售后服務(wù)工作中發(fā)現(xiàn)的問題積極反饋給公司。二、對(duì)水泵類產(chǎn)品的故障問題,要先調(diào)查分析后發(fā)言。
2、營銷工作會(huì)議得不到重視,以至于項(xiàng)目的人力、物力、財(cái)力投入具有較大的盲目性。表現(xiàn)為:
A、主管與下屬缺乏溝通,公司決策意圖難以為廣大員工充分理解,員工對(duì)公司的困難,辦事處的困難估計(jì)不足,造成管理錯(cuò)位。
B、嚴(yán)重缺乏項(xiàng)目的過程管理。有些辦事處到現(xiàn)在還未能完成最起碼的項(xiàng)目登錄及分類。項(xiàng)目投入上透明度大,引起下屬員工的不滿,以及員工之間的矛盾。我們要求各地對(duì)項(xiàng)目做到過程管理,無疑是給公司內(nèi)部的員工創(chuàng)造一個(gè)公平合理的工作環(huán)境,以及避免不必要的業(yè)務(wù)流失,同時(shí)也促使業(yè)務(wù)員個(gè)人素質(zhì)的提高,這些意圖在許多駐外機(jī)構(gòu)得不到體現(xiàn)。
C、對(duì)失敗項(xiàng)目未做深入總結(jié),一個(gè)業(yè)務(wù)員犯了錯(cuò)誤,在另一個(gè)業(yè)務(wù)員身上重復(fù)犯錯(cuò)誤。體現(xiàn)不出辦事處的團(tuán)隊(duì)作用。
D、對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的分析不多,局限于個(gè)別項(xiàng)目,個(gè)別業(yè)務(wù)員的反映。
3、不合理的區(qū)域劃分,業(yè)務(wù)員單兵作戰(zhàn)。對(duì)于一個(gè)區(qū)域的業(yè)務(wù)開發(fā)過分依賴于一個(gè)業(yè)務(wù)員的能力。也就是
說一個(gè)業(yè)務(wù)員的業(yè)務(wù)水平就是一個(gè)區(qū)域的市場(chǎng)開發(fā)水平。形成不了市場(chǎng)開發(fā)的強(qiáng)勢(shì)局面。
4、回款意識(shí)較去年有所提高,但是依舊比較薄弱。對(duì)于過期貸款,尤其對(duì)人員流失造成的應(yīng)收款處理缺乏措施。
5、駐外機(jī)構(gòu)的培訓(xùn)意識(shí)薄弱,未能形成良好的學(xué)習(xí)氣氛,主任的技術(shù)水平代表了辦事處的技術(shù)水平。
6、優(yōu)秀業(yè)務(wù)人員流失,招聘工作困難大,影響了駐外機(jī)構(gòu)的業(yè)績(jī)穩(wěn)定性。
7、公司現(xiàn)有的體制,造成駐外機(jī)構(gòu)利益底線意識(shí)過強(qiáng)。銷售系統(tǒng)與生產(chǎn)系統(tǒng)形成不了統(tǒng)一的長(zhǎng)線意識(shí)。生意場(chǎng)上,有的項(xiàng)目虧本,有的持平,有的贏利,最終目的是為了贏利。公司內(nèi)外的銷售底線意識(shí)影響了我們對(duì)開發(fā)新業(yè)務(wù)口、樣板工程、渠道銷售的力度。這一點(diǎn)上,我們幾乎都犯了業(yè)務(wù)開發(fā)的“短視”錯(cuò)誤。我們應(yīng)該認(rèn)識(shí)到業(yè)務(wù)工作的長(zhǎng)期性。認(rèn)識(shí)到市場(chǎng)份額及渠道銷售,對(duì)我們今后工作的影響。
8、與生產(chǎn)系統(tǒng)的關(guān)系,一直困擾著銷售工作。
產(chǎn)品的質(zhì)量,我們這里不想再談太多,以銷售工作考慮,我們更看重生產(chǎn)系統(tǒng)中能夠在體系建設(shè)上,能夠適合銷售工作的開展。至于人員的本身質(zhì)量更是我們要看重的。去年,今年反映出的混亂局面已經(jīng)非常多了。比如:質(zhì)量意見回復(fù)石沉大海;技術(shù)改進(jìn)要求石沉大海;生產(chǎn)發(fā)貨周期要求石沉大海;機(jī)封配置混亂;檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)缺七少八;明知廠內(nèi)有質(zhì)量問題,不上報(bào),草草發(fā)貨;……如此種種,我希望明年在管理質(zhì)量上多下功夫,先是有責(zé)任心,有質(zhì)量的人員結(jié)構(gòu),才會(huì)出良好的產(chǎn)品質(zhì)量。
9、對(duì)于大項(xiàng)目的操作經(jīng)驗(yàn)不足,公司整體的資源沒有充分發(fā)揮出來。兩年來,我們60萬以上成功操作的單子微乎其微。
我今天把這些困擾銷售工作的問題提出來,是不好看。我在這里不是想批評(píng)哪一個(gè)人。而是經(jīng)過了這兩年來,我們?cè)诮?jīng)歷了切膚之痛后,以踏踏實(shí)實(shí)做事的辦法尋求我們未來的發(fā)展道路。
采購工作總結(jié)8
一、 超市的采購模式
都是運(yùn)用了集中采購模式,統(tǒng)一管理。所有分店統(tǒng)一供應(yīng)商,只在總部簽訂一份供銷合同,這種模式是連鎖超市實(shí)現(xiàn)規(guī);(jīng)營的前提和關(guān)鍵,有利的降低了采購成本和規(guī)范超市的采購行為統(tǒng)一管理各項(xiàng)物品,物料用量,降低庫存量,減少資金積壓。節(jié)省相關(guān)的人力物力。
二、 超市采購原則
都是以最恰當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī)、最優(yōu)惠的價(jià)格,采購到最優(yōu)質(zhì)、最暢銷的商品作為商品采購的指導(dǎo)思想。開發(fā)新商品,新供應(yīng)商,淘汰滯銷商品,不良的供貨商。
三、 市場(chǎng)需求
為了更好的適應(yīng)消費(fèi)需求的變化,也為了更有效利用有限的賣場(chǎng)空間,提高銷售業(yè)績(jī)。商品購進(jìn)應(yīng)根據(jù)市場(chǎng)需求、季節(jié)變化,在市場(chǎng)調(diào)研預(yù)測(cè)分析的基礎(chǔ)上,分級(jí)制定商品 購進(jìn)計(jì)劃,也要根據(jù)超市所處地段的消費(fèi)群體的消費(fèi)水平確定采購商品的檔次與品質(zhì)。
四、 促銷銷售
為達(dá)成營運(yùn)績(jī)效,通常各部門陳列商品都會(huì)依業(yè)界行情設(shè)定預(yù)期的毛利率目標(biāo),而采購者即應(yīng)依此作為商品采購議價(jià)的標(biāo)準(zhǔn),以符合整體毛利率目標(biāo)的達(dá)成,在超市所售的價(jià)格敏感產(chǎn)品要采用特價(jià)促銷策略,與商圈內(nèi)便利店、雜貨店、小賣部進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng),就會(huì)犧牲這類商品的毛利率。欣農(nóng)超市就是以平價(jià)炒作超市人氣,以批發(fā)帶動(dòng)超市業(yè)績(jī),長(zhǎng)期在店內(nèi)以促銷價(jià)銷售來提高人氣
五、 供應(yīng)商
所謂只有“只有錯(cuò)買沒有錯(cuò)賣”。采購最怕的就是選錯(cuò)供應(yīng)商。因此,采購管理的工作原則之一,就是如何慎重選擇合格的供應(yīng)商,以建立平等優(yōu)惠的買賣機(jī)會(huì),維持長(zhǎng)期合作的交易關(guān)系。
六、 存貨管理
并且選擇適當(dāng)?shù)臅r(shí)間,適當(dāng)?shù)膬r(jià)格,適當(dāng)?shù)臄?shù)量,保證在“零庫存”的觀念下,適時(shí)采購,即時(shí)交貨是最理想的采購模式。避免進(jìn)銷脫節(jié)、貨不對(duì)路、供不及時(shí)之類的情況發(fā)生。達(dá)到“勤進(jìn)快銷”的效果。
七、 品質(zhì)管理
要始終堅(jiān)持同價(jià)商品,質(zhì)優(yōu)者 優(yōu)先;同質(zhì)商品,價(jià)低者優(yōu)先。定期與不定期檢查配送中心及門店商品的質(zhì)量,向有關(guān)人員介紹商品知識(shí),協(xié)同做好商品管理工作。
八、 新產(chǎn)品開發(fā)
消費(fèi)需求呈多樣化趨勢(shì),在買方市場(chǎng)條件下,超市應(yīng)主動(dòng)承擔(dān)起引導(dǎo)消費(fèi)、引導(dǎo)生產(chǎn)的重任,積極開發(fā)新的供應(yīng)商,開發(fā)新的.產(chǎn)品。
九、 采購部職責(zé)
采購部的職責(zé)購部的職責(zé)都是結(jié)合市場(chǎng)與各門店的地域差異性以及季節(jié)變化等,制訂采購計(jì)劃并負(fù)責(zé)洽談商品進(jìn)場(chǎng)、維系供應(yīng)關(guān)系,爭(zhēng)取廠商的最大化支持;開發(fā)商品貨源渠道,建立商品基地,組織商品的購進(jìn)工作。編制所負(fù)責(zé)品類的商品購進(jìn)計(jì)劃,經(jīng)審批后具體負(fù)責(zé)計(jì)劃的實(shí)施。不斷關(guān)注市場(chǎng)上的新產(chǎn)品動(dòng)態(tài),及時(shí)引進(jìn)暢銷新產(chǎn)品,對(duì)商品的質(zhì)量進(jìn)行把關(guān)。監(jiān)測(cè)采購商品和其他商品的銷售情況,對(duì)于銷售不佳且供貨商支持不夠的給以 供貨商降級(jí)處理。 定期的訪問各分店,協(xié)助各分店完成銷售額。
十、 制定標(biāo)準(zhǔn)及考核
制定及補(bǔ)充采購手冊(cè);協(xié)助有關(guān)部門對(duì)采購業(yè)績(jī)及購人員進(jìn)行考評(píng)。
十一、 匯報(bào)
向高層決策部門匯報(bào)等。
采購工作總結(jié)9
轉(zhuǎn)眼間,20xx年上半年已經(jīng)過去,我的采購工作也將接近一年。在工作當(dāng)中,我深刻體會(huì)到采購工作是一門雜學(xué),需要多方面的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn),牽涉范圍廣,需要企業(yè)內(nèi)部各個(gè)有關(guān)部門的密切配合,同時(shí)與生產(chǎn)、銷售、財(cái)務(wù)、質(zhì)保、倉庫等部門有著千絲萬縷、錯(cuò)綜復(fù)雜的關(guān)系。在與這些部門不斷的接觸與合作中,我的專業(yè)知識(shí)、人際溝通、協(xié)調(diào)能力、分析與表達(dá)能力等都有了突飛猛進(jìn)的提高,工作邁向了一個(gè)新的臺(tái)階。
在工作中,我貨比三家,通過上網(wǎng)、電話查詢,親自到市場(chǎng)上調(diào)查,在保證質(zhì)量的前提下,力爭(zhēng)為公司節(jié)省更多的資金,哪怕是一分錢。在這半年里,為公司共節(jié)省約50多萬的資金,其中銅材35萬,鐵板15萬。在質(zhì)量上,牢記“質(zhì)量在我心中,質(zhì)量在我手中”,來貨后,認(rèn)真檢查產(chǎn)品的質(zhì)量,核對(duì)產(chǎn)品的數(shù)量。一旦出現(xiàn)問題,馬上于廠家聯(lián)系,協(xié)商解決。雖然工作忙忙碌碌,取得微薄成績(jī),但工作中也有許多不足。對(duì)購買的一些原材料還不能充分了解其特性,生產(chǎn)工藝等,對(duì)于這些不足,我將加強(qiáng)學(xué)習(xí),增加與各部門的溝通,多請(qǐng)示、多匯報(bào)、多交流、多動(dòng)腦、多動(dòng)筆、多請(qǐng)教,在干中學(xué),學(xué)中干,不斷在實(shí)踐中增長(zhǎng)知識(shí)。今年面對(duì)的最大壓力與困難就是:公司緊張的財(cái)務(wù)狀況與日益增加的原材料之間的矛盾,造成了采購工作中的最大障礙;其次是采購計(jì)劃的零散和重復(fù),不能集中采購,占用了時(shí)間和精力,不能爭(zhēng)取較多的折扣,積壓庫存,占用資金;最后是提供材
料型號(hào)的不準(zhǔn)確和模糊。這些問題獨(dú)立解決的能力還不足,還需公司領(lǐng)導(dǎo)及車間領(lǐng)導(dǎo)給予幫助。
在這半年里,我在作風(fēng)上始終堅(jiān)持遵章守紀(jì),團(tuán)結(jié)同事,求真求實(shí),樂觀上進(jìn);思想上保持清醒,嚴(yán)于律己;工作上始終保持嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的工作態(tài)度和一絲不茍的工作作風(fēng),勤勤懇懇,任勞任怨;在生活中發(fā)揚(yáng)艱苦樸素,與人為善,樂于助人的.傳統(tǒng)。做到思想干干凈凈,做人實(shí)實(shí)在在,做事勤勤懇懇,公司將步入新的歷史時(shí)刻,公司、車間也即將迎來更加嚴(yán)峻的未來,我的工作也會(huì)更加繁重,要求也會(huì)更高,為此,我將會(huì)更加勤奮的工作,刻苦的學(xué)習(xí),努力的上進(jìn),全面提高自身的素質(zhì),與時(shí)光同進(jìn)步,與企業(yè)共命運(yùn)。
采購工作總結(jié)10
時(shí)間總是在悄無聲息中流逝,20xx年即將畫上一個(gè)圓滿句號(hào),回顧這一年來的工作,有得亦有失,較去年相比心里有很多的感觸,更多的是欣喜!這一年多的時(shí)間我成長(zhǎng)太多、進(jìn)步了太多、也收獲了太多,更多的是讓我對(duì)人生目標(biāo)也有了更高層次的定位。真的很感謝公司給我提供磨練自己的機(jī)會(huì),更感謝公司對(duì)我的信任和栽培!
回想往年經(jīng)歷的風(fēng)風(fēng)雨雨,酸甜苦辣,我發(fā)現(xiàn)自己長(zhǎng)大了,成熟了。在經(jīng)理和總監(jiān)的指導(dǎo)下,得到如此多的收獲,讓我感激不盡,從供應(yīng)鏈部客服到采購助理,到現(xiàn)在的采購專員。衷心的感謝公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我工作的肯定,感謝各位領(lǐng)導(dǎo)的栽培和厚愛,感謝各位同事對(duì)我工作的支持和幫助。
回顧這一年我做以下總結(jié):
1、供應(yīng)鏈部:
雖然只有短短的幾個(gè)月的時(shí)間,但是我學(xué)到了人與人最主要的聯(lián)系感情的方法——溝通,與客戶溝通,與公司同事溝通,與物流溝通。如果溝通不及時(shí)、不準(zhǔn)確,會(huì)嚴(yán)重影響工作的效率甚至出現(xiàn)嚴(yán)重的錯(cuò)誤。平時(shí)注重同事間的友好關(guān)系,力所能及地幫助身邊需要幫助的同仁,相互支持工作,及時(shí)完成領(lǐng)導(dǎo)交代的其他事情。
2、銷售服務(wù)部:
采購部對(duì)于我來說是最陌生的工作,剛接觸采購部是做一些簡(jiǎn)單的樣品整理及出庫入庫的工作,還有平時(shí)的一些瑣碎的事情,對(duì)于方案的制作,有了一定的經(jīng)驗(yàn)以及產(chǎn)品資源后,在方案制作中已不像剛開始那樣捉襟見肘,方案制作及報(bào)價(jià)都相對(duì)得心應(yīng)手,也得到了同事的認(rèn)可。從慢慢地熟識(shí)到熟知,到現(xiàn)在的能夠按照客戶的要求提出準(zhǔn)確的方案給銷售、到現(xiàn)在建立起龐大的供應(yīng)商聯(lián)絡(luò)網(wǎng)、到現(xiàn)在采購部B2B和超級(jí)積分的.所有的后臺(tái)都有我一人整理上傳完成、到現(xiàn)在經(jīng)手上海武文浩工作做促銷采購專員等等,感謝公司給予我的栽培及信任,讓我不斷的磨合、吸收知識(shí),逐漸的轉(zhuǎn)型成為現(xiàn)在的采購專員打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。經(jīng)過將近一年的學(xué)習(xí),從不完全不懂,到現(xiàn)在的蛻變,無論在產(chǎn)品知識(shí)和采購經(jīng)驗(yàn)都有了質(zhì)的飛躍。包括:
1、采購考察供應(yīng)商的供貨能力、企業(yè)資質(zhì)等,在現(xiàn)有供應(yīng)商基礎(chǔ)上不斷尋求新的供應(yīng)商,以確保供應(yīng)資源的豐富與寬闊的選擇范圍,負(fù)責(zé)新增供應(yīng)商的尋訪、調(diào)查。
2、對(duì)相同產(chǎn)品的供應(yīng)商進(jìn)行詢價(jià)、比價(jià)、議價(jià),并上報(bào)相關(guān)信息等都大幅度的提升。
3、開發(fā)品牌供應(yīng)商。收集相關(guān)產(chǎn)品信息。
4、建立維護(hù)供應(yīng)商良好的合作關(guān)系。
5、私人時(shí)間去展會(huì)了解禮品走向及收集供應(yīng)商產(chǎn)品資料。
6、配合銷售的相應(yīng)工作。
7、積極配合服務(wù)部其他同事工作包括各地辦事處。
8、市場(chǎng)品牌產(chǎn)品價(jià)格調(diào)查。
不足及20xx年工作計(jì)劃:
1、開發(fā)核心品牌供應(yīng)商。到現(xiàn)在我都不認(rèn)為自己是個(gè)稱職的采購專員,我認(rèn)為是有關(guān)系不錯(cuò)的工廠全方位支持,和熟悉采購常規(guī)物料的基礎(chǔ)知識(shí),F(xiàn)在正在開發(fā)蘇泊爾品牌,調(diào)查市場(chǎng)得知蘇泊爾符合公司的三點(diǎn)要求,一夠品牌,可以說蘇泊爾是家喻戶曉的品牌。二夠支持,我現(xiàn)在聯(lián)系的蘇泊爾公司的負(fù)責(zé)人是專門針對(duì)特殊渠道的負(fù)責(zé)人,對(duì)我公司的項(xiàng)目有很高的合作意向和大力的支持。三夠利潤,據(jù)我市場(chǎng)調(diào)查得知,蘇泊爾在零售渠道的價(jià)格控制的很好,在京東上的價(jià)格,我們可以拿到5折左右。雖然進(jìn)展緩慢,但是這是我制定的攻堅(jiān)計(jì)劃也是我的目標(biāo)。
2、自從公司轉(zhuǎn)型后已經(jīng)很少客戶指定的產(chǎn)品進(jìn)行詢價(jià),主要是以禮品提案為主,客戶更看重的是品類、品牌和新意,這將是我明年的工作重點(diǎn)。一是凡有關(guān)于專業(yè)大型的禮品展,必到現(xiàn)場(chǎng),熟悉了解工廠及工廠產(chǎn)品,做到學(xué)以致用;二是,個(gè)人產(chǎn)品庫的完善,按照統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)整合供應(yīng)商資源信息,做到給銷售推薦及時(shí)準(zhǔn)確。
3、個(gè)人經(jīng)驗(yàn)不足,需要在日后的工作中多學(xué)習(xí)多積累;此外,在方案提交之后,要聽取銷售對(duì)方案的意見與看法,方案提交給客戶之后也要主動(dòng)向銷售了解客戶對(duì)此方案的回饋是什么,以便自己能了解到方案中存在的不足并加以改進(jìn)。對(duì)于采購基礎(chǔ)知識(shí)了解甚微,也希望明年有機(jī)會(huì)能深入學(xué)習(xí)加大力度充實(shí)自己。多在定制類產(chǎn)品的制作工藝方面下功夫?qū)W習(xí),多向
有經(jīng)驗(yàn)的同事虛心請(qǐng)教,爭(zhēng)取能成為一個(gè)專業(yè)的采購。
4、把握客戶的需求信息的準(zhǔn)確度低,這個(gè)需要與銷售多做溝通,并且多做客戶信息的調(diào)查及市場(chǎng)調(diào)查,準(zhǔn)備把握各方信息,避免做事倍功半的工作。
5、優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品沒有,這將是我在20xx年工作的重中之重。
6、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)價(jià)格不明顯,這個(gè)將在我日后工作中多做積累,開發(fā)出重點(diǎn)供應(yīng)商,提高中標(biāo)率。
以上是我20xx年的工作總結(jié),感謝領(lǐng)導(dǎo)及同事對(duì)我的支持和熱心幫助,敬請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)提出寶貴意見及建議。我會(huì)盡自己最大的努力,提高自己,充實(shí)自己,做一個(gè)全面提高的專業(yè)采購而不懈努力!祝公司興旺發(fā)達(dá)。
采購工作總結(jié)11
xxxx年馬上要結(jié)束了,這一年過得忙碌但充實(shí),我有了一定工作經(jīng)驗(yàn),采購工作干得比較得心應(yīng)手。公司進(jìn)入了全面生產(chǎn)階段,緊著公司進(jìn)行了大檢修,在工作任務(wù)比較繁重,采購物資比較緊急的情況下,保證了各種原材料的供應(yīng),現(xiàn)將這一年的工作情況總結(jié)如下:
一、xxxx年工作總結(jié)
1、務(wù)實(shí)工作,積極進(jìn)取xxxx年我嚴(yán)格按照集團(tuán)和公司的采購管理規(guī)定,通過招標(biāo)、詢比價(jià)的辦法,本著公開、公平、公正的原則,急項(xiàng)目之所急、想項(xiàng)目之所想,在人員少、采購周期短、應(yīng)急計(jì)劃多、所處地理位置偏僻等情況下,在部門領(lǐng)導(dǎo)的引領(lǐng)下克服了重重困難,利用業(yè)余時(shí)間、加班加點(diǎn),較為圓滿的完成了各項(xiàng)采購任務(wù)。我主要參與完成了化驗(yàn)中心物資、柴油、編織袋、托盤、化學(xué)品等各種原材料的采購物資工作,截止xxxx年11月底共完成采購金額:8000萬元,簽訂合同40份,其中通過招標(biāo)公司組織的招標(biāo)采購19次,完成采購金額7600萬元,通過詢比價(jià)進(jìn)行的采購10次,完成采購金額400萬元。
2、注重細(xì)節(jié),優(yōu)化方案
采購部是公司運(yùn)轉(zhuǎn)的一個(gè)非常重要環(huán)節(jié),也是公司形象的窗口部門。采購最大的任務(wù)就是以最合理的價(jià)格采購到最合理的物資,在采購過程中我不緊要考慮到價(jià)格因素,更要最大限度的節(jié)約成本,做到貨比三家;還要了解供應(yīng)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)的操作,明確采購在各個(gè)環(huán)節(jié)中的不同特點(diǎn)、作用及意義。只要能降低成本,不管是哪個(gè)環(huán)節(jié),我們都會(huì)認(rèn)真研究,商討辦法。
3、目標(biāo)明確,與時(shí)俱進(jìn)
采購是一項(xiàng)有挑戰(zhàn)性的工作,采購員必須要有豐富的工作經(jīng)驗(yàn),要經(jīng)常進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行調(diào)查,對(duì)市場(chǎng)價(jià)格進(jìn)行調(diào)查。進(jìn)行詢比價(jià)要對(duì)報(bào)價(jià)進(jìn)行分析,看看報(bào)價(jià)是否合理,以免產(chǎn)生價(jià)格過高或不合格物資。采購員還必須具有創(chuàng)造性,不斷提出新穎的采購管理方案,使采購業(yè)務(wù)更加高效率、高標(biāo)準(zhǔn)的進(jìn)行。
4、工作中的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)
xxxx年,自己比較圓滿地完成了采購任務(wù),xxxx年在前期工作經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,大部分物資實(shí)現(xiàn)了集中招標(biāo)及寄售,為公司節(jié)約了大量的資金,比較圓滿的完成了采購工作。但是在工作中還存在很多不足,工作總結(jié)性不強(qiáng),對(duì)物資采購價(jià)格市場(chǎng)調(diào)查度不夠,對(duì)物資質(zhì)量驗(yàn)收方面知識(shí)了解不夠,原輔材料專業(yè)知識(shí)缺乏,這方面需要加強(qiáng)學(xué)習(xí)和思考,工作溝通方面還是比較欠缺。以后我會(huì)積極投入到個(gè)人工作中去,經(jīng)常進(jìn)行個(gè)人工作總結(jié),改正不足的地方,提升個(gè)人綜合素質(zhì)。
二、xxxx年工作計(jì)劃
xxxx年是公司一期項(xiàng)目穩(wěn)定生產(chǎn)年及二期項(xiàng)目建設(shè)期,各采購都是為穩(wěn)定的生產(chǎn)和建設(shè)服務(wù),做為公司的一員必須明確自己的工作任務(wù),以服務(wù)于公司生產(chǎn)服務(wù)為工作重心,嚴(yán)格要求自己,做好自己的本職工作。
1、按照公司生產(chǎn)需求根據(jù)物資使用單位提報(bào)的物資需求計(jì)劃及時(shí)的進(jìn)行的采購、合同的簽訂工作、催到貨工作及物資掛賬工作。參與到原輔材料的驗(yàn)收工作中來,并按照物資驗(yàn)收情況及時(shí)做好物資掛賬工作。按照生產(chǎn)需求編制月度資金計(jì)劃。
2、在以后的采購工作中,把崗位工作標(biāo)準(zhǔn)作為一切采購工作完成的標(biāo)準(zhǔn)。采購工作要在充分了解市場(chǎng)信息的.基礎(chǔ)上進(jìn)行詢比價(jià),堅(jiān)持“同等質(zhì)量比價(jià)格,同等價(jià)格比質(zhì)量、最大限度為公司節(jié)約成本”的工作原則;在物資采購中盡量實(shí)現(xiàn)集中采購和寄售,在供應(yīng)商選擇上要建立合格供應(yīng)商名錄,綜合考慮供應(yīng)商資料,進(jìn)行詢比價(jià),盡量避免不合格物資的出現(xiàn);注重學(xué)習(xí)原輔材料專業(yè)知識(shí),加強(qiáng)物資的驗(yàn)收的力度,使工程建設(shè)保質(zhì)、保量、保時(shí)順利的進(jìn)行。
3、虛心向其它部門、車間學(xué)習(xí)工作和管理經(jīng)驗(yàn),借鑒好的工作方法,努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)理論知識(shí),不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理水平。使自己的全面素質(zhì)再有一個(gè)新的提高。要進(jìn)一步強(qiáng)化敬業(yè)精神,增強(qiáng)責(zé)任意識(shí),提高完成工作標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)我部門希望公司各個(gè)部門出新、出奇的想法不斷下降成本和提高效率方法,并不斷的大膽嘗試,取其精華、修改弊端,為公司穩(wěn)定生產(chǎn)和二期項(xiàng)目建設(shè)做保障。
采購工作總結(jié)12
各位領(lǐng)導(dǎo):
采購部在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,順利圓滿地完成了公司賦予的各項(xiàng)任務(wù)。采購部是酒店的后勤保障部門,嚴(yán)把采購原料質(zhì)量關(guān),降低采購成本,增強(qiáng)效益,是本部門的工作重心。由于采購品種繁多,價(jià)格變動(dòng)頻繁,市場(chǎng)價(jià)格靈活性強(qiáng),操作難度大,是當(dāng)前的實(shí)際情況。為把好價(jià)格、品種質(zhì)量關(guān),控制原材料成本,提高本年度的經(jīng)濟(jì)效益, 我們采取了一系列措施?刂撇少彸杀,嚴(yán)格執(zhí)行物品采購的申購、簽批、詢價(jià)、采購、驗(yàn)收程序,加強(qiáng)采購監(jiān)督,控制質(zhì)、價(jià)、數(shù),確保購進(jìn)貨物質(zhì)優(yōu)價(jià)廉,為更進(jìn)一步促進(jìn)20xx年的工作,現(xiàn)在將xx年工作總結(jié)如下:
一、 采購部實(shí)行兩條線制度,即一條線為餐飲服務(wù),一條線為其他部門日常消耗服務(wù),專人負(fù)責(zé),專人購買,在采購上嚴(yán)格做到貨比三家,競(jìng)質(zhì)競(jìng)價(jià)。特別是今年夏季各類物品及原材料價(jià)格都不同程度上漲,部門根據(jù)各類原材料價(jià)格的浮動(dòng),及時(shí)與使用部門出品部和倉庫溝通,在保證質(zhì)量的前提下用相同的其他品牌的原材料替代品牌原材料,為酒店降低了成本費(fèi)用。有部分東西在合川市場(chǎng)能批發(fā)采購到的東西,我們都自己去盤龍市場(chǎng)采購,不由供貨商送,為酒店節(jié)約成本費(fèi)用。客房低耗品在開業(yè)之前所購進(jìn)的和開業(yè)以后市場(chǎng)購買的進(jìn)行了對(duì)比在質(zhì)量相同的前提下選擇價(jià)低的購買,為酒店節(jié)約成本。(比如開業(yè)之前購買的餐廳用的方巾紙3.3元/包兩百克,到后期市場(chǎng)購買的6元/斤)。在工程部維修工具方面,嚴(yán)格按照他們的要求,和工程部的師傅一起市場(chǎng)選樣,
然后和網(wǎng)上的價(jià)格進(jìn)行對(duì)比,在同質(zhì)量的前提下和商家進(jìn)行砍價(jià)購置,對(duì)于價(jià)格懸殊比較大的,會(huì)在網(wǎng)上購置部分,比如客房的迷你TP無限路由器就是網(wǎng)上購置,網(wǎng)上價(jià)格一個(gè)相對(duì)比市場(chǎng)便宜30幾元/個(gè)。在采購過程中接受酒店各部門的監(jiān)督,嚴(yán)格遵守采購規(guī)章制度,熟悉工作流程,掌握業(yè)務(wù)技能,保證各項(xiàng)采購任務(wù)的完成,保障各部門所需。教育并監(jiān)督采購人員,熟悉各部所需原材料規(guī)格、質(zhì)量、價(jià)格等,熟悉市場(chǎng)行情,摸清市場(chǎng)變化因素,從源頭上把好關(guān),把質(zhì)量和價(jià)格作為工作的重心,一切圍繞經(jīng)營開展工作。
1、 把工作重心集中在重點(diǎn)區(qū)域原材料上采購的品種中,有些是每日都要大量使用的,有些則是小量偶然使用的,使用率高量大的,采購的間隔時(shí)間就短,使用率低量小的間隔時(shí)間就長(zhǎng),我們把每個(gè)部門分成若干個(gè)區(qū)域,根據(jù)原材料使用率,量的高低,劃分區(qū)域重點(diǎn),通過這樣的劃分將工作重心向高度重視的品種傾斜,嚴(yán)格控制價(jià),密切注意市場(chǎng)動(dòng)態(tài),及時(shí)掌握行情,確保物美價(jià)廉,保障所需部門供給。
2、 針對(duì)月結(jié)算的供貨商加強(qiáng)質(zhì)量、價(jià)格的監(jiān)督,每一個(gè)供貨商供應(yīng)的品種,從一種到幾種都有,將每一個(gè)供貨商作為一點(diǎn),其供應(yīng)的品種就連成一個(gè)面。根據(jù)供貨商月結(jié)算量的大小,要求供貨商把質(zhì)量做好,價(jià)格降低,把不合格供貨商堅(jiān)決清除,減少中間環(huán)節(jié)。
3、 在酒店領(lǐng)導(dǎo)的`要求下,對(duì)各類原材料進(jìn)行每月市場(chǎng)調(diào)查,定期不定期共同上市場(chǎng)對(duì)所有原材料進(jìn)行質(zhì)量對(duì)比、價(jià)格對(duì)比,并將市場(chǎng)訊價(jià)制度扎實(shí)落實(shí)好。
4、 了解各部門物資需求及各種物資的市場(chǎng)供應(yīng)情況,掌握各種物資采購的成本及采購資金控制的要求,熟悉各種物資采購計(jì)劃。
5、 各部門急用的物資優(yōu)先采購,急事急辦,做到采購按計(jì)劃,根據(jù)倉庫存貨情況,和部門申購單,對(duì)常用物資按庫存規(guī)定辦理,經(jīng)常與倉管溝通,以防物資積壓。
6、 采購各類原材料時(shí)做到貨經(jīng)三家,物美價(jià)廉。時(shí)鮮性、季節(jié)性物品原材料及時(shí)提供樣板樣品,供所需部門參考使用。
7、 努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),提高業(yè)務(wù)水準(zhǔn),與來訪人員及供貨單位建立良好的信譽(yù)關(guān)系,不進(jìn)人情貨,選擇有供應(yīng)能力的供貨商,選擇重合同、守信譽(yù)的客戶,在確保質(zhì)量?jī)r(jià)格的前提下,在供應(yīng)商中開展良性競(jìng)爭(zhēng),教育采購人員公心為重,不為因小利而忘大義,多深入市場(chǎng)、遵紀(jì)守法,外出采購時(shí)時(shí)刻刻維護(hù)酒店利益及形象,不謀私利。
8、 認(rèn)真學(xué)習(xí)《員工手冊(cè)》,嚴(yán)格遵守各項(xiàng)規(guī)章制度,服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的分配,加強(qiáng)與部門之間的協(xié)調(diào)溝通,做好后勤保障。
二、 采購部全力配合使用部門做好各類原材料的招標(biāo)、考察、合同簽訂等工作。切實(shí)做到貨經(jīng)三家,為酒店的經(jīng)營做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
三、 發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神,增強(qiáng)凝聚力,倡導(dǎo)理解、溝通、信任,提高員工對(duì)企業(yè)的忠誠度,尊重員工的個(gè)人愿望,為其創(chuàng)造良好的發(fā)展空間,急員工之所急,想員工之所想,及時(shí)宣傳酒店的各項(xiàng)福利待遇,征詢員工的合理化建議,提高酒店的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
四、 抓規(guī)章制度,抓計(jì)劃落實(shí),學(xué)習(xí)酒店下民發(fā)的規(guī)章制度,提高員工的綜合素質(zhì),做好內(nèi)部安全管理,積極參加酒店舉行的各類知識(shí)培訓(xùn),加強(qiáng)安全防火工作,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告,消除隱患堵塞漏洞,熟悉消防器材的位置、性能及使用方法,實(shí)現(xiàn)采購部全年無事故。
五、 在抓管理、抓工作的同時(shí)也存在不足之處。有時(shí)候不能及時(shí)的采購回部門所需的物品,有單就買造成過量采購等。通過多次的市場(chǎng)調(diào)查和與出品部溝通,采購原材料的質(zhì)量有很大的提高,凈菜率得到提升,因?yàn)閮舨说膬r(jià)格才是真正的價(jià)格,降本增效將任重道遠(yuǎn)。
六、 在工作中也應(yīng)看到我們的不足之處,由于采購人員業(yè)務(wù)繁忙工作處于高度緊張之中,他們的業(yè)余文化生活沒得到豐富,在酒店組織的各類活動(dòng)中采購人員都不能積極參加,今后我們一定想設(shè)法抽時(shí)間,讓員工們?nèi)ュ憻挕⑷W(xué)習(xí),在緊張的工作之余,豐富一下業(yè)余文化生活。個(gè)別員工不能認(rèn)真執(zhí)行勞動(dòng)紀(jì)律,違章違紀(jì)事件進(jìn)有發(fā)生,這些都是在今后工作中需要認(rèn)真整改的。
在新的一年中要深入細(xì)致的做好思想工作,并制定周密的工作計(jì)劃,督導(dǎo)檢查制度落實(shí)情況。寬嚴(yán)結(jié)合,嚴(yán)中有情,謙虛謹(jǐn)慎,忠于職守,加強(qiáng)責(zé)任心,勇于承擔(dān)責(zé)任,敢于接受挑戰(zhàn),把成功當(dāng)激勵(lì),把困難當(dāng)考驗(yàn),扎實(shí)有效地完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)。
新的競(jìng)爭(zhēng),新的考驗(yàn)在等著我們,我們堅(jiān)信酒店在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在酒店全體員工共同努力下,我們的明天將更加燦爛輝煌,勝利永遠(yuǎn)屬于樂于奉獻(xiàn)、開拓進(jìn)取的我們。
采購工作總結(jié)13
XX年對(duì)生鮮采購、加工、配送來說是忙碌和充滿壓力的一年,同時(shí)也是收獲最大的一年。我來采購部整整一年,一切都是從零開始的?偨Y(jié)自己在這一年的工作情況,總的來說XX年是我成長(zhǎng)的一年,學(xué)習(xí)的一年。在這個(gè)年度總結(jié)中,我特別要感謝我的領(lǐng)導(dǎo),我的同事,因?yàn)槭穷I(lǐng)導(dǎo)的信任和鼓勵(lì),讓我的工作能力有了大的提高,同時(shí),工作中同事之間的相互配合和理解讓我的工作才順利的進(jìn)行,所以我的進(jìn)步與我的領(lǐng)導(dǎo)和同事是密不可分的。
一、先簡(jiǎn)單的回顧生鮮從籌備、啟動(dòng)、和順利進(jìn)展
生鮮自采從采購、加工、配送在沒有任何經(jīng)驗(yàn)和任何能復(fù)制的模式的情況下一切都是從零開始。記得在自采未正式啟動(dòng)前2個(gè)月的籌備階段,為了學(xué)習(xí)生鮮采購流程和采購技巧 當(dāng)時(shí)我們共有四個(gè)人每天凌晨1點(diǎn)多鐘起來 到蔬菜批發(fā)市場(chǎng)做調(diào)研 主要了解蔬菜批發(fā)市場(chǎng)的采購流程、市場(chǎng)變化規(guī)律和商品交易流程等 夜間調(diào)研完批發(fā)市場(chǎng)行情后 白天再到競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等做商品加價(jià)率的分析 回頭再在一起做總結(jié) 交流,這樣的市場(chǎng)調(diào)研工作一直持續(xù)了近一個(gè)月的時(shí)間,后來將本地市場(chǎng)商品行情、采購技巧及交易流程掌握了以后 公司領(lǐng)導(dǎo)又安排我們?nèi)チ肃嵵荨⒑戏、南京等農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)和超市調(diào)研差異化商品 為后來自采正式啟動(dòng)打下基礎(chǔ)。XX.12.20生鮮自采正式啟動(dòng),由于前期準(zhǔn)備工作做的比較充分 通過我們的共同努力和領(lǐng)導(dǎo)的幫助下慢慢建立了從采購、入庫、出庫、配送等各環(huán)節(jié)操作流程,使的后來的工作越來越順暢。
生鮮是整個(gè)超市的靈魂,是帶動(dòng)整個(gè)超市客流的核心,自采啟動(dòng)初期已是臨近春節(jié)了,記憶最深刻的就是XX年的春節(jié)了 春節(jié)前2個(gè)星期在公司領(lǐng)導(dǎo)的大力幫助下 從外地市場(chǎng)采購大量的水果和蔬菜儲(chǔ)存在倉庫 為春節(jié)期間備足了貨源 ,從大年三十一直到正月初八本地蔬菜批發(fā)市場(chǎng)沒有幾個(gè)農(nóng)戶去賣菜的 這樣的情況給農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手帶來了很大的沖擊,那段時(shí)間由于我們的貨源準(zhǔn)備的比較充足 從年三十到正月十五那段時(shí)間不光農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)蔬菜比較少 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的地堆和陳列架有一半之多都是空著的沒貨賣,再看看我們超市品種齊全、貨量豐滿、客流聳動(dòng) 極大的拉動(dòng)了超市的人氣,提高了賣場(chǎng)的銷售,同時(shí)
也得到了顧客們的一致好評(píng),XX年銷售和毛利與同期相比都得到了大幅度增長(zhǎng)。這些成就都是同事們不怕吃苦、團(tuán)結(jié)創(chuàng)新 共同努力以及公司領(lǐng)導(dǎo)的大力幫助得來的。通過一年來的運(yùn)作在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下生鮮采購、加工、配送等人員的專業(yè)知識(shí) 業(yè)務(wù)流程等各方面都有了很大的提升。
二、流程的健全 完善和專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)
XX年下半年主要對(duì)生鮮各崗位職責(zé)的完善、業(yè)務(wù)流程、采購談判能力、生鮮現(xiàn)場(chǎng)管理、損耗控制、采購技巧、商品毛利核定、生鮮配送、熟食加工、新品開發(fā)、促銷商品組織、生鮮早市的實(shí)施、供應(yīng)商和聯(lián)營商整體實(shí)力的評(píng)估分析、以及市場(chǎng)的洞察能力…….等等,都進(jìn)行了系統(tǒng)的'培訓(xùn)和學(xué)習(xí)。通過以上的學(xué)習(xí)之后 生鮮采購人員的整體工作能力得到了較大的進(jìn)步。同時(shí)通過對(duì)兩大賣場(chǎng)的改造升級(jí)后賣場(chǎng)布局和動(dòng)線比以前更合理 流暢了,調(diào)整后賣場(chǎng)形象、人氣、銷售和毛利也得到了較大的提升。更加提高了超市的競(jìng)爭(zhēng)力和品牌影響力。
三、工作中的不足和今后發(fā)展方向
通過一年的運(yùn)作 生鮮采購人員雖然取得了較大的進(jìn)步 但還有許多地方需要繼續(xù)完善和加強(qiáng):
1、在原有的工作流程和崗位職責(zé)的基礎(chǔ)上加強(qiáng)學(xué)習(xí),完善自身工作的不足之處。
2、優(yōu)化商品品項(xiàng) 提高商品品質(zhì)要求,現(xiàn)在顧客關(guān)注的不只是商品的價(jià)格,更加關(guān)注的商品質(zhì)量,只有優(yōu)質(zhì)、豐富的商品、合理的價(jià)格,才更具長(zhǎng)久的優(yōu)勢(shì)競(jìng)爭(zhēng)力。
3、加強(qiáng)損耗控制 降低采購運(yùn)營成本 嚴(yán)格控制采購、加工、配送、門店陳列和日常維護(hù)等每個(gè)環(huán)節(jié)的流程來操作 將損耗降到最低,因?yàn)槊拷档?元錢的損耗 就等于多為公司增加了100元的銷售。
4、供應(yīng)商、聯(lián)營商的優(yōu)化,XX年要對(duì)部分聯(lián)營商進(jìn)行優(yōu)化,引進(jìn)實(shí)力較強(qiáng)的聯(lián)營商和供應(yīng)商 實(shí)行聯(lián)營加自采模式 ,通過聯(lián)營加自采模式來提升門店的商品價(jià)格形象。
5、加大商品的自采力度以及促銷宣傳力度, 通過自采力度的加強(qiáng) 真正做到優(yōu)化、量化、差異化經(jīng)營。加強(qiáng)商品促銷品牌年企業(yè)文化的宣傳力度 提升金色華聯(lián)品牌影響力和綜合競(jìng)爭(zhēng)力。
采購工作總結(jié)14
1.回顧三年來的工作,我作為公司采購主管和唯一成員,在區(qū)各位指導(dǎo)老師辛苦的帶領(lǐng)下,在公司CEO的指導(dǎo)下,在各上級(jí)的領(lǐng)導(dǎo)與各同事的共同努力、支持與幫助下,認(rèn)真完成了公司各項(xiàng)工作任務(wù),并取得了較好的成績(jī),嚴(yán)格要求自己,按照公司的要求,較好地完成了自己的本職工作。通過不斷的學(xué)習(xí)與工作,工作模式上有了新的突破,工作方式有了較大的改變,現(xiàn)將的`工作情況總結(jié)如下:
2.一轉(zhuǎn)眼間20年即將過去,在公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,在各領(lǐng)導(dǎo)與各同事的共同努力下,我們認(rèn)真完成了公司各項(xiàng)工作任務(wù),并取得了一定的成績(jī),在總的直接領(lǐng)導(dǎo)和支持及公司其他同仁的配合下,20年共完成甲供材料設(shè)備采購計(jì)劃88份,新簽合同份,完成乙供材料計(jì)劃核批價(jià)格份,共計(jì)完成材料設(shè)備采購計(jì)劃228份,執(zhí)行情況良好,較圓滿地完成了所承擔(dān)的任務(wù),采購工作總結(jié)如下:
3.一年來,在公司領(lǐng)導(dǎo)及部門負(fù)責(zé)人領(lǐng)導(dǎo)下,和同事們的協(xié)助下,自己在思想意識(shí)方面和工作作風(fēng)態(tài)度,得到了進(jìn)一步的完善提高之中,一年來通過自己的辛勤認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作。有效地按計(jì)劃完成各項(xiàng)采購任務(wù)和部門負(fù)責(zé)交辦的有關(guān)事務(wù);仡櫼荒陙淼闹饕ぷ髑闆r:
4.一個(gè)季度以來,部門堅(jiān)持以“貨比三家,照顧生意不照顧價(jià)格”為原則,以一線部門的需求為重點(diǎn),緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營與管理,認(rèn)真履行采購經(jīng)理的工作職責(zé),較好的完成了部門及職責(zé)賦予的各項(xiàng)工作任務(wù),現(xiàn)簡(jiǎn)要地匯報(bào)一下我部一個(gè)季度以來的工作情況總結(jié)如下:
采購工作總結(jié)15
一、蔬菜采購、訂貨
采購計(jì)劃制定的前提是門店銷售和商品庫存情況,以及營運(yùn)部門對(duì)未來一段時(shí)間內(nèi)的商品銷量做出的準(zhǔn)確預(yù)測(cè)。
相對(duì)于超市其他經(jīng)營單品,蔬菜(特別是葉菜)的屬性對(duì)訂貨的要求更嚴(yán)格,一般來說做到采購量剛好銷售一天最好,否則,采購過少,不夠賣;采購過多,會(huì)因?yàn)閹齑鏁r(shí)間增加致使蔬菜品質(zhì)降低、賣相下降、損耗增多。
如何做到合理訂貨,必須要把控好以下幾點(diǎn):
1、了解單品的生命周期及送貨周期;
2、根據(jù)《庫存管理表》及《訂貨周表》提供的數(shù)據(jù)找出商品的庫存與銷售規(guī)律性,準(zhǔn)確掌握銷售及庫存情況;
3、關(guān)注日銷售各時(shí)段的銷量變化;
4、關(guān)注日銷量與日進(jìn)貨量,關(guān)注日盤點(diǎn)工作;
5、關(guān)注天氣,關(guān)注市場(chǎng)趨勢(shì)。不難看出,每日訂貨的基礎(chǔ)依據(jù)是每日的銷售量,然后才會(huì)考慮促銷、競(jìng)爭(zhēng)等因素。
驗(yàn)收貨是控制損耗的一個(gè)重要源頭,對(duì)蔬菜經(jīng)營和整體超市經(jīng)營相當(dāng)重要。
一般驗(yàn)貨要求收貨員、理貨員和防損員三方同時(shí)在場(chǎng),其中收貨員核對(duì)送貨單品數(shù)和重量,理貨員參照公司的蔬菜驗(yàn)貨標(biāo)準(zhǔn)對(duì)蔬菜單品進(jìn)行驗(yàn)收,防損員監(jiān)督執(zhí)行。在稱重時(shí),要求對(duì)單品送貨數(shù)量5件及以下的100%驗(yàn)貨,其他的不低于30%的稱重。
蔬菜的品質(zhì)決定了蔬菜的.價(jià)格,并不是每個(gè)顧客都想用低價(jià)買低質(zhì)量的產(chǎn)品,有很多顧客想要高質(zhì)量的產(chǎn)品并愿意為此付出更高價(jià)格。因此,一般蔬菜驗(yàn)收完畢后并不直接上貨,而是先進(jìn)行分揀。
通過分揀,將單品依據(jù)品質(zhì)和賣相分為一般和精品兩個(gè)級(jí)別,分別上貨陳列。這樣,不僅拉伸了商品價(jià)格帶,便于各消費(fèi)層次的顧客購買,同時(shí)也降低了顧客在挑選時(shí)造成的損耗。
單品屬性不同,分揀要求也不一樣,比如韭黃的分揀要求包括:
1、對(duì)壓傷、擦傷、葉片泛黃或變黃進(jìn)行清除,對(duì)根部進(jìn)行剪齊;
2、葉片焦黃,極度枯萎,葉片呈現(xiàn)咖色、褐斑、莖頂部有爛心現(xiàn)象報(bào)損;
3、解除原有捆扎物,然后用膠帶捆扎;
4、大小400克左右。
二、合理、合時(shí)的定價(jià)
蔬菜單品的生命周期決定了其隨著陳列、庫存時(shí)間增加,品質(zhì)、賣相會(huì)逐漸下降,同時(shí),蔬菜的性價(jià)比又決定了蔬菜的單品銷量。
因此,合理、適時(shí)的定價(jià)顯得尤為重要。定價(jià)基礎(chǔ)是單品品質(zhì)和市調(diào)數(shù)據(jù)的反饋,門店需要每天就競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手以及菜市場(chǎng)的蔬菜價(jià)格、品質(zhì)進(jìn)行市調(diào),保持較好的價(jià)格形象,對(duì)競(jìng)爭(zhēng)激烈的地區(qū)市調(diào)頻率可以提高,從而能根據(jù)市調(diào)結(jié)果或商品品質(zhì)變化調(diào)價(jià)。
對(duì)于常溫存放期為一天的比如小白菜、萵筍尖等,在同一天內(nèi)隨著品質(zhì)的降低進(jìn)行3次調(diào)價(jià)(上午10點(diǎn)、下午4點(diǎn)、晚上7點(diǎn)),甚至更多次的調(diào)價(jià)。
三、陳列、銷售的現(xiàn)場(chǎng)管理
如何做好陳列和現(xiàn)場(chǎng)管理:
1、首先要考慮顧客的方便,既要陳列美觀,又要讓顧客方便挑選。
2、先進(jìn)先出,前提是舊貨依然保持鮮度可售賣,否則直接低價(jià)處理或報(bào)損。
3、陳列時(shí)輕拿輕放,防止因人為操作不當(dāng)引起的損耗。
4、按分類和色澤搭配陳列,刺激顧客購買欲。
5、價(jià)簽及POP牌要與陳列商品對(duì)應(yīng),價(jià)格正確且字體美觀工整。
6、陳列中做好鮮度管理,要求隨時(shí)整理?xiàng)撁,將腐爛、碰壓傷及顧客挑選造成損傷的商品及時(shí)揀出來,入操作間處理,葉菜類定時(shí)灑水,保證鮮度和盡量減少水分散失。
四、堅(jiān)持日?qǐng)?bào)損制度
為什么要堅(jiān)持日?qǐng)?bào)損制度?
1、每日蔬菜的進(jìn)價(jià)都有可能不同,日?qǐng)?bào)損能夠體現(xiàn)出數(shù)據(jù)的真實(shí)及準(zhǔn)確性;
2、通過日?qǐng)?bào)損制度可以強(qiáng)化蔬菜的單品管理,進(jìn)而強(qiáng)化商品群管理,增加短期內(nèi)良性操作的可能性,為以后的經(jīng)營打下良好基礎(chǔ);
3、堅(jiān)持每日?qǐng)?bào)損制度,能夠提高員工責(zé)任心,利于整個(gè)部門的團(tuán)隊(duì)管理。因此,必須堅(jiān)持日盤點(diǎn)制度。
五、強(qiáng)有力的損耗控制
除了對(duì)上面提到的合理訂貨、標(biāo)準(zhǔn)驗(yàn)收貨、正確上貨、陳列和倉庫管理、合理的人員排班外,還必須注意以下可能產(chǎn)生損耗的環(huán)節(jié):
1、加工損耗;
2、變價(jià)損耗;
3、單據(jù)損耗。
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